Taroziga soling: ta'mi.
Kamchiliklari: mumkin bo'lgan kompozitsion.
Hammaga salom!
Uzoq vaqt davomida men do'konda Slavyanka fabrikasining Levushka konfetlarini ko'rib chiqdim, lekin ularni faqat reklama narxi 250 grammlik sumka uchun 49 rublga tushirilganda sotib olishga qaror qildim.
Menda qandolat fabrikasining logotipi tushirilgan shaffof sumka bor. U orqali sher boshi tasviri tushirilgan quvnoq qizil konfet o‘ramidagi konfetlarni ko‘rish mumkin.
Xaltaning boshqa tomonida ushbu konfetlar haqidagi barcha ma'lumotlar yozilgan stiker bor.
U juda ko'p nosog'lom o'rnini bosuvchi moddalar, xushbo'y moddalar va boshqalarni o'z ichiga oladi.
Lekin bu har qanday sotib olingan qandolat mahsulotida sodir bo'ladi.
Konfet uchta qatlamdan iborat. Tashqi qatlam yupqa - bu shokoladli sir. Unda hech qanday maxsus narsa yo'q, uni shokolad deb atash mumkin emas. Bu sirli engil chiziqlar dekoriga ega.
Yaltiroq ostida qalinroq, qaymoqli ta'mga ega shirinlikli zich oq qatlam mavjud. U konfetning shaklini ushlab turadi va o'rtacha suyuqlik qismining oqib chiqishini oldini oladi.
Ichi qaynatilgan quyultirilgan sutning ta'mi bilan eng shirindir. Umuman olganda, konfet qaymoqli, juda shirin, quyultirilgan sutning ta'miga ega, ammo siqilmaydi. Oq qismni chaynash kerak, lekin bu qiyin emas, faqat bir oz elastiklikka ega.
Men konfetni tuxum bilan bog'ladim: sarig'i, oq va qobig'i.
Mazali konfetlar, menga yoqdi.
Video ko'rib chiqish
| Hammasi(5) |
|---|
Yumshoq sutli jele asosidagi sirlangan shirinliklar
karamel.
"Slavyanka" qandolat fabrikasining "Levushka" shirinliklari -
bu ikkita plomba, nozik meva jeli va shirinning kombinatsiyasi
karamel. Noziklikning yuqori qismi sutli sirli qatlam bilan qoplangan va bezatilgan
oq shokoladning ingichka chiziqlari. Jele qatlamlari bir-biriga bog'lanadi
o'zi, engil nordonlik bilan yumshoq, yoqimli ta'm yaratadi. Shirinliklar
bir chashka tetiklantiruvchi ertalabki qahva bilan ajoyib ketadi. O'zingizni ko'taring
ertalab kayfiyat, shirin nonushta qilish.
melas, shakar, kakao massasi, kakao moyi ekvivalenti (o'simlik moylari,
emulsifikator soya lesitini, antioksidant E306, limon kislotasi),
shakar bilan to'liq quyultirilgan sut (shakar: saxaroza, laktoza, sut).
to'liq), jelleştirici pektin, kakao moyi o'rnini bosuvchi (sariyog'
sabzavot, emulsifikatorlar: E492, soya lesitini, antioksidant E306),
zardob kukuni, bo'yoqlar (titan dioksidi, shakar rangi),
emulsifikatorlar (soya lesitini, E476), o'simlik yog'lari (yog'lar
sabzavot, antioksidant E306), xushbo'y moddalar, kakao kukuni,
tuz, namlikni saqlovchi vosita E420.
Bug'doy uni, tuxum oqi, findiq izlari bo'lishi mumkin.
Ehtimol, har bir inson hayotida kamida bir marta shakarlamalarni sinab ko'rgan. "Levushka" deb nomlangan konfetlar juda mazali va jozibali, ammo ular tarkibida qanday sirlarni yashiradi va inson tanasiga foyda keltiradimi?
Murakkab
Levushka shirinliklarining tarkibi quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:
- shakar;
- quyultirilgan sut;
- maydalangan kakao;
- pektin (jellashtiruvchi vosita sifatida);
- kakao moyi;
- o'simlik yog'i;
- tuz;
- karagenan;
- tabiiy tatlar;
- bo'yoqlar.
Shuningdek, mahsulotdagi BZHU (oqsillar, yog'lar va uglevodlar) nisbatini ta'kidlash kerak. 100 gramm mahsulotga 1 gramm oqsil, 7,4 gramm yog' va 74,4 gramm uglevodlar to'g'ri keladi. 100 gramm shirinliklarning kaloriya tarkibi 371 kaloriya.
Foydali xususiyatlar
Levushka shirinliklari tarkibida ko'p miqdordagi kimyoviy elementlar mavjudligi sababli, ular haqida ko'p gapirish mumkin. foydali xususiyatlar ishlamaydi. Shunga qaramay, ular qisqa vaqt ichida ochlikni qondirishga va tanani energiya bilan ta'minlashga qodir.
Bundan tashqari, mahsulotda juda ko'p miqdorda bo'lgan uglevodlar qon aylanish tizimining faoliyatini normallashtirishga, zararli infektsiyalarni olib tashlashga va yallig'lanish jarayonlarini to'xtatishga yordam beradi.
Shuningdek, Levushka shirinliklarining foydalari ko'p jihatdan ularni qaysi vaqtda va qancha miqdorda iste'mol qilishingizga bog'liq. Kuniga shirinliklar miqdori 50 grammdan oshmasligi kerak. Eng yaxshi vaqt iste'mol qilish uchun - tushlikdan keyin. Ertalab va kechqurun shokoladli mahsulotlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Tanaga zarar etkazish
Ko'pchilik shirinliklarning tanaga zarari haqida biladi. Slavyanki shirinliklari bundan mustasno emas. Shirinliklarning zarari quyidagicha:
- Shirinliklar tishlarga katta zarar etkazishi mumkin. Agar Levushka konfetlari yarim chaynalganligini hisobga olsak (ular tishlarga yopishib qoladi), unda bu masalaga imkon qadar jiddiy yondashish kerak.
- Shirinlik mahsulotlari bolada giyohvandlikka olib kelishi mumkin, shundan keyin bolangizni ulardan sutdan ajratish oson bo'lmaydi.
Ko'p odamlar konfetga qaramlik mavjudligiga ishonmasligi mumkin. Shunga qaramay, odamlar har bir konfetdan keyin to'yguncha ko'proq va ko'proq ovqatlanishga harakat qilishadi. Bunday qaramlikning oqibatlari gastritning ko'rinishi yoki undan ham yomoni, oshqozon yarasi bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, agar siz shirinliklar iste'mol qilsangiz katta miqdorda va juda tez-tez, semizlik xavfi mavjud. Yuqorida ko'rib turganingizdek, Levushka shakarlamalari yuqori kaloriya mahsulotidir. Farzandini bunday shirinliklarga o'rganib qolgan ota-onalar o'g'li yoki qizining qanday qilib vazn ortishi va sog'lig'ida muammolar paydo bo'lishini sezmasliklari mumkin.
Umuman neytral taassurot qoldirgan "Qushlarning shirinligi" dan keyin men e'tiborimni "Slavyanka" fabrikasining boshqa konfetlariga qaratishga qaror qildim va nasib qilsa, jele asosidagi sirlangan konfet - "Levushka" konfetlari keldi. ko'zimga.
Shirinliklar ikki xilda mavjud: klassik va tropik. Klassik versiya yumshoq sutli karamel bilan jele asosidagi sirlangan konfetni anglatadi. Ammo tropik variant savol tug'diradi. Rasmiy veb-saytda ushbu turdagi konfetning tavsifi qora va oq rangda: "o'rmon mevalari, qulupnay va bananlarning ta'miga ega nozik jele asosidagi sirlangan konfet". Ro'yxatdagi meva va rezavorlardan faqat banan ekzotik deb tasniflanishi mumkin. Yovvoyi rezavorlar va qulupnay hali ham shimoliy kengliklarga ko'proq tortiladi. Nima uchun ishlab chiqaruvchilar yovvoyi rezavorlar va qulupnaylarni ekzotik deb atashadi?
Konfet o'rami yorqin, ammo ibtidoiy dizaynda qilingan. Ushbu "hayvonlar shohi" bilan bog'liq barcha shablon tasvirlari mavjud - sherning o'zi yelkasi bilan, uning botayotgan quyosh nuridagi profili va savannalarning rangi. Ammo shriftning o'zi o'qilishi mumkin va yaxshi ajralib turadi - buni olib tashlab bo'lmaydi. Shu bilan birga, zavod logotipi o'ralganligi sababli yomon ko'rinadi.
Shirinliklar bor oval shakli qora shokoladli sirning ustiga oq sirli chiziqlar bilan, Slavyanka fabrikasi tomonidan ishlab chiqarilgan konfetga xos.
Konfetning kesilishi juda chiroyli ko'rinadi va mening fikrimcha, ishtahani ochadi. Ajoyib sutli rangli jele va plomba sifatida sut karamelining to'g'ri mustahkamligi mavjud. Hammasi birgalikda - jele va karamel - nafaqat yaxshi ko'rinish, balki ta'mga ham. Hajmning asosiy qismini egallagan yarim shirin jele, to'ldirishda ancha kam bo'lgan shirin karamel bilan yaxshi ketadi. Ushbu ikkita plomba elementi bir-birini yaxshi to'ldiradi va to'ldiradi, shunda umuman mukammal muvozanatli ta'm olinadi.
Xulosa sifatida shuni ta'kidlashni istardimki, siz doimo uyda shunday shirinliklar bo'lishingiz kerak. Ular kundalik choy ichish uchun juda yoqimli, siqilmaydi, bezovtalanmaydi, kaloriyalarda juda yuqori emas va qimmat emas. Men uchun bu konfetlar xudoga aylandi (Roshen zavodidagilar bilan birga) va endi oddiy va mazali narsani xohlasam, bu konfetlarni sotib olaman.
