Сухофрукты — клад витаминов и полезных веществ! Почему они так полезны детям и беременным? Польза кураги для беременных Можно ли беременным компот из сухофруктов.

Компот - это вкусный и полезный напиток. Он утоляет жажду, насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. С детских лет мы привыкли считать, что напитки, для приготовления которых используют только ягоды и фрукты, не могут навредить. Но если их будет употреблять будущая мама? Не отразится ли это негативным образом на ней и её долгожданном малыше? Можно ли пить компот при беременности? Какой и в каких количествах, чтобы его потребление приносило лишь пользу?

Можно ли компот при беременности

Этот напиток полезен как для взрослых, так и для детей. Летом он особенно богат необходимыми для здоровья элементами. Зимой, когда витаминов недостаточно, употребление компота позволяет восполнить их запас в организме.

Полезные свойства фруктов и ягод

Лучше всего готовить его из фруктов и ягод, выращенных на собственном участке или приобретённых у проверенных продавцов. Магазинные напитки менее полезны.

Беременным компот тоже пить можно. Только следует исключить из его состава потенциально аллергенные ингредиенты.

Польза для будущих мам

Организм беременной женщины тратит на поддержание жизнедеятельности мамы и на развитие в её утробе малыша большое количество витаминов и микроэлементов, запас которых необходимо пополнять. Лучше всего делать это за счёт употребления в пищу богатых полезными веществами продуктов и напитков. И компот входит в их число.

Полезные свойства:

• избавляет от проявлений токсикоза (особенно от утренней тошноты);
• приводит в норму обмен веществ;
• обогащает организм полезными веществами;
• активирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение;
• уменьшает содержание в крови холестерина, очищает от токсинов.

Как пить?

Как и любой другой продукт или напиток, компот будущие мамы должны употреблять с соблюдением определённых правил. Только тогда он станет действительно ценным источником полезных веществ и не навредит здоровью.

1. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Бывает так, что во время беременности у женщины диагностируют сахарный диабет или периодическое повышение сахара. В таких случаях врачи рекомендуют ограничить потребление компотов, так как, даже если вы не будете их подслащать во время приготовления, в ягодах и фруктах тоже сахара предостаточно.
2. Не стоит включать в состав напитка компоненты, вызывающие аллергию. Особенно если у беременной наблюдается склонность к её проявлению.
3. Компот должен освежать, но не провоцировать появление простудного заболевания. Поэтому не пейте чересчур холодные напитки.
4. Употребляйте свежий компот. Долгое хранение приводит к его порче.
5. Следует заботиться о качестве ягод и фруктов.
6. Человек должен утолять жажду водой. Напитки, в том числе и компоты, воду не заменяют.
7. Не стоит пить в больших количествах, так как это может привести к появлению отёков, что крайне нежелательно и чревато осложнениями течения беременности.

Количество жидкости, которое женщина должна потреблять за сутки, определяется индивидуально в зависимости от веса будущей мамы и срока беременности. И рассчитывает это количество акушер-гинеколог, наблюдающий беременность.

Виды компотов

Каждая хозяйка имеет свой рецепт компота. Кто-то любит варить его из одного компонента, а кому-то важно вкусовое разнообразие. Неизменным остаётся только сырьё для его приготовления - это свежие или сушёные плоды и ягоды.

Из яблок

Компот из яблок чрезвычайно полезен для будущих мамочек

В нашей полосе самыми распространёнными фруктовыми деревьями считаются яблони. Но не стоит недооценивать их незатейливые плоды, ведь они относятся к низкоаллергенным продуктам, а кроме того:

• содержат органические кислоты (яблочную и лимонную), укрепляющие стенки сосудов, и дубильные вещества;
• богаты витаминами C, В3, РР, В1 и А, а также железом, калием, серой, фосфором, магнием, марганцем и др.;
• улучшают пищеварение, состояние кожи;
• избавляют от запоров, чему способствует клетчатка, входящая в их состав;
• выводят из организма токсины.

Полезные вещества, входящие в состав яблок

Можно варить компот только из яблок. Но тогда его цвет будет бледным, а вкус - неярким, однообразным. Чтобы изменить ситуацию в лучшую сторону, достаточно добавить совсем немного других ягод или фруктов в пропорции 1:10. Тогда вкус станет богаче, а напиток приобретёт привлекательный цвет.

Готовить компот очень просто. Главное, не давать фруктам долго кипеть. Иначе пропадут все полезные вещества. Максимальное время кипения - 5 минут.

Из яблок и винограда

Для этого напитка лучше всего подойдут такие сорта винограда, которые используют для вина или заготовок. Чтобы цвет компота был насыщенным, берут тёмный виноград.

Для приготовления компота по классическому рецепту стоит использовать яблоки и виноград

1. Яблоки очищают и нарезают дольками.
2. От виноградной ветки отделяют виноградины.
3. Складывают ингредиенты в кастрюлю.
4. Заливают водой. Лучше всего подойдёт питьевая или фильтрованная вода.
5. Сахар добавляют на свой вкус. Чтобы напиток не оказался приторным, можно положить максимум один стакан сахара на четыре литра воды.

Из яблок и клубники

Клубника придаёт яблочному компоту изумительный розовый цвет, потрясающий аромат и приятный вкус. Тем более что для достижения такого эффекта достаточно на один килограмм яблок положить 10 ягод.

Для приготовления клубники требуется меньше времени. Поэтому во избежание её разваривания сначала кипятят яблоки в течение трёх минут, затем добавляют ягоды и кипятят ещё две минуты. Это правило действует также для вишни и для малины.

Клубника может вызывать аллергические реакции, поэтому будущим мамам следует употреблять её с особой осторожностью.

С добавлением груши

Яблоки менее ароматны, чем груши. Поэтому если положить на один килограмм яблок одну спелую грушу, вкус компота улучшится, аромат станет ярче.

Грушу следует брать мягкую и разрезать на две части.

Из алычи, сливы и яблок

Помимо яблок в средней полосе очень хорошо плодоносит слива, поэтому компоты, сочетающие в себе два вида фруктов и больше, не редкость. Кроме сливы отлично подойдёт алыча. Сахар добавляется по вкусу: если слива кислая, сахара уйдёт больше, а если сладкая, то вдвое меньше.

Из лимона, мяты и яблок

Летом очень хорошо освежит напиток из яблок, лимона и мяты.

1. Для начала нужно подготовить мяту. Отделите листья и положите их в небольшую ёмкость с водой на всю ночь.
2. Утром поставьте вариться разрезанные яблоки. Затем, спустя пару минут после закипания, в компот следует добавить лимон, предварительно очищенный от цедры и нарезанный кружочками.
3. Мяту и воду, в которой она простояла ночь, добавляют в самом конце. Тогда же засыпают сахар и, прокипятив ещё три минуты, снимают напиток с огня. Пьют охлаждённым, но не ледяным.

С шиповником

Для приготовления возьмите 100–150 грамм шиповника, пять литров воды и один килограмм яблок. Варить 5 минут всё вместе, добавив 0,5 килограмма сахара. Перед употреблением дать настояться.

Видео «Варим яблочный компот»

Из сухофруктов

Можно готовить компоты не только из свежих фруктов, но и из сухих.

Компот из сухофруктов восполняет в организме запасы витаминов, избавляет от токсикоза на ранних сроках, от отёков и запоров

Такой напиток чрезвычайно полезен при беременности. Кроме того, что он восполняет запасы важных витаминов и отлично утоляет жажду, такой компот позволяет избавиться от некоторых проблем, возникающих у будущих мам именно в связи с их интересным положением: от токсикоза, отёков и от запоров.

Витамин С, клетчатка и железо, которыми так богаты сухофрукты, очень важны для поддержания здоровья беременной женщины и её малыша. За умственное развитие плода отвечает железо. Этот же элемент повышает гемоглобин и улучшает работу сердца. Заряжает бодростью и укрепляет иммунитет витамин С. Клетчатка нормализует пищеварение.

Компот можно сварить из одного или нескольких видов сухофруктов. Вы можете использовать:

• курагу;
• чернослив;
• изюм;
• инжир;
• айву;
• яблоки;
• груши;
• смородину, малину, клубнику и другие ягоды;
• шиповник.

1. Для начала сухофрукты хорошо моют и замачивают на 2–3 часа.
2. Затем воду сливают, наливают чистую и варят в эмалированной посуде до кипения.
3. Засыпают сахар, выключают газ и дают компоту настояться. Такой напиток пьют и тёплым, и холодным.

На поздних сроках беременности, когда многие будущие мамы страдают отёками, в компот из сухофруктов хорошо добавлять шиповник. Он обладает мочегонными свойствами и выводит лишнюю жидкость из организма.

Фотогалерея «Сухофрукты для компота»

Видео «Вкусный компот из сухофруктов»

Брусничный

Мочегонного эффекта можно добиться и от употребления брусничного компота. Помимо того, он прекрасно утоляет жажду, укрепляет иммунитет, бодрит и освежает.

В состав «ягоды бессмертия», как называли бруснику в древней Руси, входят:

Брусника обладает мочегонным, гипотензивным, желчегонным, общеукрепляющим и другими свойствами.

Важно! Чтобы компот из брусники был прозрачным и ароматным, вымытые ягоды нужно предварительно подсушить на полотенце. И опускать их следует только в кипящую воду.

Для приготовления компота вам потребуется на 2 л воды (очищенной) 250 г ягод брусники (свежих или замороженных) и 200 г сахара.

1. Воду наливаем в эмалированную кастрюлю и доводим до кипения.
2. Засыпаем сахарный песок и помешиваем до полного растворения сахара.
3. В кипящий сироп добавляем ягоды брусники.
4. Ждём, пока компот закипит, и варим его 3 минуты на среднем огне.
5. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой, даём компоту остыть и настояться.

Благодаря тому, что варите вы брусничный компот совсем недолго, большая часть полезных свойств в нём сохраняется.

Из клюквы

Клюкву в старину называли «северным лимоном». Из-за большого содержания в ней витаминов С, К, РР, лимонной и хинной кислот. Ягода имеет кислый вкус, поэтому в свежем виде её мало кто употребляет. А вот компоты, морсы и джемы из неё получаются приятные, а главное, полезные.

Компот из клюквы благодаря содержанию витаминов С, К, PP очень полезен для беременных женщин

Ягода эта кислая. Поэтому для приготовления компота вам потребуется больше сахара.

Ингредиенты:

• 300 г клюквы;
• 2 л воды;
• 250 г сахара;
• яблоки, цедра лимона, мёд, ванильный сахар - по желанию.

1. Клюкву промойте под проточной водой, подсушите на полотенце и разомните руками или с помощью скалки.
2. Воду вскипятите, засыпьте в неё сахар и помешивайте до полного растворения.
3. В сироп добавьте кашицу из ягод и хорошо размешайте компот.
4. Дайте ему закипеть и снимите с огня. Пусть готовый компот настоится и остынет.
5. Затем его можно процедить через мелкое сито или марлю. Готово! Пить клюквенный компот можно горячим или охлаждённым.

Вишнёвый

Компот из вишни укрепляет иммунитет и способствует правильному развитию плода

Вишню используют для приготовления компотов чаще других ягод и фруктов, что вполне заслуженно. Каждому знаком её нежный аромат. Но неповторимые вкусовые качества - это не единственное достоинство этой ягоды. Вишнёвый компот:

• укрепляет иммунитет благодаря органическим кислотам, витамину С и кумаринам;
• способствует правильному развитию плода. Фолиевая кислота помогает избежать патологий развития на ранних сроках беременности. Предотвратить нарушения в работе нервной системы и сердца, появление анемии, создать условия для правильного функционирования кровеносной системы будущего малыша позволяют питательные вещества, калий и витамин В;
• предупреждает развитие болезней щитовидной железы;
• оказывает мочегонное и противовоспалительное действие;
• благотворно влияет на функционирование системы пищеварения. Природный пектин мягко стимулирует перистальтику, активирует сокращения желудка, усиливает выделение желудочного сока.

Для приготовления компота из вишни потребуется 0,5 кг ягод.

1. Плоды следует перебрать и отделить черешки.
2. В доведённые до кипения 3 литра воды опустить вишню и 1 стакан сахара.
3. Снова довести до кипения, затем уменьшить огонь и кипятить ещё 3-5 минут.

Видео «Как приготовить вишнёвый напиток»

Клубничный с мятой

Мало кто знает, что в клубнике содержится огромное количество витамина С. Для восполнения суточной нормы необходимо употребить всего 100 грамм ягод.

Клубника содержит в себе практически все витамины, необходимые будущим мамам, а именно:

• фолиевую кислоту, которая позволяет плоду правильно сформироваться;
• фосфор, кальций и железо;
• клетчатку;
• витамины В2, В1, В3, В6, а также С, Н, РР, Е;
• серу, цинк, бром, хлор, калий и натрий, марганец, медь, йод, ванадий, молибден, никель и кобальт.

Влияние клубники на организм человека

Ягоды клубники нормализуют давление, повышают аппетит, улучшают обмен веществ, выводят лишнюю жидкость, активируют работу желудка и налаживают работу сердечно-сосудистой системы.

Но существуют и противопоказания к употреблению клубники.

1. Ягода входит в список потенциальных аллергенов.
2. Способна вызвать гипертонус матки.
3. Её семена раздражают слизистую желудка.
4. Содержащаяся в ней щавелевая кислота способствует вымыванию кальция из организма.

Негативных последствий можно избежать, если употреблять клубнику в виде компота слабой концентрации.

Для приготовления компота очищаем клубнику (200 г) от хвостиков. Засыпаем сахаром (2 ст. л.) и оставляем пустить сок. Затем заливаем ягоды кипящей водой (один литр) и варим пять минут. Добавляем мяту (2 веточки) и убираем в холодильник. Употреблять следует в охлаждённом виде.

Консервированные

В зимний период в организме зачастую наблюдается дефицит витаминов. Восполнить их запасы можно, употребляя консервированные компоты из фруктов и ягод. Они, как и свежие, содержат все полезные вещества. Но, конечно, доверять стоит только заготовкам, сделанным своими руками.

Консервированные компоты сохраняют в себе полезные вещества

Однако следует помнить, что чрезмерное употребление даже такого полезного напитка, как компот, может привести к неприятным последствиям. Поэтому соблюдайте меру!

Видео «Ассорти на зиму»

Компот - это вкусный и полезный напиток, употреблять который при беременности можно и нужно. Он поднимет будущей маме настроение и обогатит её организм полезными веществами. Всё это благоприятным образом отразится и на здоровье малыша. Однако во всём необходимо знать меру. Будьте здоровы!

Какие напитки при беременности самые полезные? Газировку, магазинные соки и алкоголь отметайте сразу. Полезные напитки для беременных придется готовить самостоятельно. Зато вы точно будете уверены в их составе и натуральности. Но какие именно? Смотрите сами в нашей подборке фото-рецептов напитков, во время беременности которые можно и нужно употреблять для здорового развития беременности.

Все дети и взрослые очень любят домашние компоты. Для беременных они, конечно, намного полезнее магазинных соков, потому что приготовлены из настоящих фруктов. В летнюю жару, прохладный компот отлично освежит. Поэтому начинаем мы именно с компотов домашнего приготовления.

Польза яблок очень велика. Железо, кальций, даже гемоглобин яблоко подымает. Для разнообразия в компот из яблок добавим ещё и фруктов с ягодами. Вообще у кого что есть, главное чтоб были и красные ягоды, для цвета. У нас чёрная смородина, персики замороженные, груша, виноград. Все фрукты и ягоды можно хранить зимой и осенью в морозильной камере и круглый год делать компоты. Однако прекрасно подойдут и свежие продукты, только с дерева или кустика. Компот из яблок варится минут 15, потом он должен настояться.

Для приготовления компота с яблоками нам понадобится 30 минут, количество порций – 8.

Ингредиенты:

Мы взяли все фрукты и ягоды замороженные. Если у вас в арсенале имеется все это свежее, то просто замечательно!

Яблоки – 2 штуки

Смородина чёрная – 100 грамм

Виноград сорта Лидия – 100 грамм

Персики – 5 штук

Груши – 2 штуки

Сахар – 150 грамм

Вода фильтрованная, очищенная – 3 литра.

Возьмите большую кастрюлю. Если домочадцев в семье много, то увеличьте в два раза количество воды и фруктов.

1. Положите в кастрюлю виноград.

2. Следом идут порезанные яблоки. Любого сорта. Всё равно будет вкусно.

3. Добавьте чёрную смородину, придаёт компотам особый аромат и вкус.

4. Всыпьте спелые, целые персики. Можно заменить абрикосами или курагой. Тоже будет вкусно.

5. И последний ингредиент нашего компота из яблок – груша.

6. Высыпьте грушу в кастрюлю. Добавьте сахар.

7. Залейте все фрукты и ягоды водой очищенной.

8. Поставьте на плиту, и ждите, когда компот с яблоками и ягодами закипит. Сделайте газ тише. Варите 15 минут.

9. Выключите компот и дайте настояться минут 15.

10. Теперь компот из яблок нужно разлить по бутылкам и поставить в холодильник.

Вот и всё, вкусный напиток при беременности полностью готов! Ароматный, вкусный, напоминает про все краски лета, и прекрасно освежает в знойный день. Такой компот просто приготовить, это отличный напиток не только для беременных, но и для всей семьи. Порадуйте себя и кроху в животике вкусным компотом, приготовленным с любовью!

Клубничный компот – это насыщенный и очень вкусный напиток во время беременности, который можно подавать к столу, как в теплом виде, так и в охлажденном. Холодный компот из клубники в жаркий летний день – отличное спасение от жажды и хорошая возможность пополнить организм витаминами.

Конечно, клубничный компот можно дополнить и другими фруктами и ягодами, но чистый насыщенный вкус клубники не сравнится ни с чем. Это касается не только вкуса, но и аромата.

Особенно дети в восторге от такого напитка, потому что он имеет свою особенную сладость и нежный вкус. Время приготовления сладкого компота из клубники будет колебаться от 30 минут до 2 часов в зависимости от рецепта и способа приготовления.

400 граммов клубники,

200 граммов сахара,

3 литра чистой воды.

Самый простой способ приготовить компот из клубники займет у вас не более 30 минут. Необходимо просто помыть хорошо клубнику, потом очистить ее от хвостиков и выложить в кастрюлю.

В кастрюлю нужно залить чистую воду и добавить сахарный песок. Затем просто включите огонь и поставьте на него кастрюлю с компотом, варите 25 минут до готовности.

Ингредиенты

айва – 2-3 шт.,

Яблоки (зеленые, сладкие) – 7-8 шт.,

Сахар – 0,5 стакана,

Вода – 3-4 литра.

1. Айву хорошо помойте и нарежьте кусочками.

2. Яблоки помойте и порежьте либо пополам, либо кусочками.

3. Кастрюлю с водой поставьте на огонь, выложите в нее айву и яблоки. Засыпьте сахарный песок и варите.

4. Когда компот приобретет желтый оттенок, можно будет выключить огонь. Должно пройти примерно 20-30 минут.

Компот для беременных получается ароматным и очень вкусным. Вы будете пить его с большим удовольствием. А приготовить компот легко и просто.

Компоты можно варить самые разнообразные. Принцип приготовления у них практически один и тот же. Поэтому берите на вооружение рецепты выше, придумывайте свои фруктовые и ягодные смеси или используйте наши. А мы переходим к морсу, который не менее полезен компота.

Ингредиенты:

700 граммов свежей клубники

200 граммов сахарного песка

3 литра воды

Как приготовить морс из ягод и чем морсы отличаются от компотов? Приготовление морса от обычного компота отличается лишь тем, что ягоды вы будете измельчать. Для этого лучше всего использовать деревянную посуду и ложку. В крайнем случае, клубнику можно измельчить блендером.

Когда вода закипит, засыпьте сахар и выложите в кастрюлю клубничное пюре. Варите 25 минут. После этого морс остудите. Затем можно процедить морс через сито, а можно сразу подавать к столу.

Теперь плавно переходим непосредственно к напитку, который помогает сгладить проявления раннего токсикоза.

Потребуется:

300 мл воды;

2 ст. ложки свежей или замороженной клюквы;

Кусочек корня имбиря толщиной 0,5 – 0,6 мм;

1-2 ч. ложка меда;

Металлический заварочный чайник объемом 300-350 мл с прессом (с его помощью вы сможете отжать из ягод сок).

Приготовление:

1. Корень имбиря вымойте, снимите кожуру и мелко нарежьте мякоть.

2. Вскипятите воду и дайте немного постоять – минут 5-6 (крутой кипяток может уничтожить все витамины в ягодах). В заварочный чайник положите клюкву и имбирь, залейте чуть остывшей водой, накройте крышкой. Оставьте на 20 минут для заваривания.

3. Опустите пресс и отожмите из прогревшихся ягод сок. Перелейте клюквенный напиток с имбирем в стакан, добавьте мед и тщательно размешайте. Употребляйте напиток два раза в день в качестве противовирусного средства, или для повышения иммунитета в период зимней эпидемии по гриппу, а также во время токсикоза по утрам. Приятного аппетита!

И в заключении нам захотелось научить вас приготовить что-нибудь экзотическое.

В летние знойные дни восхитительным охлаждающим десертом может выступить граните, который является прекрасной альтернативой мороженого и легко готовиться в домашних условиях. Несмотря на всю экзотичность, граните — это напиток.

Что же он из себя представляет, и почему получил такое название? Гранита (граните) в основе своей состоит из фруктового пюре и сладкого сиропа, взбитых в коктейль и замороженных в ледяную крошку. Когда его добывают из застывшей массы, чтобы наполнить, к примеру, бокал, то дробят как гранит. По этой самой причине он и приобрел своё название. Его основное достоинство – абсолютная натуральность получаемого продукта, так как готовите вы его сами и отлично знаете, что заложено в основу.

Думаем, теперь всё стало ясно и пора приступать непосредственно к приготовлению граните дынно-яблочного. Для того чтобы сделать примерно две порции (хотя смотря какой у кого аппетит) потребуется:

Мякоть дыни в количестве – 150-170 грамм

Сахарный песок – 2 столовые ложки (с горкой)

Яблоко (средних размеров) – 1 штука

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Очищенная вода – 100 мл

Обязательным помощником в данном деле выступит погружной блендер.

1. Начните свои действия с приготовления сиропа. Для чего налейте в ковшик указанное количество воды, всыпьте сахар и поставьте всё на огонь.

2. Дайте закипеть и отставьте остывать. Для ускорения охлаждения можно использовать холодную водяную баню.

4. Мякоть дыни также измельчите.

5. Положите всё в чашу блендера.

6. Легким движением руки превратите в пюре.

7. Сюда же в чашу добавьте остывший сироп. 7

8. Снова запустим блендер.

9. И взбейте массу в коктейль.

10. Перелейте полученное в емкость, накройте крышкой и отправьте в морозильную камеру.

По истечении нескольких часов достаньте экзотический напиток при беременности — граните и при помощи горячей ложки разложите в бокалы.

Наслаждайтесь!

Дорогие беременные и планирующие читательницы сайта сайт! Конечно, уместить все напитки во время беременности в одной статье невозможно. Существует масса других не менее вкусных и полезных. Например, чаи, молочные коктейли и т.д. Поэтому загляните в нашу . Там вы найдете напитки, не вошедшие в данный материал, а также различные рецепты для беременных других кулинарных блюд. Готовьте вместе с нами!

Есть определенные состояния организма, при которых некоторые даже самые нейтральные и вроде бы безопасные вещи могут быть опасными. Так в период вынашивания малыша женщине нужно быть особенно аккуратной, ей необходимо сократить физические нагрузки, отказаться от потребления большинства лекарственных препаратов и даже некоторых продуктов питания. Таких же ограничений нужно придерживаться и во время грудного вскармливания. Давайте поговорим на www.сайт пить или не пить, можно кормящей маме компот из сухофруктов, а можно ли при беременности и ребенку компот из сухофруктов?

О том можно ли пить компот из сухофруктов при беременности, польза от него будет? А вред?

Считается, что такая пища положительно сказывается на процессах пищеварения. Ведь практически каждая беременная женщина время от времени сталкивается с запорами, которые могут доставлять сильнейший дискомфорт, отрицательно сказываться на самочувствии и общем состоянии здоровья. Сухофрукты помогут предупредить такое неприятное явление либо устранят его без применения лекарственных препаратов.

Кроме того компот из сухофруктов при беременности эффективно предупреждает развитие анемии. Ведь практически все такие фрукты имеют в своем составе железо. Систематическое потребление их в пищу в умеренном количестве активизирует синтез гемоглобина, что обеспечит отличное самочувствие будущей мамы и ее растущего ребенка.

На ранних сроках беременности компот из сухофруктов поможет справиться с токсикозом. Также подобный напиток эффективно освежит лицо, укрепит ногти и волосы.

Компот из сухофруктов при беременности может нанести вред только в том случае, если у будущей мамы диагностирован сахарный диабет либо у нее периодически беспричинно повышается уровень сахара в организме.

Компот из сухофруктов при грудном вскармливании

Компот из сухофруктов для кормящей мамы очень полезен. Он помогает насытить организм новоиспеченной мамы нужным количеством жидкости. Кроме того такое питье имеет в своем составе массу витаминов, которые крайне важны для нормальной деятельности организма, поддержания тонуса после родов и нормального пищеварения.

В период грудного вскармливания многие фрукты и ягоды могут провоцировать аллергические реакции у малыша, а в виде компотов такая продукция обычно не вызывает никаких отрицательных симптомов у крохи. Есть данные, что такое питье также способно увеличивать выработку молока.

Лучше всего готовить компоты при грудном вскармливании из привычных организму сухофруктов, к примеру, из яблок, кураги, груш и пр. С аккуратностью можно включать в рацион прочие сухофрукты: изюм, чернослив и др. Однако при этом нужно обязательно отслеживать реакцию ребенка на такое нововведение, ведь в некоторых случаях сухофрукты могут провоцировать брожение в животе грудничка, колики и беспокойство. В этом случае их введение в рацион лучше отложить на некоторое время.

Можно ли ребенку компот из сухофруктов?

Перед введением сухофруктов в рацион малыша нужно обязательно проконсультироваться с доктором, особенно, если речь идет о совсем маленьких детях. Тут важен и второй вопрос. Если и можно, то когда можно начать пить компот из сухофруктов, с какого возраста? Педиатры старой закалки часто советуют давать такое питье крохам где-то с четырехмесячного возраста, совсем по чуть-чуть. Но на самом деле, в таком раннем знакомстве ребенка с компотом нет никакой необходимости. Вводить такой напиток в детский рацион стоит попозже – примерно с полугодовалого возраста, а то и позже.

Самый первый компот из сухофруктов для грудничка стоит готовить из одного компонента – из сушеных яблок. Со временем, к такому напитку можно добавить изюм, он положительно скажется на деятельности пищеварительного тракта. Добавление груши окажет дополнительное крепящее воздействие, а чернослив характеризуется выраженными слабительными качествами. Курагу стоит вводить ближе к году, ведь она чаще вызывает аллергические реакции.

При введении компота в рацион малыша нужно обязательно отслеживать реакцию детского организма. При появлении любых негативных симптомов (диареи, запора, аллергии, колик и пр.) стоит на время отказаться от такого нововведения.

По мере подрастания ребенка, можно использовать гораздо больший перечень сухофруктов для приготовления компотов. Такое питье насытит организм ребенка массой полезных витаминов, поможет справиться с обезвоживанием при разных заболеваниях (связанных с повышением температуры), оптимизирует деятельность пищеварительного тракта. Компоты такого рода станут отличной альтернативой покупным сокам, ведь их полезность намного выше.

Для того чтобы приготовить самый безопасный компот стоит запастись сушеными яблоками. Промойте сушеное сырье и заварите его теплой предварительно вскипяченной водой. На сто грамм яблок нужно использовать литр жидкости. После того, как сушка немного набухнет, поставьте кастрюлю на огонь и варите в течение четверти часа. Маленьким детям подслащивать компот не нужно.

И детям, и беременным женщинам, и кормящим мамам можно потреблять в пищу лишь высококачественные сухофрукты. Такая пища не должна выглядеть глянцевой, в ней не должно быть нитратов, красителей, эмульгаторов и стабилизаторов. Лучше отдать предпочтение сухофруктам собственного приготовления, а не покупным продуктам.

И будущим мамам, и кормящим женщинам, и даже маленьким детям.

Екатерина, www.сайт

P.S. В тексте употреблены некоторые формы свойственные устной речи.
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Беременность - это период в жизни женщины, во время которого особенно внимательно необходимо следить за качеством питания, чтобы в организм попадали только полезные продукты для обеспечения малыша необходимым набором витаминов и микроэлементов. Сухофрукты как раз относятся к категории полезных продуктов, поэтому в данной статье мы рассмотрим полезные, вредные свойства сухофруктов при беременности и противопоказания к употреблению.

Польза сухофруктов при беременности

Рассмотрим, какие популярные сухофрукты можно есть беременным и их пользу для здоровья.

Яблоки

Сушёные яблоки - самый простой сухофрукт, который практически всегда есть в каждом доме. На его основе часто готовят отвары, но некоторые люди употребляют сушёные яблоки как отдельный продукт в качестве десерта или полезного перекуса.

Сушёные яблоки очень полезны для организма беременной, благодаря тому что содержат много:

• бора, который благотворно влияет на процессы формирования головного мозга малыша внутри утробы;
• нерастворимых волокон, которые благотворно влияют на работу пищеварительного тракта и нормализуют количество холестериновых бляшек в крови, напрямую влияющих на процесс вынашивания малыша;
• клетчатки, очень полезной для организма и позволяющей справиться с запорами и несварением, часто возникающими у будущей мамы;
• витамина В, который позволяет регулировать метаболические процессы, питать клетки печени и эпидермиса, синтезировать нейротрансмиттеры - химические вещества, которые влияют на работу мозга;

  Знаете ли вы? Красивые, блестящие, идеальные на вид сухофрукты в магазинах обязательно обрабатываются химикатами, сладкими сахарными сиропами, поэтому очень повышается их калорийность. Чтобы купить качественный продукт, лучше выбирать менее сладкие и естественные на вид сухофрукты.

• калия, который благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы плода и женщины;
• железа, которое влияет на процессы кроветворения и насыщает кислородом клетки организма беременной, таким образом плод получает достаточное количество кислорода, который очень важен для его развития.

Груши

Сушёные груши, как и яблоки, зачастую покупают или заготавливают, чтобы потом готовить компоты, но их также полезно употреблять как отдельное блюдо, потому что продукт содержит много:

• танина, который оказывает вяжущий эффект и позволяет справиться с расстройством кишечника, часто возникающим у беременной женщины;

  Знаете ли вы? Можно помочь организму усвоить максимальное количество полезных веществ в процессе переваривания сухофруктов. Для этого продукты замачивают в холодной воде на 2 часа. Благодаря замачиванию из сухофруктов уходит значительное количество жиров, поэтому организму легче справиться с переработкой.

• калия, благотворно влияющего на сердечно-сосудистую систему мамы, нормализующего водный баланс, избавляя таким образом организм от отёков;
• железа, улучшающего состав крови и нормализующего процессы кроветворения, которые обеспечивают нормальное функционирование плаценты;
• фолиевой кислоты, которая необходима организму женщины в процессе вынашивания ребёнка.

Курага - достаточно калорийный продукт, но вместе с тем она очень полезна для организма беременной, так как содержит много:

• калия, который нормализует работу мышц, влияет на сердечно-сосудистую систему, что особенно важно для беременных, страдающих судорогами или проблемами с сердечным ритмом, данный микроэлемент позволяет поддерживать водно-солевой баланс в клетках и избавиться от отёков;
• кремния, который необходим для формирования костной ткани у плода и влияет на нормальное развитие нервной системы у малыша;
• магния, который позволяет лучше усваиваться кальцию, влияет на расслабление гладких мышц, а также матки, что особенно важно, если у беременной диагностирован маточный гипертонус;
• железа, которое необходимо для образования эритроцитов в крови, позволяющих обеспечить кислородом малыша внутри утробы;
• бета-каротина, который защищает организм от свободных радикалов, повышает иммунитет, влияет на ускорение регенеративных процессов;
• витамина C, который повышает сопротивляемость организма к инфекционным болезням;
• витамина Е, который особенно важен для беременной на ранних сроках вынашивания ребёнка, снижая вероятность выкидыша, также данный витамин имеет влияние на правильное формирование дыхательной системы у плода, укрепляет сосуды;
• витамина PP, который влияет на снижение количества плохого холестерина в кровяной плазме, улучшает процессы жирового обмена и микроциркуляции.

Чернослив является достаточно калорийным продуктом, но в то же время содержит множество незаменимых полезных веществ, которые очень важны для организма в процессе вынашивания малыша, в частности:

• бета-каротина, который позволяет стабилизировать обменные процессы в организме;
• клетчатки, необходимой для выведения шлаков, восстановления нормальной работы ЖКТ;
• органических кислот, которые благотворно влияют на моторную функцию кишечника, нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме;
• фруктозы, которая снимает стресс и раздражительность, благотворно влияет на психологическое состояние беременной;
• железа, которое предотвращает анемию, участвует в построении ДНК плода;
• фосфора, синтезирующего ферменты, влияющего на обменные процессы в мышцах;
• магния, который нормализует ритмы сердца, регулирует показатели содержания сахара у беременной.

Изюм

Изюм - кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на организм беременных женщин.

В изюме обнаружено содержание:

• витаминов группы B, которые влияют на улучшение внешнего вида и самочувствия беременных, позволяют предотвратить выпадение волос, появление кожных высыпаний;
• никотиновой и фолиевой кислоты, которые влияют на нормальное формирование плода внутри утробы;
• биотина, позволяющего очищать кровь от холестериновых бляшек, выводить шлаки и токсины из организма;
• железа, которое позволяет защитить беременную от анемии, предотвратить кислородное голодание плода.

Важно! Более полезным является изюм тёмного цвета, в его составе обнаружено много незаменимых полезных веществ.

Финики

Данный сухофрукт очень полезен женщинам в положении, так как имеет богатый состав.
В продукте обнаружено большое количество:

• фолиевой кислоты, которая влияет на развитие плода, особенно в первом триместре беременности, когда возрастает риск возникновения патологий.
• калия, который предотвращает токсикоз, способствует транспортировке кислорода в мозг, нормализует водно-солевой баланс, убирая отёки;
• железа, которое предотвращает анемию, влияет на нормальное формирование ЦНС малыша;
• фруктозы, которая нормализует функции ЦНС беременной, улучшает настроение и общее самочувствие, избавляет от бессонницы;
• кальция и фосфора, которые необходимы для качественного формирования костной ткани у плода;
• окситоцина, влияющего на лёгкое протекание родовой деятельности, способствующего ускорению сокращений маточных мышц и облегчая процесс родовой деятельности.

Сушёный инжир - питательный продукт, который с удовольствием употребляют беременные, коме того, он очень полезен, так как содержит:

• кальций, который необходим для нормального формирования костной ткани у малыша;
• калий, который обеспечивает водно-солевой баланс в организме, справляется с отёками;
• клетчатку, которая впитывает токсины и выводит их из организма беременной, оказывает слабительное действие.

Особенности употребления

Сухофрукты можно употреблять не зависимо от срока беременности, в любой период вынашивания малыша они принесут пользу организму. Не стоит забывать о калорийности некоторых сухофруктов и большом содержании сахара, данные показатели не дают возможности беременной есть эти продукты в неограниченных количествах.

Оптимальной суточной нормой потребления считается 100 г сухофруктов, не зависимо от вида. Лучше, если женщина будет комбинировать несколько видов сухофруктов, чтобы получить витаминно-минеральный микс и максимальную пользу

Польза компота из сухофруктов

Во время беременности женщинам нельзя употреблять газированные напитки, которые способны вызвать вздутие живота, изжогу. По этой же причине не рекомендуют пить фабричные соки. Чай и кофе советуют сократить до минимума из-за содержания кофеина, который вредит плоду.

Оптимальными напитками для ежедневного употребления считаются домашние фруктовые и ягодные компоты, свежевыжатые соки, и особое место отводится компоту на основе сухофруктов, так как он в большом количестве содержит необходимые витамины и микроэлементы.
Максимально полезен компот из сухофруктов в 1-м триместре беременности, когда женщины страдают токсикозом. Благодаря богатому составу компот снижает рвотные позывы, убирает тошноту.

Также польза компота из сухофруктов обуславливается:

• наличием железа, которое способно повышать гемоглобин у беременной, часто снижающийся в период вынашивания малыша;
• наличием калия, улучшающего работу сердца женщины, снижается вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• мочегонным воздействием на организм, благодаря нормализации водно-солевого баланса устраняются отёки;
• положительными изменениями в состоянии кожного покрова, ногтей, волос, зубов после употребления продукта на протяжении длительного времени;
• повышением стрессоустойчивости, улучшением общего самочувствия, нормализацией сна;
• стимуляцией мозговой деятельности, улучшением памяти, нормализацией давления;
• повышением иммунитета беременной.

Для приготовления очень вкусного и максимально полезного напитка из сухофруктов необходимо использовать:

• После окончания процесса приготовления оставить компот под закрытой крышкой, чтобы он хорошо настоялся и приобрёл богатый, насыщенный вкус и аромат.

Видео: приготовление компота из сухофруктов Пить можно как холодным, так и тёплым, в зависимости от предпочтений.

Противопоказания и вред

Противопоказаниями к употреблению сухофруктов при беременности являются:

• аллергические реакции на продукт;
• ожирение, в связи с высокой калорийностью;
• сахарный диабет, из-за большого количества сахара в составе;
• болезни почек и мочевыводящих путей, так как продукт содержит в себе щавелевую кислоту;
• подагра и панкреатит у беременной - запрет для употребления сушёного инжира.

Важно! Постоянные запоры являются причиной запрета для употребления беременной сушёных груш из-за сильного закрепляющего эффекта.

Вред от сухофруктов связан с несоблюдением рекомендаций и норм потребления продуктов и может проявляться в виде аллергических реакций организма, повышения уровня сахара в крови, резким набором лишнего веса.
Таким образом, сухофрукты - незаменимый продукт для беременных, так как содержат большое количество полезных веществ, необходимых организму женщины и плода. Чтобы не навредить себе и малышу внутри утробы, рекомендуется принять во внимание противопоказания и возможный вред от употребления сухофруктов.

Рацион женщины, вынашивающей малыша, очень важен для её собственного здоровья и для полноценного формирования маленького организма. Одним из спорных продуктов, до недавнего времени запрещавшийся для употребления будущим мамочкам, является всем известная курага - сушёный абрикос. В ней содержится масса полезных веществ, которые положительным образом скажутся на состоянии и здоровье женщины и ребёнка. Поэтому будет не лишней информация, чем она полезна для беременных и как правильно её применять, чтобы не нанести никому вреда.

Польза кураги для беременных

Обладая общеукрепляющими свойствами, курага во время беременности поддерживает работу многих систем организма женщины, сглаживая неприятные моменты вынашивания малыша. Её полезные свойства распространяются и на полноценное формирование плода, так как курага:

• содержит большое количество микроэлементов (фосфор, кальций укрепляет косную систему плода, магний нужен для лечения малокровия, железо, калий полезен мышцам малыша) и витаминов (А, PP, С, группы В);
• пектин и органические кислоты выводят из организма радионуклиды, тяжёлые металлы;
• фруктоза и глюкоза, являясь природными углеводами, удовлетворяют потребности будущей мамочки в сладком без вреда: они не вызывают ожирение, не повышают в крови уровень инсулина;
• предотвращает анемию, часто встречающуюся у беременных, улучшает состояние при ней;
• полезна женщинам, чья беременность протекает в осенне-зимний период, так как спасает от авитаминоза;
• облегчает токсикоз;
• обладает слабительными свойствами, считается профилактическим средством от запоров, которые также нередки в период вынашивания малыша;
• нормализует пищеварение, устраняет изжогу;
• приводит в порядок давление;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает мочегонное действие, что благотворно сказывается на состоянии почек, поэтому курага часто используется беременными от отёков;
• не даёт рушиться зубам, выпадать волосам, ломаться ногтям;
• улучшает память.

Зная, чем полезна курага для беременных, можно употреблять её целенаправленно: например, от запоров или отёков, готовя на её основе специальные отвары и компоты. Однако, учитывая её достаточно мощное воздействие на организм, нужно знать и противопоказания, при которых курага категорически запрещена беременным.

Противопоказания

Очень часто польза и вред кураги для беременных ходят рука об руку: женщина, страдая каким-нибудь хроническим заболеванием, спокойно употребляет этот продукт, чем ухудшает своё состояние. Поэтому так важно знать противопоказания, при которых эти сухофрукты запрещены всем, кто вынашивает ребёнка:

• гипотония;
• аллергия;
• диарея;
• бронхиальная астма;
• индивидуальная непереносимость.

Помимо данных противопоказаний, нужно также учитывать, как правильно употреблять ее в пищу беременным женщинам.

Полезные советы по выбору и употреблению кураги в период беременности помогут усилить полезные свойства этого продукта для будущих мамочек.

1. Курага является концентрированным продуктом, которым не стоит злоупотреблять. Оптимальная доза для беременных - 100 гр ежедневно (это приравнивается по ценности к 40 мг железосодержащего препарата и 300 гр говяжьей печени).
2. Чем меньше курага подвергается тепловой обработке, тем больше полезных свойств она сохраняет.
3. Выбирайте курагу естественного, не очень яркого цвета: она должна быть матовой, с сероватым оттенком. На ощупь - жёсткая и упругая. По возможности ищите турецкие сушёные абрикосы, которые считаются самым качественным продуктом.
4. Хранить рекомендуется в сухом, тёмном месте.
5. Перед употреблением замочите плоды на 15 минут в тёплой воде и тщательно промойте.

Любые продукты из сушеных абрикос будут полезны при беременности. Особенной эффективностью отличаются всевозможные напитки - компоты, настои, отвары и коктейли.

Рецепты

Этот уникальный продукт можно есть в свежем виде, можно добавлять в различные блюда, а можно готовить напитки. Например, отвар кураги при беременности снимает отёки и считается лучшим мочегонным средством.

1. Компот

• 150 гр кураги;
• 100 гр чернослива;
• ¼ стакана сахарного песка;
• 2 литра воды.

Способ приготовления:

1. Плоды залить на 15 минут горячей водой.
2. Воду слить, курагу промыть.
3. Залить холодной водой, добавить сахарного песка.
4. Довести до кипения, оставить на небольшом огне на 7 минут.
5. Закрыть, оставить на час.

Такой компот из кураги и чернослива при беременности отличается слабительным действием.

2. Отвар

• 500 гр кураги;
• 2 литра воды.

Способ приготовления:

1. Залить плоды горячей водой.
2. Поставить на медленный огонь на 20 минут.
3. Накрыть крышкой.
4. Остудить.

3. Коктейль

• 250 гр кураги;
• 2 литра воды;
• 2 столовых ложки мёда.

Способ приготовления:

1. Залить плоды горячей водой.
2. Отварить на медленном огне 15 минут.
3. Процедить.
4. Плоды протереть, соединить с отваром.
5. Закрыть крышкой.
6. Оставить на полчаса.
7. Добавить мёд.
8. Тщательно взбить (можно в блендере).

Беременным всегда трудно определиться со своим основным рационом. Несомненно, курага является тем продуктом, который облегчит вынашивание малыша и должен регулярно добавляться в меню женщины, которая ждёт ребёнка.

Курага – это половинки абрикос (без косточек), которые в процессе сушки лишились части воды. Поэтому в их составе содержится концентрат тех же витаминов, что и в свежих плодах.

Польза кураги во время беременности

В 100 граммах кураги содержится 241 калория, но вместе с этим организм получает немалое количество минералов и витаминов:

• калий – до 1 162 мг, что обеспечивает 50% суточной потребности в нём во время беременности.

Поддерживает нормальную работу мышц, в том числе и мышц сердца, поэтому он так необходим беременным, у которых часто бывают судороги ног и есть проблемы с сердечным ритмом.

Также калий участвует в поддержании водно-солевого баланса в клетках организма, тем самым препятствуя задержке воды в тканях тела. Поэтому курагу полезно употреблять женщинам со склонностью к образованию отёков.

Дефицит калия повышает риск развития патологий у ребёнка, вплоть до возникновения выкидыша.

• кремний - 44 мг, что на 50% покрывает суточную потребность беременной в этом минерале.

Участвует в формировании хрящей и костей плода, необходим для нормальной свёртываемости крови и развития нервной системы малыша.

• магний – до 48,2 мг (это 10 % от суточной нормы для беременных).

Магний, наряду с калием и витамином D, способствует лучшему усвоению кальция. Такой тандем обеспечивает формирование крепких костей у плода.

Ко всему прочему, магний расслабляет гладкие мышцы, в том числе и матки, что актуально при гипертонусе матки. Дефицит магния приводит к возникновению риска прерывания беременности из-за тонуса матки, а также преждевременных родов на поздних сроках беременности.

• железо – до 6,0 мг (это 10% от суточной нормы во время беременности).

Он участвует в образовании эритроцитов – красных кровяных клеток, которые обеспечивают кислородом плод и все внутренние органы женщины.

При недостаточном поступлении железа в организме будущей мамы развивается железодефицитная анемия беременных. Этот недуг опасен тем, что у плода наблюдается гипоксия, которая может привести к отставанию его в развитии и даже к гибели.

• бета-каротин – до 4,5 мг.

Это антиоксидант, защищающий от вредного влияния свободных радикалов. Витамин способствует повышению иммунитета, ускоряет регенеративные процессы. Бета-каротин перерабатывается в витамин А при его недостаточном поступлении в организм.

• витамин В1 (тиамин) – 0,015 мг.

Тиамин регулирует работу нервной системы будущей мамы: улучшает сон и обеспечивает спокойствие. Также витамин B1 нормализует работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Для малыша витамин B1 тоже необходим, он предупреждает развитие нарушений нервной системы.

• витамин В2 (рибофлавин) – до 0,065 мг.

Рибофлавин отвечает за рост костной и мышечной ткани будущего малыша, повышает общий иммунитет и ускоряет заживление кожи при появлении трещин, ран или язвочек.

• витамин С (аскорбиновая кислота) – 1,0 мг.

Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, способствующим повышению сопротивляемости организма инфекциям. Весной и осенью этого витамина должно больше поступать в организм, так как он в эти времена года наиболее ослаблен.

• витамин Е (токоферол) – до 5,0 мг (это 25% от суточной потребности человека в этом витамине).

На ранних сроках токоферол помогает выносить ребёнка, уменьшая вероятность возникновения выкидыша. Он способствует улучшению работы надпочечников, которые вырабатывают гормоны, тем самым способствуя урегулированию гормонального фона.

Также витамин E необходим для правильного формирования дыхательной системы плода, укрепления сосудов и своевременного созревания плаценты.

Витамин E улучшает состояние кожи, что важно для любой женщины.

• витамин РР (никотиновая кислота) – до 3,2 мг.

Никотиновая кислота снижает уровень «вредного» холестерина в крови, улучшает жировой обмен и микроциркуляцию.

Другие полезные качества кураги:

• она богата пектинами, которые связывают тяжелые металлы и выводят их из организма;
• фруктоза и сахароза, входящие в состав кураги, являются легкоусвояемыми сахарами, дарящими сухофрукту сладкий вкус и не повышающими уровень инсулина;
• в ней содержатся пищевые волокна, препятствующие возникновению запоров, которые часто беспокоят женщин при беременности;
• она помогает справляться с проявлениями токсикоза и изжоги во время беременности.

Не стоит насильно кушать курагу, если вы не любите ее вкус. Полезные вещества, содержащиеся в кураге, можно получить и из других продуктов. Например, кальций содержится в миндале, твороге, сыре и семенах мака, подсолнечника; калий и магний – в зеленых овощах, а железо – в красном мясе, печени, зеленых яблоках, шпинате.

Противопоказания к употреблению кураги

Беременной женщине следует быть более избирательной при составлении рациона, исключая всё, что могло бы навредить ей и малышу.

Курага при беременности противопоказана при наличии:

• гипотонии – состоянии, характеризующимся устойчивым низким артериальным давлением. Курага может поспособствовать понижению и без того низкого давления, что вызовет головокружение у беременной и ухудшение общего состояния.
• аллергии. Курага может являться для вас аллергеном. Тогда следует воздерживаться от ее употребления всегда. При появлении кожной сыпи, покраснения и зуда после употребления этого сушёного продукта - исключите его из своего меню. Экстренной помощи при этом не понадобится, все симптомы аллергии пройдут самостоятельно через несколько дней после прекращения употребления кураги.
• бронхиальной астмы. Возможно усиление приступа астмы из-за першения в горле, вызванного приторно-сладким вкусом кураги.
• диарее. Курага из-за высокого содержания пищевых волокон способствует размягчению стула, поэтому возможно усугубление диареи при ее наличии.
• сахарного диабета и избыточной массы тела. Курага содержит большое количество сахара, употребление в пищу которого усугубит течение этих недугов.
• индивидуальной непереносимости продукта, которая может вызвать неприятные побочные эффекты.

Советы по правильному употреблению сухофрукта

Эти советы помогут вам в выборе качественного продукта, а также подскажут, как правильно употреблять курагу при беременности, чтобы получить максимум пользы:

• на рынке самыми качественными сушеными абрикосами считаются те, что завезены из Турции. Хорошая курага имеет матовую поверхность и цвет от темно-желтого до коричневого, даже сероватого оттенка.
• если вы приобрели курагу ярко-оранжевого цвета, что говорит об обработке абрикоса сернистым газом, промойте сухофрукты, а потом замочите в теплой (не горячей!) воде на 15-20 минут. Воду слейте, а курагу промойте еще раз. Это сведёт к минимуму негативное влияние химикатов на организм.
• курага – продукт концентрированный. Поэтому не злоупотребляйте им, горсти в день будет вполне достаточно, чтобы пополнить свой организм витаминами и минералами.
• желудком лучше воспринимается курага, если её добавлять в каши, мюсли и другие блюда.

Сухофрукты также можно использовать для приготовления различных блюд. Сушеный абрикос отлично подходит для приготовления вкусного компота и десертов.

Рецепт лечебного компота и настоя из кураги

Чтобы избавиться от запора , который просто преследует многих будущих мам, рекомендуется пить компот из кураги и чернослива. Он обладает мягким слабительным эффектом, что особенно важно при вынашивании крохи.

Для его приготовления вам понадобится:

• чернослив – 100 грамм;
• курага – 150 грамм;
• вода – 2 литра;
• сахар – 50-60 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Замочите плоды в горячей воде на 15 минут.
2. Воду слейте, а фрукты промойте.
3. Распаренные плоды переложите в кастрюлю и залейте их холодной водой.
4. После того как компот закипит, сбавьте огонь. Проварите сухофрукты 7-10 минут.
5. После истечения этого времени, добавьте сахар и снимите кастрюлю с огня.
6. Дайте компоту постоять 1 час под крышкой.

В компот можно добавить немного лимонного сока (если любите кислинку) или щепотку корицы/ванили (по вкусу).

От отеков при беременности помогает настой из кураги. Он оказывает лёгкое мочегонное действие, что помогает уменьшить проявление отёчности.

Для приготовления настоя понадобится лишь стакан кипятка и 8-10 штучек кураги.

Готовится настой так:

1. Промойте сушеные абрикосы водой.
2. Залейте их кипятком и накройте крышкой.
3. Дайте им настояться в течение 8-12 часов.
4. Процедите полученный настой через ситечко.

Лучше настой делать с вечера, и уже утром выпить этот целебный напиток.

Пейте компоты и настои в течение дня. Но не забывайте, что нельзя отказываться от употребления чистой воды без газа (минимум 1 литр в день).

Часто женщины, находящиеся в «интересном положении», задаются вопросом о том, можно ли беременным курагу. На это с уверенностью можно ответить положительно, так как данный сушеный фрукт не только очень полезен, но в некоторых ситуациях без него даже не обойтись. Однако злоупотреблять им также не следует. Предлагаем сегодня вместе разобраться, чем же так хороша курага при беременности.

Общие сведения о сухофруктах

Как известно, в осенне-зимний период совсем непросто отыскать фрукты, которые были бы действительно полезны для организма будущей мамы. Красиво выглядящие продукты, которые к нам завозят из-за рубежа, несмотря на свой привлекательный внешний вид, практически утратили все витамины и микроэлементы вследствие обработки их химикатами и консервантами. Кроме того, зачастую такие фрукты собирают в недозрелом виде, чтобы они закончили процесс созревания в дороге. В этом случае плоды не успевают накопить достаточно витаминов и также не являются полезными для организма человека. Совсем другое дело – сухофрукты! В них сохраняются все полезные вещества, минералы, витамины и микроэлементы. К тому же в процессе их производства не используются красители, ароматизаторы и прочие химикаты.

Особого внимания заслуживают и вкусовые качества сухофруктов. Они являются очень сладкими, однако в них содержится не сахар, а фруктоза и глюкоза, которые не оказывают негативного действия на уровень инсулина в крови, а также не портят фигуру. Одним из самых популярных сухофруктов в нашей стране, безусловно, является курага. Предлагаем поближе познакомиться с этим сушеным плодом.

Что такое курага?

Этот сухофрукт представляет собой плоды абрикоса, высушенные на солнце. Курага не должна содержать косточки. Если же они вам попались, то основой для сухофрукта стал не абрикос, а урюк. Производством кураги занимаются в основном в азиатских странах, а также в Турции, на Украине и в Краснодарском крае. Однако приобрести ее можно практически повсеместно.

Чем полезна курага для беременных?

Как ни странно, витаминов в этом сухофрукте содержится не так уж много – лишь А, В и С. Однако, курага очень богата минералами. Так, железа, калия, магния, кальция и фосфора в ней содержится больше, чем в большинстве свежих плодов. Магний помогает не только в профилактике, но и в лечении малокровия и анемии. Кальций, содержащийся в кураге, способствует укреплению костей развивающегося плода, а калий – мышц.

Курага во время беременности показана женщинам, имеющим проблемы со стулом. Ведь этот сухофрукт, равно как и свежие плоды абрикоса, обладает ярко выраженным слабительным действием.

Также всем известно, что женщине, находящейся в положении, часто хочется отведать чего-нибудь сладенького. Но злоупотреблять конфетками и шоколадками во время беременности крайне не рекомендуется. На помощь приходит курага. Ведь этот сухофрукт обладает сладким вкусом и не только не нанесет организму вред, но и поспособствует укреплению иммунитета, что очень важно в этот период жизни женщины.

Кроме того, отлично помогает курага при беременности при отеках, поскольку она обладает мочегонными свойствами.

Вред кураги во время беременности

Как известно, при употреблении всех, даже самых полезных продуктов, необходимо соблюдать меру. Исключением из этого правила не является и курага. Так, если вы планируете употреблять этот сухофрукт для борьбы с запорами, то следует съедать не более 100 граммов в день. В противном случае можно получить обратный эффект в виде диареи. По этой же причине данный продукт не рекомендован, если вы страдаете расстройством кишечника, так как ситуация может только усугубиться.

Также курага при беременности противопоказана женщинам с низким артериальным давлением, так как она способствует его понижению.

Показания для применения кураги во время беременности

В целом этот сухофрукт рекомендован практически всем женщинам, находящимся в интересном положении. Ведь курага способствует пополнению минералами организма и правильному формированию плода в утробе будущей матери. Если во время беременности вас беспокоят запоры, нет необходимости прибегать к лекарственным препаратам, достаточно просто включить в свой рацион этот сухофрукт.

При ярко выраженном токсикозе и изжоге специалисты рекомендуют пить компот из кураги. Кроме того, чтобы избежать проблем с выпадением волос, ломкостью ногтей и разрушением зубов во время беременности, желательно употреблять эти сухофрукты, богатые минералами и микроэлементами.

Способы употребления кураги

Существует масса вариантов употребления этого сухофрукта в пищу. Чаще всего курагу едят в сыром виде, ведь так в ней сохраняется наибольшее количество полезных микроэлементов. Также можно добавлять ее в различные салаты или мясные блюда. Особенно хорошо она сочетается с курицей и говядиной.

Помимо этого, очень вкусной получается выпечка с курагой. Однако злоупотреблять ею во время беременности не стоит.

Также из этого сухофрукта можно сварить компот. Он будет еще вкуснее и питательнее, если помимо кураги, в него добавить изюм, чернослив и сушеные яблоки или груши.

Рецепты из сухофруктов для борьбы с запорами во время беременности

В целом можно сказать, что все сухофрукты имеют выраженное в той или иной мере слабительное действие. Курага и чернослив при беременности оказывают положительное влияние на перестатику кишечника, улучшая его функционирование. При запорах отлично помогают компоты и настои из этих сухофруктов.

Чтобы приготовить настой, нужно залить шесть штучек кураги и столько же чернослива двумя стаканами кипятка и оставить на ночь. На следующее утро выпейте смесь на голодный желудок. После нескольких дней употребления вы заметите, как улучшится работа вашего кишечника.

Кроме того, можно приготовить вкусную, полезную и питательную смесь, которая не только наполнит ваш организм питательными веществами, но и поспособствует борьбе с запорами. Для этого нам потребуется 200 граммов инжира и такое же количество кураги и чернослива. Их нужно измельчить с помощью мясорубки. В смесь добавить 100 граммов меда и принимать по одной чайной ложке перед сном, обязательно запивая стаканом воды.

Если же вам необходимо слабительное средство, действия которого не придется долго ждать, предлагаем воспользоваться следующим рецептом. Возьмите по 300 граммов кураги и чернослива, измельчите сухофрукты, добавьте к ним 100 граммов меда и 50 граммов мелко нарезанного алоэ. Все ингредиенты необходимо хорошенько перемешать и употреблять по одной ложке дважды в день. Как вариант, можно намазывать эту смесь на хлеб и употреблять перед сном, запивая стаканом холодной воды.

Как правильно выбрать курагу

Для того чтобы сухофрукт принес вашему организму исключительно пользу, необходимо тщательно подойти к процессу его покупки. Ведь сегодня ни для кого не секрет, что некоторые недобросовестные производители не гнушаются использованием паров серы и других химикатов для придания продукту более привлекательного внешнего вида. Разумеется, такая курага при беременности не только не принесет никакой пользы, но и может навредить такому уязвимому в это время организму. Поэтому при выборе сухофруктов воспользуйтесь несколькими советами:

Не берите самые яркие оранжевые плоды, так как велика вероятность, что именно они обработаны вредными веществами;

Отдавайте предпочтение продуктам, имеющим натуральный, даже чуть-чуть «пыльный» цвет с серым или коричневым оттенком (такой внешний вид свидетельствует, что сушка проводилась в естественных условиях);

Имейте в виду, что сухофрукты не должны быть липкими, так как это свидетельствует о том, что они являются недосушенными;

Не стоит приобретать блестящие плоды, так как это также может быть результатом химической обработки, лучше всего приобретать курагу с матовой поверхностью;

На ощупь плоды должны быть упругими, сгибаться под пальцами, но ни в коем случае не быть излишне мягкими.

Сегодня мы рассказали о том, чем полезна курага для беременных, об ее основных свойствах. Искренне надеемся, что эта информация пригодится вам в такой важный для любой женщины период жизни, как вынашивание малыша.

Курага, или урюк – это плоды абрикоса, высушенные без косточки. В кулинарии курага и другие сухофрукты добавляются в выпечку, идут на приготовление компотов, десертов и прочих блюд. Регулярное употребление кураги во время беременности стимулирует работу кишечника и активизирует ресурсы организма для защиты от самых различных заболеваний.

Состав

Родиной абрикоса – предшественника кураги – считается Северный Китай и Средняя Азия. Сухофрукты получают путем естественной сушки под лучами солнечного света в течение 7-10 дней. В настоящее время курагу производят также на юге России, в Крыму и на Дальнем Востоке.

• витамины A, B, C, PP;
• микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, железо, фосфор;
• жирные кислоты;
• органические кислоты;
• клетчатка.

Кроме кураги, из абрикоса получают и другие сухофрукты:

• урюк – сушеный вместе с косточкой абрикос;
• кайса – целый абрикос, из которого до сушки выделена косточка.

Полезные свойства

Курага – продукт, отлично подходящий для восполнения питательных веществ в осенне-зимний период. В холодное время года сухофрукты могут стать для будущей мамы источником незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Полезные свойства кураги усиливаются в сочетании с черносливом, изюмом, медом и орехами.

Курага богата витамином C – элементом, необходимым для адекватной работы иммунной системы . Зимой и ранней весной, когда свежие фрукты не доступны, сушеные абрикосы станут незаменимым блюдом. При регулярном употреблении курага помогает организму справиться с различными заболеваниями, предупреждает появление простуды и повышает сопротивляемость инфекциям. На основе кураги готовятся полезные и вкусные смеси для укрепления иммунитета.

Сушеные абрикосы – прекрасное средство для борьбы с запорами на поздних сроках беременности. Попадая в организм, курага стимулирует перистальтику кишечника и помогает организму избавиться от балластных веществ. Ежедневное употребление кураги нормализует стул, устраняет тяжесть и вздутие живота. Накануне родов смесь из кураги и чернослива поможет очистить кишечник и мягко вывести каловые массы из организма.

Компот из кураги считается отличным мочегонным средством . Напиток назначают при пиелонефрите, цистите, уретрите и некоторых других воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. В комплексе с лекарственными препаратами компот из кураги снимает интоксикацию, выводит токсины и значительно облегчает состояние беременной женщины. На пользу пойдет курага и при отеках на поздних сроках беременности.

Курага полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы . Особенно актуальным будет это свойство сухофруктов в III триместре беременности, когда существенно возрастает нагрузка на сердце. При регулярном употреблении курага уменьшает концентрацию холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и препятствует повышению артериального давления. Компоты и десерты из кураги облегчают состояние при сахарном диабете (в том числе гестационном).

Курага – отличный продукт для легких перекусов. Во время беременности питание женщины должно быть дробным, маленькими порциями до 6 раз в день. При такой схеме питания курага может стать отличным блюдом на завтрак или полдник (вместе с мюсли, йогуртом, кефиром). Курага прекрасно утолит легкий голод, придаст сил и поможет продержаться до очередного приема пищи.

Меры предосторожности

Курагу не следует включать в рацион на ранних сроках беременности . В этот период многие женщины отмечают резкую слабость, снижение артериального давления, тахикардию. Употребление кураги может еще больше снизить артериальное давление и ухудшить состояние будущей мамы. Если гипотония сохраняется во второй половине беременности, есть курагу следует с большой осторожностью, небольшими порциями и только при хорошем самочувствии.

Курага обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому не стоит ей увлекаться при синдроме раздраженного кишечника и другой подобной патологии пищеварительного тракта. Если после употребления кураги стул становится жидким и частым, долю сухофруктов в рационе следует сократить. Курага должна устранять запоры и стимулировать деятельность кишечника, но не приводить к срыву стула и хронической диарее. Не исключена и индивидуальная непереносимость сухофруктов.

Способ употребления

Оптимальная суточная норма кураги – 5-10 сушеных плодов. Избыток сухофруктов в рационе будущей мамы может привести к срыву стула и резкому снижению артериального давления.

Курагу можно употреблять в сыром виде. Сухофрукты прекрасно подойдут в качестве перекусов и добавок к различным завтракам. Хорошо сочетается курага с кисломолочными продуктами, хлопьями и мюсли.

Из кураги и чернослива готовят вкусные и полезные смеси для облегчения работы кишечника. Сочетание сухофруктов – 1:1. В переработанные мясорубкой сухофрукты можно добавить мед и грецкие орехи. Принимать утром и вечером по 1 столовой ложке. Курс терапии длится не менее 2 недель.

Сушеные абрикосы – прекрасное дополнение к десертам и сладким соусам. Курага также входит в состав многих сложных блюд из мяса и овощей. На пользу беременной женщине пойдет компот из кураги с добавлением чернослива, изюма или сушеных яблок.

Как выбрать курагу?

Для приготовления кураги в промышленных масштабах используются консерванты на основе диоксида серы. После обработки этим веществом сухофрукты приобретают насыщенный оранжевый цвет. При длительном употреблении такой кураги диоксид серы накапливается в организме, нарушая работу дыхательной системы. Возможно развитие бронхиальной астмы и тяжелых аллергических реакций.

При выборе кураги следует обращать внимание на ее цвет и структуру. Высушенная в естественных условиях без добавления диоксида серы курага имеет темно-оранжевую или коричневую окраску. Кожура сухофруктов должна быть без посторонних пятен и загрязнений. Только такая курага пойдет на пользу беременной женщине и не помешает развитию ее малыша.