ჩაი და ყავა. ყავისა და ჩაის საუკეთესო ჯიშები რა სახის ყავა არსებობს?

ჩაის ყოველდღე ვსვამთ. დაიწყეთ დღე მეგობრულ კომპანიაში ან საღამოს დალიეთ ფინჯანი ცხელი ჩაი. ჩვენ გვინდა, რომ სასმელი, რომელსაც ვყიდულობთ და ვიხდით ფულს, შეესაბამებოდეს მწარმოებლის მიერ გამოცხადებულ ხარისხს. მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ, თუ როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ჩაი და მივცეთ ჩაის შეფასება პროდუქტის ხარისხზე დაყრდნობით.

ჩაის არჩევისას დაისვენეთ ლამაზი ყუთებიდან და შეფუთვით და ყურადღება მიაქციეთ შეფუთვაზე დატანილ ნიშანს. გამოყენებული ჩაის საერთაშორისო ეტიკეტირებას აქვს ჩაის ხარისხის 10 ინდიკატორი, რომელიც ეფუძნება მზა ჩაის ფოთლის სტრუქტურას და 7 საკუთრების მახასიათებლების ინდიკატორს. იმისათვის, რომ გაგიადვილდეთ გადაწყვიტოთ რომელი ჩაი უკეთესია აირჩიოთ, ჩვენ გავშიფრავთ ძირითად ინდიკატორებსა და აბრევიატურებს.

1. ჩაის მწარმოებელი ქვეყანა

აქ მხოლოდ იმ ქვეყნის მითითებაა შესაძლებელი, სადაც ამ ტიპის ჩაი იზრდება. ქვეყნები, სადაც ჩაი მოჰყავთ - ინდოეთი, ცეილონი, ჩინეთი ( მსოფლიოს უმსხვილესი მწარმოებლები), ასევე ვიეტნამი, ინდონეზია, კენია.

2. ქვეყანა, სადაც ჩაი იფუთება

ყველაზე პოპულარული, რა თქმა უნდა, წარმოშობის ქვეყანაში დაფასოებული ჩაია. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს სხვა ქვეყანა, მაგალითად რუსეთი ან ევროპის რომელიმე ქვეყანა.

3. ჩაის ფოთლის ზომა

შემდეგი აღნიშვნები არის ჩაის მარკირება, რომელიც მიუთითებს იმაზე, თუ რა სახის ჩაია თქვენს წინაშე: (ფოთოლი) - ფოთოლი, (გატეხილი) - გატეხილი, (ფენინგები) - პატარა, (მტვერი) - ნამსხვრევები.

საუკეთესო ჩაი იქნება შემდეგი ეტიკეტირება

F (ყვავილოვანი)– ჩაი ოდნავ აყვავებული კვირტიდან, საუკეთესო ჩაი.
P (პეკოე)– ჩაის კვირტისაგან და პირველი ორი ფოთლისგან დამზადებული ჩაი.
O (ნარინჯისფერი)- ახალგაზრდა ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი.
G (ოქროსფერი)– ყვითელი წვერების (კვირტების) შემცველი ჩაი.
T (ტიპი)– ექსკლუზიური ჩაი ჩაის კვირტიდან, ყველაზე ძვირი.
S (სპეციალური)- ჩაი, რომელიც ექსკლუზიურია ზოგიერთი მახასიათებლის გამო.

ფართოდ ხელმისაწვდომი ჩაის მარკირება

ან- ნარინჯისფერი პეკო. ეს არის ჩაის საუკეთესო სახეობები. ახალგაზრდა, ზედა ნაზი ფოთლები. დიდი ფოთლის ჩაი იძლევა ძლიერ, მდიდარ ინფუზიას.

RECOE- პეკო. ფოთლებს ბურთებად ახვევენ. მოხარშვისას ყვავის, მიღებულ ინფუზიას აქვს დელიკატური არომატი და რბილი გემო.

ქურდი- გლუვი წვრილფოთლიანი ჩაი. მოხარშვისას ის აწარმოებს მუქი ფერის ნაყენს მჟავე, მკვეთრი გემოთი.

FBOR- საშუალო ფოთლის ჩაი. შედგება ჩაის გატეხილი კვირტებისა და ზედა ფოთლებისგან. იძლევა ძლიერ, მდიდარ ინფუზიას.

STS- საშუალო სიძლიერის გრანულირებული ჩაი.

GР- მსხვილფოთლიანი მწვანე ჩაი. წარმოების ტექნოლოგია იყენებს კალცინაციის მეთოდს. ინფუზია ძლიერია, მდიდარია ახალი, სასიამოვნო არომატით.

სენჩა- იაპონური აორთქლების ტექნოლოგიით დამზადებული მწვანე ჩაი. იგი შედგება წვრილად გრეხილი (ნემსის მსგავსად) ფოთლებისგან, რომლებსაც აქვთ ნათელი მწვანე ფერი. ეს ჩაი სწრაფად მწიფდება და აქვს დელიკატური გემო და შესანიშნავი არომატი. ძალიან პოპულარულია კარგი მწვანე ჩაის მოყვარულთა შორის.

იჰ– მსხვილფოთლიანი მწვანე ჩაი რბილი გემოთი და არომატით, ღია ფერის ინფუზია ქარვისფერი ელფერით.

ჩაის რეიტინგი რუსეთში - 2018 წელი

ჩაი, რომელიც ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ჩვენი მაღაზიებისა და სუპერმარკეტების თაროებზე, არის მასიური მანქანური მოსავლის პროდუქტი. დღეს მულტიბრენდული კომპანიები დამკვიდრდნენ და აკვირდებიან მათი პროდუქციის ხარისხს, ჩაის არჩევანი საკმაოდ დიდია და თავისუფლად შეგიძლიათ აირჩიოთ კარგი ხარისხის გემრიელი სასმელი. შემდეგ კი წარმოგიდგენთ ჩაის რეიტინგს რუსეთში, რომლის ყველაზე პოპულარული ბრენდები შეირჩა პროდუქტის ხარისხის შემოწმების საფუძველზე.

შავი ჩაის რეიტინგი - 2018 წელი

აქ დიდი გავლენა იქონია ნედლეულის ხარისხის, ჩაის ფოთლების გარეგნობის, მოხარშული სასმელის გემოს, არომატისა და ფერის გათვალისწინებით, ყველა მოთხოვნასთან შესაბამისობამ და რა თქმა უნდა, მომხმარებელთა გამოხმაურებამ, ვინც კარგ ჩაის ირჩევს. წარმოდგენილი იყო შავი ჩაის რეიტინგი.

1 ადგილი - მლესნა, OP.
მე-2 ადგილი - ბასილურ უვა, OP.
მე-3 ადგილი - Dilmah Ceylon, OP.
მე-4 ადგილი - HYTON, SP.
მე-5 ადგილი - Hyleys, O.P.A.
მე-6 ადგილი - მაისის ჩაი

მწვანე ჩაის რეიტინგი - 2018 წელი

1 ადგილი - გრინფილდის მფრინავი დრაკონი.
მე-2 ადგილი - აჰმად ჩაი მწვანე ჩაი.
მე-3 ადგილი - Tess Style მწვანე ჩაი.
მე-4 ადგილი - Princess Java Traditional.
მე-5 ადგილი - Lisma Tonic.
მე-6 ადგილი - მაიტრე ვერტის მთა.

ჩაის სმის ტრადიციები ძალიან გავრცელებულია რუსეთში, სხვადასხვა გამოვლინებით. ძალიან სასიამოვნოა ოჯახთან ან მეგობრებთან ერთად ჭიქა ცხელი, გემრიელი შავი ჩაის დალევა, ან ზაფხულში ახალი მწვანე ჩაით წყურვილის მოკვლა. და იმისათვის, რომ თქვენ მარტივად აირჩიოთ საუკეთესო ჩაი თქვენი გემოვნებით, წარმოგიდგენთ ჩაის რეიტინგი მისი ხარისხისა და მიმოხილვების მიხედვით. მიირთვით ჩაი!

და თუ გადაწყვეტთ საჩუქრის გაცემას ან უბრალოდ ძვირფას და საყვარელ ადამიანს კარგი ჩაით მიირთვით, მაშინ გირჩევთ ამის შესახებ წაიკითხოთ სტატიაში -

სად ვიყიდო კარგი ჩაი?

თუ თავს ნამდვილ ჩაის გურმანად თვლით და გიყვართ ეს სასმელი ისევე, როგორც ჩვენ გვიყვარს, ნახეთ ჩინური ჩაის მაღაზია მწარმოებლისგან. აქ ნახავთ სხვადასხვა ჯიშის უზარმაზარ ასორტიმენტს: პუ-ერჰ, ულონგი, შეკრული ჩაი და ასობით სხვა სახეობა. მიწოდება უფასოა, საბითუმო ფასების გარდა მოქმედებს ფასდაკლებებიც.გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სარეკლამო ნივთები შეიძლება ხელმისაწვდომი იყოს შეზღუდული დროით. მაშ ასე, რომ შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი და დაამატეთ იგი კალათაში, გირჩევთ არ გადადოთ გადახდა, რადგან კალათა არ არის დაჯავშნა.

ეს მაღაზია გთავაზობთჩაის ასობით სახეობის გარდა არის შემავსებლებიც: ვარდის კვირტები, ჟასმინის ყვავილები, ოსმანთუსი, ქრიზანთემები და ა.შ. Pu-erh-ის მოყვარულთათვის არის ამ ჩაის უზარმაზარი ასორტიმენტი, გამოწურული "ბლინები", ფხვიერი, მედლების, კვადრატების სახით. გაგვიზიარეთ კომენტარებში, რომელი ჩაი მოგწონთ ყველაზე მეტად - ის ჩვენთვის არამარტო მნიშვნელოვანია, არამედ საინტერესოც. დასვით თქვენი შეკითხვები - ჩვენ ვკითხულობთ ყველა კომენტარს. წარმატებებს გისურვებთ საყიდლებზე და მიირთვით ჩაი.

ვინაიდან ამ სტატიის სათაური ძალიან ორაზროვანი აღმოჩნდა, მაშინვე გავაკეთებ დათქმას, რომ „კარგი ჩაის“ ცნება ძალიან სუბიექტურია და თითოეული ადამიანისთვის ის წმინდად ინდივიდუალურს ნიშნავს. ზოგისთვის ეს იქნება ბანალურად იაფი ჩაი, ზოგისთვის ეს იქნება ის ჩაი, რომელიც ყველაზე მეტად მოეწონათ გემოვნებით, ვიღაც ამ შეფასებას ჩაის გარემოსდაცვითი კეთილგანწყობის თვალსაზრისით მიუახლოვდება, ზოგი კი სრულიად ეგზოტიკურს დაეძებს. რომლის ყიდვა შეუძლებელია არც უახლოეს სუპერმარკეტში და არც თქვენს ქალაქში არსებულ ჩაის ბუტიკში (თუ არსებობს მარაგში).

კარგი, რადგან ეს საიტი ეძღვნება ონლაინ შოპინგის, მაშინ ჩვენ ვისაუბრებთ ჩაის დისტანციურ შეძენაზე. ვიმედოვნებ, არავისთვის არ იქნება საიდუმლო, რომ ჩაი, რომელსაც ძირითადად ჩვენი ქალაქის მაღაზიების თაროებზე ვხედავთ, შორს არის სრულყოფილი. და ლამაზი შეფუთვა მაღალი ფასით სულაც არ არის მისი ხარისხისა და ექსკლუზიურობის მაჩვენებელი. ეს უბრალოდ მარკეტინგია...

რა თქმა უნდა, მე ვერ შევეგუები უკიდეგანობას და სავსებით შესაძლებელია, რომ მხედველობიდან დავკარგე რომელიმე სუპერ საინტერესო ჩაის მაღაზია ან სანდო გამყიდველი. მე ისევ იმ ადგილებზე გავამახვილე ყურადღება, სადაც ერთხელ მაინც ვიყიდე. მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ თუ ეს ასეა, მაშინ ისინი კომენტარებში შემავსებენ :)

ასე რომ, ჩაის ყიდვა ინტერნეტით.

პირველი რამდენიმე ქვეყანა, რომლებიც მტკიცედ არის დაკავშირებული "ჩაის" კონცეფციასთან, რა თქმა უნდა, ჩინეთი, ინდოეთი, იაპონია და დიდი ბრიტანეთია. პირველი ორი არის მსოფლიოს მთავარი მწარმოებელი, იაპონია ცნობილია თავისი ექსკლუზიურობით, მაგრამ დიდი ბრიტანეთი მაინც არის ჩაის უძლიერესი ტრადიციების მქონე ქვეყანა, თუ არა მთელ მსოფლიოში, მაშინ რა თქმა უნდა ძველ სამყაროში. დიახ, ჩაი იწარმოება აფრიკაში და თურქეთში, ირანში, შრი-ლანკაში და ბევრ სხვა ქვეყანაში ტროპიკული ან სუბტროპიკული კლიმატით. მაგრამ ახლა ჩვენ ვსაუბრობთ არა ზრდის ადგილზე, არამედ შეძენის ადგილზე. ამიტომ, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ მათგან ყველაზე ხელმისაწვდომზე საშუალო ონლაინ მყიდველისთვის.

ჩინეთი

თუ დასახავთ მიზნად ჩამოთვალოთ ყველა ის ადგილი, სადაც ჩაის შეძენა შესაძლებელია ჩინეთში, შეგიძლიათ დაწეროთ ამის შესახებ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში :) ამიტომ, ყურადღებას გავამახვილებ მხოლოდ ყველაზე ცნობილ და დადასტურებულზე. დავიწყებ ჩაის მაღაზიებით.

დრაკონის ჩაის სახლი

საკმაოდ დიდი შანხაის ონლაინ მაღაზია მწვანე, შავი, თეთრი, ყვითელი და ყვავილების ჩაის დიდი ასორტიმენტით. გარდა ამისა, მაღაზიის ასორტიმენტი მოიცავს ბევრ სხვადასხვა აქსესუარს ჩაის ცერემონიებისთვის. PayPal-ით გადახდის შესაძლებლობა და უფასო მიწოდება ამ მაღაზიას საკმაოდ მიმზიდველს ხდის მყიდველებისთვის. თუ ვინმე მიჩვეულია eBay-ზე ჩაის ყიდვას, მაშინ მაღაზიაც იმყოფება ამ სავაჭრო პლატფორმაზე და, სხვათა შორის, აქვს შესანიშნავი რეპუტაცია. eBay მაღაზიის გვერდი.

JKtea

არ შეიძლება არ გავიხსენოთ ჩინური სავაჭრო პლატფორმა Taobao, რომელსაც ასევე აქვს ჩაის უზარმაზარი არჩევანი. მაგრამ რადგან მე პირადად იქიდან არაფერი მიყიდია, ალბათ სისულელე იქნებოდა რომელიმე გამყიდველს გირჩიო.

იაპონია

ზემოთ უკვე ვახსენე იაპონია, როგორც ჩაის ტრადიციების განვითარებული კულტურის მქონე ქვეყანა. იაპონიაში ასევე არის საკმაოდ ბევრი ონლაინ ჩაის მაღაზია საერთაშორისო მიწოდებით. ჩამოვთვლი რამდენიმეს, სადაც მეგობრების თხოვნით მქონდა საშუალება მეყიდა.

იუკი-ჩა

მაღაზიაში იაპონური მწვანე ჩაის საკმაოდ კარგი არჩევანია. ასევე არის შავი, თეთრი და ულუნგი, მაგრამ აქ არჩევანი ბევრად უფრო მოკრძალებულია. კმაყოფილი ვიყავი შესყიდვებით და მაღაზიის მუშაობით. მე შემიძლია მხოლოდ ჩემი მეგობრების მიმოხილვებით ვიმსჯელო ჩაის ხარისხზე და ისინი (მიმოხილვები) ძალიან საამაყო იყო. მიწოდება რეალურად ფასიანია, მაგრამ საკმაოდ გონივრული EMS-ისთვისაც კი. და EMS იაპონიიდან ძალიან სწრაფია!

ჰიბიკი-ან

ამ მაღაზიაში ასევე არის იაპონური მწვანე ჩაის საკმაოდ კარგი არჩევანი, ასევე კერძები და აქსესუარები ტრადიციული იაპონური ჩაის ცერემონიისთვის. ცალკე აღნიშვნის ღირსია, რომ არსებობს საჩუქრების განყოფილება, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ მართლაც ორიგინალური საჩუქარი იაპონური ჩაის ნამდვილი მოყვარულისთვის. რაც შეეხება მაღაზიის საფასო პოლიტიკას, შესაძლებელია, რომ ფასები გარკვეულწილად გაბერილი იყოს, მაგრამ, მეორე მხრივ, ეს ანაზღაურდება 36 დოლარზე მეტი შეკვეთის უფასო მიტანის შესაძლებლობით. და საჩუქრების განყოფილების ყველა პროდუქტი მიწოდებულია უფასოდ.

მაიკო

კიდევ ერთი იაპონური სპეციალობის ჩაის ონლაინ მაღაზია. არ მოვიტყუები და გულწრფელად ვიტყვი, რომ მომეწონა ეს მაღაზია არა იმდენად თავისი ასორტიმენტით, არამედ მისი ვებსაიტით. ის არაჩვეულებრივად გამოიყურება, მაგრამ საკმაოდ ლამაზად და ორიგინალურად არის დამზადებული. არის რუსული ლოკალიზაცია, იაპონური სტილის ფლეშ მულტფილმები ჩაის შესახებ, ისტორიები იაპონური ჩაის მომზადების შესახებ და კიდევ ბევრი საინტერესო რამ :) და რა თქმა უნდა, ჩაის და ჩაის ჭურჭლის დიდი არჩევანი. თანაც საკმაოდ ხელმისაწვდომ ფასად. მიწოდების ღირებულება, როგორც ჩვეულებრივი ფოსტით, ასევე EMS-ით, ასევე არ არის „დაკბენა“ და საკმაოდ მისაღებია.

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი იაპონური მაღაზია იღებს გადახდას PayPal-ის და ჩვეულებრივი საბანკო ბარათების საშუალებით, როგორიცაა Visa ან MasterCard.

ინდოეთი

ჩაის ონლაინ ყიდვაზე საუბრისას, რა თქმა უნდა, ინდური ჩაის მაღაზიების გვერდით გავლა აბსოლუტურად შეუძლებელია. ონლაინ ვაჭრობის ინდუსტრია ინდოეთში შედარებით ახალგაზრდაა, მაგრამ ბაზრის ზოგიერთი ლიდერი უკვე შეიძლება აღინიშნოს:

ჩაის ყუთი

ჩაის ღორები

ამ მაღაზიას დავახასიათებდი, როგორც ჩაის პაკეტების მოყვარულთა მაღაზიას :) სრულად ვაღიარებ, რომ არიან ასეთი ადამიანები. სინამდვილეში, ამ მაღაზიის ყველა ჩაის პროდუქტის შეძენა შესაძლებელია წონით შეფუთვაში, მაგრამ აქცენტი კეთდება ჩაის პაკეტების ჩანთებში გაყიდვაზე. ჩაის ასორტიმენტს არ შეიძლება ეწოდოს უზარმაზარი, მაგრამ, მეორე მხრივ, არც ის არის პატარა. თავად ჩაის ფასები საშუალოა, მაგრამ მიტანის ფასები, ჩემი აზრით, გარკვეულწილად ძვირია. თუმცა, თუ, ვთქვათ, ამანათი გაერთიანებულია შუამავალთან დიდ ბრიტანეთში, მაშინ ამ მაღაზიიდან ყიდვა შეიძლება გამართლებული იყოს.

ჩაის ჭიქა

CupOfTea არის კიდევ ერთი ბრიტანული ჩაის ონლაინ მაღაზია, სადაც ჩაის მოყვარულებმა შეიძლება იპოვონ რაიმე საინტერესო. ჩაის სხვადასხვა სახეობის არჩევანი აქ საკმაოდ დიდია და ფასების ფართო დიაპაზონში - იაფი ჯიშებიდან საკმაოდ ძვირიანამდე. ჩაის შეძენა შესაძლებელია როგორც ნაყარი შეფუთვით, ასევე ჩანთებით. მცენარეული ჩაის და როიბოს კარგი არჩევანია. ერთადერთი უარყოფითი, რომელიც, როგორც ყოველთვის, დამახასიათებელია ბრიტანული მაღაზიებისთვის, არის მიტანის შედარებით ძვირი ღირებულება.

ყველას, ვინც ბოლომდე წაიკითხა - მადლობა და... მიირთვით ჩაი!

5000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ჩაი მილიონობით ადამიანის საყვარელი სასმელია. ის აძლიერებს დილით და შესანიშნავად ატონიზირებს მთელი დღის განმავლობაში. ზამთრის საღამოს გასათბობად სვამენ ცხელ, სიცხეში წყურვილის მოსაკლავად სასმელს ყინულს უმატებენ. უამრავი კომპანია მთელს მსოფლიოში აწარმოებს 1000 სხვადასხვა ჯიშისა და სახეობის ჩაის. ასეთი მრავალფეროვნებით ძნელია იპოვოთ საუკეთესო სასმელი, ამიტომ ჩვენ შევადგინეთ რეიტინგი ექსპერტების მოსაზრებებისა და მომხმარებელთა მიმოხილვების საფუძველზე.

საუკეთესო ფოთლოვანი შავი ჩაი

წარმოების მოცულობის უმეტესი ნაწილი შავი ჩაიზე მოდის. მის გასაკეთებლად, ფოთლები განიცდიან ფერმენტაციას, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს 2-დან 4 კვირამდე. მსხვილფოთლიან შავ ჩაის აქვს მჟავე გემო. მწარმოებლები მუდმივად ატარებენ ექსპერიმენტებს სხვადასხვა დანამატებით, რათა სასმელს მრავალფეროვნება მისცენ.

4 ბასილური

საუკეთესო პრემიუმ შავი ჩაი
ქვეყანა: შრი-ლანკა
რეიტინგი (2019): 4.6

ეს ჩაი ჭეშმარიტად მოყვანილი, მოსავალი, წარმოებული და დაფასოებული ცეილონშია და, შესაბამისად, მუდმივად მაღალი ხარისხისაა. კომპანია დაარსდა შრი-ლანკაში 1982 წელს და მას შემდეგ არის ჩაის მთავარი მიმწოდებელი სხვა ქვეყნებში. სასმელის წარმოშობის ავთენტურობა შეიძლება დადასტურდეს ორიგინალ შეფუთვაზე ოქროს ლომის ნიშნით. არცერთ სხვა ქვეყანას არ აქვს უფლება გამოიყენოს ეს სიმბოლო. ჩაის შესანიშნავი გემოს ერთ-ერთი საიდუმლო არის ჩაის ტესტერების მუშაობა. ეს არის ერთგვარი ჩაის სომელიეები, დეგუსტატორები, რომლებსაც შეუძლიათ განასხვავონ ათობით ათასი ელფერი გემო, გემო და სასმელის ბუკეტი. აქედან გამომდინარე, Basilur ნამდვილად პრემიუმ პროდუქტია ზომიერი ღირებულებით - დაახლოებით 250 რუბლი. 100 გრ. ჩაი შეგიძლიათ იპოვოთ დიდ სუპერმარკეტებში.

ჩაის ასორტიმენტი უბრალოდ უზარმაზარია და პოპულარულია როგორც კლასიკური, ისე არომატიზებული ხაზი. ჩაის თაიგულის ჰარმონია მიიღწევა ხელოვნური არომატების გამოყენებაზე უარის თქმის, ხილის ნაჭრების, ყვავილის, ყვავილების ფურცლებისა და კვირტების, არომატული ბალახებისა და ზეთების დამატებით. კომპანიის ასორტიმენტში შედის მინიმუმ 200 სახეობის ჩაი, რომელთა შორის ამ სასმელის ყველა მცოდნე იპოვის საუკეთესო გემოს და არომატს. ბევრ მომხმარებელს ძალიან მოსწონს ჩაის აღმოსავლური კოლექცია. ამ ხაზის ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი არომატია "Frosty Day" თეთრი და ლურჯი სიმინდის ფურცლების, ვნების ხილისა და ფორთოხლის ჰარმონიული ბუკეტით. ამ ბრენდის შესახებ უარყოფითი მიმოხილვების პოვნა ძალიან რთულია.

3 სამოთხის ჩიტები

საუკეთესო ფხვიერი ფოთლის ჩაი
ქვეყანა: შრი-ლანკა (არსებობს წარმომადგენლობა რუსეთში)
რეიტინგი (2019): 4.7

ბრენდის წარმოშობის ქვეყნად ითვლება შრი-ლანკა, მაგრამ ჩაი, რომელიც დევს ჩვენი მაღაზიების თაროებზე, შეფუთულია კომპანია Aromat Extra LLC-ის რუსული წარმომადგენლის მიერ. მიუხედავად დაბალი ღირებულებისა (დაახლოებით 100 რუბლი 100 გ-ზე), ჩაი ძალიან კარგი ხარისხისაა და აქვს მდიდარი, ჰარმონიული გემო და არომატი. ის ასევე არ შეიძლება ჩაითვალოს სამომხმარებლო პროდუქტად - ჩაი არ მიეწოდება ყველა მაღაზიას და არ არის ყველაზე გავრცელებული. მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო თავის ფასის კატეგორიაში.

ბრენდი Birds of Paradise აწარმოებს ძირითადად კლასიკურ მსხვილ და საშუალო ფოთლოვან ცეილონის და ინდურ ჩაის. არომატიზატორები იშვიათად გამოიყენება და მხოლოდ ნატურალური. მაგალითად, ბერგამოტის მსუბუქი, შეუმჩნეველი სურნელი. კენკრის დიდი ნაჭრები ჩანს Strawberry Glade ჩაიში. საკმაოდ ბევრი ჯიშია, შეგიძლიათ იპოვოთ ვარიანტი ყველა გემოვნებით. მომხმარებლები მასზე ძალიან კარგად რეაგირებენ. მათ მოსწონთ "მტვრის" არარსებობა და ჩაის გატეხილი ფოთლები. ხარშვისას ხილული ხდება მთელი ფოთლები. ჩაის გემო დანამატების გარეშე ძალიან მდიდარია, ოდნავ მჟავე, ფერი სქელი და ლამაზი.

2 ტესი

გემოს მრავალფეროვნება ხელმისაწვდომ ფასად
ქვეყანა: რუსეთი
რეიტინგი (2019): 4.7

ბრენდი Tess არის მსხვილი Orimi-Trade კონცერნის ნაწილი, რომელიც 1994 წლიდან აწარმოებს ყავასა და ჩაის სასმელებს. მიმოხილვებში, ტესის ჩაის მომხმარებლები აღნიშნავენ სასმელის შესანიშნავი გემოს და არჩევანის მრავალფეროვნებას. ყველა პროდუქტი მზადდება მაღალმთიანი ჯიშის ჩაის ბუჩქებისგან. ბრენდს არ შეიძლება ეწოდოს უმაღლესი ხარისხის - ის მიეკუთვნება მასობრივ სამომხმარებლო პროდუქტს და აქვს ხელმისაწვდომი ფასი. 100 გრამიანი ჩაის შეფუთვა დაახლოებით 100 მანეთი ღირს. მაგრამ ამავე დროს, მისი გემო საკმაოდ მაღალია და გემოვნების მრავალფეროვნება, მდიდარი არომატი და ხელმისაწვდომობა სუპერმარკეტებსა და მაღაზიებში მას ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულს ხდის.

შავი ჩაის ხაზი მოიცავს 6 სხვადასხვა ჯიშს. განსაკუთრებით პოპულარულია მაღალმთიანი ცეილონის მსხვილფოთლიანი ჩაი "ტეს ცეილონი". "ტეს პლეჰას" უჩვეულო გემო აქვს, რადგან მისი შემადგენლობა ჰარმონიულად აერთიანებს ვარდის, ვაშლის, ყვავილის ფურცლებს და ტროპიკულ ხილს. "ტეს ფორთოხალი" ენერგიის ნამდვილი წყაროა - მასში შემავალი ფორთოხალი სასიამოვნოდ აძლიერებს და ტონუსს აძლევს. ტეს ერლ გრეის ჩაის უფრო გამაგრილებელი თვისებები აქვს ციტრუსის ნაყოფის ენერგიას და ბერგამოტის სიახლეს ხელს უწყობს გაღვიძებას. Tess Sunrise მოგცემთ კლასიკურ, ხალისიან დილას გურმანთა მიმოხილვების მიხედვით, ეს არის საუკეთესო სასმელი ბრენდის ხაზში.

ყველამ იცის ჩაის სასარგებლო თვისებების შესახებ და არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ არსებობს რამდენიმე შეზღუდვა:

• არ მოხარშოთ ჩაი რამდენჯერმე;
• „გუშინდელი“ ჩაი არ შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს და შეიძლება მავნეც კი იყოს;
• თუ ჩაის უზმოზე დალევთ, შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ საჭმლის მომნელებელ სისტემას;
• კოფეინის გაზრდილი კონცენტრაციის გამო, ძლიერი სასმელი არ უნდა მიიღონ ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა;
• არასათანადო მოხარშვის გამო უარესდება გემო და კვების თვისებები;
• არ უნდა მიიღოთ მედიკამენტები ჩაისთან ერთად.

1 Twinings

ნამდვილი ინგლისური ჩაი
ქვეყანა: გაერთიანებული სამეფო
რეიტინგი (2019): 4.9

300 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში Twinings-ის სასმელები პოპულარულია მომხმარებლებში. მწარმოებელმა იპოვა მიდგომა ყველასთან, რადგან ის ყიდის ჯიშების ფართო სპექტრს. ბერგამოტის მოყვარულთათვის კომპანია ერლ გრეის ჩაის აწარმოებს. „ინგლისური საუზმის“ მდიდარ გემოს მსხვილფოთლიანი ჯიშების ნაზავი იძლევა. ხილის კოლექციაში ყველაზე გაყიდვადია Lady Grey Tea, რომელიც აერთიანებს ბერგამოტის, ლიმონის და ფორთოხლის ციტრუსის ნოტებს.

უელსის პრინცის ჩაი Twinings-ის სიამაყეა. იგი შეიქმნა 1921 წელს პირადად მისი უმაღლესობის, უელსის პრინცისთვის. რა თქმა უნდა, მის წარმოებაში მხოლოდ გამოცდილი სპეციალისტები იყვნენ ჩართულები, რომლებიც იყენებდნენ მსხვილფოთლიან ჩაის საუკეთესო ჯიშებს. ახლა კომპანიის კოლექცია წარმოდგენილია 150-ზე მეტი ჯიშის ჩაით, რომლებიც იყიდება 100 ქვეყანაში. რუსმა მომხმარებლებმაც დააფასეს მისი ხარისხი. მიმოხილვებში ისინი აღნიშნავენ მუდმივად მდიდარ გემოს და გამოხატულ არომატს. ბევრი სხვა ბრენდისგან განსხვავებით, მწარმოებელი აწარმოებს თანაბრად მაღალი ხარისხის ჩაის ნაყარად და ჩანთებში. ბრენდის თავისებურება ის არის, რომ ფხვიერი ფოთლის ჩაი იწარმოება ძირითადად ლითონის ქილებში, რათა შეინარჩუნოს უცვლელი გემო და არომატი. ღირებულება საკმაოდ მაღალია მასობრივი ბაზრის ბრენდებთან შედარებით - დაახლოებით 350 რუბლი 100 გრამზე.

საუკეთესო შავი ჩაის პაკეტები

ამერიკელმა ვაჭარმა თომას სალივანმა თავის კლიენტებს ჩაის ნიმუშები აბრეშუმის პატარა ჩანთებით გაუგზავნა. მყიდველებმა გადაწყვიტეს, რომ ჩაი პირდაპირ მათში უნდა მოხარშულიყო. ასე შემთხვევით გამოიგონეს ჩაის პაკეტები. მოსახერხებელია მათში შავი ჩაის მოხარშვა, რადგან ამისთვის ქვაბი არ გჭირდებათ. ჩაის ნამსხვრევები ან პატარა გრძელი ჩაი შეფუთულია პატარა სამკუთხედებში, რომლებიც დამზადებულია თხელი პოლიმერული ბადისგან ან ფილტრის ქაღალდის პარკებისგან. დაფასოებულ სასმელს აქვს გემოს ფართო სპექტრი, რის გამოც ის ძალიან პოპულარულია მომხმარებლებში.

4 ნიუბი

შერჩეული მაღალი ხარისხის ჩაი
ქვეყანა: დიდი ბრიტანეთი (წარმოშობის ქვეყანა ინდოეთი)
რეიტინგი (2019): 4.7

ძვირადღირებული, მაგრამ ძალიან მაღალი ხარისხის საერთაშორისო პრემიუმ ბრენდი, რომელიც აწარმოებს კლასიკური და არომატიზებული ჩაის ფართო არჩევანს ნაყარად და ჩანთებში. წარმოებაში არსებობს რამდენიმე მახასიათებელი, რაც პროდუქტს უნიკალურს ხდის - მოსავლის აღება ხორციელდება მხოლოდ ყველაზე ხელსაყრელ პერიოდში, ქარხანა მდებარეობს ინდოეთის ჩაის რეგიონების გულში, ამიტომ ნედლეულის მიწოდება ხდება მოსავლის აღებისთანავე გადასამუშავებლად, შერევით. და შეფუთვა.

კომპანიის ასორტიმენტი მოიცავს 150-მდე სხვადასხვა სახის ჩაის - შავი, მწვანე, მცენარეული, ულონგი და არომატიზებული ჯიშები. შეფუთული შავი ჩაი მაღალი ხარისხისაა და იძლევა ძლიერ ინფუზიას კეთილშობილური ფერისა და მდიდარი გემოთი. გაყიდვაში შეგიძლიათ იპოვოთ კლასიკური ჯიშები (ასამი, ინგლისური საუზმე, ერლ გრეი), ასევე ჩაი თიმის, ბერგამოტის, კარდამონის, ჟასმინის, ჯანჯაფილის, მანგოს, მარწყვისა და სხვადასხვა არომატის თაიგულებით. მაგრამ ძვირადღირებული ჩაის შემთხვევაში მომხმარებლები უპირატესობას ანიჭებენ კლასიკურ ჩაის დანამატების გარეშე. ამ ბრენდის ყველაზე პოპულარული ნაზავია "ინგლისური საუზმე" დაბალანსებული გემოთი და არომატით გამოხატული სიმწარის გარეშე. 25 პაკეტიანი ყუთის ღირებულება მერყეობს 300-400 რუბლს შორის.

3 "მაისის ჩაი"

ხარისხი დადასტურებულია წლების განმავლობაში
ქვეყანა: რუსეთი
რეიტინგი (2019): 4.7

სავაჭრო ნიშანი დარეგისტრირდა 1991 წელს მაისის კონცერნმა და დღემდე ყველაზე ცნობადია ბაზარზე. მსხვილფოთლიანი ჯიშები გადიან სპეციალურ დამუშავებას, რათა შეინარჩუნონ ყველა სარგებელი და გემოვნების სიმდიდრე. მოხარშვის სიმარტივისთვის, მაისის ჩაი იყიდება ჩანთებში და პირამიდებში, რომლებიც ინარჩუნებენ ფოთლოვანი სასმელის ყველა უპირატესობას. კოლექციაში ყველაზე პოპულარული ჯიშები წარმოდგენილია ცეილონისა და კენიური ჩაით. ეს არის ცნობილი "რუსეთის იმპერიის გვირგვინი", ასევე "ოქროს ფურცლები", "შავი ბრილიანტი".

ასევე, შეფუთულ შავ ჩაის აქვს არომატიზებული ვარიანტების ფართო არჩევანი. სხვადასხვა არომატისთვის გამოიყენება ლიმონი, ველური კენკრა, ჟოლო, მარწყვი და მოცხარი. შეფუთულ ჩაებს შორის მომხმარებელს შეუყვარდა პროდუქციის საკმაოდ ახალი ხაზი, შეფუთული ლამაზ ოქროს ყუთებში - "მოცხარი პიტნით", "სურნელოვანი thyme", "სურნელოვანი ბერგამოტი". ამ ჩაის ნამდვილად აქვს საკმაოდ სასიამოვნო არომატი, მაგრამ შეიძლება ითქვას, რომ არის ერთ-ერთი საუკეთესო ჩაი ბიუჯეტის ფასების კატეგორიაში. 25 პაკეტიანი ყუთის ღირებულება იშვიათად აღემატება 85 რუბლს.

2 ჯანდაბა

საუკეთესო ხარისხის ჩაის პაკეტები
ქვეყანა: საფრანგეთი
რეიტინგი (2019): 4.8

ერთ-ერთი ყველაზე ძვირი და მაღალი ხარისხის ჩაი რუსეთის ბაზარზე. მას აწარმოებს ჩაის უძველესი კომპანია საფრანგეთში, რომელიც დაარსდა ჯერ კიდევ 1925 წელს. მას უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს შეფუთული ჩაის საუკეთესო მწარმოებელი, რადგან მისი გემო არაფრით განსხვავდება ფხვიერი პროდუქტისგან მოხარშული სასმელისგან. ჩანთის გახსნის შემდეგ მასში იპოვით არა მტვერს და „ნახერხს“, როგორც ეს ხდება იაფფასიან ბრენდებთან, არამედ რეალურ დიდ, სწორად გაბრტყელებულ ჩაის ფოთლებს. ეს კომპანია იყო ერთ-ერთი პირველი, ვინც აწარმოა არომატიზირებული ჩაი, მაგრამ ისინი არ იყენებენ იაფ არომატს, არამედ ექსკლუზიურად ბუნებრივ ინგრედიენტებს.

ასორტიმენტში ასევე შედის კლასიკური არომატები დამატებითი დანამატების გარეშე. ხარშვისას მაშინვე იგრძნობთ განსხვავებას, ვისაც არ შეუძლია საკუთარ თავს ჩაის მცოდნე და მცოდნე უწოდოს. ძალიან მდიდარი, სქელი ფერი, ოდნავ მჟავე, ძლიერი გემო და შეუდარებელი არომატი. მართალია, რუსეთში ამ ჩაის ხშირად ყიდულობენ საჩუქრად - 25 ტომრის ყუთის ღირებულება 700 რუბლიდან იწყება. მაგრამ სასმელის ნამდვილ მცოდნეებს შეუძლიათ საკუთარი თავის განებივრებაც. ძალიან პოპულარულია ჩაის ასორტი, მათ შორის ჩაი ბერგამოტის, მარწყვის, მოცხარის, თაფლის, ნუშის, ცაცხვის, ვანილის და თხილის არომატით.

1 ალთაუსი

საუკეთესოა ჩაის მაღაზიებისა და რესტორნებისთვის
ქვეყანა: გერმანია
რეიტინგი (2019): 4.9

Althaus არის გერმანული ჩაი, რომელიც გროვდება მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში საუკეთესო პლანტაციებზე. კოლექცია შეიმუშავა წამყვანმა ტიტერმა რალფ ჯანეცკიმ ბრემენში. მაღალი ხარისხის გამო ყიდულობენ რესტორნებს, კაფეებსა და ჩაის ბუტიკებს. Althaus შავი ჩაის კლასიფიკაცია პირობითია, რადგან ამ კატეგორიაში შედის პუ-ერჰ, ოლონგი და წითელი ჯიშებიც. სასმელი გადის ხარისხის მკაცრ კონტროლს, ამიტომ იგი სრულად შეესაბამება ევროკავშირისა და რუსეთის სტანდარტებს. საინტერესოა, რომ ჩაის ბუჩქების ზოგიერთი სახეობა გამოყვანილია სპეციალურად Althaus-ის ბრენდისთვის.

ბრენდის კოლექცია მოიცავს კლასიკურ ბლენდებს და არომატულ ჩაის თიმის და ბერგამოტის დამატებით. ასორტიმენტში ძნელია ხილის ჩაის პოვნა - კომპანია ცდილობს შეინარჩუნოს კეთილშობილური სასმელის სუფთა გემო, მხოლოდ ოდნავ დაჩრდილავს მას ყველაზე ჰარმონიული დანამატებით. იყიდება ინდოეთისა და შრი-ლანკის პლანტაციებზე შეგროვებული ფოთლებისგან შეფუთული ჩაი. ეს არის ნამდვილად ღირსეული ჩაი, რომელმაც მაღალი შეფასება დაიმსახურა ყველაზე მომთხოვნი გურმანებისგან.

საუკეთესო ფოთლოვანი მწვანე ჩაი

მწვანე ჩაისთვის შეგროვებული ფოთლები ორთქლდება. ამიტომ, სასმელის ფერი რჩება მწვანე და ინარჩუნებს საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების ბუნებრივ მარაგს. ორთქლით დამუშავების შემდეგ ფოთლებს აშრობენ, ახვევენ და აფუთებენ. ზოგიერთი ჯიში გადის დუღილს, მაგრამ არა ხანგრძლივი - მაქსიმუმ 48 საათი. მწვანე ჩაის გემო ოდნავ ტკბილია ან მჟავე მცენარეული არომატით.

4 ნადინი

არომატიზებული ჩაის მდიდარი კოლექცია
ქვეყანა: რუსეთი
რეიტინგი (2019): 4.7

რუსეთში დაარსებულმა კომპანიამ ღირსეული ადგილი დაიკავა ბაზარზე სხვადასხვა ჯიშის ჩაის სიმრავლის წყალობით. შეფუთული ჩაი იშვიათად გვხვდება გაყიდვაში, მაგრამ არსებობს მსხვილფოთლიანი შავი და მწვანე ჩაის მრავალი სახეობა. მათ შემადგენლობაში, როგორც წესი, არ გამოიყენება ხელოვნური არომატიზატორები - ნარევში შეგიძლიათ იხილოთ ხილისა და კენკრის ნაჭრები, ფურცლებისა და მწვანილის ნაზავი და სხვა ბუნებრივი დანამატები. ის, რომ ჩაის ფოთლები ჩინეთში მოჰყავთ, არ არის კომპანიის სასარგებლოდ, მაგრამ ძირითადი გადამუშავება რუსეთში ხდება - ამას რა თქმა უნდა ხარისხი ზარალდება.

ჩაის უმეტესობა განკუთვნილია მასობრივი მოხმარებისთვის და, შესაბამისად, აქვს დაბალი ღირებულება - დაახლოებით 60 რუბლი 50 გრამზე. მაგრამ არის უფრო ძვირი ჯიშებიც. მაგალითად, მწვანე ჩაი "ვერცხლის მარწყვი" მთელი ჩაის ფოთლებისგან წარმოქმნილი ბურთულების სახით 100 გრამზე დაახლოებით 350 რუბლი ღირს. ძალიან პოპულარული არომატებია "ტყის კალათა" კენკრის ნაჭრებით და "ჩინური შიზანდრა" ლიმონის ბალახით და ციტრუსის ცერით.

3 აჰმადი

მკაცრი ხარისხის კონტროლი
ქვეყანა: დიდი ბრიტანეთი (იწარმოება ინდოეთში, ჩინეთში, ინგლისში, ირანში, არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში, რუსეთსა და უკრაინაში)
რეიტინგი (2019): 4.7

Ahmad Tea Ltd ჩაის სახლი დაარსდა 1946 წელს აჰმად აფშარის მიერ ჰემფშირში. კომპანია აფასებს თავის რეპუტაციას, ამიტომ იყენებს ჩაის ფოთლებს საუკეთესო პლანტაციებიდან ჩინეთიდან, ინდოეთიდან და კენიაში. სურნელოვანი კოლექციებისთვის ბუნებრივი ზეთები იწარმოება მკაცრი კონტროლის ქვეშ დიდ ბრიტანეთში. ტრადიციებთან შესაბამისობამ და ხარისხის მკაცრი კონტროლი დაეხმარა ჩაის სახლს რამდენიმე საერთაშორისო ჯილდოს მიღებაში და 2005 წელს საერთაშორისო კოსმოსური სადგურის მონახულებაშიც კი. 2011 წლიდან კომპანია აწარმოებს "სამეფო კოლექციას" ბუკინგემის სასახლისთვის.

კომპანიის ასორტიმენტში შედის კლასიკური მწვანე ჩაი კარგად დამზადებული პროდუქტის ძალიან სასიამოვნო არომატით. რთული გემოს მოყვარულები ისიამოვნებენ არომატიზებული ჯიშების ხაზით ჟასმინის ყვავილების, ლიმონის ბალზამის, პიტნის და ლიმონის ბალახის დამატებით. ჩვეულებრივ ადამიანებს შორის აჰმად ჩაი ასოცირდება უმაღლესი ხარისხის პროდუქტთან რამდენიმე ათეული წლის განმავლობაში. რეალური ექსპერტების აზრით, ის ძალიან შორს არის პრემიუმ ბრენდების კატეგორიისგან, მაგრამ მისი ფასის კატეგორიაში შეიძლება ჩაითვალოს ერთ-ერთ საუკეთესოდ. 100 გრამიანი შეფუთვის ღირებულება იწყება 100 რუბლიდან.

2 გრინფილდი

საუკეთესო ჩაი რუსული მიმოხილვების მიხედვით
ქვეყანა: რუსეთი
რეიტინგი (2019): 4.8

2003 წელს კომპანია Orimi Trade-ის ჯგუფმა გააფორმა ხელშეკრულება ბრიტანულ კომპანია Greenfield Tea Ltd-თან. მრავალი გამოკითხვისა და კვლევის მიხედვით, გრინფილდი პირველ ადგილზეა რუსების "საყვარელი ჩაის" რეიტინგში. ბრენდის ასორტიმენტი მოიცავს 30-ზე მეტ ნივთს. მწვანე ფოთლის ჩაის ხაზი წარმოდგენილია სამი ჯიშით.

ჩინური ფოთლის ჩაი მფრინავი დრაკონი, რომელიც გაიზარდა ჰუნანის პროვინციაში, გაახარებს ჩაის მოყვარულებს თავისი მდიდარი ფერით, ყვავილოვანი არომატით, აძლიერებს, აახალგაზრდავებს და კლავს მათ წყურვილს. განსაკუთრებულია იუნანის პროვინციის ჩინური პლანტაციებიდან ჟასმინის სიზმარი. მისი მომზადებისას ჟასმინის ყვავილებს ჩაის ფოთლებთან ერთად აშრობენ და შემდეგ ხელით არჩევენ. იაპონური სენჩა იზრდება იაპონიის ფუკოკას პროვინციაში. მაგრამ ზოგიერთი მომხმარებელი აღნიშნავს, რომ ბოლო დროს ჩაის ხარისხი გარკვეულწილად შემცირდა. აღარ არის ისეთი სურნელოვანი და მდიდარი, როგორც ადრე. ბევრი ადამიანი ყიდულობს მას ჩვევის გამო ან დაბალი ღირებულების გამო - დაახლოებით 100 რუბლი 100 გრამზე.

1 "რუსული ჩაის კომპანია"

ჯიშების დიდი არჩევანი
ქვეყანა: რუსეთი (იწარმოება გერმანიასა და რუსეთში)
რეიტინგი (2019): 4.9

"რუსული ჩაის კომპანია" დაარსდა 1998 წელს და მუდმივად აუმჯობესებს პროდუქციის ხარისხს და ასორტიმენტს. ბრენდი ყიდის მწვანე, თეთრ, შავ და მცენარეულ ჩაის კენკრისა და ხილის უნიკალური კომბინაციით. ჩაის წარმოება ხორციელდება არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ გერმანულ ქარხანაში Wollenhaupt GmbH. უნიკალური ნარევების წარმოებისთვის, კომპანია ყიდულობს აუქციონებზე ჩინეთში და შრი-ლანკაში.

ბრენდის კოლექცია მოიცავს 200-ზე მეტ ნივთს, ამიტომ ყველას შეუძლია აირჩიოს ჩაი თავისი გემოვნებით. კომპანია ასევე ამაყობს შეფუთვით. ფხვიერი ჩაის შესაძენად ბრენდირებული ჩანთების გარდა, მწარმოებელი გთავაზობთ სასაჩუქრე თუნუქის და მინის ქილებს, ასევე ექსკლუზიურ ხის ყუთებს. ყუთებში შეფუთული ჩაის გარდა, რომლებიც იყიდება დიდ სუპერმარკეტებში, ბევრ ქალაქში არის სპეციალიზებული განყოფილებები, რომლებიც ყიდიან სასმელის სხვადასხვა სახეობას წონის მიხედვით. არსებობს სხვადასხვა მიმოხილვები, მაგრამ უარყოფითი, როგორც წესი, რჩება მხოლოდ ყველაზე იაფი ჯიშის ჩაისთვის. ფასების დიაპაზონი ძალიან ფართოა - არის ბიუჯეტი და ფუფუნების ჯიშები.

საუკეთესო მწვანე ჩაის პაკეტები

პაკეტები, პაკეტები და პირამიდები ყოველთვის მკაცრად დოზირებულია და შექმნილია 200 მლ გემრიელი სასმელის დასამზადებლად. შეფუთული მწვანე ჩაის მოხარშვისას ინფუზია არ არის ძლიერი, ამიტომ მოხმარებული კოფეინის რაოდენობა მცირდება. გამოშვების ეს ფორმა ასევე პოპულარულია მისი მარტივი გამოყენების გამო. ფინჯანში არ ხვდება ჩაის ფოთლების, სხვადასხვა მწვანილის და ხილის ნაჭრების ნაწილაკები. ქვემოთ მოცემულია ბრენდები, რომლებიც აწარმოებენ მწვანე ჩაის პაკეტებს.

4 რონეფელდტი

ჩაი ზედა ორი ფოთლისგან და წვეროებიდან
ქვეყანა: გერმანია
რეიტინგი (2019): 4.7

ცნობილი პრემიუმ ჩაის ბრენდი ცნობილია თავისი ძალიან მაღალი ხარისხითა და გემოს მრავალფეროვნებით. ბრენდი ერთ-ერთი უძველესია - ის გერმანიაში 1823 წელს დაარსდა. ახლა ის ძალიან პოპულარულია, რომელსაც იყენებს მსოფლიოს მრავალი საუკეთესო რესტორანი და სასტუმრო. მწარმოებელი იყენებს მხოლოდ შერჩეულ ნედლეულს, რომელიც შეძენილია ინდოეთის, შრი-ლანკასა და ჩინეთის დადასტურებული პლანტაციებიდან. ყველა პროდუქტი ეფუძნება მხოლოდ ზედა ორი ფოთლისა და კვირტის გამოყენების პრინციპს. მთლიანობაში კომპანიის ასორტიმენტი ელიტარული ჩაის 350-ზე მეტ სახეობას მოიცავს.

მწვანე ჩაის პაკეტების ხაზი ეფუძნება შერჩეულ ნედლეულს ჩინური პლანტაციებიდან. გასაყიდად შეგიძლიათ იხილოთ სუფთა გემო მინარევებისაგან და არომატიზებული ჯიშების გარეშე. გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი არომატები - კენკრა, ხილი, მწვანილი. ზოგიერთი პაკეტი განკუთვნილია ქვაბში მოსახარშად. გურმანებს შეუძლიათ აირჩიონ ერთი გემოს მქონე ჯიშები - პიტნის, ჟასმინის ან ციტრუსის, სიმინდის ყვავილების ფურცლების, ვარდების, მზესუმზირის, მანგოს ხილისგან შემდგარი არომატის მთელი თაიგულები. თუ არსებობს უარყოფითი მიმოხილვები, ისინი დაკავშირებულია ექსკლუზიურად სასმელის მაღალ ღირებულებასთან. 25 პაკეტიანი ყუთის ღირებულება 400 რუბლიდან იწყება.

3 კლიპერი

საუკეთესო ხარისხი და ბუნებრიობა
ქვეყანა: დიდი ბრიტანეთი
რეიტინგი (2019): 4.7

Clipper ჩაის კომპანია ცნობილია 1984 წლიდან. მისმა პროდუქტებმა მოიპოვეს მომხმარებლების აღიარება მთლიანად ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან დამზადებული ჩაის მაღალი ხარისხის გამო, ხელოვნური არომატებისა და საღებავების გამოყენების გარეშე. კლასიკურ ორგანულ მწვანე ჩაის დანამატების გარეშე აქვს სასიამოვნო, ძალიან ჰარმონიული გემო. ზოგიერთი მყიდველი, ვინც სცადა ნამდვილი ჩინური ჩაი (შეძენილია ჩინეთში), ამტკიცებს, რომ კლიპერი გემოვნებით ძალიან ახლოსაა.

ყველა ჩაი შეფუთულია ჩვეულებრივ ქაღალდის პაკეტებში ძაფების გარეშე. თუ რომელიმე მათგანს დახეხავთ, ნახავთ საკმაოდ პატარა, მაგრამ მაღალი ხარისხის ჩაის „ჩხირის“ ან რაიმე მინარევების გარეშე. არომატიზირებული ხაზის ჯიშების უმეტესობა დაფუძნებულია ციტრუსებზე - ლიმონსა და ცაცხვზე, ზოგჯერ ჯანჯაფილის და ალოე ვერას დამატებით. ჩაის ღირებულება, მაღაზიიდან გამომდინარე, 200 ტომრის ყუთში 200-300 რუბლს შეადგენს. სიამოვნება საკმაოდ ძვირია, მაგრამ საკმაოდ მისაღებია ხარისხიანი სასმელისთვის.

2 Heath & Heather

100% ნატურალური შემადგენლობა
ქვეყანა: დიდი ბრიტანეთი
რეიტინგი (2019): 4.7

კომპანია Heath&Heather აწარმოებს მწვანე ჩაის, რომელიც შედგება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც იზრდება პესტიციდებისა და სასუქების გამოყენების გარეშე. ბრენდი დაარსდა 1920 წელს ძმებმა ჯეიმსმა და სამუელ რიდერებმა. დღეს კომპანიის საუკეთესო სპეციალისტები გულდასმით ირჩევენ თითოეულ ინგრედიენტს, ქმნიან საოცრად გემრიელ და ჯანსაღ სასმელებს. Heath&Heather-ის მიერ წარმოებული მწვანე ჩაის ყველა სახეობა არის ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას.

კოლექცია მოიცავს როგორც კლასიკურ ჯიშებს, ასევე საკმაოდ საინტერესო არომატულ ხსნარებს. მაგალითად, კიტრის დამატებით - გემო არ არის ყველასთვის, მაგრამ ახალი და სასიამოვნო. ეს არაჩვეულებრივი, პიკანტური ჩაი რეჰანის არომატით მოეწონებათ მათ, ვისაც სასმელში რძის დამატება უყვარს - ისინი ძალიან ჰარმონიულად ერწყმის ერთმანეთს. ასევე არსებობს უფრო სტანდარტული ხსნარები - ფორთოხლის ცედრა, ჟასმინი, პიტნა, ქოქოსი, კოჭა. ეს ჩაი აუცილებლად შეიძლება ურჩიოთ ახალი გემოების მოყვარულებს. 20 ტომრის ყუთის ღირებულება იწყება 300-350 რუბლიდან.

1 VKUS

შესანიშნავი ხარისხის მწვანე ჩაის პაკეტები
ქვეყანა: რუსეთი
რეიტინგი (2019): 4.9

ბრენდის კომპანია დაარსდა რუსეთში 2013 წელს, მაგრამ ჩაი იწარმოება მაროკოში. სხვადასხვა ნარევების წარმოებისთვის ნედლეული მოჰყავთ მსოფლიოს საუკეთესო პლანტაციებიდან - ჩინეთიდან, იაპონიიდან, ცეილონიდან და ინდოეთიდან. ჩაის ტესტირება ხდება ევროპაში და მხოლოდ მკაცრი შერჩევის შემდეგ აღწევს მაღაზიის თაროებს. შეფუთული ჩაისთვის ხშირად გამოიყენება მაღალი ხარისხის, მაგრამ გატეხილი ჩაის ფოთლები, რათა მომხმარებელს შესთავაზოს დაბალი ღირებულება, მაგრამ შეინარჩუნოს პროდუქტის ღირსეული გემო და არომატი. კიდევ ერთი საინტერესო თვისება ის არის, რომ ის ბამბის ჩანთებშია შეფუთული, რომლებიც სასმელის გემოს არ აფუჭებენ.

მწვანე ჩაის პაკეტების ხაზი მოიცავს როგორც კლასიკურ, ასევე არომატიზებულ ჯიშებს ჟასმინით, ვარდის ფურცლებით და მანგოთი. 20 პაკეტიანი პაკეტის ღირებულება იწყება 500 რუბლიდან. ბრენდი არ არის ყველაზე გავრცელებული, მაგრამ ძალიან პოპულარულია ვიწრო წრეებში. ბევრი მიიჩნევს, რომ ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო მწვანე ჩაის პაკეტები, რომლებიც წარმოდგენილია რუსულ ბაზარზე. მისი გემო არის დაბალანსებული, რბილი და ამავე დროს მდიდარი, არომატი ძლიერია, მაგრამ შეუმჩნეველი.

შესაძლოა, დღეს დედამიწაზე არ იყოს ადამიანი, რომელსაც არ ისურვოს ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად ძლიერი და არომატული ჩაი ან ყავა. სწორედ ამიტომ, ონლაინ მაღაზიის საიტმა ყველაფერი გააკეთა იმისათვის, რომ ყველასთვის საყვარელი სასმელის შერჩევისა და შეძენის პროცესი მარტივი, სწრაფი და ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე ყოფილიყო.

საიტმა თავისი ელექტრონული კატალოგის გვერდებზე შეაგროვა საუკეთესო ჩაი და ყავა მთელი მსოფლიოდან. დღეს ჩვენი პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი მოიცავს ჩაი და ყავა(მარცვლეული და დაფქული) მსოფლიოს საუკეთესო მწარმოებლებისგან. ეს მოიცავს:

• CAFFE CLASSICO
• "DE ROCCIS QUALITA"
• "LAVAZZA"
• "სეგაფრედო"
• "პელინი"
• "MÖVENPICK OF SWITZERLAND CAFE"
• "იულიუს მეინი"
• "კიმბო"
• "ილი ესპრესო"
• "კეჯო"
• "მუსა"
• "ციმბირული ჯადოქრის ექიმი" და მრავალი სხვა ბრენდი.

ნებისმიერი მათგანი მოგანიჭებთ ნამდვილ სიამოვნებას, დაგეხმარებათ წყურვილის მოკვლაში და კარგ განწყობას მოგანიჭებთ. გარდა ამისა, ჩვენი კოლექცია შეიცავს ჩაის ინფუზიებს, რომელთა გამოყენება ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, ნერვული სისტემის აღდგენას, ასევე შაკიკისა და თავის ტკივილის მოხსნას. სამკურნალო მცენარეული ჩაის შეძენამდე გირჩევთ გაიაროთ კონსულტაცია ჩვენს სპეციალისტებთან.

ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში ჩაის და ყავის ყიდვის უპირატესობები

რეგულარული მომხმარებლების მიმოხილვების მიხედვით, ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში ჩაის და ყავის შეძენას შემდეგი უპირატესობები აქვს:

• დემოკრატიული ფასი. შეძენით ჩაი და ყავაჩვენთან მომხმარებლებმა იციან, რომ ხარისხიან პროდუქტს ხელმისაწვდომ ფასად შეიძენენ.
• მაღალი ხარისხის პროდუქტი. ჩვენ ვთანამშრომლობთ ექსკლუზიურად მომწოდებლებთან, რომლებიც უზრუნველყოფენ მაღალი ხარისხის ჩაის და ყავას საუკეთესო მწარმოებლებისგან. ყველა პროდუქტს აქვს ხარისხის საერთაშორისო სერთიფიკატი.
• პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი. ჩვენ გვესმის, რომ მომხმარებლებს ყოველთვის სურთ რაღაც ახალი და გემრიელი სცადონ, ამიტომ ჩვენ მუდმივად ვაფართოებთ პროდუქციის არჩევანს, ვთავაზობთ ჩვენს მომხმარებლებს საუკეთესოს.
• უფასო მიწოდება თქვენს დანიშნულებამდე. ჩვენ უმოკლეს დროში მოგიტანთ თქვენს შენაძენს პირდაპირ მითითებულ მისამართზე.
• მოსახერხებელი გადახდის პროცესი შეკვეთებისთვის. ჩვენთან შეგიძლიათ გადაიხადოთ საქონელი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით: მიეცით ნაღდი ფული კურიერს, გადაიხადეთ შესყიდვა ბარათით საიტზე ან განახორციელოთ საბანკო გადარიცხვა.

მსოფლიოში, რომელმაც მოიგო უამრავი მხარდამჭერი. ითვლება, რომ პლანეტა დედამიწის მაცხოვრებლები ზოგადად შეიძლება კლასიფიცირდეს ორი ბანაკის წარმომადგენლებად, მათ შორის განასხვავებენ ყავის მცოდნეებს და მათ, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ჩაის. "ჩაი თუ ყავა - რომელია უფრო ჯანსაღი?" - მნიშვნელოვანი კითხვა, რომელიც უნდა გავიგოთ.

პრეამბულა

ჩაის და ყავას შორის არჩევისას, ადამიანების უმეტესობა ხელმძღვანელობს გემოვნების გათვალისწინებით, ნაკლებად ფიქრობს ამ სასმელების ჯანმრთელობაზე. მაგრამ მეცნიერები დიდი ხანია შეეხო ამ საკითხს და თავიანთი კვლევებით მივიდნენ დასკვნამდე, რომელიც ყავისა და ჩაის ყველა მოყვარულმა უნდა გაეცნოს.

ჩაი თუ ყავა - რომელია უფრო ჯანსაღი?

თუმცა, მეცნიერები ორივე ამ სასმელს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოდ მიიჩნევენ, ვინაიდან დადასტურებულია, რომ ისინი შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტებს. მაგრამ არცერთ მეცნიერს ჯერ არ შეუძლია გააკეთოს მკაფიო დასკვნა იმის შესახებ, თუ რა არის უფრო ჯანსაღი დალევა, ჩაი თუ ყავა.

ჩაი: სახეობების მრავალფეროვნების შესახებ

არსებობს ჩაის რამდენიმე ძირითადი სახეობა, რომლებიც განსხვავდება როგორც გემოთი, ასევე არომატით და ადამიანის ორგანიზმზე უნიკალური ზემოქმედებით:

• მწვანე.აქვს სუსტი ჟანგვის მდგომარეობა. აქვს გამოხატული მცენარეული არომატი. გემო შეიძლება იყოს ოდნავ მჟავე ან ტკბილი. ფასდება როგორც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი. შეიცავს: კაროტინოიდებს, პოლიფენოლებს, C ვიტამინს, მინერალებს (თუთია, მანგანუმი, სელენი).
• შავი.ძლიერად მოხარშული სასმელი ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, ეფექტურად გამოიყენება ტიფის, დიზენტერიის სამკურნალოდ და ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების გამოდევნას.
• თეთრი.იგი მზადდება გაუხსნელი კვირტებისა და ახალგაზრდა ჩაის ფოთლებისგან. არ ექვემდებარება თერმული დამუშავებას. გამოირჩევა მშრალი ნარევის ღია ან მოყვითალო შეფერილობით. ცნობილია როგორც ჯანმრთელობისა და ახალგაზრდობის ჩაი. აძლიერებს იმუნურ სისტემას, კურნავს ჭრილობებს, აძლიერებს სისხლის შედედებას და ხელს უშლის სხვადასხვა დაავადების წარმოქმნას.

• ყვითელი. ახალგაზრდა კვირტებისგან დამზადებული ელიტური ჩაი. გემოში ოდნავ სიმწარეა. ამაღლებს იმუნიტეტს, ხსნის თავის ტკივილს.

• ოლონგი.შავ ჩაისთან ახლოს. მას აქვს ნათელი, მდიდარი არომატი შოკოლადის, თაფლის, ყვავილების, ხილისა და სანელებლების ნოტებით. შეიცავს ეთერზეთებს, ვიტამინებს და სასარგებლო მინერალებს. დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

• პუერ.ამცირებს სისხლში შაქარს, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას, შლის ტოქსინებს, აახალგაზრდავებს და ატონიზირებს კანს.

რა სახის ყავა არსებობს?

ყავა ასევე მოდის მრავალფეროვან ჯიშებში. ყველაზე გავრცელებული მოიცავს:

• "არაბიკა", რომელიც იზრდება ზღვის დონიდან 900-დან 2000 მ-მდე სიმაღლეზე ამ ჯიშის მარცვალი მოგრძო ფორმისაა, გლუვი ზედაპირით, ოდნავ მოხრილი. ლობიოს მსუბუქი შეწვის დროს ყავის კენკრის ნაწილაკები მთლიანად არ იწვება.
• რობუსტა, რომელიც მეტ კოფეინს შეიცავს, არომატის თვალსაზრისით ნაკლებად დახვეწილია.

სხვადასხვა შეფასებით, ეს ორი სახეობა შეადგენს მსოფლიოში წარმოებული ყავის 98%-მდე: არაბიკა შეადგენს მოცულობის 70%-ს, რობუსტას - 28%-ს. დანარჩენი ჯიშები, რომლებსაც არ აქვთ სამრეწველო მნიშვნელობა, მსოფლიო მოცულობის 2%-ს შეადგენს.

რა იცის მეცნიერებამ ჩაისა და ყავის გავლენა ადამიანის სხეულზე?

ვინც ფიქრობს არჩევანზე: ჩაი თუ ყავა - რომელია უფრო ჯანსაღი და რომელს მივცეთ უპირატესობა, გაინტერესებთ, რომ ორივე ამ სასმელს აქვს როგორც სასარგებლო, ასევე მავნე თვისებები ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

ჩაის ყველაზე გავრცელებული სახეობებია შავი და მწვანე. ყველაზე ხშირად, ამ ორი პოპულარული ჩაის თვისებები შედარებულია ყავის თვისებებთან.

ჩაის და ყავის სასარგებლო თვისებები

• ყავაც და ჩაიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს.
• შავ ჩაიში კოფეინის რაოდენობა 2-ჯერ მეტია, ვიდრე ყავაში: ჩაი 2,7-დან 4,1%-მდე, ყავა 1,13-დან 2,3%-მდე.
• ორივე სასმელი: ყავა და ჩაი (შავი და მწვანე) შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებიც იცავს კიბოსგან, გულის დაავადებებისგან და ა.შ.

ჩაის და ყავის სასარგებლო თვისებების შესახებ მეტი ინფორმაციისთვის იხილეთ სტატიაში.

რომელი უფრო სასარგებლოა?

მეცნიერებს ყოველთვის აინტერესებდათ კითხვა, თუ რომელი სასმელი აქვს უფრო სასარგებლო გავლენას ადამიანის ორგანიზმზე. ჩაი თუ ყავა: რომელია უფრო ჯანსაღი? ამ საკითხის გადაჭრა თქვენთვის უფრო ადვილი იქნება შემდეგი ინფორმაციის წაკითხვით.

ჩაი (განსაკუთრებით მწვანე ჩაი), მასში შემავალი ტანინების წყალობით, ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მძიმე მეტალების აქტიურ გამოდევნას და ამაგრებს სისხლძარღვებს. გარდა ამისა, მასში შემავალი ნივთიერებები ხელს უწყობს კიბოს, დიაბეტის და კუჭის სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკას.

ყავა შეუცვლელია ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, როგორიცაა ღვიძლის ციროზი, შაკიკი, ასთმა და გულის შეტევა. ამრიგად, მათი ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ და საკუთარი გემოვნებიდან გამომდინარე, ყველას შეუძლია გადაწყვიტოს რომელი სასმელი არის მისთვის სასურველი.

შავი ჩაის სასარგებლო თვისებების შესახებ

დიდი ხნის განმავლობაში მომხმარებლებში არსებობდა მოსაზრება, რომ შავი ჩაი ბევრად უფრო ჯანსაღი იყო ვიდრე ყავა. სასმელს აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება, თუმცა ისინი ნაკლებად გამოხატულია, ვიდრე მწვანეში. ცნობილია, რომ ჩაი (შავი), გარდა იმისა, რომ ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, ერთდროულად ასტიმულირებს და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას მასში შემავალი ორი ნივთიერების წყალობით, რომლებიც ავსებენ ერთმანეთს: კოფეინს (თეინი) და ტანინს (ტანინი). ).

ტანინი, როგორც წესი, აფერხებს კოფეინს, ამიტომ ის უფრო დიდხანს რჩება სხეულში. გარდა ამისა, შავ ჩაის შეუძლია შეანელოს კალციუმის გამორეცხვა ძვლებიდან და, შესაბამისად, ითვლება ოსტეოპოროზის (ძვლის სიმკვრივის დაქვეითება) კარგ პროფილაქტიკად, განსაკუთრებით თუ რძესთან ერთად მიირთმევენ. ექიმები ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებს შავი ჩაის დალევას ურჩევენ. ამ სასმელის დალევის შემდეგ, წნევის ნორმალური დონე სწრაფად აღდგება, რაც შემდგომში არც ისე მაღლა იწევს.

ასე რომ, შავი ჩაი სასარგებლო გავლენას ახდენს გულზე: ამცირებს არტერიულ წნევას და აუმჯობესებს არტერიების მდგომარეობას. შედარებისთვის, უკოფეინირებული ყავა შეიცავს ქოლესტერინის მაღალ დონეს.

სტომატოლოგები აფრთხილებენ: ჩაის დალევისას არ გამოიყენოთ ლიმონი და შაქარი. შეფუთული ჩაი მოსახერხებელია გამოსაყენებლად, მაგრამ შეიცავს რამდენიმე სასარგებლო თვისებას.

რომელი ჩაი აირჩიოს: შავი თუ მწვანე?

საინტერესო ფაქტი ისაა, რომ მართალია მწვანე და შავი ჩაი ერთი და იგივე მცენარისგან მოდის, ისინი განსხვავდებიან ფოთლების დამუშავების სპეციალურ პროცესში. დამუშავების დროს შავი ჩაი კარგავს უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე მწვანე ჩაი. ამიტომ, მწვანე ჩაი უფრო სასარგებლოა ადამიანისთვის, ვიდრე შავი ჩაი. ცნობილია, რომ იაპონიაში მწვანე (ფხვნილი) ყველაზე სასარგებლოდ ითვლება.

მწვანე ჩაის სასარგებლო თვისებების შესახებ

ბევრი ექსპერტი აღიარებს, რომ ჯანმრთელობისთვის ყველაზე სასარგებლოა მწვანე ჩაი, რომელიც იქმნება ბუჩქის ზემოდან ამოღებული შერჩეული ფოთლებისგან.

მწვანე ჩაი შესანიშნავი მატონიზირებელი და გამამხნევებელი საშუალებაა, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა ორგანიზმზე სხვადასხვა დაავადების, მათ შორის გაციების დროს, ასევე ააქტიურებს ჟანგბადის ცვლას. მწვანე ჩაიში შემავალი კატეხინები აძლიერებს ქოლესტერინის და სისხლში შაქრის დონის შემცირებას, აძლიერებს სისხლძარღვებს, ხელს უწყობს დაღლილობის მოხსნას და ამცირებს სტრესისადმი მიდრეკილებას.

მწვანე ჩაიში შემავალი ვიტამინები აძლიერებს მის სამკურნალო და ანტიოქსიდანტურ თვისებებს. სასმელი იცავს უჯრედებს, ხელს უშლის განადგურებას და ზრდის მათ სიცოცხლის ხანგრძლივობას. გარდა ამისა, ცხელ ამინდში ამ სასმელს შეუძლია სწრაფად და მარტივად მოგიკლათ წყურვილი. ექიმები გვირჩევენ მწვანე ჩაის დალევას სარეაბილიტაციო პერიოდში სერიოზული დაავადებების შემდეგ.

ასე რომ, მწვანე ჩაი დადებითად მოქმედებს მდგომარეობაზე:

• კბილები: მასში შემავალი ანტიოქსიდანტი ხელს უშლის კარიესის წარმოქმნას;
• შარდსასქესო სისტემა: მწვანე ჩაის მოყვარულები ხელს უშლიან თირკმლის ქვების წარმოქმნას;
• ძვლები: ვისაც აინტერესებს რა არის უფრო ჯანსაღი, ყავა თუ მწვანე ჩაი, უნდა გაარკვიონ, რომ მწვანე ჩაი აძლიერებს ადამიანის ძვლებს, ყავა კი, ექსპერტების აზრით, შეიძლება გამოიწვიოს ოსტეოპოროზი;
• ტვინი: მწვანე ჩაი წარმატებით აფერხებს ალცჰეიმერის დაავადებას;
• წონა: მწვანე ჩაის შეუძლია გააუმჯობესოს და გააუმჯობესოს მეტაბოლიზმი ორგანიზმში, ხოლო კოფეინი თრგუნავს და ამცირებს მადას.

რა სარგებელი მოაქვს ყავას?

ყავა მცირე და გონივრულ დოზებში მოხმარების შემთხვევაში ასევე დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ყავა ბუნებრივი უნდა იყოს. ყავის მოყვარულებს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხსნადი სასმელი არ შეიცავს ბუნებრივ კოფეინს, მას ცვლის ნივთიერების ქიმიური ანალოგი. მიუხედავად იმისა, რომ ნატურალური ყავა შეიცავს მას. ეს სასმელი, ექსპერტების აზრით, სასარგებლოა შაკიკით, თავის ტკივილით და სისხლძარღვების სპაზმით დაავადებულთათვის.

სასმელში შემავალი კოფეინი ორგანიზმს აძლევს ენერგიას და საჭირო ენერგიას. მათ, ვისაც დილით ფინჯანი ყავის დალევა უყვარს, უნდა დაიმახსოვროთ რა სარგებელი მოაქვს ამ სასმელს მათ ჯანმრთელობაზე:

• ყავა გვეხმარება კანის პრობლემებთან და დაბერების ნიშნებთან ბრძოლაში.
• ხელს უწყობს წონის შემცირებას.
• მას აქვს სასარგებლო გავლენა მეხსიერებაზე და ზრდის კონცენტრაციას.
• ხელს უშლის ასთმის და ალერგიის განვითარებას.
• აძლიერებს თმას.
• ებრძვის კიბოს განვითარების რისკს. ცნობილია, რომ ყავის მოყვარულებს საგრძნობლად ნაკლებად აწუხებთ ღვიძლისა და მსხვილი ნაწლავის კიბო. მიუხედავად იმისა, რომ კიბოს საწინააღმდეგო ჩაის ეფექტი ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად შესწავლილი მეცნიერების მიერ.
• ხელს უწყობს ცელულიტის გარეგნობის მოცილებას.
• გარდა ამისა, ყავა სასარგებლო გავლენას ახდენს ტვინზე: ის წარმატებით აფერხებს პარკინსონის დაავადებას.
• დიაბეტის რისკი საგრძნობლად მცირდება მათში, ვინც დღეში 4 ფინჯან ყავას სვამს. ჩაიში ასეთი თვისებები არ აღმოჩნდა.
• ყავის დალევა წარმატებით აფერხებს ნაღვლის ბუშტში კენჭების წარმოქმნას.

უკუჩვენებები

გასტრიტის, პეპტიური წყლულის და კუჭის ან ნაწლავების სხვა ანთებითი დაავადებების დროს ყავის დალევა არ არის რეკომენდებული. ჰიპერტენზიის დროს ასევე სასურველია მისი მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება, რადგან ყავა ზრდის დატვირთვას გულზე.

ჩაისა და ყავის საშიშროების შესახებ

ჩაის და ყავის დალევის კომპეტენტური მიდგომით, მათი სასარგებლო თვისებები სრულად გამოვლინდება და ორგანიზმს გარანტირებული ექნება გამდიდრება აუცილებელი ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სარგებლიანობასთან ერთად, ამ სასმელებს ასევე შეუძლიათ უარყოფითი გავლენა მოახდინონ ჯანმრთელობაზე:

• ჩაი და ყავა, ისევე როგორც წითელი ღვინო, კომპოტები და რიგი სხვა სასმელები კბილის მინანქარს მოყვითალო ელფერს ანიჭებს.
• ყავაში მაღალი კოფეინის შემცველობა იწვევს ძილის დარღვევას ამ სასმელის მცოდნეებში. ამიტომ, ვისაც არ სურს უძილობის განვითარება, შუადღისას ყავა არ უნდა დალიოს.
• ჩაი და ყავა გამოდევნის მაგნიუმს და კალიუმს ორგანიზმიდან, ართულებს ფოლიუმის მჟავისა და რკინის შეწოვას და ავიწროებს სისხლძარღვებს. ეს განსაკუთრებით საშიშია ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის დროს.
• გარდა ამისა, დადასტურებულია, რომ დიდი რაოდენობით მწვანე ჩაის დალევა ღვიძლის დაძაბვას წარმოადგენს.
• მათ, ვინც რეგულარულად სვამს ყავას, შესაძლოა განვითარდეს დამოკიდებულება ამ სასმელზე. გარდა ამისა, შეიძლება ზიანი მიაყენოს ფსიქიკურ ჯანმრთელობას, პულსი აჩქარდეს და ორგანიზმიდან გამოირეცხოს კალციუმი, ნატრიუმი და ვიტამინები B6 და B1.

რა არის საუკეთესო დალევა დილით?

ცნობილია, რომ კოფეინის შემცველი სასმელები ეხმარება დილით გაღვიძებას. ბევრი ადამიანი სვამს კითხვას: რა არის უფრო ჯანმრთელი დილით - ჩაი თუ ყავა? ექსპერტები თვლიან, რომ კოფეინის შემცველობის თვალსაზრისით, ეს უდავოდ ყავაა. მასში ხომ კოფეინი: 380-650 მგ/ლ, ხოლო ჩაიში: 180-420 მგ/ლ. რაც შეეხება ჩაის, დადასტურებულია, რომ ის უფრო აუმჯობესებს კონცენტრაციას, ვიდრე ყავა.