Reparer en keramisk kniv. A Sharp Touch: Hvordan slipe en keramisk kniv

Det er en oppfatning at bladet til keramiske kniver ikke kan repareres. Selv spon på bladet kan ikke fikses.

Jeg er kategorisk uenig i dette og håper å overbevise deg om dette med denne artikkelen. Og jeg vil bevise mitt synspunkt ved å bruke eksemplet med å gjenopprette en keramisk kniv etter å ha falt på et flislagt gulv.

Som du vet, keramiske kniver:

- skjør til siden, støt osv. laster;
- god på kjøkkenet for delikate og vakkert pene skjærelinjer;
— hold deg skarp lenger sammenlignet med deres vanlige metallbrødre;
- krever noen ferdigheter og tilstedeværelsen av passende skarpere (for eksempel steiner) for sliping (og redigering),

de. har flere fordeler enn ulemper, og til og med ulempene kan tolereres.

Den kanskje største ulempen er den spesielle skjørheten til keramiske kniver. Forsiktig håndtering eliminerer denne ulempen, men alt kan skje. Imidlertid er det akkurat det jeg snakker om.

En venn tok med meg lidenskapen min for å lage kniver keramisk kniv. Etter å ha falt på gulvet, dannet det seg en flis på spissen langs skjærekanten, litt mer enn en centimeter lang. Ja, faktisk, her er han.

Før jeg begynte å reparere en keramisk kniv, bestemte jeg meg for å søke på Internett om dette emnet. Det var for denne forespørselen: "keramisk kniv reparasjon" jeg lette etter materiale. Til min store overraskelse fant jeg ikke noe om å gjenopprette slike feil. For det meste kom jeg over artikler om sliping av keramiske kniver Til tross for de små skadene ble det umulig å bruke en slik kniv, og det var synd å kaste den. Så han ba om å få gjøre noe med det.

Etter å ha erfaring med å lage metallkniver, bestemte jeg meg for å bruke den til å behandle dette kjøkkenapparatet. Ved å bruke en vanlig elektrisk sliper trimmet jeg omrisset av bladet. Han korrigerte også bakkene på spissen og fikk frem arbeidskanten. Fin skjerping brukt på steinene.

Resultatet er denne oppdaterte kniven. Feilen er fullstendig eliminert. Kniven er gjenopprettet til sine tidligere funksjonelle kvaliteter.

P.S. Dette var min første erfaring med å reparere en keramisk kniv. For å gjenopprette den brukte jeg de samme behandlingsmetodene som jeg brukte til å lage metallkniver. Zirkoniumdioksid er vanskeligere å behandle, men kan behandles likevel. Nå kan jeg med sikkerhet si at en keramisk kniv kan gjenopprettes. Alt avhenger av mengden skade som er forårsaket.

Keramiske kniver dukket opp relativt nylig, spesielt i sammenligning med den hundre år gamle historien om å lage metallblader. Dette instrumentet er litt over 30 år gammelt.

Selvfølgelig er dette ikke et vanlig porselen eller tallerken. Styrken på bladet er en størrelsesorden høyere. Alle vet om keramiske bremseskiver og andre kritiske produkter laget av dette materialet. Materialet på knivene er ikke mye forskjellig i styrke og kvalitet.

Bladet er laget av zirkoniumdioksid, som etter pressing brennes i spesielle ovner ved hjelp av en spesiell teknologi. Råvarekostnadene er ganske høye, det samme gjelder energien som brukes på fyring.

Ifølge teknologien foregår varmebehandling i mer enn 2 dager ved en temperatur på 1500°C. Et riktig laget verktøy har en hardhet som er nest etter korund, CBN og diamant.

Viktig! Det er mange falske keramiske kniver på markedet. Produsenter sparer hovedsakelig på baketid, siden dette er en betydelig del av kostnadene.

Kan keramiske kniver slipes? Om fordeler og ulemper

Fordeler:

  • En ekstremt skarp kant som tillater høykvalitets skjæring av myke materialer og beholder egenskapene i lang tid;
  • Høy bladhardhet, bladet matt ikke på harde gjenstander;
  • Enestående slitestyrke. Det er få materialer som krever sliping etter kutting.

De samme egenskapene til keramikk er ulemper:

  • Hardhet innebærer skjørhet. Imidlertid er denne funksjonen iboende i alle lignende materialer. Verktøyet må ikke brukes til å kutte eller kutte frossen mat. Ikke bøy bladet eller slipp kniven på et hardt gulv;
  • Skjærebrettet kan kun være laget av tre eller myk plast. Keramikk- og steinoverflater er ikke egnet for dette;
  • Den største vanskeligheten er hva du skal skjerpe. Materialets eksepsjonelle styrke gjør det vanskelig å bearbeide. Eventuell smergel vil slites av på selve keramikken.

Trenger jeg å slipe en keramisk kniv, eller holder den seg alltid skarp?

Det er mulig og nødvendig. Som ethvert skjæreverktøy vil det før eller siden bli matt. Ved forsiktig bruk forblir keramikk skarp i mer enn 3 år.

Hvert hjem har keramikk eller porselen. Men det hender ofte at oppvasken går i stykker. Det kan være krystallglass, og en porselenskopp, og en keramisk tallerken, og en vanlig keramisk figur. Og til tross for at keramiske retter er holdbare, går de fortsatt i stykker. Hvis dyre retter ble ødelagt, bør du etter reparasjon behandle bindingsområdene med spesielle fargestoffer, eller noen eksperter anbefaler å bruke flytende glass. Etter tørking, kutt forsiktig av restene for ikke å berøre delen der reparasjonen ble utført.

Den beste måten å lime keramikk og porselen på

Jeg ønsker å forlenge levetiden til keramikk. Den brukes ikke bare til det tiltenkte formålet, men dekorerer også interiøret med sin originalitet og unikhet. Det er vanskelig å si hva som er bedre keramikk eller porselen når det gjelder kvalitet og holdbarhet, alt avhenger av ulike faktorer.

Hvordan lime porselen og keramikk? Hvilket lim for porselen og keramikk bør jeg velge? Eller kanskje kaste det ødelagte produktet? Bør jeg kaste den ødelagte vasen eller ikke? Hvis ikke, hvordan limer man en keramisk vase? Ikke skynd deg å kaste den. Du kan alltid kaste den. Først må du prøve å lime produktet, og hvis ingenting fungerer, kan du kaste det. Å kaste den er det siste som gjenstår.

Hvordan lime keramikk

Ulike lim brukes til å reparere keramikk. Det er mange produkter tilgjengelig på markedet for reparasjon av keramiske kokekar. Universelt superlim basert på cyanokrylat er det optimale limet for keramikk, som lett kan finnes i enhver spesialbutikk. Følgende russiskproduserte lim for reparasjon av keramisk servise tilbys for salg: "Second", "Super-moment", "Cyanopan", "Glue", "Sila", "Monolith", "Elephant". Det er også importert lim for liming. Det beste vanntette limet for keramikk er MARS.

For keramikk som brukes til oppbevaring av mat, kan du bruke PVA-lim til liming. Men det anbefales at den keramiske koppen etter liming er dekket med et lag med lakk. For liming av keramiske produkter kan du bruke epoksylim, F-2 og BF-4 lim.

Hvordan lime porselen

Følgende utvalg av lim for porselen tilbys for salg - STANGE, "cosmofen ca-12", du kan også bruke "RAPID". Blant russiskproduserte lim bør karbinollim bemerkes. Også, i stedet for lim for å reparere porselen, kan du bruke epoksyharpiks EPOXY GLUE produsert av BONDO, BIZON eller lignende lim. For å lime porselen kan du bruke lim laget på basis av gips. For å gjøre dette, tilsett det hvite av 1 egg til gipspulveret og bland veldig godt. Det resulterende limet kan brukes til å lime porselen. Dessuten bør limprosedyren utføres veldig raskt, siden dette limet herder raskt.

For liming kan du lage annet lim hjemme. For å gjøre dette, bland 1 eggehvite og brus. Pisk hvitene til skum, uten å tilsette brus. Den piskede hviten skal sitte i en dag, og først deretter tilsett brus til den sedimenterte hviten og bland. Brus bør tilsettes slik at du får en masse som i konsistens ligner vanlig deig. Svært ofte anbefales matlim for å reparere porselen, som er enkelt å lage hjemme.

For å gjøre dette bør du:
1. Ta 1 liter vann. Tilsett 100 g til vann. sukker, 100 gr. lime (nødvendigvis lesket). Plasser den resulterende blandingen på bålet og kok over lav varme i ca 3-3,5 timer. Det viktigste når du "lager mat" er det som koker.
2. Avkjøl den resulterende buljongen og la den sitte i noen timer til.
3. Vannet som blir igjen etter bunnfelling må tappes ut.
4. Tilsett 0,5 kg til blandingen. flislim. Bland godt og la stå igjen i 10-15 timer.
5. Hvis det er overflødig vann, må du tømme det. Kok den resulterende massen en gang til.
6. Kult. Porselenslim er klart.

Universallim for begge materialer

Det er et stort antall universelle lim. Dette er lim som kan brukes til å lime både porselen og keramikk – kaseinlim, epoksylim. Det mest populære er Porcelan Potch-lim. Spiselig lim egner seg ofte til liming av både keramikk og porselen. For eksempel kan oppskriften beskrevet ovenfor brukes som lim for keramikk og porselen.

Hvordan lime porselen
Liming av porselen hjemme med lim er ganske enkelt. Hvis du bruker et av følgende lim for liming - "Rapid", "AGO", "Kittifix" og "Mekol", bør du utføre følgende trinn:
Vask og tørk overflater for liming;
Tørk av med aceton;
Påfør ett lag med lim på limområdene og lim umiddelbart delene sammen, trykk godt.
Du kan feste den med en tourniquet for styrke.

Kopper går også veldig ofte i stykker. Og jeg vil gi et nytt liv til favorittkoppen min. Følgende viser hvordan du limer en porselenskopp sammen. Siden limingsalgoritmen ligner den forrige algoritmen, men det er noen forskjeller:
1. For liming anbefaler håndverkere å bruke superlim.
2. Klargjør overflater for liming - vask, tørk og tørk med aceton. Hvis delen går i stykker på samme sted, fjern eventuelt gjenværende lim.
3. Sett sammen delene på forhånd.
4. Prosessen med å påføre lim er den samme. Limt i to lag.
5. Deretter skal det limte produktet plasseres hvis de ikke er det stor størrelse må legges i en kjele eller gryte, hell varmt vann og sette i brann. Kok vann over svak varme i 2-3 timer. Produktet får avkjøles i vann. Og først da, når vannet er avkjølt, fjernes det.
6. Hvis det ikke er mulig å "koke produktet", kan du "varme det opp" i ovnen, eller holde det over en elektrisk komfyr (men i i dette tilfellet"Oppvarmingsprosedyren" må utføres veldig nøye for ikke å overopphete produktet og bli brent).

Det kan skje at det har dannet seg en sprekk i skalaen eller koppen, eller at et fragment har falt av, og danner et lite hull.
Da er limingsalgoritmen som følger:
1. Forberedelse for liming er den samme.
2. Først må du kutte ut lappen, hvis størrelse skal være 0,5 - 1,5 cm større. Du kan bruke superlim for keramikk naturlig lim er også egnet for liming av en lapp.
3. Pass på å ta en vanntett for reparasjoner.
4. Hell vann i produktet før du begynner å lappe, men slik at vannet ikke kommer i kontakt med lappen.
5. Kok så vannet i 2-3 timer.
6. Avkjøl alt. Og hell ut vannet.
7. Om nødvendig behandle limområdet med maling.
Reparasjon av porselensfigurer utføres på lignende måte. Men etter at figuren har tørket, anbefales det å dekke den med flere lag lakk for større holdbarhet. Hvert etterfølgende lag med lakk kan bare påføres når det forrige lakklaget allerede har tørket godt. Etter lakkering vil figuren være litt tyngre og ikke like skjør.

Hvordan lime keramikk
Liming av keramikk hjemme er ganske enkelt. Du trenger bare å følge disse reglene:
1. Vi starter med å samle alle delene som skal limes sammen. Hvis du trenger å lime en tidligere reparert kopp eller vase, fjern deretter det gjenværende limet med en kniv. Og når alt er fjernet fra overflaten, kan du gå videre til neste trinn.
2. Vask alle sammensatte deler grundig i varmt vann. Til vask kan du bruke oppvaskmiddel. Skyll deretter og la renne av. Det anbefales ikke å tørke, for ikke å kutte deg med skarpe kanter eller bryte deler i kantene.
3. Alle delene som kreves for liming, slik at du på forhånd vet hva du skal lime hvor.
4. Behandle limområdene med aceton.
5. Påfør et jevnt tynt lag med lim på limområdene. For å påføre limet kan du bruke enten en tynn børste eller en ørepussepinne.
6. Bare la det første laget med lim tørke.
7. Påfør deretter et andre lag med lim. Og trykk ned delene som skal limes. La oss beholde detaljene i noen minutter. Fjern deretter restene med en fille.
8. Det er lurt å lime den andre delen etter litt tid, slik at de forrige fester seg godt.
9. Etter at produktet er limt, er det tilrådelig å fikse det. Og på denne måten vil alt forstå ikke bare riktig, men også godt.
10. En del anses som godt reparert dersom den har stått i 1-3 dager (avhengig av utført reparasjon).
Siden ødelagte deler tross alt er glass, anbefales det å ha på seg gummihansker for å beskytte hendene mot mindre kutt og sår på forhånd.
Ved liming kan og bør du om nødvendig bruke pinsett for eksempel for å jobbe med små deler. Reparasjon av porselen og keramikk er veldig enkelt i henhold til algoritmene beskrevet ovenfor.
Ikke glem at alle reparerte produkter ikke lenger er tilrådelig å brukes til mat. For hvis du legger sur eller salt mat i et slikt produkt, vil skadelige stoffer i limet begynne å frigjøres. Og dette er veldig helseskadelig. Som et resultat vet du hvordan du limer keramikk, hvordan du limer keramiske tallerkener og hvordan du limer porselen. Hvilket lim du skal velge eller lage ditt eget lim.

La oss snakke om hvordan du kan bruke polymorphus til å reparere små ting i huset. La oss ta saks som eksempel.

Håndtaket på kjøkkensaksen gikk i stykker for lenge siden under kutting av bakt kylling. I løpet av 5-10 minutter ble den igjen laget av polymorf.

Før reparasjonen så saksen ut som bildet nedenfor.

Håndtaket er av plast. Metallbasen (rammen), som du kan se, er kort. Ringene er av rent plastikk, ellers ville ikke saksen gå i stykker.

Nødvendig" dissekere" penn ( tannlegeutdanning påvirker) - fjern plastlaget og lag kroker. Kroker er nødvendig slik at håndtaket, laget av polymorfhus, holder sikkert og ikke dingler eller hopper av. Jeg skar av plastlaget med en vanlig kniv.

Bildet viser den forberedte delen av saksen for å danne en ring av polymorf.

Hell kokende vann over polymorphus-granulatene (på dette tidspunktet skal kjelen koke). Polymorphus blir gjennomsiktig i vann, noe som indikerer at den er klar for bruk.

Vi tar den opp av vannet med en gaffel eller pinne og danner et nytt håndtak til saksen.

Når den avkjøles, blir polmorphus overskyet og blir hvit. Slik ser det ut:

Plasser pennen i kaldt vann og la den avkjøles helt. Håndtaket var litt grovt. For å gi den en glans, hell varmt vann over polymorfdelen igjen. Topplaget smelter litt og jevner ut overflaten med en våt finger.

Slik ble pennen. Så hva, hva er hun hvit(den kan males svart), men den er mye sterkere enn plasten som selve saksen er laget av

Min første video "prøvekjøring av polymorphus" kan sees på kanalen vår http://www.youtube.com/watch?v=AiixF1XwbGQ

Hvis noen har laget noe av dette materialet, vennligst skriv!