Il tacchino è conosciuto oggi in Russia come il simbolo della festa americana: il Ringraziamento. Famosi attori di Hollywood, sfoggiando Lumineers impeccabili, mordono carne succosa in ogni secondo film per famiglie. E ogni volta il pubblico ha una domanda: da dove viene questa tradizione? Perché il tacchino? È come l'insalata Olivier per il nuovo anno: solo un piatto generalmente accettato? Oppure in che senso l'agnello dell'Eid al-Fitr è una tradizione sacra? È tempo di scoprire la leggenda di una delle festività più amate d'America.
"Giornata della Turchia"
Ogni quarto giovedì di novembre negli USA si celebra il Giorno del Ringraziamento. I piatti principali in tavola sono sempre tre:
- tacchino;
- salsa di mirtilli;
- torta di zucca.
Il nome non ufficiale di questa festa è il Giorno della Turchia. Ciò è dovuto proprio al fatto che il pollame è il piatto principale e più importante della tavola. Viene servito cotto intero e solo così.
Storia del Ringraziamento
Il Giorno del Ringraziamento risale al 1621, quando fu celebrato per la prima volta nella colonia inglese di Plymouth. I coloni vivevano lì condizioni difficili, dominando il “suolo vergine americano”. Negli anni duri e magri, i coloni persero le loro intere famiglie congelate o morendo di fame. Pertanto, il cibo era il principale simbolo di sopravvivenza.
E, naturalmente, nonostante una certa religiosità (i coloni erano cattolici), provavano ancora ammirazione per le forze della natura. Inoltre, c'erano indiani nelle vicinanze che aiutarono attivamente a capire come calmare gli elementi. E insegnavano anche a sacrificare un tacchino per compiacere gli dei.
Il Ringraziamento era una festa pagana, come Maslenitsa, ma questa tradizione fu presto percepita come importante nella difficile vita della colonia. E poi si è diffuso in tutti gli Stati Uniti ed è diventato quasi obbligatorio. Ora in tutto il Paese si celebra il Giorno del Ringraziamento, ringraziando i poteri superiori per l'abbondante cibo in tavola e la continuazione della vita familiare.
Giorno del Ringraziamento - festa nazionale negli USA, che si celebra il quarto giovedì di novembre. Nel 2012 cade il 22 novembre. Questa è una delle festività più popolari del paese.
L’idea stessa di festeggiare l’autunno e la fine del raccolto risale a tempi antichissimi. Tuttavia, per gli americani, la festa risale ai primi coloni che arrivarono dall'Inghilterra in America alla fine del 1620 dopo un viaggio di due mesi sulla nave Mayflower. I passeggeri, un gruppo di pellegrini inglesi in fuga dalle persecuzioni religiose nella loro terra natale, intrapresero un viaggio così pericoloso nella speranza di fondare una colonia nel Nuovo Mondo, dove avrebbero finalmente potuto trovare la libertà tanto desiderata.
Il primo anno in un nuovo posto si è rivelato molto duro. I coloni dovettero sopportare la fame, il freddo, le difficoltà e le malattie. Dopo un inverno rigido, durante il quale morirono circa la metà dei coloni, essi, con l'aiuto dei vicini indiani, impararono a coltivare mais e altre colture adatte alle condizioni locali, a distinguere le piante commestibili da quelle velenose e a trovare sorgenti con acqua potabile, sentieri di caccia e luoghi di pesca. Nell'autunno del 1621 i coloni raccolsero un buon raccolto, per il quale decisero di ringraziare il Signore organizzando un pasto festivo. Gli indiani che aiutarono i coloni furono invitati alla vacanza, che durò tre giorni.
Era il primo Ringraziamento. Si ritiene che questa festa abbia avuto origine dalla tradizione europea di celebrare il giorno del raccolto. Negli anni successivi, i coloni festeggiavano solo quando c'era un buon raccolto, e solo di tanto in tanto. Nel corso del tempo, la festa ha perso il suo significato religioso.
In diversi stati è stata celebrata la festa giorni diversi, e poi cominciò a coincidere con le vittorie militari.
Per molto tempo la festa non è stata ufficiale nel New England. Il primo Giorno del Ringraziamento ufficiale fu dichiarato nel 1777 dal Congresso Continentale, che stabilì il 18 dicembre 1777 come Giorno del Ringraziamento.
Nel 1789, il primo presidente degli Stati Uniti, George Washington, proclamò questa festa evento nazionale e, su richiesta del Congresso, ha determinato la data: giovedì 26 novembre. Ma completamente festa nazionale Il Giorno del Ringraziamento iniziò nel 1863, durante la Guerra Civile, quando il presidente Abraham Lincoln dichiarò che d'ora in poi l'ultimo giovedì di novembre sarebbe stato osservato come Giorno del Ringraziamento. È vero, già nel 1865 la festa veniva celebrata il primo giovedì di novembre, come proclamato dal presidente degli Stati Uniti Andrew Johnson. Nel 1869, il presidente Ulysses Grant scelse il terzo giovedì per il Ringraziamento. Negli altri anni, il Giorno del Ringraziamento veniva celebrato l'ultimo giovedì di novembre.
Nel 1939-1941, per espandere la stagione dello shopping natalizio, il presidente Franklin Roosevelt spostò la festività al penultimo giovedì di novembre. Ma il rinvio ha causato una spaccatura tra gli stati: 23 stati hanno celebrato il Ringraziamento l'ultimo giovedì di novembre, gli altri 23 il penultimo giovedì. Altri stati hanno dichiarato festivi entrambi i giovedì. Dopo due anni di confusione e lamentele, il 26 dicembre 1941, il presidente degli Stati Uniti Roosevelt firmò una legge che istituiva il Giorno del Ringraziamento il quarto giovedì di novembre. La festa viene celebrata ancora oggi.
Nel corso degli anni della sua esistenza, la festa ha sviluppato una serie di tradizioni che gli americani preservano e osservano sacro. Il Giorno del Ringraziamento viene solitamente celebrato nella casa del più anziano della famiglia con i parenti. Parenti e amici arrivano da tutto il Paese per sedersi ad una tavola comune imbandita di prelibatezze tradizionali. Questo è sicuramente il tacchino (in varie opzioni la sua preparazione), patate dolci con salsa di fiori montati, salsa di mirtilli rossi, ripieno con cubetti di spezie, patate dolci, torta di zucca e sugo - quello che, secondo gli storici, era sulle tavole dei coloni nel lontano XVII secolo.
La casa è decorata con attributi autunnali: mazzi di crisantemi arancioni, dorati, marroni e rami con bacche, che si identificano con il ricco raccolto di quest'anno.
Prima di iniziare un pasto, sia in famiglia che tra amici, è consuetudine esprimere gratitudine per questi doni, compresa la gioia di ritrovarsi in occasione della festività. Se qualcuno rimane senza una cena festiva, le organizzazioni di beneficenza lo inviteranno. In questo giorno, il Presidente stesso aiuta a nutrire i senzatetto, i poveri e gli anziani, mettendo nei loro piatti porzioni generose. Il capo dello Stato deve dare al Paese un esempio di carità.
Un'altra tradizione festiva è la cerimonia solenne, che si tiene alla Casa Bianca alla vigilia delle festività. Secondo questa tradizione, almeno un tacchino deve evitare il destino di finire sulla tavola delle feste.
La tradizione di onorare il tacchino del Ringraziamento, secondo la versione più comune, iniziò nel 1947, quando la Federazione Nazionale della Turchia presentò per la prima volta l'uccello al presidente degli Stati Uniti Harry Truman. Tuttavia, fino al 1989, i tacchini presidenziali furono inviati alla tavola festiva del capo dello stato e solo nel 1963 il presidente John Kennedy ruppe la tradizione e mantenne vivo l'uccello ricevuto in dono.
La prima cerimonia ufficiale per graziare un tacchino fu tenuta da George HW Bush nel 1989. Da allora, ogni anno, il tacchino e il suo “sostituto” (il sostituto viene scelto nel caso in cui succeda qualcosa all'improvviso al primo uccello prima della cerimonia) si liberano della prospettiva di essere arrostiti e vanno in uno dei parchi per bambini .
Un altro attributo della festa sono le sfilate, la maggior parte delle quali in costume - con abiti del XVII secolo e costumi indiani. La parata più famosa si tiene ogni anno a New York. È organizzata dalla più grande catena di grandi magazzini del mondo, Macy's, dagli anni '20. L'attrazione principale della sfilata sono gli enormi giocattoli gonfiabili (personaggi di cartoni animati, fiabe e programmi televisivi), che vengono trasportati da Central Park all'ingresso. ai grandi magazzini (tra la Settima Avenue e Broadway). La sfilata viene trasmessa in televisione. La sera vengono mostrati fuochi d'artificio sull'East River, che separa New York da Brooklyn.
C'è anche la tradizione di scrivere canzoni per il Ringraziamento. Una delle tradizioni relativamente nuove del Ringraziamento è guardare una partita della National Football League (NFL).
Dopo il Ringraziamento, iniziano le tradizionali vendite prenatalizie in tutta l'America.
Il materiale è stato preparato sulla base delle informazioni di RIA Novosti e di fonti aperte
La festa più popolare in America, il Giorno del Ringraziamento, affonda le sue radici in tempi antichi, quando i primi coloni del Vecchio Mondo sbarcarono sul suolo americano con l'obiettivo di stabilirvi un insediamento. Nel corso della sua esistenza, la festa ha acquisito miti, leggende, simboli e tradizioni. Esistono anche diverse versioni della sua origine.
Versione uno: cena con gli indiani
I pellegrini raggiunsero Plymouth nelle gelide giornate di novembre e non ebbero il tempo di fare i preparativi. Il primo inverno in un posto nuovo si è rivelato molto crudele e duro per chi è arrivato. Molti di loro morirono di fame. Ciò sarebbe continuato se gli indiani locali non avessero aiutato i coloni a raccogliere e insegnato loro la saggezza della vita nella nuova terra. Si ritiene che i pellegrini riconoscenti abbiano condiviso la cena con gli indiani. In onore di questo evento, nell'autunno del 1621 fu celebrato il primo Giorno del Ringraziamento.
Versione due: cristiana
I primi coloni furono puritani radicali che non erano d'accordo con le politiche della Chiesa d'Inghilterra. Sono fuggiti nel nuovo mondo per sfuggire alla persecuzione delle autorità. I pellegrini ritenevano che l'indiano Squanto, che insegnò loro a coltivare il mais e le zucche, fosse stato inviato loro da Dio. Secondo alcuni, il Ringraziamento è la versione cristiana autorizzata festa pagana raccolto, che molti popoli del mondo hanno. Quindi, ad esempio, tutti i protestanti nel mondo intendono il Ringraziamento come il giorno del raccolto, cioè la fine del lavoro nei campi.
Versione tre: scuse
Esiste un'altra versione, più radicale, dell'origine della vacanza, che può essere ascoltata sempre più spesso ai nostri tempi. Molti storici ritengono che gli americani si stiano scusando per i milioni di vite indiane perdute, che sono diventate il prezzo dello sviluppo del Nuovo Mondo. A proposito, ci sono vantaggi per gli aborigeni quando assumono, entrano nelle università e così via.
Versione quattro: pioniere
Secondo questa versione, gli americani offrono parole di gratitudine non al raccolto, non agli indiani, ma ai primissimi antenati coloniali che non avevano paura di andare in un continente a loro sconosciuto e gettare le basi di una futura nazione. Dopotutto, se non ci fossero stati i primi coloni, la storia dell'America avrebbe potuto svilupparsi diversamente.
Data mobile
Il primo presidente del paese, George Washington, decretò che il Ringraziamento dovesse essere celebrato il 26 novembre di ogni anno. Successivamente, nel 1864, Lincoln cambiò questa data nell'ultimo giovedì di novembre e poco dopo, nel 1939, Roosevelt la spostò al penultimo giovedì del mese, il che portò a disaccordi tra gli stati. Fu solo nel 1941 che il Congresso americano fissò legislativamente la data della celebrazione al quarto giovedì di novembre. Questo è stato fatto in modo che le persone, dopo aver preso un giorno libero il venerdì, avessero quattro giorni liberi durante i quali fare gli acquisti prenatalizi.
Ma perché è stato scelto il giovedì? C'è un riferimento qui al biblico Giovedì Santo e all'Ultima Cena, in cui Gesù Cristo istituì il principale sacramento della fede cristiana: l'Eucaristia, che nella traduzione dal greco significa "ringraziamento".
Chi ringraziano gli americani?
Naturalmente, il simbolo più importante della vacanza è l'espressione di parole di gratitudine, che possono essere interpretate in modo molto ampio. Potrebbe essere la gratitudine all'Onnipotente per la sua misericordia, agli indiani che aiutarono i primi coloni a sopravvivere, all'anno che passa per il raccolto, ai parenti e agli amici per il sostegno e l'aiuto, o semplicemente la gratitudine personale verso ogni persona per tutte le cose buone che ha ricevuto. gli è successo quest'anno.
Cena principale in famiglia
In questo giorno, le famiglie americane si riuniscono per condividere un pasto composto da piatti che erano sulle tavole già nel XVII secolo. Ci sono due ragioni per questo. In primo luogo, nel Giorno del Ringraziamento offrono parole di gratitudine ai Padri Pellegrini - i primi coloni americani, e i loro antenati più prossimi sono i loro genitori, quindi tutti cercano di visitare loro, così come i loro nonni, e dirlo ai loro parenti parole gentili. E in secondo luogo, questa vacanza è un modo per esprimere gratitudine alla famiglia e agli amici per il loro aiuto, sostegno e rapporti di buon vicinato. Inoltre, una cena tradizionale a un tavolo festivo con un certo set di piatti aiuta a sentire l'unità gli uni con gli altri.
Perché il tacchino?
La prima cosa sulla tavola delle feste è il tacchino ripieno con salsa di mirtilli rossi. C'è una leggenda su questo. La regina Elisabetta stava mangiando un'oca arrosto quando le fu comunicata la notizia che la nemica Armada spagnola era affondata lungo la rotta. Per festeggiare, la regina ordinò un'altra oca, e da allora l'oca è diventata il piatto festivo preferito degli inglesi. Alla prima cena festiva, i coloni lo sostituirono con il tacchino, poiché semplicemente non c'erano oche lì. Da allora, i concetti di “tacchino” e “Ringraziamento” sono diventati inseparabili. Non è un caso che il nome colloquiale di questa festa sia il Giorno della Turchia.
Cosa c'entrano i turchi?
Va notato che in inglese il nome di questo uccello suona come "tacchino", che è simile al suono prodotto dal tacchino - "terk-terk". Secondo un'altra versione, l'uccello fu chiamato così perché erroneamente considerato la sua patria. In Russia, il tacchino era originariamente chiamato pollo indiano, poiché gli indigeni d'America lo addomesticarono molto prima dell'arrivo dei primi coloni. La selvaggina può essere farcita con qualsiasi cosa: mele, pere, cipolle fritte, pancetta, castagne, frutti di bosco. Di norma, la donna più anziana prepara il piatto principale della tavola e l'uomo più anziano taglia e mette i primi pezzi ai bambini: questo è un rituale importante. C'è un significato nascosto dei ruoli sociali in questo: un uomo è un capofamiglia, una donna è una custode del focolare e i bambini sono la generazione futura, alla quale dobbiamo dare il meglio.
Perché la salsa di mirtilli rossi?
L'uccello viene servito con salsa di mirtilli rossi e guarnito con patate dolci, patate dolci o patate dolci. Questa salsa veniva utilizzata per la prima cena festiva, poiché gli indiani utilizzavano da tempo i mirtilli rossi per curare e tingere i tessuti. I primi coloni usavano i mirtilli rossi come misura preventiva, per non contrarre alcuna malattia, ed erano migliori se mangiati con la selvaggina. Così la salsa di mirtilli rossi è rimasta sulle tavole fino ai giorni nostri.
Perché la torta di zucca?
La torta di zucca è tradizionalmente usata come dessert come simbolo raccolto autunnale. Per molti popoli la zucca è considerata simbolo di fertilità, focolare e prosperità. Anche se si ritiene che la torta moderna sia una versione adattata del dolce della prima cena. Dopotutto, i Padri Pellegrini mangiavano semplicemente la zucca con miele e sciroppo, poiché non avevano farina per cuocere una torta.
Cerimonia di grazia in Turchia
Un'altra tradizione associata al consumo di pollame sulla tavola festiva è la cerimonia di grazia del tacchino. Questa tradizione è iniziata non molto tempo fa. Nel 1963, il presidente John Kennedy si rifiutò di arrostire il pollame che gli agricoltori locali fornivano ogni anno alla Casa Bianca e di lasciarlo vivere. La prima cerimonia ufficiale di “grazia” fu tenuta da George Bush Sr. nel 1989. L’uccello “salvato” dal presidente andò a vivere in una fattoria, e da allora ciò accade ogni anno. Questa tradizione simboleggia la misericordia e la buona natura.
Beneficenza
Un altro attributo della vacanza è la beneficenza. Ogni americano rispettabile cerca di nutrire i senzatetto, donare denaro o in qualche modo aiutare coloro che non sono molto fortunati nella vita. Le organizzazioni di beneficenza distribuiscono doni ai bisognosi e organizzano pranzi, perché in questo giorno ogni cittadino del paese dovrebbe ricevere la sua porzione di tacchino.
Sfilate
Una delle componenti divertenti della vacanza sono le sfilate, la più grandiosa delle quali si svolge a New York. Questa sfilata è organizzata dal grande magazzino Macy's dal 1927. Il suo caratteristica distintiva sono giocattoli gonfiabili: possono essere personaggi dei cartoni animati, fiabe, programmi TV o fumetti. La sfilata simboleggia l'inizio del periodo natalizio e dei saldi. Tradizionalmente la giornata si conclude con i fuochi d'artificio serali.
Canada
La festa viene celebrata anche in Canada, ma in un giorno diverso: il secondo lunedì di ottobre. I canadesi, tuttavia, non attribuiscono alla vacanza la stessa importanza dei loro vicini del continente. Il Ringraziamento in Canada non è praticamente diverso da quello americano, tranne per il fatto che non ci sono sfilate.
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Sicuramente ognuno di voi ha sentito parlare della festa americana preferita: il Ringraziamento, che si celebra ogni quarto giovedì di novembre. Le tradizioni del Ringraziamento sono profonde Storia americana quando, nel lontano 1620, i primi coloni inglesi arrivarono sulle coste dell'America. Molti di loro morirono mentre navigavano attraverso l'aspro oceano, e ancora di più morirono durante il primo rigido inverno nel nuovo continente. In primavera, gli indiani locali ci hanno mostrato come coltivare su un insolito terreno roccioso. Fu grazie a loro che i coloni inglesi raccolsero un raccolto insolitamente ricco in autunno e decisero di ringraziare gli indiani con una festa. Da questo evento apparentemente insignificante nacque una tradizione che negli anni divenne nota come Giorno del Ringraziamento.
Cosa mangiare il giorno del Ringraziamento.
Gli americani si dedicano alla vera golosità durante questa vacanza. Osservando i tavoli cerimoniali affiorano subito i ricordi della nostra tradizione di festeggiare Capodanno, quando Olivier, Shuba e Caesar sono stretti l'uno contro l'altro, cercando di fare spazio a un piatto con panini con caviale e patate con carne. La golosità americana in questo giorno sembra più o meno la stessa, con una sola differenza nella varietà dei piatti. Probabilmente non c'è una sola famiglia che non cucini un tacchino di 8-10 chilogrammi in agrodolce. I tacchini sono così grandi che molte ricette suggeriscono di iniziare a scongelare la carcassa 4 giorni prima della cottura. Nel peggiore dei casi, l'americano ricorrerà a un'opzione di riserva: pollo carnoso. Ma dentro ultimi anni Quando il vegetarianismo guadagna nuovo slancio, entra di moda il cosiddetto piatto “tofurkey” (da tofu - formaggio di soia, tacchino - tacchino).
Rimarrai sorpreso, ma circa il 50% del purè di patate si trova accanto al pollame al forno. Panna e formaggio vengono solitamente aggiunti alla purea, conferendole una consistenza e un sapore delicati. In segno di gratitudine verso gli indiani (e alcuni semplicemente secondo la buona vecchia tradizione), molti cucinano mais alla griglia e patate dolci, patate dolci, fagiolini, patate fritte, purea di zucca, pastinaca e rapa.
Oltre al tacchino, si può tranquillamente chiamare il momento clou della vacanza E .
Crostata di noci pecan Come complimento agli ospiti, gli americani realizzano piccole "corna dell'abbondanza" in cui versano caramelle e le preparano appositamente per questa festa.
Tutte queste prelibatezze vengono annaffiate con sidro di mele, vino e "rum al burro", che comprende spezie piccanti, rum e burro.
Poiché la cucina americana trae origine dalla Francia, vale la pena ricordare che le crostate occupano una delle posizioni chiave sulle tavole del Ringraziamento. Le crostate con cavolfiore, zucchine, funghi, cipolle, patate e altre tipologie sorprendono per la loro combinazione di sapori e consistenze.
Cosa fanno il Giorno del Ringraziamento?
Ma non si dovrebbe dare per scontato che per gli americani il mondo si sia unito in un cuneo sul cibo; le tradizioni del Ringraziamento sono molto più ampie. Per molte famiglie, questa è una grande opportunità per trascorrere del tempo insieme, poiché tutti i parenti e gli amici si riuniscono in questo giorno. Questa è una grande opportunità per riflettere sull’amore che le persone provano l’una per l’altra, nonché un’opportunità per esprimere gratitudine ai propri cari.
In molte famiglie è consuetudine guardare insieme le partite di calcio il Giorno del Ringraziamento ed è considerato questo in un modo fantastico trascorrere del tempo prima di mangiare. In alternativa, organizzano giochi all’aperto con la famiglia, gli amici e i vicini.
Ma la cosa che preferisco fare mentre mangio il cibo delle feste è guardare la trasmissione online della parata del Giorno del Ringraziamento che si svolge a New York. Nel nostro blog di famiglia ho condiviso in dettaglio le mie impressioni sulla portata di questa paratache la nostra famiglia è riuscita a visitare l'anno scorso. Ma milioni di americani preferiscono godersi questo grande evento seduti a tavola a casa.
Di solito non è consuetudine fare regali in questo giorno, ma se gli americani sono invitati a visitare questa festa, porteranno sicuramente con sé alcol o dessert.
Ma non importa quanto grande sia la famiglia, non importa quanti ospiti siano invitati, la mattina dopo inevitabilmente sorgerà la domanda su cosa fare con il tacchino mangiato a metà. Centinaia di blog e riviste online sono dedicati a questo argomento, e ci sono un numero incredibile di ricette e consigli che suggeriscono di utilizzare il tacchino avanzato dopo le vacanze. Dai banali panini, sformati e zuppe, agli squisiti gratin con tacchino e sherry. Questa è davvero una celebrazione della pancia.
Anche se questo evento storicamente importante per gli americani non ha nulla a che fare con noi, è sempre importante essere aperti alle tradizioni degli altri popoli e usare questa giornata come un'opportunità per ringraziare l'universo per tutto ciò che ci circonda e per tutte le opportunità che ci offre. ti fornisce, sia esso buon lavoro, una famiglia forte o semplicemente una deliziosa cena in una piovosa sera d'autunno.
Negli Stati Uniti il Giorno del Ringraziamento fu istituito l’ultimo giovedì di novembre dal presidente F. Roosevelt nel 1939 e venne approvato anche dal Congresso nel 1941. Per gli americani il Giorno del Ringraziamento è considerato importante quanto il Natale.
Storia del Ringraziamento
Il Ringraziamento risale al 1621, quando i pellegrini d'Inghilterra invitarono la tribù Wampanoag a celebrare un buon raccolto nella loro colonia di Plymouth.
Il popolo Wampanoag insegnò ai pellegrini come coltivare mais, piselli, fagioli, zucche e pesce. Ma nel 1620 il raccolto non aumentò e molti pellegrini morirono di fame. Inoltre, quest'anno c'era inverno freddo, e alcuni morirono di freddo.
Dopo l'inizio del caldo e dei nuovi raccolti, la fortuna dei pellegrini cambiò e ricevettero un buon raccolto. In omaggio alla tribù Wampanoag per il loro aiuto, i pellegrini hanno organizzato una grande festa con piatti di verdure, piatti a base di oche, pesce bianco e cervo. Potresti chiederti perché non c'era il tacchino sulla tavola dei pellegrini, dato che è il piatto principale del Ringraziamento.
Perché gli americani mangiano il tacchino per il Ringraziamento?
Esistono diverse versioni: 
- Il pellegrino Edward Winslow scrisse una lettera nel 1621 sull'ormai molto popolare tacchino e indicò che a quel tempo c'era la tradizione di cacciare i tacchini prima di cena.
- Un'altra teoria suggerisce che la scelta del tacchino sia stata ispirata dalla regina Elisabetta I mentre cenava quando apprese che le navi spagnole erano affondate mentre si dirigevano ad attaccare l'Inghilterra. Era così profondamente commossa che ordinò che le fosse servito un altro uccello.
- Un’altra teoria suggerisce che i tacchini fossero originari del Nord America e quindi una scelta naturale per i primi coloni.
Parata annuale del Giorno del Ringraziamento di Macy
La parata è forse la tradizione più importante d'America (si svolge a New York). La sfilata prevede una processione di enormi figure gonfiabili, cheerleader e vari gruppi di danza e musica.
In precedenza, la parata iniziava dalla 145esima Strada ad Harlem e terminava a Herald Square, coprendo un percorso di 9,7 chilometri.
Dal 2012 è stato introdotto un nuovo percorso della parata da Time Square, lungo la 6th Avenue.
Video della parata di Macy's 2014
Tradizione presidenziale
Più di 50 milioni di tacchini vengono serviti sulle tavole festive americane. Ma un tacchino ha “privilegi” speciali. Ogni anno, il presidente americano (nel 2015 il presidente Obama) concede la grazia a un tacchino.
Video del presidente Obama che concede la grazia a un tacchino
Giorno del raccolto in Gran Bretagna
Una festa simile viene celebrata in Gran Bretagna chiamata Harvest Day. In questo giorno, le chiese vengono decorate con vari frutti e verdure di stagione per mostrare gratitudine all'Onnipotente. SU tavole festive, puoi vedere tacchino, purè di patate, mirtilli rossi, olive. C'è anche la tradizione di distribuire cibo ai poveri e, vendendo dolcetti natalizi, donare il ricavato a fondazioni di beneficenza.
In conclusione, possiamo dire che il Ringraziamento in America si distingue per la sua abbondanza, luminosità e stravaganza. Mentre in Gran Bretagna, l'Harvest Day viene celebrato con modestia e in modo familiare.
