Biz, bir çoxları kimi, qablaşdırmada məhlulların hazırlanması üsullarını - 1,6 litr üçün 0,75 qram göstərərkən bağ gübrələri istehsalçılarının nəyi rəhbər tutduğunu başa düşmürük. Axı, hər bir həvəskar bağban aptek miqyasına sahib deyil. Tərəzi olmadan 0,75 qramı necə ölçmək olar? Əksər Rusiya vətəndaşları kimi biz də vedrələrdən, stəkanlardan, kibrit qutularından və adi qaşıqlardan “ölçü aləti” kimi istifadə etməyə öyrəşmişik.
Yalnız təcrübəli bağbanlar bir vedrədə nə qədər humusun olduğunu və bir stəkanda nə qədər superfosfat olduğunu bilirlər. Və təcrübəsiz bir bağban üçün tərəzi əvəzinə nə istifadə edə bilər və əlində bir çəki cihazı olmadan tələb olunan preparatın çəkisini necə ölçə bilər?
Çox səy göstərərək, lazımi məlumatları axtararaq, təcrübəsiz bağbanlara və bağbanlara müəyyən miqdarda gübrəni tərəzisiz necə ölçmək problemini həll etməyə kömək edə bilərik.
Beləliklə, on litrlik bir vedrə tutur:
Kompost və ya istixana torpağı - 10 kq
inək peyi - 9 kq
Təzə at peyin - 8 kq
Humus - 8 kq
Quru torf - 5 kq
odun külü - 5 kq
Çəmən torpaq - 12 kq
Toyuq pisliyi -15 kq
Bir stəkanda (250 q) var:
kalium sulfat - 260 q
Meyvə və giləmeyvə gübrəsi - 200 q
kalium xlorid - 185 q
superfosfat - 185 q
ammonium nitrat - 180 q
Ağac külü - 100 q
Kibrit qutusunda neçə qram var:
fosfor unu - 34 q
Kalium sulfat -25 q
kalium nitrat - 25 q
kalium duzu - 20 q
kalium xlorid - 18 q
toz superfosfat - 24 q
superfosfat qranulları - 22 q
ammonium sulfat - 17 q
ammonium nitrat - 17 q
karbamid - 15 q
tüklü əhəng - 12 q
Kül - 10 q
Kompleks gübrələr - təxminən 20 q
Müxtəlif həllər hazırlamaq üçün bir stəkanda nə qədər su olduğunu, bir stəkanda neçə qaşıq olduğunu və bir qaşıqda nə qədər su olduğunu bilmək lazımdır:
Bir çay qaşığı 100 damcı (5 q) su tutur
Bir xörək qaşığı = 3 çay qaşığı (15 q)
Bir 200 q stəkan 13 xörək qaşığı tutur
Haşiyəsiz üzlü şüşə - 200 q su
Çərçivəli üzlü şüşə - 250 q su
Və çəki ölçmək üçün daha bir "ölçmə" üsulu.
Bıçağın (bıçağın) ucuna 1-2 q ağır toz və ya 0,25-0,5 q yüngül toz qoyun.
Ümid edirik ki, indi eczanə tərəzilərinin köməyinə müraciət etmədən ənənəvi rus obyektlərindən istifadə edərək çəki ölçmək üsulunu xatırlayacaqsınız (və ya yenidən yazacaqsınız).
Mətbəxdə hər evdar qadının tərəzi yoxdur və bir çoxları bunu bu şəkildə etməyə, yeməyi gözlə ölçməyə öyrəşiblər, amma olur ki, bütün nisbətlərə ciddi riayət edilməli olan yeni bir reseptə görə bir şey bişirməlisiniz. Qramları tərəzisiz necə ölçmək olar? Əlbəttə ki, bir çox yol var və tədbir demək olar ki, düzgün olacaq, lakin yenə də kiçik sapmalarla. Bu yazıda quru qidaların tərəzi olmadan qramı necə ölçmək barədə danışacağıq.
Çəki cədvəli
Bir yemək kitabında belə bir ipucu tapa bilərsiniz və ya məqalədə veriləndən istifadə edə bilərsiniz. Cədvəldən istifadə etmək çox rahatdır, çünki hər hansı bir qabı doldurarkən məhsulların çəkisini qramla qeyd edir. Məsələn, bir çay qaşığı 5-7 qram şəkər, bir qaşıqda 25 qram, adi üzlü stəkanda isə 200 qram şəkər var, əgər onu yuxarıya qədər doldursanız.
Əl ilə dondurulmuş
Qramları tərəzisiz necə ölçmək problemini həll etməyə kömək edəcək yaxşı bir xalq üsulu var. Bu üsul riyazi hesablamalarla özünü tükəndirmək istəməyənlər üçün əlverişli olacaq. Metodun dezavantajı yalnız təxmini bir nəticədir.
- Bir parça balıq və ya əti 100 qram ölçmək lazımdırsa, qadının ovucuna baxın - həm ölçüsü, həm də qalınlığı 100 qrama uyğun olacaq. Məsələn, bir kişinin əlini götürsək, 50 qram əlavə edirik.
- Taxılın bir hissəsini ölçmək lazımdırsa, onda 200 qram qadının yumruğunun ölçüsünə və təxminən 250-280 kişinin ölçüsünə bərabər olacaqdır.
Qab tutumu
Bir hardware mağazasında şəffaf plastik və ya şüşədən hazırlanmış xüsusi qablar ala bilərsiniz, onların divarlarında maye və toplu məhsulların qramlarında çəki ölçüləri yazılacaqdır.
Əgər belə qablarınız yoxdursa, həcmini dəqiq bildiyiniz istənilən fincandan istifadə edin. Məsələn, 100 qram həcmində bir qabınız var və 50 qram ölçmək lazımdır. Sonra bu qabı yarıya qədər doldurun və lazımi miqdarda məhsul əldə edin.
Yoxlanmış notebook vərəqi
Yeməklər və əllər, əlbəttə ki, yaxşıdır, amma, məsələn, manqan ölçmək lazımdırsa? Tozun "gözlə" qəbulu tamamilə qəbuledilməzdir və sonra ağlabatan bir sual yaranır: "1 qramı tərəzi olmadan necə ölçmək olar?"
Köhnə üsuldan istifadə etməyi təklif edirik, bu, artıq çox sayda evdar qadına kömək etdi.
- Tozu səviyyəli çay qaşığına tökün, 5 qram olacaq.
- Tozu bir dəftər vərəqinə bir kvadrat şəklində tökün, 10 kvadratı əhatə etməsi üçün düz bir zolaqda kvadratlar arasında paylayın.
- İki hüceyrə bir qram olacaq.
Toz qabı hələ açılmayıbsa, daha sadə üsuldan istifadə edə bilərsiniz - paketdəki xalis çəkiyə baxın. Əgər 10 qram deyirsə, onu təbəqəyə tökün ki, zolaq 20 hüceyrə tutsun və onlardan 2-si 1 qrama bərabər olsun.
Mayanı tərəzi olmadan qramla necə ölçmək olar? Eyni üsuldan istifadə edin. Əgər bu məhsuldan 5 qram qəbul etməlisinizsə, onda 1 səviyyəli çay qaşığı qəbul etməkdən çəkinməyin.
Bu üsul unu ölçmək üçün işləmir, çünki daha sıxdır və daha çox çəkəcəkdir. Unun tərəzisiz qramla ölçülməsi variantlarını nəzərdən keçirməyi təklif edirik.
Un üçün çay qaşığı və xörək qaşığı
Tərəzi yoxdursa, adi bir qaşıq az miqdarda unu ölçməyə kömək edəcək. Məhsul qablaşdırmadan dərhal ölçülməməlidir;
- Unu bir çay qaşığı ilə toplayın, yan-yana yüngülcə silkələyin, ancaq sürüşmə düşməməsi üçün sadəcə artıqlığı silkələmək lazımdır. Yalnız 10 qram qalıb. Yəni 50 qram un götürmək lazımdırsa, onda 5 yığın qaşıq əlavə edin.
- Standart bir qaşıqdan istifadə etmək daha asandır. Unu bir yığın halına salın, yüngülcə silkələyin, yalnız 25 qram qalır. Əgər 50 qrama ehtiyacınız varsa, onda iki qoyun.
Eyni hesablamadan una gəldikdə tərəzisiz 100 qramın necə ölçülməsi aydın olur.
Un ölçmək üçün fincan
Mətbəxinizdə adi kəsilmiş şüşə varsa, o, yeməyi ölçərkən əsl köməkçiyə çevriləcək. Onun həcmi haşiyə qədər 250 ml-dir və bu, mayelərin ölçülməsi üçün uyğundur. Una gəldikdə, qramları ölçməliyik və bu aşağıdakı şəkildə edilir:
- Bir qaşıq istifadə edərək, stəkanı kənarına qədər diqqətlə doldurun. Unu sarsıtmağa və sıxmağa ehtiyac yoxdur, çəki əhəmiyyətli dərəcədə artacaq; Məhsulu kənarın üzərinə bərabər şəkildə yayın və demək olar ki, tam olaraq 160 qrama sahib olacaqsınız.
- Stəkanı ağzına qədər doldursanız, 180 qram olacaq.
- Yalnız 200 ml həcmli bir stəkan olduğu halda, kənarına qədər doldurulduqda çəki 130 qram olacaq.
Un stəkanlarda belə ölçülür. Bir çox insanlar 200 ml stəkanda 200 qram un olduğunu düşünərək səhv edirlər və yemək hazırlayarkən bu qədər əlavə edirlər. Qram və mililitr fərqli şeylərdir. Kütləvi bərk maddələrdən daha sıx olan mayeləri ölçmək üçün mililitrlər istifadə olunur.
Kütləvi məhsulun ölçülməsi üçün iki qab
Qaşıq və eynək istifadə etmək üçün vaxt və istək yoxdursa, ancaq bir kiloqram, iki və ya daha çox məhsula ehtiyacınız varsa, tərəzi olmadan qramı necə ölçmək olar? İki tava kömək edəcək, nənələrimiz bu üsuldan istifadə etdilər! Bir məhsulun çəkisini bu şəkildə ölçmək çox sadədir, əsas odur ki, anbarda olsun:
- böyük qazan;
- tamamilə böyük bir qaba uyğunlaşacaq kiçik bir tencere;
- yük - bir kiloqram ağırlığında çəki və ya un və ya taxılın açılmamış bağlaması.
Beləliklə, bir məhsulun dəqiq çəkisini ölçmək lazımdırsa, aşağıdakı şəkildə davam edəcəksiniz:
- Çəkisini dəqiq bildiyiniz kiçik bir qazana bir çəki qoyun - bir kiloqram, 600 qram və s.
- Çəkili qazanı böyük bir qazana və ya hövzəyə qoyun.
- Böyük bir qabı, əgər varsa, səviyyəyə qədər və ya ağzına qədər su ilə doldurun.
- Tavadan çəki çıxarın; su azalacaq.
- İndi kiçik konteyneri ölçmək üçün lazım olan məhsulla doldura bilərsiniz. Böyük qazandakı su əvvəlki səviyyəyə qalxan kimi, kiçik qazanda yüklə eyni məhsul çəkisi olacaq.
Tamamilə asan! İlk baxışdan prosesin uzun sürdüyü görünür, amma elə deyil və özünüz ölçmə aparmağa cəhd edən kimi metodun sadəliyinə əmin olacaqsınız.
Bir stəkan və ya qaşıqda nə qədər taxıl var?
Bütün toplu məhsullar müxtəlif sıxlığa malikdir. Beləliklə, bir stəkan və ya qaşıq ölçüsü müxtəlif dənli bitkilər üçün fərqli olacaq. Mətbəxdə ən çox istifadə olunan məhsullara qramla baxmağı təklif edirik.
- Qarabaşaq yarması: bir hissəni stəkanla ölçsəniz, kənarına doldurulduqda üzlü qabda (həcmi 250 ml) xam taxıl 200-210 qram olacaq. Bir qaşıqda 25 qram olacaq.
- İrmik: 200 qram üzlü stəkana kənarına qədər, 25 qram bir xörək qaşığına, 8 qram çay qaşığına sığar.
- Yulaf ezmesi: Bu yüngül məhsuldur və çərçivəli stəkanın kənarına qədər doldurulduqda cəmi 90 qram məhsul verəcəkdir. Bir xörək qaşığı təxminən 12 qram tutacaq.
- İnci arpa: daha ağır bir məhsul, bir üzlü stəkan 230 qrama qədər, bir kaşığı isə təxminən 25-30 qram ehtiva edəcəkdir.
- Arpa yarması: 180 qram üzlü stəkana, 20 qram isə bir qaşıqda uyğun olacaq.
- Darı: bir stəkanda 180 qram, bir qaşıqda - 20 qram olacaq.
- Düyü: bir stəkanda kənarına qədər - 230 qram, bir qaşıqda - 25 qram.
- Fasulye: bir stəkanda 230 qram alacaqsınız, çünki məhsul böyükdür.
- Parçalanmış noxud: 230 qram stəkana sığar.
İndi mətbəx tərəzisi olmadan qramı necə ölçəcəyinizi bilirsiniz. Bir çox üsul var və hamısı ən dəqiq nəticələr verir!
Adətən 1 ml-də neçə damcı olması ilə bağlı sual, müəyyən bir dərmanı mililitrdə qəbul etmək üçün təyin olunanlar arasında yaranır, lakin paketdə müvafiq dispenser yoxdur. Amma müxtəlif həllər üçün damcıların sayı mayenin tərkibindən, onun sıxlığından, təsir edən xarici qüvvələrdən və onların damcılandığı borunun diametrindən asılı olacaq; Buna görə də, ml-də neçə damcı olduğunu birmənalı şəkildə söyləmək mümkün deyil.
Sovet İttifaqının günlərində müxtəlif mayelər, o cümlədən dərman məhlulları üçün damcıların sayını göstərən bir cədvəl yaradılmışdır. Beləliklə, 1 ml-də cəmi 20 damcı varsa, o zaman eyni həcmdə yovşan tincture - 56 və dərman efiri - 87. Adi suyun bir damcısı təxminən 0,03-0,05 ml, spirt tərkibli məhlulun - 0,02 ml-dir. .
Dərman, satın alınan dərmanın ml sayını göstərən ölçü stəkanı və ya pipetlə gəlmirsə və bu məlumatlar dərman üçün təlimatlarda göstərilmirsə, lazımi miqdarı adi bir şpris ilə ölçmək yaxşıdır. 1 ml-dən çox ölçmək lazım olduqda, adi 2 və ya 5 cc şprisdən istifadə edə bilərsiniz və daha kiçik bir həcm ölçmək üçün və ya 1 ml-də neçə damcı olduğunu dəqiq bilmək lazımdırsa, həcmi olan bir insulin şprisi götürmək daha yaxşıdır. 1 ml, aydın şəkildə işarələnmiş onluq nöqtələrlə.
Müəyyən sayda damcı içmək lazımdırsa və dərman bir damcı dispenser və ya pipetlə gəlmirsə, sadəcə olaraq insulin şprisinə 1 ml məhlul çəkə və 1 ml-də neçə damcı olduğunu ölçə bilərsiniz. Əldə edilən məlumatlara əsasən, lazımi sayda damcı almaq üçün şprisə neçə onda ml çəkmək lazım olduğunu artıq öyrənə bilərsiniz. Məsələn, müəyyən bir dərmandan 15 damcı almaq lazımdır. İğnəsiz 1 ml topladıqdan sonra damcıların sayını hesablayaraq içini diqqətlə çıxarın. Tutaq ki, bu həcmdə dərman üçün 50 damcı aldınız. Sadə bir nisbət tərtib edərək:
50 damcı - 1 ml;
15 damcı - x ml,
15k * 1ml / 50k = 0,3 ml alırıq. Bu o deməkdir ki, 15 damcı almaq üçün şprisə 0,3 ml məhlul çəkmək lazımdır, lakin ilk dozadan əvvəl topladığınız həcmdən neçə damcı alacağınızı ayrıca hesablamaq daha yaxşıdır. 1 ml-də neçə damcı olduğunu hesablayarkən səhv etmiş ola bilərsiniz. Bu hesablama üsulu hər hansı bir maye növü üçün uyğundur, bir mililitrdə neçə damla olmasından asılı olmayaraq istənilən sayda damcı ölçmək üçün istifadə edilə bilər. Bu üsul dərmanı növbəti dəfə qəbul edərkən çox rahatdır, damcıları yenidən saymağa ehtiyac yoxdur, sadəcə lazımi həcmi şprisə çəkib içmək kifayətdir.
Kiçik uşaqlara bu şəkildə su vermək də kifayət qədər rahatdır: onlar üçün şprisi birbaşa ağızlarına daxil etmək, mayenin axını boğaza deyil, yanağın arxasına yönəltmək daha yaxşıdır. Beləliklə, körpə dərmanı tüpürə bilməyəcək və boğulmayacaq. Dərmanın dozası 5 ml-dən çox olarsa, şprisdən çox bıçaq istifadə etmək daha rahatdır. Beləliklə, adi bir çay qaşığı 5 ml maye, bir kaşığı isə 15 ml maye tutur.
Tərcümə lazımdırsa, 1 q-da nə qədərdir. ml, çəkinin maddənin sıxlığından asılı olacağını nəzərə almağa dəyər. Beləliklə, 1 qram su bir mililitə uyğundur, lakin 1 ml spirt 0,88 qramdır.
İrina Kamşilina
Biri üçün yemək bişirmək, özünüz üçün yemək bişirməkdən qat-qat xoşdur))
Məzmun
Bir reseptdən istifadə etməyə çalışan hər bir evdar qadın, məhsulların dozasının qramla göstərildiyi ilə qarşılaşır. Bir stəkan, çay qaşığı və ya xörək qaşığı, slaydlı və ya slaydsız duz, soda, şəkər tozu, darçın və ya digər maddələrin miqdarını bilməlisiniz. Çəki məhsulun xüsusi növündən asılıdır və əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir.
Bir çay qaşığı neçə mq
Yanlış nisbətlər yeməyin dadını daha da pisləşdirə bilər, buna görə də yeməyin miqdarı məsələsi həmişə aktualdır. Duz, ədviyyatlar, soda və ya qabartma tozu kimi maddələrin həddən artıq çox olması yeməyi istehlak üçün yararsız edə bilər. Bir çay qaşığının həcmini qramla və ya ölçü fincanlarında müəyyən etmək üçün istifadə edilə bilən xüsusi tərəzilər hər mətbəxdə mövcud deyil. Bundan əlavə, bir çox reseptdə qramlarda maddələrin siyahısı olan təlimatlar var, çünki bu standart ölçüdür.
Cədvəldən müxtəlif maddələrin miqdarını öyrənə bilərsiniz:
Maddənin adı |
Bir çay qaşığı neçə qramdır |
Saqo yarması |
|
Qatılaşdırılmış süd |
|
Yulaf ezmesi |
|
Maye bal |
|
Jelatin tozu |
|
Herakl |
|
Duz "Əlavə" |
|
Noxud bölün |
|
Çörək qırıntıları |
|
Arpa yarması |
|
Qarğıdalı taxılları |
|
Buğda yarması |
|
Mərcimək |
|
irmik |
|
İnci arpa |
|
Şəkər tozu |
|
Çovdar/buğda unu |
|
Tomat pastası |
|
Qaba duz |
|
Mürəbbə/mürəbbə |
|
Qarğıdalı lopaları |
|
Fıstıq |
|
Sitrik turşusu |
|
Əzilmiş qəhvə dənələri |
|
Çiy maya |
|
kərə yağı |
|
Qurudulmuş göbələklər |
|
Yumurta tozu |
|
Kartof nişastası |
|
Yer bibəri |
|
Yer darçın |
|
Süd tozu |
|
marqarin |
|
Bitki yağı |
|
Protein tozu |
|
Xardal tozu |
|
Zeytun yağı |
Bir çay qaşığı nə qədər duz
Bu məhsul ən çox yeməkdə istifadə olunur. Duzla həddindən artıq çox olmamaq çox vacibdir: onun çox olması yeməyi yararsız hala gətirir. Yuxarıdakı cədvəl bir çay qaşığında 7 qram duz olduğunu göstərir. Yığılmış həcmi çəksəniz, 10 qram alırsınız. İncə “Əlavə” duz qaba süfrə duzundan daha yüngüldür, ona görə də bir qaşıq 8 q (yığılmış) tuta bilər. Bir şey bişirməyə hazırlaşarkən bunu nəzərə almaq çox vacibdir, çünki ən sadə konservant olmadan yalnız mürəbbə və ya konservlər hazırlamaq olar.
Sahara
Müxtəlif yeməklərin digər məşhur komponenti dənəvər şəkərdir. Qeyd etmək lazımdır ki, o, yalnız içkilər və desertlər üçün deyil, həm də qeyri-adi yan yeməklər, balıq, ət, souslar, süd sıyıqları üçün istifadə olunur. Bir çay qaşığı şəkər qramla, slaydsız götürsəniz, cəmi 5 q, həcmini slayd ilə çəksəniz 7 qr. Bu maddənin mülayim şəkildə istifadə edilməsi vacibdir ki, yeməyi qabıqlı və ya əksinə yumşaq olmasın.
bal
Bu heyrətamiz arıçılıq məhsulu təkcə əla dadı ilə deyil, həm də faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Bir deserti, sousu, içkini və ya bal ilə şoraba xarab etməmək üçün bu maddənin nisbətlərini bilmək vacibdir. Təzə və maye olması şərti ilə çay qaşığında 9 q bal var. Kristallaşdırılmış məhsulun xüsusi çəkisi fərqli olacaq: resept düzəldilməlidir. Xüsusi masalardan müəyyən bir növ məhsulun bir çay qaşığında neçə qram olduğunu dəqiq öyrənə bilərsiniz, lakin şəkərli şirinliyi ölçmək daha yaxşıdır.
Quru maya
Ailəsini çörək məhsulları ilə korlamayan bir evdar qadına rast gəlmək nadirdir. Ləzzətli piroqların sirri maya olan düzgün hazırlanmış xəmirdir. Müasir qadınların əksəriyyəti bu məhsulun sürətli versiyasını istifadə edir - quru toz. Bir çay qaşığı xüsusi tərəzidə çəksəniz 3-5 q maya var. Xüsusi miqdar maddənin sürüşmə ilə və ya sürüşmədən ölçülməsindən asılıdır.
Sitrik turşusu
Bir çox insan bu maddənin nə qədər geniş istifadə olunduğunu bilmir. Sitrik turşusu desertlərə, içkilərə, musslara, ət marinadlarına, souslara və şorbalara əlavə edilir. Kiçik bir miqdar bir yeməyə təzə, orijinal bir dad verir, lakin bu maddədən çox əlavə etsəniz, hər şeyi dönməz şəkildə məhv edə bilərsiniz. Mütənasibliyi xatırlamağa və ciddi şəkildə müşahidə etməyə dəyər: 5 q limon turşusu bir çay qaşığına qoyulur Bu maddənin lazımi miqdarı gurme yeməklərinin müvəffəqiyyətlə qorunması və hazırlanmasının sirridir.
Qəhvə
Sevimli içkinizi aromatik və dadlı etmək üçün qəhvənin dəqiq miqdarını bilməlisiniz. Ani və təbii torpaq üçün hesablanır. Maddənin bir çay qaşığının çəkisi məhsulun növündən asılıdır. Qramlarda bir çay qaşığı təbii üyüdülmüş qəhvə - 8. Dəqiq nisbətlər olmadan peşəkar reseptlərə görə içki hazırlamaq çətindir, buna görə də onları yadda saxlamaq lazımdır. Eyni həcmdə hazır qəhvəni çəksəniz, 6 q-dan çox olmayacaqsınız, çünki o, üyüdülmüş taxıldan daha yüngüldür.
soda
Bu maddə pancake, pancake, pies və daha çox hazırlamaq üçün geniş istifadə olunur. Bir damla sirkə ilə çörək soda sənaye qabartma tozunu əvəz edir, xəmirin qalxmasına, daha tüklü və havadar olmasına kömək edir. Çox çörək soda istifadə etsəniz, hazır yeməyi bu maddənin xoşagəlməz bir dadı olacaq, bu da onu dadsız edəcəkdir. Yemək bişirməklə yanaşı, bu məhsul evdə hazırlanan dərmanlar hazırlamaq üçün istifadə olunur, buna görə də bir çay qaşığı içində neçə qram soda olduğunu dəqiq bilmək vacibdir. Təpəsiz ölçsəniz, o, 7 q, höyüklə isə təxminən 12-yə çıxacaq.
Yağlar
Müasir hipermarketlər müştərilərə zeytun, günəbaxan, qarğıdalı və bir çox digər yağ növləri təklif edir. Hər bir növün öz xüsusiyyətləri və kimyəvi tərkibi var. Yağ ilk yeməklər, desertlər, ət və çörək məhsulları hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu maddəni normadan çox əlavə etməməlisiniz, çox yağlı olmayan, sağlam qida əldə etmək üçün nisbətləri qorumaq vacibdir. Bir çay qaşığı içində nə qədər yağ olması xüsusi növdən asılıdır. Orta hesabla 6 qr.
Xama
Ən məşhur fermentləşdirilmiş süd məhsulu xamadır. Pancake, borscht xidmət edərkən geniş istifadə olunur, xəmir kremlərinə və souslara əlavə olunur. Bir çay qaşığı tərkibində 30% yağ varsa, 9 q xama var. Bu nisbət çoxsaylı xama və təbii məhsulların digər əvəzedicilərinə şamil edilmir. Satın almadan əvvəl diqqətlə təbii, dadlı xama seçməlisiniz.
Bir çay qaşığı içində neçə qram un var
Bəzi insanlar səhvən unun yalnız çörək bişirmək üçün lazım olduğuna inanırlar. Bununla belə, əksər souslar, tortlar üçün kremlər, pastalar və bir çox ət yeməkləri onsuz edə bilməz. Xəmirin çox qalın çıxmaması üçün, məsələn, nisbətlərini bilmək də vacibdir. Bir çay qaşığında nə qədər un var? Onu bir yığın ilə yığsanız, 5 q, 4 q - yığınsız alırsınız. Qeyd etmək lazımdır ki, qarabaşaq, qarğıdalı və buğda ununun xüsusi çəkisi eynidir.
Video
Mətndə xəta tapdınız? Onu seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz hər şeyi düzəldəcəyik!Maye həcminin ölçülməsi məsələsi haqqında real ehtiyac yaranana qədər az adam düşünür. Gözlənilməz bir soyuqluq, birdən-birə oyanan bir reseptə uyğun olaraq tam olaraq bişirmək istəyi, yaz təmizliyi. Düşmənin fərq qoyduğu hallar məhz bunlardır. Dərmanların həddindən artıq dozası sağlamlığınıza zərər verə bilər; Beləliklə, 1 damcıda neçə ml olduğunu anlayaq.
1 damcı, çay qaşığı və müxtəlif mayelərin qaşığında neçə mililitr var
Su, yod və hidrogen peroksid
Bu elementləri birləşdiririk, çünki onların parametrləri təxminən eynidır.
Millilitr | |||
0.05 | 1 | — | — |
1 | 20 | — | — |
5 | 100 | 1 | — |
10 | 200 | 2 | — |
15 | 300 | 3 | 1 |
100 | 2000 | 20 | 6.7 |
Dərmanlar və tinctures
Burada ölçmə tələb edən ən çox yayılmış dərmanlar var.
Hazırlıq | Millilitr | |||
Echinacea spirt tincture Motherwort tincture valerian Eleuterokokk |
0.05 | 1 | — | — |
5 | 100 | 1 | — | |
15 | 300 | 3 | 1 | |
Ambrobene | 0.09 | 1 | — | — |
7 | 77.8 | 1 | — | |
20 | 222.2 | 2.85 | 1 | |
Karvalol | 0.07 | 1 | — | — |
6 | 85.7 | 1 | — | |
17 | 242.85 | 2.83 | 1 |
Yağ
Müxtəlif növ yağlar var. Bəziləri yemək üçün, digərləri isə kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur. Gəlin yağları nəzərdən keçirək yemək üçün(tərəvəz, küncüt, zeytun) və kosmetologiyada istifadə olunan yağlar (əsas və əsas).
TO əsas yağlarərik yağı, jojoba yağı, avokado yağı və s. daxildir.
Efir yağları bitkilərdən əmələ gəlir, buna görə də onların uyğun adları var: lavanda, mixək, portağal və s.
Yağ növü | Millilitr | |||
Bişirmək üçün | 0.055 | 1 | — | — |
5 | 90 | 1 | — | |
15 | 270 | 3 | 1 | |
Əsas | 0.03 | 1 | — | — |
5 | 167 | 1 | — | |
14 | 467.6 | 2.8 | 1 | |
Vacibdir | 0.06 | 1 | — | — |
5 | 83.3 | 1 | — | |
14 | 233.24 | 2.8 | 1 |
Doğaçlama vasitələri ilə ölçmə üsulları
Hər hansı bir mayenin 5 ml-ni necə ölçmək olar?! Bunun üçün yuxarıdakı cədvəllərə baxırıq (mayenin növündən asılı olaraq) və ya damcı ilə, ya da qaşıqla ölçməyə çalışırıq.
Məsələn, su, yod və peroksid 5 ml üçün 1 çay qaşığı və ya yüz damcı almaq lazımdır.
Tərəzilər
Evdə qaşıq və ya pipetiniz yoxdursa, sadə mətbəx tərəzisindən istifadə edə bilərsiniz. Bu tərəzilər məhlulun həcmini ml ilə ölçmək funksiyasını dəstəkləyir. Əgər onlar ml-də ölçmələri dəstəkləmirsə, onda siz qramla ölçə bilərsiniz.
Müəyyən bir resept üçün qram və ml məhsulun dərhal göstərildiyi videoya baxın:
Videoda maddələr fasetli şüşə ilə ölçülür.
1 üzlü şüşə kənarlara qədər 200 ml və ya kənarına qədər 250 ml-ə bərabərdir. Su və süd riskə 200 qram, bitki yağı 190 qrama bərabərdir.
Ölçü qabı, qazan
Mətbəxdə ölçü stəkanı tapa bilərsiniz. Onun ml və qramda dərəcələri var. Yuxarıdakı cədvəllərdən istifadə edərək, 1 damcıda neçə ml olduğunu asanlıqla müəyyən edə bilərsiniz. Bəzi qablarda ən azı "gözlə" ml göstəriciləri var, suyun həcmini təyin edə bilərsiniz.
Barmaq
Barmağınızı dərmana batırın və maye ondan düşməyə başlayacaq, sadəcə 20 damcınızı saymalısınız. Bu üsul, yalnız az sayda damcı ölçmək lazımdırsa, uyğundur, əks halda ölçdüyünüzdən daha çox məhsul itirəcəksiniz.
Şpris
Bir şpris alırıq, tercihen insulin. Onun həcmi bir ml-ə bərabərdir, ondalık hissələr belə bir şprisdə aydın şəkildə qeyd olunur, buna görə 50 damcı valerianı ölçmək sizin üçün çətin olmayacaq. Sadəcə olaraq insulin şprisini 2,5 dəfə doldurub məhlulu hansısa konteynerə tökmək və ya fərqli həcmdə, 2 və ya 5 kubmetr olan şprisdən istifadə etmək kifayətdir. Bu vəziyyətdə tərs üsuldan istifadə edirik. Biz 1 damcıda neçə millilitr olduğuna deyil, bir millilitrdə neçə damcı olduğuna baxırıq.
Pipet, digər dərmanlar üçün dispenser
Siz artıq aptekə baxmısınız, amma orada şpris tapmadınız. Sonra dispenserləri olan dərmanlara daha yaxından baxın. Sadəcə birindən qapağı çıxarıb sizə lazım olan bankaya qoya bilərsiniz. Bunu etməzdən əvvəl dispenseri yaxşıca yaxalamağı unutmayın ki, digər dərmanların qalıqları qalmasın.
Öskürək siropları adətən qaşıqlarla və ya kiçik gözlüklərlə gəlir, onların köməyi ilə siz də lazımi miqdarda ml ölçə bilərsiniz;
Əlverişli əşyalar
Saman içmək
Dərmanı bir boruya çəkə, dibini barmağınızla örtə və sonra yavaş-yavaş buraxa bilərsiniz. Prosesi elə idarə edin ki, maye sadəcə borudan tökülməsin, əksinə damlasın.
Adi taxta çubuq
Bu, sadəcə taxta çubuq, dondurma çubuğu ola bilər, onu isladın, aşağı salın və damcıların düşməsini gözləyin.
Pambıq çubuq
Bir pambıq çubuqla nəmləndirin, ondan maye axmağa başlayacaq.
Qaşıq
Şərbəti bir qaşığa tökün və damlamağa başlayana qədər yavaş-yavaş aşağı salın.
Plastik çəngəl, qaşıq
Belə əşyaların adətən arxa tərəfində tunel var, yəni. maye töküb yenidən aşağı sala biləcəyiniz boş yer var və damcıları gözləyin.
Cır-cındır
Ekstremal yol. Böyük həcmdə mayeniz varsa, buna qarşı deyilsiniz. Bir bez nəmləndirin, artıq suyu sıxın və damcılar düşməyə başlayana qədər gözləyin.
Beləliklə, bir damcıda neçə ml var? Gəlin ümumiləşdirək
Təsəvvürünüz sonsuzdur. Siz asanlıqla və xüsusi avadanlıq olmadan 1 damcıda neçə ml olduğunu təyin edə bilərsiniz.
Təcrübələrinizdə uğurlar!