Beredning och praktisk användning av hormoner. Skaffa och använda hormoner

Känslor av ensamhet, förvirring och andra psykofysiska tillstånd har en negativ inverkan på vår produktivitet, motivation, sociala kopplingar och välbefinnande. Var kom de ifrån? Kanske har du hälsoproblem, eller kanske behöver du bara ge din kropp en liten push med enkla åtgärder och en balanserad kost. Vi kommer att berätta om dem.

Endorfiner

Endorfiner produceras naturligt i nervceller i hjärnan som svar på smärta och stress och hjälper till att lindra ångest och depression. Liksom morfin fungerar de som ett smärtstillande och lugnande medel, vilket minskar vår uppfattning om smärta.

De händelser som bidrar till produktionen av kroppens naturliga opiater är väl studerade och delas in i tre huvudgrupper: näring, vanor och träning.

Näring

Så vad ska vi äta för att bli av med den känslomässiga bördan som har hopat sig? Vi svarar:

• Rätta mörk choklad Tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter skyddar den mot hjärtinfarkt, sänker blodtrycket, sänker nivån av "dåligt" kolesterol, ökar innehållet av "bra" kolesterol och, intressant för oss, stimulerar produktionen av endorfiner. Men det är för tidigt för chokladälskare att glädjas, eftersom den rekommenderade mängden bara är ett par andelar om dagen.
• Cayennepeppar, jalapenopeppar, chilipeppar och andra varm paprika innehåller capsaicin, ett ämne med en stark stickande smak som påverkar nervcellerna i slemhinnorna i näsan och munnen. Hjärnan, som får en signal om ett starkt irriterande ämne, reagerar på den brännande känslan genom att producera endorfiner. Därför, för att lyfta ditt humör, måste du lägga till lite krydda till dina rätter. Att bränna mat dödar också patogener och främjar svettning, vilket är särskilt användbart för att kyla kroppen i varmt väder.
• Vissa aromer påverkar direkt produktionen av endorfiner. Till exempel, enligt New Yorks Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, patienter som andades in aromen innan de genomgick en MRT vanilj, i 63 % av fallen var de mindre benägna att uppleva ångest. En annan studie fann att lukten lavendel hjälper till att bekämpa depression och sömnlöshet. Använd vanilj och lavendel som kryddor, tillsätt eteriska oljor till ditt bad, använd doftljus baserade på dem och brygg helande tinkturer av dessa växter.
• Förutom att förbättra mental prestation, inklusive minne och koncentration, sänka blodsockernivåerna hos personer med typ 2-diabetes, och behandla vissa hjärt- och kärlsjukdomar och lungsjukdomar, ginseng lindrar fysisk trötthet och moralisk stress. Det är inte för inte som traditionell kinesisk medicin hävdar att ginseng förlänger livet och ungdomen, och många löpare och kroppsbyggare använder det för att öka den fysiska uthålligheten. Anledningen är samma stimulans av endorfinproduktionen.

Vanor

Det vet alla barn skratt förlänger livet. Men vuxna glömmer ofta detta. Det är därför barn skrattar hundratals gånger om dagen, och deras föräldrar skrattar, ja, ett dussin gånger.

Men förgäves, eftersom den välkända bibliska instruktionen säger:

Ett glatt hjärta är välgörande, som medicin, men en sorgsen ande torkar ut benen.

Om du är långt ifrån religion, kommer jag att nämna en intressant historia relaterad till skrattets helande egenskaper för själen och kroppen. Och det hände Norman Cousins, en amerikansk vetenskapsman, lärare och journalist. En dag började Norman känna svår smärta i lederna och lite senare diagnostiserade läkare att han hade en degenerativ sjukdom som var oförenlig med livet. Efter dessa nedslående ord beslutade patienten att återhämtningen bara berodde på honom själv och lämnade sjukhuset och vägrade medicinera. Behandlingen reducerades till att ta vitaminer och kontinuerliga skrattterapisessioner. Norman tittade ständigt på underhållnings-tv, humoristiska historier lästes för honom och han tröttnade aldrig på att fälla tårar av skratt. En månad senare avtog sjukdomen och försvann sedan helt. Cousins ​​egna erfarenheter låg till grund för populära böcker, och hans exempel inspirerade många andra "hopplöst" sjuka människor.

Hitta en anledning att skratta. Utveckla vanan att hitta något roligt omkring dig. Detta är det enklaste vardagliga sättet att "accelerera" endorfiner, vilket hjälper dig att må bra här och nu.

Pinkcandy/Shutterstock.com

Vad kommer innan? Naturligtvis leende! Men inte den onaturliga och ansträngda blick som dyker upp i ansiktena på anställda tidigt på morgonen. Och det där uppriktiga och ofrivilliga leendet som föds till exempel i ansikten på förälskade människor. Vetenskapligt kallas det ett Duchenne-leende och orsakas av sammandragning av den zygomatiska major-muskeln och den nedre delen av orbicularis oculi-muskeln. Det vill säga, det är ett leende "med ögonen och munnen", och inte bara blinkande tänder.

Titta på bilder med en trevlig historia, kommunicera med glada människor och missa inte en anledning att le tillbaka.

Som regel är en "lång" tunga inte bra, men i vissa fall skvaller kan ha en positiv effekt. Nej, du uppmuntras inte att vifta med tungan åt vänster och höger, men att förmedla hemligheter och pikantitet från mun till mun kan hjälpa till att frigöra endorfiner. Forskare tror att skvaller hjälper "sociala djur" att hålla kontakten, och detta belönas genom att stimulera hjärnans nöjescentra. Det är dock viktigt att förstå att informationen bör vara positiv, för endast i detta fall kommer det att leda till en ökning av endorfiner.

Kärlek Och sex- de vanligaste ämnena från föregående stycke. Gå från ord till handling! Beröring, närhet och behagliga förnimmelser lugnar nerverna, ger en känsla av trygghet och självförtroende och lyfter även stämningen. kommer att inspirera dig och stärka din fysiska kondition.

Är orgasm som en snabb spruta endorfin? Varför inte!

Utöva

Spela sport. Detta är en snabb och användbar metod för att producera endorfiner med fördröjd effekt. All fysisk aktivitet frisätter endorfiner i blodomloppet, vilket avsevärt förbättrar ditt humör. Det är viktigt att nämna att gruppklasser har en fördel. Till exempel fann en studie från 2009 att synkroniserade roddare upplevde en ökad ökning av glada hormoner jämfört med enstaka roddare. Även om självständig gång, cykling och aerobics också ger det önskade resultatet.

Är du redo att ta en liten risk? Prova fallskärmshoppning eller bungyjump, fallskärmshoppning, berg-och dalbanor och allt annat som verkar lite galet för dig. Att ta ett litet steg bort från din lugna zon hjälper till att frigöra endorfiner.

Dopamin

Dopamin (dopamin) är en signalsubstans som motiverar en person att uppnå mål, tillfredsställa önskningar och behov. Det produceras i den mänskliga hjärnan och orsakar en känsla av tillfredsställelse (eller njutning) som ett tecken på belöning för det uppnådda resultatet. Spelar en viktig roll i systemet för motivation och träning av människor.

Dopamin tvingar oss att göra ansträngningar mot våra mål. Förhalning, brist på entusiasm och brist på självförtroende är alltid förknippade med brist på dopamin. Studier på råttor visade att gnagare med låga halter av signalsubstansen valde en enkel lösning på problemet och nöjde sig med en liten portion mat. Och råttor som var villiga att arbeta hårdare för större belöningar hade ökade dopaminnivåer.

Näring

Dopamindieten består av:

• Avokado, banan, mandel, tofu ("bönmassa"), fisk, pumpafrön. Alla dessa produkter innehåller tyrosin, en aminosyra som syntetiseras till dioxifenylalanin, och den senare är en föregångare till dopamin. Tyrosin finns även i kött- och oljeprodukter, men du bör vara extra försiktig när du beräknar ditt intag här på grund av det stora antalet kalorier.
• Gröna och orange grönsaker, blomkål och brysselkål, rödbetor, sparris, morötter, paprika, apelsiner, jordgubbar och andra livsmedel som innehåller mycket antioxidanter och vitamin C och E. De kommer att hjälpa till att skydda hjärnceller som är ansvariga för produktionen av dopamin.

Vanor

Med rätt tänkesätt bryr sig dopamin inte vad du uppnådde: du klättrade på ett högt berg eller gjorde en pull-up till än igår. Signalsubstansen aktiverar fortfarande njutningscentra. Därför är det viktigt att lära sig att dela upp globala mål i små deluppgifter. Du planerar till exempel att skriva en uppsats. Fira skrivandet av varje kapitel genom att gå till ett kafé för din favoritglass, så kommer dopamin att inspirera dig med styrka för resten av resan.

Notera till chefer: ge sina underordnade bonusar eller beröm för lokala framgångar, så att dopamin ökar deras produktivitet och motivation.

En anställd som tror på sig själv kan hoppa över huvudet.

g-stockstudio/Shutterstock.com

Serotonin

Serotonin hjälper dig att känna dig viktig och viktig. Dess brist leder till alkoholism, depression, aggressivt och självmordsbeteende. Man tror att brist på signalsubstanser är en av anledningarna till att människor blir kriminella. Många antidepressiva läkemedel fokuserar på att producera serotonin.

I en studie visade forskare serotoninets roll för att bestämma social status hos apor. De fann att nivån av signalsubstansen hos den dominerande individen var högre än hos andra apor. Men om huvudet tappade kontakten med sina underordnade (placerades i en bur), minskade nivån av serotonin i hans blod gradvis.

Näring

Vanor

Ett samband har observerats mellan tid i solen och en ökning av serotoninnivåerna: den är högre på sommaren än på vintern. Huden absorberar ultravioletta strålar, vilket påskyndar produktionen av signalsubstansen. Naturligtvis, i jakten på god hälsa, bör du inte överexponera dig för solen och skada din hälsa.

För att lyfta ditt humör, öppna dina persienner för att släppa in naturligt ljus.

Rohappy/Shutterstock.com

Känner du dig stressad när du arbetar? Slappna av en minut och kom ihåg något gott. Glada minnen kommer säkert att bidra till produktionen av serotonin. Tänk på dina tidigare prestationer eller återupplev ett viktigt ögonblick från det förflutna. Denna praxis påminner oss om att vi värderas och att det finns många saker att uppskatta i livet.

Oxytocin

Oxytocin ökar känslan av tillit, minskar oro och rädsla samt ger lugn och självförtroende. Hormonet stärker mänskliga relationer. Till exempel är det involverat i bildandet av bandet mellan mor och barn omedelbart efter förlossningen, och produceras även under orgasm hos män och kvinnor. Det antas att oxytocin är involverat i utvecklingen av känslor av kärlek.

Forskare från universitetet i Bonn kom till intressanta slutsatser: oxytocin stärker institutionen för äktenskap! En grupp män delades upp i två delar, varav den ena fick oxytocin och den andra placebo. Forskarna antog att hormonets bindningskraft skulle få män att ansluta sig till främlingar och få dem att glömma sina nuvarande åtaganden. Men när försökspersonerna ombads uppskatta det acceptabla avståndet mellan dem och den "främmande" kvinnan fann man motsatsen. Män under påverkan av oxytocin föredrog att hålla sig 10-15 centimeter längre från föremålet för frestelsen.

Kära damer, oxytocin kan hålla en man nära! Men vad behövs för detta?

Vanor

Kramar, kramar och mer kramar! Oxytocin kallas ibland för myshormon. Den amerikanske oxytocinexperten Dr. Paul Zak rekommenderar till och med minst åtta kramar om dagen.

Skippa handslag till förmån för kramar om du vill stärka dina mellanmänskliga relationer.

Antonio Guillem/Shutterstock.com

Oxytocin ökar tilliten och... generositeten! Detta kan användas försiktigt. Även om kvinnor vet om detta på nivån av instinkter, kastar ett bete om sina vildaste önskningar direkt efter sex. :) Ja, toppen av sexuella relationer leder till frisättning av oxytocin.

Den omvända processen fungerar också. Om du vill stärka din relation är allt du behöver göra att göra det mot personen – hormonet kommer att göra sitt jobb.

För närvarande har metoder för kemisk syntes av många icke-peptid- och lågmolekylära peptidhormoner utvecklats. Polypeptid- och proteinhormoner isoleras genom extraktion från nötkreaturs endokrina körtlar. En metod för att producera vissa hormoner (inklusive insulin och tillväxthormon), baserad på genteknikens principer, har utvecklats. För att göra detta ingår genen som är ansvarig för syntesen av ett visst hormon i genomet av bakterier, som sedan förvärvar förmågan att syntetisera detta hormon. Eftersom bakterier aktivt förökar sig är det på kort tid möjligt att producera ganska betydande mängder av det önskade hormonet.

Användningen av hormoner för terapeutiska ändamål är ett av områdena inom praktisk medicin. Hormoner används i stor utsträckning för sjukdomar associerade med störningar i det endokrina systemet: med en brist eller frånvaro av ett visst hormon i kroppen (till exempel insulin); för att förstärka eller undertrycka funktionen hos en viss körtel. Således kan hypofyshormoner användas för att stimulera arbetet hos perifera endokrina körtlar - binjurebarken och sköldkörteln. Hormoner används i stor utsträckning inom obstetrik och gynekologi, till exempel används oxytocin för att förbättra förlossningen. Steroida könshormoner eller deras analoger används för störningar i den sexuella sfären, som preventivmedel etc. I inflammatoriska processer, allergiska sjukdomar, reumatoid artrit och ett antal andra sjukdomar används hormoner i binjurebarken.

45. Biokemi av nervsystemet. Kemiska mekanismer i minnet.

Alla ovanstående fenomen, som har en specifik fysisk och kemisk natur och i slutändan bildar kroppens nervsystem, bestämmer hjärnans förmåga att kontrollera beteendet och utföra mental aktivitet, d.v.s. förmågan hos en levande varelse att uppfatta verkligheten runt den och anpassa sig till den för att reproducera avkomma, stödja artens existens etc. Som ett resultat av detta kan vi dra slutsatsen att de molekylära fenomen som ligger till grund för levande varelsers mentala aktivitet utgör en grundläggande och integrerad del av evolutionär process.

Minnet är inte koncentrerat till ett strikt lokaliserat område av hjärnan, som syn- eller hörselcentra. Substratet för minnet är neuroner. Kognition som en process återspeglas i hjärnneuronernas kemi och manifesteras till exempel i förändringar i uridinhalten i RNA, graden av DNA-metylering, fosforylering av komplexa proteiner i cellkärnor, syntesen av nya proteiner, neurotransmittorer, RNA och andra biologiskt aktiva molekyler. Det är vanligt att särskilja tre former av biologiskt minne: genetisk(dess bärare är DNA), immunologiska(inkluderar genetisk, men har en högre nivå) och neurologiska. Den sista formen av minne är den mest komplexa som den konventionellt delar upp kortfristig Och långsiktig formulär. Korttidsminnet är baserat på cirkulationen av informationsimpulser längs slutna kretsar av neuroner. Inkluderingen av långtidsminnesproteiner säkerställs cirka 10 minuter efter ankomsten av information till cellen och består av målinriktad syntes av RNA, specifika proteiner och etablering av nya synaptiska kopplingar; Det är de biologiskt aktiva molekylerna som syntetiseras som ett resultat av denna process som är lagringsplatsen för information i kroppen.

46. ​​Biokemi av nervsystemet. Sensationernas kemi. Smakkänsla.

Alla förnimmelser är baserade på kemiska fenomen som bestämmer aktiviteten hos neuroner i det centrala nervsystemet.

Smakkänsla. Smaksinnet kan tjäna som exempel kemoreception. Den vuxna tungan innehåller cirka 9 000 smaklökar, var och en bestående av 50 till 100 specialiserade budbärarceller kopplade till neuroner och ansvariga för uppfattningen av de fyra grundläggande smaksensationerna (sött, salt, surt och bittert) som orsakas av olika ämnen.

De nödvändiga förutsättningarna för att ett ämne ska uppvisa någon smak är: tillräckligt god löslighet i vatten och närvaron av ett visst rumsligt arrangemang i molekylen av atomer med uttalade donator-acceptoregenskaper.

Ansvarig för söt smak fragment av molekyler kallas glukoforer. Det antas att strukturen hos glukoforen motsvarar strukturen hos mediatorcellens receptorprotein. När en "söt" molekyl interagerar (främst genom vätebindningar) med motsvarande proteinradikaler, sker en förändring i dess supramolekylära struktur. Den resulterande signalen överförs från mediatorcellen till neuronen som är associerad med den och sedan genom neuronsystemet till hjärnan. För närvarande har flera modeller av den strukturella och funktionella organisationen av glukoforer föreslagits.

Dessa krav tillgodoses bäst av den cykliska formen av fruktosmolekylen, som smakar som det sötaste av sockerarter. Sackaros är 1,5 gånger sötare än glukos, vilket förmodligen beror på närvaron i dess molekyl av två glukoforer, vars orientering är att föredra för interaktion med två receptorer samtidigt. Stärkelse, även om den innehåller många glukoforer, ger inte en söt smak, eftersom den stora storleken på dess polymermolekylkedja inte tillåter individuella glukosrester att närma sig receptorerna och bilda den önskade strukturen. Den söta smaken orsakas av molekyler av flervärda alkoholer (etylenglykol, glycerin, sorbitol) och ett antal α-aminosyror.

Syrlig smak orsakas av närvaron av vätejoner som bildas under dissociationen av olika syror (till exempel ättiksyra, kolsyra eller fosforsyra), tillsatta drycker som cola för att förbättra smaken. Det antas att smaklökar som ligger på sidan av tungan innehåller ett stort antal karboxylgrupper (-COO~) joniserade vid pH i munhålan. I en sur miljö skiftar syra-basjämvikten mot bildandet av den protonerade formen av proteinet (-COOH). Som ett resultat förändras den totala laddningen på ytan av proteinet och dess supramolekylära struktur. Att ändra formen på proteinmolekyler initierar en motsvarande signal som färdas genom neurala kretsar till hjärnan.

Bitter smak orsakas ofta av närvaron av kvävehaltiga organiska ämnen - alkaloider, som vanligtvis är giftiga, och förmågan att upptäcka dem efter smak utvecklades hos människor, troligen i evolutionsprocessen. För att ett ämne ska uppvisa en bitter smak är följande villkor nödvändiga: löslighet i vatten, närvaron i molekylen av flera amino- eller nitrogrupper orienterade i en viss ordning. Detta är ett slående exempel på hur små förändringar i strukturen hos molekyler kan orsaka dramatiska förändringar i deras smakegenskaper.

Att lägga till bitterämnen till aperitifer stimulerar utsöndringen av saliv, vilket underlättar matsmältningen av inkommande produkter (i primitiva tider var utsöndringen av saliv kroppens skyddande reaktion på gift, som vanligtvis har en bitter smak). Ett exempel på sådana ämnen är kinin, tillsatt i drycker som tonicvatten.

Brinnande , kryddad Och kall smak är alternativ för modellering av kemisk smärta. Många kryddor stimulerar ändarna av smärtneuroner i munnen, som genom ett system av signaler som överförs genom tunna ("snabb" smärta) och tjock (" långsam» smärta) nervfibrer som för information till hjärnan. Som svar på sådana signaler syntetiserar hjärnceller neurotransmittorer - smärtstillande medel peptidnatur: endorfiner och enkefaliner.

Många alkaloider orsakar en brännande smak - som piperin (den aktiva principen av vit och svartpeppar), capsaicin (finns i röd och grön paprika):

Den behagliga känslan som upplevs efter att ha ätit mat smaksatt med eldiga kryddor tillskrivs dessa föreningars förmåga att stimulera bildandet av lugnande endorfiner i hjärnceller.

Känslan av kyla i munnen orsakad av föreningar som mentol beror på det faktum att molekylerna av dessa ämnen är "nyckeln" till samma proteinreceptorer som, genom att ändra sin konformation, reagerar på en temperatursänkning. Genom att interagera med mentolmolekyler aktiveras sådana receptorer vid högre temperaturer, vilket initierar en signal i motsvarande hjärnneuroner. Som ett resultat, i närvaro av mentol, uppfattar människokroppens centrala nervsystem varma föremål i munhålan som kalla.

Nyligen genomförda studier av japanska forskare har visat närvaron av en speciell receptor "umami" ansvarar för smaken av köttmat. Den består av två proteinmolekyler, varav en också reagerar på bittert och sött. Den mänskliga umamireceptorn är mest känslig för glutaminsyra, vars natriumsalt länge har använts som smaksättare.

47. Biokemi av nervsystemet. Sensationernas kemi. Luktsinne.

Luktsinne. Luktsinnet är också ett exempel kemoreception. Det mänskliga luktsinnet är mycket känsligare än smakorganen. Deras arbete säkerställs av 50 miljoner proteinreceptorer belägna på en yta av ~5 cm 2 av näsepitelet. Dessa receptorer är exponerade nervändar. Lukt är ett av de äldsta och mest primitiva sinnena, genom vilka det centrala nervsystemet har direkt kontakt med omvärlden. Dessutom är de processer som sker under kemoreception nära relaterade till det limbiska systemet, centrum för att kontrollera känslor. Detta förklarar den kraftfulla, ofta undermedvetna inverkan av lukter på människans tillstånd.

Molekyler med lukt - osmoforer måste ha en strikt definierad struktur, vara flyktig och löslig i en vattenlösning av proteiner, kolhydrater och elektrolyter som täcker nervändarna i näsan. Osmoforen interagerar med ett specifikt proteinfragment,

ändrar sin konformation och stimulerar därmed överföringen av en signal till hjärnan. Tydligen fungerar nyckellåsmekanismen även i det här fallet. Men specificiteten och variationen av alternativ för dess genomförande är mycket stor. Det har konstaterats att det finns minst 30 olika typer av receptorproteiner i luktepitelet.

För att initiera motsvarande signal räcker det att strukturen av det aktiva centret av receptorn motsvarar den rumsliga-kemiska strukturen för ens en del av osmoformolekylen. Om osmoformolekylen är tillräckligt flexibel kan den interagera med flera receptorproteiner och orsaka blandade luktupplevelser. Medan receptorns aktiva centrum är upptaget av en osmoformolekyl, kan andra molekyler inte bilda ett motsvarande komplex med denna receptor, och näshålan upphör att lukta.

Inverkan av strukturen hos osmoformolekyler på deras egenskaper kan bedömas med hjälp av följande exempel. Bensaldehyd, liksom cyanvätesyra, orsakar en bitter mandellukt. Fenyletanal, som skiljer sig något i molekylstruktur från bensaldehyd, orsakar hyacintlukten.

En typisk fruktig lukt produceras av många estrar som innehåller cirka sju kolatomer och bildas i frukter genom nedbrytning av långkedjiga fettsyror Svavelföreningar som diallylsulfid är ansvariga för den skarpa lukten av vitlök och lök. Så snart du skär växten, det vill säga mekaniskt förstör cellerna, kommer enzymer omedelbart i kontakt med deras innehåll och katalyserar de metaboliska processerna för att omvandla svavelhaltiga aminosyror till flyktiga molekyler av dessa föreningar.

Kvintessensen av lukten av växter är eteriska oljor, erhållna genom ångdestillation och extraktion och som innehåller ämnen vars molekyler huvudsakligen innehåller cirka 10 kolatomer och ofta är isoprenderivat - terpener. Sådana föreningar har måttlig flyktighet och en tillräcklig variation av strukturer; de är faktiskt små aromatiska fragment av gummi.

48. Immunsystemets biokemi. Antikropparnas kemiska natur.

Antikroppar (immunoglobuliner) - en speciell klass av glykoproteiner som finns på ytan av B-lymfocyter i form av membranbundna receptorer och i blodserum och vävnadsvätska i form av lösliga molekyler, och har förmågan att binda mycket selektivt till specifika typer av molekyler, som i detta avseende kallas antigener. Antikroppar är den viktigaste faktorn i specifik humoral immunitet. Antikroppar används av immunsystemet för att identifiera och neutralisera främmande föremål – som bakterier och virus. Antikroppar utför två funktioner: antigenbindande och effektor (de orsakar ett eller annat immunsvar, till exempel utlöser de det klassiska schemat för komplementaktivering).

Antikroppar syntetiseras av plasmaceller, som blir några B-lymfocyter, som svar på närvaron av antigener. För varje antigen bildas specialiserade plasmaceller motsvarande det, som producerar antikroppar specifika mot detta antigen. Antikroppar känner igen antigener genom att binda till en specifik epitop - ett karakteristiskt fragment av antigenets yta eller linjära aminosyrakedja.

Antikroppar är oligomera proteiner. Hittills är ett tiotal grupper av olika antikroppar kända, bland vilka de vanligaste grupperna hos människor är IgG, IgA, IgM, IgD Och IgE. Den strukturella basen för immunglobuliner är uppbyggd av fyra polypeptidkedjor anslutna till varandra med disulfidbryggor. Två tunga kedjor (kedjor H) har en molekylvikt på cirka 50 000 och innehåller från 450 till 700 aminosyrarester vardera och två lätta kedjor (kedjor L) inkluderar cirka 200 aminosyrarester vardera och har en molekylvikt av cirka 25 000. Denna struktur klassificeras vanligtvis som monomerer. Baserat på skillnader i den primära strukturen delas lätta kedjor in i två typer (χ och λ), och tunga kedjor i fem typer (α, γ, μ, δ, ε). Det är beroende på vilken typ av tung kedja som ingår i monomeren som alla immunglobuliner delas in i flera grupper som anges ovan. Varje grupp inkluderar ett stort antal individuella immunglobuliner, som skiljer sig i primär struktur.

Biologiskt aktiv substans (BAS), fysiologiskt aktiv substans (PAS)- ett ämne som i små mängder (mcg, ng) har en uttalad fysiologisk effekt på olika funktioner i kroppen.

Hormon- en fysiologiskt aktiv substans som produceras av specialiserade endokrina celler, släpps ut i kroppens inre miljö (blod, lymf) och som utövar en avlägsen effekt på målceller.

Hormonär en signalmolekyl som utsöndras av endokrina celler som genom interaktion med specifika receptorer på målceller reglerar deras funktioner. Eftersom hormoner är informationsbärare har de, liksom andra signalmolekyler, hög biologisk aktivitet och orsakar svar i målceller i mycket låga koncentrationer (10 -6 - 10 -12 M/l).

Målceller (målvävnader, målorgan)- celler, vävnader eller organ som innehåller receptorer specifika för ett visst hormon. Vissa hormoner har en enda målvävnad, medan andra har effekter i hela kroppen.

Tabell. Klassificering av fysiologiskt aktiva ämnen

Egenskaper hos hormoner

Hormoner har ett antal gemensamma egenskaper. De bildas vanligtvis av specialiserade endokrina celler. Hormoner har verkningsselektivitet, vilket uppnås genom att binda till specifika receptorer som finns på ytan av celler (membranreceptorer) eller inuti dem (intracellulära receptorer), och utlöser en kaskad av processer av intracellulär hormonell signalöverföring.

Sekvensen av händelser av hormonell signalöverföring kan presenteras i form av ett förenklat schema "hormon (signal, ligand) -> receptor -> andra (sekundära) budbärare -> effektorstrukturer i cellen -> cellens fysiologiska svar. ” De flesta hormoner har inte artspecificitet (med undantag för ) vilket gör det möjligt att studera deras effekter på djur, samt att använda hormoner som erhålls från djur för att behandla sjuka människor.

Det finns tre alternativ för intercellulär interaktion med hormoner:

• endokrin(avlägsen), när de levereras till målceller från platsen för blodproduktion;
• parakrin- hormoner diffunderar till målcellen från en närliggande endokrin cell;
• autokrin - Hormoner verkar på producentcellen, som också är dess målcell.

Enligt deras kemiska struktur delas hormoner in i tre grupper:

• peptider (antal aminosyror upp till 100, till exempel tyreotropinfrisättande hormon, ACTH) och proteiner (insulin, tillväxthormon, etc.);
• derivat av aminosyror: tyrosin (tyroxin, adrenalin), tryptofan - melatonin;
• steroider, kolesterolderivat (kvinnliga och manliga könshormoner, aldosteron, kortisol, kalcitriol) och retinsyra.

Beroende på deras funktion delas hormoner in i tre grupper:

• effektorhormoner som verkar direkt på målceller;
• hypofyshormoner, kontrollerar funktionen av perifera endokrina körtlar;
• hypotalamiska hormoner reglerar utsöndringen av hormoner i hypofysen.

Tabell. Typer av hormonverkan

Åtgärdstyp	Karakteristisk
Hormonell (hemokrin)	Hormonets verkan på ett avsevärt avstånd från platsen för bildandet
Isokrin (lokal)	Ett hormon som syntetiseras i en cell har en effekt på en cell som ligger i nära kontakt med den första. Dess frisättning utförs i interstitiell vätska och blod
Neurokrin (neuroendokrin)	En åtgärd när ett hormon, frigjort från nervändar, fungerar som en neurotransmittor eller neuromodulator
Parakrin	En typ av isokrin verkan, men i detta fall kommer hormonet som produceras i en cell in i den intercellulära vätskan och påverkar ett antal celler som ligger i närheten
Juxtakrin	En typ av parakrin verkan, när hormonet inte kommer in i den intercellulära vätskan och signalen överförs genom plasmamembranet i en närliggande cell
Autokrin	Ett hormon som frigörs från en cell påverkar samma cell och ändrar dess funktionella aktivitet
Solikrin	Hormonet som frigörs från cellen kommer in i kanalens lumen och når därmed en annan cell och utövar en specifik effekt (typiskt för gastrointestinala hormoner)

Hormoner cirkulerar i blodet i ett fritt (aktiv form) och bundet (inaktiv form) tillstånd med plasmaproteiner eller bildade element. Hormoner har biologisk aktivitet i fritt tillstånd. Deras innehåll i blodet beror på utsöndringshastigheten, graden av bindning, upptag och metabolismhastighet i vävnader (bindning med specifika receptorer, förstörelse eller inaktivering i målceller eller hepatocyter), avlägsnande i urin eller galla.

Tabell. Fysiologiskt aktiva substanser upptäcktes nyligen

Ett antal hormoner kan genomgå kemiska omvandlingar i målceller till mer aktiva former. Således omvandlas hormonet "tyroxin", som genomgår avjodering, till en mer aktiv form - trijodtyronin. Det manliga könshormonet testosteron i målceller kan inte bara omvandlas till en mer aktiv form - dehydrotestosteron, utan även till kvinnliga könshormoner av östrogengruppen.

Effekten av ett hormon på en målcell beror på bindning och stimulering av en receptor som är specifik för den, varefter den hormonella signalen överförs till den intracellulära kaskaden av transformationer. Signalöverföring åtföljs av dess multipla amplifiering, och verkan av ett litet antal hormonmolekyler på en cell kan åtföljas av ett kraftfullt svar från målceller. Aktivering av receptorn av ett hormon åtföljs också av aktivering av intracellulära mekanismer som stoppar cellens svar på hormonets verkan. Dessa kan vara mekanismer som minskar känsligheten (desensibilisering/anpassning) av receptorn till hormonet; mekanismer som defosforylerar intracellulära enzymsystem, etc.

Receptorer för hormoner, såväl som för andra signalmolekyler, är lokaliserade på cellmembranet eller inuti cellen. Hormoner av hydrofil (lyiofob) natur, för vilka cellmembranet är ogenomträngligt, interagerar med cellmembranreceptorer (1-TMS, 7-TMS och ligandstyrda jonkanaler). De är katekolaminer, melatonin, serotonin, hormoner av protein-peptidnatur.

Hormoner av hydrofob (lipofil) natur diffunderar över plasmamembranet och binder till intracellulära receptorer. Dessa receptorer är indelade i cytosoliska (receptorer av steroidhormoner - gluko- och mineralkortikoider, androgener och progestiner) och nukleära (receptorer av sköldkörteljod-innehållande hormoner, kalcitriol, östrogener, retinsyra). Cytosol- och östrogenreceptorer är associerade med värmechockproteiner (HSP), vilket förhindrar deras inträde i kärnan. Interaktionen mellan hormonet och receptorn leder till separation av HSP, bildandet av hormon-receptorkomplexet och aktivering av receptorn. Hormon-receptorkomplexet flyttar till kärnan, där det interagerar med strikt definierade hormonkänsliga (igenkännande) DNA-regioner. Detta åtföljs av en förändring i aktiviteten (uttrycket) av vissa gener som styr proteinsyntesen i cellen och andra processer.

Baserat på användningen av vissa intracellulära vägar för hormonell signalöverföring kan de vanligaste hormonerna delas in i ett antal grupper (tabell 4).

Tabell 4. Intracellulära mekanismer och vägar för hormonverkan

Hormoner styr en mängd olika reaktioner av målceller och, genom dem, kroppens fysiologiska processer. De fysiologiska effekterna av hormoner beror på deras innehåll i blodet, antalet och känsligheten hos receptorer och tillståndet för post-receptorstrukturer i målceller. Under påverkan av hormoner, aktivering eller hämning av energi och plastisk metabolism av celler, syntesen av olika ämnen, inklusive proteinämnen (metabolisk effekt av hormoner); förändringar i celldelningshastigheten, dess differentiering (morfogenetisk effekt), initiering av programmerad celldöd (apoptos); utlösande och reglering av kontraktion och avslappning av släta myocyter, sekretion, absorption (kinetisk verkan); förändra jonkanalernas tillstånd, accelerera eller hämma genereringen av elektriska potentialer i pacemakers (korrigerande verkan), underlätta eller hämma påverkan av andra hormoner (reaktogen effekt), etc.

Tabell. Fördelning av hormonet i blodet

Förekomsthastigheten i kroppen och varaktigheten av svaren på hormonernas verkan beror på typen av stimulerade receptorer och själva hormonernas metaboliska hastighet. Förändringar i fysiologiska processer kan observeras efter flera tiotals sekunder och pågå under en kort tid vid stimulering av plasmamembranreceptorer (till exempel vasokonstriktion och blodtrycksökning under påverkan av adrenalin) eller observeras efter flera tiotals minuter och varar i timmar vid stimulering av nukleära receptorer (till exempel ökad metabolism i celler och ökad syreförbrukning i kroppen när sköldkörtelreceptorer stimuleras av trijodtyronin).

Tabell. Verkningslängd av fysiologiskt aktiva substanser

Eftersom samma cell kan innehålla receptorer för olika hormoner kan den samtidigt vara en målcell för flera hormoner och andra signalmolekyler. Effekten av ett hormon på en cell kombineras ofta med påverkan av andra hormoner, mediatorer och cytokiner. I detta fall kan ett antal signaltransduktionsvägar lanseras i målceller, som ett resultat av vars interaktion en ökning eller hämning av cellsvaret kan observeras. Till exempel kan noradrenalin och noradrenalin samtidigt verka på den släta myocyten i kärlväggen och summera deras vasokonstriktoreffekt. Vasopressins kärlsammandragande effekt kan elimineras eller försvagas genom samtidig verkan av bradykinin eller kväveoxid på släta myocyter i kärlväggen.

Reglering av hormonbildning och utsöndring

Reglering av hormonbildning och utsöndringär en av kroppens viktigaste funktioner och nervsystem. Bland de mekanismer som reglerar bildandet och utsöndringen av hormoner, påverkan av det centrala nervsystemet, "trippel" hormoner, påverkan av koncentrationen av hormoner i blodet genom negativa återkopplingskanaler, påverkan av de slutliga effekterna av hormoner på deras utsöndring , urskiljs påverkan av dygnsrytm och andra rytmer.

Nervös reglering utförs i olika endokrina körtlar och celler. Detta är regleringen av bildningen och utsöndringen av hormoner av neurosekretoriska celler i den främre hypotalamus som svar på mottagandet av nervimpulser från olika områden i det centrala nervsystemet. Dessa celler har en unik förmåga att excitera och omvandla excitation till bildning och utsöndring av hormoner som stimulerar (frisätter hormoner, liberiner) eller hämmar (statiner) utsöndringen av hormoner från hypofysen. Till exempel, med ett ökat flöde av nervimpulser till hypotalamus under tillstånd av psyko-emotionell upphetsning, hunger, smärta, exponering för värme eller kyla, under infektion och andra nödtillstånd, frisätter neurosekretoriska celler i hypotalamus kortikotropinfrisättande hormon i hypofysens portalkärl, vilket ökar utsöndringen av adrenokortikotropiskt hormon (ACTH) från hypofysen.

ANS har en direkt effekt på bildandet och utsöndringen av hormoner. Med en ökning av tonen i SNS ökar utsöndringen av trippelhormoner från hypofysen, utsöndringen av katekolaminer från binjuremärgen, sköldkörtelhormoner från sköldkörteln och utsöndringen av insulin minskar. Med en ökning av tonen i PSNS ökar utsöndringen av insulin och gastrin och utsöndringen av sköldkörtelhormoner hämmas.

Reglering av hypofyshormoner används för att kontrollera bildningen och utsöndringen av hormoner av perifera endokrina körtlar (sköldkörteln, binjurebarken, gonader). Utsöndringen av tropiska hormoner är under kontroll av hypotalamus. Tropiska hormoner har fått sitt namn på grund av deras förmåga att binda (ha affinitet) till receptorerna hos målceller som bildar individuella perifera endokrina körtlar. Det tropiska hormonet till tyrocyter i sköldkörteln kallas tyreotropin eller sköldkörtelstimulerande hormon (TSH), till binjurebarkens endokrina celler - adrenokortikotropt hormon (ACHT). Tropiska hormoner till de endokrina cellerna i gonaderna kallas: lutropin eller luteiniserande hormon (LH) - till Leydig-celler, corpus luteum; follitropin eller follikelstimulerande hormon (FSH) - till follikelceller och Sertoli-celler.

Tropiska hormoner, när deras nivå i blodet ökar, stimulerar upprepade gånger utsöndringen av hormoner från de perifera endokrina körtlarna. De kan också ha andra effekter på dem. Till exempel ökar TSH blodflödet i sköldkörteln, aktiverar metaboliska processer i sköldkörteln, deras infångning av jod från blodet och påskyndar processerna för syntes och utsöndring av sköldkörtelhormoner. Med en överskottsmängd av TSH observeras hypertrofi av sköldkörteln.

Återkopplingsreglering används för att kontrollera utsöndringen av hormoner från hypotalamus och hypofysen. Dess väsen ligger i det faktum att de neurosekretoriska cellerna i hypotalamus har receptorer och är målceller för hormonerna i den perifera endokrina körteln och det trippelhormonet i hypofysen, som styr utsöndringen av hormoner från denna perifera körtel. Således, om under påverkan av hypotalamiskt tyrotropinfrisättande hormon (TRH) ökar utsöndringen av TSH, kommer den senare att binda inte bara till receptorerna av tyrsocyter, utan också till receptorerna i hypotalamusens neurosekretoriska celler. I sköldkörteln stimulerar TSH bildandet av sköldkörtelhormoner och i hypotalamus hämmar det ytterligare utsöndring av TRH. Förhållandet mellan nivån av TSH i blodet och processerna för bildning och utsöndring av TRH i hypotalamus kallas kort slinga feed-back.

Utsöndringen av TRH i hypotalamus påverkas också av nivån av sköldkörtelhormoner. Om deras koncentration i blodet ökar, binder de till sköldkörtelhormonreceptorerna i hypotalamus neurosekretoriska celler och hämmar syntesen och utsöndringen av TRH. Förhållandet mellan nivån av sköldkörtelhormoner i blodet och processerna för bildning och utsöndring av TRH i hypotalamus kallas lång slinga feed-back. Det finns experimentella bevis för att hypotalamiska hormoner inte bara reglerar syntesen och frisättningen av hypofyshormoner, utan även hämmar deras egen frisättning, vilket definieras av konceptet ultrakort slinga feed-back.

Uppsättningen av körtelceller i hypofysen, hypotalamus och perifera endokrina körtlar och mekanismerna för deras ömsesidiga påverkan på varandra kallades hypofys-hypothalamus-endokrina körtelsystem eller axlar. Systemen (axlarna) särskiljs: hypofysen - hypotalamus - sköldkörteln; hypofys - hypotalamus - binjurebarken; hypofys - hypotalamus - könskörtlar.

Effekt av sluteffekter hormoner på deras utsöndring sker i ö-apparaten i bukspottkörteln, C-celler i sköldkörteln, bisköldkörtlar, hypotalamus, etc. Detta demonstreras av följande exempel. När blodsockernivån ökar stimuleras utsöndringen av insulin och när den minskar stimuleras glukagonutsöndringen. Dessa hormoner hämmar varandras utsöndring genom en parakrin mekanism. När nivån av Ca 2+-joner i blodet ökar stimuleras utsöndringen av kalcitonin och när nivån minskar stimuleras utsöndringen av paratyrin. Att direkt påverka koncentrationen av ämnen på utsöndringen av hormoner som kontrollerar deras nivåer är ett snabbt och effektivt sätt att upprätthålla koncentrationen av dessa ämnen i blodet.

Bland de mekanismer som övervägs för reglering av hormonutsöndring och deras slutliga effekter kan man notera regleringen av utsöndringen av antidiuretiskt hormon (ADH) av celler i den bakre hypotalamus. Utsöndringen av detta hormon stimuleras av en ökning av det osmotiska trycket i blodet, till exempel genom förlust av vätska. En minskning av diures och vätskeretention i kroppen under påverkan av ADH leder till en minskning av osmotiskt tryck och hämning av ADH-sekretion. En liknande mekanism används för att reglera utsöndringen av natriuretisk peptid av förmaksceller.

Inverkan av dygnsrytm och andra rytmer på utsöndringen av hormoner sker i hypotalamus, binjurar, gonader och tallkottkörtlar. Ett exempel på påverkan av dygnsrytmen är det dagliga beroendet av utsöndringen av ACTH och kortikosteroidhormoner. Deras lägsta nivå i blodet observeras vid midnatt, och den högsta på morgonen efter att ha vaknat. De högsta nivåerna av melatonin registreras på natten. Måncykelns inverkan på utsöndringen av könshormoner hos kvinnor är välkänd.

Bestämning av hormoner

Utsöndring av hormoner - hormonernas inträde i kroppens inre miljö. Polypeptidhormoner ackumuleras i granulat och utsöndras genom exocytos. Steroidhormoner ackumuleras inte i cellen och utsöndras direkt efter syntes genom diffusion genom cellmembranet. Utsöndringen av hormoner har i de flesta fall en cyklisk, pulserande karaktär. Sekretionsfrekvensen är från 5-10 minuter till 24 timmar eller mer (den vanliga rytmen är cirka 1 timme).

Bunden form av hormonet- bildning av reversibla, icke-kovalent bundna komplex av hormoner med plasmaproteiner och bildade element. Graden av bindning av olika hormoner varierar mycket och bestäms av deras löslighet i blodplasma och närvaron av transportprotein. Till exempel är 90% av kortisol, 98% av testosteron och östradiol, 96% av trijodtyronin och 99% av tyroxin bundna till transportproteiner. Den bundna formen av hormonet kan inte interagera med receptorer och bildar en reserv som snabbt kan mobiliseras för att fylla på poolen av fritt hormon.

Fri form av hormonet- en fysiologiskt aktiv substans i blodplasman i ett tillstånd som inte är bundet till protein, som kan interagera med receptorer. Den bundna formen av hormonet är i dynamisk jämvikt med en pool av fritt hormon, som i sin tur är i jämvikt med hormonet bundet till receptorer i målceller. De flesta polypeptidhormoner, med undantag för somatotropin och oxytocin, cirkulerar i låga koncentrationer i blodet i fritt tillstånd, utan att binda till proteiner.

Metaboliska omvandlingar av hormonet - dess kemiska modifiering i målvävnader eller andra formationer, vilket orsakar en minskning/ökning av hormonell aktivitet. Den viktigaste platsen för hormonutbyte (deras aktivering eller inaktivering) är levern.

Hormonomsättningshastighet - intensiteten av dess kemiska omvandling, som bestämmer varaktigheten av cirkulationen i blodet. Halveringstiden för katekolaminer och polypeptidhormoner är flera minuter, och för sköldkörtel- och steroidhormoner - från 30 minuter till flera dagar.

Hormonreceptor- en högspecialiserad cellstruktur som är en del av cellens plasmamembran, cytoplasma eller kärnapparat och bildar en specifik komplex förening med hormonet.

Organspecificitet för hormonverkan - reaktioner från organ och vävnader på fysiologiskt aktiva substanser; de är strikt specifika och kan inte orsakas av andra föreningar.

Feed-back— Inverkan av nivån av cirkulerande hormon på dess syntes i endokrina celler. En lång återkopplingskedja är interaktionen mellan den perifera endokrina körteln med hypofysen, hypotalamiska centra och med de suprahypotalamusregionerna i det centrala nervsystemet. En kort återkopplingsslinga - en förändring i utsöndringen av hypofystronhormonet, modifierar utsöndringen och frisättningen av statiner och liberiner i hypotalamus. En ultrakort återkopplingsslinga är en interaktion inom en endokrin körtel där frisättningen av ett hormon påverkar processerna för utsöndring och frisättning av sig själv och andra hormoner från denna körtel.

Negativ feedback - en ökning av nivån av hormonet, vilket leder till hämning av dess utsöndring.

Positiv feedback- en ökning av nivån av hormonet, vilket orsakar stimulering och uppkomsten av en topp i dess sekretion.

Anabola hormoner - fysiologiskt aktiva ämnen som främjar bildandet och förnyelsen av kroppens strukturella delar och ackumuleringen av energi i den. Dessa substanser inkluderar hypofysgonadotropa hormoner (follitropin, lutropin), könssteroidhormoner (androgener och östrogener), tillväxthormon (somatotropin), koriongonadotropin från placenta, insulin.

Insulin- ett proteinämne som produceras i β-cellerna på Langerhanska öar, bestående av två polypeptidkedjor (A-kedja - 21 aminosyror, B-kedja - 30), som sänker blodsockernivåerna. Det första proteinet vars primära struktur helt bestämdes av F. Sanger 1945-1954.

Katabola hormoner- fysiologiskt aktiva ämnen som främjar nedbrytningen av olika ämnen och strukturer i kroppen och frigörandet av energi från den. Dessa ämnen inkluderar kortikotropin, glukokortikoider (kortisol), glukagon, höga koncentrationer av tyroxin och adrenalin.

Tyroxin (tetrajodtyronin) - ett jodhaltigt derivat av aminosyran tyrosin, producerat i folliklarna i sköldkörteln, vilket ökar intensiteten av basal metabolism, värmeproduktion, påverkar tillväxten och differentieringen av vävnader.

Glukagon - en polypeptid som produceras i α-cellerna på Langerhanska öar, bestående av 29 aminosyrarester, som stimulerar nedbrytningen av glykogen och ökar blodsockernivåerna.

Kortikosteroidhormoner - föreningar som bildas i binjurebarken. Beroende på antalet kolatomer i molekylen delas de in i C 18 -steroider - kvinnliga könshormoner - östrogener, C 19 -steroider - manliga könshormoner - androgener, C 21 -steroider - faktiska kortikosteroidhormoner som har en specifik fysiologisk effekt.

Katekolaminer — Derivat av pyrokatekin, som aktivt deltar i fysiologiska processer i djurs och människors kropp. Katekolaminer inkluderar adrenalin, noradrenalin och dopamin.

Sympatoadrenalt system - kromaffinceller i binjuremärgen och de preganglioniska fibrerna i det sympatiska nervsystemet som innerverar dem, i vilka katekolaminer syntetiseras. Kromaffinceller finns också i aorta, sinus carotis och i och runt de sympatiska ganglierna.

Biogena aminer- en grupp kvävehaltiga organiska föreningar som bildas i kroppen genom dekarboxylering av aminosyror, d.v.s. eliminering av karboxylgruppen från dem - COOH. Många av de biogena aminerna (histamin, serotonin, noradrenalin, adrenalin, dopamin, tyramin etc.) har en uttalad fysiologisk effekt.

Eikosanoider - fysiologiskt aktiva substanser, derivat av övervägande arakidonsyra, som har en mängd olika fysiologiska effekter och är indelade i grupper: prostaglandiner, prostacykliner, tromboxaner, levuglandiner, leukotriener, etc.

Regulatoriska peptider- högmolekylära föreningar, som är en kedja av aminosyrarester förbundna med en peptidbindning. Regulatoriska peptider med upp till 10 aminosyrarester kallas oligopeptider, från 10 till 50 kallas polypeptider och över 50 kallas proteiner.

Antihormon- ett skyddande ämne som produceras av kroppen under långvarig administrering av proteinhormonläkemedel. Bildandet av ett antihormon är en immunologisk reaktion på införandet av ett främmande protein från utsidan. Kroppen producerar inga antihormoner i förhållande till sina egna hormoner. Emellertid kan ämnen som liknar hormoner syntetiseras, vilka, när de introduceras i kroppen, fungerar som antimetaboliter av hormoner.

Hormon antimetaboliter- Fysiologiskt aktiva föreningar som är nära hormoner i struktur och inleder konkurrenskraftiga, antagonistiska relationer med dem. Antimetaboliter av hormoner kan ta sin plats i fysiologiska processer som förekommer i kroppen eller blockera hormonella receptorer.

Vävnadshormon (autokoid, lokalt hormon) - en fysiologiskt aktiv substans som produceras av ospecialiserade celler och som har en övervägande lokal effekt.

Neurohormon- en fysiologiskt aktiv substans som produceras av nervceller.

Effektorhormon - en fysiologiskt aktiv substans som har en direkt effekt på celler och målorgan.

tronhormon- en fysiologiskt aktiv substans som verkar på andra endokrina körtlar och reglerar deras funktioner.

Människokroppen producerar många ämnen som orsakar behagliga känslor: njutning, gott humör, eufori. Biokemister kallar alla dessa ämnen signalsubstanser eftersom de är ansvariga för överföringen av nervimpulser.

Men i vanligt språkbruk kallar många av någon anledning dopamin, serotonin och endorfiner för nöjeshormoner.

Frågan uppstår: hur kan en person få mer av samma "hormoner" utan att skada sin hälsa?

Dopamin: min favorit

Dopamin överför nervimpulser i hjärnans mesolimbiska väg, som är ansvarig för manifestationen nöje. Ju högre dopaminnivå, desto ljusare blir förnimmelserna.

Ingen kommer att förneka sig själv nöjen. Det är därför människor strävar efter att öka sina dopaminnivåer i hjärnan. Allt är dock inte så enkelt här.

Den enklaste idén verkar vara att ta dopamin som medicin. Men det är inte bara en signalsubstans som ansvarar för överföringen av nervimpulser, utan också ett normalt hormon som påverkar hjärtats funktion. Och att dricka godis bara för skojs skull är extremt farligt.

Men ämnen som orsakar produktionen av dopamin i neuronerna i den mesolimbiska vägen är vanliga. Detta alkohol Och nikotin. Dessutom kan andra komponenter i tobaksrök, såväl som vissa droger (t.ex. kokain) blockerar förstörelsen av dopamin efter att ha gett den förväntade effekten - och nivån av njutning i hjärnan ökar.

Men alkohol, nikotin och andra droger kallas så eftersom de orsakar beroende, förutom andra allvarliga hälsokonsekvenser. Så det nöje man får köps till ett för högt pris.

Dessutom leder vägran av stimulantia när missbruk redan har bildats till den sk uttag, så det är bättre att inte börja alls.

Vad återstår då? Det som ger glädje. Till exempel orsakar sex med en älskad en stark frisättning av dopamin. Musik och andra njutbara aktiviteter ger ungefär samma effekt. Förresten, även tankar om den kommande trevliga uppgiften orsakar frisättningen av dopamin.

Serotonin: mat och solpaneler

Om dopamin är "lusthormonet" så är serotonin det "goda humörhormonet". Dess frisättning i kroppen leder till förbättra ditt humör och ökad fysisk aktivitet. Men brist på serotonin leder till depression.

Det finns mediciner som ökar serotoninnivåerna i kroppen. Detta är vad antidepressiva medel gör: de blockerar återupptaget av serotonin vid synapser efter att serotonin har tjänat sitt syfte. Men du bör aldrig använda dem utan läkares recept. Utan ett individuellt recept är det mycket lätt att överskrida dosen, och överskott av serotonin i kroppen kan till och med leda till döden.

Dessutom, till skillnad från dopamin, kan serotoninnivåerna mer eller mindre säkert ökas genom att äta något passande. Faktum är att serotonin bildas i kroppen från aminosyran tryptofan, och det är därför produkter rik på tryptofan(till exempel mörk choklad, nötter, dadlar och bananer) leder också till en viss känslolyft. Ett slags naturligt antidepressivt medel.

Du måste dock komma ihåg att dessa produkter innehåller mycket fett eller socker. Därför bör du inte äta chokladkakor eller kilogram bananer för att förbättra ditt humör. Men för konsumtion tomater, också rik på tryptofan, det finns inga sådana restriktioner.

Orsakar en ökning av serotoninnivåer och sötsaker. Här tar den kemiska vägen från mat till hjärnan längre tid: glukos som kommer som en del av kolhydrater orsakar frisättning av insulin i blodet, vilket stimulerar nedbrytningen av proteiner till aminosyror i vävnader, och följaktligen en ökning av nivån av tryptofan i blodet.

Men det finns fara även här. För det första leder överskott av kolhydrater till övervikt. Och för det andra finns det en chans att få "söt tandsyndrom": kroppen vänjer sig snabbt vid det faktum att sötsaker leder till en ökning av serotoninnivåerna, och vid varje antydan till depression kräver det så många extra sötsaker som möjligt.

Dessutom stimuleras syntesen av serotonin i kroppen "på egen hand" - tack vare solljus. Det är därför många människor känner sig deprimerade om de är nattaktiva eller på vintern. Så det är användbart att ta det mesta av din semester inte på sommaren, när det redan är mycket sol, men under den molniga årstiden - sen höst och vinter. Gå till en plats där dagsljuset fortfarande är tillräckligt länge.

Låt dig bara inte ryckas med av garvning. Solbränna och melanom är för mycket att betala för överskott av serotonin, och det kan vara lätt även där temperaturen är för låg för att besöka stranden.

Endorfiner är en present till gravida kvinnor

Endorfiner produceras av kroppen som svar på stress för att minska smärta. Genom att binda till så kallade opiatreceptorer dämpar de smärta och orsakar eufori- en slags belöning till kroppen för att bli av med smärta.

Många droger ( opium, till exempel) - fungerar på exakt samma sätt, det är inte för inte som receptorerna kallas opiat. Endast läkemedel är starkare och lyckas komma i kontakt med receptorerna först.

Artificiell stimulering av opiatreceptorer, som i fallet med dopamin, orsakar dock ett snabbt och ihållande beroende. Och så fort det konstgjorda stimulansen försvinner börjar kroppen få problem – både med smärta och med eufori. Det så kallade abstinenssyndromet utlöses: uppkomsten av symtom som ämnet arbetade för att eliminera.

Finns där sätt att öka endorfiner i kroppen utan att skada kroppen? Självklart finns det. För det första anser biokemister att eufori från kontakt med konstverk och eufori av orgasm är av endorfinkaraktär.

För det andra produceras små mängder endorfiner under måttlig fysisk aktivitet. Det är så kroppen förbereder sig för stress, vilket är belastningen. För att öka endorfinerna krävs långvarig regelbunden motion. Det finns till och med en sådan term - "löpareufori" - ett tillstånd av lätt känslomässig hög under en lång löprunda. Så spring, hoppa och dansa så mycket du vill – i ordets rätta bemärkelse.

Tja, för det tredje har naturen gett en gåva till alla kvinnor - från och med den tredje månaden av graviditeten kommer endorfiner in i blodet. Ingen dålig bonus!