100 грамм тутамд уусдаг кофе ккал. Нэмэлттэй болон нэмэлтгүй хар кофед хэдэн калори байдаг вэ?

Кофе нь хүний ​​биеийг сэргээж, сэргээдэг гэдгийг дэлхий даяар мэддэг ч кофенд хэдэн калори байдаг вэ гэдэг нь нээлттэй асуулт юм. Шөнийн нойрноос биеийг сэрээхийн тулд өглөө нэг аяга кофе уух дуртай хүн бүр байдаг. Тамхи татдаг хүмүүс аяга кофе уухын зэрэгцээ тамхи татахыг агуу аз жаргал гэж үздэг.

Нэг аяга уусдаг кофенд хэдэн калори байдаг вэ?

Зарчмын хувьд, бие махбоддоо бага анхаарал тавьдаг хүмүүст энэ асуулт тийм ч сонирхолтой биш юм. Гэхдээ хатуу хоолны дэглэм барьж, дасгал хөдөлгөөн хийж, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүс байдаг. Тэд өдөр, долоо хоног, хэдэн сарын өмнөөс хоолны дэглэмээ төлөвлөдөг. Тиймээс тэд ийм жижиг зүйлийг маш их сонирхдог.

100 мл кофенд 2 Ккал агуулагддаг нь дэлхийд алдартай ч уусдаг кофе нь өөр түүх юм. Бусад бүхний адил ердөө 2 ккал илчлэгтэй гэж бүү яар. Гурван аяга уусдаг кофе нь нэг ширхэг сүүтэй шоколадтай ижил илчлэгтэй байдгийг шинжлэх ухаанаар нотолсон бөгөөд энэ нь химийн нарийн бүтэцтэй учраас шингэхэд удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд бидний бие үүнд тэс өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс зүрх судасны эмч нар зүрхний өвчтэй эсвэл зүрхний дутагдалтай хүмүүст уусдаг кофе уухыг зөвлөдөггүй. Хэрэв та цусны даралттай холбоотой асуудалтай бол кофе уух нь цусны даралтанд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг олж мэдэх боломжтой.

Байгалийн кофенд хэдэн калори байдаг вэ?

Ердийн хар нунтагласан кофе нь 100 грамм ундаанд хоёр калориас эхлээд бага хэмжээний илчлэг агуулдаг. Шош нь тусгай боловсруулалтанд ороход бүх үнэ цэнээ алддаг бөгөөд энэ нь кофены тэжээллэг чанар багатай гэсэн үг юм. Буурцагыг шарж, нунтаглахад их хэмжээний өөх тос алддаг. Гэсэн хэдий ч усны эзлэх хувь бага байх тусам таны ундааны илчлэгийн агууламж өндөр болно. Турк кофе нь хамгийн их илчлэгтэй ундааны нэг гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 12 калори агуулдаг.

Хэрэв та кофе нь таны биеийн галбирт саад болохгүй, ийм илчлэгийн агууламжтай нэмэлт фунт нэмэхээс айх хэрэггүй гэж баярласан бол тэр даруй гал тогооны өрөөнд очиж эсвэл гудамжны эсрэг талын кофе шоп руу гүйж оч. Та сандал дээр тухтай суугаад кофе захиалсан, гэхдээ зүгээр л кофе ууж, элсэн чихэр, магадгүй сүү нэммээргүй байна, чи өөртөө гоёмсог амттан захиалж, аяганд хичнээн калори байдаг вэ гэсэн бодол төрж байна. Яг тэр мөчид кофе ууснаар та ууж буй кофеныхоо калорийн агууламжийг арав дахин нэмэгдүүлнэ.

Хэдэн калори байдаг

Сүү нь таны кофены гайхалтай амтыг зөөлрүүлж, илүү боловсронгуй болгодог бөгөөд хэрэв та цөцгий нэмбэл зүгээр л гоёмсог болно. Дараа нь таны ундааны дээгүүр нарийн цагаан хөөс гарч ирэх бөгөөд энэ нь таны ундааг улам сэтгэл татам болгодог. Танилцуулсан уу? Одоо калорийн сэдэв рүүгээ буцаж орцгооё, ийм амттай аяга кофенд хичнээн их байдаг вэ. Тиймээс ердийн аяга кофенд сүүтэй харьцуулбал 37 ккал илчлэг, сүүний өөх тосны агууламжаас хамааран латтегийн стандарт хэсэг нь 180-250 ккал байдаг. Энд та ийм ундаа хэр олон удаа ууж болох талаар бодох хэрэгтэй болно. Мөн таны биеийн галбирыг хэр зэрэг гэмтээж болох нь кофег хэр хэмжээгээр, юугаар уухыг та өөрөө шийднэ.

Та өдөрт дунджаар гурван аяга кофе уухад хичнээн калори авч болох талаар бодож үзсэн үү? Кофед үнэхээр хэр их байдгийг уншина уу.

Кофе дахь илчлэгийн талаархи зөрчилтэй мэдээлэл

Нэг аяга кофены илчлэгийн мэдээллийг интернетээс хайхад 3 калориас 3000 калори илчлэгийн үр дүн гарах болно. Ийм их зөрүүтэй байхад олон хүн гайхаж, амаа ангайж, шинжээчид тооцоогоо тасалсан уу гэж гайхаж байна. Гэхдээ хачирхалтай нь энэ тоо зөв байна. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг ойлгохын тулд уншигч "калори" гэж юу болохыг мэддэг байх ёстой.

Хүн бол дадал зуршилтай амьтан учраас ярианы ярианд "кило" гэсэн угтварыг зүгээр л унагаж, килокалори гэсэн утгатай ч илчлэгийн тухай ярьдаг. Үүнтэй адилаар тэрээр аяга кофены тухай ярьж, зөвхөн өөрийнхөө уух дуртай кофег л хэлдэг; заримдаа сүүтэй, заримдаа элсэн чихэр эсвэл латте макиатотой. Энэ нь илчлэгийн хэрэглээнд ихээхэн ялгаатай байдаг.

Кофе дахь калори

Кофенд хэдэн калори байдаг вэ? Сайхан хариулт: бараг байхгүй. Анхилуун аягатай хар кофе л ирдэг 3 ккал хүртэл. Насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн дундаж хэрэгцээ 1800 ккал-аас 3500 ккал хүртэл өндөр, биеийн хөдөлгөөнөөс хамааран энэ нь бага хувь хэмжээ юм. Тиймээс өдөрт хичнээн аяга кофе уусан ч таргалахгүй.

Өтгөрүүлсэн сүү, кофены цөцгий эсвэл бүтэн сүү нь жинхэнэ өөх тос байж болно. Үүнээс гадна элсэн чихэр, зөгийн бал эсвэл карамель сиропоос илчлэг ихтэй нүүрс ус байдаг. Бие махбодийн илчлэгийн хэрэгцээ хангагдсан тохиолдолд хоол хүнсэнд агуулагдах өөх тос, нүүрс усыг "муу үед" "өөхний дэр" болгон ашиглаж эхэлдэг.

Кофены илчлэгийн харьцуулалт

Хамгийн алдартай кофены сонголтуудын товч жагсаалт нь 150 мл аяганд хэр их энерги зарцуулж болох талаар ойлголт өгөх болно.

Харьцуулбал: ижил хэмжээний кока кола нь ойролцоогоор 65 ккал байдаг. Гэсэн хэдий ч эспрессо нь хамаагүй бага хэмжээгээр үйлчилдэг бол латте макиато нь давхар хэмжээтэй аяганд ордог бөгөөд энэ нь калорийн тоог хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.

Кофе дахь сүүний өөр хувилбарууд

Гайхамшигтай өтгөн кофег мэдрэхийн тулд та кофены цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл бүтэн сүүг хэрэглэдэг. Дунд хэсэг нь 10 мл-ээс 30 мл-ийн хооронд байдаг өтгөрүүлсэн сүүний амтыг өөрчилдөг олон хувилбарууд нь сайн бөгөөд өөх тос багатай байдаг.

3.5%-ийн сүүнд шилжсэн ч нэмэлт илчлэгийг 13 ккал-аар бууруулдаг. Лактозгүй сүү бүр ч сайн. Овъёосны сүү, цагаан будааны сүү нь ердөө 10 ккал байдаг. Мандел 9 ккал, шар буурцагны сүү 8 ккал-тай ижил утгыг авдаг.

Хэрэв та сайн үнээний сүүгүйгээр явахыг хүсэхгүй байгаа бол илчлэгийг багасгахын тулд өөх тос багатай сортуудыг сонгох хэрэгтэй. 1.5% тослогтой сүү нь кофенд 9 ккал, 0.3% тослоггүй сүү 7 ккал нэмнэ. Ингэснээр та ямар ч гэм зэмгүй хэдэн аяга кофе ууж болно.

Элсэн чихэр солих

Олон төрлийн амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд халуун кофенд агч сироп эсвэл зөгийн бал нэмж, чамин амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд агавын сироп, наргил модны сахар нэмнэ; Олон хүмүүсийн хувьд чихэрлэг амт нь зөвхөн кофены хүссэн амтыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч нэг халбага элсэн чихэр нь 20 калори илчлэг бол энэ амтыг авахын тулд төлөх ёстой үнэ юм.

Хиймэл чихэрлэгчдийн арми нь кофегүйгээр илчлэгийн таашаалыг амлаж байна. Ганц асуудал бол бидний бие элсэн чихэр, амтлагчийг ялгаж чадахгүй байгаа явдал юм. Тиймээс бид гайхалтай амттанд дасдаг бол бидний бие улам бүр чихэрлэгийг хүсдэг. Эцсийн эцэст та кофенд агуулагдахаас илүү чихэрлэг зүйл идэж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс чихэрлэг амтлагчийг боломжийн хувилбар гэж үзсэн хэвээр байгаа ч эрүүл мэндийн хувьд хэвийн хүмүүс хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх ёстой. Хэрэв та химийн бодисоос зайлсхийхийг хүсч байвал stevia эсвэл xylitol гэх мэт бүтээгдэхүүнээс байгалийн орлуулагчийг аваарай. Гэхдээ илүү сайн сонголт бол ундааны гашуун амтыг элсэн чихэрээр бүрэхийн оронд илүү сайн кофе руу шилжих явдал юм. Сайн кофенд элсэн чихэр хэрэггүй бөгөөд шанцай эсвэл какаогаар амталж болно.

Дүгнэлт

Хар кофе нь калори агуулдаггүй. Зөвхөн элсэн чихэр эсвэл бүтэн сүү зэрэг өөх тос ихтэй нэмэлтүүд нь илчлэг багатай кофег хамтад нь энергийн бөмбөг болгон хувиргадаг. Альтернатив хувилбарууд нь өөх тос багатай эсвэл бүхэл үр тарианы сүү, мөн байгалийн чихэрлэг амтлагч юм. Чанартай ундаа руу шилжих нь илүү амттай болдог.

Орчин үеийн хоолны дэглэмийн хувьд кофе нь төгс дүр төрхийг бий болгох гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг боловч хэдэн жилийн өмнө энэ нь эрүүл бус, маш өндөр илчлэг гэж тооцогддог байв. Үнэндээ кофены үр нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг. Түүнчлэн, энэ ундаа нь цэвэр хэлбэрээрээ бараг илчлэггүй байдаг.

Кофены онцлог

Энэ нь зөвхөн эрч хүч өгөх шинж чанартай төдийгүй уураг, нүүрс ус, өөх тос, эфирийн тос, эрдэс бодис зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг. Үүнээс гадна, шарсаны дараа кофе нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээг мэдэгдэхүйц алддаг. Үүний үр дүнд түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ тэгтэй тэнцүү байна. Калорийн хувьд 10 грамм нунтагласан кофенд ердөө 2 нь л байдаг.

Ундаа удаан хугацаагаар дусаах эсвэл муу шингэрүүлсэн тохиолдолд энэ нь өөр асуудал юм. Жишээлбэл, нэг аяганд ногдох Americano кофены илчлэгийн агууламж ижил 2 калори байдаг бол ижил хэмжээний байгалийн турк кофенд 30 калори илчлэг агуулагддаг. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь зөвхөн элсэн чихэр, сүү ч гэсэн ямар ч нэмэлтгүйгээр гашуун сортуудад зориулагдсан байдаг. Бүх төрлийн чихэр, зөөлрүүлэгч нь ундаанд нэмэлт калори нэмнэ.

Кофены төрөл зүйл

Энэ ундаа нь ямар ч хоолны дэглэмийн зайлшгүй элемент юм. Үүний шалтгаан нь илчлэг багатай байдаг. Нөгөөтэйгүүр, нэг чухал нөхцөлийг хангасан байх ёстой - элсэн чихэр, сүү, цөцгий болон бусад нэмэлт бодис байхгүй. Хэрэв та үүнийг дагаж мөрдвөл нэг аяга кофены калорийн агууламж ердөө 2 кал байх болно. Мэдээжийн хэрэг, латте, капучино гэх мэт ундаанууд таны биеийн галбирт илүү хор хөнөөл учруулах болно, учир нь тэдгээрийг шингэлэхэд ердөө 40 мл ус хэрэгтэй болно.

Төрөл бүрийн нэмэлтүүдийн хувьд эдгээр нь хоолны дэглэмд тохиромжгүй байдаг. Зөвхөн сүүгээр шингэлсэн стандарт хэсгийг авна. Энэ нь ердөө 1.5 хувь байсан ч нэг аяганы калорийн агууламж 100 орчим калори байх болно. Үүнтэй төстэй нөхцөл байдал ямар ч төрлийн үр тарианы хувьд байх болно, учир нь энд зөвхөн нэмэлт бодисын асуудал юм.

Элсэн чихэртэй кофены илчлэгийн агууламж цөцгий эсвэл сүүтэй харьцуулахад хамаагүй бага байдаг, учир нь нэг халбага байгалийн амтлагч нь 25 ккал агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн тухайн хүн, түүний сонголтоос хамаарна.

Сорт бүр өөрийн калорийн агууламжтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Шуурхай кофе - 10 калори (аяганы эзэлхүүнээс хамаарч), исгэсэн кофе - ердөө 3 калори. Нэмэлтүүдээс хамгийн ашигтай, гэхдээ хоолны дэглэмд тохирохгүй нь цөцгий юм.

Байгалийн кофе дахь калори

Энэ ундааны тэжээллэг чанар нь түүний төрөл зүйл, нунтаглахаас гадна шарсан аргаас бүрэн хамаардаг. Кофены калорийн агууламж нь эдгээр хүчин зүйлээс шууд хамаардаг. Буурцаг шарах үед шинэ химийн холбоо үүсч, улмаар амт, үнэрт нөлөөлдөг нь нууц биш юм. Хүн бүрийн дулааны боловсруулалтын техник өөр өөр байдаг. Кофены төрлөөс хамааран нэг эсвэл хоёр талдаа, хайруулын тавган дээр эсвэл тусгай торонд шарж, илүү урт эсвэл хурдан шардаг. Энэ бол маш нарийн үйл явц тул үр дүн нь үргэлж тодорхой байдаггүй.

Дунджаар байгалийн кофе нь 100 грамм тутамд 350 калори илчлэг агуулдаг. Үүнээс гадна эдгээр сортууд нь алкалоид, амин хүчил, кофеин, липид, уураг болон бусад олон бодис агуулдаг.

Уусдаг кофе дахь калори

Олон шинжээчид нийтлэг ундаанд маш хоёрдмол хандлагатай байдаг. Давуу талууд нь хямд үнэ, хурдан бэлтгэх, их хэмжээний кофейн агуулдаг бөгөөд энэ нь ая, сэтгэл санааг эрс сайжруулдаг. Гэхдээ хэтрүүлэн хэрэглэвэл эсрэгээрээ үр дүн гардаг.

Хоолны дэглэмийг сонгосон олон хүмүүс калорийн талаар санаа зовдог. Уусдаг кофе нь байгалийн сортуудаас ялгаатай нь өөр өөр тооны илчлэгтэй байж болно. Энд бүх зүйл бэлтгэх арга, нэмэлтээс хамаарна. Энэ кофе нь өөрөө 4-10 калори агуулдаг. Хэрэв та нэмэлт бодис, жишээлбэл, хураангуй сүү эсвэл элсэн чихэр зэргийг харгалзан үзвэл ундааны эрчим хүчний үнэ цэнэ мэдэгдэхүйц өсдөг.

Уусдаг кофенд агуулагдах ашигтай бодисууд нь фосфор, төмөр, төрөл бүрийн витамин, натри, түүнчлэн бие махбодийг исэлдэлтийн радикалуудын хор хөнөөлөөс хамгаалдаг антиоксидант агуулдаг. Гэсэн хэдий ч ямар ч нэмэлтгүй кофе нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлдэг. Хүчтэй ундаа нь аяыг ихээхэн нэмэгдүүлж, стресстэй тэмцэхэд тусалдаг.

Шарсан кофены калори

Ийм ундааны эрчим хүчний үнэ цэнэ 3 ккал-аас ихгүй байна. Энэ бол хоолны дэглэмийн хувьд хамгийн эрүүл кофе бөгөөд зөвхөн тааламжтай үнэр, амтыг төдийгүй олон ашигтай бодисоор таныг баярлуулах болно гэж бид хэлж чадна. Зөв бэлтгэсэн ундаа нь усаар исгэж байна. Өнөөдөр хамгийн түгээмэл кофе бол хар кофе бөгөөд калорийн агууламж нь 2 ккал-аас ихгүй байна.

Эцсийн эцэст ундаа нь бие махбодид үнэ цэнээ алдах тул элсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүний нэмэлтгүйгээр цөцгийн сортуудыг хэрэглэх нь чухал юм.

3-ын 1 кофены калори

Дүрмээр бол нэг уутны жин 20 грамм хүртэл байдаг. Ихэнх нь элсэн чихэр байдаг тул энэ хольц нь зураг дээр маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэг уутанд 10 гаруй грамм байдаг. Хуурай цөцгий нь мөн 3-ын 1 кофены салшгүй хэсэг юм. Ийм ундааны калорийн агууламж заримдаа 90 ккал хүрдэг.

Ийм өндөр энергийн үнэ цэнэ нь нэг жижиг хэсэг нь кофеноос хамаагүй илүү нэмэлт бодис агуулдагтай холбоотой юм. Хэрэв бид энэ хольцонд маш их байдаг синтетик бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг харгалзан үзвэл калорийн агууламж 120 калориас хэтэрч магадгүй юм.

Уутнууд нь ихэвчлэн 45 калори энергийн утгыг илэрхийлдэг боловч энэ үзүүлэлтэд итгэх ёсгүй.

Элсэн чихэртэй кофены калори

Чихэрт дурлагчид өтгөрүүлсэн сүү болон бусад ижил төрлийн нэмэлтүүдээс элсэн чихэр нь ямар ч хоолны дэглэмд илүү тохиромжтой гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Хариуд нь цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн шоо дөрвөлжингийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 40 хүртэл калори байж болох тул тэнцвэртэй цэсэнд тохиромжгүй байдаг.

Элсэн чихэртэй кофены калорийн агууламж 50-тай тэнцүү боловч энд бүх зүйл халбаганы тооноос хамаарна (цайны халбагаар - 24 калори). Ундааны төрөл зүйл, төрөл нь онцгой үүрэг гүйцэтгэдэггүй.

Сонирхолтой нь, нишингийн элсэн чихэр нь 30 хүртэл калори агуулдаг. Зөгийн бал нь эрчим хүчний үнэ цэнэ нь бусад нэмэлт бодисуудаас илүү байдаг тул үүнийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Нэг жижиг халбага нь ойролцоогоор 70 калори агуулдаг.

Энэ бүхнээс бид эрч хүч өгөх ундааны илчлэгийн агууламж нь түүнд нэмсэн элсэн чихэрээс хамаардаг гэж дүгнэж болно.

Сүүтэй кофены калори (цөцгий)

Олон хүмүүс цөцгий эсвэл сүүтэй ундааны гашуун байдлыг багасгахыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь түүний эрчим хүчний үнэ цэнэд хэрхэн нөлөөлөх талаар бодохгүй байна. Кофены илчлэгийн агууламж нь сүүн бүтээгдэхүүний нэмэлт төрлөөс шууд хамаардаг. Хэрэв энэ нь 3.5 хувийн өөх тос агуулдаг бол 100 грамм нь 65 калори агуулдаг. Хэрэв энэ сонголт нь тослоггүй сүүтэй бол энэ нь байгалийн сүүтэй харьцуулахад хагас дахин их хэмжээний илчлэг агуулдаг.

Цөцгий нь илүү өөх тос бөгөөд биед илүү хортой бөгөөд энергийн үнэ цэнэ нь заримдаа 340 ккал хүрдэг. 100 грамм тутамд. Ижил хэмжээний өтгөрүүлсэн сүү нь 25-30 калоритой тэнцэнэ.

Сүүгүй кофены калори

Өмнө нь нэгээс олон удаа тэмдэглэснээр байгалийн үр тариа нь эрчим хүчний үнэ цэнэ бараг байдаггүй. Ийм учраас энэ ундаа нь хоолны дэглэмд маш их алдартай байдаг. Хэрэв та кофегтой янз бүрийн нэмэлтийг хэрэглэвэл илчлэгийн агууламж огцом нэмэгддэг. Энэ нь юуны түрүүнд сүү, нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүнд хамаарна. Элсэн чихэр хүртэл ижил цөцгийтэй харьцуулахад илчлэг багатай байдаг.

Цэвэр кофены энергийн үнэ цэнэ 2-12 калориор хэлбэлздэг. Эспрессод ердөө 4, Americano-д ердөө 2 байдаг. Үл хамаарах зүйл бол Турк кофе юм. Энэ ундаа нь ойролцоогоор 12 калори агуулдаг.

Сүүгүй кофены илчлэгийн агууламж нь мэдээжийн хэрэг бусад олон найрлагаас, жишээлбэл чихэрлэгчээс хамаарна.

Капучино дахь калори

Энэ ундаа нь маш их хэмжээний сүү агуулдаг тул эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй юм. Хэрэв энэ нь өөх тос багатай бол нэг аяганы илчлэгийн агууламж 100 ккал-аас хэтрэхгүй байх болно. Байгалийн хувьд энэ үзүүлэлт 110, шар буурцаг нь 80 хүртэл байдаг.

Нэмж дурдахад капучинонд хэдэн хоолны халбага элсэн чихэр байнга нэмдэг бөгөөд энэ нь ундаа нь таны дүр төрхийг улам бүр муутгадаг. Тиймээс нэг аяга кофе нь 180 калори илчлэгтэй, цөцгийтэй бол 260 хүртэл калори илчлэгтэй байдаг. Тиймээс энэ ундаа нь зөөлөн хоолны дэглэмд ч тохиромжгүй байдаг. Нөгөөтэйгүүр энэ нь биед тустай олон бодис агуулдаг.

Кофены хоолны дэглэм

Жингээ хасах энэ арга нь эмэгтэйчүүдийн дунд өргөн тархсан боловч үүнийг хатуу гэж нэрлэдэг. Үүн дээр удаан хугацаагаар суух нь эсрэг заалттай байдаг. Хамгийн оновчтой курс нь 3 хоног байна. Эрдэмтэд кофе нь биеийн үйл ажиллагааг сайжруулж, илүүдэл радикалуудыг цэвэрлэж чаддаг болохыг тогтоожээ. Энэ ундаа нь хүчтэй шээс хөөх эм байдаг нь нууц биш юм. Энэ өмчийн ачаар бүх хортой бодисыг биеэс зайлуулж, нэмэлт фунтыг арилгадаг.

Хоолны дэглэм нь хар шоколад, кофеноос бусад бүх хоолыг хоолны дэглэмээс хасдаг. Хүн өдөрт 6 аяга хүртэл хоёр цагийн зайтай уух ёстой. Та 150 граммаас илүүгүй шоколад идэх хэрэгтэй. Кофены илчлэгийн агууламж нь нэмэлтүүдээс хамаардаг тул элсэн чихэр ч оруулахгүй байх нь чухал юм.

Энэ хоолны дэглэм нь ходоод, зүрх судасны өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Кофены илчлэгийн агууламж нь зөвхөн кофенд дурлагсдад төдийгүй жингээ хасах хүсэлтэй эсвэл янз бүрийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст санаа зовдог. Кофе их уувал хэр их жин нэмэх вэ? Энэ ундааны калорийн агууламж нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг.

Жишээлбэл, нэг халбага элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл сүү нь кофены калорийн агууламжийг арав дахин нэмэгдүүлдэг. Тодорхой найрлага нэмэх нь калорийн агууламжид хэрхэн нөлөөлдөгийг олж мэдье? Таны галбирыг төгс байлгахын тулд хэр их кофе ууж чадах вэ?

Кофены хэд хэдэн сонголт байдаг. Тэдгээрийн илчлэгийн агууламж өөр байж болно, жишээлбэл:

• Элсэн чихэртэй, элсэн чихэргүй байгалийн кофе;
• Элсэн чихэртэй болон элсэн чихэргүй уусдаг кофе;
• Сүү нэмсэн исгэж эсвэл нунтагласан кофе;
• Дэлгүүрийн наалт - 3-ыг 1 кофе;
• Мөн бусад олон төрлийн кофег бид энэ нийтлэлд авч үзэх болно.

Зарим төрлийн хоолны дэглэм байдаг, кофег анхлан хориглодог. Бусад хүмүүст элсэн чихэртэй ч гэсэн кофе уухыг зөвшөөрдөг. Энэ бүхэн нь хоолны дэглэм, нэмэлт фунт алдах хурд, таны анхны жингээс хамаарна.

Хэрэв та хурдан жингээ хасахыг хүсч, тэр үед биеийн өөхний илүүдэлтэй байхыг хүсч байвал кофенд элсэн чихэр, бүрэн өөх тос агуулсан сүүг орхих хэрэгтэй болно, гэхдээ үргэлж биш. Энэ эсвэл өөр кофе ууснаар хичнээн калори авахаа ойлгох нь чухал юм. Үүний тулд та кофенд агуулагдах нэмэлт бодисын илчлэгийн агууламжийг мэдэх хэрэгтэй.

Кофе дахь нэмэлтүүд:

• 100 мл өөх тос багатай сүү 45-50 калори;
• Нэг халбага элсэн чихэр нь 45 калори байдаг;
• 100 мл цөцгий нь өөх тосны агууламжаас хамааран 100-300 калорид хүрдэг.

Хэрэв та 100 мл кофенд 2 калори агуулагддаг гэж үзвэл 1 халбага элсэн чихэр хийхэд 47 калори илчлэг болно. Хэрэв та өдөрт 3 ширхэгийг уувал 141 калори шатах болно. Гэхдээ үүнийг хасах нь дээр, ялангуяа олон хүмүүс үүнийг элсэн чихэртэй хамт уудаг тул илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байдаг. Ямар ч тохиолдолд энэ нь танаас хамаарна.

Сүү, элсэн чихэртэй кофены калорийн агууламж

Кофены жорыг харцгаая, хэдэн калори агуулдаг болохыг олж мэдье. Элсэн чихэртэй кофены калорийн агууламжийг элсэн чихрийн хэмжээгээр тооцоолж болно. Жишээлбэл, нэг аяга байгалийн кофег авч үзье - 2 калори, 1 халбага элсэн чихэр - 45 калори, 100 мл уусдаг кофенд нийт 47 калори илчлэг байна.

Мөн сүүтэй кофены илчлэгийн агууламж нь кофенд хэр их сүү нэмсэн, ямар өөх тос агуулсан байгаагаас хамаарна. Та элсэн чихэргүй кофе уудаг гэж төсөөлөөд үз дээ, гэхдээ 2.5% -ийн өөх тосны агууламж сайтай 30 гр сүү нэмнэ. Энэ тохиолдолд 100 гр кофены калорийн агууламж 18 калори илчлэгтэй тэнцүү байх болно. Хэрэв та элсэн чихэр нэмбэл нэг аяга кофе 75 калори агуулдаг.

Сүү, элсэн чихэр бүхий кофены бусад сонголтууд (стандарт 100 мл):

• Сүүтэй "Америконо" - 17 калори;
• Нэг халбага элсэн чихэртэй уусдаг кофе - 50 калори;
• Элсэн чихэртэй капучино нь 130 калори илчлэг өгөх болно;
• Зүгээр л сүүтэй кофе өгөх болно - 37 калори, хэрэв та элсэн чихэр нэмбэл - 53 калори;
• Сүүгээр хийсэн кофе - 58 калори;
• өтгөрүүлсэн сүүтэй кофены калорийн агууламж - 55 ккал;
• хураангуй сүү, элсэн чихэртэй кофе - 324 кал;
• Сүүтэй ердийн кофе нь нэг удаа 40 калори агуулдаг.

Элсэн чихэр, сүүгүй кофены калорийн агууламж

Хэрэв та зөвхөн байгалийн кофе ууж, түүнд юу ч нэмдэггүй. Цөцгий, элсэн чихэр, сүүгүй бол ийм ундааны калорийн агууламж 2 нэгжтэй тэнцэх болно.

Нэмэлтгүй кофе уух нь илүүдэл жинг авахад ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй нь доорх жишээнээс тодорхой харагдаж байна. Цорын ганц зүйл бол ийм ундаа тийм ч амттай биш бөгөөд цөөхөн хүн уух болно.

Элсэн чихэргүй нунтагласан кофены калорийн агууламж, жишээнүүд:

• 225 грамм аяганд нунтагласан байгалийн кофены калорийн агууламж 2 калори;
• Хоосон американо - 2 калори;
• Алдарт эспрессо нь 4 калори;
• 100 мл Турк кофены калорийн агууламж 12 ккал хүрдэг.

Элсэн чихэртэй болон элсэн чихэргүй уусдаг кофены калори

Уусдаг кофе нь нунтагласан кофеноос арай өөр шинж чанартай байдаг. Нэмж дурдахад бид аль хэдийн бичсэн шиг уусдаг ундаа нь туйлын хор хөнөөлтэй байдаг. Тиймээс хэрэв боломжтой бол цөцгийтэй хамт солино. Ямар ч кофег хоолны дэглэмээс хасах нь дээр. Үүнийг хийхэд амархан. Үүнийг хийхийн тулд кофены хэрэглээний тунг аажмаар багасгахад хангалттай.

1. элсэн чихэргүй уусдаг кофены калорийн агууламж ердөө 2 калори байх болно;
2. мөн элсэн чихэртэй уусдаг кофены илчлэгийн агууламж нь 45 калор, өөрөөр хэлбэл. 47 ккал.

Тооцоолол нь 100 мл-ийн стандарт аяга кофе дээр суурилдаг боловч цөөхөн хүн ийм жижиг хэсгүүдэд уудаг, ихэвчлэн стандарт аяга нь 250 мл байдаг тул та тооцоог гурав дахин үржүүлж болно.

100 грамм тутамд кофены калорийн агууламж

100 грамм бэлэн ундаанд хэдэн калори агуулагддагийг харцгаая.

• Аливаа уусдаг эсвэл байгалийн кофе: 100 грамм тутамд калорийн агууламж - 2 калори;
• Хэрэв та элсэн чихэртэй кофе хийвэл: 100 грамм тутамд калорийн агууламж - 47 калори.
• Капучино 130 калори;
• Стандарт жорын дагуу латте кофены калорийн агууламж 100 гр кофенд 175 ккал байна;
• MD (McDonalds) дахь байгалийн кофены том порц нь огт илчлэггүй;
• MD латте нь 100 мл тутамд 40 калори буюу 450 мл тутамд 180 ккал агуулдаг;
• MD-аас Mocha 450 г 330 ккал буюу 100 мл тутамд 73 калори;
• MD-аас Cappuccino - 450 г 130 ккал буюу 100 грамм тутамд 29 калори;
• Starbucks Americano - 100 грамм тутамд 3.5 калори буюу 450 г 15 ккал;
• Starbucks-аас Fappuccino (цөцгийтэй) - 100 грамм тутамд 95.5 калори буюу 450 гр 430 ккал. - Энэ бол хамгийн их илчлэгтэй кофе юм.

Цөцгийтэй калоритой кофе

Цөцгийтэй кофены калорийн агууламжийн хувьд цөцгийн өөхний агууламж, кофены нэг үйлчлэлд нэмсэн хэмжээ зэргээс ихээхэн хамаардаг. Та элсэн чихэргүй исгэсэн кофег исгэж, түүнд 10% өөхний агууламжтай 30 грамм цөцгий хийнэ гэж бодъё. Үр дүн нь 41 калори байх болно.

Эсвэл цөцгийтэй кофены алдартай жишээнүүд:

• 225 мл Фраппучино цөцгийтэй, дэлхийн хамгийн өндөр илчлэгтэй кофе нь ойролцоогоор 220 ккал агуулдаг;
• Цөцгийтэй Mocha-ийн порц нь 360 калори хүрдэг;

Кофе нэг уутанд 1 калорид 3

Хэрэв бид 3-ыг 1 кофены ашиг тусыг авч үзвэл энэ нь ямар төрлийн хор болох нь эргэлзээгүй юм. Энгийн кофе нь бидний бичсэнчлэн ямар ч ашиггүй, зөвхөн хор хөнөөлтэй тул 3-ын-1 кофе нэрийн дор үйлчлүүлэгчдэд юу зарагдаж байгааг төсөөлж болно.

1 кофены 3 калорийн агууламж 69 калори байдаг. Хэрэв та өдөрт 4-5 наалт ууж байгаа бол энэ нь жишээлбэл оффисын ажилтны хувьд тийм ч их биш юм бол бид толгойдоо тооцоолж, өдөрт 69 * 5 = 345 калори авдаг гэж төсөөлөөд үз дээ. Мөн энэ нь ямар ч сайн сайхныг тооцдоггүй. Заримдаа чихэр, заримдаа боов, заримдаа цагаан гаатай талх кофенд ордог гэдгийг та мэднэ. Энэ бол танд зориулсан арифметик, та өдөржингөө юу ч идээгүй, зөвхөн кофе, хоёр боов идээгүй юм шиг санагдаж байна, гэхдээ та 1000 гаруй калори илчлэг идсэн байна.

Ажил дээрээ ч, гэртээ ч гэсэн байгалийн гаралтай кофе чанах цаг байдаггүй тул 3-ыг 1-ээс сонгох хэрэгтэй гэдгийг бид ойлгож байгаа ч энэ нь үнэ цэнэтэй эсэх талаар бодож үзээрэй. Магадгүй энэ хортой ундаанаас бүрмөсөн ангижрах нь дээр болов уу?

100 грамм бүтээгдэхүүнд ногдох кофены калорийн тоо, тухайлбал бэлэн кофе биш бүтээгдэхүүн:

• Шарсан кофены шош нь 331 калори агуулдаг;
• Шуурхай (нунтаг, мөхлөг, хөлдөөж хатаасан) кофе нь 241 калори агуулдаг;

Эсвэл 1 удаа хэрэглэхэд илүү нарийвчлалтай тооцоолол байна: 8 гр нунтагласан кофены калорийн агууламж 2 ккал бөгөөд энэ нь 100 мл аягатай тэнцэнэ.

Хэрэв та элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, сүү нэмбэл кофены калорийн агууламж үнэхээр дээд хязгаартаа хүрч чадна. Нөгөөтэйгүүр, ийм нэмэлтгүйгээр та кофе уухыг ч хүсэхгүй. Өдөр бүр хэдэн аяга кофе уух уу, гоолиг сайхан бие галбир уу гэдэг нь танд юу илүү үнэ цэнэтэй болохыг өөрөө шийдээрэй. Би энэ ундаанаас 1.5 жилийн өмнө салсан бөгөөд үүндээ харамсахгүй байна.

Бараг бүх хүмүүс кофе уудаг. Мөн энэ ундаа ямар илчлэгтэй байдаг талаар олон хүмүүс боддог. Хэрэв хүн хоолны дэглэм барьж байвал жингээ хасах үйл явцад хор хөнөөл учруулдаг уу? Энд маш олон нюансууд бий.

Янз бүрийн кофе нь өөр өөр шинж чанартай байдаг гэдгийг бид эхлэх хэрэгтэй. Мөн сүү, цөцгий гэх мэт бүх төрлийн нэмэлтүүд нь калорийн агууламж, уураг, өөх тос, нүүрс усны агууламжид нөлөөлдөг.

Үүнийг цэгцэлье.

Сүүгүй, элсэн чихэртэй кофенд хэдэн калори байдаг вэ?

Хамгийн энгийн сонголтоос эхэлцгээе. Энэ энгийн хар кофе, мөн сүүтэй ундаа.

Кофены калорийн агууламж (100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд)

Тэгэхээр энэ бол түүхий эдийн үзүүлэлт. Шаардлагатай утгыг тооцоолъё.

Энэ мэдээллээс харахад хамгийн бага илчлэгтэй кофе байна нунтагласан. Өнөөг хүртэл олон хүн энэ ундааг уусаар байна. Дунджаар 200 мл аяга тутамд 2 хоолны халбага кофе ууна. Манай тохиолдолд нэг халбага нь ойролцоогоор 8 грамм түүхий эд юм.

Үүний үр дүнд бид нэг бэлэн аяганд 15 грамм авдаг.

Дүгнэлт - 1 аяга уусдаг кофе нь ойролцоогоор 14 калори агуулдаг

Тооцооллын хувьд бид нэг аяганд 2 хоолны халбагын түүхий эдийг дахин авна. Эдгээр үзүүлэлтүүдийг ихэнх жоруудад дагаж мөрддөг - турк кофе, кофены машин гэх мэт. Үүний дагуу бид 15 грамм кофе хэрэгтэй болно. Бид энгийн тооцоолол хийж, үр дүнг авдаг.

Аяга кофены шош - ойролцоогоор 33 ккал.
Аяга нунтагласан кофе - 30 орчим.

Та бусад үзүүлэлтүүдийг хүснэгтээс харж болно. Юуг тэмдэглэж болох вэ. Байгалийн шоштой кофег спортын бэлтгэлийн өмнө аюулгүй хэрэглэж болно. Эдгээр нь булчингийн өсөлтөд шаардлагатай уураг, мөн бидний биеийг эрчим хүчээр хангадаг нүүрс ус агуулдаг. Энэ бол бүрэн хүлээн зөвшөөрөгдсөн эрчим хүчний ундаа юм.

Гэхдээ бид элсэн чихрийн талаар бүрэн мартсан. Хэрэв та үүнийг бэлэн ундаанд нэмбэл халбага тутамд 30-32 калори нэмнэ. Хэрэв бид кофены үрэндээ 2 халбага нэмбэл бидний ундаа 100 орчим калори агуулдаг.

Одоо танд тооцоо хийхэд хэрэгтэй бүх зүйл байна.

Сүүтэй кофенд хэдэн калори байдаг вэ?

Сүү бол кофены хамгийн алдартай нэмэлт юм. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай байдаггүй. Эцсийн утгыг бие даан тооцоолохын тулд сүүнд ямар шим тэжээл агуулагддагийг мэдэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна, тоо нь өөхний агууламж, ундааг худалдаанд бэлтгэх явцад ихээхэн ялгаатай байдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Доор та хэрэгтэй бүх зүйлийг олох болно.

Таны аяга кофенд агуулагдах калорийн тоо нь түүнд хэр их сүү нэмэхээс хамаарна. Стандарт хувилбар нь 20-50 мл. Үүнээс хамааран хүснэгтээс шаардлагатай өгөгдлийг авч, үр дүнг тооцоолно.

Хэрэв бид нунтагласан кофендоо 50 мл сүү нэмээд 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмбэл 125 ккал агуулсан ундаа авна. Жишээн дээр бид 2.5% өөх тос агуулсан сүү ашигласан.

Бүх төрлийн кофены ундааны хувьд 2.5%, 3.2% өөх тос агуулсан сүүгээр бэлтгэдэг. Гэхдээ тэдэнд элсэн чихэр нэмдэггүй. Зөвхөн таны хүсэлтээр эсвэл таны амтанд үлдээнэ үү. Тиймээс тэдний калорийн агууламж тусад нь тооцох шаардлагатай.

Кофены ундааны калорийн агууламж

Бид эспрессо гэх мэт кофены машин ашиглан бэлтгэсэн ундааны талаар ярих болно. Эдгээрийг кафе, ресторан, түргэн хоолны газар гэх мэт газарт ашигладаг. Элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бэлэн ундааны илчлэгийн агууламжийг доор харуулав.

Та үргэлж тооцоогоо өөрөө хийж болно.

Латте кофег жишээ болгон авч үзье. 250 мл-ийн хэсгийг бэлтгэхийн тулд 15 грамм нунтагласан кофе, ойролцоогоор 100-150 мл сүү хэрэгтэй. Хэрэв бид 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмбэл 140 орчим ккал агуулсан ундаа авна.

Энэ бүхэн нь тодорхой жор болон эцсийн эцэст авахыг хүсч буй хэмжээнээс хамаарна. Жишээлбэл, кафед та 30-аас 500 мл-ийн ундаанаас сонгож болно. Үүний дагуу эцсийн үзүүлэлтүүд ихээхэн ялгаатай байх болно.

Бусад кофены нэмэлтүүд

Сүү нь хамгийн түгээмэл боловч хар ундаа бэлтгэх явцад хэрэглэж болох цорын ганц найрлага биш юм. Олон хүмүүс өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, зайрмаг гэх мэтийг нэмдэг. Тэд хичнээн калори агуулагддагийг харцгаая, энэ өгөгдлийг тооцоололдоо нэмнэ үү. Бид дундаж үзүүлэлтүүдийг үндэс болгон авна.

Шоколад (сироп)

100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд - 149 ккал.
Нэг халбага - 10 ккал.

Цөцгий 10%

100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд - 100 ккал.
Нэг халбага - 10 ккал.

Өтгөрүүлсэн сүү

100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд - 295 ккал.
Нэг халбага - 29 ккал.

Зайрмаг

100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд - 124.2 ккал.
Нэг халбага - 12 ккал.

Дүгнэлт

Кофе нь өөрөө илчлэг багатай ундаа юм. Төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмснээр энэ үзүүлэлтийг ихээхэн нэмэгдүүлэх боломжтой. Эцсийн утгыг тодорхой тохиолдол бүрт тооцоолох ёстой - энэ нь таны хэрэглэж буй бүтээгдэхүүн, бэлэн ундааны амтыг сонгохоос хамаарна.