การให้อาหารเสริม - แนวคิด กฎการแนะนำในระหว่างการให้อาหารตามธรรมชาติและเทียม อาหารเสริมครั้งที่ 3 ที่มีการให้อาหารตามธรรมชาติและเทียม โภชนาการของทารก

อาหารประเภทเพิ่มเติมที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์หรือพืช ในด้านองค์ประกอบ รสชาติ และรูปแบบการบริหารมีความแตกต่างกันอย่างมาก นมแม่ส่งเสริมการพัฒนาอุปกรณ์บดเคี้ยวกระตุ้นระบบเอนไซม์ ระบบทางเดินอาหารและเตรียมทารกให้พร้อมหย่านม

กฎการแนะนำอาหารเสริม:

อาหารเสริมมอบให้เฉพาะเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้น

ให้อาหารเสริมก่อนให้นมบุตร (ตรงข้ามกับน้ำผลไม้ที่ให้หลังการให้นม) เริ่มตั้งแต่ 5 กรัมและค่อยๆ (มากกว่า 2-4 สัปดาห์) เพิ่มปริมาณการให้นมเสริมเป็น 150 กรัม ในช่วงครึ่งหลังของชีวิตเด็ก การให้อาหารเสริมไม่ควรเกิน 180 กรัม

อาหารเสริมควรเป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอและไม่ทำให้เด็กกลืนลำบาก เมื่ออายุมากขึ้น คุณจะต้องเปลี่ยนไปทานอาหารที่ข้นและหนาแน่นมากขึ้น

การให้อาหารเสริมอุ่นด้วยช้อนโดยให้เด็กนั่ง ไม่แนะนำให้ป้อนอาหารเสริมที่เป็นของแข็งหรือของเหลว 2 ชนิดในการให้อาหารครั้งเดียว

อย่าให้อาหารเสริมประเภทเดียวกันวันละ 2 ครั้ง

กฎพื้นฐานของการให้อาหารเสริมคือการแนะนำอาหารใหม่ๆ อย่างค่อยเป็นค่อยไปและสม่ำเสมอ รูปลักษณ์ใหม่อาหารเสริมจะถูกแนะนำหลังจากปรับตัวเข้ากับอาหารก่อนหน้านี้อย่างสมบูรณ์

เมื่อแนะนำอาหารเสริม ให้สังเกตอุจจาระของทารก หากยังคงปกติ ปริมาณอาหารเสริมก็จะเพิ่มขึ้นในวันถัดไป

การแนะนำอาหารเสริมและอาหารเสริมชนิดใหม่ไม่สามารถใช้ร่วมกับการฉีดวัคซีนป้องกันได้

คุณควรเริ่มแนะนำผักบดเป็นอาหารเสริมที่มีผักประเภทหนึ่ง แล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นส่วนผสมกัน ใส่ใจกับระดับการบดของพวกเขา ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมผักชนิดแรก เราสามารถแนะนำบวบและมันฝรั่งบดได้ เนื่องจากมีอาการแพ้น้อยที่สุดและไม่ก่อให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น

เมื่อแนะนำโจ๊กเป็นอาหารเสริมให้ใช้ซีเรียลปลอดกลูเตน - ข้าวบัควีทและแป้งข้าวโพดเพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาของกลูเตน enteropathy ในเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิต (อย่าเริ่มเสริมด้วยโจ๊กเซโมลินา)

ควรกำหนดคอทเทจชีส (ขนาด 3-5 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม) และไข่แดง (1/4-1/2 ส่วน) ไม่เกิน 6 เดือนของชีวิตเนื่องจาก การแนะนำเบื้องต้นโปรตีนจากต่างประเทศนำไปสู่การแพ้ ความเสียหายต่อไตที่ยังไม่เจริญเต็มที่ ภาวะกรดจากการเผาผลาญ และโรคไตที่เกิดจากการเผาผลาญ

ตั้งแต่ 7-8 เดือน ผลไม้สุกดิบและเนื้อสัตว์ในรูปแบบของเนื้อสับ (กระต่าย, ไก่งวง, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมูไม่ติดมัน) จะถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็ก - 3-5 กรัม/น้ำหนักตัวกิโลกรัม เมื่ออายุได้ 9 เดือนจะมีการให้ลูกชิ้นในปริมาณเท่ากัน โดยให้ลูกชิ้นนึ่งภายในหนึ่งปี ขอแนะนำให้ใช้เนื้อกระป๋องสำหรับ อาหารทารกการผลิตทางอุตสาหกรรมที่ผลิตในเครื่องแก้ว เนื้อกระป๋องสามารถแบ่งออกเป็นเนื้อล้วนๆและเนื้อผัก ผลิตเนื้อกระป๋องด้วยระดับการบดที่แตกต่างกัน: ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (จาก 8 เดือน), บดให้บริสุทธิ์ (จาก 8-9 เดือน) และบดหยาบ (จาก 10-12 เดือน) สองประเภทสุดท้ายแตกต่างจากอาหารกระป๋องที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่เพียง แต่ในระดับของการบดเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องเทศอยู่ด้วยรวมถึงการทดแทนน้ำด้วยน้ำซุปเนื้อได้ อาหารกระป๋องส่วนใหญ่จะเสริมธาตุเหล็ก

น้ำซุปเนื้อถูกกำจัดออกจากอาหารเสริมเนื่องจากมีพิวรีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งนำไปสู่ความเสียหายต่อไตที่ยังไม่เจริญเต็มที่

ซุปน้ำซุปข้นปรุงโดยใช้น้ำซุปผัก อาหารควรเค็มเล็กน้อย: ไต ทารกเกลือโซเดียมถูกกำจัดออกจากร่างกายได้ไม่ดี ในน้ำซุปข้นที่ผลิตทางอุตสาหกรรม ปริมาณโซเดียมไม่ควรเกิน 150 มก./100 กรัมในผัก และ 200 มก./100 กรัมในส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผัก

ตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไปสามารถกำหนดให้ kefir หรือส่วนผสมนมหมักอื่น ๆ เป็นอาหารเสริมได้ การใช้ kefir อย่างกว้างขวางอย่างไม่สมเหตุสมผลเป็นอาหารเสริมในช่วงเดือนแรกของชีวิตอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของกรดเบสกรดในเด็กและสร้างความเครียดเพิ่มเติมในไต

ไม่แนะนำให้เจือจางคอทเทจชีสด้วย kefir เนื่องจากจะทำให้ปริมาณโปรตีนที่บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ควรใช้คอทเทจชีสกับน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ ตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไปเด็กสามารถได้รับปลาไม่ติดมันแทนเนื้อสัตว์ได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์: ปลาคอด, ปลาลิ้นหมา, ปลาซาร์ดีน, ปลาไพค์คอน ในระหว่างมื้ออาหารสามารถให้เด็กรับประทานได้น้ำผลไม้

ที่ไม่มีน้ำตาล เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบสามารถให้ชีสชนิดเค็มเล็กน้อยได้ (อุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียมวิตามิน A และ B)

เมื่ออายุได้ 4-6 เดือน ความต้องการพลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติมของทารกจะเพิ่มขึ้น และนมแม่หรือผลิตภัณฑ์ทดแทนนมแม่ก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามิน แคลอรี่ และธาตุขนาดเล็กที่เพิ่มขึ้นของทารกได้ นอกจากนี้การให้อาหารเสริมยังช่วยให้เด็กยอมรับอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นและพัฒนาการเคี้ยวอีกด้วย ในวัยนี้จำเป็นต้องแนะนำโภชนาการเพิ่มเติมให้กับเด็ก ก่อนอายุ 4 เดือน ร่างกายของเด็กยังไม่พร้อมทางสรีรวิทยาในการรับอาหารที่มีความหนาแน่นสูงชนิดใหม่ และไม่ควรเริ่มหลังจากหกเดือนเนื่องจากอาจเกิดปัญหากับการปรับตัวให้เข้ากับอาหารที่มีความคงตัวหนาแน่นกว่านม ดังนั้นตามที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ในสาขาโภชนาการสำหรับทารก อาหารเสริมมื้อแรกควรแนะนำในช่วงอายุ 4 ถึง 6 เดือน ที่ การให้อาหารเทียมคุณสามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้ตั้งแต่ 4.5 เดือนโดยให้นมบุตร - ตั้งแต่ 5-6 เดือน โปรดจำไว้ว่าช่วงเวลาในการแนะนำอาหารเสริมนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน

พลังงานและสารอาหารไม่เพียงพอจากน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียวสามารถนำไปสู่การชะลอการเจริญเติบโตและภาวะทุพโภชนาการ
เนื่องจากนมแม่ไม่สามารถสนองความต้องการของทารกได้ การขาดสารอาหารรอง โดยเฉพาะธาตุเหล็กและสังกะสีอาจเกิดขึ้นได้
อาจไม่รับประกันการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวอย่างเหมาะสม เช่น การเคี้ยว และการรับรู้เชิงบวกของเด็กเกี่ยวกับรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ของอาหาร

ดังนั้นควรให้อาหารเสริมในเวลาที่เหมาะสมและในขั้นตอนการพัฒนาที่เหมาะสม

ยังคงมีความขัดแย้งอย่างมากว่าเมื่อใดที่จะเริ่มแนะนำอาหารเสริม และแม้ว่าทุกคนจะยอมรับว่า อายุที่เหมาะสมที่สุดเป็นรายบุคคลสำหรับเด็กแต่ละคน คำถามว่าจะแนะนำให้แนะนำอาหารเสริมเมื่ออายุ “4 ถึง 6 เดือน” หรือ “ประมาณ 6 เดือน” ยังคงเปิดอยู่ ควรชี้แจงให้ชัดเจนว่า "6 เดือน" หมายถึงการสิ้นสุดของหกเดือนแรกของชีวิตทารกเมื่ออายุครบ 26 สัปดาห์ ไม่ใช่ต้นเดือนที่หก กล่าวคือ 21–22 สัปดาห์ ในทำนองเดียวกัน "4 เดือน" หมายถึงจุดสิ้นสุดของเดือนที่สี่ของชีวิต ไม่ใช่จุดเริ่มต้นของเดือนที่สี่

มีข้อตกลงที่เป็นสากลเกือบทั่วไปว่าไม่ควรให้อาหารเสริมก่อนอายุ 4 เดือน และควรเลื่อนออกไปจนกว่าจะอายุ 6 เดือน สิ่งพิมพ์ของ WHO และ UNICEF หลายฉบับใช้ภาษาที่แนะนำการรับประทานอาหารเสริมที่ “4–6 เดือน” หรือ “ประมาณ 6 เดือน” แต่พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ในการแนะนำระยะเวลา 4-6 เดือนยังไม่มีหลักฐานเชิงเอกสารเพียงพอ ในรายงานของ WHO/UNICEF ที่เผยแพร่เกี่ยวกับการแนะนำอาหารเสริมในประเทศกำลังพัฒนา ผู้เขียนแนะนำให้ทารกที่ครบกำหนดครบกำหนดได้รับนมแม่อย่างเดียวจนถึงอายุประมาณ 6 เดือน

เมื่อให้อาหารเสริมก่อน 6 เดือน จะต้องคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนักตัว และอายุของมดลูกเมื่อแรกเกิด อาการทางคลินิก และสถานะทั่วไปด้วย การพัฒนาทางกายภาพและภาวะโภชนาการของเด็ก การศึกษาในประเทศฮอนดูรัสพบว่าการเลี้ยงลูกใน ให้นมบุตรโดยมีน้ำหนักแรกเกิด 1,500 ถึง 2,500 กรัม อาหารเสริมคุณภาพสูงตั้งแต่อายุ 4 เดือนขึ้นไปไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อพัฒนาการทางร่างกายแต่อย่างใด ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนข้อเสนอแนะให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียวเป็นเวลาประมาณ 6 เดือน แม้แต่ทารกที่มีน้ำหนักแรกเกิดน้อยก็ตาม

จะให้อะไรและอย่างไรในการให้อาหารเสริมครั้งแรก?

อาหารเสริมมื้อแรกคือผักบดหรือโจ๊ก หากเด็กมีน้ำหนักน้อยหรือมีอุจจาระไม่แน่นอนควรเริ่มด้วยซีเรียลดีกว่า ในทางกลับกัน หากคุณมีน้ำหนักเกิน น้ำหนักปกติ หรือมีอาการท้องผูก แนะนำให้แนะนำอาหารเสริมที่มีน้ำซุปข้นผัก

หากลูกน้อยของคุณปราศจากปัญหาดังกล่าวและมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ คำแนะนำของกุมารแพทย์และนักโภชนาการในปัจจุบันอยู่ที่การเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผัก

อาหารเสริม-ผัก.

น้ำซุปข้นผักอุดมไปด้วยเกลือแร่ (โพแทสเซียม เหล็ก) กรดอินทรีย์ สารเพคติน และเส้นใยพืชที่ทำให้อุจจาระเป็นปกติ ควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เช่นบวบกะหล่ำปลีทุกชนิดมันฝรั่งซึ่งมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยที่สุด หลังจากนั้นคุณสามารถลองแครอท หัวบีท และมะเขือเทศได้ อุตสาหกรรมเด็กยุคใหม่มีหลากหลาย ประเภทต่างๆน้ำซุปข้น ตามระดับของการบดพวกเขาจะแบ่งออกเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 4.5 เดือนน้ำซุปข้นสำหรับเด็กอายุ 6-9 เดือนและบดหยาบ (9-12 เดือน)

ผักกระป๋องสำหรับเด็กเตรียมด้วยเกลือจำนวนเล็กน้อยและผู้ผลิตบางรายปล่อยให้รสชาติของผักเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมเกลือเลย ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติมหรือเติมเข้าไป น้ำมันพืช.

ไม่ควรให้น้ำซุปข้นพืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ และเครื่องเทศเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกอายุ 4-6 เดือน เนื่องจากมะเขือเทศซึ่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กเป็นพิเศษ สามารถนำมารับประทานได้ไม่ช้ากว่าหกเดือน . มะเขือเทศวางที่มีเกลือควรแนะนำตั้งแต่ 6-7 เดือน พืชตระกูลถั่วซึ่งมีเส้นใยพืชในระดับสูงและน้ำตาลชนิดพิเศษที่สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในลำไส้และการก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นไม่ช้ากว่า 7-8 เดือน หัวหอมและกระเทียมที่มีส่วนประกอบ น้ำมันหอมระเหยระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ไต - เพียง 8-9 เดือน, เครื่องเทศ - ตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากหนึ่งปีครึ่ง

วิธีการเลี้ยงลูก?

คุณควรเสนออาหารจานใหม่ไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่อย่างน้อย 10-12 ครั้ง และหลังจากที่ทารกดื้อรั้นปฏิเสธแล้วเท่านั้น ให้เปลี่ยนไปใช้ผักประเภทอื่น หลังจากที่ลูกของคุณไม่ยอมรับผักอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่าเปลี่ยนมาใช้โจ๊กทันที ลองผักชนิดอื่นที่มีรสหวานกว่า

วิธีการเตรียมน้ำซุปข้นอาหารทารก?

คุณสามารถเตรียมอาหารเสริมผักได้ด้วยตัวเองโดยใช้ทั้งผักสดและแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มพวกมันแล้วทำน้ำซุปข้น (ในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดธรรมดา) ใส่ผักเล็กน้อยหรือเนยละลาย (ไม่เกิน 3-4 กรัม)

เนยอีกหนึ่ง สินค้าใหม่อาหารเสริมที่เด็กๆ คุ้นเคยตั้งแต่เริ่มรับประทานผักบดหรือโจ๊ก เป็นแหล่งสารอาหาร พลังงาน และวิตามินที่ละลายในไขมัน (เอ ดี อี) อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชได้ตั้งแต่ 4.5 เดือนเนย - ไม่เร็วกว่า 5-6 เดือน

อาหารเสริม-โจ๊ก

สองสัปดาห์หลังจากที่ทารกคุ้นเคยกับน้ำซุปข้นผัก คุณสามารถเริ่มแนะนำอาหารเสริมธัญพืชได้ โจ๊กสำเร็จรูปแบบแห้งจะสะดวกที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณเพียงแค่ต้องผสมผงแห้งกับน้ำต้มอุ่น ๆ แล้วคนให้เข้ากัน ข้อดีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (เช่นเดียวกับอาหารเด็กกระป๋อง) คือรับประกันองค์ประกอบทางเคมี ความปลอดภัย และความอิ่มตัวของวิตามิน แคลเซียม เหล็ก และแร่ธาตุที่จำเป็น คุณยังสามารถใช้โจ๊กนมแห้งที่ต้องปรุง แป้งสำหรับอาหารทารก รวมถึงซีเรียลธรรมดาที่ก่อนหน้านี้บดในเครื่องบดกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าควรใช้ธัญพืชปลอดกลูเตนเป็นอาหารเสริมธัญพืชชนิดแรก เช่น ข้าว บัควีตและแป้งข้าวโพด ธัญพืชอื่นๆ เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต มีกลูเตน นี่คือโปรตีนหลักของธัญพืชในเด็กทารกอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่นความเจ็บปวดและท้องอืดได้ หลักการของการแนะนำโจ๊กนั้นเหมือนกับอาหารเสริมประเภทอื่น ๆ - เริ่มต้นด้วยซีเรียลประเภทหนึ่งค่อยๆ หนึ่งสัปดาห์หลังจากแนะนำโจ๊กครั้งแรก ลองประเภทอื่นและในภายหลัง - คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้โจ๊กจากส่วนผสมของ ซีเรียล
อย่าให้ความหวานกับซีเรียลที่ผลิตในเชิงพาณิชย์
โปรดทราบว่าเด็กเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับรสนิยมใหม่ ๆ และนิสัยการกินในอนาคตของเขาขึ้นอยู่กับว่าเขาได้รับการสอนให้กินอาหารในครอบครัวอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ ส่งผลให้นิสัยการกินหวานสามารถนำไปสู่โรคอ้วนและโรคที่เกี่ยวข้องได้

จะแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดใหม่ได้อย่างไร?

คุณต้องเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดประเภทหนึ่ง ช่วงเวลาระหว่างการแนะนำอาหารเสริมต่างๆ ควรมีอย่างน้อย 5-7 วัน ในขณะที่ลูกน้อยของคุณเริ่มลองอะไรใหม่ๆ คุณควรตรวจดูผิวหนังทุกวันเพื่อดูว่ามีผื่นหรือไม่ และตรวจอุจจาระด้วย หากมีผื่นหรือลักษณะของอุจจาระเปลี่ยนแปลง (บ่อยครั้งและเป็นของเหลว) คุณต้องหยุดให้อาหารและปรึกษาแพทย์

ไม่ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่หากเด็กไม่สบายหรือในระหว่างการฉีดวัคซีนป้องกัน ไม่แนะนำให้เริ่มต้นในสภาพอากาศร้อน

ขอแนะนำให้ให้ "ผลิตภัณฑ์ใหม่" ก่อนให้นมลูก - จากนั้นทารกที่หิวโหยมักจะตอบสนองต่ออาหารในทางบวก นอกจากนี้ควรเสนออาหารจานใหม่ในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อติดตามอาการของทารกตลอดทั้งวัน

การให้อาหารเสริมแก่ทารกจะใช้ช้อนเท่านั้น โดยไม่ใช้จุกนมหลอก

อย่าพยายามควบคุมอาหารให้มีความหลากหลายมากเกินไป เด็กเล็กสำหรับผู้เริ่มต้น ผัก 2-3 ชนิดที่แนะนำอย่างต่อเนื่อง (หนึ่งรายการต่อสัปดาห์) ก็เพียงพอแล้ว มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนการบางอย่างในการแนะนำอาหารใหม่เข้าสู่อาหารของทารก

ตัวอย่างการแนะนำซีเรียลและผักบด:

วันที่ 1 – 1 ช้อนชา (5ก.)

วันที่ 2 – 2 ช้อนชา (10ก.)

วันที่ 3 – 3 ช้อนชา (15 กรัม)

วันที่ 4 – 4 ช้อนชา (20 กรัม)

วันที่ 5 – 50 มล. (50ก.)

วันที่ 6 – 100มล. (100ก.)

วันที่ 7 – 150 มล. (150ก.)

ตัวอย่างการแนะนำผักและเนยละลาย:

หากเด็กกินโจ๊กที่ผลิตทางอุตสาหกรรม แสดงว่ามีน้ำมันอยู่แล้วและไม่ควรเติมเพิ่ม

วันที่ 1 – 1 หยด

วันที่ 2 – 2 หยด

วันที่ 3 – 5 หยด

วันที่ 4 – ¼ ช้อนชา

วันที่ 5 – ½ช้อนชา (3ก.)

โภชนาการสำหรับทารกอายุ 6 เดือน (ปริมาณโจ๊กและน้ำซุปข้นสูงถึง 150 มล. ความถี่ในการให้อาหาร 5-6 ครั้งต่อวัน)

การให้อาหารครั้งแรก สูตรหรือนมแม่
160–200 มล

การให้อาหารครั้งที่สอง ข้าวต้ม
150 มล

การให้อาหารครั้งที่สาม น้ำซุปข้นผัก
150 มล

การให้อาหารครั้งที่สี่ สูตรหรือนมแม่
160–200 มล

การให้อาหารครั้งที่ห้า สูตรหรือนมแม่
160–200 มล

การให้อาหารครั้งที่หก สูตรหรือนมแม่
160–200 มล

โครงการโดยประมาณสำหรับการแนะนำอาหารเสริมและอาหารจานเมื่อให้นมลูกในปีแรกของชีวิต:

โครงการโดยประมาณสำหรับการแนะนำอาหารเสริมและอาหารจานเมื่อให้อาหารเด็กในปีแรกของชีวิตเทียม:

โปรดทราบว่าแผนการดังกล่าวเป็นเพียงการประมาณการ และหากเด็กได้รับนมแม่อย่างเต็มที่และมีพัฒนาการตามปกติ (กุมารแพทย์ต้องเป็นผู้ตัดสินใจ) วันที่ในการแนะนำอาหารเสริมทั้งหมดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ภายใน 2-3 เดือน ตารางแสดงสิ่งที่เด็กในวัยนี้สามารถรับประทานได้

หมายเหตุเกี่ยวกับการแนะนำอาหารเสริม:

• นมสดใช้ในการเตรียมอาหารเสริม (ผักบดและซีเรียล)
• ปริมาณของ kefir ขึ้นอยู่กับปริมาณของสูตรดัดแปลงหรือ "ติดตามผล" ที่เด็กได้รับ

ค่อยๆ เติมน้ำผลไม้ทีละน้อย เจือจาง 1:1 ด้วยน้ำต้มสุกก่อน น้ำซุปข้นผลไม้ถูกนำมาใช้เพียง 2-3 สัปดาห์หลังจากคั้นน้ำ เริ่มต้นด้วยน้ำแอปเปิ้ลและน้ำซุปข้นจะดีกว่า เราไม่รวมผลเบอร์รี่นานถึง 6 เดือน

ล่าสุดด้วยการให้อาหารตามธรรมชาติแนะนำให้มีอาหารเสริมเพื่อเพิ่มน้ำหนักที่ดีตั้งแต่อายุ 6 เดือน ดังนั้นตารางจึงเป็นตารางโดยประมาณ ก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริม ควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ

ตารางได้รับการพัฒนาตามแนวทางหมายเลข 225 (1999) “หลักการและวิธีการให้อาหารเด็กในปีแรกของชีวิต” ของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียและสถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical วิทยาศาสตร์.

คำแนะนำที่เสนอสำหรับการเลี้ยงลูกในปีแรกของชีวิตนั้นขึ้นอยู่กับผลการวิเคราะห์วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ของโลกสมัยใหม่และการวิจัยของเราเอง ความถูกต้องของพวกเขายังได้รับการยืนยันจากประสบการณ์ทางคลินิกในการติดตามเด็กในปีแรกของชีวิต

การให้อาหารเสริมเป็นอาหารที่ไม่ใช่นมซึ่งมีความเข้มข้นมากกว่านมแม่ โดยมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งจะช่วยเสริมอาหารของเด็ก โดยเพิ่มคุณค่าด้วยพลังงาน สารอาหาร แร่ธาตุ ใยอาหาร วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก

ประเภทของอาหารเสริม: – ผัก ผลไม้

ซีเรียล

ผสม (นม-ซีเรียล ผลไม้-นม เนื้อสัตว์-ผัก ฯลฯ)

การให้อาหารเสริมมีความเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการตอบสนองความต้องการพลังงาน สารอาหารพื้นฐาน แร่ธาตุ วิตามิน ฯลฯ ที่เพิ่มขึ้นของเด็ก ในขณะที่ยังคงรักษาปริมาณสารอาหารเดิมไว้ ปรับเด็กให้เข้ากับอาหารที่มีส่วนประกอบต่างกันโดยการพัฒนาวิถีทางเมตาบอลิซึม การสร้างส่วนผสมอาหารใหม่ด้วยเอนไซม์ สร้างความรู้สึกรสชาติใหม่ การพัฒนาทักษะด้านโภชนาการอย่างทันท่วงที

สัญญาณของความพร้อมในการแนะนำอาหารเสริม: เด็กอายุ 5-6 เดือนเมื่อเขาเพิ่มน้ำหนักแรกเกิดเป็นสองเท่า แต่ไม่เกิน 8-9 เดือน การซีดจางของการสะท้อนกลับแบบ "ผลัก" ด้วยลิ้นพร้อมกับการสะท้อนกลับที่ดีของการกลืนอาหาร ความพร้อมของเด็กในการเคี้ยวเคี้ยวเมื่อจุกนมหลอกหรือวัตถุอื่น ๆ เข้าไปในปาก ถ้าการงอกของฟันเริ่มขึ้น นั่งอย่างมั่นใจหรือกุมศีรษะเพื่อแสดงความรู้สึกทางอารมณ์เกี่ยวกับอาหารหรือความอิ่ม ความสมบูรณ์ของการทำงานของระบบทางเดินอาหารเพียงพอที่จะดูดซับอาหารเสริมที่เป็นของแข็งจำนวนเล็กน้อยโดยไม่ทำให้อาหารไม่ย่อย และ ปฏิกิริยาการแพ้สำหรับผลิตภัณฑ์นี้

กฎการแนะนำอาหารเสริม:

การให้อาหารเสริมสามารถทำได้เฉพาะเมื่อเด็กมีสุขภาพดีและมีลำไส้ทำงานได้ดีเท่านั้น

ไม่มีการให้อาหารเสริมเมื่อสภาพความเป็นอยู่เปลี่ยนแปลง: การย้าย, เปลี่ยนที่อยู่อาศัย, ท่ามกลางความร้อน, ทันทีหลังเจ็บป่วย, ในช่วงระยะเวลาของการฉีดวัคซีนป้องกัน

การแนะนำอาหารประเภทใหม่ควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว เมื่อคุณมั่นใจว่าสามารถทนต่อสารดังกล่าวได้ดีแล้ว คุณสามารถค่อยๆ เสนอผลิตภัณฑ์สองรายการผสมกันแล้วหลายรายการ

อาหารเสริมควรเป็นอาหารกึ่งเหลวบดละเอียดและไม่ทำให้กลืนลำบาก

คุณไม่สามารถแนะนำอาหารเสริมชนิดใหม่ 2 ชนิดในเวลาเดียวกันได้ คุณไม่สามารถรวมอาหารแข็ง 2 ชนิดและอาหารเหลว 2 ชนิดในการให้อาหารครั้งเดียวกัน

อาหารเสริมจะได้รับจากช้อนก่อนเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (จากขวด) ไม่ใช่จุกนมหลอก ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหารที่มีความหนาและหนาแน่นมากขึ้น

หลักการสำคัญ 2 ประการ:

ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหารเสริม (จาก 1/2 ช้อนชา) และค่อยๆ เปลี่ยนความคงตัวของผลิตภัณฑ์

สิ่งสำคัญคือเด็กจะต้องเรียนรู้อาหารจานใหม่อย่างไร ตัวบ่งชี้ความทนทานที่ดีคือ: ไม่มีการสำรอก; ไม่มีการเปลี่ยนแปลงของอุจจาระ (ความถี่และคุณภาพ); ไม่มีการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง

การเตรียมการแนะนำอาหารเสริม:

เมื่อถึงเวลาให้อาหารเสริม เด็กควรมีแผนการให้อาหารที่มีโครงสร้าง: ป้อนนม 5 มื้อต่อวัน โดยให้พักระหว่างมื้อ 4 ชั่วโมง ระบอบการปกครองนี้ได้รับการพัฒนาบ่อยขึ้นตั้งแต่ 4 ถึง 4.5 เดือน

ผลิตภัณฑ์แรกที่สามารถแนะนำให้เด็กรู้จักคือน้ำผลไม้ใส (ไม่มีน้ำตาล) น้ำผลไม้เริ่มให้เมื่ออายุ 4 เดือน โดยให้ครึ่งช้อนชา หลังจากให้นมมื้อเช้าหนึ่งครั้ง เริ่มด้วยน้ำแอปเปิ้ลดีกว่า เพิ่มปริมาณน้ำผลไม้ที่แนะนำทีละน้อยและภายใน 5-7 วันนำไปเป็น 4-6 ช้อนชา ภายในสิ้นเดือนปริมาณน้ำผลไม้จะสูงถึง 40 มล.

หากคั้นน้ำมากกว่า 40 - 50 มล. สามารถให้ได้ 2 ครั้ง หลังจากที่เด็กคุ้นเคยกับน้ำผลไม้ประเภทหนึ่ง (หลังจาก 3-4 สัปดาห์) คุณสามารถเริ่มให้น้ำผลไม้อื่น ๆ ได้และแนะนำให้ค่อยๆ แนะนำเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้

หลังจากที่เด็กเชี่ยวชาญน้ำผลไม้แล้ว เมื่ออายุ 4 - 4.5 เดือนคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ลงในอาหารได้ จานนี้เป็นจานที่หนากว่าและเป็นอาหารเสริมสำหรับการทดสอบ (การฝึก) ครั้งแรกที่ได้รับการแนะนำในระหว่างการให้อาหารครั้งที่สองหลังจากที่เด็กกินไปเล็กน้อย แต่ยังคงความอยากอาหารอยู่ให้วาง 1/2 ช้อนชาที่ส่วนกลางของลิ้น ซอสแอปเปิ้ล จากนั้นค่อยๆ ในแต่ละสัปดาห์ ปริมาณน้ำซุปข้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 กรัม (1/2 ช้อนชา = 2 - 3 กรัม) จากนั้นปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็น 40 - 50 กรัมต่อวัน ในขณะที่เด็กเชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการ จะมีการให้น้ำซุปข้นก่อนให้นมลูก (สูตร) ​​จากช้อน

เมื่อให้นมลูกที่มีสุขภาพดี ควรให้อาหารเสริมหลัก 1 รายการในช่วงอายุ 5 ถึง 6 เดือน หลังจากที่เด็กคุ้นเคยและทนต่อน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นผลไม้ได้ดี

ในฤดูร้อน ในช่วงเจ็บป่วยเฉียบพลัน และในกรณีลำไส้ผิดปกติ จะมีการสั่งอาหารเสริมในภายหลัง

เมื่ออายุ 4 - 4.5 เดือน ให้อาหารเสริมแก่เด็กที่น้ำหนักตัวไม่มาก พัฒนาการทางร่างกายช้าลง หรือสำลักต่อเนื่อง เด็กประเภทนี้ควรเริ่มแนะนำอาหารเสริมที่มีผักมากกว่า เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และเพกตินสูง

หากเด็กมีสุขภาพดีคุณสามารถเริ่มแนะนำอาหารเสริมที่มีซีเรียล (โจ๊ก) สำหรับเด็กที่มีสุขภาพดี อาหารเสริมทั้งสองชนิด (ผักและธัญพืช) ก็เทียบเท่ากัน

ในรัสเซียฉันใช้โจ๊กตามธรรมเนียมในยุโรป - ผัก

หากคุณเลือกโจ๊กโปรดจำไว้ว่าโจ๊กแรกควรปราศจากกลูเตน - ข้าวบัควีท โจ๊กสำเร็จรูปทางอุตสาหกรรมมีส่วนผสมที่รับประกัน อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่ซับซ้อน ทั้งยังใช้งานง่ายและสะดวก เริ่มต้นด้วยโจ๊ก "สีเทา" ดีกว่า - บัควีทข้าวโอ๊ต

หากคุณเริ่มต้นด้วยผักก็เป็นสิ่งสำคัญ - ควรเป็นโมโนเพียวเรซึ่งควรประกอบด้วยผักประเภทเดียวและผักที่เลือกควรมีเส้นใยหยาบ นำโจ๊กในการให้อาหารครั้งที่สอง ส่วนน้ำซุปข้นผักจะสะดวกกว่าในการป้อนในการให้อาหารครั้งที่สาม

นำโจ๊กในการให้อาหารครั้งที่สองโดยแทนที่อาหารเสริม "การฝึกอบรม" เริ่มต้นด้วย 1 - 2 ช้อนชา ค่อยๆเพิ่มปริมาตรนำไปที่ปริมาตรสูงสุดที่อนุญาต - 150 กรัมภายใน 2 สัปดาห์ปริมาณสารอาหารที่ขาดหายไป (มากถึง 200 มล.) เสริม - นมแม่หรือสูตรดัดแปลง

สัปดาห์ที่ 3 และ 4 นับจากเริ่มให้อาหารเสริมเพื่อประเมินความทนทานต่อโจ๊ก ที่. ระยะเวลาในการแนะนำอาหารเสริมคือ 4 สัปดาห์ โจ๊กที่ผลิตในอุตสาหกรรมจะต้องละลายอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ โดยให้โจ๊กจากส่วนผสมของธัญพืชหลังจากผ่านไป 8 เดือนเท่านั้น โจ๊กที่มีสารปรุงแต่ง (ผลไม้ ผัก) จำเป็นต้องคำนึงถึงความอดทนของแต่ละบุคคลและแนะนำตั้งแต่ 11 ถึง 12 เดือน . ตั้งแต่ 9 ถึง 10 เดือน สามารถแนะนำโจ๊กอุตสาหกรรมโดยต้องปรุงหรือเตรียมโดยแม่จากซีเรียล

การให้อาหารครั้งที่สอง ถ้าใช้โจ๊กเป็นอาหารเสริมมื้อแรก ก็ตามด้วยอาหารเสริมมื้อที่สอง เด็กที่มีสุขภาพดีจะมีผัก

การแนะนำเริ่มต้นด้วยผักประเภทหนึ่งที่มีเส้นใยละเอียดอ่อน (บวบ ดอกกะหล่ำ ผักกาด สควอช มันฝรั่ง) จากนั้น โจ๊กก็ค่อยๆ ขยายออกไปโดยใช้ฟักทอง "สีอ่อน" กะหล่ำปลีขาว แครอท และต่อมาคือ มะเขือเทศ ถั่วลันเตา หากคุณกำลังเตรียมส่วนผสมผัก ปริมาณมันฝรั่งไม่ควรเกิน 20 - 25% ของปริมาตรรวมของจาน

มีการแนะนำอาหารเสริมในการให้อาหารครั้งที่สาม ให้น้ำซุปผักก่อนให้นมจากช้อนเริ่มตั้งแต่ 1 - 2 ช้อนชาสูงถึง 75 - 80 กรัมใน 1 สัปดาห์ ในช่วงสัปดาห์ที่สองปริมาณน้ำซุปข้นผักจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นสูงสุด 150 กรัมต่อการให้อาหาร ความสอดคล้องของน้ำซุปข้นจะค่อยๆเปลี่ยนไปในช่วง 2 สัปดาห์แรกจะมีของเหลวมากขึ้น (ครีมเปรี้ยวเหลว) จากนั้นตั้งแต่สัปดาห์ที่ 3 จะมีความหนามากขึ้นจากสัปดาห์ที่ 4 น้ำมันพืชจะถูกเติมลงในน้ำซุปข้น เนื่องจากปริมาณอาหารครั้งเดียวควรอยู่ที่ 200 มล. เด็กจึงได้รับนมแม่ที่หายไป 50 มล. (สูตรดัดแปลงหรือน้ำผลไม้)

หลังจากผ่านไป 6-6.5 เดือน ไข่แดงต้มสุกจะถูกนำเข้าสู่อาหารของทารก ไข่ไก่- บดด้วยโจ๊กหรือน้ำซุปข้นผัก เริ่มต้นด้วยการให้เมล็ดธัญพืชครั้งละหนึ่งเมล็ด โดยเพิ่มขึ้นในช่วง 2 สัปดาห์เป็น 1/2 ไข่แดงต่อวัน ในตอนแรกให้ 2 ครั้ง จากนั้น 5 ครั้งต่อสัปดาห์

เมื่อเด็กเริ่มทานอาหารมื้อหนัก ควรให้น้ำระหว่างมื้ออาหารในอัตรา 15 - 20 มล./กก. ของน้ำหนัก

อาหารเสริมประเภทที่สามคือเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์จะถูกแนะนำหลังจากการแนะนำอาหารเสริม 2 ชนิดเริ่มตั้งแต่ 7 - 7.5 เดือน ขอแนะนำให้ใช้เนื้อวัวไม่ติดมัน ต้มสองครั้งแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรง ต่อมาพวกเขาเริ่มใช้กระต่าย ไก่ และหมูไม่ติดมันในอาหาร หรือใช้เนื้อผสมสำเร็จรูปเนื้อกระป๋องพิเศษสำหรับเด็ก

นับตั้งแต่วินาทีที่นำเนื้อสัตว์เข้าสู่อาหาร การก่อตัวของอาหารกลางวันก็เริ่มขึ้น นำเนื้อสับในการให้อาหารครั้งที่สามโดยการลดสัดส่วนของน้ำซุปข้นผัก ปริมาณเนื้อสับจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเริ่มจาก 3 - 5 กรัม (1/2 - 1 ช้อนชา) ตลอดระยะเวลาสองสัปดาห์ ปริมาณเนื้อสับจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 - 20 กรัม ในช่วงเวลา 3 - 4 สัปดาห์ - มากถึง 30 กรัม โดยสังเกตจากความทนทานของผลิตภัณฑ์

ตั้งแต่วินาทีที่ฟันปรากฏขึ้นตั้งแต่ 7 ถึง 7.5 เดือนเด็กสามารถได้รับแครกเกอร์ได้

K ได้รับเนื้อสัตว์ 50 กรัม ภายในสิ้นปีนี้ 60 - 70 กรัมของเนื้อสัตว์ ค่อยๆเปลี่ยนระดับการบดเนื้อ ดังนั้นตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไปคุณสามารถเสนอลูกชิ้นให้ลูกได้ตั้งแต่ 12 เดือนขึ้นไป - ชิ้นเนื้อ

หลังจากแนะนำอาหารเสริมเนื้อสัตว์แล้ว คุณสามารถเสนอเนื้อสัตว์และผักกระป๋องที่ผลิตทางอุตสาหกรรมให้กับเด็กๆ ได้ ตั้งแต่ 10 เดือน คุณสามารถเสนอซุปผักบดให้ลูกของคุณได้ -

คอทเทจชีสถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กไม่ช้ากว่า 6 เดือน แต่เนื่องจากขาดการปรับตัวให้เข้ากับอาหารทารกและมีปริมาณโปรตีนสูงจึงควรเริ่มแนะนำเมื่ออายุหนึ่งปี

น้ำซุปเนื้ออุดมไปด้วยสารสกัดที่มีคุณสมบัติเป็นสารก่อภูมิแพ้ โดยค่อยๆ นำมาใช้อย่างระมัดระวัง เริ่มแนะนำปริมาณเล็กน้อยเป็นส่วนหนึ่งของซุปผักตั้งแต่ 10 เดือน

เมื่อเด็กคุ้นเคยกับเนื้อสัตว์และผักเป็นอย่างดี เขาไม่ควรให้ในรูปแบบของน้ำซุปข้นและเนื้อสับอีกต่อไป แต่ให้ในรูปแบบของลูกชิ้น เนื้อทอดนึ่งหรือซูเฟล่ ผักในรูปแบบของน้ำสลัดวิเนเกรตต์ เป็นต้น ดังนั้นเราจึงค่อยๆ ฝึกให้เด็กกินเป็นชิ้นๆ ค่อยๆ พัฒนาทักษะในการกัดและเคี้ยวอาหารแข็ง

สำหรับเด็กที่ดูดนมเทียม การให้อาหารเสริมสามารถเริ่มได้เร็วกว่าการให้นมตามธรรมชาติ 2 สัปดาห์ ขั้นตอนและกฎเกณฑ์ในการแนะนำอาหารเสริมนั้นคล้ายคลึงกับกฎเกณฑ์สำหรับการให้อาหารตามธรรมชาติ

สำหรับเด็กที่มีสุขภาพดีและมีน้ำหนักปกติ อาหารเสริมมื้อแรกคือผักบด ควรให้ตามเวลาที่คุณสะดวก โดยควรให้แบบตายตัว เช่น มื้อเที่ยง น้ำซุปข้นทำจากผักคุณภาพสูงที่มีเส้นใยละเอียดอ่อน เช่น บวบ มันฝรั่ง แครอท กะหล่ำปลี ตั้งแต่หกเดือนคุณสามารถให้ผักอื่น ๆ เช่นหน่อไม้ฝรั่งผักโขมถั่วลันเตาฟักทอง

นึ่งผักในน้ำปริมาณเล็กน้อย สับจนเนียน นำไปต้มกับน้ำซุปผักให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการ เติมน้ำมันพืชในอัตรา 1 ช้อนชา สำหรับน้ำซุปข้น 150 กรัม คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยหรือใช้น้ำมะนาว (1/2 ช้อนชา) แทนเกลือ

ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปสามารถให้น้ำซุปข้นผักกับไข่แดง (1/4 ส่วน) ของไข่ต้มสุกและจาก 7 เดือน - น้ำซุปข้นเนื้อสัตว์และผัก นี่เป็นสองจานแยกกันที่ต้องสลับกัน วันที่แตกต่างกัน- น้ำซุปผักให้วันละครั้ง ทุกวัน ค่อยๆ ทำเป็นอาหารกลางวัน หากเด็กมีภาวะโลหิตจางสามารถแนะนำน้ำซุปข้นเนื้อสัตว์และผักได้ตั้งแต่ 5.5 ถึง 6 เดือน

การให้อาหารครั้งที่สอง

แนะนำนมและโจ๊กซีเรียลต้มดีบดและไม่ข้นมาก ธัญพืชทุกประเภทมีคุณค่าทางโภชนาการในตัวเอง โดยอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช แร่ธาตุ และวิตามินบี (B1, B2, PP) ไฟเบอร์ และแป้ง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องคำนึงถึง ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลลูกของคุณ ตัวอย่างเช่นข้าวมีความแตกต่างกันในเรื่องที่มีอยู่ จำนวนมากที่สุดแป้งบัควีทมีแร่ธาตุวิตามินและธาตุเหล็กมากที่สุด

เซโมลินาและข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยกลูเตนซึ่งย่อยได้ไม่ดี เด็กบางคนที่บริโภคเซโมลินาและข้าวโอ๊ตบ่อยๆ อาจทำให้แพ้กลูเตนได้ ดังนั้นสำหรับการให้อาหารครั้งที่สองควรให้โจ๊กกับบัควีทหรือข้าวก่อน และเซโมลินาและข้าวโอ๊ตเล็กน้อยในภายหลังเมื่อเด็กคุ้นเคยกับโจ๊กสองมื้อแรกเป็นอย่างดีและให้พวกเขาสลับกับคนอื่น

ขั้นแรกให้ปรุงโจ๊กจากธัญพืชประเภทหนึ่งและจาก 8-9 เดือนคุณสามารถเตรียมโจ๊กหลายเมล็ดได้ เพื่อให้โจ๊กปรุงเร็วขึ้น ก่อนอื่นคุณสามารถบดซีเรียลเป็นแป้งแล้วปรุงเป็นปริมาณ 150 กรัม - แป้งซีเรียล 10 กรัม สด 30 มล. นมวัว, น้ำ 50 มล., น้ำตาล 5 กรัม, เนย 3 - 5 กรัม

ข้าวต้มที่ใส่สารปรุงแต่งผักหรือผลไม้มีประโยชน์มาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นจากแครอท ฟักทอง แอปเปิ้ล กล้วย และผลไม้อื่นๆ ลงในโจ๊กได้ เด็กที่แพ้นมวัวควรเตรียมซีเรียลปลอดนม เสริมคุณค่าด้วยผลไม้หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ พวกเขาให้โจ๊กวันละครั้ง

สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักน้อยหรือมีปัญหาทางเดินอาหาร คุณสามารถให้โจ๊กเป็นอาหารเสริมมื้อแรก และให้ผักบดเป็นมื้อที่สอง

การให้อาหารครั้งที่สาม

อาหารเสริมตัวที่สามคือส่วนผสมนมหมักสำหรับอาหารทารก - kefir, นม acidophilus, bifivit, simbivit และประเภทอื่น ๆ ส่วนผสมนมหมักส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในครัวผลิตภัณฑ์โคนมและเตรียมโดยใช้นมวัวทั้งตัวและสารเรียกน้ำย่อยกรดแลคติคจากแบคทีเรียชนิดพิเศษ

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมส่วนผสมนมหมักโดยใช้ส่วนผสมที่ดัดแปลงแล้วได้อีกด้วย การใช้งานให้ประโยชน์สองเท่า - อาหารที่สมดุลและการตั้งอาณานิคมของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และป้องกันเข้าไปในช่องทางเดินอาหาร ส่วนผสมนมหมักสามารถมอบให้กับชีสหรือคุกกี้ไขมันต่ำบดเป็นผง

หลังจากรับประทานอาหารเสริมทั้งสามชนิดแล้ว การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างครบถ้วนสองครั้งจากแม่ยังคงอยู่ในอาหารของเด็ก ในกรณีที่น้ำนมแม่ไม่เพียงพอจำเป็นต้องเสริมด้วยนมสูตร

ดังนั้นเมื่ออายุ 8-9 เดือน เด็กจะได้รับสารอาหารครบถ้วนจาก 3 หลักสูตร เมื่ออายุ 10-11 เดือน เด็ก ๆ จะเริ่มเคี้ยวอาหารช้าๆ คุณสามารถเตรียมลูกชิ้นจากเนื้อลูกวัว ไก่ หรือกระต่ายได้ และเมื่ออายุได้ 1 ปี - นึ่งชิ้นต่างๆ พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อ. น้ำซุปข้นตับหากแพทย์แนะนำสามารถรับประทานได้เร็วกว่านี้เล็กน้อย แนะนำให้มอบมันฝรั่งบด ลูกชิ้น หรือชิ้นปลานึ่งทุกๆ 7-10 วัน พยายามเลือกชนิดปลาที่มีก้างไม่เล็กมาก

โต๊ะให้อาหารเด็ก

*ตารางนี้คำนวณสำหรับเด็กที่ได้รับนมแม่

ด้วยส่วนผสมและ การให้อาหารเทียมขอแนะนำให้เริ่มให้อาหารเสริมเร็วกว่าการให้นมแม่ 2 สัปดาห์

เมื่ออายุ 7 1/2 - 8 เดือน เด็กจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมตัวที่สามแทนการให้นมแม่ในรูปแบบของ kefir หรือนมทั้งตัว ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์นมหมัก

ในหลายสถานที่แทนที่จะใช้ kefir สำหรับเด็กอายุ 1 ปีจะใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักพิเศษที่มีคุณค่าทางชีวภาพเพิ่มขึ้น - "Biolakt", "Baldyrgan" ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เป็นกรด มาถึงตอนนี้ ทารกจะได้รับนมแม่เพียงสองครั้งเท่านั้น - ในตอนเช้าและตอนเย็น

คุณสามารถหยุดให้นมลูกได้ตั้งแต่อายุ 10 ถึง 11 เดือน โดยที่ทารกมีสุขภาพแข็งแรงและมีพัฒนาการที่ดี เป็นไปไม่ได้ที่จะหย่านมเด็กจากเต้านมในช่วงฤดูร้อนรวมทั้งในช่วงที่เด็กป่วยทันทีหลังจากดำเนินมาตรการป้องกัน

โดยปกติกระบวนการหย่านมเด็กจากเต้านมจะดำเนินไปโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนหากเด็กได้รับอาหารเสริมที่จำเป็นทุกประเภทในเวลาที่เหมาะสม การหย่านมจะค่อยๆ ขั้นแรกการให้อาหารในตอนเช้าจะถูกแทนที่ด้วยอาหารอื่น - kefir นมหากเด็กตื่นเช้าหรือโจ๊กเนื่องจากเด็กในวัยนี้ตื่นนอนในเวลาต่อมาแล้วและแม่มีเวลาเตรียมแคลอรีให้ครบถ้วนและมีแคลอรี่สูง อาหาร.

หลังจากผ่านไป 5 - 10 วัน การให้อาหารตอนเย็นสุดท้ายจะถูกแทนที่ด้วย kefir หรือนม การหยุดให้นมลูกทีละน้อยนี้ไม่ทำให้เกิดความเจ็บปวดทั้งต่อเด็กและแม่ ในช่วงที่เด็กได้รับนมแม่เพียงครั้งเดียวการให้นมบุตรจะลดลงอย่างมาก ในกรณีที่การหลั่งน้ำนมของแม่ยังคงดำเนินต่อไปและสังเกตเห็นการคัดตึงของต่อมน้ำนมขอแนะนำให้พันผ้าพันแผลให้แน่นและแน่นและค่อนข้างจำกัดปริมาณของเหลว โดยปกติแล้วการผลิตน้ำนมจะหยุดลงใน 34 วันหลังจากหยุดให้นมบุตร

เด็กบางคนปฏิเสธการให้อาหารในคืนสุดท้ายเมื่ออายุครบหนึ่งปี จากนั้นจึงกำหนดอาหารของพวกเขาด้วยการรับประทานอาหาร 4 มื้อต่อวัน

ในกรณีนี้คุณต้องใส่ใจกับการให้ผลิตภัณฑ์นมแก่เด็กอย่างเพียงพอ Kefir หรือนมสำหรับให้อาหารตอนกลางคืนจะแจกจ่ายให้กับมื้ออื่น ๆ โดยส่วนใหญ่จะเป็นมื้อเช้าและของว่างยามบ่าย

“โภชนาการสำหรับเด็ก”, E.Ch. Novikova
เค.เอส.ลาโดโด, ม.ยา.เบรนท์ส

เมื่อเริ่มให้อาหารเสริม เด็กควรเปลี่ยนมากินนม 5 มื้อต่อวัน โดยพัก 4 ชั่วโมง และพักกลางคืน 8 ชั่วโมง เมื่อแนะนำอาหารเสริมต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานต่อไปนี้: ให้อาหารเสริมก่อนให้นมบุตร เริ่มแนะนำอาหารประเภทใหม่ๆ ในปริมาณน้อยๆ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณของอาหารจนเปลี่ยนหมด ให้นมบุตร- คุณไม่สามารถป้อนสองรายการขึ้นไปในเวลาเดียวกันได้...

อาหารเสริมอย่างที่สองซึ่งมักจะแนะนำตั้งแต่เดือนที่ 5 คือโจ๊กนม 5-8% แรก จากนั้น 10% ด้วยธัญพืชที่ใช้ในการเตรียมโจ๊ก เด็กจะได้รับแร่ธาตุ วิตามินบี โปรตีนจากผัก และเส้นใยที่หลากหลาย ในการเตรียมโจ๊กสำหรับเด็กอายุ 1 ปี ควรใช้แป้งอาหารพิเศษสำหรับเด็กที่ทำจากข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ต) บัควีท...

อาหารของเด็กในช่วง 4 เดือนแรกของชีวิตจะถูกกำหนดให้เหมือนกับในช่วงทารกแรกเกิด โดยปกติแล้ว ทารกจะได้รับการดูดนม 6 ครั้งทุกๆ 3 1/2 ชั่วโมง โดยพักช่วงกลางคืน 5 - 6 ชั่วโมง เด็กที่ได้รับอาหาร 7 ครั้งต่อวันหลังจาก 3 ชั่วโมง ควรเปลี่ยนมาให้อาหารหลังจาก 3/4 ชั่วโมงด้วย (เมื่อเด็กแข็งแรงขึ้น...

น้ำผลไม้กระป๋องสำเร็จรูปที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมสำหรับอาหารทารกสามารถนำมาใช้เป็นโภชนาการสำหรับเด็กได้ น้ำผลไม้กระป๋องประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน กรดอินทรีย์ และน้ำตาล น้ำผลไม้สามารถชี้แจงหรือมีเยื่อกระดาษ (ไม่ชัดเจน) มีการกำหนดในเวลาเดียวกันและในปริมาณเดียวกับธรรมชาติ หลังจากอายุครบ 6 เดือน เด็กสามารถรับได้ต่อวัน...

วิธีการแนะนำอาหารเสริมอย่างถูกต้อง คุณแม่ยังสาวรายล้อมไปด้วยคนที่ "มีความรู้" จำนวนมากซึ่งแนะนำให้กินนมอย่างเคร่งครัดทุกชั่วโมงโดยให้ไข่แดงขูดแก่ทารกตั้งแต่สองเดือนขึ้นไปและเริ่มให้นมเสริมด้วยน้ำผลไม้

อย่าโทษพวกเขาเลย ก่อนหน้านี้ถือว่าถูกต้องแล้ว

แต่เวลาในปัจจุบันแตกต่างออกไป มีเพียงแม่เท่านั้นที่รับผิดชอบลูกของเธอ และเธอจำเป็นต้องเข้าใจเรื่องการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่สมัยใหม่

เมื่อใดควรแนะนำอาหารเสริม

เขาไม่ต้องการชา ผลไม้แช่อิ่ม และโดยเฉพาะน้ำผลไม้ คงจะดีถ้าแม่ทานอาหารถูกต้องสม่ำเสมอและนอนหลับสบายและบางครั้งก็ได้พักผ่อนด้วย

เช่นเดียวกับเด็กที่กินนมผสมเทียม ในแง่ของการให้อาหารเสริม ทั้งทารกและทารกเทียมมีความเท่าเทียมกัน

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าลูกพร้อมรับอาหารเสริม? หลักฐานหลักคือการมีฟันอย่างน้อยหนึ่งซี่

โดยปกติแล้ว ฟันซี่แรกจะขึ้นประมาณ 6 เดือน และเมื่อถึงเวลานี้ลำไส้ของเด็กก็กำลังเจริญเติบโต ดังนั้นจึงสามารถใช้วันที่ที่เกี่ยวข้องเป็นจุดเริ่มต้นได้

เกณฑ์อีกประการหนึ่งคือการสำแดงความสนใจด้านอาหาร หากลูกน้อยของคุณมองจานของคุณด้วยความอยากรู้อยากเห็นและเอื้อมมือออกไปทานอาหารกลางวัน แสดงว่าเขาก็พร้อมแล้ว

คุณลักษณะที่สำคัญคือความสม่ำเสมอของอาหารเสริมชนิดแรก มันไม่ได้เรียกว่าอาหารเปลี่ยนผ่านเพื่ออะไร

เด็กที่ก่อนหน้านี้ได้รับนมเหลวจากขวดเพียงอย่างเดียวจะถูกแนะนำให้รู้จักกับอาหารที่มีความหนามากขึ้น และทานอาหารโดยใช้ช้อน

ในตอนแรกทารกจะได้รับอาหารบดและโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เป็นของเหลว จากนั้นความสม่ำเสมอจะหนาขึ้น หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ชิ้นส่วนต่างๆ อาจปรากฏขึ้นในนั้น

ความคิดเห็นของกุมารแพทย์แตกต่างกันที่นี่ ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าเมื่ออายุ 4 หรือ 5 เดือนแล้วร่างกายควรเตรียมอาหารเสริมด้วยน้ำผลไม้รสหวาน

แนะนำให้ให้น้ำแอปเปิ้ลแก่ทารกสักสองสามหยดโดยค่อยๆเพิ่มขนาดยาเป็น 50-100 มล. แล้ว
แนะนำน้ำซุปข้นผลไม้และจากนั้นก็ผักและซีเรียลเท่านั้น

ปัจจุบันแนวทางนี้ถือว่าเป็นอันตราย การแนะนำน้ำผลไม้ตั้งแต่เนิ่นๆ (นานถึงหกเดือน) อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน อาหารไม่ย่อย ทำให้เกิดโรคอ้วน และฟันน้ำนมถูกทำลาย

น้ำผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมาก เป็นแหล่งของแคลอรี่ส่วนเกิน และเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำให้ลูกของคุณรู้จักผลไม้ไม่เร็วกว่า 7 หรือ 8 เดือนโดยเลือกใช้น้ำซุปข้นหรือผลไม้สดและผลเบอร์รี่ใน nibbler (อุปกรณ์ที่สอนให้ลูกน้อยของคุณเคี้ยว)

จำไว้ว่าผลไม้ไม่ใช่อาหาร ไม่สามารถทดแทนการให้อาหารได้เต็มที่

สิ่งที่สมเหตุสมผลที่สุดคือดูแลลูกน้อยของคุณด้วยน้ำซุปข้นหวานทันทีหลังอาหารกลางวันหรือระหว่างอาหารว่างยามบ่าย

ดังนั้น, ผักเป็นอาหารเสริมชนิดแรก ซูกินี ดอกกะหล่ำ ฟักทอง บรอกโคลี แครอท มันฝรั่ง.

เลือกสิ่งหนึ่ง (บวบดีที่สุด) และในตอนเช้าหรือเวลาอาหารกลางวันคุณเริ่มให้น้ำซุปข้นแก่เด็กหนึ่งช้อนหน้าเต้านมอีกต่อไป

รับประทานร่วมกับนมแม่หรือสูตร ในช่วง 7-14 วัน ให้เพิ่มปริมาณน้ำซุปข้นที่คุณรับประทานให้ครบมื้อมื้อกลางวัน ขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของลูก

หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีให้แนะนำผักชนิดที่สองด้วยวิธีเดียวกันจากช้อนเดียว

ไม่จำเป็นต้องทดแทนการให้อาหารเสริมใดๆ ด้วยอาหารเสริมโดยสิ้นเชิง ในทางตรงกันข้าม WHO เตือนมารดาที่ให้นมบุตรไม่ให้กระทำเช่นนี้ในช่วง 12 เดือนแรก

วัตถุประสงค์ของการเสริมอาหารคือเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารของเด็กและแนะนำให้เขารู้จักกับอาหารอันโอชะใหม่ ๆ และไม่ทำให้เขาอิ่ม

การเปลี่ยนการป้อนหลายรายการ - เหตุผลทั่วไปให้นมบุตรลดลง

เป็นเรื่องปกติหากเด็กกินมันฝรั่งเพียง 50 กรัมและชดเชยการขาดจากเต้านมของแม่

เมื่อเชี่ยวชาญ (และเชี่ยวชาญ) เมนูผักแล้ว ทารกก็พร้อมสำหรับอาหารเสริมตัวที่สอง - ซีเรียลปลอดนมที่ไม่มีโปรตีนกลูเตน (7 เดือน)

กลูเตนเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นเราจะแนะนำให้เด็กๆ รู้จักข้าวโอ๊ตในภายหลัง

ในขณะเดียวกันก็บัควีทเช่นเดียวกับข้าวหรือข้าวโพด เราเตรียมโจ๊กเหล่านี้ด้วยน้ำหรือเติมน้ำนมแม่ (สูตร)

หากผักมีประโยชน์ในช่วงอาหารกลางวัน โจ๊กก็เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือก่อนนอน

คุณแม่หลายคนอ้างว่าหลังจากรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย ลูกจะนอนหลับสนิทและหวานขึ้น

ข้าวต้มจะถูกนำเข้าสู่อาหารของทารกอย่างค่อยเป็นค่อยไปจากช้อนเดียว สามารถให้อาหารเสริมใหม่ได้ครั้งละหนึ่งรายการเท่านั้น!

ระหว่างซีเรียลกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถแนะนำให้ลูกน้อยรู้จักกับซอสแอปเปิ้ลได้

อาหารเสริมตัวที่สามคือเนื้อสัตว์ (8 หรือ 9 เดือน) คุณสามารถเริ่มต้น (และดียิ่งขึ้น) ด้วยอาหารกระป๋องได้ เนื่องจากคุณต้องการความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ

น้ำซุปข้นแบบโฮมเมดมักจะมีเส้นใยที่อาจทำให้เกิดอาการปิดปากในเด็กได้

ไก่งวงและกระต่ายเนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีก่อน คุณสามารถต่อด้วยไก่และเนื้อลูกวัวได้

เด็กหลายคนเพิกเฉยต่อเนื้อสัตว์บริสุทธิ์ คุณจะต้องหันไปใช้เทคนิคโดยเพิ่มมันลงในน้ำซุปข้นผักทีละน้อย

เมื่ออายุ 10 เดือน คุณสามารถสร้างมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย และเย็นได้เหมือนผู้ใหญ่ จากอาหารที่แนะนำไปแล้ว

แนะนำอาหารใหม่ๆ ต่อไป: โยเกิร์ตหรือเคเฟอร์เล็กน้อย คุกกี้เด็ก ขนมปังขาว น้ำซุปข้นผลไม้

จาก 11 เดือน คุณสามารถแทนที่วัน "เนื้อ" หนึ่งวันด้วยวัน "ปลา" ได้

อย่าแนะนำอาหารเสริมหนึ่งสัปดาห์ก่อนหรือหลังการฉีดวัคซีน ระหว่างเจ็บป่วยหรือตั้งใจอย่างรุนแรง ทำสิ่งนี้ในบรรยากาศที่คุ้นเคย อบอุ่น และเป็นกันเอง

ไม่จำเป็นต้องผลักเด็กลงบนเก้าอี้สูงตัวใหม่ทันที: เขาสามารถกินอาหารผู้ใหญ่ช้อนแรกขณะนั่งบนตักแม่ได้

ในระหว่างการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ควรติดตามทารก ดูอุจจาระและผิวหนังของเขา

หากมีสัญญาณของการแพ้ ให้หยุดผลิตภัณฑ์ และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้พยายามแนะนำอาหารเสริมอื่นๆ (หากหกใส่บวบ ให้ลองมันฝรั่ง และอื่นๆ)

อาหารเสริมที่ไม่พึงประสงค์

กุมารแพทย์ยอมรับว่าผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ไม่แนะนำหรือเป็นประโยชน์สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี:

• ไข่ (ถ้าคุณให้นมลูก)
• น้ำนม
• คอทเทจชีส
• kefir (เล็กน้อย - เป็นไปได้ตั้งแต่ 8 เดือนไม่เกิน 200 มิลลิลิตร)
• ชา (รวมถึงสมุนไพร)
• ขนมปังข้าวไรย์
• อาหารทะเล
• เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ
• น้ำผลไม้บริสุทธิ์
• โจ๊กเซโมลินา
• น้ำซุปเนื้อ

เราหวังว่าเราจะให้คำตอบโดยละเอียดสำหรับคำถามทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้ - วิธีแนะนำอาหารเสริม