14 gün ərzində ətraflı Yapon pəhrizi. Yapon pəhrizi: bədənə fayda və ya zərər? Un və makaron

Artıq çəki çox sayda insan üçün problemdir. Əlavə funtlar yalnız cəlbedici deyil, həm də sağlamlığa zərərlidir. Arıqlamaq məsələsi çox aktual olub və qalır. Belə bir xəstəliklə tez və uzun müddət vidalaşmaq istəyən insanlar üçün Yapon "14 gün" pəhrizi kimi arıqlama üsulu mükəmməldir. İndi bunun nə olduğuna baxaq.

O, haradan gəldi?

İnsanları artıq çəkidən tez bir zamanda azad edən effektiv və dünyaca məşhur qidalanma sisteminin yaranma tarixi çox qeyri-müəyyəndir. Bunun haradan qaynaqlandığına dair bir neçə fərziyyə və təxminlər var.

Bəzi mənbələr Mayo və Yaex klinikalarını xatırlayaraq onları səhvən Yapon pəhrizinin yaradıcıları adlandırırlar. Bu məlumatlar doğru deyil, hər iki tibb müəssisəsi (onlardan biri San Fransiskoda, ikincisi kiçik bir Yapon şəhərindədir) 14 günlük pəhrizin hazırlanmasında iştirakını inkar edir;

Digərləri hesab edirlər ki, Yapon duzsuz pəhriz "14 gün" tərəfindən təklif olunan məhsullar dəsti Asiyadan daha çox Avropalıdır, buna görə də bunu həmvətənlərimizin ixtirası adlandırırlar. Texnikanın müəllifi hazırda məlum deyil. Amma bu heç bir şəkildə bu enerji sisteminin effektivliyinə təsir göstərmir. Dünyanın bir çox ölkələrinin sakinləri onilliklər ərzində “Yapon yolu” ilə arıqlayırlar.

Həqiqətən işləyirmi?

Yapon pəhrizi bədən üçün faydalı olan mikroelementlərin normaları və nisbətləri nəzərə alınmadan tərtib edilir. Bu, sürətli arıqlamağa zəmanət verən balanssız bir pəhrizdir (2 həftə ərzində 10 kq-a qədər). Təqdim olunan məhsullar çox yaxşı tərkiblidir, zülallarla zəngindir və praktiki olaraq karbohidratlardan məhrumdur, buna görə də qəfil arıqlama baş verir.

Metodun mahiyyəti enerji dəyəri minimal olan qidaları istehlak etməkdir. Onları qəbul edərkən bədən tam doymur və sonra mövcud yağ ehtiyatları istehlak edilməyə başlayır. Yaponların "14 gün" pəhrizinin menyusuna ciddi riayət etmək, ciddi şəkildə müəyyən edilmiş vaxtlarda və məqbul miqdarda yemək vacibdir - nə çox, nə də az.

Rejimi qoruyaq!

Nəticələrini artıq ilk həftədə görə biləcəyiniz Yapon "14 gün" pəhrizi bir neçə şərtin məcburi şəkildə yerinə yetirilməsini tələb edir: nizam-intizamlı qidalanma, qadağan olunmuş qidaların xaric edilməsi və müntəzəm ağır içki.

Siz etməlisiniz:

1. Göstəriləndən ən kiçik bir sapma olmadan pəhrizə əməl edin.
2. Yalnız təsdiq edilmiş məhsulları istehlak edin.
3. Pəhriz günlərinin sırasına aydın şəkildə əməl edin.
4. Duz, bişmiş məhsullar, şəkər və spirti xaric edin.
5. Çox su içmək (2 litrdən).

Qidaların tam olaraq cədvələ, kəmiyyətə, gündən-günə ardıcıl istehlakı pəhrizin əsas nöqtəsidir, bütün səylərinizi və səylərinizi nəzərə almadan sadəcə faydasız olacaqdır.

Duz bədəndə artıq suyu saxlamaq qabiliyyətinə malikdir, onun həddindən artıq istehlakı arıqlamağınızı ləngidir. Yapon pəhrizində qəti qadağandır.

Şəkər və unla yanaşı, karbohidratlar bədəninizə saf formada daxil olur ki, bu da bu pəhrizin mahiyyətinə və ideyasına ziddir. Alkoqol, yüksək kalorili məzmununa əlavə olaraq, həzmə mənfi təsir göstərir, bu da arıqlamağınızı dayandıracaqdır.

Hər hansı bir pəhriz zamanı bədəndən faydalı maye itkisinin qarşısını almaq və duz balansını normal səviyyədə saxlamaq üçün su istehlakı həyati əhəmiyyət daşıyır. İçməyin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bir müddət aclıqdan qurtula bilər.

Yapon iki həftəlik qidalanma sisteminin xüsusiyyətləri

Tipik olaraq, pəhrizlər gündəlik pəhrizin kalorili məzmununu azaltmaq məqsədi ilə hazırlanır, bunun sayəsində bir insan arıqlamağa başlayır. Yapon bədəndə maddələr mübadiləsi sürətini dəyişir. Həzm sistemi yeni yemək üsuluna öyrəşir və uzun müddət (3-5 ilə qədər) bu şəkildə işləməyə davam edir.

Yapon pəhrizinin effektivliyi şübhəsizdir ki, bu, dietoloqların araşdırmaları və insanların çoxsaylı müsbət rəyləri ilə təsdiqlənir. Həddindən artıq çəki tez və yaxşı şəraitdə uzun müddət yox olur. Ancaq unutmamalıyıq ki, birdən-birə kiloqram itkisi insan orqanizmi üçün stresli bir vəziyyətdir. Təlimatları dəqiq şəkildə yerinə yetirin - və əlavə santimetrləriniz keçmişdə qalacaq!

Yapon pəhriz menyusu "14 gün"

İki həftəlik pəhriz zamanı icazə verilən qidalar fərqli ola bilər. Dəyişikliklər o qədər də əhəmiyyətli olmasa da, seçdiyiniz 14 gün ərzində Yapon pəhriz menyusuna sadiq qalmaq daha yaxşıdır. Yeməkləri hətta analoqlarla əvəz etməmək, yemək cədvəlinə ciddi riayət etmək və göstərilən məbləğə riayət etmək xüsusilə vacibdir.

Menyusunu təklif edəcəyimiz Yapon pəhrizi sizə olduqca qeyri-adi və adi pəhrizinizdən çox fərqli görünə bilər. İlk bir neçə gün xüsusilə çətin olacaq: pəhrizinizi tamamilə dəyişdirmək və sevimli yeməklərdən imtina etmək o qədər də asan deyil.

Yapon duzsuz pəhriz "14 gün":

• 1 gün:

Səhər yeməyi (Z.) - dəmlənmiş (təbii) qəhvə, 1 fincandan çox deyil.

Nahar (O.) - 2 bərk qaynadılmış yumurta, 250 ml pomidor suyu, xırda doğranmış kələm (Pekin və ya ağ kələm), yağla ədviyyatlı (tərəvəz və ya zeytun).

Şam yeməyi (U.) - 200 q bişmiş dəniz balığı (az yağlı balıq, məsələn, pollock və ya hake qəbul edilir).

İlk günün pəhrizində çox az yağlı, aşağı kalorili qidalar var və karbohidrat tərkibi də əhəmiyyətsizdir. Ümumi enerji dəyəri - 700 kkal.

• 2-ci gün

Z. - çovdar və ya kəpək krakerli bir fincan qəhvə 30 q (krakeri pəhriz peçenyeləri ilə əvəz edə bilərsiniz).

O. - 200 q-a qədər balıq (somon, yayın balığı, qara halibut və ya digər yağlı balıq), qaynadılmış və ya qızardılmış, yağlı salat (xiyar, kələm).

U. - bir parça qaynadılmış mal əti (200 q) ilə kefir 250 ml.

İkinci gündə bədən həzm üçün faydalı olan turşuları alacaq. Gündə qəbul edilən kkal sayı 1000-dir.

• 3-cü gün

O. - qızardılmış balqabaq və ya parsnip kökü (sizin istəyinizlə), 1 təzə alma.

U. - 2 qaynadılmış yumurta, soyuq qaynadılmış dana əti (200 q), yağı ilə təzə doğranmış kələm (zeytun və ya tərəvəz).

Üçüncü gün yemək bədənin ehtiyac duyduğu bir çox yağ ehtiva edir, lakin ümumi kalori miqdarı yalnız 1000 kkaldır.

• 4 gün

Z. - qəhvə 1 kraker ilə tamamlanır.

O. - bir toyuq yumurtası (tercihen xam), 2 böyük qaynadılmış yerkökü, sərt pendir (20 q).

U. - qeyri-məhdud miqdarda alma.

Yaponların 14 günlük pəhrizi karbohidratlı qidaların miqdarını minimuma endirir. Ancaq sağlam həyat tərzi üçün bir insanın sadəcə onlara ehtiyacı var. Buna görə də, dördüncüsü "karbohidrat" günü adlandırmaq olar, istehlak edilən kkal sayı 1000-dir.

• 5 gün

Z. - 2 təzə yerkökü, incə sürtgəcdən keçirilmiş və 1 limonun suyu ilə ədviyyat edilmişdir.

O. - 250 ml təzə şirəsi (pomidor), qızardılmış dəniz balığı (tercihen fileto), 250 q-a qədər.

U. - demək olar ki, hər hansı bir meyvə (üzüm və banan, qreypfrut və ananasdan başqa hər şeyə icazə verilir, xüsusilə də xoş gəlir).

Aşağı kalorili gün - gündə 800 kkal-a qədər.

• 6-cı gün

O. - qaynadılmış toyuq filesi (qabıqsız) 300 q, kələm və yerkökü salatı.

U. - 2 yumurta, 2 təzə yerkökü (onlara zeytun və ya bitki yağı əlavə etmək daha yaxşıdır).

Bu günü haqlı olaraq "zülal günü" adlandırmaq olar, qida dəyəri 1100 kkal-a qədərdir.

• 7-ci gün

Z. - çay, tercihen yaşıl, boyalar və meyvə əlavələri olmadan.

O. - bir parça ət ilə meyvə (qaynadılmış mal əti - 200 q).

U. - təkcə üçüncü gün deyil, əvvəlki günlərdən seçmək.

Bütün pəhrizin ən aşağı kalorili günü 700 kkal-a qədərdir.

Orucluğun və məhdudiyyətlərin ilk həftəsi arxada qaldı. Hisslər qeyri-müəyyəndir, amma göründüyü kimi, hər şey o qədər də qorxulu deyil? Yaxşı bir nəticəniz varsa, o zaman dayandıra bilərsiniz, lakin bu vəziyyətdə kilo vermək üçün Yapon pəhrizi uzun müddətli nəticələri qoruyacağınıza zəmanət verə bilməz. Əbəs yerə 14 gün deyilmir. Davam etmək və daha qalıcı nəticə əldə etmək istəyənlər üçün növbəti yeddi günü təklif edirik.

Yapon pəhrizi 14 gün, gələn həftə:

• 8-ci gün

Z. – artıq bizə tanış olan kofe.

O. - qaynadılmış toyuq filesi (300 q-a qədər), ağ kələm, yağla səpilir.

U. - 2 qaynadılmış yumurta, kərə yağı ilə təzə yerkökü.

Yeməyin kalori miqdarı eyni qalır, lakin miqdarı artır. Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizi ondan çıxmağı asanlaşdıracaq.

• 9-cu gün

Z. - yerkökü, limon suyu ilə sarğı ilə incə sürtgəcdən keçirmək daha yaxşıdır.

O. - 250 ml pomidor suyu, qızardılmış yağlı balıq (250 q-a qədər).

U. - meyvələr (banan və üzüm istisna olmaqla).

• 10 gün

O. - 1 bərk qaynadılmış yumurta, qaynadılmış yerkökü (4 ədədə qədər), kərə yağı ilə ədviyyatlı, bir parça sərt pendir (20 q).

U. - meyvələr.

• 11-ci gün

Z. - pəhriz peçenye və ya kraker ilə qəhvə.

O. - qızardılmış parsnip kökü və ya bir neçə balqabaq.

U. - qaynadılmış yumurta 2 ədəd, qaynadılmış mal əti - 200 q, kələm, doğranmış və yağla səpilmişdir.

• 12 gün

Z. - çovdar və ya kəpək krakerləri ilə qəhvə.

O. - qaynadılmış dəniz balığı (250 q), yağ səpilmiş tərəvəz salatı (oraya kələmdən əlavə, xiyar, pomidor, turp, bolqar bibəri və göyərti kimi digər tərəvəzləri də qoya bilərsiniz).

U. - kefir 250 ml, kiçik bir parça mal əti, onu buxarda bişirmək və ya duzsuz (100-150 q) bişirmək daha yaxşıdır.

Z. - üyüdülmüş qəhvə.

O.- 2 yumurta, 250 ml pomidor suyu, doğranmış kələm, yağ səpilir.

U. - axşam dəniz balığını (250 q) qaynatmaq və ya qızartmaq olar.

14-cü gün - pəhrizin 13-cü günü üçün menyunu təkrarlayın.

Yaşasın! Əzab və əzab bitdi! İndi cəsarətlə tərəziyə addımlayırıq, bir santimetr götürürük və hansı nəticələr əldə etdiyimizi öyrənirik.

Nəticələr

Yapon pəhrizi orijinaldan 7-10% -ə qədər arıqlamaqla nəticə vəd edir. Həcmi baxımından, müvafiq olaraq, mənfi iki və ya üç ölçü. Ancaq burada bəzi nüanslar ortaya çıxır.

Başlayaq ki, arıqlamağa başlamazdan əvvəl itirilən kiloqramların sayı bədən çəkinizdən asılıdır. Bir insanın çəkisi, deyək ki, 75 kq olsaydı, onun nəticəsi -10 kq-a qədər ola bilər və çəkisi 55 kq idisə, o zaman 5 kq-dan artıq çəki itirə bilməzdi.

İçməyi unutmayın. Menyuda duzun varlığını qəti şəkildə istisna edən Yapon pəhrizi bədəni zərərli maddələrdən təmizləyir və ondan artıq suyu çıxarır. Ancaq bununla yanaşı, yaxşı şeylər də yox olur, ona görə də çox içmək lazımdır. Bundan əlavə, bədəninizi su ilə təmin etməsəniz, çəki itirmə prosesi daha yavaş gedə bilər.

Və təbii ki, biz qaydalara ciddi əməl edirik. Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizi rejimdən kənara çıxmağa imkan vermir. Əks halda, nəinki özünüzə işgəncə verəcəksiniz, həm də sonda heç bir nəticə əldə etməyəcəksiniz.

Yapon pəhrizi "14 gün": rəylər

Müəyyən edilmiş müddətdə -10 kq-a qədər aradan qaldırıldığı bildirildi, bu göz qabağındadır. Dünyanın müxtəlif ölkələrində yaşayan insanlar yaponların 14 günlük pəhrizinin həqiqətən işlədiyini təsdiqləyə bilərlər. Arıqlayanların rəyləri bir qədər fərqlidir;

1. "Yapon" dan çıxışı bədən üçün hamar və ağrısız edin. Pəhrizi bitirdikdən sonra, yarım ay ərzində könüllü olaraq imtina etdiyiniz hər şeyə can atmamalısınız. Həzm üçün - stress, sizin üçün - çəki.
2. Düzgün qidalanmağı öyrənməyə çalışın. Yağlı, qızardılmış, şirin, un və s. çox istifadə etməyin. Hər şeyi yeyə bilərsiniz, amma ölçülü şəkildə bilin.
3. İdmanla məşğul olun, özünüzü formada saxlayın. Normal çəki sağlamlığın açarıdır.

Yapon pəhrizi, rəylər, arıqlamağı bacaran real insanların fotoşəkilləri, düzgün bəslənmənin faydalarından bəhs edən çoxsaylı məqalələr - bütün bunlar sizi özünüzə qulluq etməyə təşviq etməlidir. Əsas odur ki, nə qədər istədiyinizi və bunun sizin üçün nə qədər vacib olduğunu dərk edin.

Əks göstərişlər

Təəssüf ki, Yapon "14 gün" duzsuz pəhriz kimi arıqlama üsulu hamıya icazə verilmir. Pəhrizdə çoxlu ət var ki, bu da böyrəklərə mənfi təsir göstərir. Buna görə də, pəhriz böyrək funksiyasında hər hansı bir anormallıq olan insanlar üçün kontrendikedir.

İki həftəlik pəhrizin vacib tərkib hissəsi olan çox miqdarda qəhvə səbəbiylə "yapon" ürək xəstələrinə icazə verilmir. Ürək-damar sisteminin işləməsi ilə bağlı hər hansı bir problem pəhriz zamanı insanın fiziki vəziyyətinə mənfi təsir göstərəcəkdir. Bəzi hallarda, digər əks göstərişlər olmadıqda, qəhvə əvəzinə adi yaşıl çay içə bilərsiniz.

Yaponların 14 günlük pəhrizi (yemək) immuniteti zəif olan insanlar, süd verən qadınlar və ana olmağa hazırlaşanlar üçün tövsiyə edilmir. Bu, insanın ehtiyac duyduğu bütün maddələri lazımi miqdarda almaması ilə izah olunur. Bu səbəbdən baş ağrıları, halsızlıq, başgicəllənmə baş verə bilər və bədəndə balansın pozulması şansı artar.

Əvvəla, arıqlamaq üçün ciddi və çətin bir üsula əl atmazdan əvvəl mütləq təcrübəli bir həkimlə danışmalı və onunla məsləhətləşməlisiniz. Pəhriz üçün hərtərəfli müayinə və təsdiq edildikdən sonra sizə bəzi tövsiyələr verilə bilər.

Mütəxəssislər məsləhət görürlər:

Qida rasionunda müəyyən vitaminlər (C, E) və mikroelementlər (məsələn, kalsium, maqnezium, kalium və s.) olmaması səbəbindən yorğunluğun artması baş verə bilər. Buna görə də, gücü bərpa etmək üçün onların çatışmazlığını doldurmaq lazımdır. Yəni vitamin qəbul etməyə başlayın.

Pəhriz tövsiyə olunan pəhriz dəyişdirilməməli, istehlak edilən qida miqdarını azaltmamalı və ya artırmamalıdır. Kifayət qədər qida yoxdursa, maddələr mübadiləsi yavaşlayacaq və həddindən artıq yeyirsinizsə, hər hansı bir müsbət nəticə ehtimalı azdır.

Pəhriz məhsullarını qızardırsınızsa, xüsusi qril qablarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Qızartma zamanı bir az yağ olmalıdır.

Tez arıqlamaq və onu saxlamaq üçün müntəzəm fiziki məşq etmək lazımdır (səhər qaçışından idman zalı və ya fitnes klubuna baş çəkməyə qədər).

Arıqlamaq hərtərəfli və düzgün olmalıdır. Özünüzdən əvvəl və sonra Yapon pəhrizi sizin xüsusi münasibətinizi və bəzi hazırlıqlarınızı tələb edir. Başlamazdan əvvəl bir neçə gün oruc tutun və özünüzü zehni olaraq hazırlayın. Pəhrizi bitirdikdən sonra özünüzü bir yerə çəkin və pəhrizinizi və ümumiyyətlə həyatınızı dəyişdirməyə çalışın.

"Yapon dilinin" müsbət və mənfi tərəfləri

Pəhrizin əsas çatışmazlıqları onun məhdudiyyətləridir. Şəkər, duz və dadmaq üçün ədviyyatların istifadəsinə qadağa qoyulmasını nəzərə almasaq, şirniyyatlar və ya bişmiş məhsullar yeyə bilməzsiniz. Bundan əlavə, tam iki həftə ərzində adi haldan daha az yeyəcəksiniz və aclıq hissi 6-7 günə yaxınlaşacaq. Bunun üçün hazır olmaq lazımdır. Ancaq zaman keçdikcə hətta bu cür qidalanma ilə məşğul olacaqsınız və əvvəllər yedikləriniz sizə bir az qəribə görünəcək.

Yapon pəhrizi çəki tez bir zamanda aradan qaldırır ki, onun geri qayıtma ehtimalı burada yaranır, buna baxın. İldə bir neçə dəfə "Yapon" pəhrizindən istifadə edərək arıqlaya bilərsiniz. Adi pəhrizinizə diqqətlə və tədricən keçməlisiniz.

Bu cür arıqlama ilə bağlı yaxşı və xoş xəbər pəhrizin aşağı qiymətidir. Bəzi nadir və son dərəcə bahalı məhsulların alınmasını tələb etmir, əksinə, bu və ya digər formada yeməyə öyrəşdiyimiz şeyləri onun pəhrizinə daxil edir. İkinci müsbət keyfiyyət sürətli (2 həftə çox deyil) və qalıcı nəticələrdir. Və təbii ki, su, istədiyiniz qədər içmək, istədiyiniz vaxt aclığınızı doyurmaq.

Ümumiyyətlə, Yaponiyanın "14 gün" pəhrizi çox təsirli sayılır. Artıq çəkisini itirmiş insanların fotoşəkilləri, onların real rəyləri bir çox mənbələrdə tapıla bilər. Həkimlər də razılaşırlar ki, bu üsul işləyir və görünən təsir göstərir. Psixoloji münasibət, özünə inam - və irəli! Gözəlliyə doğru! Qarşınıza məqsəd qoymusunuzsa, ona möhkəm və əzmlə əməl edin! Gözəl ol!

14 günlük Yapon pəhrizi maksimum effekt verən arıqlama üsullarından biridir. Bu pəhrizin tərtibatçıları zəmanət verir ki, ən azı bir kursdan sonra o, yalnız arıqlamağa kömək etməyəcək, həm də maddələr mübadiləsini bərpa edəcəkdir. Maddələr mübadiləsində baş verən dəyişikliklər nəticəsində 2 il ərzində çəkinizi rahatlıqla nəzarətdə saxlaya bilərsiniz.

Pəhrizin mənşəyi

14 gün ərzində Yapon pəhrizi ilə kimin gəldiyinə dair konsensus yoxdur. Bəziləri yaradıcıların Yaponiyadan olan qidalanma mütəxəssisləri olduğuna əmindir, digərləri isə bu arıqlama metodunun Yaponiya ilə heç bir əlaqəsi olmadığını iddia edir. Ancaq bu pəhrizi kimin yaratmasından asılı olmayaraq, heyrətamiz nəticələr verir.

Maraqlıdır! Yapon pəhrizində 13 və 7 günlük qısaldılmış versiyalar da var.

Əsas prinsiplər

Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizini seçməzdən əvvəl bu arıqlama metodunun əsas prinsiplərini öyrənməlisiniz:

• Müddət: cəmi 14 gün;
• Xüsusiyyətlər: ciddi aşağı kalorili menyu, pəhriz əsasən az miqdarda karbohidratlar olan zülaldır;
• Qiymət: aşağı;
• Nəticə: bir kursda 5 ilə 8 kq-dan qurtula bilərsiniz;
• Tövsiyə olunan tezlik: ildə iki dəfədən çox olmayaraq;
• Əlavə təsir: pəhriz düzgün şəkildə tamamlanarsa, nəticə uzun müddət davam edir

Bundan əlavə, bədəninizin bütün dözümlülüyünə, iradəsinə və dözümlülüyünə ehtiyacınız olacaq, çünki pəhriz kifayət qədər sərtdir. Bu baxımdan, mütəxəssislər qidaya böyük məhdudiyyətlər üçün əvvəlcədən psixoloji hazırlaşmağı məsləhət görürlər ki, səfərin ortasında nasazlıq olmasın.

Bütün 14 gün davam edə biləcəyinizə qəti əminsinizsə, pəhrizin ilk günündən əvvəl bədəninizi hazırlamalısınız. Bir gün əvvəl özünüzə yüngül bir şam yeməyi hazırlamaq tövsiyə olunur, məsələn, bir az düyü, tərəvəz salatı, tərəvəz və ya zeytun yağı ilə ədviyyatlı. Duz əlavə edə bilməzsiniz, çünki Yapon pəhrizi bu məhsulun istifadəsini tamamilə istisna edir.

Əsas qaydalar

14 gün ərzində Yapon pəhrizindən maksimum nəticə əldə etmək üçün bir sıra şərtləri ciddi şəkildə yerinə yetirməlisiniz:

• menyu ilə müəyyən edilmiş sxemə uyğun olaraq ciddi şəkildə yeməlisiniz;
• menyuda qeyd olunan günlərin və məhsulların ardıcıllığını dəyişə bilməzsiniz;
• duz hər hansı formada və ya təzahürdə qadağandır;
• istehlak edilən mayenin miqdarı gündə ən azı bir yarım litr olmalıdır;
• menyuda bişmiş məhsullar və spirt də daxil olmaqla içkilərə şəkər əlavə etməklə özünüzü əyləndirməyin;
• pəhrizdən çıxmaq tədricən aparılmalıdır.

Pəhrizin nəticələrini möhkəmləndirmək üçün gələcəkdə təmizlənmiş yağların və karbohidratların (xüsusilə heyvan yağlarının) istehlakını məhdudlaşdıraraq düzgün qidalanmağa davam etmək lazımdır.

14 gün üçün Yapon pəhriz menyu cədvəli

• Tərəvəzləri dilimlənmiş və ya bütöv halda yeməyə icazə verilir.
• Birinci seçim daha rahat olacaq.
• 14 gün ərzində Yapon pəhriz planında göstərilən miqdardan başqa çoxlu qəhvə içməməlisiniz. Pəhriz məhdudiyyətləri bədənin ümumi vəziyyətinə çox təsir etdiyi üçün əlavə "qıcıqlanma" zərərli ola bilər;
• Şəkərsiz meyvələrə üstünlük verilir. Banan, üzüm və manqo istehlak edilməməlidir;
• ət qaynadılmış və ya buxarlanmış halda yeyilir. Qızardılmış ət yeyilmir;
• yumurtaları bərk qaynadın, çünki bu yolla onlar mədə mukozasını qıcıqlandırmırlar;
• təsdiq edilmiş məhsulun dozası menyu cədvəlində göstərilməyibsə, o zaman məhdudiyyətsiz istehlak edilə bilər;

pəhriz xüsusi duzsuz pəhrizdir, buna görə də yemək zamanı duz istifadə edilmir;

Ekspertlərin rəyi

14 gün ərzində Yapon pəhrizi olduqca sərt hesab olunur, çünki gündə 1200 kkaldan çox istehlak edilmir.

Bu baxımdan, bədən güclü stress yaşamağa başlayır - maddələr mübadiləsi yavaşlayır. Eyni zamanda, oxşar pəhrizlər arasında ən balanslıdır.

Məsləhət! 14 gün ərzində Yapon pəhrizindən istifadə edərək arıqladıqda, dietoloqlar əlavə vitamin kompleksləri qəbul etməyi məsləhət görürlər.

Əksər digər pəhrizlər kimi, 14 günlük Yapon pəhrizi də bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Hamilə qadınlar, süd verən analar, ürək xəstəliyi, qaraciyər xəstəliyi, böyrək xəstəliyi, şəkərli diabet və mədə-bağırsaq traktının pozğunluğundan əziyyət çəkənlər tərəfindən istifadə edilməməlidir.

Vacibdir! Özünüzdə belə bir pəhriz sınamazdan əvvəl, mənfi nəticələrdən qaçınmaq üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.

Yapon pəhrizi hər gün üçün 14 günlük menyu və sxem hazırda Rusiyada məşhurdur. Pəhriz müddəti cəmi iki həftə olduğu halda, aşağı qiyməti ilə insanları cəlb edir. Pəhrizin düzgün dayandırılmasından sonra da davam edən bir müddət sonra nəzərə çarpan bir nəticə. Təəssüf ki, iki həftəlik pəhrizin öhdəsindən gəlmək üçün həqiqətən samuray testlərindən keçməli olacaqsınız.

Yapon pəhrizi hər gün üçün 14 günlük menyu

Pəhriz sərt və aşağı karbohidratlıdır. Gündəlik kalori qəbulu çox azdır. Bu pəhriz metodundan istifadə edərək özünüzü qida ilə məhdudlaşdırmazdan əvvəl, özünüzü gələcək çətinliklərə əvvəlcədən psixoloji hazırlamalısınız.

Yapon pəhrizində iki həftə ərzində sərf edəcəyiniz məbləğ 2 min rubldan çox deyil. Eyni zamanda, əla nəticə görə bilərsiniz - 14 gündə mənfi 5-7 kq! Narahat olmayın ki, pəhrizi bitirdikdən sonra artıq çəki özü ilə bir neçə əlavə funt götürərək yenidən qayıdacaq - bu belə deyil. Rəylər və nəticələr insanlar həqiqətən heyrətamizdir. Yapon pəhrizi kimi bir sınaqdan keçmiş insanların fotoşəkilləri çox ruhlandırıcıdır.

Hər hansı bir pəhriz kimi, Yapon pəhrizinin bir sıra əks göstərişləri var:

• Hamilə qadınlar üçün qadağandır.
• Mədə xorası üçün.
• Qaraciyər və böyrək xəstəlikləri üçün.
• Ürək-damar sisteminin pozğunluqları üçün.

Yapon pəhrizi 14 gün, hər gün üçün menyu, habelə yerinə yetirilməli olan ümumi tələblər:

• Yalnız menyuda qeyd olunan yeməkləri yeyə bilərsiniz.
• Duz, şəkər, un, spirt unudun.
• Gündə ən azı 0,5 litr mineral su içmək.
• Pəhrizdə günlərin ardıcıllığını dəyişdirmək qadağandır.

Yapon pəhrizi 14 günlük menyu və sxem

Əksər insanların ağlına düyü, balıq, soya şirniyyatları və qabıqlı balıqlar dedikdə yapon yeməkləri gəlir. Bununla belə, daha çox yaşıl çay, qaynadılmış yumurta və dəniz balığı yeyirlər. Orucluq dövründə heç bir ekzotik qida gözləmək lazım deyil, pəhrizdə istehlak edilən bütün qidalar sizə uzun müddətdir tanışdır. Bu bir artı sayıla bilər. Çünki birdən-birə allergiyaya məruz qalmayacaqsınız və bütün məhsulları mağazalarda, hətta ən təvazökarlarda belə asanlıqla tapmaq olar.

Pəhrizin adını haradan aldığı dəqiq deyil. Bəzi şayiələrə görə, o, Tokiodakı xəstəxanalardan birində icad edilib. Digərləri "Yapon həyat tərzini" xatırladan pəhrizin sadəliyi və həyəcanı haqqında danışırlar - düzgün qərarlar verin, əlinizdən gələni edin və mükafatlandırılacaqsınız.

Bundan başqa, Yapon pəhrizi 14 gün, menyu və diaqram, bütün dünyada çox məşhurdur. Pəhrizə daxil edilən qidaların orta tərkibi və aşağı kalorili tərkibi onu xalq Uzaq Şərq pəhrizinə bənzədə bilər. Yaponiyadan olan dietoloqlar hesab edirlər ki, hər gün məhdud miqdarda karbohidrat qəbul etmək və kiçik hissələrdə yemək bədəni cavanlaşdıra və uzunömürlülüyü təmin edə bilər.

Dietoloqlar deyirlər ki, yaponlar digər ölkələrin sakinlərindən fərqli olaraq təxminən 20% daha az kalori istehlak edirlər. Məsələn, öz ölkələrində kartof çipsi, xəmir, şokolad yemirlər. Və onlar kərə yağı haqqında sözün əsl mənasında keçən əsrin əvvəllərində öyrəndilər və hələ də ondan istifadə etmək istəmirlər. Nəticədə, bu yemək tərzi, sağlam qidalar və orta miqdarda Yapon mədəniyyətinin xüsusiyyətidir. Bunun sayəsində Yaponların cəmi 14 günlük pəhrizi Sakit okean dövlətinin sakinlərinin gündəlik pəhrizinə uyğun gəlir.

Əvvəlcə pəhriz zamanı istehlak edilə bilən qidaların siyahısına nəzər salaq:

• Toyuq yumurtası.
• Yüksək keyfiyyətli qəhvə dənələri.
• Toyuq filesi.
• Yaşıl çay.
• Yağsız mal əti.
• Pomidor suyu.
• İki limon.
• Balıq filesi.
• Ağ kələm.
• Meyvələr.
• Kefir.
• Zeytun yağı.
• zucchini.

Gündəlik qida qəbulu cədvəlini tərtib edək:

Əldə olunan nəticədən danışsaq, bu prosesin ən uzun müddətə gedənlərdən biri olduğuna dair fikirlər var. Yəni, bitdikdən sonra sağlam qidalanmadan imtina etsəniz belə, bir daha əlavə funt qazanmayacaqsınız. Ancaq hər şeyin bir həddi var, əlbəttə. Gündə üç dəfə balıq və kələm əvəzinə qızardılmış kartof yeməyə başlasanız, bir ildən sonra bütün işiniz unudulacaq.

Çox vacib bir amil bu pəhrizdən düzgün çıxışdır. Axı çəki bir aya qayıtmaya bilər, ancaq bir ildən sonra sizə düşəcək. Əlinizə düşən hər şeyi yeməyə başlasanız, nə baş verəcək. Biznesə düzgün yanaşma əldə edilmiş nəticəni saxlamağa və onu uzun müddət qeyd etməyə imkan verəcəkdir.

Normal bir pəhrizə düzgün keçməyinizə kömək edəcək ən vacib qaydalar:

1. Pəhrizi tamamladıqdan sonra yalnız kiçik hissələrdə yeməyə çalışmalısınız. Aclıq hiss etməmək üçün bədəni doyurma qabiliyyəti ilə seçiləcək və eyni zamanda onu kalorilərlə doldurmayacaq qidalar seçə bilərsiniz. Pəhrizin masa versiyasına əlavə qida əlavə etmək də qadağan edilmir.
2. Qidalandırıcı qidalar haqqında əlavə edə biləcəyiniz bir neçə şey var. Cədvəldə dənli bitkilərin olmadığını fərq etməli idiniz. Bu fakta baxmayaraq, onları pəhrizinizə asanlıqla əlavə edə bilərsiniz, düyü və qarabaşaq yarması qəbul edilir; Hətta arıqladıqda yeyə biləcəyiniz xüsusi taxılların tam siyahısı var. Ümumiyyətlə, Yapon pəhrizi ən çox düyü ilə əlaqələndirilir, lakin cədvəlin özünə daxil edilmir. Kərə yağını sevirsinizsə, yağsız kərə yağı istifadə edin. Kifayət qədər miqdarda meyvə və tərəvəz yemək çox faydalı olardı; Şirniyyat və un məhsulları qəti şəkildə çıxarılmalıdır.
3. Pəhrizdən çıxmaq üçün vaxt təxminən 2 həftə, həmçinin pəhrizin özüdür. Bu vaxtın ilk günlərində, cədvəldə göstərilən yeməklərə pəhrizə bir az yemək əlavə edə bilərsiniz. Qida qəbulunuzu izlədiyinizə əmin olun qramla, həddindən artıq yeməməlisiniz.

Unutmayın ki, bu pəhrizdən çıxmaqda çətin bir şey yoxdur. Bütün tələbləri düzgün yerinə yetirsəniz, əlavə funtlar sizi əbədi tərk edəcək. Beləliklə, bu pəhriz artıq çəkisi olanlar və ya tez arıqlamaq istəyənlər üçün mükəmməldir.

Yapon pəhrizi arıqlamadan əvvəl və sonra 14 gün fotoşəkilləri

Yapon pəhrizi və onun nəticələri kimi bir fenomenin əsas üstünlüklərini burada görə bilərsiniz foto.

İki həftə ərzində, qaydalara uyğun yemək, inanılmaz nəticələr əldə edə bilərsiniz - 7 kq artıq çəki itirmək. Əlbəttə ki, əgər bunlar sizdə olsaydı. Çünki elə insanlar var ki, təxminən 2-3 kq artıq çəki var və özünü çox köklü hesab edir. Bu cür çətin pəhrizlərə əl ataraq, bu insanlar idman zalına getmək və sadə qida məhdudiyyətləri yerinə 2 həftə ərzində bədənlərinə işgəncə verirlər. Bu pəhriz 10 və ya daha çox kiloqram artıq çəkisi olan insanlar üçündür.

Çox güman ki, çoxunuz anoreksiya kimi bir problem haqqında bilirsiniz. Əgər həqiqətən də qısa müddətdə arıqlamağınız lazımdırsa, o zaman kömək üçün bu pəhrizə müraciət edə bilərsiniz. Ancaq ilk problemli simptomlarda yediyiniz kalori miqdarını əlavə etməyinizə əmin olun. Qidanın belə kəskin azalması ilə bədəndə letoksifikasiya baş verir. Bu dövrdə spirt, şəkər və duzlu qidaların qəbulu qəti qadağandır. Adətən pəhriz dözmək olduqca asandır. Bütün sərtliyinə baxmayaraq, bir çox insanlar aclıq hiss etmirdilər.

Yapon pəhrizindən 14 gün istifadə etmisiniz, hər gün üçün menyu və sxem kömək etdi? Hər kəs üçün öz fikrinizi və ya rəyinizi buraxın.

14 günlük Yapon pəhrizi orucu zəiflətmədən çəki və incə bədən quruluşunu bərpa etməyin bir yoludur. Məhsul seçiminə yanaşma xüsusidir. Kalori sayı və komponentlərin uyğunluğu nəzərə alınır. Yağ hüceyrələri tez yox olur. Məhdudiyyətlərə uyğunluq dövründə 5-10 kq arıqlaya bilərsiniz.

Arıqlamaq prinsipləri 3 göstəricidən ibarətdir:

• aşağı kalorili məzmun;
• pəhrizdə protein komponentlərinin olması;
• hazır yeməklərdə duz olmaması.

Kilo itkisi sürətlənmiş metabolik proses tərəfindən tetiklenir. Protein bədəndə istilik istehsalını artırır. Hüceyrələr və toxumalar artıq mayedən azad edilir. Bu, qidada duzun məhdudlaşdırılması və ya olmaması səbəbindən baş verir. Bundan əlavə, yaş nəzərə alınmaqla ödemdən xilas olmaq və qan təzyiqi səviyyəsini normallaşdırmaq mümkündür. Minimum kalori bədənə daxil olur. Kəmiyyət sağlamlığı qorumaq üçün kifayətdir. Enerjini doldurmaq üçün mövcud öz ehtiyatlarından istifadə edilir və işə salınır.

Xüsusiyyətlər:

1. Proteinli qidaların həzm edilməsi enerji tələb edir. Onun əmələ gəlməsi (yanma prosesi) üçün yağ hüceyrələrindən istifadə olunur.
2. Müxtəlif çəkilərdə olan insanlar üçün uyğundur.
3. 7 gündə 5 kq-a qədər çəkir.
4. Yağlar və karbohidratlar (bitki yağı və düyü) var.

Pəhriz məhsulları

Heç bir sağlamlıq problemi yoxdursa və heç bir əks göstəriş yoxdursa, pəhrizi 30 günə qədər davam etdirə bilərsiniz. Yapon menyusu bir həftə ərzində masada ən azı 100 müxtəlif məhsulun görünməli olduğu nəzərə alınmaqla tərtib edilmişdir.

Pəhriz sərtdir. İlkin psixoloji tənzimləmə, lazımsız emosional stressdən qaçmağa imkan verir. Mütəxəssislər arıqlama üsulunu ildə 2 dəfədən çox olmayaraq təkrarlamağı məsləhət görürlər.

Qaydalara riayət etmək şərti ilə əlavə təsir: əldə edilən nəticə uzun müddət davam edir. Bunu etmək üçün pəhrizdən düzgün çıxmalısınız (qidaların kalorili məzmununun kəskin artmasına icazə verilmir). Arıqlamaq və çəki saxlamaq üçün bu üsuldan imtina etməlisiniz:

• hamilə qadınlar;
• süd verən analar;
• müxtəlif şiddətdə qaraciyər xəstəlikləri olan insanlar;
• böyrək patologiyaları varsa;
• mədə-bağırsaq traktının və mədə xəstəlikləri üçün - qastrit və xoralar;

Məhdudiyyətlər kardiologiya sahəsindəki pozğunluqlar tərəfindən də qoyulur. Pəhrizə başlamazdan əvvəl həkimə müraciət etmək tövsiyə olunur.

Effektiv pəhriz qidalanmasının əsas prinsipləri

2 tam həftə ərzində bir sıra prinsiplər var ki, onlara riayət edilməsi onun effektivliyini artıracaq. Mövcud olduğu 15 il ərzində aşağıdakılar fərqlənir:

1. Duzun tam olmaması (hətta gündə 2-3 q icazə verilmir).
2. Pəhrizdə karbohidrat qəbulunun azaldılması.
3. Pəhriz müxtəlif qidalardan ibarətdir.
4. Gündə 3 dəfə yemək.
5. Çox maye.
6. Yaş meyarları - 18-40.
7. Kişilər və qadınlar üçün uyğundur.

Pəhrizə riayət etmək üçün qaydalar bunlardır:

• Mayenin 90%-i təmiz sudur;
• Yeməklərdə qaynadılmış və bişmiş balıq. Orta dərəcədə qızartmağa da icazə verilir;
• Taxıllarda heç bir məhdudiyyət yoxdur, lakin düyü və paxlalıların üstünlük təşkil etməsi tövsiyə olunur;
• tərəvəzlər, o cümlədən kələm menyuya daxil edilməlidir;
• sadə karbohidratlar tamamilə xaric edilir;
• Səhər şəkərsiz kefirə icazə verilir (səhər yeməyi üçün).

Gündən-günə menyunu təkbaşına dəyişə bilməzsiniz. Prioritet mal ətidir. Toyuq icazə verilir. Pişirərkən dəridən istifadə etməyin. Pəhriz qidalanmasının əsası gündəlik kalori miqdarının azaldılmasıdır. Qəlyanaltılara icazə verilmir. Siz imtina etməli olacaqsınız:

• duz (təzə yemək artıq həcmdən daha sürətli qurtulmağa kömək edir);
• hisə verilmiş ət;
• yağlı qidalar;
• hazır yeməklər;
• fast food;
• şirələr;
• spirtli içkilər;
• fast food və cips.

Əsas prinsiplərə uyğunluq bədəndə metabolik prosesləri sürətləndirməyə imkan verir. Yağ yataqları tez yox olacaq və enerjiyə çevriləcək. Qidalanma proqramına aşağıdakılar daxildir:

• yumurta;
• qəhvə (dondurulmuş qurudulmuş uyğun deyil);
• yaşıl çay;
• kasnı;
• süd məhsulları;
• yağsız ət (dovşan, quş əti).

Tərəvəz az miqdarda istehlak olunur. Maye miqdarı gündə 2 litrdən az olmamalıdır.

Düzgün qidalanma

Yapon pəhrizi iki istiqamətdə qurulmuşdur. Həddindən artıq miqdarda yağ və həcm nəzərə alınır. Əgər onlar kiçikdirsə, onda 7 gün seçmək üstünlük təşkil edir. Ciddi overkill 14 günə qədər artım tələb edəcək. Bu dövrdə qidalanmanın əsas prinsiplərinə aşağıdakılar daxildir:

1. Alternativ qida məhsullarının istifadəsinə qadağa (mal əti donuz əti ilə əvəz edilə bilməz).
2. Təzə pomidor əvəzinə pomidor suyundan istifadə etmək icazəsi.
3. İstənilən formada şəkər və unun xaric edilməsi.

Pəhrizdən giriş və çıxış hamar olmalıdır. Xüsusiyyət: Yapon pəhrizindən əvvəl başqa bir pəhriz məhdudiyyəti olsaydı, arıqlama nəticələri daha az nəzərə çarpacaqdır. Normal qidalanma ilə pəhrizə başlamazdan bir gün əvvəl oruc tutmaq məsləhətdir. Bir neçə seçimə icazə verilir: kefir və ya alma istifadə edərək, təzə və ya bişmiş tərəvəz ilə qaynadılmış ət yemək. Pəhrizdən çıxmaq hamar olmalıdır. Yeni məhsullar tədricən tətbiq edilməlidir. Pəhrizinizə həftədə 1-2 növ daxil etmək tövsiyə olunur. Yeməklərdə duzun olmaması toxumalardan və hüceyrələrdən artıq mayenin çıxarılmasına kömək edəcəkdir. Həcmlərin və artıq çəkinin 30% -ə qədərini təşkil edir. Ciddi məhdudiyyətlərin seçilmiş dövrlərini aşmaq olmaz. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün tərtib edilmiş günləri və menyuları yenidən təşkil edə bilməzsiniz.

Yapon pəhrizinin müsbət və mənfi tərəfləri

Yapon sisteminə görə pəhriz qidalanmasının bir sıra üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Pəhrizə başlamazdan əvvəl onları nəzərə almaq lazımdır. Üstünlüklər arasında:

• pəhrizdə duzun miqdarının azaldılması ürək və damar xəstəliklərinin inkişaf riskinin azalmasına gətirib çıxarır;
• pəhrizin müddətini seçmək imkanı - 7 və ya 14 gün;
• pəhrizdən giriş və çıxış düzgün aparılarsa, itirilmiş kq və həcmlər geri qayıtmayacaq;
• pəhrizdə qoyulmuş yemək hər kəs üçün mövcuddur (qeyri-adi və ya ekzotik yeməklər yoxdur);
• ödemin olmaması və ya ondan qurtulması;
• zülal komponentlərinin olması dərinin sallanmasına və ya yağ təbəqəsinin azaldığı yerlərdə uzanma işarələrinin görünüşünə səbəb olmur;
• yeməkdə ciddi məhdudiyyətlər yoxdur (qidaları qaynatmaq, su banyosuna qoymaq, bişirmək, bitki yağında qızartmaq olar);
• və mikroelementlər orqanizmə bitki komponentləri və tərəvəzlərlə daxil olur.

14 gün arıqlamaq üçün optimal hesab edilən dövrdür. Bədən stress keçirmir. Əhval-ruhiyyə və canlılıq azalmır. Dözümlülük və zehni fəaliyyət yüksək səviyyədə qalır. Performans göstəriciləri aşağı düşmür.

Yapon pəhrizinin mənfi cəhətləri:

1. Sistem mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün istifadə edilməməlidir.
2. Yeməklərin sayı 3 ilə məhdudlaşır (sağlam qidalanma kiçik hissələrdə 5-6 dəfə daxildir).
3. Yaş məhdudiyyətləri var (pəhriz yaşlı insanlar üçün uyğun deyil).

Yapon sistemində məhdudiyyətlərə riayət etmək üçün əks göstərişlər var. Əvvəlcə həkimə müraciət etmədən özünüzə başlaya bilməzsiniz.

Yapon pəhrizi üçün qadağan olunmuş qidalar

7 və ya 14 gün ərzində Yapon pəhrizi menyudan xaric edilməli olan qidaların siyahısını ehtiva edir. Kiçik miqdarda belə istifadə edilə bilməz:

• duz (nadir hallar istisna olmaqla);
• evdə hazırlanmış tərəvəz və meyvə hazırlıqları (marinadlar, turşular, mürəbbələr);
• spirtli içkilər;
• qazlı içkilər;
• şirələr;
• mineral su (tərkibində qazlar olduğu üçün);
• buğda unu;
• xəmir və çörək;
• yarımfabrikatlar;
• konservləşdirilmiş qidalar (ət, balıq və tərəvəz);
• qənnadı məmulatları (şirniyyatlar, lolipoplar, drajelər, şokoladlar, peçenyelər, pastalar, tortlar);
• yağlı ət;
• yağlı balıq;
• süd;
• dənli bitkilər;
• xama;
• mayonez;
• banan (təzə, püresi, qurudulmuş);
• xurma;
• üzüm (bütün növlər və kişmişlər);
• şəkər (ağ, qamış);
• dadlandırıcılar;
• jelləşdirici komponentlər;
• çırpılmış krem;
• kartof (və nişasta olan digər tərəvəzlər);
• souslar;
• ədviyyatlar;
• ədviyyatlar.

Bal və onun tərkibində olan yeməklər qadağandır. Bu müddət ərzində kolbasa və kolbasa məmulatları, qaynadılmış və hisə verilmiş kolbasa, donuz piyinin istehlakına icazə verilmir.

Səlahiyyətli Məhsullar

Nə yeyə bilərsən

Aşağıdakı məhsulların yemək üçün istifadəsinə icazə verilir:

1. kefir;
2. qatıqsız qatıq (bio);
3. çovdar krakerləri;
4. duzsuz pulpa ilə pomidor suyu (evdə etmək daha yaxşıdır);
5. pendir (sərt, az yağlı növlər);
6. dəniz balığı;
7. təbii qəhvə (ətirsiz, krem ​​və şəkərsiz);
8. mal əti (qaynadılmış, bişmiş, buxarda hazırlanmış);
9. toyuq (qaynadılmış, buxarda hazırlanmış);
10. yumurta (bıldırcın, toyuq) - onlar qaynadıla bilər, pendir əlavə edin, bişirmə üsulu - bərk qaynadılmış;
11. balqabaq;
12. badımcan (qızardılmış ola bilər);
13. cəfəri kökü;
14. alma (şəkərsiz növlər, yaşıl);
15. armud (şəkərsiz olanlar tövsiyə olunur - məsələn, Çin);
16. sitrus meyvələri (portağal, limon, qreypfrut, naringi);
17. yaşıl çay (əlavə olmadan);
18. limon suyu;
19. bitki yağları (günəbaxan və zeytun) - təmizlənməmiş seçmək lazımdır;
20. hər biri 50 q albalı;
21. kivi (məhsulun allergik reaksiyalarını nəzərə alın);
22. gavalı (yalnız təzə, az miqdarda);
23. ağ kələm;
24. yerkökü (təzə, qaynadılmış, qızardılmış);
25. çovdar çörəyi;

Ət, quş əti və ya balıqdan ibarət yeməklər yan yeməklə verilir. Onları gündəlik menyuya daxil etməlisiniz. Çətinlik ondadır ki, siz dadı öyrəşdiyiniz şeyə uyğunlaşdıra bilməyəcəksiniz. Siz ədviyyatlar, otlar əlavə edə və ya başqa üsullardan istifadə edə bilməzsiniz. Yeməyə duz da əlavə edilmir. Siz donuz yağında qızardılmış kartof və ya kabab bişirə bilməzsiniz, ancaq qidalanma proqramına buxarda bişmiş kotlet və küftə əlavə edə bilərsiniz.

2 həftə ərzində təxmini ərzaq alışları

2 həftə ərzində satın ala bilərsiniz:

• toyuq yumurtası - 20 ədəd;
• toyuq filesi və ya döş - 900 q;
• yerkökü - 3 kq;
• duzsuz pomidor suyu) - 2 l;
• üyüdülmüş və ya taxıl təbii qəhvə - 1 paket;
• ağ kələm - 2-3 kq;
• meyvələr - 1 kq (seçmək üçün);
• limon - 2-3 ədəd;
• təzə dəniz balığı (bütün cəmdəklər) - 2 kq;
• dondurulmamış balıq filesi - 1 kq;
• sərt, az yağlı pendir - 200 q;
• qovun - 2 kq;
• bitki yağı - 0,5-1 l;
• yağsız mal əti - 1 kq;
• yaşıl çay - 1 paket (əlavəsiz).

14 gün ərzində Yapon pəhrizi: menyu, masa

Qidalanma proqramı müəyyən sayda kalori ilə tam menyuya əsaslanır. Gündəlik menb (14-ün hər biri üçün):

Əldə edilən nəticələr 2-3 il davam edəcək. Orta kalorili dəyəri 800-850 kkal təşkil edir. Gün ərzində əlavə su içmək lazımdır. Bir seçim olaraq, pəhrizin 8-ci gününə çatdıqdan sonra menyunu təkrarlamağa icazə verilir.

Yapon pəhrizindən çıxmaq

Sağlam bir pəhrizə riayət edilməlidir

Yapon üsuluna görə pəhriz məhdudiyyətləri qaydaları düzgün çıxış yolunu təklif edir. Tövsiyələr:

1. hissələri tədricən əlavə edin;
2. pəhrizi hamar bir şəkildə genişləndirin;
3. balanslaşdırılmış pəhriz saxlamaq.

Taxıllar, duz və şirniyyatlar dərhal menyuya daxil edilə bilməz.

Müxtəlif əks göstərişlər

Texnika zehni və ya fiziki stress keçirən insanlar üçün uyğun deyil. Uşaqlar, hamilə qadınlar və yaşlılar pəhrizdən istifadə etməməlidir. Bədənə 2 litrdən az maye daxil olarsa, susuzlaşdırma mümkündür. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri varsa, menyu balanslı olmadığı üçün kilo vermə metodundan istifadə edilə bilməz. Ürək və damar xəstəlikləri olan insanlar məhdudiyyətlərə əməl edə bilməzlər (qəhvənin miqdarının artması). Səhv çıxış yolu sürətli kilo almağa səbəb olacaq.

Ən məşhur Yapon pəhriz reseptləri

Kök salatının resepti: 1 kök və 10 ml bitki yağı. Hazırlanması: Yerkökü soyun, incə sürtgəcdən keçirin və ya nazik halqalara kəsin. Yağ əlavə edin, qarışdırın. Limon şirəsi əlavə etmək (dadmaq üçün) bir az dadlılıq əlavə etməyə kömək edəcəkdir.

Pendir və qatıq ilə bişmiş badımcan və balqabaq: balqabaq və badımcan (hər biri 1 ədəd), pendir (50 q), toyuq yumurtası (2 ədəd), əlavəsiz təbii qatıq (200 ml). Hazırlanması: Tərəvəzləri soyun və yuyun. Kiçik parçalara kəsin. Formaya qoyun. Yumurtaları çalın və qatıqla qarışdırın. Qarışığı tərəvəzlərin üzərinə tökün. Pendiri rəndələyin və yeməyin üstünə səpin. 40 dəqiqə bişirin. Fırın temperaturu - 150 dərəcə.

Meyvə salatı: yaşıl alma, armud, kivi (hər biri 1 ədəd), naringi (şirə üçün 3 dilim). Meyvələri yuyun və kublara kəsin. Naringi dilimlərindən suyu sıxın, meyvənin üzərinə səpin və qarışdırın.

Yapon pəhrizi, bir günlük oruc və yapon molekulyar bioloq Yoşinori Osuminin Nobel mükafatı - onların ortaq cəhətlərini videodan öyrənəcəksiniz.

14 günlük Yapon pəhrizi tövsiyələrə əməl etsəniz əla nəticələr verir. Ondan çıxış hamar olmalıdır. Bu, itirilmiş kq-ın geri qayıtmaması üçün tələb olunur. Həkimlə məsləhətləşdikdən sonra və ildə 2 dəfədən çox olmayan məhdudiyyətlərin təkrarlanmasına icazə verilir.

salam dostlar! Yaponlar təkcə uzunömürlülər kimi deyil, həm də dünyanın qamətli xalqlarından biri kimi tanınırlar. Və bu, onların çox şey bildiyi xüsusi qidalanma ilə bağlıdır.

Gəlin bunun nə olduğunu öyrənək - 14 gün ərzində Yapon pəhriz menyusu. Sizi ac qoymur, ancaq fiqurunuzu nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşdırır.

Yaponlar kiçik porsiyalarla yeyirlər və yağlı yeməklər yemirlər. Bu gün sizə şiddətinə baxmayaraq, müxtəlif yeməkləri ilə seçilən bir pəhriz haqqında danışacağam.

Yaponların 14 günlük pəhrizinin əsl mənşəyi məlum deyil. Menyudakı məhsulların çeşidinin Asiyadan daha çox avropalı olduğu barədə fikir var. Hər gün üçün ciddi pəhriz.

Pəhrizin əsas prinsiplərini nəzərdən keçirək:

1. Heç bir ədviyyatdan, hətta duzdan da istifadə edə bilməzsiniz.
2. Aşağı kalorili qidalardan istifadə.
3. Proteinli qidaların üstünlük təşkil etməsi.
4. Pəhriz bitdikdən sonra da düzgün qidalanma təmin edilməlidir.
5. Kiçik hissələrdə yemək lazımdır.
6. Yalnız 3 dəfə yemək lazımdır.

Duzsuz və zülallı pəhriz yalnız artıq yağları deyil, həm də zərərli komponentləri aradan qaldırmağa kömək edən rasional menyudan ibarətdir.

Az miqdarda yağ yemək yığılmış ehtiyatları yandırmaq üçün təsirli olur. Proteinlə zəngin qidalar metabolik prosesləri yaxşılaşdırır və pəhrizdən sonra yaxşı formada qalmağa imkan verir.

Gücləndirilmiş əzələ kütləsi səbəbindən yeni şeylərin yığılması baş vermir.
Eyni tərkibə malik iki pəhrizdə fərqlər var. Kimyəvi pəhrizdə xidmət qabiliyyəti məhdudiyyətsizdir. Bu vəziyyətdə, qidalanma və sıx fiziki fəaliyyəti birləşdirə bilərsiniz.

Yapon pəhrizində daha monoton menyu iki həftə ilə məhdudlaşır.

Pəhriz qaydaları

Çəki tənzimləməyə kömək edəcək pəhrizin əsas qaydalarını nəzərdən keçirək:

1. Duzdan tamamilə qurtulmaq lazımdır. Əgər tamamilə dözülməzdirsə, çox az miqdarda əlavə edə bilərsiniz.
2. Porsiyalar kiçik olmalıdır, həddindən artıq yeməməlisiniz.
3. Protein balıq, ət, süd məhsulları və yumurtadan gələcək.
4. Bədən karbohidratları meyvə və tərəvəzlərdən alacaq.
5. Yağ, salat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən zeytun yağında mövcuddur.
6. Çox su içmək vacibdir.
7. Son doza yatmazdan dərhal əvvəl olmamalıdır, lakin səhər acqarına bir stəkan su içmək lazımdır.

14 günlük menyu

İndi orijinal menyuya baxaq. Sadə bir plan tez arıqlamağa kömək edəcək.
Birinci gün

• səhər yeməyi: Qəhvə və ya çay, lakin süd, qaymaq və ya şəkərsiz;
• nahar: qaynadılmış yumurta və pomidor suyu ilə bişmiş kələm;
• şam yeməyi: qaynadılmış balıq - 200 q.

İkinci gün

• səhər yeməyi: qızardılmış çörək ilə çay və ya qəhvə;
• nahar: bişmiş kələm və bir az qaynadılmış balıq;
• şam yeməyi: Bir stəkan az yağlı kefir və ət (qaynadılmış mal əti).

Üçüncü gün

• səhər yeməyi: Çay ilə bir az çovdar çörəyi yeyə bilərsiniz;
• nahar: qızardılmış badımcan və ya zucchini yeməyi;
• şam yeməyi: Zeytun yağı ilə qarışdırılmış kələm, 2 qaynadılmış yumurta və 200 qram mal əti.

Dördüncü gün

• səhər yeməyi: limon suyu ilə qarışdırılmış rəndələnmiş yerkökü;
• nahar: pomidor suyu və bir parça balıq;
• şam yeməyi: meyvə.

Beşinci gün

• səhər yeməyi: Limon suyu ilə qarışdırılmış doğranmış kələm və yerkökü salatı;
• nahar: pomidor suyu və bir parça qaynadılmış balıq;
• nahar: Meyvə yığmaq.

Altıncı gün

• səhər yeməyi: şəkərsiz çay və ya qəhvə;
• nahar: Kök və kələm salatı və qaynadılmış toyuq;
• şam yeməyi: kiçik yerkökü və qaynadılmış yumurta.

Yeddinci gün

• səhər yeməyi: tost ilə yaşıl çay;
• nahar: qaynadılmış mal əti - 200 q;
• şam yeməyi: 200 qram ət və az yağlı bir stəkan kefir və ya yerkökü ilə iki yumurta.

Səkkizinci gün

• səhər yeməyi: şəkərsiz yaşıl çay və ya qəhvə;
• nahar: qaynadılmış toyuq ilə kök və kələm salatı;
• nahar: Kiçik yerkökü, həmçinin qaynadılmış yumurta.

Doqquzuncu gün

• limon suyu ilə qızardılmış yerkökü;
• bir neçə parça balıq və pomidor suyu;
• 200 qram meyvə.

Onuncu gün

• heç bir əlavəsiz çay və qəhvə;
• 3 kiçik yerkökü, 50 qram pendir və bərk qaynadılmış yumurta;
• meyvə qarışığı.

On birinci gün

• çay və qəhvə, bir dilim qurudulmuş çörək;
• qızardılmış badımcan və zucchini;
• təzə kələm, iki yumurta və qaynadılmış mal əti.

On ikinci gün

• bir fincan çay və qəhvə, kiçik bir parça çörək;
• doğranmış kələm salatı və 200 qram balıq;
• bir stəkan az yağlı kefir və 100 qram qaynadılmış mal əti.

On üçüncü gün

• çay və qəhvə;
• bir stəkan pomidor suyu, qaynadılmış kələm və iki yumurta;
• 200 qram balıq.

On dördüncü gün

• şəkər əlavə edilmədən isti içkilər;
• kələm salatı və 200 qram balıq;
• bir stəkan az yağlı kefir və 200 q qaynadılmış mal əti.

Səhər yeməyindən əvvəl ilk stəkan içmək.

Yadda saxlayın ki, pəhrizi uzada bilməzsiniz, çünki iki həftə bədənin natrium xlorid olmadan dözə biləcəyi maksimum vaxtdır.

Tezliklə görüşənədək dostlar!