Følelser av ensomhet, forvirring og andre psykofysiske tilstander har en negativ innvirkning på vår produktivitet, motivasjon, sosiale forbindelser og velvære. Hvor kom de fra? Kanskje du har helseproblemer, eller kanskje du bare trenger å gi kroppen et lite dytt med enkle handlinger og et balansert kosthold. Vi vil fortelle deg om dem.
Endorfiner
Endorfiner produseres naturlig i nevroner i hjernen som svar på smerte og stress og hjelper til med å lindre angst og depresjon. I likhet med morfin fungerer de som et smertestillende og beroligende middel, og reduserer vår oppfatning av smerte.
Hendelsene som bidrar til produksjonen av kroppens naturlige opiater er godt studert og faller inn i tre hovedgrupper: ernæring, vaner og trening.
Ernæring
Så hva bør vi spise for å bli kvitt den følelsesmessige byrden som har hopet seg opp? Vi svarer:
- Korrekt mørk sjokolade Takket være det høye innholdet av antioksidanter, beskytter det mot hjerteinfarkt, senker blodtrykket, reduserer nivået av "dårlig" kolesterol, øker innholdet av "gode" kolesterol og, interessant for oss, stimulerer produksjonen av endorfiner. Men det er for tidlig for sjokoladeelskere å glede seg, fordi den anbefalte mengden er bare et par aksjer om dagen.
- Cayennepepper, jalapenopepper, chilipepper og andre varm paprika inneholder capsaicin, et stoff med en sterk skarp smak som påvirker nervecellene i slimhinnene i nese og munn. Hjernen, som mottar et signal om et sterkt irriterende middel, reagerer på den brennende følelsen ved å produsere endorfiner. Derfor, for å løfte humøret ditt, må du tilsette litt krydder til rettene dine. Forbrenning av mat dreper også patogener og fremmer svette, noe som er spesielt nyttig for å kjøle ned kroppen i varmt vær.
- Noen aromaer påvirker direkte produksjonen av endorfiner. For eksempel, ifølge New Yorks Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, pasienter som inhalerte aromaen før de gjennomgikk en MR vanilje, i 63 % av tilfellene hadde de mindre sannsynlighet for å oppleve angst. En annen studie fant den lukten lavendel bidrar til å bekjempe depresjon og søvnløshet. Bruk vanilje og lavendel som krydder, tilsett essensielle oljer i badet ditt, bruk duftlys basert på dem, og brygg helbredende tinkturer av disse plantene.
- I tillegg til å forbedre mental ytelse, inkludert hukommelse og konsentrasjon, senke blodsukkernivået hos personer med type 2-diabetes, og behandle noen kardiovaskulære og lungesykdommer, ginseng lindrer fysisk tretthet og moralsk stress. Det er ikke for ingenting at tradisjonell kinesisk medisin hevder at ginseng forlenger livet og ungdommen, og mange løpere og kroppsbyggere bruker det for å øke fysisk utholdenhet. Årsaken er den samme stimuleringen av endorfinproduksjonen.
Vaner
Alle barn vet det latter forlenger livet. Men voksne glemmer ofte dette. Dette er grunnen til at barna ler hundrevis av ganger om dagen, og foreldrene deres ler, vel, et dusin ganger.
Men forgjeves, fordi den velkjente bibelske instruksen sier:
Et muntert hjerte er nyttig, som medisin, men en trist ånd tørker ut beinene.
Hvis du er langt fra religion, vil jeg nevne en interessant historie knyttet til latterens helbredende egenskaper for sjelen og kroppen. Og det skjedde med Norman Cousins, en amerikansk vitenskapsmann, lærer og journalist. En dag begynte Norman å føle sterke smerter i leddene, og litt senere diagnostiserte legene ham med en degenerativ sykdom som var uforenlig med livet. Etter disse skuffende ordene bestemte pasienten seg for at bedring bare var avhengig av ham selv, og forlot sykehuset og nektet medisiner. Behandlingen ble redusert til å ta vitaminer og pågående latterterapiøkter. Norman så konstant på underholdnings-TV, humoristiske historier ble lest for ham, og han ble aldri lei av å felle lattertårer. En måned senere avtok sykdommen og forsvant deretter helt. Cousins egen erfaring dannet grunnlaget for populære bøker, og eksemplet hans inspirerte mange andre "håpløst" syke mennesker.
Pinkcandy/Shutterstock.comFinn en grunn til å le. Utvikle vanen med å finne noe morsomt rundt deg. Dette er den enkleste hverdagslige måten å "akselerere" endorfiner på, som hjelper deg å føle deg bra her og nå.
Hva kommer før? Selvfølgelig smil! Men ikke det unaturlige og anspente blikket som dukker opp i ansiktene til ansatte tidlig om morgenen. Og det oppriktige og ufrivillige smilet som for eksempel blir født i ansiktene til forelskede mennesker. Vitenskapelig kalles det et Duchenne-smil og er forårsaket av sammentrekning av den zygomatiske major-muskelen og den nedre delen av orbicularis oculi-muskelen. Det vil si at det er et smil "med øynene og munnen", og ikke bare blinkende tenner.
Se på bilder med en hyggelig historie, kommuniser med muntre mennesker og ikke gå glipp av en grunn til å smile tilbake.
Som regel er en "lang" tunge ikke bra, men i noen tilfeller sladder kan ha en positiv effekt. Nei, du oppfordres ikke til å logre med tungen til venstre og høyre, men å videreformidle hemmeligheter og pikanthet fra munn til munn kan bidra til å frigjøre endorfiner. Forskere tror at sladder hjelper «sosiale dyr» med å holde kontakten, og dette belønnes ved å stimulere hjernens nytelsessentre. Det er imidlertid viktig å forstå at informasjonen skal være positiv, fordi bare i dette tilfellet vil det føre til en bølge av endorfiner.
Kjærlighet Og kjønn- de vanligste emnene fra forrige avsnitt. Gå fra ord til handling! Berøring, nærhet og behagelige opplevelser beroliger nervene, gir en følelse av trygghet og selvtillit, og løfter også stemningen. vil inspirere deg og styrke din fysiske tilstand.
Er orgasme som et raskt skudd endorfin? Hvorfor ikke!
Øvelse
Spill sport. Dette er en rask og nyttig metode for å produsere endorfiner med forsinket effekt. All fysisk aktivitet frigjør endorfiner i blodet, noe som forbedrer humøret ditt betydelig. Det er viktig å nevne at gruppetimer har en fordel. For eksempel fant en studie fra 2009 at synkroniserte roere opplevde økte nivåer av lykkehormoner sammenlignet med single scullers. Selv om uavhengig gange, sykling og aerobic også gir det ønskede resultatet.
Klar til å ta en liten risiko? Prøv fallskjermhopping, strikkhopp, fallskjermhopping, berg-og-dal-baner og alt annet som føles litt sprøtt. Å ta en kort pause fra den rolige sonen din vil bidra til å frigjøre endorfiner.
Dopamin
Dopamin (dopamin) er en nevrotransmitter som motiverer en person til å nå mål, tilfredsstille ønsker og behov. Det produseres i den menneskelige hjernen og forårsaker en følelse av tilfredshet (eller nytelse) som et tegn på belønning for det oppnådde resultatet. Spiller en viktig rolle i systemet for motivasjon og trening av mennesker.
Dopamin tvinger oss til å gjøre innsats mot våre mål. Utsettelse, mangel på entusiasme og mangel på selvtillit er alltid forbundet med mangel på dopamin. Studier på rotter viste at gnagere med lave nivåer av nevrotransmitteren valgte en enkel løsning på problemet og nøyde seg med en liten porsjon mat. Og rotter som var villige til å jobbe hardere for større belønninger, hadde høyere nivåer av dopamin.
Ernæring
Dopamindietten består av:
- Avokado, banan, mandler, tofu ("bønnemasse"), fisk, gresskarfrø. Alle disse produktene inneholder tyrosin, en aminosyre syntetisert til dioksyfenylalanin, og sistnevnte er en forløper til dopamin. Tyrosin finnes også i kjøtt og oljeprodukter, men du bør være spesielt forsiktig når du beregner inntaket her på grunn av det store antallet kalorier.
- Grønne og oransje grønnsaker, blomkål og rosenkål, rødbeter, asparges, gulrøtter, paprika, appelsiner, jordbær og andre matvarer med mye antioksidanter og vitamin C og E. De vil bidra til å beskytte hjerneceller som er ansvarlige for produksjonen av dopamin.
Vaner
Med riktig tankesett, bryr seg ikke dopamin om hva du oppnådde: du klatret et høyt fjell eller gjorde en pull-up til enn i går. Nevrotransmitteren aktiverer fortsatt nytelsessentrene. Derfor er det viktig å lære hvordan man bryter globale mål i små deloppgaver. Du planlegger for eksempel å skrive en oppgave. Feir skrivingen av hvert kapittel ved å gå til en kafé for din favorittis, og dopamin vil inspirere deg med styrke for resten av reisen.
Merknad til ledere: gi sine underordnede bonuser eller ros for lokale suksesser, slik at dopamin øker deres produktivitet og motivasjon.
En ansatt som tror på seg selv er i stand til å hoppe over hodet.
g-stockstudio/Shutterstock.com Serotonin
Serotonin hjelper deg å føle deg viktig og viktig. Dens mangel fører til alkoholisme, depresjon, aggressiv og selvmordsatferd. Det antas at mangel på nevrotransmitter er en av grunnene til at folk blir kriminelle. Mange antidepressiva fokuserer på å produsere serotonin.
I en studie beviste forskere rollen til serotonin i å bestemme sosial status hos aper. De fant at nivået av nevrotransmitteren hos det dominerende individet var høyere enn hos andre aper. Men hvis hodet mistet kontakten med sine underordnede (ble plassert i et bur), sank nivået av serotonin i blodet gradvis.
Ernæring
Vaner
Det er observert en sammenheng mellom tid brukt i solen og en økning i serotoninnivået: det er høyere om sommeren enn om vinteren. Huden absorberer ultrafiolette stråler, noe som øker produksjonen av nevrotransmitteren. Selvfølgelig, i jakten på god helse, bør du ikke overeksponere deg selv for solen og skade helsen din.
For å løfte humøret, åpne persiennene for å slippe inn naturlig lys.
Rohappy/Shutterstock.com Føler du deg stresset mens du jobber? Slapp av et minutt og husk noe godt. Glade minner vil helt sikkert bidra til produksjonen av serotonin. Tenk på dine tidligere prestasjoner eller gjenopplev et viktig øyeblikk fra fortiden. Denne praksisen minner oss om at vi er verdsatt og at det er mange ting å sette pris på i livet.
Oksytocin
Oksytocin øker følelsen av tillit, reduserer angst og redsel, gir ro og selvtillit. Hormonet styrker menneskelige relasjoner. For eksempel er det involvert i dannelsen av båndet mellom mor og barn umiddelbart etter fødsel, og produseres også under orgasme hos menn og kvinner. Det antas at oksytocin er involvert i utviklingen av kjærlighetsfølelser.
Forskere fra universitetet i Bonn kom til interessante konklusjoner: oksytocin styrker ekteskapsinstitusjonen! En gruppe menn ble delt i to deler, hvorav den ene fikk oksytocin, og den andre en placebo. Forskerne antok at hormonets bindingskraft ville presse menn til å koble seg opp med fremmede og få dem til å glemme sine nåværende forpliktelser. Men da forsøkspersonene ble bedt om å estimere den akseptable avstanden mellom dem og den "fremmede" kvinnen, ble det motsatte funnet. Menn under påvirkning av oksytocin foretrakk å holde seg 10-15 centimeter lenger unna gjenstanden for fristelsen.
Kjære damer, oksytocin er i stand til å holde en mann nær! Men hva skal til for dette?
Vaner
Klem, klem og mer klemmer! Oksytocin kalles noen ganger kosehormonet. Den amerikanske oksytocineksperten Dr. Paul Zak anbefaler til og med minimum åtte klemmer om dagen.
Hopp over håndtrykk til fordel for klemmer hvis du ønsker å styrke dine mellommenneskelige relasjoner.
Antonio Guillem/Shutterstock.com Oksytocin øker tillit og... raushet! Dette kan brukes forsiktig. Selv om kvinner vet om dette på instinktnivå, kaster de et agn om sine villeste ønsker umiddelbart etter kjønn. :) Ja, toppen av seksuelle relasjoner fører til frigjøring av oksytocin.
Den omvendte prosessen fungerer også. Hvis du ønsker å styrke forholdet ditt, er det bare å gjøre det mot personen – hormonet vil gjøre jobben sin.
For tiden er det utviklet metoder for kjemisk syntese av mange ikke-peptid- og lavmolekylære peptidhormoner. Polypeptid- og proteinhormoner isoleres ved ekstraksjon fra de endokrine kjertlene til storfe. En metode for å produsere visse hormoner (inkludert insulin og veksthormon), basert på prinsippene for genteknologi, er utviklet. For å gjøre dette er genet som er ansvarlig for syntesen av et bestemt hormon inkludert i genomet til bakterier, som deretter får evnen til å syntetisere dette hormonet. Siden bakterier aktivt formerer seg, er det på kort tid mulig å produsere ganske betydelige mengder av det ønskede hormonet.
Bruk av hormoner til terapeutiske formål er et av områdene innen praktisk medisin. Hormoner er mye brukt for sykdommer assosiert med forstyrrelser i det endokrine systemet: med mangel eller fravær av et bestemt hormon i kroppen (for eksempel insulin); å forbedre eller undertrykke funksjonen til en bestemt kjertel. Dermed kan hypofysehormoner brukes til å stimulere arbeidet til perifere endokrine kjertler - binyrebarken og skjoldbruskkjertelen. Hormoner er mye brukt i fødselshjelp og gynekologi, for eksempel brukes oksytocin for å forbedre fødselen. Steroide kjønnshormoner eller deres analoger brukes til forstyrrelser i den seksuelle sfæren, som prevensjonsmidler, etc. I inflammatoriske prosesser, allergiske sykdommer, revmatoid artritt og en rekke andre sykdommer, brukes hormoner i binyrebarken.
45. Biokjemi av nervesystemet. Kjemiske mekanismer for minne.
Alle de ovennevnte fenomenene, som har en spesifikk fysisk og kjemisk natur og til slutt danner kroppens nervesystem, bestemmer hjernens evne til å kontrollere atferd og utføre mental aktivitet, dvs. et levende vesens evne til å oppfatte virkeligheten rundt den og tilpasse seg den for å reprodusere avkom, støtte artens eksistens osv. Som et resultat av dette kan vi konkludere med at de molekylære fenomenene som ligger til grunn for den mentale aktiviteten til levende vesener utgjør en grunnleggende og integrert del av evolusjonsprosess.
Minnet er ikke konsentrert i et strengt lokalisert område av hjernen, som syn- eller hørselssentre. Underlaget for minne er nevroner. Kognisjon som en prosess gjenspeiles i kjemien til hjerneneuroner og manifesteres for eksempel i endringer i uridininnholdet i RNA, graden av DNA-metylering, fosforylering av komplekse proteiner i cellekjerner, syntesen av nye proteiner, nevrotransmittere, RNA og andre biologisk aktive molekyler. Det er vanlig å skille mellom tre former for biologisk minne: genetisk(bæreren er DNA), immunologisk(inkluderer genetisk, men har et høyere nivå) og nevrologiske. Den siste formen for hukommelse er den mest komplekse den konvensjonelt deler kortsiktig Og langsiktig skjemaer. Korttidshukommelsen er basert på sirkulasjonen av informasjonsimpulser langs lukkede kretser av nevroner. Inkludering av langtidsminneproteiner er sikret ca. 10 minutter etter ankomst av informasjon til cellen og består av målrettet syntese av RNA, spesifikke proteiner og etablering av nye synaptiske forbindelser; Det er de biologisk aktive molekylene syntetisert som et resultat av denne prosessen som er depotet for informasjon i kroppen.
46. Biokjemi av nervesystemet. Kjemi av sensasjoner. Smaksfølelse.
Alle sensasjoner er basert på kjemiske fenomener som bestemmer aktiviteten til nevroner i sentralnervesystemet.
Smakssans. Smakssansen kan tjene som eksempel kjemoresepsjon. Den voksne tungen inneholder rundt 9000 smaksløker, hver bestående av 50 til 100 spesialiserte budbringerceller knyttet til nevroner og ansvarlige for oppfatningen av de fire grunnleggende smaksopplevelsene (søtt, salt, surt og bittert) forårsaket av forskjellige stoffer.
De nødvendige betingelsene for at et stoff skal utvise enhver smak er: tilstrekkelig god løselighet i vann og tilstedeværelsen av et visst romlig arrangement i molekylet av atomer med uttalte donor-akseptoregenskaper.
Ansvarlig for søt smak fragmenter av molekyler kalles glukoforer. Det antas at strukturen til glukoforen tilsvarer strukturen til reseptorproteinet til mediatorcellen. Når et "søtt" molekyl interagerer (hovedsakelig gjennom hydrogenbindinger) med de tilsvarende proteinradikaler, skjer det en endring i dets supramolekylære struktur. Det resulterende signalet overføres fra mediatorcellen til nevronet knyttet til den og deretter gjennom nevronsystemet til hjernen. For tiden har flere modeller for den strukturelle og funksjonelle organiseringen av glukoforer blitt foreslått.
Disse kravene oppfylles best av den sykliske formen til fruktosemolekylet, som smaker som det søteste av sukker. Sukrose er 1,5 ganger søtere enn glukose, noe som sannsynligvis skyldes tilstedeværelsen i molekylet av to glukoforer, hvis orientering er å foretrekke for interaksjon med to reseptorer samtidig. Stivelse, selv om den inneholder mange glukoforer, gir ikke en søt smak, siden den store størrelsen på polymermolekylkjeden ikke tillater individuelle glukoserester å nærme seg reseptorene og danne den ønskede strukturen. Den søte smaken er forårsaket av molekyler av flerverdige alkoholer (etylenglykol, glyserin, sorbitol) og en rekke α-aminosyrer.
Syrlig smak forårsaket av tilstedeværelsen av hydrogenioner dannet under dissosiasjonen av forskjellige syrer (for eksempel eddiksyre, karbonsyre eller fosforsyre), tilsatt drikker som cola for å forbedre smaken. Det antas at smaksløkene plassert på siden av tungen inneholder et stort antall karboksylgrupper (-COO~) ionisert ved pH i munnhulen. I et surt miljø skifter syre-base-likevekten mot dannelsen av den protonerte formen av proteinet (-COOH). Som et resultat endres den totale ladningen på overflaten av proteinet og dets supramolekylære struktur. Endring av formen på proteinmolekyler setter i gang et tilsvarende signal som går gjennom nevrale kretsløp til hjernen.
Bitter smak ofte forårsaket av tilstedeværelsen av nitrogenholdige organiske stoffer - alkaloider, som vanligvis er giftige, og evnen til å oppdage dem etter smak ble utviklet hos mennesker, sannsynligvis i evolusjonsprosessen. For at et stoff skal ha en bitter smak, er følgende forhold nødvendige: løselighet i vann, tilstedeværelsen i molekylet av flere amino- eller nitrogrupper orientert i en viss rekkefølge. Dette er et slående eksempel på hvordan små endringer i strukturen til molekyler kan forårsake dramatiske endringer i smaksegenskapene deres.
Tilsetning av bitterstoffer til aperitiffer stimulerer utskillelsen av spytt, noe som letter fordøyelsen av innkommende produkter (i primitive tider var utskillelsen av spytt kroppens beskyttende reaksjon på gift, som vanligvis har en bitter smak). Et eksempel på slike stoffer er kinin, tilsatt drikker som tonic vann.
Brenner , krydret Og kald smak er alternativer for kjemisk smertemodellering. Mange krydder stimulerer avslutningene av smerteneuroner i munnen, som gjennom et system av signaler som overføres gjennom tynne ("rask" smerte) og tykk (" langsom» smerte) nervetråder som bærer informasjon til hjernen. Som svar på slike signaler syntetiserer hjerneceller nevrotransmittere - smertestillende midler peptidnatur: endorfiner og enkefaliner.
Mange alkaloider forårsaker en brennende smak - som piperin (det aktive prinsippet i hvit og svart pepper), capsaicin (finnes i rød og grønn pepper):
Den behagelige følelsen som oppleves etter å ha spist mat smaksatt med brennende krydder, tilskrives disse forbindelsenes evne til å stimulere dannelsen av beroligende endorfiner i hjerneceller.
Kuldefølelsen i munnen forårsaket av forbindelser som mentol skyldes det faktum at molekylene til disse stoffene er "nøkkelen" til de samme proteinreseptorene som, ved å endre konformasjonen, reagerer på en temperaturnedgang. Ved å samhandle med mentolmolekyler aktiveres slike reseptorer ved høyere temperaturer, og initierer et signal i de tilsvarende hjerneneuronene. Som et resultat, i nærvær av mentol, oppfatter sentralnervesystemet i menneskekroppen varme gjenstander i munnhulen som kalde.
Nyere studier av japanske forskere har vist tilstedeværelsen av en spesiell reseptor "umami" ansvarlig for smaken av kjøttmat. Den består av to proteinmolekyler, hvorav ett også reagerer på bittert og søtt. Den menneskelige umami-reseptoren er mest følsom for glutaminsyre, hvis natriumsalt lenge har vært brukt som krydder.
47. Biokjemi av nervesystemet. Kjemi av sensasjoner. Luktesans.
Luktesans. Luktesansen er også et eksempel kjemoresepsjon. Menneskets luktesans er mye mer følsom enn smaksorganene. Deres arbeid er sikret av 50 millioner proteinreseptorer lokalisert på et område på ~5 cm 2 av neseepitelet. Disse reseptorene er utsatte nerveender. Lukt er en av de eldste og mest primitive sansene, hvor sentralnervesystemet har direkte kontakt med omverdenen. I tillegg er prosessene som skjer under kjemoresepsjon nært knyttet til det limbiske systemet, senteret for å kontrollere følelser. Dette forklarer den kraftige, ofte underbevisste påvirkningen av lukt på menneskets tilstand.
Molekyler med lukt - osmoforer må ha en strengt definert struktur, være flyktig og løselig i en vandig løsning av proteiner, karbohydrater og elektrolytter som dekker nerveendene i nesen. Osmoforen samhandler med et spesifikt proteinfragment,
endrer konformasjonen og stimulerer dermed overføringen av et signal til hjernen. Tilsynelatende fungerer nøkkellåsemekanismen også i dette tilfellet. Men spesifisiteten og variasjonen av alternativer for implementeringen er veldig stor. Det er fastslått at det er minst 30 forskjellige typer reseptorproteiner i lukteepitelet.
For å initiere det tilsvarende signalet er det tilstrekkelig at strukturen til det aktive senteret av reseptoren tilsvarer den romlig-kjemiske strukturen til en del av osmoformolekylet. Hvis osmoformolekylet er fleksibelt nok, kan det samhandle med flere reseptorproteiner og forårsake blandede luktopplevelser. Mens det aktive sentrum av reseptoren er okkupert av et osmoformolekyl, kan ikke andre molekyler danne et tilsvarende kompleks med denne reseptoren, og nesehulen slutter å lukte.
Påvirkningen av strukturen til osmoformolekyler på deres egenskaper kan vurderes ved å bruke følgende eksempler. Benzaldehyd, som blåsyre, forårsaker en bitter mandellukt. Fenyletanal, som skiller seg litt i molekylstruktur fra benzaldehyd, forårsaker hyacintlukten.
En typisk fruktig lukt produseres av mange estere som inneholder omtrent syv karbonatomer og dannes i frukt ved nedbrytning av langkjedede fettsyrer Svovelforbindelser som diallylsulfid er ansvarlige for den skarpe lukten av hvitløk og løk. Så snart du kutter planten, det vil si mekanisk ødelegger cellene, kommer enzymer øyeblikkelig i kontakt med innholdet og katalyserer de metabolske prosessene for å konvertere svovelholdige aminosyrer til flyktige molekyler av disse forbindelsene.
Kvintessensen av lukten av planter er essensielle oljer, oppnådd ved dampdestillasjon og ekstraksjon og inneholder stoffer hvis molekyler hovedsakelig inneholder omtrent 10 karbonatomer og ofte er isoprenderivater - terpener. Slike forbindelser har moderat flyktighet og en tilstrekkelig variasjon av strukturer; de er faktisk små aromatiske fragmenter av gummi.
48. Biokjemi av immunsystemet. Kjemisk natur av antistoffer.
Antistoffer (immunoglobuliner) - en spesiell klasse av glykoproteiner som finnes på overflaten av B-lymfocytter i form av membranbundne reseptorer og i blodserum og vevsvæske i form av løselige molekyler, og har evnen til å binde seg svært selektivt til spesifikke typer molekyler, som i dette kalles antigener. Antistoffer er den viktigste faktoren i spesifikk humoral immunitet. Antistoffer brukes av immunsystemet til å identifisere og nøytralisere fremmedlegemer – som bakterier og virus. Antistoffer utfører to funksjoner: antigenbindende og effektor (de forårsaker en eller annen immunrespons, for eksempel utløser de det klassiske komplementaktiveringsskjemaet).
Antistoffer syntetiseres av plasmaceller, som blir noen B-lymfocytter, som respons på tilstedeværelsen av antigener. For hvert antigen dannes spesialiserte plasmaceller tilsvarende det, som produserer antistoffer spesifikke for dette antigenet. Antistoffer gjenkjenner antigener ved å binde seg til en spesifikk epitop - et karakteristisk fragment av overflaten eller den lineære aminosyrekjeden til antigenet.
Antistoffer er oligomere proteiner. Til dags dato er omtrent ti grupper av forskjellige antistoffer kjent, blant disse er de vanligste gruppene hos mennesker IgG, IgA, IgM, IgD Og IgE. Det strukturelle grunnlaget for immunglobuliner består av fire polypeptidkjeder forbundet med hverandre med disulfidbroer. To tunge kjeder (kjeder H) har en molekylvekt på ca. 50 000 og inneholder fra 450 til 700 aminosyrerester hver, og to lette kjeder (kjeder L) inkluderer ca. 200 aminosyrerester hver og har en molekylvekt på ca. 25.000. Denne strukturen er vanligvis klassifisert som monomerer. Basert på forskjeller i primærstrukturen deles lette kjeder inn i to typer (χ og λ), og tunge kjeder i fem typer (α, γ, μ, δ, ε). Det er avhengig av typen tung kjede som inngår i monomeren at alle immunglobuliner er delt inn i flere grupper oppført ovenfor. Hver gruppe inkluderer et stort antall individuelle immunglobuliner, forskjellige i primær struktur.
Biologisk aktiv substans (BAS), fysiologisk aktiv substans (PAS)- et stoff som i små mengder (mcg, ng) har en uttalt fysiologisk effekt på ulike funksjoner i kroppen.
Hormon- et fysiologisk aktivt stoff produsert av spesialiserte endokrine celler, frigjort til det indre miljøet i kroppen (blod, lymfe) og utøver en fjern effekt på målceller.
Hormon er et signalmolekyl som skilles ut av endokrine celler som, gjennom interaksjon med spesifikke reseptorer på målceller, regulerer deres funksjoner. Siden hormoner er bærere av informasjon, har de, i likhet med andre signalmolekyler, høy biologisk aktivitet og gir respons i målceller i svært lave konsentrasjoner (10 -6 - 10 -12 M/l).
Målceller (målvev, målorganer)- celler, vev eller organer som inneholder reseptorer spesifikke for et gitt hormon. Noen hormoner har et enkelt målvev, mens andre har effekter i hele kroppen.
Bord. Klassifisering av fysiologisk aktive stoffer
Egenskaper til hormoner
Hormoner har en rekke felles egenskaper. De er vanligvis dannet av spesialiserte endokrine celler. Hormoner har virkningselektivitet, som oppnås ved å binde seg til spesifikke reseptorer lokalisert på overflaten av celler (membranreseptorer) eller inne i dem (intracellulære reseptorer), og utløse en kaskade av prosesser med intracellulær hormonell signaloverføring.
Sekvensen av hendelser av hormonell signaloverføring kan presenteres i form av et forenklet skjema "hormon (signal, ligand) -> reseptor -> andre (sekundære) budbringer -> effektorstrukturer av cellen -> fysiologisk respons av cellen. ” De fleste hormoner har ikke artsspesifisitet (med unntak av ) som gjør det mulig å studere deres effekter på dyr, samt å bruke hormoner hentet fra dyr for å behandle syke mennesker.
Det er tre alternativer for intercellulær interaksjon ved bruk av hormoner:
- endokrine(fjern), når de leveres til målceller fra stedet for blodproduksjon;
- parakrine- hormoner diffunderer til målcellen fra en nærliggende endokrin celle;
- autokrin - Hormoner virker på produsentcellen, som også er dens målcelle.
I henhold til deres kjemiske struktur er hormoner delt inn i tre grupper:
- peptider (antall aminosyrer opptil 100, for eksempel thyrotropinfrigjørende hormon, ACTH) og proteiner (insulin, veksthormon, etc.);
- derivater av aminosyrer: tyrosin (tyroksin, adrenalin), tryptofan - melatonin;
- steroider, kolesterolderivater (kvinnelige og mannlige kjønnshormoner, aldosteron, kortisol, kalsitriol) og retinsyre.
I henhold til deres funksjon er hormoner delt inn i tre grupper:
- effektorhormoner, som virker direkte på målceller;
- hypofysehormoner, kontrollerer funksjonen til perifere endokrine kjertler;
- hypotalamiske hormoner regulerer utskillelsen av hormoner i hypofysen.
Bord. Typer hormonvirkning
|
Handlingstype |
Karakteristisk |
|
Hormonell (hemokrin) |
Virkningen av hormonet i betydelig avstand fra dannelsesstedet |
|
Isokrin (lokal) |
Et hormon syntetisert i en celle har en effekt på en celle som er i nær kontakt med den første. Frigjøringen utføres i den interstitielle væsken og blodet |
|
Nevrokrin (nevroendokrin) |
En handling når et hormon, frigjort fra nerveender, fungerer som en nevrotransmitter eller nevromodulator |
|
Parakrin |
En type isokrin virkning, men i dette tilfellet kommer hormonet som produseres i en celle inn i den intercellulære væsken og påvirker en rekke celler som befinner seg i umiddelbar nærhet |
|
Juxtacrine |
En type parakrin handling, når hormonet ikke kommer inn i den intercellulære væsken, og signalet overføres gjennom plasmamembranen til en nærliggende celle |
|
Autokrin |
Et hormon frigjort fra en celle påvirker den samme cellen, og endrer dens funksjonelle aktivitet |
|
Solikrin |
Hormonet som frigjøres fra cellen går inn i kanalens lumen og når dermed en annen celle, og utøver en spesifikk effekt (typisk for gastrointestinale hormoner) |
Hormoner sirkulerer i blodet i en fri (aktiv form) og bundet (inaktiv form) tilstand med plasmaproteiner eller dannede elementer. Hormoner har biologisk aktivitet i fri tilstand. Deres innhold i blodet avhenger av sekresjonshastigheten, graden av binding, opptak og metabolismehastighet i vev (binding med spesifikke reseptorer, ødeleggelse eller inaktivering i målceller eller hepatocytter), fjerning i urin eller galle.
Bord. Fysiologisk aktive stoffer nylig oppdaget
En rekke hormoner kan gjennomgå kjemiske transformasjoner i målceller til mer aktive former. Dermed omdannes hormonet "tyroksin", som gjennomgår avjodering, til en mer aktiv form - trijodtyronin. Det mannlige kjønnshormonet testosteron i målceller kan ikke bare omdannes til en mer aktiv form - dehydrotestosteron, men også til kvinnelige kjønnshormoner fra østrogengruppen.
Effekten av et hormon på en målcelle skyldes binding og stimulering av en reseptor som er spesifikk for den, hvoretter det hormonelle signalet overføres til den intracellulære kaskaden av transformasjoner. Signaloverføring er ledsaget av dens multiple amplifikasjon, og virkningen av et lite antall hormonmolekyler på en celle kan være ledsaget av en kraftig respons fra målceller. Aktivering av reseptoren av et hormon er også ledsaget av aktivering av intracellulære mekanismer som stopper cellens respons på virkningen av hormonet. Dette kan være mekanismer som reduserer sensitiviteten (desensibilisering/tilpasning) av reseptoren til hormonet; mekanismer som defosforylerer intracellulære enzymsystemer, etc.
Reseptorer for hormoner, så vel som for andre signalmolekyler, er lokalisert på cellemembranen eller inne i cellen. Hormoner av hydrofil (lyiofob) natur, for hvilke cellemembranen er ugjennomtrengelig, interagerer med cellemembranreseptorer (1-TMS, 7-TMS og ligand-gatede ionekanaler). De er katekolaminer, melatonin, serotonin, hormoner av protein-peptid-natur.
Hormoner av hydrofob (lipofil) natur diffunderer over plasmamembranen og binder seg til intracellulære reseptorer. Disse reseptorene er delt inn i cytosoliske (reseptorer av steroidhormoner - gluko- og mineralkortikoider, androgener og progestiner) og nukleære (reseptorer av thyreoideajodholdige hormoner, kalsitriol, østrogener, retinsyre). Cytosol- og østrogenreseptorer er assosiert med varmesjokkproteiner (HSP), som hindrer deres inntreden i kjernen. Interaksjonen mellom hormonet og reseptoren fører til separasjon av HSP, dannelse av hormon-reseptorkomplekset og aktivering av reseptoren. Hormon-reseptorkomplekset beveger seg til kjernen, hvor det samhandler med strengt definerte hormonfølsomme (gjenkjennende) DNA-regioner. Dette er ledsaget av en endring i aktiviteten (uttrykket) av visse gener som kontrollerer proteinsyntesen i cellen og andre prosesser.
Basert på bruk av visse intracellulære veier for hormonell signaloverføring, kan de vanligste hormonene deles inn i en rekke grupper (tabell 4).
Tabell 4. Intracellulære mekanismer og hormonvirkningsveier
Hormoner kontrollerer en rekke reaksjoner av målceller og, gjennom dem, de fysiologiske prosessene i kroppen. De fysiologiske effektene av hormoner avhenger av innholdet i blodet, antallet og følsomheten til reseptorer, og tilstanden til post-reseptorstrukturer i målceller. Under påvirkning av hormoner, aktivering eller hemming av energi og plastisk metabolisme av celler, syntese av forskjellige stoffer, inkludert proteinstoffer (metabolsk effekt av hormoner); endring i celledelingshastigheten, dens differensiering (morfogenetisk effekt), initiering av programmert celledød (apoptose); utløsning og regulering av sammentrekning og avslapping av glatte myocytter, sekresjon, absorpsjon (kinetisk virkning); endre tilstanden til ionekanaler, akselerere eller hemme generering av elektriske potensialer i pacemakere (korrigerende handling), lette eller hemme påvirkningen av andre hormoner (reaktogen effekt), etc.
Bord. Fordeling av hormonet i blodet
Frekvensen av forekomst i kroppen og varigheten av responser på virkningen av hormoner avhenger av typen stimulerte reseptorer og metabolismen til selve hormonene. Endringer i fysiologiske prosesser kan observeres etter flere titalls sekunder og varer i kort tid ved stimulering av plasmamembranreseptorer (for eksempel vasokonstriksjon og blodtrykksøkning under påvirkning av adrenalin) eller observeres etter flere titalls minutter og varer i timer ved stimulering av kjernefysiske reseptorer (for eksempel økt metabolisme i celler og økt oksygenforbruk i kroppen når skjoldbruskkjertelreseptorer stimuleres av trijodtyronin).
Bord. Virkningsvarighet av fysiologisk aktive stoffer
Siden samme celle kan inneholde reseptorer for ulike hormoner, kan den samtidig være en målcelle for flere hormoner og andre signalmolekyler. Effekten av ett hormon på en celle er ofte kombinert med påvirkning av andre hormoner, mediatorer og cytokiner. I dette tilfellet kan en rekke signaltransduksjonsveier lanseres i målceller, som et resultat av interaksjonen som en økning eller hemming av celleresponsen kan observeres. For eksempel kan noradrenalin og noradrenalin samtidig virke på den glatte myocytten i vaskulærveggen, og oppsummere deres vasokonstriktoreffekt. Den vasokonstriktoreffekten av vasopressin kan elimineres eller svekkes ved samtidig virkning av bradykinin eller nitrogenoksid på glatte myocytter i vaskulærveggen.
Regulering av hormondannelse og sekresjon
Regulering av hormondannelse og sekresjon er en av de viktigste funksjonene og nervesystemene i kroppen. Blant mekanismene som regulerer dannelsen og utskillelsen av hormoner, påvirkningen av sentralnervesystemet, "trippel" hormoner, påvirkningen av konsentrasjonen av hormoner i blodet gjennom negative tilbakemeldingskanaler, påvirkningen av de endelige effektene av hormoner på deres sekresjon , påvirkning av døgnrytmer og andre rytmer skilles ut.
Nervøs regulering utføres i ulike endokrine kjertler og celler. Dette er reguleringen av dannelsen og utskillelsen av hormoner av neurosekretoriske celler i den fremre hypothalamus som svar på mottak av nerveimpulser fra forskjellige områder av sentralnervesystemet. Disse cellene har en unik evne til å bli opphisset og transformere eksitasjon til dannelse og utskillelse av hormoner som stimulerer (frigjør hormoner, liberiner) eller hemmer (statiner) utskillelsen av hormoner fra hypofysen. For eksempel, med en økning i strømmen av nerveimpulser til hypothalamus under forhold med psyko-emosjonell opphisselse, sult, smerte, eksponering for varme eller kulde, under infeksjon og andre nødstilstander, frigjør de nevrosekretoriske cellene i hypothalamus kortikotropinfrigjørende hormon inn i portalkarene i hypofysen, noe som øker utskillelsen av adrenokortikotropt hormon (ACTH) fra hypofysen.
ANS har en direkte innflytelse på dannelsen og utskillelsen av hormoner. Med en økning i tonen i SNS øker utskillelsen av trippelhormoner fra hypofysen, utskillelsen av katekolaminer fra binyremargen, skjoldbruskkjertelhormoner fra skjoldbruskkjertelen og utskillelsen av insulin reduseres. Med en økning i tonen i PSNS øker utskillelsen av insulin og gastrin og utskillelsen av skjoldbruskkjertelhormoner hemmes.
Regulering av hypofysehormoner brukes til å kontrollere dannelsen og utskillelsen av hormoner av perifere endokrine kjertler (skjoldbruskkjertelen, binyrebarken, gonader). Utskillelsen av tropiske hormoner er under kontroll av hypothalamus. Tropiske hormoner har fått navnet sitt på grunn av deres evne til å binde (ha affinitet) til reseptorene til målceller som danner individuelle perifere endokrine kjertler. Det tropiske hormonet til thyrocyttene i skjoldbruskkjertelen kalles tyrotropin eller tyreoideastimulerende hormon (TSH), til de endokrine cellene i binyrebarken - adrenokortikotropt hormon (ACHT). Tropiske hormoner til de endokrine cellene i gonadene kalles: lutropin eller luteiniserende hormon (LH) - til Leydig-celler, corpus luteum; follitropin eller follikkelstimulerende hormon (FSH) - til follikkelceller og Sertoli-celler.
Tropiske hormoner, når nivået deres i blodet øker, stimulerer gjentatte ganger utskillelsen av hormoner fra de perifere endokrine kjertlene. De kan også ha andre effekter på dem. For eksempel øker TSH blodstrømmen i skjoldbruskkjertelen, aktiverer metabolske prosesser i thyrocyttene, deres fangst av jod fra blodet, og akselererer prosessene for syntese og utskillelse av skjoldbruskkjertelhormoner. Med en overflødig mengde TSH observeres hypertrofi av skjoldbruskkjertelen.
Tilbakemeldingsregulering brukes til å kontrollere utskillelsen av hormoner fra hypothalamus og hypofysen. Dens essens ligger i det faktum at de nevrosekretoriske cellene i hypothalamus har reseptorer og er målceller for hormonene i den perifere endokrine kjertelen og det trippelhormonet i hypofysen, som kontrollerer utskillelsen av hormoner fra denne perifere kjertelen. Således, hvis under påvirkning av hypothalamus tyrotropin-frigjørende hormon (TRH) øker utskillelsen av TSH, vil sistnevnte binde seg ikke bare til reseptorene til tyrsocytter, men også til reseptorene til de neurosekretoriske cellene i hypothalamus. I skjoldbruskkjertelen stimulerer TSH dannelsen av skjoldbruskkjertelhormoner, og i hypothalamus hemmer det videre utskillelse av TRH. Forholdet mellom nivået av TSH i blodet og prosessene med dannelse og utskillelse av TRH i hypothalamus kalles kort sløyfe tilbakemelding.
Utskillelsen av TRH i hypothalamus påvirkes også av nivået av skjoldbruskhormoner. Hvis konsentrasjonen deres i blodet øker, binder de seg til skji de nevrosekretoriske cellene i hypothalamus og hemmer syntesen og utskillelsen av TRH. Forholdet mellom nivået av skjoldbruskhormoner i blodet og prosessene med dannelse og utskillelse av TRH i hypothalamus kalles lang løkke tilbakemelding. Det er eksperimentelle bevis på at hypotalamiske hormoner ikke bare regulerer syntesen og frigjøringen av hypofysehormoner, men også hemmer deres egen frigjøring, som er definert av konseptet ultrakort sløyfe tilbakemelding.
Settet med kjertelceller i hypofysen, hypothalamus og perifere endokrine kjertler og mekanismene for deres gjensidige påvirkning på hverandre ble kalt hypofyse-hypothalamus-endokrine kjertelsystemer eller akser. Systemene (aksene) skiller seg ut: hypofysen - hypothalamus - skjoldbruskkjertelen; hypofysen - hypothalamus - binyrebarken; hypofysen - hypothalamus - gonader.
Virkning av slutteffekter hormoner på deres sekresjon finner sted i øyapparatet i bukspyttkjertelen, C-celler i skjoldbruskkjertelen, biskjoldbruskkjertler, hypothalamus, etc. Dette demonstreres av følgende eksempler. Når blodsukkernivået øker, stimuleres insulinsekresjonen, og når den synker, stimuleres glukagonsekresjonen. Disse hormonene hemmer hverandres sekresjon gjennom en parakrin mekanisme. Når nivået av Ca 2+ -ioner i blodet øker, stimuleres utskillelsen av kalsitonin, og når nivået synker, stimuleres utskillelsen av parathyrin. Direkte påvirkning av konsentrasjonen av stoffer på utskillelsen av hormoner som kontrollerer nivåene deres er en rask og effektiv måte å opprettholde konsentrasjonen av disse stoffene i blodet.
Blant mekanismene som vurderes for regulering av hormonsekresjon og deres endelige effekter, kan man merke seg reguleringen av sekresjonen av antidiuretisk hormon (ADH) av celler i den bakre hypothalamus. Utskillelsen av dette hormonet stimuleres av en økning i det osmotiske trykket i blodet, for eksempel ved tap av væske. En reduksjon i diurese og væskeretensjon i kroppen under påvirkning av ADH fører til en reduksjon i osmotisk trykk og hemming av ADH-sekresjon. En lignende mekanisme brukes til å regulere sekresjonen av natriuretisk peptid av atrieceller.
Påvirkning av døgnrytmer og andre rytmer på utskillelsen av hormoner foregår i hypothalamus, binyrene, gonader og pinealkjertler. Et eksempel på påvirkning av døgnrytmen er den daglige avhengigheten av utskillelsen av ACTH og kortikosteroidhormoner. Deres laveste nivå i blodet observeres ved midnatt, og det høyeste om morgenen etter å ha våknet. De høyeste nivåene av melatonin er registrert om natten. Månesyklusens innflytelse på utskillelsen av kjønnshormoner hos kvinner er velkjent.
Bestemmelse av hormoner
Utskillelse av hormoner - inntreden av hormoner i det indre miljøet i kroppen. Polypeptidhormoner akkumuleres i granulat og skilles ut ved eksocytose. Steroidhormoner akkumuleres ikke i cellen og skilles ut umiddelbart etter syntese ved diffusjon gjennom cellemembranen. Utskillelsen av hormoner har i de fleste tilfeller en syklisk, pulserende natur. Frekvensen av sekresjon er fra 5-10 minutter til 24 timer eller mer (vanlig rytme er ca. 1 time).
Bundet form av hormonet- dannelse av reversible, ikke-kovalent bundne komplekser av hormoner med plasmaproteiner og dannede elementer. Graden av binding av ulike hormoner varierer sterkt og bestemmes av deres løselighet i blodplasma og tilstedeværelsen av transportprotein. For eksempel er 90 % av kortisol, 98 % av testosteron og østradiol, 96 % av trijodtyronin og 99 % av tyroksin bundet til transportproteiner. Den bundne formen av hormonet kan ikke samhandle med reseptorer og danner en reserve som raskt kan mobiliseres for å fylle opp bassenget av fritt hormon.
Fri form av hormonet- et fysiologisk aktivt stoff i blodplasma i en tilstand som ikke er bundet til protein, i stand til å interagere med reseptorer. Den bundne formen av hormonet er i dynamisk likevekt med en pool av fritt hormon, som igjen er i likevekt med hormonet bundet til reseptorer i målcellene. De fleste polypeptidhormoner, med unntak av somatotropin og oksytocin, sirkulerer i lave konsentrasjoner i blodet i fri tilstand, uten binding til proteiner.
Metabolske transformasjoner av hormonet - dens kjemiske modifikasjon i målvev eller andre formasjoner, som forårsaker en reduksjon/økning i hormonell aktivitet. Det viktigste stedet for hormonutveksling (deres aktivering eller inaktivering) er leveren.
Hormonmetabolismehastighet - intensiteten av dens kjemiske transformasjon, som bestemmer varigheten av sirkulasjonen i blodet. Halveringstiden for katekolaminer og polypeptidhormoner er flere minutter, og for skjoldbruskkjertel- og steroidhormoner - fra 30 minutter til flere dager.
Hormonreseptor- en høyt spesialisert cellulær struktur som er en del av plasmamembranene, cytoplasmaet eller kjerneapparatet til cellen og danner en spesifikk kompleks forbindelse med hormonet.
Organspesifisitet av hormonvirkningen - responser fra organer og vev på fysiologisk aktive stoffer; de er strengt spesifikke og kan ikke forårsakes av andre forbindelser.
Tilbakemelding— påvirkningen av nivået av sirkulerende hormon på dets syntese i endokrine celler. En lang tilbakemeldingskjede er samspillet mellom den perifere endokrine kjertelen med hypofysen, hypothalamus sentre og med de suprahypotalamus regionene i sentralnervesystemet. En kort tilbakemeldingssløyfe - en endring i sekresjonen av hypofysetronhormonet, modifiserer sekresjonen og frigjøringen av statiner og liberiner i hypothalamus. En ultrakort tilbakemeldingssløyfe er en interaksjon i en endokrin kjertel der frigjøringen av et hormon påvirker prosessene med sekresjon og frigjøring av seg selv og andre hormoner fra denne kjertelen.
Negativ tilbakemelding - en økning i nivået av hormonet, som fører til hemming av dets sekresjon.
Positiv tilbakemelding- en økning i nivået av hormonet, forårsaker stimulering og forekomsten av en topp i dets sekresjon.
Anabole hormoner - fysiologisk aktive stoffer som fremmer dannelsen og fornyelsen av strukturelle deler av kroppen og akkumulering av energi i den. Disse stoffene inkluderer hypofysegonadotrope hormoner (follitropin, lutropin), kjønnssteroidhormoner (androgener og østrogener), veksthormon (somatotropin), placenta koriongonadotropin, insulin.
Insulin- et proteinstoff produsert i β-cellene på holmene i Langerhans, bestående av to polypeptidkjeder (A-kjede - 21 aminosyrer, B-kjede - 30), som reduserer blodsukkernivået. Det første proteinet hvis primærstruktur ble fullstendig bestemt av F. Sanger i 1945-1954.
Katabolske hormoner- fysiologisk aktive stoffer som fremmer nedbrytningen av ulike stoffer og strukturer i kroppen og frigjøring av energi fra den. Disse stoffene inkluderer kortikotropin, glukokortikoider (kortisol), glukagon, høye konsentrasjoner av tyroksin og adrenalin.
Tyroksin (tetrajodtyronin) - et jodholdig derivat av aminosyren tyrosin, produsert i folliklene i skjoldbruskkjertelen, øker intensiteten av basal metabolisme, varmeproduksjon, påvirker vekst og differensiering av vev.
Glukagon - et polypeptid produsert i α-cellene på holmene i Langerhans, bestående av 29 aminosyrerester, stimulerer nedbrytningen av glykogen og øker blodsukkernivået.
Kortikosteroidhormoner - forbindelser dannet i binyrebarken. Avhengig av antall karbonatomer i molekylet deles de inn i C 18 -steroider - kvinnelige kjønnshormoner - østrogener, C 19 -steroider - mannlige kjønnshormoner - androgener, C 21 -steroider - faktiske kortikosteroidhormoner som har en spesifikk fysiologisk effekt.
Katekolaminer - derivater av pyrocatechin, som aktivt deltar i fysiologiske prosesser i kroppen til dyr og mennesker. Katekolaminer inkluderer adrenalin, noradrenalin og dopamin.
Sympatoadrenalt system - kromaffinceller i binyremargen og de preganglioniske fibrene i det sympatiske nervesystemet som innerverer dem, der katekolaminer syntetiseres. Kromaffinceller finnes også i aorta, sinus carotis og i og rundt de sympatiske gangliene.
Biogene aminer- en gruppe nitrogenholdige organiske forbindelser dannet i kroppen ved dekarboksylering av aminosyrer, dvs. eliminering av karboksylgruppen fra dem - COOH. Mange av de biogene aminene (histamin, serotonin, noradrenalin, adrenalin, dopamin, tyramin osv.) har en uttalt fysiologisk effekt.
Eikosanoider - fysiologisk aktive stoffer, derivater av hovedsakelig arakidonsyre, som har en rekke fysiologiske effekter og er delt inn i grupper: prostaglandiner, prostacykliner, tromboksaner, levuglandiner, leukotriener, etc.
Regulerende peptider- høymolekylære forbindelser, som er en kjede av aminosyrerester forbundet med en peptidbinding. Regulatoriske peptider med opptil 10 aminosyrerester kalles oligopeptider, fra 10 til 50 kalles polypeptider, og over 50 kalles proteiner.
Antihormon- et beskyttende stoff som produseres av kroppen under langvarig administrering av proteinhormonlegemidler. Dannelsen av et antihormon er en immunologisk reaksjon på innføringen av et fremmed protein fra utsiden. Kroppen produserer ikke antihormoner i forhold til sine egne hormoner. Imidlertid kan stoffer som ligner på hormoner syntetiseres, som, når de introduseres i kroppen, fungerer som antimetabolitter av hormoner.
Hormon antimetabolitter- fysiologisk aktive forbindelser som i struktur er nær hormoner og inngår konkurrerende, antagonistiske forhold med dem. Antimetabolitter av hormoner er i stand til å ta sin plass i fysiologiske prosesser som forekommer i kroppen eller blokkere hormonelle reseptorer.
Vevshormon (autokoid, lokalt hormon) - et fysiologisk aktivt stoff produsert av uspesialiserte celler og som har en overveiende lokal effekt.
Nevrohormon- et fysiologisk aktivt stoff produsert av nerveceller.
Effektorhormon - et fysiologisk aktivt stoff som har en direkte effekt på celler og målorganer.
Tronehormon- et fysiologisk aktivt stoff som virker på andre endokrine kjertler og regulerer deres funksjoner.
Menneskekroppen produserer mange stoffer som forårsaker behagelige opplevelser: nytelse, godt humør, eufori. Biokjemikere kaller alle disse stoffene nevrotransmittere fordi de er ansvarlige for overføringen av nerveimpulser.
Men i vanlig språkbruk kaller mange av en eller annen grunn dopamin, serotonin og endorfiner for gledeshormoner.
Spørsmålet oppstår: hvordan kan en person få flere av de samme "hormonene" uten å skade helsen?
Dopamin: min favoritt
Dopamin overfører nerveimpulser i den mesolimbiske banen i hjernen, som er ansvarlig for manifestasjonen glede. Jo høyere dopaminnivå, jo lysere blir følelsene.
Ingen vil nekte seg selv gleder. Det er derfor folk streber etter å øke dopaminnivået i hjernen. Men alt er ikke så enkelt her.
Den enkleste ideen ser ut til å være å ta dopamin som medisin. Men det er ikke bare en nevrotransmitter som er ansvarlig for overføring av nerveimpulser, men også et normalt hormon som påvirker hjertets funksjon. Og å drikke hjerter bare for moro skyld er ekstremt farlig.
Men stoffer som forårsaker produksjon av dopamin i nevronene i den mesolimbiske banen er vanlige. Dette alkohol Og nikotin. I tillegg kommer andre komponenter i tobakksrøyk, samt noen stoffer (f.eks. kokain) blokkere ødeleggelsen av dopamin etter å ha gitt den forventede effekten - og nivået av nytelse i hjernen øker.
Men alkohol, nikotin og andre rusmidler kalles det fordi de forårsaker avhengighet, i tillegg til andre alvorlige helsekonsekvenser. Så gleden du får er kjøpt til en for høy pris.
I tillegg fører avslag på sentralstimulerende midler når avhengighet allerede har dannet seg til den såkalte uttak, så det er bedre å ikke starte i det hele tatt.
Hva gjenstår da? Det som gir glede. For eksempel forårsaker sex med en kjær en sterk frigjøring av dopamin. Musikk og andre hyggelige aktiviteter gir omtrent samme effekt. Forresten, selv tanker om en kommende hyggelig oppgave forårsaker frigjøring av dopamin.
Serotonin: mat og solcellepaneler
Hvis dopamin er "gledehormonet", så er serotonin "godt humørhormon". Dens utgivelse i kroppen fører til forbedre humøret ditt og øke fysisk aktivitet. Men mangel på serotonin fører til depresjon.
Det finnes medisiner som øker serotoninnivået i kroppen. Dette er hva antidepressiva gjør: de blokkerer gjenopptaket av serotonin ved synapser etter at serotonin har tjent sin hensikt. Men du bør aldri bruke dem uten resept fra lege. Uten individuell resept er det veldig enkelt å overskride dosen, og overflødig serotonin i kroppen kan til og med føre til døden.
I tillegg, i motsetning til dopamin, kan serotoninnivået mer eller mindre trygt økes ved å spise noe passende. Faktum er at serotonin dannes i kroppen fra aminosyren tryptofan, og det er derfor produkter rik på tryptofan(for eksempel mørk sjokolade, nøtter, dadler og bananer) fører også til en viss følelsesmessig løft. Et slags naturlig antidepressivum.
Du må imidlertid huske at disse produktene er høye i fett eller sukker. Derfor bør du ikke spise sjokoladeplater eller kilo bananer for å forbedre humøret. Men til forbruk tomater, også rik på tryptofan, er det ingen slike restriksjoner.
Forårsaker en økning i serotoninnivåer og søtsaker. Her tar den kjemiske veien fra mat til hjernen lengre tid: glukose som kommer som en del av karbohydrater forårsaker frigjøring av insulin i blodet, noe som stimulerer nedbrytningen av proteiner til aminosyrer i vev, og følgelig en økning i nivået av tryptofan i blodet.
Men det er fare her også. For det første fører overflødig karbohydrater til overvekt. Og for det andre er det en sjanse for å få "søt tannsyndrom": kroppen blir raskt vant til det faktum at søtsaker fører til en økning i serotoninnivået, og ved ethvert snev av depresjon krever det så mange ekstra søtsaker som mulig.
I tillegg stimuleres syntesen av serotonin i kroppen "på egen hånd" - takket være sollys. Dette er grunnen til at mange føler seg deprimerte hvis de er nattaktive eller om vinteren. Så det er nyttig å ta mesteparten av ferien ikke om sommeren, når det allerede er mye sol, men i den overskyede sesongen - sen høst og vinter. Gå til et sted hvor dagslyset fortsatt er lenge nok.
Bare ikke la deg rive med av soling. Solbrenthet og melanom er for mye å betale for overflødig serotonin, og det kan være lett selv der temperaturen er for lav for å besøke stranden.
Endorfiner er en gave til gravide
Endorfiner produseres av kroppen som svar på stress for å redusere smerte. Ved å binde seg til såkalte opiatreseptorer undertrykker de smerte og forårsaker eufori- en slags belønning til kroppen for å bli kvitt smerte.
Mange stoffer ( opium, for eksempel) - fungerer akkurat på samme måte, det er ikke for ingenting at reseptorene kalles opiat. Bare medisiner er sterkere og klarer å kontakte reseptorene først.
Imidlertid forårsaker kunstig stimulering av opiatreseptorer, som i tilfellet med dopamin, rask og vedvarende avhengighet. Og så snart det kunstige sentralstimulerende stoffet forsvinner, begynner kroppen å få problemer – både med smerter og med eufori. Det såkalte abstinenssyndromet utløses: utseendet av symptomer som stoffet arbeidet for å eliminere.
Er der måte å øke endorfiner på i kroppen uten skade på kroppen? Selvfølgelig er det det. For det første er biokjemikere av den oppfatning at eufori fra kontakt med kunstverk og eufori av orgasme er av endorfin natur.
For det andre produseres små mengder endorfiner i løpet av moderat fysisk aktivitet. Slik forbereder kroppen seg på stress, som er belastningen. For å øke endorfinene er det nødvendig med langvarig regelmessig trening. Det finnes til og med et slikt begrep - "løperens eufori" - en tilstand av lett følelsesmessig høy under en lang løpetur. Så løp, hopp og dans av hjertens lyst – i ordets sanneste betydning.
Vel, for det tredje har naturen gitt en gave til alle kvinner - fra og med tredje måned av svangerskapet kommer endorfiner inn i blodet. Ikke en dårlig bonus!
