OCH Ibland vill man smaka på pickles, ibland choklad och ibland skarpsill i tomat. Varför skulle detta vara det? Ska du lyssna på din kropps nycker? Smakpreferenser har alltid en verklig fysiologisk grund: kroppen saknar något, och den rapporterar om det. Detta är processen för naturlig självreglering av vårt goda humör, hälsa och välbefinnande.
P lyssna på dina önskningar, så kommer du att ta reda på vilken typ av liv du ska leva och vad du ska äta under de kommande fyra veckorna. Varför fyra? För vårt mål är att göra justeringar av hormonsystemets funktion med en rätt vald kost och daglig rutin. Men så allvarliga saker görs inte snabbt.
I Du är orolig, stressad och vill koppla av och varva ner. Mjölk innehåller en essentiell aminosyra från vilken neurohormonet serotonin produceras. Det gör att vi känner oss mindre oroliga och förbättrar vårt humör och sömn. Dina muskler kräver också kalcium för att dra ihop sig rytmiskt och inte drabbas av överstimulering.
Vad ska man göra?
TILL Drick ett glas varm mjölk varje kväll eller ta en portion yoghurt till middag. Förbered hemlagad kesogryta.
I Du har inte tillräckligt med kolesterol och fett för att hålla din hjärna aktiv och bibehålla normala hormonella nivåer. Rökt kött innehåller mycket mättade fettsyror och kolesterol. Kryddigt rökt kött stimulerar också libido.
Vad ska man göra?
B njut av rökt kött två gånger i veckan, men inte oftare, eftersom det har cancerframkallande egenskaper. En utmärkt källa till mättade fettsyror är smör (30 g per dag). Ett sug efter rökt mat bland dietare tyder på att det är dags att öka mängden fett i kosten genom avokado, nötter och vegetabilisk olja.
N och bordssalt konsumeras när ämnesomsättningen accelererar, vilket händer med ökad aktivitet i sköldkörteln, eller under intensivt fysiskt arbete eller under graviditet. Sugen på salt mat tyder på kroppens önskan att bevara styrka och samtidigt ackumulera mer energi.
Vad ska man göra?
E Om du verkligen är sugen på det, ät en hel sill eller en burk skarpsill idag. Men i morgon, försök att kompensera för bristen med mineralvatten (Essentuki nr 17 eller nr 20, två glas om dagen innan frukost eller lunch), eftersom en stor mängd salt håller kvar vätska i kroppen och ökar blodtrycket.
I Din immunitet kräver att du stärker den med högkvalitativa proteiner och färdigtillverkat vitamin A från äggula.
Vad ska man göra?
H Koka själv äggröra eller en omelett med tre ägg fyra gånger i veckan.
E Om du är kvinna är du benägen att drabbas av premenstruellt syndrom med svullnad, muskelkramper och dåligt humör. Du saknar mjölkfetter kombinerat med fosfor.
Vad ska man göra?
P Det är bäst att konsumera 100 g hårdost varje dag. Men med tanke på dess höga kaloriinnehåll, försök att begränsa dig till 30 g ost, 200 g brysselkål och 100 g spenat.
I Du är i ett pre-depressivt tillstånd eller arbetar helt enkelt väldigt hårt och behöver mycket energi. Kanske är surheten i magen något reducerad. Sura grönsaker och frukter innehåller mycket C-vitamin.
Vad ska man göra?
N Börja din frukost med en stor apelsin. Inkludera söt paprika och citroner i din meny varje dag.
I Jag saknar med största sannolikhet jod.
Vad ska man göra?
P Det bästa är förstås att äta 150 g musslor eller 250 g krabbasallad dagligen. Men det är mycket billigare att ständigt använda jodiserat salt och förbereda tångsallader.
U du håller på att utveckla en förkylning. Du är överväldigad av bakterier och virus, och din immunitet kräver fytoncider (naturliga desinfektionsmedel).
Vad ska man göra?
P Tugga en vitlöksklyfta och det kommer att döda bakterier i munnen. Tillsätt dessutom färsk lök, vitlök och andra heta kryddor när det är möjligt.
I Vi riskerar att få problem med tarmarna och de nyttiga mikroberna som lever där kallar på mjölksyrabakterier till sin hjälp.
Vad ska man göra?
P betala för kefir, gräddfil och yoghurt med kosttillskott som återställer normal tarmmikroflora.
U du har lågt blodtryck och mycket aktiv mental aktivitet. Du behöver en extra energikälla.
Vad ska man göra?
P Drick så mycket kaffe du vill. Kroppen kommer att rapportera en överdos med ett accelererat hjärtslag, och i morgon kommer du att dricka mindre kaffe. Försök att sova åtta timmar eller mer för att hålla dina blodkärl tonade och ditt blodtryck normalt.
I Du längtar efter att älska och uppleva ömsesidiga känslor. Du saknar fysisk tillgivenhet, värme och en känsla av livsglädje. Choklad innehåller stimulantia som kan orsaka positiva känslor.
Vad ska man göra?
N Förneka inte dig själv njutning, men kom ihåg att choklad har många kalorier.
OCHÖnskan att tugga frön tyder på en E-vitaminbrist, vilket resulterar i torr hud.
Vad ska man göra?
G Koka sallader i oraffinerad vegetabilisk olja, där koncentrationen av vitamin E är mycket högre.
P En explosion av kärlek till glass talar om ett försök att återvända till barndomen.
Vad ska man göra?
I Tiden kan inte vridas tillbaka, så vi måste lösa problem i nuet. Luta dig på fullkornsbröd - det kommer att eliminera fluktuationer i blodsockernivån och lugna dina nerver.
E Om du inte följer en vegetarisk livsstil (och i det här fallet längtar din kropp tydligt efter mättade fetter), indikerar en sådan önskan en brist på vitamin D, vilket är nödvändigt för att stärka immunförsvaret.
Vad ska man göra?
P betala för naturligt smör till smörgåsar. Drick te eller kaffe med smörkakor av hög kvalitet (2-3 stycken per dag). Man kan unna sig feta kakor ett par gånger i månaden. Men lura inte din kropp och se till att kakor och kakor innehåller smör och inte ersättningsprodukter.
→ Vad saknas i kroppen, om du vill... Människokroppen är väldigt lik en dator. Förr eller senare kommer det en tid då du plötsligt vill äta eller dricka något speciellt. Om du inte gillade godis förut, men plötsligt har ett sug efter choklad, diagnostisera dig själv: magnesiumbrist. Samma sak händer om man vill ha något surt. Lyssna på din kropp, för allt har sin egen förklaring. Här är vad du bör komma ihåg: Om du vill ha något sött - brist på magnesium, krompicolinat. Magnesium finns i choklad, nötter och frukt. - Brist på krom. Finns i broccoli, vindruvor, ost, kyckling, kalvlever - Brist på kol. Ingår i färsk frukt. - Brist på fosfor. Finns i kyckling, nötkött, lever, fågel, fisk, ägg, mejeriprodukter, nötter, baljväxter och baljväxter. - Brist på svavel. Finns i tranbär, pepparrot, korsblommiga grönsaker (vitkål, broccoli, blomkål), grönkål. - Brist på tryptofan (en av de essentiella aminosyrorna). Ingår i ost, lever, lamm, russin, sötpotatis, spenat. Om du vill ha något salt - det finns en brist på klorider (finns i okokt getmjölk, fisk, oraffinerat havssalt). Vill man ha något syrligt så är det brist på C-vitamin (finns i nypon, citroner, kiwi, tranbär, brysselkål, vinbär och jordgubbar). Så detta kan innebära att det saknas magnesium i kroppen. Den bästa källan till magnesium är icke-rostade nötter och frön, frukt och bönor. Jag vill ha rökt kött - brist på kolesterol (finns i röd fisk, oliver, avokado, nötter). Om du vill ha fet mat - det finns en brist på kalcium (finns i broccoli, baljväxter och baljväxter, ost, sesam). Om du vill ha bränd mat, saknar din kropp kolhydrater. Den bästa källan till kolhydrater är färsk frukt. Om du vill ha kalla drycker saknar din kropp mangan. De bästa källorna till mangan är valnötter, mandel, pekannötter och blåbär. Jag vill ha kolsyrade drycker - det saknas kalcium i kroppen. De bästa källorna till kalcium är broccoli, baljväxter och baljväxter och sesam. Vill du ha kaffe eller te - det saknas svavel i kroppen. De bästa svavelkällorna är tranbär, pepparrot, korsblommiga grönsaker: kål, broccoli, blomkål. - Brist på fosfor. Finns i kyckling, nötkött, lever, fågel, fisk, ägg, mejeriprodukter, nötter, baljväxter och baljväxter. - Brist på natrium (salt). Ingår i havssalt, äppelcidervinäger (dress sallad med detta). - Brist på järn. Finns i rött kött, fisk, fågel, tång, gröna grönsaker, körsbär. Jag vill ha flytande föda - det saknas vatten i kroppen. Den bästa vattenkällan är färskpressad fruktjuice. Om du vill ha fast föda, saknar din kropp vatten. Kroppen är så uttorkad att den redan har tappat förmågan att känna törst. Drick 8-10 glas vatten om dagen, med tillsats av citron eller limejuice. Vill man ha sill - det saknas rätt fetter (sill och annan fet havsfisk innehåller mycket nyttigt Omega 6) Vad saknas i kroppen om man vill... Man vill ha jordnötter, jordnötssmör: Lusten att tugga jordnötter, enligt forskare, är inneboende främst i invånare i megastäder . Om du har en passion för jordnötter, såväl som baljväxter, betyder det att din kropp inte får tillräckligt med B-vitaminer. Du vill ha bananer: Om du tappar huvudet av lukten av mogna bananer, behöver du kalium. Bananälskare finns vanligtvis bland dem som tar diuretika eller kortisonläkemedel, som "äter upp" kalium. En banan innehåller cirka 600 mg kalium, vilket är en fjärdedel av en vuxens dagliga behov. Dessa frukter är dock mycket kaloririka. Om du är rädd för att gå upp i vikt, byt ut bananerna mot tomater, vita bönor eller fikon. Sugen på bacon: Ett sug efter bacon och annat rökt kött övervinner vanligtvis människor på en diet. Att begränsa fetthaltiga livsmedel leder till en minskning av kolesterolnivåerna i blodet, och rökt kött är just den produkt som innehåller mest mättat fett. Om du inte vill förneka effekten av kosten, ge inte efter för frestelsen. Jag vill ha melon: Meloner innehåller mycket kalium, kalcium, fosfor, magnesium, samt vitamin A och C. Människor med svaga nerv- och kardiovaskulära system har ett speciellt behov av dem. Förresten, en halv genomsnittlig melon innehåller inte mer än 100 kcal, så du kommer inte att vara rädd för extra kilon. Jag vill ha syrliga frukter och bär: Ett sug efter citroner, tranbär etc. observeras vid förkylningar, då en försvagad kropp upplever ett ökat behov av C-vitamin och kaliumsalter. De som har problem med levern och gallblåsan dras också till sura saker. Jag vill ha färg, gips, jord, krita: lusten att tugga allt detta förekommer vanligtvis hos barn, tonåringar och gravida kvinnor. Det indikerar en brist på kalcium och vitamin D, som uppstår under perioden med intensiv tillväxt hos barn och bildandet av fostrets skelettsystem under graviditeten. Lägg till mejeriprodukter, ägg, smör och fisk i din kost – det kan lätt rätta till situationen. Jag vill ha lök, vitlök, kryddor och smaksättningar: Människor som har problem med andningsorganen upplever som regel ett akut behov av kryddor. Om en person är sugen på vitlök och lök och breder senap på sitt bröd istället för sylt, kan han ha någon form av luftvägssjukdom på näsan. Tydligen försöker kroppen på detta sätt - med hjälp av fytoncider - skydda sig mot infektion. Jag vill ha mjölk och fermenterade mjölkprodukter: Älskare av fermenterade mjölkprodukter, särskilt keso, är oftast människor i behov av kalcium. En plötslig kärlek till mjölk kan också uppstå på grund av brist på essentiella aminosyror - tryptofan, lysin och leucin. Craving Ice Cream: Glass är, precis som andra mejeriprodukter, en bra källa till kalcium. Men personer med nedsatt kolhydratmetabolism, som lider av hypoglykemi eller diabetes har en speciell kärlek till det. Psykologer ser kärleken till glass som en manifestation av längtan efter barndomen. Sugen på skaldjur: Ett konstant sug efter skaldjur, speciellt musslor och tång, uppstår vid jodbrist. Sådana människor behöver köpa jodiserat salt. Jag vill ha oliver och oliver: Kärleken till oliver och oliver (liksom pickles och marinader) uppstår på grund av brist på natriumsalter. Dessutom förekommer beroende av salt mat hos personer med nedsatt sköldkörtelfunktion. Jag vill ha ost: De som behöver kalcium och fosfor älskar det. Testa att byta ut ost mot kål och broccoli – den innehåller mycket mer av dessa ämnen och nästan inga kalorier. Jag vill ha smör: Ett sug efter det observeras bland vegetarianer, vars kost är låg i fett, och bland invånare i norr som saknar vitamin D. Jag vill ha solrosfrön: lusten att gnaga på solrosfrön förekommer oftast bland rökare som är i stort behov av antioxidantvitaminer, som är rika på solrosfrön. Jag vill ha choklad: Kärleken till choklad är ett universellt fenomen. Men koffeinmissbrukare och de vars hjärnor särskilt behöver glukos älskar choklad mer än andra. Vill röka: Brist på kisel. Ingår i: nötter, frön; Undvik raffinerad stärkelsehaltig mat. Brist på tyrosin (aminosyra). Finns i: C-vitamintillskott eller orange, gröna och röda frukter och grönsaker. Den allmänna oövervinnliga frossaren attackerade: Brist på tryptofan (en av de essentiella aminosyrorna). Innehåller: ost, lever, lamm, russin, sötpotatis, spenat. Brist på tyrosin (aminosyra). Finns i: C-vitamintillskott eller orange, gröna och röda frukter och grönsaker. Aptiten helt borta: Brist på vitamin B1. Ingår i: nötter, frön, baljväxter, lever och andra inre organ hos djur. Brist på vitamin B2. Finns i: tonfisk, hälleflundra, nötkött, kyckling, kalkon, fläsk, frön, baljväxter och baljväxter
Om du ibland har en lust att äta en viss produkt, då bör du lyssna på din kropp, ibland på så sätt signalerar din kropp brist på vissa ämnen i kroppen eller några inre problem.
Lyssna på din kropp och ta reda på vad den behöver.
Om du vill äta vattenmelon kan detta orsakas av njur- och blåssjukdomar. Vattenmelonmassa har en urindrivande effekt och tillåter inte kroppen att förlora det kalium den behöver.
Om du vill äta kål kan det tyda på problem med mag-tarmkanalen. Fibern i kål ökar tarmens tonus, tartronsyra hjälper till att smälta maten och vitamin U hjälper till att läka sår.
Om du vill ha citron - eventuella problem med gallblåsan och levern. Citron stimulerar produktionen av matsmältningsjuicer och C-vitamin lindrar inflammation och förstör bakterier.
Varför vill du ha choklad - din kropp ber om magnesium, och det finns i färska nötter, bönor och frukt. Du vill äta choklad om du lätt blir trött eller deprimerad. Choklad innehåller flavonoider som förbättrar humöret kakao hjälper till att producera glädjehormonet serotonin.
Om du vill äta oliver, oliver, tonfisk kan det tyda på brister i sköldkörteln. Svarta oliver innehåller mycket jod, och tonfisk innehåller aminosyran tyrosin. Med brist på dessa ämnen kan sköldkörteln inte helt producera hormoner.
Vill man ha glass eller när man vill ha keso signalerar kroppen problem med rörelseapparaten: osteokondros, artros, artrit. Kroppen behöver kalcium.
Om du vill ha morötter finns det möjliga problem med hud, slemhinnor, samt nedsatt syn och svaghet. Morötter innehåller mycket vitamin A, vilket är bra för huden och synorganen.
Varför vill du äta kött? Protein och järn som finns i köttmat är nödvändiga för att skapa immunceller och upprätthålla energi i kroppen. Man vill ständigt äta kött när man saknar energi och har ett försvagat immunförsvar.
Om du vill ha havregryn - problem med mag-tarmkanalen: exacerbation av gastrit, kolit, pankreatit, magsår. Havregryn omsluter magsäckens väggar, skyddar den och fibrer förbättrar mag-tarmkanalens funktion.
Om du vill ha fisk - nervös och mental trötthet. Fisk innehåller mycket fosfor och järn, de förbättrar nervsystemets funktion och hjälper hjärnan att arbeta effektivt.
När du vill ha ost - med lågt blodtryck (hypotension). Natriumsalter och fetter som finns i salt, fet ost höjer blodtrycket.
Om du vill ha persimon är vegetativa-kärlproblem, energibrist och dysbakterios möjliga. Persimmons innehåller mycket glukos, nyttiga vitaminer och mineraler som styrker och stärker blodkärlen, pektin och fibrer normaliserar magens funktion.
Jag vill äta äpplen, jag vill ha melon med höga kolesterolvärden i blodet, problem med hjärtat och blodkärlen. Dessa frukter innehåller mycket pektin och fibrer, som binder och tar bort det onda kolesterolet från kroppen, minskar risken för blodproppar och har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet, vilket minskar risken för stroke.
Även aptitlöshet signalerar brist på vitamin B1 och B3, mangan och klor, och omvänt indikerar överätande brist på kisel, tryptofan och tyrosin.
Om din aptit ökar före och under din mens betyder det att du inte har tillräckligt med zink.
Om det finns ett oväntat sug efter tobak, tyder det på brist på kisel och tyrosin.
De näringsmässiga nyckerna hos gravida kvinnor är inte ett infall, utan en mekanism genomtänkt av naturen själv. Hur kan en blivande mamma veta att hon saknar något väsentligt ämne, som fosfor? Bara av aptit, och sedan vill hon äta fisk. Ett sug efter tång är en signal om brist på jod, och ett sug efter vissa grönsaker och frukter indikerar brist på vitaminer och mineraler som finns i dessa produkter. Den ovanliga tendensen hos gravida kvinnor att äta krita är det första tecknet på kalcium- och järnbrist. Därför rekommenderar läkare att inkludera keso, ung ost, fetaost och smör i din kost under alla graviditetsmånader.
Idag ska vi prata om vad vår kropp oftast saknar. På ett eller annat sätt ger vår kropp oss alltid tecken på vad den saknar. Låt oss försöka reda ut det här.
Vill ha: choklad
Inte tillräckligt: magnesium.
Källa: nötter, frön, frukt, baljväxter och baljväxter.
Jag vill ha: bröd.
Inte tillräckligt: kväve
Källa: högproteinmat (fisk, kött, nötter).
Vill ha: godis
Inte tillräckligt: glukos
Källa: honung, söta grönsaker, bär och frukt.
Sugen: fet mat.
Inte tillräckligt: kalcium.
Källa: broccoli, baljväxter och baljväxter, ost, sesam.
Jag vill ha: ost.
Saknar: kalcium och fosfor.
Källa: broccoli, mjölk, keso.
Jag vill ha: rökt kött.
Inte nog: kolesterol.
Källa: avokado, röd fisk, nötter, oliver.
Sugen: surt.
Brist på: C-vitamin.
Källa: citroner, tranbär, kiwi, jordgubbar, nypon, brysselkål och andra.
Jag vill ha kolsyrade drycker:
Brist på kalcium.
Ingår i: broccoli, baljväxter och baljväxter, ost, sesam.
Jag vill ha flytande mat:
Brist på vatten.
Drick 8-10 glas vatten om dagen, med tillsats av citron eller limejuice.
Sugen på fast föda: Brist på vatten.
Kroppen är så uttorkad att den redan har tappat förmågan att känna törst. Drick 8-10 glas vatten om dagen, med tillsats av citron eller limejuice.
Jag vill ha kalla drycker:
Brist på mangan.
Zhor på tröskeln till kritiska dagar:
Brist: zink.
Ingår i: rött kött (särskilt organkött), skaldjur, bladgrönsaker, rotfrukter.
Den allmänna oövervinnelige zhoren attackerade:
1. Brist på kisel.
Ingår i: nötter, frön; Undvik raffinerad stärkelsehaltig mat.
2. Brist på tryptofan (en av de essentiella aminosyrorna).
Innehåller: ost, lever, lamm, russin, sötpotatis, spenat.
3. Brist på tyrosin (aminosyra).
Finns i: C-vitamintillskott eller orange, gröna och röda frukter och grönsaker.
Tappad aptit:
1. Brist på vitamin B1.
1. Ingår i: nötter, frön, baljväxter, lever och andra inre organ hos djur.
2. Brist på vitamin B2.
Innehåller: tonfisk, hälleflundra, nötkött, kyckling, kalkon, fläsk, frön, baljväxter och baljväxter.
3. Brist på mangan.
Innehåller: valnötter, mandel, pekannötter, blåbär.
Jag vill ha bananer:
Om lukten av mogna bananer gör dig yr, då behöver du kalium. Bananälskare finns vanligtvis bland dem som tar diuretika eller kortisonläkemedel, som "äter upp" kalium. En banan innehåller cirka 600 mg kalium, vilket är en fjärdedel av en vuxens dagliga behov. Dessa frukter innehåller dock mycket kalorier. Om du är rädd för att gå upp i vikt, byt ut bananerna mot tomater, vita bönor eller fikon.
Jag vill ha bacon:
En passion för bacon och annat rökt kött övervinner vanligtvis människor på en diet. Att begränsa fetthaltiga livsmedel leder till en minskning av kolesterolnivåerna i blodet, och rökt kött är just den produkt som innehåller mest mättat fett. Om du inte vill förneka effekten av kosten, ge inte efter för frestelsen.
Jag vill ha mjölk och mejeriprodukter:
Älskare av fermenterade mjölkprodukter, särskilt keso, är oftast människor i behov av kalcium. En plötslig kärlek till mjölk kan också uppstå på grund av brist på essentiella aminosyror - tryptofan, lysin och leucin.
Jag vill ha glass:
Glass är, precis som andra mejeriprodukter, en bra källa till kalcium. Men personer med nedsatt kolhydratmetabolism, som lider av hypoglykemi eller diabetes har en speciell kärlek till det. Psykologer ser kärleken till glass som en manifestation av längtan efter barndomen.
Jag vill ha skaldjur:
Ett ständigt sug efter skaldjur, särskilt musslor och tång, observeras med jodbrist. sådana människor behöver köpa jodiserat salt.
Jag vill ha oliver och oliver:
Kärleken till oliver och oliver (liksom pickles och marinader) uppstår på grund av brist på natriumsalter. Dessutom förekommer beroende av salt mat hos personer med nedsatt sköldkörtelfunktion.
Lyssna på din kropp, den vet bäst vad den behöver.
Jag önskar alla god hälsa!
Människokroppen är väldigt lik en dator. Följ hans vittnesbörd mycket noggrant.
Förut hade jag till exempel aldrig haft en passion för den ena eller den andra rätten, men plötsligt ville jag ha den till det omöjliga. Inte av en slump. Den här interna datorn skickar ett meddelande till dig via ICQ: din kropp saknar vissa mikroelement. Det är dags att vidta åtgärder.
Om du aldrig har gillat godis, men plötsligt har ett sug efter choklad, diagnostisera dig själv: magnesiumbrist. Samma sak händer om man vill ha något surt. I allmänhet, lyssna på din kropp oftare. Om du sträcker dig efter något rikare och dricker kolsyrade drycker är det dåligt för kalcium. När du väl uppnått balans blir du genast hungrig. De åt bröd okontrollerat och "gav upp" - innan fanns det inte tillräckligt med kväve, men nu är allt på topp.
Tidigare tittade de på mat med längtan och kände fullständig likgiltighet för den (brist på mangan och vitamin B1, B3), men nu är de redo att svälja en elefant (dåligt med kisel och tyrosin) - allt har sin egen förklaring.
Och ändå är det bättre att inte vänta på signaler från kroppen, utan att försöka balansera din egen näring, med hänsyn till vad som finns i vilken produkt. Och här är vad du bör komma ihåg.
Magnesium finns i choklad, nötter och frukt.
Fosfor finns i fisk, nötkött, lever och nötter.
Kalcium kommer från ost, kål och senap.
Svavel är äggulor, tranbär, vitlök, pepparrot.
Järn kommer från kött, fisk, körsbär, gröna, tång, en mugg kakao om dagen kommer väl till pass.
Zink finns i kött och skaldjur.
Vitamin B1 kommer från nötter, bönor och lever.
Vitamin B3 kommer från bönor, kött och hälleflundra fisk.
Ett annat sätt att känna igen vad som saknas i kroppen är genom symtom.
Hjärtat agerar - det finns lite kalium - ät frukt och grönsaker.
Skalar hud - problem med jod - ät skaldjur, lök och morötter.
Tänderna blir gula - detta beror inte bara på ett rökberoende, utan också på en brist på vissa mikroelement - ät bönor, fisk och bananer.
Vad saknas i kroppen, om du vill...
Jordnötter (jordnötssmör) - brist på B-vitaminer (finns i nötter, bönor, kött och fisk).
Bananer - brist på kalium eller drick mycket kaffe, därav bristen på kalium (finns i tomater, vita bönor och fikon).
Meloner - brist på kalium, kalcium, fosfor, magnesium samt vitamin A och C.
Torkade aprikoser - brist på vitamin A.
Oliver och oliver - brist på natriumsalter.
Mjölk och fermenterade mjölkprodukter - brist på kalcium eller essentiella aminosyror - tryptofan, lysin och leucin.
Glass - brist på kalcium (människor med nedsatt kolhydratmetabolism har en speciell kärlek till det).
Fisk och skaldjur - jodbrist (använd jodiserat salt).
Sill - brist på ordentliga fetter.
Solrosfrön - brist på antioxidantvitaminer (särskilt vanligt hos rökare).
Smör - brist på D-vitamin.
Ost - brist på kalcium och fosfor (finns i keso, mjölk och broccoli).
Bröd - saknar kväve (finns i kött, fisk och nötter)
Choklad - brist på magnesium (finns i orostade nötter och frön, frukt, baljväxter och baljväxter).
Jag vill bara ha något...
Godis - brist på glukos (finns i frukt, bär, honung och söta grönsaker).
Salt - brist på klorider (finns i okokt getmjölk, fisk, oraffinerat havssalt).
Sur - brist på C-vitamin (finns i nypon, citroner, kiwi, tranbär, brysselkål, vinbär och jordgubbar).
Rökt kött - brist på kolesterol (finns i röd fisk, oliver, avokado, nötter).
Fet mat - brist på kalcium (finns i broccoli, baljväxter och baljväxter, ost, sesam).
Bränd mat - brist på kol (finns i färsk frukt).
Kalla drycker - Brist på mangan (finns i valnötter, mandel, pekannötter, blåbär).
Kolsyrade drycker - brist på kalcium (finns i broccoli, baljväxter och baljväxter, ost, sesam).
På kvällen, drick te med torkade kakor - under dagen fick du inte de rätta kolhydraterna (finns i kött, fisk, baljväxter och nötter).
Flytande mat - brist på vatten (drick 8-10 glas vatten per dag, med tillsats av citron eller limejuice).
Fast föda - brist på vatten (kroppen är så uttorkad att den redan har tappat förmågan att känna törst. Drick 8-10 glas vatten om dagen).
Men om...
Zhor på tröskeln till kritiska dagar - brist på zink (finns i rött kött (särskilt kött av inre organ), skaldjur, bladgrönsaker, rotfrukter).
En vanlig oövervinnlig frossare är brist på kisel, aminosyrorna tryptofan och tyrosin (finns i nötter, frön, ost, lever, lamm, russin, spenat, gröna och röda grönsaker och frukter).
Aptiten försvann helt - brist på mangan och vitamin B1 och B2 (finns i valnötter, mandel, nötter, frön, baljväxter och baljväxter, kött, fisk och fågel).
Vill röka - brist på kisel och aminosyran tyrosin (finns i nötter, frön, apelsin, grön och röd frukt och grönsaker).
Du vill bita is - brist på järn (finns i kött, fisk, fågel, tång, gröna, körsbär).
Jag vill ha färg, gips, jord, krita - brist på kalcium och D-vitamin (finns i ägg, smör och fisk),
Passion för mat...
Choklad-söt passion. Oftare än andra lider koffeinfans och de vars hjärnor särskilt behöver glukos av "chokladberoende". Det gäller även annat godis. Om du har en obalanserad kost kommer din kropp också att behöva glukos – som den snabbaste energikällan. Choklad klarar nämligen denna uppgift perfekt. Men kom ihåg att denna produkt innehåller mycket fett, vars överskott är farligt för dina blodkärl och figur. Ät mer grönsaker och spannmål – de är rika på komplexa kolhydrater. Och till efterrätt, välj torkad frukt eller honung med en liten mängd nötter.
Ostpassion. Kryddig, salt, med eller utan kryddor... Du kan inte leva en dag utan den, dess smak gör dig galen - du är redo att konsumera kilogram av den (i alla fall äter du minst 100 g per dag). Nutritionists hävdar att ost är älskad av dem som har ett akut behov av kalcium och fosfor. Naturligtvis är ost den rikaste källan till dessa välbehövliga och extremt välgörande ämnen för kroppen, men fett... Testa att byta ut ost mot kål och broccoli - den har mycket kalcium och fosfor, och nästan inga kalorier. Om din kropp accepterar mjölk bra, drick 1-2 glas om dagen och ät ost lite i taget (högst 50 g per dag) och tillsammans med råa grönsaker.
Passion är surt och citron. Kanske domineras din kost av svårsmält mat, och kroppen försöker öka surheten i magsaften för att underlätta arbetet. När du är förkyld kan du också dras till syrliga frukter och bär - en utmärkt källa till vitamin C. Välj rätter med måttlig fetthalt och blanda inte många livsmedel i en sittning. Undvik stekt, alltför saltad och alltför kryddig mat, såväl som de som har blivit alltför bearbetade. Om du märker problem med matsmältningen (särskilt i levern och gallblåsan), se till att bli undersökt av en gastroenterolog.
Rökt passion. En passion för rökt kött och liknande delikatesser övervinner vanligtvis de som är på en alltför strikt diet. Långvarig begränsning av fetthaltiga livsmedel i kosten leder till en minskning av nivån av "bra" kolesterol i blodet, och rökt kött innehåller en tillräcklig mängd mättat fett. Låt dig inte ryckas med mat med låg fetthalt – välj de som fortfarande har lite fett. Köp till exempel yoghurt, kefir eller fermenterad bakad mjölk med en eller två procents fetthalt. Ät minst en matsked vegetabilisk olja och en tesked smör per dag, även om du är på en strikt diet. Forskare har experimentellt bevisat att de som konsumerar en tillräcklig mängd fett går ner i vikt snabbare.
Matpassioner och sjukdomar.
Lök, vitlök, kryddor och kryddor. Ett akut behov av dessa livsmedel och kryddor indikerar vanligtvis problem med andningsorganen.
Oliver och oliver. Ett sådant beroende är möjligt på grund av en störning i sköldkörteln.
Glass. Personer med störningar i kolhydratmetabolismen, hypoglykemi eller diabetes mellitus har en speciell kärlek till det.
Bananer. Om lukten av mogna bananer gör dig yr, var uppmärksam på ditt hjärtas tillstånd.
Solrosfrön. Önskan att tugga frön förekommer oftast bland dem som är i stort behov av antioxidantvitaminer. Det betyder att det finns många fria radikaler i din kropp - de främsta provokatörerna för för tidigt åldrande.
Om vitaminer......
Vitamin A
Var: morötter, apelsin, mandarin, citron, torsklever, ost (särskilt hårda sorter som parmesan), smör, ägg.
Vad som hotar bristen: torr hud, överflöd av akne, för tidiga rynkor, skört, fallande hår, mottaglighet för infektioner, privata magbesvär.
Vitamin B2
Var: kantareller, fullkornsbröd, vetegroddar, broccoli, kalvhjärna, lever, keso, äggula, ost.
Vad hotar bristen: inflammatoriska processer på huden, sprickor i hörnen av läpparna, i svåra fall - aptitlöshet, sömnlöshet.
Vitamin B5
Var: Jordnötter, broccoli, ris, baljväxter, kyckling, lever, orgelkött.
Vad bristen hotar: naglarna är mjuka och sköra, håret blir tunnare och faller av, och ibland börjar bli grått i förtid, stress.
Vitamin B6
Var: valnötter, bananer, grönsallad, vetegroddar, lax, ostron, mjölk, ägg, kött.
Vad hotar bristen: irritation, rodnad, hudflossning, tendens till diates, seborré, illamående, aptitlöshet.
Vitamin B9 (folsyra)
Var: nötter, bönor, grönsallad, bananer, apelsiner, ägg, orgelkött.
Vad hotar bristen: en tendens till anemi hos gravida kvinnor, en ökad risk för abnormiteter hos barnet.
Vitamin C
Var: apelsin, havtorn, svarta vinbär, kiwi, sparris, jordgubbe.
Vad som hotar bristen: torr hud, sår läker dåligt, ökad trötthet, sömnlöshet, mottaglighet för infektioner.
Vitamin D
Var: mjölk, torsklever, fet fisk.
Vad som hotar bristen: rakitis förekommer hos barn, och ökat blodtryck hos vuxna.
Vitamin E
Där:
olivolja, mandel, fänkål, spenat.
Vad som hotar bristen: tidigt åldrande av huden, försämrad spermiekvalitet hos män och därför en tendens till infertilitet.
Vitamin PP (nikotinsyra)
Var: porcini svamp, hare, kalkon.
Vad hotar bristen: huden blir sträv, skalar, sprickor uppstår, tandkött blöder, frekventa magbesvär.
Vitamin H (biotin)
Var: finns överallt i en eller annan form, mest av allt i nötlever och äggula.
Det som hotar bristen: dermatit, seborré, dåsighet, naglar och hår slutar växa.
Vad saknas? Testa dig själv!
Vi bestämmer bristen på vitaminer genom reflektionen i spegeln.
MINI TEST
Vilka vitaminer saknas i din kropp?
Mjäll uppstår när det finns en brist på vitamin B12, B6, P och selen.
Koffein förstör B-vitaminer – minska ditt kaffeintag.
Har ditt hår blivit tråkigt och sprött?
Detta är ett tecken på brist på vitamin B9, C och H, samt kalcium.
Orsaken till sömnlöshet kan vara brist på B-vitaminer, kalium och kalcium.
Men tänk på att sömntabletter gör det svårt att ta upp vitaminer från denna grupp.
Lider du konstant av yrsel och tinnitus?
Detta orsakas av brist på vitamin B3 och E, samt spårämnen kalium och magnesium.
Effekten av dessa vitaminer på människokroppen förstärks av kombination med vitamin C.
Röda ögon och oförmågan att snabbt anpassa sig i mörker förklaras ibland av brist på vitamin A och B2. Vitamin A är fettlösligt, så det kan bara absorberas helt med fett.
Sträck ut armarna med handflatorna uppåt och försök att samtidigt böja lillfinger och ringfinger så att spetsarna nuddar handflatan.
Om du inte kan utföra denna övning bra, tyder det på en brist på vitamin B6.
Om du märker att du även med lindriga skador har blåmärken, så beror detta med största sannolikhet på brist på vitamin C, K och R i kroppen.
Vi bestämde oss för testet, en skylt som visar vad du behöver äta för att fylla på din kropp med vitaminer
Vad saknar din kropp om du är över 40...
Natalya GRIDASOVA, psykoendokrinolog:
I känslomässig uppfattning är 40-årsjubileet för många en milstolpe. Det finns till och med en skylt - att inte fira "fyrtioårsjubileet". Men vad är det som händer egentligen?
Det sker en gradvis minskning av produktionen av könshormoner. Hos kvinnor går denna process snabbare. En minskning av östrogen närmare 45-47 års ålder gör ofta kvinnor irriterade, oroliga, tårkänslan ökar och värmevallningar uppstår. Värmevallningar är förknippade med en kränkning av nervregleringen av vaskulär ton och stör 85% av kvinnorna. Experter tror att kvinnor i riskzonen:
* som alltid har haft uttalat premenstruellt syndrom (PMS) * de som lider av vegetativ-vaskulär dystoni * de med endokrina sjukdomar (t.ex.
För att bibehålla hormonella nivåer måste du se till att din kost innehåller tillräckligt med vitamin E, K och folsyra (vitamin Bc).
Behöver jag "rengöra" kärlen?
Tamara OGIEVA, kardiolog:
Östrogen är ett naturligt skydd av blodkärlen. Ju mer det är, desto bättre ton på kärlen. Kvinnors kärl är mer plastiska och mindre mottagliga för åderförkalkning. Hos flickor, som kardiologer skämtar, deponeras kolesterol i midjan och inte på blodkärlens väggar.
Men efter 40 - 45 år börjar hormonnivåerna förändras. Blodkärlens elasticitet går förlorad, kapillärerna blir ömtåliga.
* Honung (minst en matsked per dag), torkade aprikoser (100 g per dag), citronsaft, grapefrukt, persimon, vitlök renar och vidgar blodkärlen. Försök att äta mindre salt och kryddig mat - rökt korv, korv, kött och kallrökt fisk.* Ät fisk minst 3 - 4 gånger i veckan, speciellt hav och skaldjur, de är rika på Omega-3-syror, som skyddar väggar av blodkärl från förlust av elasticitet och bildandet av kolesterolplack.* Ät minst 500 gram råa grönsaker och frukter varje dag. De innehåller fibrer, från vilka kroppen syntetiserar fibrösa fibrer som stärker blodkärlen.
VEGETABILISKA OLJOR (oliv, solros, majs). De innehåller mycket E-vitamin, som håller blodkärlen elastiska, och omättade fettsyror, som minskar nivån av "dåligt" kolesterol i blodet.
BÄR (färska och frysta), päron, bananer, flingor, spannmålsbröd. De har mycket fiber. Växtfibrer hjälper till att ta bort överflödigt fett från kroppen som "täpper till" blodkärlen.
Russin, fullkornsbröd, ris, bovete, havregryn, bönor i någon form, samt vattenmeloner är en källa till magnesium. Det har en vasodilaterande effekt (hjälper till att lindra spasmer).
TOMATER, russin, katrinplommon, torkade aprikoser, bakad potatis, bönor, rika på kalium. Det hjälper hjärtats ledning och kontrollerar vatten-saltmetabolismen (minskar risken för ödem).
SÖT PEPPOR, citrusfrukter, äpplen, havtorn, nypon, tranbär. Alla är källor till C-vitamin, som stärker blodkärlens väggar och hjärtats slemhinna.
Bläckfisk, musslor, tång. De innehåller jod, vilket inte bara är viktigt för sköldkörteln, utan också skyddar mot åderförkalkning.
NÖTTER, samt nötlever, njurar, rågbröd, spenat, pumpa. De innehåller mycket B-vitaminer.
De stimulerar ämnesomsättningen och hämmar utvecklingen av vaskulär ateroskleros.
Det stör upptaget av vitaminer
* Alkohol tvättar bort vitaminerna A, hela B-gruppen, samt kalcium, zink, kalium, järn, magnesium från kroppen. * Nikotin förstör vitaminerna A, C, E och selen ) dödar B-vitaminer, PP, minskar innehållet av järn, kalium, zink och kalcium i kroppen.* Sömntabletter gör det svårt att ta upp vitaminerna A, D, E, B12 och minskar kalciumnivåerna.
