Sağlıklı beslenme. Terapötik oruç ve çiğ gıda diyeti

Ruhsal kişisel gelişim yolum Vadim Zeland'ın "Reality Transurfing" kitabıyla başladı. Bu 2009 civarındaydı. Vadim Zeland bir kitabında gerçek sağlığın ne olduğunu dünyada çok az kişinin bildiğini ve buna doğru beslenmeyle ulaşılabileceğini belirtmişti. O anda kendimi çok iyi hissettim ama bunun nasıl daha iyi hissettireceğini merak etmeye başladım. Ayrı beslenme ve oruçla ilgili kitaplar okumaya başladım ve sonunda çiğ gıda diyetine geçtim. Et yiyen biri olarak önce ayrı yemeye karar verdim ve haftada bir kez sözde oruç günü geçirdim, yani. Açlıktan ölüyordum. Tabii akrabalardan da “Niye gösteriş yapıyorsun, herkes gibi yaşa” diye baskı geldi. Doğru beslenme konusundaki açıklamalarımın hiçbir ağırlığı yoktu, çünkü “aptal bir çocuk” (40 yaşında bir adam olarak bile ailemin gözünde öyle kalacağım) sağlıklı beslenme ve genel olarak yaşam hakkında ne bilebilirdi? Genel olarak ısrarım yaklaşık 2 ay sürdü ve ardından yeniden “herkes gibi” yaşamaya başladım. Ama ruhumun derinliklerinde bir yerlerde hâlâ bana sağlıklı bir yaşam tarzını hatırlatan küçük bir ışık yanıyordu.

Yaklaşık bir yıl sonra bitmemiş işi iyice ele almaya ve diyetimi tamamen değiştirmeye karar verdim. O zamanlar artık sadece sağlıkla değil, aynı zamanda ince bedenin saflığı ve genel olarak ruhsal kişisel gelişimle de ilgileniyordum, ancak bunun ne olduğunu tam olarak anlamamıştım. Çiğ gıda beslenmesi üzerine yaklaşık bir düzine kitap okuduktan sonra, çiğ gıda diyetine en uygun geçişin uzun süreli oruç tutmak olduğuna kendim karar verdim. Oruç tutma, orucu bozma ve sonrasında iyileşme konularını inceledikten sonra tüm bunların yaklaşık 3-4 ay süreceğine karar verdim, çok şükür bu zamanım ve bu zamanı yalnız geçirebileceğim bir yerim vardı. Kendime bir giriş noktası belirledikten sonra fiziksel olarak değil zihinsel olarak hazırlanmaya başladım çünkü o dönemde benim için maksimum deneyim 3 gündü ve burada 21 gün oruç tutmaya karar verdim. Oruçla ilgili kitapları okumaya devam ettim, bazılarını tekrar okudum ve 21 günün yetmediğini, 30 gün gerektiğini anladım, bir süre sonra 10 gün daha ekledim ve sonunda 40 gün oruca karar verdim. Oruca gireceğim gün yaklaşıyor, yakınlarımı uyardım tabi ki üç gün yemeksiz hayatta kalabileceklerine inanmıyorlardı ama kesin kararımı değiştiremezlerdi. Arkadaşlarıma yaklaşık 3 ay boyunca meşgul olacağımı söyledim ama ne ile söylemedim, çoğu hala benim deneyimimi bilmiyor. Oruçtan üç gün önce çiğ yemek yemeye karar verdim ama bu benim için pek işe yaramadı ve öğle yemeğime biraz haşlanmış yulaf lapası ekledim.

Ve böylece uzun zamandır beklediğim gün olan 30 Mayıs 2011 benim için geldi. İlk gün harika geçti, neredeyse yemek yemek istemiyordum, yaklaşık 2 litre su içtim. Sudan bahsetmişken... Oruçla ilgili tüm kaynaklar kaynak veya kuyu suyu kullanmanın veya aşırı durumlarda eriyen suyu kullanmanın daha iyi olduğunu yazıyor. Buna gücüm yetmezdi ve en az 3 gün boyunca düzenli olarak silikon katkılı musluk suyu içtim, ayrıca haftada 2 defadan fazla olmamak üzere eritilmiş su da yaptım. 3 gün sonra açlık tamamen ortadan kalktı, vücut beslenmeyeceğini anladı ve kendini temizlemeye başladı. Onuncu günden onbeşinci güne kadar kuru oruç tuttum. Kuru orucun ilk üç günü oldukça iyi geçti, neredeyse içmek istemiyordum ama hava çok sıcaktı ve uyumak zordu. Sonraki iki gün çok susadım, kafamda su köpürdü ve her türlü içeceğin görüntüleri aklımda parladı, hatta uzak çocukluğumdan sodayı bile hatırladım. Altıncı günün sabahında kuru orucu bitirmeyi planladım. Akşam 9'da yattım ama uyuyamadım, zihnim tam anlamıyla görüntüler, anılar ve farklı içecek fikirleriyle beni ezdi, çölde susuz kalmanın ne kadar korkunç olacağını hayal ettim... Sabah 12'de verdim yavaş yavaş kuru oruçtan çıkmaya başladı. Yazılarda anlatıldığı gibi önce 6 yudum içiyordum, en az 10 içtim, yarım saat sonra 12 yudum, 15 dakika bile dayanamadım ve 20 yudum daha içtim, 15 dakika sonra içtim. Bir bardak su. Sonunda susuzluğumu giderip yattım. Birçok kaynak, 21. günün gücü gelmeye başladıktan sonra 30'una kadar beklediğimi ancak beni hiç ziyaret etmediklerini anlatıyor. Tuvalete gitmenin bile çok zor olduğu günler oldu, çoğunlukla akşamları daha kolay hale geldi ve hatta insanlar, özellikle tanıdıklarım beni görmesin diye arka bahçede yürüyüşe bile çıktım. Orucumu bilen bir arkadaşım bana uzaylı dedi çünkü 17 kg zayıfladım ve o dönemde 40 kg ağırlığında ve 170 cm boyundaydım. Oruç sırasında Exmarch kupası yardımıyla bağırsaklarımı temizledim, bunu her hafta yapmayı planlamıştım ama orucun son iki haftasında bunu yapacak gücüm yoktu ya da yapmak istemedim genel olarak, temizliği düşündüğüm anda güç beni hemen terk etti ve kendimi kanepeden kaldırmak zorlaştı. Yaklaşık 15. günden itibaren vücut sıcaklığımı ölçtüm ve 35 derecenin üzerine çıkmadı. Oruç boyunca saçlarım güçlü, parlak ve ipeksiydi; yaklaşık 12 kez yıkadım ve çoğunlukla ilk iki haftada yıkadım. Tüm oruç süresi boyunca tarak üzerine neredeyse hiç saç dökülmedi; bunlar tam anlamıyla sayılabilirdi. Son on gündür kelimenin tam anlamıyla tüm bunlar sona erene kadar saatleri sayıyordum. 36. günde durumum çok kötüleşti, bir bardak su içtim ve birkaç dakika sonra mukuslu yeşil bir sıvı kustum, bu yaklaşık beş kez devam etti, pek önemsemedim benim için sadece temizlik yapıyordu. 37. günde orucumu açmayı düşünüyordum, inanılmaz bir ağırlık vardı, gözlerim kamaştı, adeta kanımda toksinlerin dolaştığını hissettim. 38. günde annemi aradım ve dışarı çıkarken portakal ve limon almasını istedim çünkü... Kendi başıma market alışverişine gitmek zordu, bazı eşyalarımı topladım ve oruçtan çıkınca birkaç hafta onun yanında yaşamaya gittim.

Bir haftalık çiğ gıda diyetinden sonra vahşi bir oburun "saldırısına" uğradım, kelimenin tam anlamıyla kase dolusu salata yedim. Çiğ gıda diyetinin o kadar da ucuz bir diyet olmadığı bana görünmeye başladı. Daha sonra Ayurveda'ya göre zihnimizin kendisine verilmeyen her şeyi hatırladığını ve onu almaya başlar başlamaz kaybedilen zamanı telafi etmek için aşırıya kaçtığını öğrendim. 10 gün sonra biraz daha gücüm arttı, 5 kg kilo aldım ve bir şekilde fiziksel şeklimi yeniden kazanmaya başlamak için sabah koşuya başlamaya karar verdim. Dayanıklılığımdan dehşete düştüm, stadyumun etrafında bir tur (350 metre) zar zor koşabildim, turun ilk yarısından sonra şiddetli bir nefes darlığı hissettim, ikinci yarıda bacaklarımı zar zor hareket ettirerek ya yürüdüm ya da koşmaya çalıştım. . Elbette başkalarını distrofik görünümümle korkutmamak için sabah erkenden koştum . Bir hafta sonra zaten 2 tur koşabildim, sonra da 4 tur daha. Sonra yatay bir çubuk gözüme çarptı ve sonra okuldaki beden eğitimi derslerini hatırladım; aşırı kilolu sınıf arkadaşlarım yatay çubuğa asılıydı ve sosis gibi kıvranıp en azından kendilerini yukarı çekmeye çalışıyorlardı. bir kere. Ben de yatay çubuğa asılıyordum ve kendimi birkaç santimetre bile kaldıramıyordum. Neyse ki bunca zaman benimle çalışan, kendimi ayağa kaldırmama yardımcı olan ve genel olarak beni her şekilde destekleyen bir arkadaşım vardı, sanırım tek başıma antrenman yapmak benim için çok daha zor olurdu ve zor olurdu. kendimi her şeyi tek başıma yapmaya zorlamam için. Bir ay sonra, ilk koşumdan itibaren çok fazla nefes darlığı ve yorgunluk olmadan 2 km koştum, ardından yatay barlara ve düz olmayan barlara gittik, zaten 3-5 şınav çekmiştim. düzensiz çubuklar 10. Sonra oruç tutmadan önce yaklaşık 10 yıldır break dans yaptığım için eğitimime devam etmem gerektiğine karar verdim. Fiziksel formumdan dehşete düşmeye devam ettim. Oruç tutmadan önce kolayca kuvvet egzersizleri yaptım, kollarımla vücudumu mümkün olan her şekilde taşıdım ve oldukça karmaşık hareketler yaptım. Antrenmandaki adamlar şoktaydı, sadece 4 ay boyunca orada değildim, hatta ellerimin üzerinde durmayı bile unuttum ve elementleri kullanarak basit bir şey yapacak gücüm yoktu. Tabii açlıktan öldüğümden, bu tür bilgilere hazır olmadıklarından, bunun ne işe yaradığına dair hiçbir anlayışları olmadığından ve aslında 3 günden fazla yemeksiz yaşayabileceğinizden bahsetmedim. Tedaviye başladıktan yaklaşık bir ay sonra saçlarım fena halde dökülmeye başladı ve bu 2 ay sürdü. Yaklaşık altı ay içinde eski kiloma, bir yıl içinde de gücüme ve eski şeklime kavuştum. Bu nedenle, birçok kitap yazarının tanımladığı gibi, büyük olasılıkla fiziksel bedenin uzun iyileşmesi nedeniyle, çiğ gıda diyetinde herhangi bir dayanıklılık veya aşırı güç hissetmedim ve deneyimimin süresi yalnızca yarım yıl saf bir şekilde sürdü. çiğ gıda diyeti ve süt ürünlerinin eklenmesiyle yarım yıllık çiğ gıda diyeti. Ayurveda'ya göre süt, ince beyin dokusunun gelişimini destekler ve geceleri ılık olarak içilmelidir. Sütün faydalı etkisini kendi tecrübelerimden yaşadım, dünya görüşüm her geçen gün keskinleşti, birçok şeyin derin anlamını anlamaya başladım, uzun zamandır hafızamda olan bilgiler yeni, daha derin bir anlam kazandı. Ayurveda üzerine daha fazla çalışmam beni çiğ gıda diyetinin yalnızca sıcak mevsimde, havada çok fazla ateş enerjisi ve az prana olduğunda iyi olduğu sonucuna götürdü. Ve soğuk mevsimde çiğ gıda diyeti, aşırı prana ve ince ateş eksikliği nedeniyle bazı hastalıklara yol açabilir. Zihnimizin ateşli bir yapıya sahip olduğuna ve çalışması için ateş enerjisine ihtiyacımız olduğuna inanılıyor; sıcak mevsimde zihin bu enerjiyi havadan, soğuk mevsimde ise ateşte pişirilen yiyeceklerden alır. Genel olarak çiğ gıda diyeti deneyimim bu bilgiden dolayı değil, kendi yemeğimi satın alma fırsatım olmadığı için sona erdi.

Yukarıdakilerin hepsinden, Ayurveda ve kendi gözlemlerimin bazılarını vurgulamak istiyorum:

Uzun süreli oruç güçlü bir çileciliktir; önce zihninizi hazırlamadan akıl hastalığına yakalanabilirsiniz.

Sırf bedeni temizlemek için uzun süreli oruç tutmak anlamsızdır. Çünkü bedenin temizliği her şeyden önce zihnin temizliğidir.

Herhangi bir MALZEME hedefine ulaşmak için uzun süreli orucu çilecilik olarak uygulayarak, kısa süreli vücut temizliği, mide ülseri, zihinsel bozukluk, daha da fazla zihin tıkanması ve ne mutluluk ne de mutluluk getirmeyecek bir hedef belirleyebilirsiniz. zevk.

Herhangi bir RUHSAL hedefe ulaşmak için bir çilecilik olarak uzun süreli oruç tutarak, beden ve zihin saflığını elde edebilir ve hedefinize ulaşabilirsiniz.

Çiğ gıda diyetine gelince, burada da saflık ve gönül rahatlığı önemlidir. Yiyecekler belirli duyguları taşır, örneğin et - bunlar öfke ve korku duygularıdır, sürekli öfkelenmek veya kırgın olmak, enerji açısından da aynı şeydir, etten vazgeçmek imkansızdır çünkü. bu duyguların kaynağı tüketilir ve zihin, etli bir şeye duyulan arzuyla kendisini yenilemeye ihtiyaç duyar.

Ayrıca çoğu şey etrafımızdaki insanlara bağlıdır, et, alkol, tütün tüketen, küfür kullanan, yalan söyleyen, dedikodu yapan, birine karşı öfke ve kınama kullanan insanlarla iletişim kurarsak, böyle bir şirkette diyeti değiştirmek zordur, Zihni temizlemekten bahsetmiyorum bile.

Genel olarak diyetinizi değiştirerek hayatınızdaki değişikliklere de hazırlanmalısınız.

İvanov Andrey

Yemek molaları doğadaki tüm canlılar için doğal ve normaldir. Hayvanlar bu tür molaları kendi lehlerine kullanırlar ve bu “delirdi” ya da “muhtemelen yakında ölecek” gibi bir şey olarak algılanmaz. Elbette yiyecek eksikliği, ormansızlaşma, kasıtlı kundakçılık ve benzeri nedenlerle zorla aç bırakılmalardan bahsetmiyoruz.

Öğünler arasında birkaç saatten daha uzun molalar vermek normal ve doğaldır. Tüm yaratıklar için... insanlar hariç. Bizi aç kalmaya veya öğle ve akşam yemeğini atlamaya zorlamak için, vücudumuzun kelimenin tam anlamıyla bizi hastalık, kötü sağlık veya aynada yaşlanan bir yüz yardımıyla bu "başarıya" itmesi gerekir. Toplumdaki stereotipler de bizi bu tür molalar vermeyi düşünmekten caydırıyor. İfadeler - Yemek yemek istemiyorum veya birkaç gündür yemek yemedim - sevinç ve kurtuluştan ziyade daha çok sorun veya yardım sinyali olarak algılanıyor.

Oruç tutmanın amacı nedir?

Çiğ gıda diyeti ve oruç, vücudun temizlenmesine, doğru mikrofloranın "doldurulmasına", rahatsızlıkların ortadan kaldırılmasına, yükün boşaltılmasına ve sürekli çalışma - gıdaların sindirilmesine ara verilmesine yardımcı olur. Ek olarak, yiyeceksiz veya çiğ, gerçek yiyeceklerle geçirilen bir dönem, duygusal arka planı ve enerjiyi temizler, kaygıyı, saldırganlığı, depresyonu ortadan kaldırır ve iradeyi harekete geçirir.

Oruç sırasında vücudun sindirime enerji harcamasına gerek kalmaz, bu nedenle kendini iyileştirme ve temizlemeye harcanır.

Oruç tutarken nelerle karşılaşacaksınız?

İlk oruç sırasında en sık karşılaşılan ilk şey zayıflıktır. Bu, vücudun aşırı veya yeterince kirlendiği anlamına gelir. Çiğ gıda diyetinde bile zayıflık, geleneksel gıda sistemine göre daha az oranda meydana gelir. Korkmaya gerek yok. Sen ölmüyorsun. Sadece toksinler kana karışıyor ve kendinizi pek iyi hissetmiyorsunuz. Bu zayıflık hızla geçer ve birkaç gün sonra (kural olarak) kanatların arkadan büyüdüğü hissi ortaya çıkar. Sonraki her oruç giderek daha kolay hale gelecek ve ardından 21 günlük oruç, yeni ve saf bir "Ben" ile kolay ve keyifli bir eğlence gibi görünecek. Bilge okuyucular tarafından test edilmiştir :)

Diğer temizlik belirtileri bir kompleks halinde ortaya çıkar: dil üzerinde bir kaplama oluşur, ağız kokusu pek hoş olmaz, sıcaklık düşer, idrar kalınlaşır ve döküntü ortaya çıkabilir. Açlık hissi ortadan kalkınca temizlik de biter. Bu genellikle yemeğin reddedilmesinin başlangıcından sonraki ikinci veya üçüncü günde meydana gelir.

Oruç ve çiğ gıda diyeti, bazılarının inandığı gibi metabolizmayı ve tüm organların işleyişini düzenler ve bunları bozmaz. Her şeyi doğru yapmak önemlidir. Üstelik en önemli şey oruca ne kadar ustalıkla girdiğiniz ve bundan ne kadar ustalıkla çıktığınızdır. Çiğ gıda diyeti hakkında daha fazlasını okuyabilirsiniz

Doğru oruç

Yemek yemeyi reddetme 1 ila 3 gün sürerse, o zaman önleyici, 3'ten fazla ise tedavi edicidir. Haftada en az bir kez vücudun boşaltılması gerekiyor - onun da bizim gibi dinlenmeye ihtiyacı var. Altı ayda bir, bir hafta oruç tutmak müstehaptır.

Aniden aç kalmaya karar verirseniz, bir gece önce hafif bir lavman yapmanız ve yiyeceklerden yalnızca basit sebze veya meyveleri bırakmanız önerilir. Tabii ki, yiyecekleri tamamen hariç tutmak ve sadece limonla, belki balla asitlendirilmiş suyu bırakmak daha iyidir. Oruç uzun süre planlanmışsa, buna giriş süresi de uzar. Genel olarak hiçbir şey planlamamak, duygularınıza göre açlıktan ölmek daha iyidir. Eğer bunun yeterli olduğunu düşünüyorsanız, artık yeter. Bu yüzden durmanın zamanı geldi. İstismarlarımızın ölçüsünü ve aptallığını her zaman hatırlıyoruz. Vücudunuzu hissedin!

Eğer yeni başlıyorsanız ve/veya açlığa günlük lavmanlarla eşlik etmenizi öneririz, çünkü yemeksiz kalan vücut bağırsaklardan kalan artıkları kullanmaya başlar ve bu bir atık, zehir ve toksin yığınıdır. Lavmanlar sizi zehirlenmelerden koruyacaktır. Ama aynı zamanda hissederek de. Birkaç gün bekleyebilir ve vücuda temizleme sürecine başlaması için bir şans verebilirsiniz. 3-4 gün sonra (yine her şey bireyseldir) dışkı görünmüyorsa, ya aç kalmayı bırakmanız ya da hafif bir lavman yapmanız gerekir.

Bu “kendi kendini iyileştirme uygulaması” sırasında hareket önemlidir. Fanatizm olmadan ama düzenli. Yürüyüşe çıkın, ev işlerini yapın, gücünüz izin veriyorsa ormanda koşuya çıkın. Açlık, temizlik süreçlerini tetikler, bu nedenle uzanmak kontrendikedir.

Başarılara ulaşmak için acele etmeye de gerek yok; günlük bir reddetmeyle başlayın. Asitli suyu istediğiniz kadar için, ancak küçük porsiyonlarda - kuru oruç ruh ve vücut için çok fazla strestir.

Orucu bozmak

Çıkış, oruç sürecinin kendisiyle aynı süreye sahip olmalıdır. Hiçbir durumda antrenmanı bıraktıktan hemen sonra aşırı yememelisiniz. Yemekler ölçülüdür, ilk gün sadece az miktarda sebze yiyebilirsiniz. Fındık, yağlı yiyecekler, karmaşık kombinasyonlar yok. Daha sonra yüksek oranda seyreltilmiş meyve suları, meyveler vb. eklenir ve yavaş yavaş diyete alışılır hale gelir.

Oruç sadece bir süre yiyeceklerden uzak durmak değil, hazırlık ve sonrasında iyileşmeyi de içeren uzun bir süreçtir. Bu durumda en yaygın hata, oruçtan yanlış ve ani bir çıkıştır. Dikkatli olmak ve yiyecekleri yavaş yavaş vermek önemlidir, aksi takdirde vücut onu sindirmeye hazır olmayacaktır, bu da temizlik süreci başlamadan daha büyük sorunlara yol açacaktır.


Aslında hepimiz korkuyoruz. Hayatımız boyunca ve kendimiz dahil dünyadaki her şeyden korkuyoruz. "Kendim" derken "egomuzu" (zihnimizi) değil, genellikle "ruh" harfleri kümesi olarak adlandırılan parçamızı kastediyorum. Bu kelimeyi okurken herkes bu terime ilişkin kendi anlayışını geliştirir. Bu yüzden bazen insanlarla konuşmak çok zordur ama yazmak daha da zordur...

Ama korkulara dönelim. Korkularımız ve endişelerimiz, bizi belirli tepkilere (dikkat edin, “eylemler” demiyorum) yönlendiren, bizi yönlendiren en güçlü iplerdir. En eski korkulardan biri açlık korkusudur. Ama açlığın kendisi büyük bir nimet, özellikle çiğ gıda diyetinden bahsediyorum.

Bir "çiftlikte" yaşıyoruz ve modern toplumumuza başka bir şey denemez, açlığı nasıl hissedeceğimizi unuttuk. Artık insanlar aç değil. Her adımda, rahmimizin ilk çağrısında rengarenk “besleyiciler” bizi her türlü yiyecekle beslemeye hazırdır. Bu bakımdan kendimizi şımarttık. Büyük şehirlerin sokaklarındaki evsiz, kirli çocuklar bile bizden ekmek için para vermemizi isteyen dilenciler bile, para yerine bu ekmeği aldıklarında öfkeleniyorlar.

Bu nedenle çiğ gıda uzmanı olarak kalmak ve "yıkılmamak" çok zordur. Çiğ gıda diyeti sırasındaki başarısızlıklar, tuhaf bir şekilde, içindeki yiyecek veya besin eksikliğinden kaynaklanmıyor, tokluk nedeniyle ortaya çıkıyor. Şu anda yazdıklarım bayağılık derecesinde basit ama akılla anlaşılamaz, ancak hissedilir. Aşırıya kaçmayın ve vücudunuzu uzun, birkaç günlük açlık grevine maruz bırakmayın!

Her şey çok daha basit. İstisnasız hepimiz sahte açlık yaşıyoruz.. Bunu midede rahatsızlık, kötü ruh hali, sinirlilik olarak hissederiz. Bu yemeye başlamamız için bir sinyaldir. Ancak bu doğru değil.

Ve bu en zor şey. Kendinizle baş başa kalarak bu geri çekilmeyi atlatmanız imkansızdır. Böyle bir durumda bana yardımcı olan tek şey, aceleyle işe gitmektir. Aklınızı bazı şeylerden uzaklaştırmanıza yardımcı olur. Bir süre sonra bu anormal (anormal) sahte açlık hissi geçecektir. Hemen açıklayacağım. Hiçbir durumda açlık hissini su ile dindirmemelisiniz, inanın bu sadece işleri daha da kötüleştirir.

Çiğ gıda tüketen birinin midesi neredeyse her zaman boştur. Bu duyguya alışmak zaman alır. Oruç ve çiğ gıda diyeti ayrılmaz yoldaşlardır. Ancak çiğ gıda tutkununun her zaman yemek yemek istediğine inanmak yanlıştır. Açlık, çiğ gıda meraklısı için hoş bir duygudur. Açlık hissi hoş bir duygudur. Vücutta hafiflik hissi. Bu durumdayken açlığınızı gidermek için birkaç meyve yeterlidir. İşte bu kadar - vücut dolu. Sonra sahte bir kıtlık ya da çiğ gıdacılar arasında "zhor" denilen şey başlıyor...

Bir süre önce sahte açlığı yenmek için yarım gün oruç tutmanın yeterli olacağından emindim ama artık bu sürenin yeterli olmadığı sonucuna vardım. Üstelik kendimi kasıtlı olarak hızlı yiyecek alma fırsatından mahrum bırakarak (örneğin öğle yemeği molasında çalışmaya devam ederek) ve bedenimi dinlemeye başlayarak, bazen yemek yemek istemediğimi fark etmeye başladım. bütün gün. Eğer bir gün önce iştahınızı şımarttıysanız. Mesela önceki gün çok fazla fındık ya da birkaç kilo elma yedim.

Sahte açlık hissi geçtiğinde, ölü yiyeceklere duyulan özlem gizemli bir şekilde ortadan kalkar. Kurutulmuş meyve ve kuruyemiş bile istemiyorum. Tam tersine meyve yemekten keyif almaya başlarsınız. Sıradan bir elma bile inanılmaz derecede lezzetli olur. Sanki hayatımda bundan daha lezzetli bir şey yememişim gibi geliyor. Zamanla midedeki rahatsızlık ortadan kalkar.

Artık bu hoş olmayan hisler yok. Artık "matris" yiyeceklere duyulan istek yok; yiyecekle beslenenler artık çekici değil. Meyveleri, kuruyemişleri ve kuru meyveleri aşırı tüketerek çiğ gıda uzmanı olabilirsiniz ancak bu süreç uzun yıllar alacaktır. Yıllarca iştahla mücadele etmek zorunda kalacaksın, şu ya da bu iğrenç tadı tatmak zorunda kalacaksın... Kendine olan güvenin bedeli bu. Oruç, çiğ gıda diyeti gibi aşırı önlemler.

Ve sonra çember kapandı. Yine korkulara döndük. Çiğ gıda diyetinin zararlı olabileceği söylendiği için sağlıklı olmaktan korkuyoruz. Açlıktan korktuğumuz için çiğ yemek yemekten korkuyoruz. Açlık hissi hayatımızın her dakikasında bizi bir şeyler çiğnemeye zorlayarak tüm iç organlarımızı sürekli çalışmaya zorlar. Bunun sonucunda sindirim sistemi bozulur ve sağlığımız bozulur.

Belki de korkmayı bırakıp daha cesur olmanın zamanı gelmiştir?


Gösterim sayısı: 2895