வருடத்தில் ஈஸ்டர் எப்போது என்று பாருங்கள். ஈஸ்டர் எப்போது

2020 இல் ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர் எப்போது இருக்கும்? எந்த தேதி? ஒவ்வொரு ஆண்டும் தவக்காலம் தொடங்குகிறது வெவ்வேறு நேரங்களில், அது ஈஸ்டர் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட என்பதால். 2020 இல், இது மார்ச் 2 ஆம் தேதி தொடங்கி ஏப்ரல் 18 வரை நீடிக்கும்.

இந்த நாளில் "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" என்ற மகிழ்ச்சியான வார்த்தைகள் எல்லா மொழிகளிலும் கேட்கப்படும். அத்தகைய ஒருமித்த கருத்து நடக்கிறது - ஐயோ! - எப்போதாவது. ஆர்த்தடாக்ஸ் மற்றும் கத்தோலிக்கர்களுக்கான முக்கிய விடுமுறையின் தேதிகள் அரிதாகவே ஒத்துப்போகின்றன, மேலும் இது நிலையற்றது.

ஈஸ்டர் தேதி: ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏன் மாறுகிறது?

ஈஸ்டர் தேதி 2020

இந்த கேள்விக்கான பதில் பல நூற்றாண்டுகளின் ஆழத்தில் மறைக்கப்பட்டுள்ளது, அது உண்மையான அர்த்தத்தை வெளிப்படுத்துகிறது ஈஸ்டர் மகிழ்ச்சி.

பெசாக் என்றால் "கடந்து செல்வது"

பாஸ்கா என்ற வார்த்தை பாஸ்கா என்ற வார்த்தையிலிருந்து வந்தது, இது எபிரேய மொழியில் "கடந்து செல்வது, கடந்து செல்வது" என்று பொருள்படும். மூவாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, யூதர்கள் எகிப்திலிருந்து வெளியேறத் தயாராகிக்கொண்டிருந்தபோது, ​​கடவுள் எகிப்தியர்களுக்கு கடைசி வாதையை அனுப்பினார்: ஒவ்வொரு வீட்டிலும் முதல் குழந்தைகளின் மரணம். பலியிடப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியின் இரத்தத்தால் குறிக்கப்பட்ட யூதர்களின் குடியிருப்புகள், மரண தேவதையால் தொடப்படவில்லை, கடந்து பறந்தன. - மரணம் கடந்துவிட்டது! அது அவிவ 14 ஆம் தேதி இரவு.

அவிவ் - "பச்சை காதுகளின் மாதம்" - யூத நாட்காட்டியின் படி வசந்தத்தின் ஆரம்பம். மாதத்தின் முதல் நாள் அமாவாசை, 14 ஆம் தேதி பௌர்ணமி. இந்த நாளில், மக்கள் வாக்குப்பண்ணப்பட்ட தேசத்திற்கு எகிப்திய சிறையிலிருந்து வெளியேறி, கர்த்தரிடமிருந்து கட்டளையைப் பெற்றனர்: "அவிவ் மாதத்தை அனுசரித்து, உங்கள் தேவனாகிய கர்த்தருக்கு பஸ்காவைக் கொண்டாடுங்கள் ...". (எ.கா. 12.2)

பாஸ்கா விடுமுறை என்பது யூதர்களின் நினைவாக, மரணம் அவர்களின் குடும்பங்களை எவ்வாறு கடந்து சென்றது, அவர்கள் எவ்வாறு ஒன்றிணைந்து சுதந்திரம் பெற்றார்கள். இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஈஸ்டர் முழு நிலவில் நடைபெறுகிறது - அவிவாவின் 14 ஆம் தேதி (பின்னர் அந்த மாதம் நிசான் என்று அழைக்கப்பட்டது). தேதி மொபைல், சந்திர சுழற்சியுடன் தொடர்புடையது மற்றும் வாரத்தின் நாளை சார்ந்தது அல்ல.

கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் மற்றும் யூத பஸ்கா.

இயேசு கிறிஸ்துவின் சிலுவையில் அறையப்படுதல் மற்றும் உயிர்த்தெழுதல் தொடர்பான நிகழ்வுகள் இந்த யூத விடுமுறையின் போது வெளிப்பட்டன.

பஸ்காவுக்கு முன்னதாக, அனைத்து யூதர்களும் ஒரு பண்டிகை உணவுக்காக கூடிவருகிறார்கள் - செடர்: கசப்பான மூலிகைகள், வறுத்த ஒரு வயது ஆட்டுக்குட்டி, புளிப்பில்லாத ரொட்டி எகிப்திலிருந்து பெரும் வெளியேற்றத்தை நினைவூட்டுகிறது, இது யூத தேசத்தின் பிறப்பாக மாறியது. இயேசு கிறிஸ்து தனது கடைசி செடரில் - கடைசி இரவு உணவில் - ஒற்றுமையின் புனிதத்தை நிறுவினார். "எடுங்கள், சாப்பிடுங்கள்: இது என் உடல் ..." (மாற்கு 14:22-24). ஒற்றுமை ஒரு புதிய, ஆன்மீக உறவைப் பெற்றெடுக்கிறது - கிறிஸ்தவம். அதில் தேசங்கள் இல்லை, ஆனால் கிறிஸ்துவில் சகோதர சகோதரிகள் உள்ளனர். யூத பஸ்காவிற்கு பதிலாக, கிறிஸ்தவ பஸ்கா கடைசி இரவு உணவில் தயாரிக்கப்பட்டது - இரட்சகரின் இரத்தத்தால் பரிகாரம்.

நிசான் 14 ஆம் தேதி ஈஸ்டர் முழு நிலவு மற்றும் மறுநாள் இரவு, கிறிஸ்து கொல்கொத்தாவில் பிடிக்கப்பட்டு சிலுவையில் அறையப்பட்டார். கிறிஸ்தவர்களுக்கு இந்த பயங்கரமான நாளின் மாலையில், யூதர்கள் தங்கள் ஈஸ்டரைக் கொண்டாடினர், ஒரு நாள் கழித்து, 16 வது நிசான் காலையில், அவர் உயிர்த்தெழுந்தார், மிர்ர் தாங்கும் பெண்களுக்கு தோன்றினார். நாற்பது நாட்கள் கிறிஸ்து தம்முடைய உயிர்த்தெழுதலில் உள்ள நம்பிக்கையை வலுப்படுத்த அவருடைய சீடர்களிடையே தோன்றினார்.

கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்! - அதாவது நாம் இறக்க மாட்டோம், ஆனால் என்றென்றும் வாழ்வோம். இரட்சகர், சிலுவையில் இறந்ததன் மூலம், மனித பாவங்களுக்கு பரிகாரம் செய்தார், மற்றும் கல்லறையில் இருந்து எழுந்ததன் மூலம் நித்திய ஜீவனுக்கு வழி காட்டினார். ஈஸ்டர் மகிழ்ச்சியின் ஆதாரம் இங்கே: “மரணம்! உன் ஸ்டிங் எங்கே? நரகம்! உன் வெற்றி எங்கே? (Os.13.14).

கிறிஸ்தவ ஈஸ்டர் தேதியைக் கணக்கிடுவதற்கான விதிகள்.

கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலை எப்போது கொண்டாடுவது என்று முந்நூறு ஆண்டுகளாக கிறிஸ்தவர்கள் வாதிட்டனர். மிக முக்கியமான நிகழ்வுகளின் வரிசையை பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம்: சிலுவையில் அறையப்படுதல், மரணம், பஸ்கா, உயிர்த்தெழுதல். அவை ஈஸ்டர் முழு நிலவில் நிகழ்ந்தன, இது கணக்கீடுகளுக்கு அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்பட்டது. 325 இல் நைசியா கவுன்சிலில், முக்கிய விடுமுறையைக் கொண்டாட முடிவு செய்யப்பட்டது:

• பிறகு வசந்த உத்தராயணம்(மார்ச் 21)
• ஈஸ்டர் முழு நிலவுக்குப் பிறகு (1வது வசந்த காலம்)
• ஈஸ்டர் முழு நிலவுக்குப் பிறகு முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை
• பாஸ்காவுக்குப் பிறகு.

நற்செய்தி நிகழ்வுகளிலிருந்து விலகாமல் இருக்க, ஈஸ்டர் தேதி யூத விடுமுறையுடன் தொடர்புடையது. அதன் மூலம் - நகரும் சந்திர சுழற்சிகளுடன் - எனவே இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் வேறுபட்டது: ஏப்ரல் 7 (NS) முதல் மே 8 (NS) வரையிலான இடைவெளியில்.

கிறிஸ்தவர்கள் ஏன் ஒரே நாளில் ஈஸ்டர் கொண்டாடுவதில்லை?

2020ல் ஈஸ்டர் எப்போது?

ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, பிரகாசமான உயிர்த்தெழுதல் அனைத்து கிறிஸ்தவர்களுக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தது. ஜூலியன் நாட்காட்டியின் அடிப்படையில், விஞ்ஞானிகள் அலெக்ஸாண்ட்ரியன் பாஸ்கலை உருவாக்கினர் - ஈஸ்டர் தேதிகளை நிர்ணயிப்பதற்கான ஒரு அமைப்பு. பெரிய குறிப்பைக் கணக்கிட இது சாத்தியமாக்கியது - 532 ஆண்டுகளின் காலம், இதன் மூலம் அனைத்து தேதிகளும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகின்றன - ஒரு வகையான நிரந்தர நாட்காட்டி.

இருப்பினும், 16 ஆம் நூற்றாண்டில் கத்தோலிக்க திருச்சபை மாறியது புதிய பாணி. இந்த நாட்காட்டி ஆர்த்தடாக்ஸ் உலகிற்கு பொருத்தமற்றதாக மாறியது. கிரிகோரியன் பாஸ்காலில் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் யூத பஸ்காவை விட நாட்கள் அல்லது அதற்கு முந்தைய நாட்களில் அல்லது அதே நாளில் வருகிறது. சிலுவையில் அறையப்படுவதற்கு முன் உயிர்த்தெழுதலைக் கொண்டாடுவது இதன் பொருள் - அதாவது. முக்கிய விடுமுறையின் உள்ளார்ந்த அர்த்தத்தை சிதைக்கிறது.

இது இருந்தபோதிலும், கிரகத்தில் 2 பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் (கத்தோலிக்கர்கள் மற்றும் புராட்டஸ்டன்ட்டுகள்) கொண்டாடுகிறார்கள் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல்புதிய பாணியின் படி. நைசியா கவுன்சிலின் (பழைய பாணி) முடிவுகளுக்கு நம்பகத்தன்மை ரஷ்யா, செர்பியா, ஜார்ஜியா, ஜெருசலேம் மற்றும் அதோஸ் மலையில் பராமரிக்கப்பட்டது. மொத்தம் 310 மில்லியன் மக்கள். ஆனால் ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டருக்கு முன்புதான் புனித செபுல்கரின் குகையில் புனித நெருப்பு ஒளிரும் மற்றும் ஆர்த்தடாக்ஸ் தேசபக்தர் ஏ ஆல் பெறப்படுகிறது, அதாவது - “பயப்படாதே, சிறிய மந்தையே! உங்களுக்கு ராஜ்யத்தைக் கொடுப்பதில் உங்கள் பிதாவுக்குப் பிரியமாயிருக்கிறது” (லூக்கா 12:32).

ஈஸ்டர் 2020: மரபுகள் மற்றும் அறிகுறிகள்.

ஈஸ்டர் 2020: மரபுகள் மற்றும் அறிகுறிகள்

1. ஈஸ்டர் சேவை.

சிலுவை ஊர்வலம். சனிக்கிழமை முதல் ஞாயிறு வரை இரவு, ஈஸ்டர் சேவை தொடங்குகிறது. பதினொன்றரை மணியளவில் மக்கள் மெழுகுவர்த்தியுடன் தேவாலயத்தை விட்டு வெளியேறி சிலுவை ஊர்வலம் செய்கிறார்கள் (இப்படித்தான் மிர்ர் தாங்கிய பெண்கள் புனித செபுல்கரை அணுகினர்). மெழுகுவர்த்தியுடன் கூடிய ஊர்வலம் கோவிலின் மூடிய கதவுகளுக்கு முன்னால் நின்று பூசாரி முதன்முறையாக அறிவிக்கிறார்: "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" - "உண்மையில் அவர் உயிர்த்தெழுந்தார்!" - இருளில் இருந்து ஒரு பாலிஃபோனிக் பாடகர் பதில். கதவுகள் அகலத் திறக்கின்றன. எல்லோரும் விவரிக்க முடியாத மகிழ்ச்சியால் நிரப்பப்படுகிறார்கள் - விடுமுறை தொடங்கியது!

ஆர்டோஸ். (கிரேக்க மொழியில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது - ரொட்டி). அன்றிரவு சேவையில், ஆர்டோஸ் புனிதப்படுத்தப்பட்டது - சிலுவை அல்லது உயிர்த்தெழுதலின் உருவத்துடன் சுற்று ரொட்டி. இந்த வழக்கம் கிறிஸ்துவின் விண்ணேற்றத்திற்குப் பிறகு சீடர்களின் முதல் உணவுடன் தொடர்புடையது. அப்போஸ்தலர்கள் மேஜையில் அவருடைய இருப்பை உணர்ந்தனர். அவர் முன்பு அமர்ந்திருந்த இடத்தில் அவருக்கு அப்பம் வைத்தார்கள். மேசையை விட்டு வெளியேறும் போது, ​​அவர்கள் இந்த ரொட்டியை "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" கிறிஸ்துவின் பிரசன்னத்தின் அடையாளமாக, ஆர்டோஸ் சனிக்கிழமை வரை தேவாலயத்தில் நிற்கிறார், பின்னர் "நோய்களை குணப்படுத்துவதற்காக" விசுவாசிகளுக்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது. இந்த சன்னதி வீட்டிலேயே வைக்கப்பட்டு, வீட்டை நோய் மற்றும் தொல்லைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவார்.

ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் முட்டைகளின் ஆசீர்வாதம். இந்த சேவையில் ஒவ்வொரு விசுவாசியின் கூடையிலும் அதே தயாரிப்புகள் உள்ளன - பணக்கார ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் வண்ண முட்டைகள். அவர்களின் பிரதிஷ்டை லென்டன் உணவில் இருந்து துரித உணவுக்கு மாறியதன் அடையாளமாகும், அதே போல் அனைத்து கிறிஸ்தவர்களின் ஒற்றுமையும் உள்ளது. விடுமுறை நாட்கள்எல்லோரும் இந்த உணவை சாப்பிடுகிறார்கள்.

1. வாழ்த்துக்கள்.

நாற்பது நாட்களுக்கு, அசென்ஷன் பண்டிகைக்கு முன், வாழ்த்து ஒலிக்கிறது: "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" மற்றும் பதில்: "உண்மையில் அவர் உயிர்த்தெழுந்தார்!" கிறிஸ்து கடவுள், இயற்கையின் விதிகளை மாற்றியமைத்து நமக்கு நித்திய ஜீவனைத் தரக்கூடியவர் என்ற நம்பிக்கையை ஆச்சரியக்குறிகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. இந்த வாழ்த்துக்கள் ஈஸ்டர் மகிழ்ச்சியை சிறந்த முறையில் வெளிப்படுத்துகின்றன.

உங்களைப் பெயரிடுவதும் வழக்கம் - ஒருவருக்கொருவர் கன்னத்தில் மூன்று முறை முத்தமிடுங்கள். இந்த வழக்கம் கிறிஸ்துவில் உள்ள மக்களின் உறவை வெளிப்படுத்துகிறது: நாம் ஒருவருக்கொருவர் அந்நியர்கள் அல்ல, ஆனால் ஆவியில் சகோதர சகோதரிகள், ஒரு பரலோக தந்தையைக் கொண்டிருக்கிறோம்.

கையெழுத்து(அவை ஒரு ஆன்மீக நிகழ்வின் அடையாளத்தை விட ஒரு மூடநம்பிக்கையாகும்). ஒரு கணவனும் மனைவியும் தீய கண்களிலிருந்து தங்களைக் காப்பாற்றிக் கொள்வதற்காகவும், பிரிவினையைத் தவிர்ப்பதற்காகவும் எல்லா மக்களுக்கும் முன்பாக தங்களைப் பெயர் சூட்டிக் கொள்ள மாட்டார்கள்.

1. நோன்பை முறித்தல்.

விரதம் நாற்பத்தெட்டு நாட்கள் தொடர்ந்தது, விரத உணவு ஆசீர்வதிக்கப்படவில்லை. இப்போது நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தக்கூடிய தருணம் வந்துவிட்டது! முதலில், ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட முட்டை. வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகள் விடுமுறையின் அடையாளமாகும்: அவை நோன்பை முறிக்கப் பயன்படுகின்றன, அவை பரிசுகளாக வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை க்யூ பால் விளையாடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முட்டைகளுக்குப் பிறகு, அவர்கள் கேக்கை சாப்பிடுகிறார்கள்: மேல் பகுதியை வெட்டி குறுக்குவெட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும். கிரீடம் அதன் இடத்திற்குத் திரும்பும் - மற்றும் பிரகாசமான வாரத்தில் ஒவ்வொரு நாளும். கேக் மேல், படிந்து உறைந்த மூடப்பட்டிருக்கும், தொடங்கும் முன் குடும்பத்தின் தலைவர் சாப்பிடுகிறார் முக்கியமான வேலை(உதாரணமாக, சேவா). நீங்கள் துண்டுகள் மீது ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி பரவுகிறது.

பிரகாசமான வாரத்தில் கிறிஸ்து மக்களின் இதயங்களை சோதிக்கிறார் என்று ஒரு நம்பிக்கை உள்ளது. ஒரு பிச்சைக்காரன் உடையில் அவர் பார்க்க வரலாம். ஒவ்வொரு பார்வையாளருக்கும் சிகிச்சை அளிக்க நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

கையெழுத்து.சண்டைகளிலிருந்து விடுபட, அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களும் பண்டிகை அட்டவணையைச் சுற்றி ஒன்றுகூடி ஈஸ்டர் உணவுகளை ஒன்றாக ருசிக்க வேண்டும்.

1. மணிகள்.

புனித வாரத்தில், அனைத்து மணிகளும் அடிக்கப்படுகின்றன; யார் வேண்டுமானாலும் மணி கோபுரத்தில் ஏறி கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலை அறிவிக்கலாம். இதயத்திலிருந்து சொல்லப்படும் ஆசைகளை நிறைவேற்றும் சக்தி இந்த ரிங்கிங்கிற்கு உண்டு: “கிறிட்சோஸ் உயிர்த்தெழுந்தார், என் குடும்ப ஆரோக்கியத்திற்காக, வீட்டிற்கு செழிப்பு, மற்றும் நிலத்திற்கு அறுவடை. ஆமென்". யாரோ ஒருவர் ஆரோக்கியத்திற்காகவும், யாரோ வேலையில் வெற்றிக்காகவும், யாரோ மணமகன் அல்லது மணமகனுக்காகவும் கேட்கிறார்கள்.

1. ஈஸ்டர் நினைவுப் பொருட்கள்

ஈஸ்டர் அன்று, தொலைதூர உறவினர்கள் அனைவருக்கும் அட்டைகளை வழங்குவதற்கும் குறியீட்டு பரிசுகளை கொண்டு வருவதற்கும் வழக்கமாக உள்ளது.

• "Pysanki" என்பது திறமையாக வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகள்: கடின வேகவைத்த, மரத்தாலான, விலைமதிப்பற்ற உலோகங்களால் ஆனது.
• ஈஸ்டர் கூடைகள் சரிகையால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, கீழே ஒரு பண்டிகை துடைக்கும் மற்றும் உள்ளே முட்டைகள், இனிப்புகள் மற்றும் பறவை சிலைகள்.
• முட்டை கோப்பைகள்: அட்டை, கம்பி, crochetedமற்றும் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
• முட்டை வடிவில் மெழுகுவர்த்திகள், ஈஸ்டர் கேக், மெழுகு சரிகை மற்றும் கல்வெட்டு "ХВ"

1. வண்ணப்பூச்சுகள் கொண்ட விளையாட்டுகள்

மிகவும் பிரபலமான பொழுதுபோக்காக இருந்தது மற்றும் விளையாட்டுகளுடன் உள்ளது வண்ண முட்டைகள்.

• "கியூபால்ஸ்." எதிரிகள் தங்கள் முட்டைகளின் மூக்குடன் சண்டையிடுகிறார்கள், யாருடைய முட்டை உடைந்ததோ அவர் தனது முட்டையுடன் பிரிக்க வேண்டும். வெற்றியாளர் சேகரிக்கிறார் மிகப்பெரிய எண்கோப்பைகள்.
• "ரோட்டரி கம்பி". ஒரு சாய்ந்த சரிவு கிடைமட்ட மேற்பரப்பில் நிறுவப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம் முட்டை வெளியிடப்படுகிறது. அது போர்வையில் உருண்டு மற்ற முட்டைகளுடன் மோதினால், அதன் உரிமையாளர் வெற்றியாளராகிறார். முட்டைகளின் இயக்கத்தை நீங்கள் திறமையாக இயக்க வேண்டும். அதிக எண்ணிக்கையிலான பங்கேற்பாளர்கள் உற்சாகத்தையும் வேடிக்கையையும் அதிகரிக்கிறது.
• "குவியல்கள்." ஒவ்வொரு வீரருக்கும் அருகில் இரண்டு மணல் குவியல்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்றில் யாரோ ஒரு வண்ண முட்டையை மறைக்கிறார்கள். எங்கே மறைந்திருக்கிறது என்று யூகிப்பவன் வெற்றி பெறுகிறான்.

ரஸில் உள்ள மற்ற ஈஸ்டர் பொழுதுபோக்குகளில், மிகவும் பிடித்தது ஊஞ்சல், அதைச் சுற்றி அண்டை வீட்டார் அனைவரும் கூடினர். ஊஞ்சலில் சவாரி செய்வது மறைக்கும் சடங்கு - பாவங்கள் காற்றால் பறந்து செல்கின்றன.

1. சூரியன் விளையாடுகிறது

ஈஸ்டர் சேவைக்குப் பிறகு காலையில், இயற்கை அதன் அதிசயத்தை மக்களுக்கு அளிக்கிறது: சூரியன் வானத்தில் தோன்றும் போது மகிழ்ச்சி. நீங்கள் ஒரு மலையில் சூரிய உதயத்தைப் பார்த்தால்: ஒரு கூரையில், ஒரு மலையில், ஒரு மலையில், "சூரியன் நடனமாடுவதை" நீங்கள் காணலாம். வட்டு அதன் வடிவத்தை மாற்றுகிறது: இப்போது வட்டமானது, இப்போது முக்கோணமானது, இப்போது முட்டை வடிவத்தில் உள்ளது; நகர்கிறது இடது - வலது; மேலும் கீழும், அனைத்து வண்ணங்களுடனும் மின்னும், கதிர்கள் தீப்பந்தம் போல் தெறிக்கும். ஈஸ்டர் அன்று சூரிய உதயத்தைப் பார்க்கும் எவருக்கும் ஆண்டு முழுவதும் பிரச்சனை தெரியாது. இந்த நிகழ்வு ஒரு ஏராளமான அறுவடைக்கு உறுதியளிக்கிறது.

நீங்கள் எப்படி ஈஸ்டர் 2020 கொண்டாட முடியாது?

• விடுமுறை ஏழு நாட்கள் நீடிக்கும் - பிரகாசமான வாரம். இந்த நேரத்தில் சத்தியம் செய்வது, கோபப்படுவது, அவதூறு செய்வது, புண்படுத்துவது மற்றும் மற்றவர்களின் மகிழ்ச்சியான மனநிலையைக் கெடுப்பது முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. கடவுளின் உதவி இல்லாமல் இதைச் செய்வது கடினம். எனவே, விடுமுறைக்கு முன்னதாக (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மாண்டி வியாழன் அன்று), அனைத்து விசுவாசிகளும் ஒப்புக்கொண்டு ஒற்றுமையைப் பெற வேண்டும்.
• எல்லா விடுமுறை நாட்களும், கிறிஸ்துவின் புனித உயிர்த்தெழுதலும், முதலில், ஒரு நபர் தனது மனதை பூமியின் சலசலப்பில் இருந்து எடுத்து, பூமிக்குரிய வாழ்க்கையில் மகிழ்ச்சியடைவதையும், இந்த பரிசுக்காக கடவுளுக்கு நன்றி தெரிவிப்பதையும் உறுதிசெய்கிறது. எனவே, வீட்டைச் சுற்றிலும் வீட்டைச் சுற்றியும் தேவாலய விடுமுறை நாட்களில் வேலை செய்வது பெரும் பாவமாகக் கருதப்படுகிறது. நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு உதவுவது, சிறு குழந்தைகளைப் பராமரிப்பது, சேவைப் பொறுப்புகள் ஆகியவை பாவமாக கருதப்படுவதில்லை.
• பெந்தெகொஸ்தே நாட்களில் (ஈஸ்டர் முதல் திரித்துவம் வரை), மண்டியிட்டு பிரார்த்தனை ரத்து செய்யப்படுகிறது. சர்ச் கவுன்சிலின் இந்த தீர்மானம் இந்த காலத்தின் விதிவிலக்கான தன்மையை வலியுறுத்துகிறது.
• முழு ஈஸ்டர் வாரத்திலும் தேவாலயத்தில் இறுதிச் சடங்குகள் இல்லை மற்றும் இறந்தவர்களை நினைவுகூரும் இல்லை: எல்லோரும் இறைவனுடன் உயிருடன் இருக்கிறார்கள். இந்த நேரத்தில் கல்லறைக்குச் செல்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல, கல்லறைகளில் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் உணவு மிகவும் குறைவாக நொறுங்குகிறது. இறந்தவர் ராடோனிட்சாவில் நினைவுகூரத் தொடங்குகிறார் - கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலுக்குப் பிறகு ஒன்பதாம் நாளில்.
• புனித வாரத்தில் நீங்கள் திருமணம் செய்து கொள்ள முடியாது. இது ஒரு ஆன்மீக விடுமுறை, எனவே உங்கள் தனிப்பட்ட வாழ்க்கையை ஒழுங்கமைக்க சர்ச் ஆசீர்வதிக்கவில்லை. இந்த தடையை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது.
• புனிதப்படுத்தப்பட்ட உணவின் எச்சங்களை நீங்கள் குப்பைத் தொட்டியில் அல்லது தரையில் வீச முடியாது - அவை எரிக்கப்பட வேண்டும் அல்லது தரையில் புதைக்கப்பட வேண்டும்.

ஈஸ்டர் 2020க்கு என்ன சமைக்கலாம்?

ஈஸ்டர் 2020க்கு என்ன சமைக்கலாம்? 2020ல் ஈஸ்டர் எப்போது?

ஈஸ்டர் பண்டிகை அனைத்து விடுமுறை நாட்களிலும் மிகவும் புனிதமானது. அதன் முக்கிய அலங்காரங்கள்: ஈஸ்டர் கேக், ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி, வண்ண முட்டைகள்.

சிவப்பு முட்டை -வாழ்க்கையின் மறுபிறப்பின் சின்னம், எனவே அது இல்லாமல் ஒரு விடுமுறையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. முட்டைகள் வியாழக்கிழமை வர்ணம் பூசப்படுகின்றன. முளைத்த தானியங்களால் செய்யப்பட்ட பச்சைப் புல்லில் பல வண்ண முட்டைகள் இடப்படுகின்றன, ஏனென்றால் சிவப்பு நிற முட்டைகள் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் செய்தியுடன் பேரரசர் டைபீரியஸுக்கு பரிசாக மக்தலேனா மரியாள் வழங்கியபோது முதலில் சிவப்பு நிறமாக மாறியது. "உங்கள் கைகளில் முட்டை சிவப்பு நிறமாக மாறினால் நான் அதை நம்புவேன்" என்று பேரரசர் பதிலளித்தார் - அது சிவப்பு நிறமாக மாறியது.

ஈஸ்டர் கேக் -கிறிஸ்துவின் உடலின் சின்னம், வாழ்வின் ரொட்டி. வியாழன் முதல் வெள்ளி வரை மாலையில் மாவை அதன் மீது வைக்கப்படுகிறது. இது நீண்ட நேரம் (குறைந்தது ஒரு மணிநேரம்!) பிசையப்பட வேண்டும் - இதற்கு நேரமும் முயற்சியும் தேவை, இந்த நாட்களில் அது எப்போதும் போதுமானதாக இல்லை. எனவே, "அலெக்ஸாண்ட்ரியா ஈஸ்டர் கேக்" க்கான நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை நான் வழங்க விரும்புகிறேன், அது நீண்ட பிசைதல் தேவையில்லை, ஆனால் ஒரு சிறந்த முடிவை அளிக்கிறது.

• சர்க்கரை (0.5 கிலோ) உடன் முட்டைகளை (5 பிசிக்கள் + 2 மஞ்சள் கருக்கள்) அடிக்கவும்; மென்மையான வெண்ணெய் (250 கிராம்) மற்றும் பாலில் நீர்த்த ஈஸ்ட் சேர்க்கவும் (உலர்ந்த - 25 கிராம்); வேகவைத்த பால் எடுக்கப்படுகிறது - 0.5 எல். மாவு (மாவு இல்லாமல்!) ஒரு சூடான இடத்தில் 10-12 மணி நேரம் கலந்து விளையாடப்படுகிறது.
• பின்னர் உப்பு (0.5 தேக்கரண்டி) அதில் சேர்க்கப்படுகிறது; திராட்சை (100 கிராம்) மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் (100 கிராம்), காக்னாக்கில் ஊறவைக்கப்படுகிறது; வெண்ணிலா சர்க்கரை (15 கிராம்), மாவு (1.5 கிலோ). காய்கறி எண்ணெயில் நனைத்த கைகளால் மென்மையான மாவை (10-15 நிமிடங்கள்) பிசையவும். அச்சுகளில் மாவை வைக்கவும், எண்ணெய் கீழே மட்டும் கிரீஸ், மற்றும் 1-1.5 மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். t = 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளவும், படிந்து உறைந்து, தெளிப்புடன் அலங்கரிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர் -கோல்கோதா மற்றும் புனித செபுல்கர் சின்னம். இன்று இந்த உணவு மிகவும் பிரபலமாக இல்லை, ஏனெனில் ... அதற்கு ஒரு சிறப்பு வடிவம் தேவை: உள்ளே "XB" எழுத்துக்களுடன் ஒரு டெட்ராஹெட்ரல் ப்ரிஸம்.

எளிமையான (மூல) ஈஸ்டர் அனைத்து கூறுகளையும் தொடர்ச்சியாக அரைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒரு திசையில் மட்டுமே - அதன் சுவை இதைப் பொறுத்தது. முதலில், புதிய உலர் பாலாடைக்கட்டி (0.5 கிலோ) நன்கு அரைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சேர்க்கப்படுகிறது, பின்னர் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் (100 கிராம்) மற்றும் கடைசியாக புளிப்பு கிரீம் (150 கிராம்) சேர்க்கப்படுகிறது. முழு வெகுஜனமும் நெய்யால் மூடப்பட்ட ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கப்பட்டு, அழுத்தம் மேலே வைக்கப்பட்டு ஒரு நாள் குளிர்ந்த இடத்தில் விடப்படுகிறது. சீருடை மற்றும் துணியை அகற்றிய பிறகு, ஈஸ்டர் திராட்சை மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பாரம்பரிய இறைச்சி உணவுகள் ஈஸ்டர் அட்டவணை- ஜெல்லி இறைச்சி (ஜெல்லி), அடைத்த வான்கோழி (அல்லது வேறு ஏதேனும் பறவை), ஆட்டுக்குட்டி (தியாகம் செய்யப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியின் நினைவாக), ஹாம். சூடான உணவை மேஜையில் பரிமாறும் வழக்கம் இல்லை. உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள் நீண்ட நேரம், நல்ல ஒயின் சில துளிகளுடன் நோன்பை முறிக்கத் தொடங்குங்கள், மேலும் இறைச்சி உணவுகளில் இருந்து ஜெல்லி இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், வயிற்றுக்கு மிகவும் மென்மையான உணவாகும். நீண்ட விரதங்களுக்குப் பிறகு, மெலிந்த மற்றும் துரித உணவுகளை சிறிய பகுதிகளாக மாற்றுவது நல்லது.

ஈஸ்டர் 2020: அழகான படங்கள்.

ஈஸ்டர் 2020க்கான அழகான படங்கள்:

2020ல் ஈஸ்டர் எப்போது?

ஈஸ்டர் என்பது கிறிஸ்தவ உலகிற்கு மட்டும் விடுமுறை அல்ல. இது நம்பிக்கையின் முக்கிய அடையாளமாகும், ஏனென்றால் இந்த நாளில் நினைவுகூரப்படும் நிகழ்வுகள்தான் நம் ஒவ்வொருவருக்கும் இரட்சிப்பு காத்திருக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

2017 இல் பன்னிரண்டாவது ஈஸ்டர் விடுமுறை, வேறு எந்த நேரத்திலும், மிகவும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நமது உள் உலகத்தை அசுத்தம், பாவம் மற்றும் தெய்வீக சாரத்தை, அவருடைய மகத்தான திட்டத்தை அறிவதைத் தடுக்கும் எல்லாவற்றிலிருந்தும் விடுபட, ஈஸ்டருக்கு முந்தைய பெரிய தவக்காலம் நம் ஒவ்வொருவருக்கும் அவசியம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

விடுமுறையின் பொருள்

ஈஸ்டர் என்பது நம்பிக்கையின் வெற்றி, வாழ்க்கையின் வெற்றி, மரணத்தின் மீதான வெற்றி. இருப்பின் சாராம்சத்தைப் புரிந்துகொள்வதற்கும், ஆன்மாவின் இரட்சிப்புக்கான பாதையைக் கண்டுபிடிப்பதற்கும் இந்த விடுமுறை தேவை. கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் என்பது பைபிளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள நிகழ்வுகளின் உச்சக்கட்டமாகும்.

இயேசு கிறிஸ்து நமக்காக கேலி, வேதனை மற்றும் துன்புறுத்தலை சகித்தார். கடவுளுடைய குமாரன் பூமிக்கு வந்து மக்களை அசல் பாவத்திலிருந்து காப்பாற்றுவார், நமக்காக தனது உயிரை தியாகம் செய்வார் என்று தீர்க்கதரிசனத்தில் விவரிக்கப்பட்ட அவரது தனிப்பட்ட விருப்பம். அவரது வாழ்க்கை பாதை குறுகியது, ஆனால் நிகழ்வுகள் மற்றும் மிகவும் அடையாளமாக இருந்தது. அவர் நமக்கு நம்பிக்கை, அரவணைப்பு, அன்பு ஆகியவற்றைக் கொடுத்தார் மற்றும் கடினமான காலங்களில் எவ்வாறு நடந்து கொள்ள வேண்டும் என்று கற்றுக் கொடுத்தார் - நாம் கடவுளை நம்ப வேண்டும் மற்றும் அவருடைய கொள்கைகளுக்கு உண்மையாக இருக்க வேண்டும்.

2017 இல் ஈஸ்டர்

தவக்காலம் எப்போதும் வெவ்வேறு நேரங்களில் தொடங்குகிறது. இது அதே எண்ணிக்கையிலான நாட்கள் நீடிக்கும், மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் முடிவு கடைசி வாரத்தின் உயிர்த்தெழுதல் - புனித வாரம். முதல் நட்சத்திரங்களுடன் நீங்கள் ஏற்கனவே உண்ணாவிரதத்தை முறித்து, பால் குடித்து, ஈஸ்டர் கேக்குகளை சாப்பிடலாம் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

2017 இல், கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் ஏப்ரல் 16 அன்று இருக்கும்.இந்த நாளில், காலையில் இருந்து, எல்லா மக்களும் "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்-உண்மையில் உயிர்த்தெழுந்தார்" என்ற சொற்றொடருடன் ஒருவரையொருவர் வாழ்த்துவர். சிலர் தேவாலயத்திற்கு செல்வார்கள், மற்றவர்கள் தங்கள் குடும்பத்துடன் வீட்டில் இருப்பார்கள். நீங்கள் எடுக்கும் எந்த தேர்வும் சரியாக இருக்கும்.

ஈஸ்டர் கொண்டாட்டம் ஒரு நாளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை - இது ஒரு வார கால விடுமுறை, இருப்பினும் தேவாலயங்களில் புனிதமான சேவைகள் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுந்த நாளிலிருந்து 38 நாட்களுக்கு மட்டுமே நடைபெறும். இந்த ஆண்டு விதிகள் எப்போதும் போலவே இருக்கும்.

ஏப்ரல் 16, ஆனால் சோகத்துடன் அல்ல, ஆனால் மகிழ்ச்சியுடன். உங்கள் வாழ்க்கையில் நன்மை மற்றும் ஒளியின் வருகையை மீண்டும் ஒருமுறை உணர முடிந்ததற்கு கடவுளுக்கு நன்றி. ஈஸ்டர் உங்களுக்கு பிரகாசமான உணர்ச்சிகளின் ஆதாரமாக இருக்கட்டும்.

2017 இல் ஈஸ்டர், எந்த தேதி? ஆர்த்தடாக்ஸைப் பொறுத்தவரை, கிறிஸ்துவின் புனித உயிர்த்தெழுதல் பெரிய விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும், ஆர்த்தடாக்ஸ் காலண்டர் 2017 இன் படி, ஏப்ரல் 16 ஈஸ்டர் தேதி. இந்த நாளில், ஆர்த்தடாக்ஸ் நம்பிக்கையின் அனைத்து கிறிஸ்தவர்களும் மிக முக்கியமானதைக் கொண்டாடுகிறார்கள் தேவாலய விடுமுறை- ஈஸ்டர். தேவாலய விடுமுறையின் தேதி ஒவ்வொரு ஆண்டும் மாறுகிறது, 2017 ஆம் ஆண்டில் ஆர்த்தடாக்ஸ் மத்தியில் கிறிஸ்துவின் புனித உயிர்த்தெழுதல் கொண்டாட்டத்தின் தேதி ஏப்ரல் 16 அன்று வருகிறது, ஆனால் ஈஸ்டர் தேதி தற்காலிகமானது மற்றும் நிரந்தரமானது அல்ல.

இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் நினைவாக தேவாலயத்தால் இந்த விடுமுறை நிறுவப்பட்டது. ஈஸ்டர் மந்திரத்திலிருந்து பின்வருமாறு, இது ஒரு விடுமுறை மற்றும் கொண்டாட்டங்களின் கொண்டாட்டமாகும், இது கிறிஸ்தவ விசுவாசிகளிடமிருந்து சிறப்பு தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது, அதனால்தான் கிறிஸ்தவர்கள் ஈஸ்டருக்கு முன் பெரிய லென்ட் வழியாக செல்கிறார்கள்.

உயிர்த்தெழுந்த இயேசு கிறிஸ்து பூமியில் இருந்தவரை, கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் கொண்டாட்டம், விசுவாசிகளுக்கு மிக முக்கியமான கொண்டாட்டமாகும். இந்த பெரிய விடுமுறை கொண்டாட்டத்தின் நீளம் ஈஸ்டரை மற்றவற்றிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது மற்றும் மற்ற தேவாலய கொண்டாட்டங்களை முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக மாற்றுகிறது.

ஈஸ்டர் வாரத்தின் முடிவு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் கொண்டாட்டத்தை முடிப்பதில்லை. "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" என்ற வாழ்த்து வார்த்தைகளுடன். மற்றும் "உண்மையில் அவர் உயிர்த்தெழுந்தார்!" கிறிஸ்துவின் விண்ணேற்றத்திற்கு முன் நாற்பது நாட்களுக்கு ஒருவரையொருவர் வாழ்த்துதல் வேண்டும்.
கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் மக்களின் இரட்சிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, கிறிஸ்தவ விடுமுறைமாம்சத்தின் மீது ஆவியின் வெற்றியை குறிக்கிறது, மரணத்தின் மீது வாழ்க்கையின் வெற்றி. ஈஸ்டர் ஒரு தேவாலய விடுமுறை, ஆனால் இந்த நாள் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் வண்ண முட்டைகளுடன் விசுவாசிகள் மற்றும் நாத்திகர்களால் கொண்டாடப்படுகிறது, அவர்கள் தேவாலயத்தில் கொண்டாடுகிறார்கள், விசுவாசிகள் அல்லாதவர்கள் வீட்டில் சாப்பிடுகிறார்கள். பாரம்பரிய உணவுகள்பாஸ்கா விருந்துக்கு தயார்.

ஈஸ்டர் எப்போது கொண்டாடப்படுகிறது?

கிரிஸ்துவர் ஈஸ்டர் வசந்த காலத்தில் கொண்டாடப்படுகிறது, இயற்கை எழும் போது, ​​மற்றும் கொண்டாட்டம் எப்போதும் ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை விழும். ஞாயிற்றுக்கிழமை, ஆண்டு நிறுவப்பட்ட தேதியின்படி தேவாலய காலண்டர், கிரிஸ்துவர் விடுமுறை கொண்டாட தொடங்கும், ஆனால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஈஸ்டர் தேதி மாற்றங்கள்.

விடுமுறையின் தேதி மாறுபடும், ஆனால் ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு நிலையான நாளாகக் கருதப்படுகிறது, சிலுவையில் அறையப்பட்டதன் மூலம் கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார். மரபுவழி மற்றும் கத்தோலிக்கத்தில் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலைக் கொண்டாடுவதற்கான தேதிகள் வேறுபடுகின்றன, கவனிக்கவும் முக்கியமான நிகழ்வுஆர்த்தடாக்ஸ் மற்றும் கத்தோலிக்கர்கள் வெவ்வேறு காலங்களில், ஆனால் ஒவ்வொரு சில வருடங்களுக்கும் காலெண்டரில் தேதி ஒத்துப்போகிறது.

ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர் 2017 - தேதி மற்றும் மரபுகள்

ஈஸ்டர் ஏன் வெவ்வேறு தேதிகளில் கொண்டாடப்படுகிறது? 2017 இல் ஈஸ்டர் என்ன தேதி? எண் ஏன் மாறுகிறது மற்றும் ஈஸ்டர் தேதியை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது? சரியான தேதி உங்கள் சொந்தமாக தீர்மானிக்க கடினமாக உள்ளது, அதன்படி விடுமுறை தேதி கணக்கிடப்படுகிறது சந்திர நாட்காட்டி, ஈஸ்டர் வசந்த உத்தராயணத்திற்கு முன் வராது.

2017 இல், ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர் ஏப்ரல் 16 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. விடுமுறை உண்டு பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான மரபுகள், பல கிறிஸ்தவ குடும்பங்களுக்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த சடங்குகள் மற்றும் அடையாளங்கள். பெரிய விடுமுறைநிறுவப்பட்ட மரபுகளுடன், இது பெரிய லென்ட்டிற்கு முன்னதாக உள்ளது, இதன் போது நோன்பு நோற்கவும், மற்றவர்களுக்கு உதவவும், நேர்மையான வாழ்க்கையை நடத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக கண்டிப்பானது கடந்த வாரம், கடுமையான நோன்பின் போது, ​​புனித வாரத்தின் போது பல உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, சனிக்கிழமை நோன்பின் கடைசி நாளாகக் கருதப்படுகிறது.

ஞாயிற்றுக்கிழமை ஈஸ்டர் வருகிறது, ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்கள் கிறிஸ்துவைக் கொண்டாடுகிறார்கள், ஒருவருக்கொருவர் முத்தமிடுகிறார்கள், "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" வாழ்த்துக்களுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, "உண்மையில் அவர் உயிர்த்தெழுந்தார்!"

ஈஸ்டர் என்பது வாழ்க்கை மற்றும் புதுப்பித்தலின் கொண்டாட்டம், ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் வண்ண முட்டைகள் கட்டாய ஈஸ்டர் உணவுகளான புனிதமான நாளின் சின்னங்கள். முட்டை புனித செபுல்சரைக் குறிக்கிறது, முட்டைகள் வர்ணம் பூசப்பட்ட சிவப்பு நிறம் மனித பாவங்களுக்காக சிலுவையில் அறையப்பட்ட இயேசு கிறிஸ்துவின் சிந்தப்பட்ட இரத்தத்தை குறிக்கிறது.

கிறிஸ்தவ விசுவாசிகள், தேவாலய மரபுகளைக் கடைப்பிடித்து, பெரிய கொண்டாட்டத்திற்கு முந்தைய கடைசி வாரமான மாண்டி வியாழன் அன்று முட்டைகளை வரைந்து ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடுகிறார்கள். ஈஸ்டர் தினத்தன்று, சனிக்கிழமையன்று ஈஸ்டர் கேக்குகள், ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வண்ண முட்டைகள் தேவாலயத்தில் ஆசீர்வதிக்கப்படுகின்றன.

ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை, தேவாலயத்தில் இரவு ஈஸ்டர் ஆராதனைக்குப் பிறகு, தேவாலயத்தில் மெழுகுவர்த்தி ஏற்றப்பட்டு, கிறிஸ்தவ விசுவாசிகள் வீட்டில் தங்கள் நோன்பை முறிப்பது வழக்கம். பாரம்பரியத்தின் படி, குடும்பங்கள் தவக்காலத்தின் போது தடைசெய்யப்பட்ட விடுமுறை உணவுகளுடன் அட்டவணையை அமைக்கின்றன, உணவு ஒரு முட்டையுடன் தொடங்குகிறது, அதன் பிறகு அவர்கள் ஈஸ்டர் கேக்கை ருசித்து மற்ற விடுமுறை விருந்துகளுக்கு செல்கிறார்கள்.

ஈஸ்டர் அன்று என்ன செய்யக்கூடாது

ஈஸ்டருக்கு என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் செய்ய முடியாது? ஈஸ்டர் விடுமுறை என்பது ஒரு பிரகாசமான, தூய்மையான மற்றும் சிறந்த நிகழ்வு, கொண்டாட்டத்தின் பொருள் மனித ஆன்மா மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்துவதாகும். இந்த நாளில் நீங்கள் வீட்டு வேலைகளைச் செய்ய முடியாது: கழுவவும், சலவை செய்யவும், உங்கள் வீட்டை சுத்தம் செய்யவும்.

கொண்டாட்டத்திற்கு முன்னதாக நீங்கள் வீட்டை சுத்தம் செய்யலாம், பொதுவாக இல்லத்தரசிகள் வியாழன் அன்று தங்கள் வீடுகளையும் குடியிருப்புகளையும் சுத்தம் செய்கிறார்கள் - அவர்கள் ஜன்னல்களைக் கழுவுகிறார்கள், துணிகளைக் கழுவுகிறார்கள், ஏழைகளுக்கு கூடுதல் பொருட்களை விநியோகிக்கிறார்கள்.

ஈஸ்டர் அன்று, பலர் இறந்தவர்களை நினைவு கூர்ந்து கல்லறைக்குச் செல்கிறார்கள், ஆனால் தேவாலய நியதிகளின்படி இதைச் செய்ய முடியாது. இந்த நாளில் நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் வாழும் உறவினர்களையும் அன்பானவர்களையும் சந்திக்க வேண்டும், குடும்ப மேஜையில் ஒன்றுகூடி, எதிர்காலத்திற்கான திட்டங்களை உருவாக்க வேண்டும்.

கொண்டாட்டத்திற்கு முன் மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் போது, ​​தேவாலயம் இறந்தவர்களுக்கான நினைவு சேவைகளை நடத்துவதில்லை, நீங்கள் தேவாலயத்தில் திருமணம் செய்து கொள்ள முடியாது அல்லது ஞானஸ்நானம் பெற முடியாது. விடுமுறைக்கு முந்தைய வாரத்தில், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் பாரம்பரியமாக ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடுகிறார்கள், முட்டைகளை வர்ணம் பூசுகிறார்கள், பாரம்பரிய ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கிறார்கள்.

பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர், கிளாசிக் செய்முறை

கிளாசிக் செய்முறையின் படி, ஈஸ்டர் தயிர் பேக்கிங் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது; ஈஸ்டர் கஸ்டர்ட், பச்சை அல்லது வேகவைத்த, ராயல் செய்யப்படுகிறது; ஒரு உன்னதமான ஈஸ்டர் டிஷ் பேக்கிங் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர் கருதப்படுகிறது, நாங்கள் வழங்குகிறோம் உன்னதமான வழிகட்டாய ஈஸ்டர் டிஷ் தயாரித்தல்.

தேவையான பொருட்கள்:பாலாடைக்கட்டி - 1.5 கிலோ; கோழி முட்டை - 8 பிசிக்கள்; புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் 30% - 500 கிராம்; வெண்ணெய் - 300 கிராம்; சர்க்கரை - 600 கிராம்; விதை இல்லாத திராட்சை - 300 கிராம்; கொட்டைகள் (ஏதேனும்) - 200 கிராம்; வெண்ணிலின் - பாக்கெட்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை அரைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல் கிரீம் சூடு, குளிர்.
2. உலர்ந்த பாலாடைக்கட்டி இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும், குளிர்ந்த கிரீம் சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. கழுவி உலர்ந்த திராட்சை, வறுத்த நட்டு கர்னல்கள், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் பாலாடைக்கட்டிக்கு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கிளறவும்.
4. ஈஸ்டரை உருவாக்க, உங்களுக்கு மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட மடிக்கக்கூடிய அச்சு தேவைப்படும். ஒரு படிவத்திற்கு பதிலாக நீங்கள் வாங்கலாம் மலர் பானைகீழே ஒரு துளையுடன்.
5. அச்சுக்குள் ஈரமான நெய்யை இடுங்கள், இதனால் முனைகள் வெளியே தொங்கும், அதில் தயிர் வெகுஜனத்தைப் போட்டு, அதைச் சுருக்கி, நெய்யின் முனைகளால் மேலே மூடவும். மோர் பிடிக்க கடாயின் கீழ் ஒரு தட்டை வைக்கவும்.
6. ஈஸ்டரை ஒரு எடையுடன் கீழே அழுத்தி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
7. இதற்குப் பிறகு, இனிப்பை வெளியே எடுத்து, அதைத் திருப்பி, ஃபாண்டண்ட் மற்றும் ஸ்பிரிங்க்ளால் அலங்கரித்து, நீங்கள் அதை வைக்கலாம். ஈஸ்டர் கூடைமற்றும் புனிதப்படுத்த தேவாலயத்திற்கு செல்ல.

வெங்காயத் தோலில் ஈஸ்டருக்கான முட்டைகளை சாயமிடுவது எப்படி

ஈஸ்டர் முட்டை பல்வேறு வண்ணங்களில் வர்ணம் பூசப்பட்டுள்ளது, ஆனால் பாரம்பரியமானவை அப்படியே இருந்தன ஈஸ்டர் முட்டைகள், வர்ணம் பூசப்பட்டது வெங்காய தோல்கள், ஒரு சிவப்பு நிறம் கொண்ட, சர்வவல்லவரின் சிந்தப்பட்ட இரத்தத்தை மக்களுக்கு நினைவூட்டுவதாக.

முட்டைகள் இயற்கையான சாயங்களால் சாயமிடப்படுகின்றன; இல்லத்தரசிகள் முட்டைகளை வண்ணமயமாக்குவதற்கான முழு செட்களையும் வாங்குகிறார்கள், ஆனால் வெங்காயத் தோல்களில் சாயமிடுவதன் மூலம் மிகவும் நீடித்த, அழியாத சிவப்பு நிறம் பெறப்படுகிறது. உமிகளுடன் வண்ணம் தீட்டுவதற்கான விதிகள் எளிமையானவை, ஆனால் எல்லா இல்லத்தரசிகளுக்கும் ஈஸ்டருக்கான முட்டைகளை எப்படி வரைவது என்று தெரியாது, இதனால் விடுமுறையின் முக்கிய சின்னங்களில் ஒன்று அழகாக மாறும்.

வண்ணம் பூசுவதற்கு முன், முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி, ஷெல்லில் விரிசல் உள்ளதா என சோதிக்க வேண்டும். விரிசல்களை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும், மாவை தயாரிக்கும் போது அவை பின்னர் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் வலுவான ஷெல் கொண்ட முழுவதையும் கழுவ வேண்டும், இதனால் வண்ணப்பூச்சு அவர்களுக்கு ஒரே மாதிரியாக பொருந்தும்.

வெங்காயத் தோலைக் கழுவவும், சூடான நீரை ஊற்றவும் - தண்ணீர் மற்றும் தலாம் அளவு தன்னிச்சையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் வண்ணமயமாக்கலின் போது முட்டைகள் முற்றிலும் தண்ணீரில் இருக்கும் மற்றும் தலாம் கீழ் இருந்து தெரியவில்லை. 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தலாம் கொதிக்க, குழம்பு குளிர். முட்டைகளை ஒரு வரிசையில் வாணலியில் வைக்கவும், அவற்றை இலைகளின் கீழ் வைக்கவும்.

கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 10 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை வண்ணம் தீட்ட வேண்டும், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தண்ணீரில் மெதுவாக வேகவைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, சிவப்பு முட்டைகள் ஒவ்வொன்றாக வெளியே எடுக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த நீரில் சில நிமிடங்கள் வைக்கப்பட்டு, குளிர்விக்கப்படும். குளிர்ந்த வண்ண முட்டைகள் உலர்ந்த மற்றும் கிரீஸ் துடைக்கப்படுகின்றன தாவர எண்ணெய்அதனால் விரைகளில் சிவப்பு வண்ணம் பளபளக்கும்.

ஏப்ரல் 16, 2017 அன்று, அனைத்து ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்களும் கிறிஸ்துவின் புனித உயிர்த்தெழுதலைக் கொண்டாடுவார்கள். விடுமுறையில் அனைத்து வாசகர்களையும் வாழ்த்துகிறோம், உங்களுக்கு அமைதியையும் செழிப்பையும் விரும்புகிறோம். கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!

ஈஸ்டர் என்பது கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பிரகாசமான கிறிஸ்தவ விடுமுறை. இது மரணத்தின் மீது நித்திய வாழ்வின் வெற்றியைக் குறிக்கிறது. இந்த நாள் உலகம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், தேவாலயம் மகிழ்ச்சியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் பாரிஷனர்களை வாழ்த்துகிறது. இந்த விடுமுறையுடன் தொடர்புடைய ஒவ்வொரு மதத்திற்கும் அதன் சொந்த பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் உள்ளன என்பதில் வேறுபாடுகள் உள்ளன.

நன்மை, மன்னிப்பு மற்றும் ஆவியின் வலிமை ஆகியவற்றை மக்களுக்கு நினைவூட்டுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த நாளின் மாயாஜால சூழலை உணர, நீங்கள் ஒரு விசுவாசியாக இருக்க வேண்டும். கிறிஸ்தவ ஈஸ்டர் பொதுவாக ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் கொண்டாடப்படுகிறது; சரியான தேதியை நீங்களே தீர்மானிப்பது சிக்கலானது, ஏனெனில் இது சூரிய-சந்திர நாட்காட்டியின் படி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. மூலம், ஈஸ்டர் வெவ்வேறு மதங்களுக்கு ஒரே தேதியில் விழாது, ஏனென்றால் வெவ்வேறு காலெண்டர்கள் கணக்கீடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஈஸ்டர் விடுமுறை 2017

2017 இல் ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர் என்ன தேதி என்பதை முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்வது எப்போதும் நல்லது. இது ஏப்ரல் 16 அன்று கொண்டாடப்படும். இந்த நாள், ஒரு ஆர்த்தடாக்ஸ் நபருக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, பல நூற்றாண்டுகளாக உருவாக்கப்பட்ட அதன் சொந்த பழக்கவழக்கங்கள் உள்ளன.

ஈஸ்டர் என்பது புதுப்பித்தலின் விடுமுறை, எனவே அதன் முக்கிய சின்னங்கள் "வாழ்க்கை", "நீர்" மற்றும் "புனித நெருப்பு" என்று கருதப்படுகின்றன. வாழ்க்கை, ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகளால் குறிக்கப்படுகிறது, இது விசுவாசிகள் தேவாலயத்திற்குச் செல்வதற்கு முன்பு தங்கள் கூடைகளை தாராளமாக நிரப்புகிறார்கள். பாரம்பரியத்தின் படி, ஆர்த்தடாக்ஸிக்கு நெருக்கமான ஒவ்வொரு நபரும் ஈஸ்டர் சேவையில் கலந்து கொள்ள கடமைப்பட்டுள்ளனர். எனவே, தண்ணீர் மற்றும் ஒரு கூடை உணவை ஆசீர்வதிக்க ஒரு இரவு அல்லது பகல் சேவைக்குச் செல்ல மறக்காதீர்கள்.

சேவை முடிந்த உடனேயே, வீட்டிற்கு வந்து, மேஜையை அமைத்து, அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும் சாப்பிட அழைப்பது வழக்கம். நீங்கள் முதலில் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட முட்டையை முயற்சிக்க வேண்டும், அதைத் தொடர்ந்து ஈஸ்டர் கேக். முக்கிய ஈஸ்டர் சடங்குகளில் ஒன்று முடிந்ததும் மட்டுமே மீதமுள்ள உபசரிப்புடன் தொடரவும்.

இந்த நாளில் விசுவாசிகளின் விருப்பமான பொழுது போக்கு வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகளுடன் சண்டையிடுவதாகும். இந்த போர் அனைத்து வயதினரின் கவனத்தையும் ஈர்க்கிறது. உங்களுக்காக ஒரு எதிரியைக் கண்டுபிடித்து, ஒரு முட்டையை எடுத்து மற்றொரு முட்டைக்கு எதிராக இருபுறமும் அடித்தால் போதும். உயிர் பிழைத்தவர் வெற்றி பெறுவார்.

ஈஸ்டர் அன்று உங்களுக்குப் பெயர் சூட்டுவதும், ஒருவரைச் சந்திக்கும் போது அவரைக் கட்டிப்பிடிப்பதும், அவரை மூன்று முறை முத்தமிட்டு, “கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!” என்று சொல்வதும் வழக்கம்.

ஈஸ்டர் அறிகுறிகள்

நம் முன்னோர்களிடமிருந்து நாம் பலவற்றைப் பெற்றுள்ளோம் சுவாரஸ்யமான அறிகுறிகள், இன்றும் விசுவாசிகள் கடைபிடிக்கிறார்கள்.

1. தேவாலயத்திற்குப் பிறகு யார் முதலில் வீட்டிற்குத் திரும்புகிறாரோ அவருக்கு ஆண்டு முழுவதும் நல்ல அதிர்ஷ்டம் இருக்கும்.
2. ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட முட்டையை தண்ணீரில் வைப்பதன் மூலம், அதை உள்ளே வைப்பதன் மூலம் நகைகள், உங்கள் வாழ்க்கையில் செல்வத்தையும் வெற்றியையும் ஈர்க்க முடியும்.
3. ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட முட்டையை முகத்தில் உருட்டுவதன் மூலம் குழந்தைகளை தீய கண்களிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்.
4. மகிழ்ச்சியை வீட்டை விட்டு ஓடுவதைத் தடுக்க, இந்த பிரகாசமான விடுமுறையில் சுத்தம் அல்லது வேறு எந்த உடல் வேலைகளையும் செய்ய வேண்டாம்.

மஸ்லெனிட்சா மற்றும் லென்ட்

மேலும், ஈஸ்டர் வரை, விசுவாசிகள் லென்ட்டை கடைபிடிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், இது ஆர்த்தடாக்ஸியில் கடுமையான ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நபர் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலைச் சந்திக்க வேண்டும், உடல் ரீதியான மதுவிலக்கு மற்றும் விலங்கு உணவை சாப்பிட மறுப்பதன் மூலம் உலகப் பொருட்களிலிருந்து தன்னைத் தூய்மைப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

2017 ஆம் ஆண்டில், தவக்காலம் பிப்ரவரி 27 அன்று தொடங்கி ஏப்ரல் 15 அன்று முடிவடைகிறது. இது முதல் மற்றும் கடைசி வாரங்களில் மிகவும் கடுமையானது. சுத்தமான திங்கட்கிழமை அன்று விசுவாசிகள் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். மற்ற நாட்களில், உண்ணாவிரத உணவு இப்படி இருக்கும்:

1. திங்கள், புதன் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில் உலர் உணவுக்கு ஆதரவாக விசுவாசிகள் தேர்வு செய்கிறார்கள்.
2. செவ்வாய் மற்றும் வியாழக்கிழமைகளில் எண்ணெய் இல்லாத சூடான உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
3. சனி மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், தாவர எண்ணெயுடன் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை அனுபவிக்கவும்.
4. 2017 ஆம் ஆண்டு ஏப்ரல் 7 ஆம் தேதி வரும் அறிவிப்பு நாளில், நீங்கள் மீன் சாப்பிடலாம்.
5. புனித வெள்ளி அன்று, ஒவ்வொரு விசுவாசியும் தேவாலய சேவைகளின் போது கவசத்தை அகற்றுவதற்கு முன் சாப்பிட மறுக்க வேண்டும்.

ஆர்த்தடாக்ஸியிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளவர்கள் அதை அழைக்க விரும்புவதால், தவக்காலம் ஒரு உணவு அல்ல. ஒரு நபர் பாவங்கள் மற்றும் தீய எண்ணங்களிலிருந்து ஆன்மீக சுத்திகரிப்புகளை உணரக்கூடிய ஒரு வழியாகும்.

தவக்காலம் எப்பொழுதும் மஸ்லெனிட்சாவிற்கு முன்னதாகவே இருக்கும், இது வழக்கமாக ஒரு வாரம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த விடுமுறை பேகன் காலங்களில் தோன்றியது மற்றும் இன்றுவரை பிழைத்து வருகிறது. மஸ்லெனிட்சா என்பது வசந்த காலத்தை வரவேற்பதையும், குளிர்காலத்திற்கு விடைபெறுவதையும் குறிக்கும் விடுமுறை. அவர் எப்போதும் மகிழ்ச்சியாகவும் தாராளமாகவும் வரவேற்கப்பட்டார். மஸ்லெனிட்சாவில், அப்பத்தை சுடுவது, பனி ஸ்லைடுகளில் சவாரி செய்வது மற்றும் லேசான நெருப்பு எரிப்பது வழக்கம். 2017 இல், இது பிப்ரவரி 20-26 அன்று விழுகிறது.

ஈஸ்டர் அன்று என்ன செய்ய தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது?

எந்தத் தேதியைக் கொண்டாடுவார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடித்த பிறகு ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர் 2017 ஆம் ஆண்டில், இந்த நாளில் என்ன செய்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஈஸ்டர் என்பது நன்மை மற்றும் நம்பிக்கையின் சக்தியின் விடுமுறை, இது ஆன்மாவையும் உடலையும் சுத்தப்படுத்த உதவும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் வீட்டு வேலைகளில் கவலைப்படக்கூடாது, மேலும் வேலை சிக்கல்களைத் தீர்ப்பது விரும்பத்தகாதது. ஈஸ்டர் அன்று கல்லறைக்குச் செல்வதும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இதற்காக ஒரு சிறப்பு நாள் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது, இது முக்கிய ஈஸ்டர் பண்டிகைகள் முடிந்தவுடன் உடனடியாக வரும். உயிர்த்தெழுதல் நாள் ஒரு மகிழ்ச்சியான நிகழ்வு, எனவே இறந்தவரின் இறுதிச் சடங்குகள் தேவாலயத்தால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

மேலும், ஈஸ்டர் முன் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில், தேவாலயம் புதுமணத் தம்பதிகளை திருமணம் செய்ய மறுக்கிறது. என்று சொல்லி இதை விளக்குகிறார்கள் மதகுருமார்கள் இந்த விடுமுறைதார்மீக சுத்திகரிப்பு மற்றும் ஆன்மாவின் மறுமலர்ச்சியை நோக்கமாகக் கொண்டது, சரீர இன்பங்களை அல்ல.

கொண்டாட்டத்தின் தேதி தெரிந்தவுடன், பழைய நாட்களில் எப்படி கொண்டாடினார்கள்?

ரஸ்ஸில், ஈஸ்டர் எப்போதும் ஒரு பெரிய அளவில் கொண்டாடப்பட்டது, நான்கு டஜன் உணவுகளுடன் மேஜைகளை அமைத்தது. ஆனால் முக்கிய உணவு ஈஸ்டர் கேக்குகள், முட்டைகள் மற்றும் ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி. இந்த பிரகாசமான நாள் எந்த தேதியில் கொண்டாடப்படும் என்பதை அறிந்த பணக்கார குடும்பங்கள் சுமார் 1000 முட்டைகளை வரைவதற்குத் தொடங்கின, இதனால் அவை உறவினர்களுக்கு மட்டுமல்ல, தொழிலாளர்களுக்கும் போதுமானதாக இருக்கும். சில முட்டைகளை மருத்துவமனைகள் மற்றும் மடங்களுக்கு தானமாக வழங்குவதும் வழக்கமாக இருந்தது. மிக அழகான ஈஸ்டர் கேக் எப்போதும் வீட்டில் விடப்பட்டது, மற்றும் உபசரிப்பு சிறிய அளவுநண்பர்கள் மற்றும் அண்டை வீட்டாருக்கு விநியோகிக்கப்பட்டது.

இந்த பிரகாசமான விடுமுறையில், சமூக எல்லைகள் அழிக்கப்பட்டன, மக்கள் வகுப்புகளாகப் பிரிக்கப்படவில்லை, நன்மை மற்றும் கருணையின் வளிமண்டலம் ஆட்சி செய்தது.

ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு முன்கூட்டியே தயாரிப்பது எப்போதும் முக்கியம். இது அனைத்தும் வீட்டை சுத்தம் செய்வதிலிருந்து தொடங்குகிறது மாண்டி வியாழன். குப்பைகளை அகற்றுவது, ஜன்னல்கள் மற்றும் தரையை கழுவுதல், முடி, தாடி மற்றும் மீசையை வெட்டுவது முக்கியம். இந்த நாளில் வீட்டை சுத்தம் செய்ய உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், ஈஸ்டர் வரை விளக்குமாறு எடுக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருக்காது.

விரைவான ஆனால் சுவையான ஈஸ்டர் கேக்கிற்கான செய்முறை

எனவே, உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் விடுமுறை அட்டவணையில் நீங்கள் நடத்தக்கூடிய சுவையான விருந்துகளுக்கான செய்முறையை முன்கூட்டியே கண்டுபிடிக்கவும். இல்லத்தரசிகள் பொதுவாக ஈஸ்டர் கேக் தயாரிப்பதற்கு நிறைய நேரம் ஒதுக்க வேண்டும். ஆனால் செய்முறையில் ஈஸ்டை சோடாவுடன் மாற்றினால் இந்த இனிப்பு உபசரிப்பு மிக வேகமாக தயாரிக்கப்படும் என்று மாறிவிடும்.

தயாரிப்பு பட்டியல்:

• மாவு - 400-450 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50-60 கிராம்;
• பால் - 300-320 மிலி;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• தூள் சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• எலுமிச்சை சாறு - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த apricots அல்லது raisins;
• படிந்து உறைதல்.

வழிமுறைகள்:

1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு அமைக்க வேண்டும். கேக் பான்கள், காகிதத்தோல் காகிதத்தை தயார் செய்து, வெண்ணெயை உருக்கி குளிர்விக்கவும்.
2. மஞ்சள் கருவை வெண்ணிலா மற்றும் பொடியுடன் அரைத்து, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
3. சிறிது மாவை சலி செய்து சோடாவுடன் கலக்கவும். பின்னர் பால் மற்றும் மீதமுள்ள மாவு சேர்க்கவும். பல நிலைகளில் மாவு சேர்ப்பது மிகவும் அடைக்கப்படாத மாவைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.
4. திராட்சையை தண்ணீரில் முன்கூட்டியே ஊற வைக்கவும். அது மென்மையாக மாறியதும், உலர்த்தி, மாவில் உருட்டி, மாவுடன் இணைக்கவும்.
5. வெள்ளையர் ஒரு உலர்ந்த கொள்கலனில் தனித்தனியாக அடிக்கப்பட வேண்டும், சிறிது உப்பு சேர்த்து. உங்களுக்கு பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை நுரை கிடைத்ததும், மரக் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கவனமாக மடிக்கவும். கலந்து அச்சுகளில் ஊற்றவும்.
6. ஈஸ்டர் கேக்குகள் 50-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஏற்கனவே குளிர்ந்த வேகவைத்த பொருட்களுக்கு படிந்து உறைந்ததைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பொன் பசி!

ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்களின் முக்கிய விடுமுறை - கிறிஸ்துவின் புனித உயிர்த்தெழுதல், ஈஸ்டர் - முதல் வசந்த முழு நிலவுக்குப் பிறகு முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை கொண்டாடப்படுகிறது - ஏப்ரல் 4 (மார்ச் 22, பழைய பாணி) மற்றும் மே 8 (ஏப்ரல் 25, பழைய பாணி).

ஈஸ்டர் நாளில், சிலுவையில் அறையப்பட்ட மூன்றாம் நாளில் இயேசு கிறிஸ்து மரித்தோரிலிருந்து உயிர்த்தெழுந்ததை நினைவுகூருகிறோம்.

ஈஸ்டர் நோன்பின் கிரீடம்

லென்ட் முடிந்த உடனேயே ஈஸ்டர் கொண்டாடப்படுகிறது, கடைசி வாரம் (வாரம்) கண்டிப்பானது, பேரார்வம்.

ஈஸ்டர் ஏழு நாட்கள், வாரம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது. வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் ஒளி என்று அழைக்கப்படுகிறது. பிரகாசமான வாரத்தில், இயேசு கிறிஸ்து எப்போதும் பரலோக ராஜ்யத்தின் வாயில்களை மக்களுக்குத் திறந்துள்ளார் என்பதற்கான அடையாளமாக ஐகானோஸ்டாசிஸின் ராயல் கதவுகளைத் திறந்து (வழக்கமான வழிபாட்டு முறையின் போது மூடப்படும்) தினசரி சேவைகள் நடத்தப்படுகின்றன.

ஈஸ்டருக்குப் பிறகு 40 வது நாளில் கொண்டாடப்படும் அசென்ஷன் விருந்துக்கு முந்தைய முழு காலமும் ஈஸ்டர் என்று கருதப்படுகிறது, மேலும் ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" மற்றும் பதில் "உண்மையாகவே அவர் உயிர்த்தெழுந்தார்!"

வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகள், ஈஸ்டர் கேக் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி

நோன்புக்குப் பிறகு முதல் உணவு ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட வண்ண முட்டைகள், ஈஸ்டர் கேக் மற்றும் ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி என்று நீண்ட காலமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.

ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு முட்டைகளை சிவப்பு வண்ணம் பூசும் வழக்கத்தின் விளக்கத்தை ஆரம்பகால கிறிஸ்தவ இலக்கியங்களில் காணலாம், ஆனால் விவிலிய நியதியில் சேர்க்கப்படவில்லை. இந்த ஆதாரங்கள் ரோமானியப் பேரரசர் டைபீரியஸ் கிறிஸ்தவ மதத்திற்கு மாறியதைப் பற்றி கூறுகின்றன. செயின்ட் மேரி மாக்டலீனின் பிரசங்கத்தை நிறுத்த விரும்பிய டைபீரியஸ், இறந்தவர்களை உயிர்ப்பிக்கும் சாத்தியத்தை விட வெள்ளை முட்டையை சிவப்பு நிறமாக மாற்றுவதை நம்புவதாக அறிவித்தார். முட்டை சிவப்பு நிறமாக மாறியது, இது சர்ச்சையில் இறுதி வாதமாக மாறியது, இது ரோமானிய மன்னரின் ஞானஸ்நானத்துடன் முடிந்தது.

வண்ண முட்டைகளை பரிமாறும் வழக்கம் தேவாலயத்தின் வாழ்க்கையில் உறுதியாக நிறுவப்பட்டது. முட்டையின் சிவப்பு நிறம் அனைத்தையும் வெல்லும் தெய்வீக அன்பைக் குறிக்கிறது.

© ஸ்புட்னிக் / கான்ஸ்டான்டின் சலாபோவ்

ஈஸ்டர் கேக் ஆர்டோஸ் வடிவில் உள்ளது. ஈஸ்டர் ஆர்டோஸ் இயேசு கிறிஸ்துவின் சின்னம். பண்டிகை அட்டவணைக்கு மாற்றப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக், பேக்கிங், இனிப்பு, திராட்சை மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக் மணம் மற்றும் அழகானது, இது வாரங்களுக்கு பழையதாக இருக்காது மற்றும் ஈஸ்டர் 40 நாட்களுக்கும் கெட்டுப்போகாமல் நிற்கும். அன்று குளிச் பண்டிகை அட்டவணைஉலகிலும் மனித வாழ்விலும் கடவுளின் இருப்பைக் குறிக்கிறது. இனிப்பு, பேக்கிங், அழகு ஈஸ்டர் கேக்ஒவ்வொரு மனிதனின் மீதும் இறைவனின் அக்கறையையும், மக்கள் மீது இரக்கத்தையும் கருணையையும் வெளிப்படுத்துங்கள்.

இனிப்பு பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர் என்பது பரலோக ராஜ்யத்தின் முன்மாதிரி. அவளுடைய "பால் மற்றும் தேன்" முடிவில்லாத மகிழ்ச்சியின் உருவம், புனிதர்களின் பேரின்பம், பரலோக வாழ்க்கையின் இனிமை, பேரின்ப நித்தியம். ஒரு மலையின் வடிவத்தில் ஈஸ்டரின் வடிவம் புதிய பரலோக ஜெருசலேமின் அஸ்திவாரத்தை குறிக்கிறது - கோயில் இல்லாத ஒரு நகரம், ஆனால், அபோகாலிப்ஸின் வார்த்தைகளில், “சர்வவல்லமையுள்ள கடவுள் தானே அதன் ஆலயமும் ஆட்டுக்குட்டியும். ”

தெய்வீக சேவை மற்றும் ஊர்வலம்

அப்போஸ்தலிக்க காலத்திலிருந்தே, தேவாலயம் ஈஸ்டர் ஆராதனைகளை இரவில் கொண்டாடுகிறது. எகிப்திய அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட இரவில் விழித்திருந்த பண்டைய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மக்களைப் போலவே, கிறிஸ்தவர்களும் கிறிஸ்துவின் பிரகாசமான உயிர்த்தெழுதலின் புனிதமான மற்றும் விடுமுறைக்கு முந்தைய இரவில் விழித்திருக்கிறார்கள். புனித சனிக்கிழமையன்று நள்ளிரவுக்கு சற்று முன், மிட்நைட் அலுவலகம் சேவை செய்யப்படுகிறது, இதன் போது பாதிரியார் மற்றும் டீக்கன் ஷ்ரூட் (கல்லறையில் இயேசு கிறிஸ்துவின் உடலின் நிலையை சித்தரிக்கும் கேன்வாஸ்) அணுகி பலிபீடத்திற்கு எடுத்துச் செல்கிறார்கள். கவசம் சிம்மாசனத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு அது இறைவனின் அசென்ஷன் நாள் வரை 40 நாட்கள் இருக்க வேண்டும்.

© ஸ்புட்னிக் / இகோர் ருசாக்

மதகுருமார்கள் பண்டிகை ஆடைகளை அணிந்தனர். நள்ளிரவுக்கு முன் புனிதமானது மணி அடிக்கிறது- நல்ல செய்தி - கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் அணுகுமுறையை அறிவிக்கிறது.

சிலுவை ஊர்வலம் என்றால் உயிர்த்த இரட்சகரை நோக்கி தேவாலயத்தின் ஊர்வலம் என்று பொருள். கோவிலை சுற்றி நடந்து, ஊர்வலம் அதன் மூடிய கதவுகளுக்கு முன்னால், புனித செபுல்கரின் நுழைவாயிலில் நிற்கிறது. பின்னர் பாதிரியார், ஒரு சிலுவை மற்றும் மூன்று மெழுகுவர்த்தியை கைகளில் பிடித்துக்கொண்டு, கோவிலின் மூடிய கதவுகளில் சிலுவையின் அடையாளத்தை அவர்களுடன் செய்கிறார், அவர்கள் திறக்கிறார்கள், எல்லோரும் மகிழ்ச்சியுடன் தேவாலயத்திற்குள் நுழைகிறார்கள், அங்கு அனைத்து விளக்குகளும் விளக்குகளும் உள்ளன. எரியும், மற்றும் பாடுங்கள்: "கிறிஸ்து மரித்தோரிலிருந்து உயிர்த்தெழுந்தார்!"

ஈஸ்டர் மேடின்ஸின் அடுத்தடுத்த சேவையானது டமாஸ்கஸின் புனித ஜான் இயற்றிய நியதியின் பாடலைக் கொண்டுள்ளது. ஈஸ்டர் கேனனின் பாடல்களுக்கு இடையில், சிலுவை மற்றும் தணிக்கை கொண்ட பாதிரியார்கள் முழு தேவாலயத்தையும் சுற்றி நடந்து, பாரிஷனர்களை "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" என்று வாழ்த்துகிறார்கள், அதற்கு விசுவாசிகள் பதிலளிக்கிறார்கள்: "உண்மையில் அவர் உயிர்த்தெழுந்தார்!"

Matins முடிவில், ஈஸ்டர் நியதியின் முடிவிற்குப் பிறகு, பாதிரியார் "செயின்ட் ஜான் கிறிசோஸ்டமின் வார்த்தை" ஐப் படிக்கிறார், இது ஈஸ்டர் கொண்டாட்டம் மற்றும் அர்த்தத்தை விவரிக்கிறது. சேவைக்குப் பிறகு, தேவாலயத்தில் பிரார்த்தனை செய்யும் அனைவரும் கிறிஸ்துவுடன் ஒருவருக்கொருவர் வாழ்த்துகிறார்கள், ஒரு பெரிய விடுமுறைக்கு ஒருவருக்கொருவர் வாழ்த்துகிறார்கள்.

ஸ்புட்னிக்

மாட்டின்ஸுக்குப் பிறகு, ஈஸ்டர் வழிபாடு (தெய்வீக சேவை) வழங்கப்படுகிறது, அங்கு ஜான் நற்செய்தியின் ஆரம்பம் வாசிக்கப்படுகிறது. ஈஸ்டர் அன்று, பிரார்த்தனை செய்பவர்கள் அனைவரும், முடிந்தால், கிறிஸ்துவின் புனித மர்மங்களில் பங்கு கொள்கிறார்கள். வழிபாட்டு முறை முடிவதற்கு முன், ஈஸ்டர் ரொட்டி - ஆர்டோஸ் - ஆசீர்வதிக்கப்படுகிறது.

பண்டிகை ஆராதனை முடிந்த பிறகு, ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்கள் பொதுவாக கோவிலில் அல்லது வீட்டில் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட வண்ண முட்டைகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுடன் தங்கள் நோன்பை முறித்துக் கொள்கிறார்கள்.

ஈஸ்டர் கொண்டாட்டத்தின் வரலாறு

"ஈஸ்டர்" என்ற வார்த்தை பழைய ஏற்பாட்டு பஸ்கா பண்டிகையின் பெயரிலிருந்து உருவானது, இது எபிரேய வார்த்தையான "பாஸ்கா" ("கடந்து செல்கிறது") என்பதிலிருந்து பெயரிடப்பட்டது - எகிப்திலிருந்து யூதர்கள் வெளியேறிய பண்டைய நிகழ்வின் நினைவாக. எகிப்திய அடிமைத்தனம், யூத வீடுகளின் கதவுகளில் பஸ்கா ஆட்டுக்குட்டியின் இரத்தத்தைப் பார்த்து எகிப்திய முதல் குழந்தையைத் தாக்கிய தேவதை, அவர்களைத் தீண்டாமல் விட்டுச் சென்றபோது, ​​அவர் கடந்து சென்றார். விடுமுறையின் மற்றொரு பண்டைய விளக்கம் அதை "துன்பம்" என்பதற்கான மெய்யெழுத்து கிரேக்க வார்த்தையுடன் இணைக்கிறது.

கிறிஸ்தவ தேவாலயத்தில், "ஈஸ்டர்" என்ற பெயர் ஒரு சிறப்புப் பொருளைப் பெற்றது மற்றும் இரட்சகருடன் மரணத்திலிருந்து நித்திய வாழ்க்கைக்கு - பூமியிலிருந்து பரலோகத்திற்கு மாறுவதைக் குறிக்கத் தொடங்கியது.

இது பண்டைய விடுமுறைகிறிஸ்தவ தேவாலயம் அப்போஸ்தல காலங்களில் நிறுவப்பட்டு கொண்டாடப்பட்டது. பழங்கால தேவாலயம், ஈஸ்டர் என்ற பெயரில், இரண்டு நினைவுகளை ஒன்றிணைத்தது - துன்பம் மற்றும் இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் - மற்றும் உயிர்த்தெழுதலுக்கு முந்தைய நாட்களை அதன் கொண்டாட்டத்திற்கு அர்ப்பணித்தது. விடுமுறையின் இரு பகுதிகளையும் குறிக்க, சிறப்புப் பெயர்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன - துன்பத்தின் ஈஸ்டர், அல்லது சிலுவையின் ஈஸ்டர், மற்றும் உயிர்த்தெழுதலின் ஈஸ்டர்.

© ஸ்புட்னிக் / விட்டலி பெலோசோவ்

இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல் அவர் "கடவுளைப் போல உயிர்த்தெழுந்தார்" என்று சாட்சியமளிக்கிறது. அது அவருடைய தெய்வீகத்தின் மகிமையை வெளிப்படுத்தியது, முன்பு அவமானத்தின் மறைவின் கீழ் மறைந்திருந்தது, அந்த நேரத்தில் அவமானகரமானது, அவருடன் தூக்கிலிடப்பட்ட குற்றவாளிகள் மற்றும் கொள்ளையர்களைப் போன்ற சிலுவையில் மரணம்.

மரித்தோரிலிருந்து உயிர்த்தெழுந்த பிறகு, மீட்பர் அனைத்து மக்களின் பொது உயிர்த்தெழுதலை புனிதப்படுத்தினார், ஆசீர்வதித்தார் மற்றும் அங்கீகரிக்கிறார், அவர்கள் கிறிஸ்தவ போதனைகளின்படி, ஒரு விதையிலிருந்து ஒரு தானியம் வளர்வதைப் போல, உயிர்த்தெழுதலின் பொது நாளில் மரித்தோரிலிருந்து உயிர்த்தெழுவார்கள்.

கிறிஸ்தவத்தின் முதல் நூற்றாண்டுகளில், ஈஸ்டர் வெவ்வேறு காலங்களில் வெவ்வேறு தேவாலயங்களில் கொண்டாடப்பட்டது. கிழக்கில், ஆசியா மைனரின் தேவாலயங்களில் இது நிசானின் 14 வது நாளில் (மார்ச் - ஏப்ரல்) கொண்டாடப்பட்டது, இந்த தேதி வாரத்தின் எந்த நாளில் வந்தாலும் பரவாயில்லை. மேற்கத்திய தேவாலயம் வசந்த முழு நிலவுக்குப் பிறகு முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை ஈஸ்டர் கொண்டாடப்பட்டது. 2ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் ஸ்மிர்னாவின் பிஷப் செயிண்ட் பாலிகார்ப்பின் கீழ் இந்த பிரச்சினையில் தேவாலயங்களுக்கு இடையே உடன்பாடு ஏற்படுத்த முயற்சி மேற்கொள்ளப்பட்டது. 325 இன் முதல் எக்குமெனிகல் கவுன்சில் ஈஸ்டர் எல்லா இடங்களிலும் ஒரே நேரத்தில் கொண்டாடப்பட வேண்டும் என்று தீர்மானித்தது. இது 16 ஆம் நூற்றாண்டு வரை தொடர்ந்தது, புனித ஈஸ்டர் மற்றும் பிற விடுமுறைகள் கொண்டாட்டத்தில் மேற்கத்திய மற்றும் கிழக்கு கிறிஸ்தவர்களின் ஒற்றுமை போப் கிரிகோரி XIII இன் காலண்டர் சீர்திருத்தத்தால் சீர்குலைந்தது.