Si ritiene che la lama dei coltelli in ceramica non possa essere riparata. Anche le scheggiature sulla lama non possono essere riparate.
Sono categoricamente in disaccordo con questo e spero di convincerti di questo con questo articolo. E dimostrerò il mio punto di vista usando l'esempio del restauro di un coltello di ceramica dopo essere caduto su un pavimento piastrellato.
Come sai, i coltelli in ceramica:
- fragile al lato, impatto, ecc. carichi;
- ottimo in cucina per le linee di taglio delicate e ben ordinate;
— rimangono affilati più a lungo rispetto ai loro normali fratelli metal;
- richiedono alcune abilità e la presenza di idonei acciaini (pietre, ad esempio) per l'affilatura (e la modifica),
quelli. hanno più vantaggi che svantaggi e anche gli svantaggi possono essere tollerati.
Forse lo svantaggio più grande è la particolare fragilità dei coltelli in ceramica. Una gestione attenta elimina questo inconveniente, ma tutto può succedere. Tuttavia, è esattamente ciò di cui sto parlando.
Conoscendo la mia passione per la realizzazione di coltelli, mi ha portato un amico coltello in ceramica. Dopo essere caduto a terra, sulla punta si è formata una scheggia lungo il bordo tagliente, lunga poco più di un centimetro. Sì, in effetti, eccolo qui.
Prima di iniziare a riparare un coltello in ceramica, ho deciso di setacciare Internet su questo argomento. Era per questa richiesta: “riparazione coltelli in ceramica” che cercavo materiale. Con mia grande sorpresa, non ho trovato nulla sul ripristino di tali difetti. Per lo più mi sono imbattuto in articoli sull'affilatura coltelli in ceramica: nonostante i lievi danni, è diventato impossibile utilizzare un coltello del genere ed è stato un peccato buttarlo via. Quindi ha chiesto di fare qualcosa al riguardo.
Avendo esperienza nella realizzazione di coltelli in metallo, ho deciso di utilizzarlo per trattare questo elettrodomestico da cucina. Utilizzando un normale affilatore elettrico, ho rifilato il contorno della lama. Inoltre ha corretto le pendenze della punta e ha fatto risaltare il bordo di lavoro. Affilatura fine speso per le pietre.
Il risultato è questo coltello aggiornato. Il difetto è stato completamente eliminato. Il coltello è stato riportato alle sue precedenti qualità funzionali.
PS Questa è stata la mia prima esperienza nella riparazione di un coltello in ceramica. Per restaurarlo ho utilizzato gli stessi metodi di lavorazione che utilizzavo per realizzare i coltelli in metallo. Il biossido di zirconio è più difficile da lavorare, ma può comunque essere lavorato. Ora posso dire con sicurezza che un coltello in ceramica può essere restaurato. Tutto dipende dall'entità del danno causato.
I coltelli in ceramica sono apparsi relativamente di recente, soprattutto rispetto alla secolare storia della produzione di lame in metallo. Questo strumento ha poco più di 30 anni.
Naturalmente, questa non è una normale porcellana o un piatto, la resistenza della lama è molto più alta. Tutti conoscono i dischi freno in ceramica e altri prodotti critici realizzati con questo materiale. Il materiale dei coltelli non differisce molto in termini di resistenza e qualità.
La lama è realizzata in biossido di zirconio che, dopo la pressatura, viene cotto in forni speciali utilizzando una tecnologia speciale. Il costo delle materie prime è piuttosto elevato, così come l’energia spesa per la cottura.
Secondo la tecnologia, il trattamento termico avviene per più di 2 giorni ad una temperatura di 1500°C. Uno strumento realizzato correttamente ha una durezza seconda solo al corindone, al CBN e al diamante.
Importante! Ci sono molti coltelli in ceramica finti sul mercato. I produttori risparmiano principalmente sui tempi di cottura, poiché questa è una componente significativa del costo.
I coltelli in ceramica possono essere affilati? Sui vantaggi e gli svantaggi
Vantaggi:
- Un bordo estremamente affilato che consente un taglio di alta qualità di materiali morbidi e mantiene le sue proprietà a lungo;
- Elevata durezza della lama, la lama non si smussa su oggetti duri;
- Eccezionale resistenza all'usura. Sono pochi i materiali che richiedono l'affilatura dopo il taglio.
Queste stesse proprietà della ceramica sono degli svantaggi:
- La durezza implica fragilità. Tuttavia, questa caratteristica è inerente a qualsiasi materiale simile. L'utensile non deve essere utilizzato per tritare o tagliare alimenti congelati. Non piegare la lama né far cadere il coltello su un pavimento duro;
- Il tagliere può essere realizzato solo in legno o plastica morbida. Le superfici in ceramica e pietra non sono adatte a questo;
- La difficoltà principale è cosa affilare. L'eccezionale resistenza del materiale ne rende difficile la lavorazione. Qualsiasi smeriglio si consumerà sulla ceramica stessa.
È necessario affilare un coltello in ceramica o rimane sempre affilato?
È possibile e necessario. Come ogni utensile da taglio, prima o poi diventerà smussato. Con un uso attento, la ceramica rimane affilata per più di 3 anni.
Ogni casa ha oggetti in ceramica o porcellana. Ma capita spesso che i piatti si rompano. Potrebbe essere vetro di cristallo, e una tazza di porcellana, un piatto di ceramica e una normale statuetta di ceramica. E, nonostante i piatti in ceramica siano durevoli, si rompono comunque. Se i piatti costosi sono rotti, dopo la riparazione dovresti trattare le aree di incollaggio con coloranti speciali, oppure alcuni esperti consigliano di utilizzare vetro liquido. Dopo l'asciugatura, tagliare con attenzione i resti per non toccare la parte dove è stata effettuata la riparazione.
Il modo migliore per incollare ceramica e porcellana
Vorrei prolungare la vita della ceramica. Non viene solo utilizzato per lo scopo previsto, ma decora anche gli interni con la sua originalità e unicità. È difficile dire quale sia la ceramica o la porcellana migliore in termini di qualità e durata, tutto dipende da vari fattori.
Come incollare porcellana e ceramica? Quale colla per porcellana e ceramica dovrei scegliere? O magari buttare via il prodotto rotto? Devo buttare via il vaso rotto oppure no? In caso contrario, come incollare un vaso di ceramica? Non abbiate fretta di buttarlo via. Puoi sempre buttarlo via. Per prima cosa devi provare ad incollare il prodotto e, se non funziona nulla, puoi buttarlo via. Buttarlo via è l’ultima cosa da fare.
Come incollare la ceramica
Vari adesivi vengono utilizzati per riparare la ceramica. Sul mercato sono disponibili molti prodotti per la riparazione delle pentole in ceramica. La super colla universale a base di cianoacrilato è la colla ottimale per ceramica, facilmente reperibile in qualsiasi negozio specializzato. Sono offerti in vendita i seguenti adesivi di fabbricazione russa per la riparazione di stoviglie in ceramica: "Second", "Super-moment", "Cyanopan", "Glue", "Sila", "Monolith", "Elephant". Esistono anche adesivi importati per l'incollaggio. La migliore colla impermeabile per ceramica è MARS.
Per le ceramiche utilizzate per conservare gli alimenti, è possibile utilizzare la colla PVA per l'incollaggio. Ma si consiglia di coprire la tazza di ceramica dopo averla incollata con uno strato di vernice. Per l'incollaggio di prodotti ceramici, è possibile utilizzare colla epossidica, adesivi F-2 e BF-4.
Come incollare la porcellana
Viene offerta in vendita la seguente gamma di adesivi per porcellana: STANGE, "cosmofen ca-12", è possibile utilizzare anche "RAPID". Tra gli adesivi di fabbricazione russa va segnalata la colla al carbinolo. Inoltre, invece della colla per riparare la porcellana, puoi usare resina epossidica COLLA EPOSSIDICA prodotta da BONDO, BIZON o adesivi simili. Per incollare la porcellana, è possibile utilizzare la colla a base di gesso. Per fare questo, aggiungi l'albume di 1 uovo al gesso in polvere e mescola molto bene. La colla risultante può essere utilizzata per incollare la porcellana. Inoltre, la procedura di incollaggio dovrebbe essere eseguita molto rapidamente, poiché questa colla si indurisce rapidamente.
Per l'incollaggio, puoi preparare altra colla a casa. Per fare questo, mescola 1 albume e soda. Sbattere gli albumi fino a renderli schiumosi, senza aggiungere soda. Il bianco montato dovrebbe riposare per un giorno, e solo allora aggiungere la soda al bianco stabilizzato e mescolare. La soda dovrebbe essere aggiunta in modo da ottenere una massa di consistenza simile all'impasto normale. Molto spesso per riparare la porcellana è consigliata la colla alimentare, che è facile da realizzare in casa.
Per fare questo dovresti:
1. Prendi 1 litro d'acqua. Aggiungere 100 g all'acqua. zucchero, 100 g. calce (necessariamente spenta). Mettere il composto risultante sul fuoco e cuocere a fuoco basso per circa 3-3,5 ore. La cosa principale quando si "cucina" è tutto ciò che bolle.
2. Raffreddare il brodo risultante e lasciarlo riposare per qualche altra ora.
3. L'acqua che rimane dopo la sedimentazione deve essere drenata.
4. Aggiungere 0,5 kg alla miscela. adesivo per piastrelle. Mescolare bene e lasciare riposare nuovamente per 10-15 ore.
5. Se c'è acqua in eccesso, è necessario scaricarla. Fai bollire la massa risultante ancora una volta.
6. Fantastico. La colla per porcellana è pronta.
Adesivi universali per entrambi i materiali
Ce ne sono un numero enorme adesivi universali. Si tratta di adesivi che possono essere utilizzati per incollare sia porcellana che ceramica: colla alla caseina, adesivi epossidici. La più popolare è la colla Porcelan Potch. La colla commestibile è spesso adatta per incollare sia ceramica che porcellana. Ad esempio, la ricetta sopra descritta può essere utilizzata come adesivo per ceramica e porcellana.
Come incollare la porcellana
Incollare la porcellana a casa con la colla è abbastanza semplice; per questo è possibile utilizzare la colla per porcellana alimentare. Se si utilizza uno dei seguenti adesivi per l'incollaggio: "Rapid", "AGO", "Kittifix" e "Mekol", è necessario eseguire i seguenti passaggi:
Lavare e asciugare le superfici da incollare;
Pulisci con acetone;
Applicare uno strato di colla sulle aree di incollaggio e incollare immediatamente le parti insieme, premendo con forza.
Puoi fissarlo con un laccio emostatico per forza.
Anche le tazze si rompono molto spesso. E voglio dare una seconda vita alla mia tazza preferita. Di seguito viene mostrato come incollare insieme una tazza di porcellana. Poiché l'algoritmo di incollaggio è simile all'algoritmo precedente, ma ci sono alcune differenze:
1. Per l'incollaggio, gli artigiani consigliano di utilizzare la super colla.
2. Preparare le superfici per l'incollaggio: lavare, asciugare e pulire con acetone. Se la parte si rompe nello stesso punto, rimuovi eventuali residui di colla.
3. Assemblare le parti in anticipo.
4. Il processo di applicazione della colla è lo stesso. Incollato in due strati.
5. In caso contrario, posizionare il prodotto incollato grande taglia Mettilo in una casseruola o in un calderone, aggiungi acqua tiepida e mettilo sul fuoco. Far bollire l'acqua a fuoco basso per 2-3 ore. Il prodotto viene lasciato raffreddare in acqua. E solo allora, quando l'acqua si è raffreddata, viene rimossa.
6. Se non è possibile “bollire” il prodotto, è possibile “riscaldarlo” nel forno, oppure tenerlo sopra un fornello elettrico (ma in questo caso la procedura di “riscaldamento” deve essere eseguita con molta attenzione per non surriscaldare il prodotto e non scottarsi).
Può succedere che si sia formata una crepa nella bilancia o nella coppa, oppure che un frammento sia caduto creando un piccolo foro.
Quindi l'algoritmo di incollaggio è il seguente:
1. La preparazione per l'incollaggio è la stessa.
2. Per prima cosa devi ritagliare il cerotto, la cui dimensione dovrebbe essere maggiore di 0,5 - 1,5 cm. Puoi usare la super colla per ceramica; la colla naturale è adatta anche per incollare una toppa.
3. Assicurati di prenderne uno impermeabile per le riparazioni.
4. Versare acqua nel prodotto prima di iniziare a applicare il cerotto, ma in modo che l'acqua non venga a contatto con il cerotto.
5. Quindi fai bollire l'acqua per 2-3 ore.
6. Raffredda tutto. E versare l'acqua.
7. Se necessario, trattare la zona di incollaggio con vernice.
La riparazione delle figurine di porcellana viene eseguita in modo simile. Ma dopo che la figura si è asciugata, si consiglia di coprirla con diversi strati di vernice per una maggiore durata. Ogni strato successivo di vernice può essere applicato solo quando lo strato di vernice precedente si è già asciugato bene. Dopo la verniciatura, la statuina sarà un po' più pesante e non sarà così fragile.
Come incollare la ceramica
Incollare la ceramica a casa è abbastanza semplice. Devi solo seguire queste regole:
1. Iniziamo raccogliendo tutte le parti che devono essere incollate insieme. Se è necessario incollare una tazza o un vaso precedentemente riparato, rimuovere la colla rimanente con un coltello. E quando tutto viene rimosso dalla superficie, puoi passare al passaggio successivo.
2. Lavare accuratamente tutte le parti assemblate in acqua tiepida. Per il lavaggio è possibile utilizzare il detersivo per piatti. Quindi sciacquare e lasciare scolare. Si sconsiglia di pulire, per non tagliarsi con spigoli vivi o rompere parti ai bordi.
3. Tutte le parti necessarie per l'incollaggio, in modo da sapere in anticipo cosa incollare e dove.
4. Trattare le zone di incollaggio con acetone.
5. Applicare uno strato uniforme e sottile di colla sulle aree di incollaggio. Per applicare la colla, puoi utilizzare un pennello sottile o un bastoncino per la pulizia delle orecchie.
6. Lascia asciugare il primo strato di colla.
7. Quindi applicare un secondo strato di colla. E premi le parti che devono essere incollate. Manteniamo i dettagli per qualche minuto. Eliminare poi i residui con uno straccio.
8. Si consiglia di incollare l'altra parte dopo qualche tempo, in modo che le precedenti aderiscano bene.
9. Dopo aver incollato il prodotto, si consiglia di ripararlo. E in questo modo tutto verrà afferrato non solo correttamente, ma anche bene.
10. Una parte è considerata riparata se è rimasta ferma per 1-3 giorni (a seconda della riparazione eseguita).
Poiché le parti rotte sono, dopo tutto, vetro, si consiglia di indossarle guanti in lattice per proteggere in anticipo le mani da piccoli tagli e ferite.
Quando si incolla, se necessario, è possibile e necessario utilizzare una pinzetta, ad esempio per lavorare con piccole parti. Riparare porcellana e ceramica è molto semplice secondo gli algoritmi sopra descritti.
Non dimenticare che tutti i prodotti riparati non sono più consigliabili per l'uso alimentare. Perché se metti cibo acido o salato in un prodotto del genere, le sostanze nocive contenute nella colla inizieranno a essere rilasciate. E questo è molto dannoso per la salute. Di conseguenza, sai come incollare la ceramica, come incollare i piatti di ceramica e come incollare la porcellana. Quale colla scegliere o crea la tua colla.
Parliamo di come utilizzare il polimorfo per riparare piccole cose in casa. Prendiamo come esempio le forbici.
Il manico delle forbici da cucina si è rotto molto tempo fa mentre tagliavo il pollo al forno. In 5-10 minuti era nuovamente costituito da polimorfo.
Prima della riparazione, le forbici avevano l'aspetto della foto qui sotto.
Il manico è in plastica. La base in metallo (telaio), come puoi vedere, è corta. Gli anelli sono puramente di plastica, altrimenti le forbici non si romperebbero.
Necessario" sezionare" maniglia ( l'educazione dentale influisce) - rimuovere lo strato di plastica e realizzare dei ganci. I ganci sono necessari affinché la maniglia, realizzata in polimorfo, si tenga saldamente e non penzoli o salti via. Ho tagliato lo strato di plastica con un coltello normale.
La foto mostra la parte preparata delle forbici per formare un anello di polimorfo.
Versare acqua bollente sui granuli polimorfi (a questo punto il bollitore dovrebbe essere in ebollizione). Polymorphus diventa trasparente nell'acqua, il che indica la sua disponibilità all'uso.
Lo tiriamo fuori dall'acqua con una forchetta o un bastoncino e formiamo un nuovo manico per le forbici.
Man mano che si raffredda, il polmorfo diventa torbido e diventa bianco. Ecco come appare:
Metti la penna in acqua fredda e lasciala raffreddare completamente. Il manico era un po' ruvido. Per dargli lucentezza, versare nuovamente acqua calda sulla parte polimorfa. Lo strato superiore si scioglie leggermente e leviga la superficie con un dito bagnato.
Ecco come è venuta fuori la penna. E allora, cos'è lei? bianco(può essere verniciato di nero), ma è molto più resistente della plastica di cui sono realizzate le forbici stesse
Il mio primo video “test drive of polymorphus” può essere visualizzato sul nostro canale http://www.youtube.com/watch?v=AiixF1XwbGQ
Se qualcuno ha realizzato qualcosa con questo materiale, scriva!
