İngilis dilində yemək: yeməklərin, içkilərin, yeməklərin adları. İngilis dilində "Səhər yeməyi", "Nahar", "Şam yeməyi" və "Şam yeməyi" arasındakı fərq

Həyatda yeməkdən daha vacib və müzakirə olunan mövzu tapmaq çətindir. Həm mediada, həm də gündəlik həyatda qidaya böyük əhəmiyyət verilir. Bu mövzu çoxşaxəlidir və tükənməzdir. Sağlam qidalanma mövzusu bu günlərdə aktuallaşıb. İnsanlar dad üstünlüklərinə görə qruplara bölünür, vegetarianlığın üstünlükləri və zərərləri, müxtəlif pəhrizlər, müxtəlif qidaların fayda və zərərləri haqqında sonsuz müzakirələr aparırlar. Gündəlik həyatda yemək və yemək olmadan edə bilmərik. Təəccüblü deyil ki, ingilis dilini öyrənərkən “Yeməklər və yeməklər” mövzusu çox populyardır və mütləq öyrənilməlidir. Arsenalınızda bu mövzuda sözlər toplusuna sahib olmaqla, bir şəkildə yeməyə toxunan hər hansı bir söhbəti dəstəkləyə biləcəksiniz və bundan əlavə, ingilis dilində bir supermarketdəki qiymət etiketləri artıq sizi çaşdıra bilməyəcək.

İngilis dilində yeməklər.

İngilis dilini öyrənən hər kəs öyrənmənin ən başlanğıc mərhələsində səhər yeməyi, nahar, axşam yeməyi kimi sözləri öyrənir. Bu sözlər tədris materiallarında çox tez-tez görünür və adətən əlavə səy göstərmədən öz-özünə xatırlanır. Amma yenə də insaf naminə bu sözləri deyək. Tipik olaraq, dörd əsas yemək var:

Səhər yeməyi |ˈbrekfəst| səhər yeməyi

Nahar |lʌntʃ| nahar, şam yeməyi

Şam yeməyi |ˈdɪnər| nahar, şam yeməyi

Şam yeməyi |ˈsʌpər| şam yeməyi

İngiltərədə ənənəvi olaraq başqa bir ayrı yemək var:

Çay |tiː| çay

İngilislərin “5 o’clock tea” ənənəsi bütün dünyada tanınır və hələ də bir çox Britaniya ailələrində müşahidə olunur. Adına baxmayaraq, axşam çayı nahar və şam yeməyi arasında istənilən əlverişli vaxtda verilə bilər (günorta birdən altıya qədər). Ənənəvi çay qonaq otağında şöminənin yanında masada verilir. Süfrədə mütləq süd və ya qaymaq, peçenye, mürəbbə olmalıdır. Üstəlik, ingilislər südə çay tökürlər, əksinə deyil.

Biz supermarketdən ərzaq alırıq.

İndi gedək supermarketə ərzaq məhsulları və "Qida" mövzusunda ingiliscə sözlər alaq.

Gəlin ət şöbəsinə gedək - ət bölməsi

Orada biz ala bilərik, məsələn:

Ət |miːt| ət

Donuz əti |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| donuz əti

Pişmiş mal əti |stuː biːf| mal əti güveç

Türkiyə |ˈtɜːrki| hindi

Yer hinduşka |ɡraʊnd ˈtɜːrki| yer hindi

Kolbasa |ˈsɔːsɪdʒ| kolbasa

Ham|hæm| vetçina

Sonra süd şöbəsinə gedirik - süd məhsulları və satın alın:

Kərə yağı |ˈbʌtər| yağ

Pendir |tʃiːz| pendir

Krem |kriːm| krem

Mayonez |ˈmeɪəneɪz| mayonez

Süd |mɪlk| süd

Qatıq |ˈjoʊɡərt| qatıq

Ərzaq şöbəsində - ərzaq bölməsi seçin:

Dəfnə yarpağı |beɪ liːvz| dəfnə yarpağı

Biskvitlər |ˈbɪskəts| peçenye

Tort |keɪk| tort

Şirniyyatlar |ˈkændiz| konfetlər

Şokolad |ˈtʃɑːklət| şokolad

Qəhvə |ˈkɔːfi| qəhvə

Un |ˈflaʊər| un

Yer bibəri |ɡraʊnd ˈpepər| yer bibəri

Zeytun yağı |ˈɑːlɪv ɔɪl| zeytun yağı

Şəkər |ˈʃʊɡər| şəkər

Çay |tiː| çay

Kassaya gedərkən biz alacağıq:

Çörək |yetişdirilmiş| çörək

Yumurtalar |eɡz| yumurta

Şirə |dʒuːs| şirəsi

Kola |koʊk| coca cola

Dondurma |aɪs ˈkriːm| dondurma

Həmçinin tərəvəz və meyvələr şöbəsində - tərəvəz və meyvə alaq:

Almalar |ˈæpəlz| alma

Xiyar |ˈkjuːkʌmərz| xiyar

Kartof |pəˈteɪtoʊz| kartof

Pomidorlar |təˈmɑːtoʊz| pomidor

İndi tam məhsul paketləri və ingilis sözləri ilə davam edirik.

Yeri gəlmişkən, eyni zamanda bu məhsullarla nə edilə biləcəyini ifadə edən bir neçə fel götürməyi təklif edirik:

Bişirin |beɪk| bişirmək

qaynatmaq |bɔɪl| bişirmək

Bişirmək |kʊk| bişirmək (yemək)

qovurma |roʊst| qızartmaq

Hazır yeməklərin ingilis dilində adları.

"İngilis dilində yemək" mövzusunda sözləri öyrənərkən təkcə məhsulların adlarını deyil, həm də bəzi yeməklərin adlarını ifadə edən sözləri öyrənməyin mənası var - qablar. Yuxarıda qeyd etdiyimiz bəzi sözlər, şübhəsiz ki, ayrı-ayrı yeməklər kimi çıxış edərək kafe və ya restoranın menyusunda yer ala bilər. Ancaq ingilis dilində hazır yeməklər üçün bir neçə əlavə tanış və geniş yayılmış adları diqqətinizə çatdırmaq istərdik.

Mal əti biftek |biːf steɪk| biftek

Pancake |ˈpænkeɪk| pislik

Bouillon |ˈbuːjɑːn| bulyon

Qızardılmış kartof |fraɪd pəˈteɪtəʊz| qızardılmış kartof

Kartof püresi |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| kartof püresi

Sıyıq |ˈpɔːrɪdʒ| sıyıq

Kotlet |ˈkʌtlət| kotlet

Donuz pirzolası |pɔːrk tʃɑːp| donuz əti

Pie |paɪ| pasta

Pişmiş yumurta |ˈskræmbəld eɡz| qızardılmış yumurta

Təcrübədə öyrənilən sözlərin möhkəmləndirilməsi.

Əlbəttə ki, məqaləmizdə təqdim olunan sözlərin siyahısı tam deyil. Biz bu həqiqətən tükənməz mövzunun yalnız kiçik bir hissəsinə toxunduq. Tərcümə ilə ingilis dilində yemək dil biliyiniz artdıqca təkrar-təkrar müraciət edəcəyiniz mövzudur.

Ancaq eyni zamanda, etiraf etmək lazımdır ki, "İngilis dilində yeməklər" mövzusunda çoxlu sözlərə baxmayaraq, onlardan harada və necə istifadə etmək barədə beyninizi qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Müxtəlif təlim üsulları sözün əsl mənasında səthdədir. Məsələn, supermarketə növbəti səfərinizdən əvvəl ingilis dilində lazımi məhsulların siyahısını tərtib edə bilərsiniz. Bir kafedə oturaraq təklif olunan menyunun şəklini çəkə və sifarişinizi gözləyərkən ondan bir anda neçə yemək və ya məhsulun adını çəkə biləcəyinizi və evdə boş vaxtlarınızda tərcümə etməyə çalışa bilərsiniz. bütün bu menyu. Bundan əlavə, eyni menyudan sevdiyiniz yeməyi seçə və onu inqrediyentlərə ayıra bilərsiniz - onun nədən hazırlandığını ingiliscə yazın. Tapşırığı yalnız məhsulları sadalamaqla deyil, uyğun tematik fellərdən istifadə edərək resepti tam cümlələrlə yazmaqla çətinləşdirə bilərsiniz.

Yalnız yeni sözləri birləşdirmək deyil, həm də nitqdə onlardan istifadə etmək və onlardan istifadə etmək üçün məşqlər etmək istəyirsinizsə, onlayn dərslik bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Müxtəlif mövzularda qısa mətnlər, hekayələr və məzəli hekayələr lüğətin zənginləşdirilməsi, dinləmə və yazmağı məşq etmək üçün yaxşı kömək olacaq.

Məsələn, saytdakı məhsulların adlarını Lima adlı qız haqqında hekayədə tapa bilərsiniz - "Xüsusi pəhriz". Bu hekayədən bir parçanı təqdim edirik:

Lima soyuducuya getdi və oradan yemək çıxarmağa başladı;
kolbasa, pendir, ət, tərəvəz, yunan qatığı, fıstıq yağı, banan və alma.
Ana gəldi və Limanın nə etdiyini soruşdu.
“Pəhriz saxlamağa qərar verdim”.

Xüsusi pəhriz

Lima soyuducuya getdi və oradan yemək götürməyə başladı:
kolbasa, pendir, ət, tərəvəz, yunan qatığı, fıstıq yağı, banan və alma.
Ana içəri girdi və Limanın nə etdiyini soruşdu.
“Pəhriz saxlamağa qərar verdim”

Limanın hansı pəhrizə riayət etdiyini öyrənə və bir çox başqa hekayələri ingilis dilində tərcüməsi ilə bizim saytımızda dinləyə bilərsiniz. və ingilis dilini bizimlə öyrənin!

Gəlin təsəvvür edək ki, Dumanlı Albiondan olan bir dost sizə aşağıdakı mesajı yazdı:

Əziz dost,

Sizi bazar günü saat 18:00-da yeməyə dəvət edirəm.

Əlbəttə ki, dostunuz sizi ziyarətə dəvət etdi, amma nə demək istəyirdi - nahar və ya şam yeməyi? Axı, şam yeməyi "nahar" kimi tərcümə olunur və axşam 6. nahar üçün çox gec olan axşam vaxtını açıq şəkildə ifadə edir.

Əvvəllər məktəbdə hamımıza İngiltərədə ənənəvi olaraq 3 yemək olduğunu öyrədirdilər: səhər yeməyi, nahar və əlbəttə ki, şam yeməyi, yəni səhər yeməyi, şam yeməyi və müvafiq olaraq. Orta əsrlərdə hər şey həqiqətən belə idi: günəşin ilk şüalarında ayağa qalxan ingilis səhər yeməyi yedi, günortadan sonra tam nahar etdi və gün batımında onu yüngül şam yeməyi gözləyirdi.

Ancaq tədricən yeməklərə bu bölünmə yalnız gündüz saatlarından asılı olmağı dayandırdı, çünki çoxları gec işləməyə başladı. Beləliklə, insanlar şam yeməyinə gec-gec oturdular, buna görə də nahar nəzərəçarpacaq dərəcədə hərəkət etdi və tezliklə axşam vaxtını aldı. Ancaq səhərdən axşama qədər yemək yeməmək mümkün olmadığından, “nahar” anlayışı – günün ortasında qəlyanaltı – tədricən istifadəyə verildi. Beləliklə, indi İngiltərənin əksər şəhərlərində yeməklər belə görünür:

• səhər yeməyi - yüngül səhər yeməyi;
• nahar - tam nahar;
• şam yeməyi - təxminən axşam 6-7-də yeyilən şam yeməyi;
• - yatmazdan əvvəl gec, yüngül şam yeməyi.

Ancaq başqa variantlar var:

• ABŞ-ın bəzi şəhərlərində nahar hələ də "adlanır" şam yeməyi", və şam yeməyi - müvafiq olaraq "";
• Böyük Britaniyanın aşağı sosial təbəqələri də hələ də " sözünü işlədirlər. şam yeməyi” nahar yeməyi haqqında danışarkən.

Çoxları “” kimi adlara rast gəlmiş ola bilər, lakin bu ifadə ilə diqqətli olmalısınız: yatmazdan əvvəl qatıq içmək istəyinizi bildirmək uyğun deyil, çünki o, dini məna daşıyır və “Son şam yeməyi” kimi tərcümə olunur.

Qeyd etmək lazımdır ki, hələ qədim zamanlarda “nahar” sözünü əsas yeməyə aid etmək üçün istifadə etmək ənənəsi var idi, xüsusən də ona xüsusi məna vermək və ya xüsusi bir hadisəni qeyd etmək istədikləri təqdirdə. Buna görə də, bazar günü axşam yeməyinə dəvət olunarsanız, qala-ziyafətə hazırlaşın.

İngilis dilini öyrənməyə yeni başlayanlar təkcə qrammatik incəlikləri başa düşməməli, həm də söz ehtiyatlarını daim artırmalıdırlar. Sözlər müxtəlif kateqoriyalara səpələnməyib, tematik bloklara qruplaşdırıldıqda bunu etmək daha asandır. Bu gün biz ingilis dilində içki və yeməkləri ifadə etmək üçün istifadə olunan çoxlu aktiv lüğətlə tanış olacağıq. Mövzu, şübhəsiz ki, son dərəcə vacibdir, çünki oxumaq öyrənməkdir və nahar həmişə cədvələ uyğun olmalıdır! Biz yemək proseslərini necə ifadə etməyi, yeməklərin adlarını qeyd etməyi və kafe və restoranlara gedərkən ümumi ifadələrdən istifadə etməyi öyrənəcəyik.

Mövzu üzrə lüğət: Qida və içkilər - Qida və içkilərin adları

Bütöv cümlələr qurmağı öyrənməzdən əvvəl lüğətinizdə mümkün qədər çox yemək adları toplamaq lazımdır. Aşağıdakı cədvəllər tərcümə ilə ingilis dilində məhsul təyinatlarının əsas növlərini ehtiva edir. Bu ifadələr nitqdə sevimli və ən az sevdiyiniz yeməkləri göstərmək və ya ofisiantla sadə dialoq aparmaq üçün faydalıdır.

Taxıl və ədviyyatları qeyd etmədən yemək sözlərinin siyahısı natamam olardı. Gəlin bu boşluqları dolduraq.

Əlbəttə ki, qidalanma mövzusunda ünsiyyət qurarkən, uyğun fel və sifətlər olmadan etmək mümkün deyil. Ən ümumi nümunələri verək.

Bütün lüğət bir tədris materialına sığa bilməz və bu düzgün deyildi, çünki bir anda yüzlərlə sözü öyrənmək mümkün deyil. Biz dildə kiçik, lakin tez-tez istifadə olunan tematik blokları təqdim etməyə çalışdıq. Sonra, bu və ya digər şəkildə qidalanma ilə əlaqəli bir neçə gündəlik vəziyyəti nəzərdən keçirəcəyik.

Günün vaxtını ifadə edərkən ingilis dilində yemək

Çox vaxt müntəzəm yeməklərlə bağlı anlar söhbətlərdə yaranır. Yəni, həmsöhbətimizə səhər, nahar və ya şam yeməyində nə yediyimizi demək istəyirik. Belə bir dialoq qurmaq üçün bu proseslərin təyinatını öyrənmək lazımdır. Bir masa istifadə edərək onlara baxaq və eyni zamanda məşhur yeməklərdən nümunələr verək.

Yemək nümunələrindən də göründüyü kimi, ənənəvi Britaniya mətbəxi Amerika və Avropa mətbəxi ilə kifayət qədər qarışıb. Bunun yaxşı və ya pis olmasından asılı olmayaraq, biz qərar verməyi əsl ingilislərin öhdəsinə buraxacağıq, lakin bizim üçün belə sadələşdirmə çox faydalıdır, çünki Menyuda həmişə tanış adlar tapa bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, iaşə müəssisələrində necə davranacağımıza baxaq.

Kafe və restoranlarda vəziyyətlər

Səyyah üçün, hətta daimi yaşamaq üçün ingilisdilli ölkələrə köçənlər üçün xüsusi maraq doğuran şey restoran və kafelərə baş çəkməkdir. Üzünü itirməmək üçün hansı ifadələrdən istifadə edilməlidir? "Restorana baş çəkmək" mövzusunda əsas sözlərə baxaq və ofisiantla necə dialoq qura biləcəyinizi görək.

Bugünkü dərsdə yaxşı iş gördük! Biz yeməklərin ingilis dilində necə göstərildiyini, ingilislər arasında hansı yeməklərin məşhur olduğunu öyrəndik və hətta kafe və restoranlara baş çəkmək mövzusuna bir az da daxil olduq. Qətiyyətinizi və çalışqanlığınızı əldən verməyin və siz mütləq xarici dilə mükəmməl yiyələnə biləcəksiniz! Uğurlar!

Baxış sayı: 466

İngilis dilində səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi kimi anlayışlardan daha sadə nə ola bilər? Belə çıxır ki, tərcümədən əlavə: səhər yeməyi,şam yeməyi, şam yeməyi Qardaşımızı çaşdıra biləcək müəyyən mədəni nüanslar var. Bu cür nüanslar xüsusilə yemək vaxtı ilə əlaqəli başqa sözlər olan Amerika İngilis dilində aydın görünür: nahar, səhər yeməyi.

Gəlin burada yemək vaxtı ilə bağlı məqamları müzakirə edək. Şimali Amerikada yeməyin bəzi digər aspektləri haqqında da danışacağıq. Bəzi şeylər sizin üçün bir vəhy olacaq.

İstiləşmə kimi, yəqin ki, "yemək", "yemək", "yemək", "mətbəx" mənasını verən ümumi sözlərlə başlayacağam.

"Yeməli qidalar" mənasını verən ən çox yayılmış söz " yemək".

“Qida” və ya “qida sənayesi”ni nəzərdə tutduğunuz zaman “ sözünü istifadə edin. qidalar"və ya" qida məhsulları"Qidalar sözü tez-tez qida istehsal edən şirkətlərin adlarında görünür: Kraft Foods, Tyson Foods.

Qidalar tez-tez müxtəlif qida məhsullarını təsvir etmək üçün istifadə olunur:
İtaliyada böyük bir çeşid var qidalar: makaron, pizza, salam.

Müxtəlif bölgələrdə və ya ölkələrdə nə bişirildiyi haqqında danışarkən bu sözü istifadə edin yemək bişirmək. Buradan: yemək kitabı- yemək kitabı. Ancaq məsələn, Fransız mətbəxi başlığı olan bir kitab daha çox "Fransadan reseptlər" və ya "Fransız mətbəxi" olacaq.

Pişirmə üsullarının daha zərif təsviri üçün fransız sözündən istifadə edə bilərsiniz " mətbəxi" .

Heç cür istifadə etməyinİngilis sözü mətbəx"bişirmək" mənasını verir. Mətbəx- mətbəx yemək hazırladığımız yerdir.

Süfrədə verildiyi kimi "yemək" belədir qab. Məsələn, soyuq yeməklər- soyuq yeməklər, sevimli yeməyi- sevimli yemək. "qab" mənasını verən "qab" - boşqab.

Sonra, rus dilində ekvivalentini tapmaq çətin olan bir maraqlı sözü xatırlayaq. Bu söz" yemək". Yemək- yeməyin özü. Bu sözün ən yaxın mənası rusca “yemək”dir. Məsələn:

Gündə 3 dəfə yemək vacibdir. - Gündə üç dəfə yemək vacibdir.

Sizi yeməyə dəvət edirəm. - Sizi nahar və ya şam yeməyinə dəvət edirəm (a.k.a: sizi yeməklə bölüşməyə dəvət edirəm).

Yemək yemək prosesini göstərir, lakin bu "ritualın" nə vaxt keçiriləcəyini göstərmir.

Düşünürəm ki, kifayət qədər hazırıq. İndi keçək dərsimizin mahiyyətinə: səhər yeməyi, brunch, nahar, şam yeməyi, şam yeməyi haqqında danışaq.

Amerikada günün ilk yeməyi səhər yeməyi və ya səhər yeməyi. Bu söz iftar etmək - yəni oruc tutduqdan sonra ilk dəfə iftar və ya tez yemək qəbul etmək ifadəsindən yaranmışdır. Amerikada səhər yeməyi anlayışının zaman sərhədləri çox aydındır: səhər yeməyi - yemək səhər 7 ilə 10 arasında.

Nahar

Nahar- ABŞ-da nahar - günortadan günorta saat ikiyə qədər yemək. Amerikalı nahar yüngül yeməklərdən (salatlar, sendviçlər) ibarətdir. Amerikada nahar zamanı özünüzü şorba və ya ət parçaları ilə doldurmaq adət deyil. Əgər siz restoranda nahara dəvət olunsanız, o zaman biz sizə birinci, ikinci + desert təqdim edəcəyik.

Brunch

Belə maraqlı söz səhər yeməyi- səhər yeməyi və nahar bir yerdədir. Amerikalılar səhər yeməyini həftə sonu nahar yeməyi adlandırırlar, səhər yeməyi vaxtında nahara çevrilə bilər. Brunch zamanı sizə yumurtalı omlet, pancake, burger və digər yüngül isti yeməklər təklif olunacaq.

Şam yeməyi

Axşam - axşam saat altıdan səkkizə qədər - nahar vaxtıdır. Şam yeməyi- Amerikada şam yeməyi - müəyyən nüanslar da var:

bufet şam yeməyi- özünəxidmət şam yeməyi və ya bufet

oturaq şam yeməyi– ziyafət (yəni bir neçə nəfərin əhatəsində süfrədə nahar etdiyiniz zaman adi şam yeməyi)

Şam yeməyi

Amerika ingilis dili dərsliklərinin bizə öyrətdiklərinin əksinə olaraq, ABŞ-da hələ də bir söz var şam yeməyi, bu, gec nahar deməkdir - axşam 10-dan sonra yemək. Bu sözü cənub ştatlarında və Kanadada eşidəcəksiniz.

İndi gəlin Amerikaya yeni gələn mühacirləri və ya qonaqları tez-tez çaşdıran bəzi maraqlı məqamlara keçək.

Əgər dəvət etsəniz bir fincan qəhvə və ya bir fincan çay, bir fincan qəhvə və ya bir fincan çaydan başqa bir şey gözləməyin. İçkiyə peçenye və ya bir parça tort əlavə etmək olar. Belə dəvətə qəlyanaltılar, salatlar və s. daxil deyil. Bu niyə baş verir? Sadəcə olaraq, amerikalılar sizi nahar və şam yeməyi arasında ziyarətə dəvət edirlər. Amerikada insanlardan iki yemək arasında (nahar və şam yeməyi) çox yemək gözlənilmir.

Amerikalı dostları ziyarət etməyin başqa bir xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, yemək “istəsəniz” onlar üçün normal olacaq. Yəni acqarına bir stəkan çay içməyə gəlsəniz, ac olduğunuzu etiraf etməkdən çəkinməyin. Dərhal sizin üçün bir şey hazırlayıb sizə təqdim edəcəklər.

Yeri gəlmişkən, ABŞ və Kanadada qonaqların yeməyə başlamaq üçün dəvət gözləməsi adətdir. Əgər belə bir dəvət yoxdursa, ev sahibləri yeməyə başladıqdan sonra yeməyə başlayın.

Bəzən işdən sonra bir kokteyl üçün dəvət oluna bilərsiniz - sözdə 5-7 kokteyl və ya 5-7 içkilər. Bara belə səfərlər sizə iş yoldaşlarınız tərəfindən təklif olunacaq. Bu xoşbəxt saatlarda bir stəkan pivə və ya bir az şərab içə bilərsiniz. Doymaq çox pis formadır.

Yeri gəlmişkən, Amerikada heç kim spirtli içki içməyə məcbur edilmir. Sizə təklif edə bilərlər. Amma bunu sizə deməyə dəyər" Mən içmirəm"və ya" Mən spirt içmirəm", və daha heç kim israr etməyəcək.

Digər vacib məqam: Amerikada hər kəs öz əməlinə görə məsuliyyət daşıyır. Əgər kimsə özünə həddən artıq icazə veribsə (həddən artıq spirt) və ya kobud davranmağa başlayıbsa, insanlar aşağı baxıb bu cür davranış üçün bəhanə axtarmayacaqlar (“Yazıq oğlan, çox içib” kimi). Belə bir insan boor sayılacaq və növbəti dəfə onlar sadəcə olaraq ziyafətə və ya qonaqlığa dəvət edilməyəcəklər.

Yemək məsələsində amerikalılar üçün başqa bir vacib məqam ünsiyyət arzusudur. Bu cür ünsiyyət arzusu, ev sahibinin rifahını yeməklə dolu bol bir süfrə vasitəsilə göstərmək arzusundan daha yüksəkdir. Buna görə də, masanın qıtlığı amerikalıların hərisliyi deyil, ünsiyyətə və insanlarla görüşə diqqət yetirir.

Yemək haqqında hekayəmi Amerika və Amerikalılara xas olan maraqlı müşahidələrlə bitirəcəyəm:

• Amerikalılar adətən nahar və şam yeməyini soyuq su ilə içirlər, buna bəzən buz əlavə edilir.
• Su, kran suyu sözləri ingiliscə yalnız adi su deməkdir. Başqa bir alkoqolsuz içki istəyirsinizsə, qeyd edin: mineral su, qazlı su, şirə və ya sərinləşdirici içki.
• Çay sifariş edərkən mütləq (xüsusilə yayda) isti və ya buzlu çay (“isti çay” və ya “buzlu çay”) istədiyinizi dəqiqləşdirin.
• Tortlar və tortlar həmişə qaşıqla deyil, çəngəllə yeyilir.
• Əgər yeməyin adında isti söz varsa, bu həm “isti yeməyi” (isti ordövrlər), həm də ədviyyatlı yeməyi göstərə bilər: krevet üçün acı sous – karides üçün ədviyyatlı sous.
• Salat ən çox göyərti və tərəvəzdən ibarətdir (bu xama ilə rus salatı deyil).
• Amerikalılar piyi çox yağlı və yüksək kalorili olduğu üçün yemirlər.
• İngilis dilində kotletlər "kotletlar" mənasını vermir, onlar "pirzola" və ya "eskaloplardır". Sadəcə olaraq Amerikada rus kotletləri hazırlamırlar. Ancaq "küftə" və "kroket" (küftə) tapa bilərsiniz.
• Resept rus dilinə "resept" kimi tərcümə olunur. İngilis dilində reseptin yalnız kulinariya mənası var. Həkimin yazdığı resept resept yox, ingilis dilində resept olacaq!

İngilis dilində yemək adlarının istifadəsi ölkədən və bölgədən asılı olaraq dəyişə bilər.

• Səhər yeməyi- bu, hər hansı bir ölkənin istənilən bölgəsində həmişə səhər yeməyidir.
• Nahar- nahar, şam yeməyi, yəni gündüz yeməyi.
• Şam yeməyi- nahar və ya şam yeməyi ola bilər. Şam yeməyi həm gündüz, həm də axşam baş tuta bilən rəsmi şam yeməyidir.
• Şam yeməyi- adətən şam yeməyi. Çox nadir hallarda şam yeməyi nahar mənasını verə bilər.

Meyvələr və meyvələr arasındakı fərq

Meyvə sözünün özəlliyi ondadır ki, rus dilindəki “meyvə\meyvə”dən fərqli olaraq o, əsasən saysız isim kimi işlənir. İsim meyvəsinin ingilis dilində iki əsas mənası var:

1. Yemək növü kimi meyvələr, yəni ümumiyyətlə bütün meyvələrin ümumi adı. Bu halda söz tək formada istifadə olunur meyvə(rus dilinə “meyvə” kimi tərcümə olunsa da) məqaləsiz.

• Təzə tərəvəz və konservlərimiz var meyvə. – Təzə tərəvəz və konservlərimiz var meyvələr.
• yeyirsen meyvə? - Yemək yeyirsən meyvələr?
• Sammy'nin fast food yeməsinə icazə verməyin. Acdırsa, ona verin meyvə. - Semiyə fastfud vermə. Əgər acdırsa, ona verin meyvə.

2. Müxtəlif növ meyvələr. Söz cəm formasında işlənir meyvələr məqaləsiz.

• Nə meyvələr səhər yeməyi üçün yaxşıdır? - Hansı meyvələr səhər yeməyi üçün yaxşıdır?
• Bəziləri meyvələr itlər üçün zəhərlidir. - Bəziləri meyvələr itlər üçün zəhərlidir.

Bir meyvədən, yəni bir meyvədən (məsələn, bir alma) danışmaq lazımdırsa, onlar adətən meyvəni "adı ilə" çağırırlar və ya ifadələrdən istifadə edirlər: bir meyvə, bir meyvə parçası.

• Sammy alma yedi. - Sammy alma yedi.
• Sammy bir az meyvə yedi. - Sammy meyvəni yedi.
• Sammy bir parça meyvə yedi. – Sammy bir parça meyvə yedi (bir parça meyvə deyil).
• Səhər yeməyində həmişə bir parça meyvə olur. – Səhər yeməyində həmişə meyvə (bir meyvə) olur.

Qeyd: botanikada meyvə – meyvə sözləri bitkilərin meyvəsinə aid edilə bilər. Amma bu elmi mətnlərdə var.

3. Bir şeyin meyvələri- bir şeyin meyvələri (məcazi olaraq)

• Zəhmətinizin bəhrələri. - Zəhmətinizin bəhrəsidir.
• Öyrənməyin meyvələri. - Müəllimliyin bəhrələri.

Balıqlar və balıqlar arasındakı fərq

Sözlərlə oxşar çətinlik balıq/balıqlar.

1. Balıq"balıq" mənasında, yəni bir fərdi balıq hesablanır və tək və cəm şəklində istifadə edilə bilər, lakin formasını dəyişdirmədən. Yəni təkdə – balıq, cəmdə – balıq.

• A balıq Wanda adlanır. – Balıq adı Wanda.
• Necə tutmaq olar a balıq. - Necə tutmaq olar balıq.
• Neçə balıq tutdun? - Neçə balıq tutdun? (cəm)

2. Söhbət müxtəlif növ balıqlardan gedirsə, onda bu balıqlar(meyvələr kimi – müxtəlif növ meyvələr).

• İxtiologiya elmdir balıqlar. – İxtiologiya elmidir balıq(balıq növləri haqqında).
• Çox var balıqlar dənizdə. - Dənizdə çox şey var balıq növləri(söhbət balıqların sayından yox, balıq növlərinin sayından gedir).

3. Yemək növü kimi ümumiyyətlə balıqdan danışırıqsa, tək formadan istifadə olunur balıq. Bu zaman bu söz, müvafiq olaraq, artiklsiz, saysız söz kimi işlənir.

• yeyirsen balıq? - Yemək yeyirsən balıq?
• Balıq sağlamlığınız üçün yaxşıdır. – Balıq sağlamlığınız üçün yaxşıdır.

İçki və içki arasındakı fərq

Bunlar sinonimlərdir. Hər iki söz "içmək" deməkdir - həm alkoqolsuz, həm də spirtli. Fərq ondadır ki, içki adı gündəlik nitqdə istifadə olunur və içki bir az daha sərt versiyadır. Məsələn:

• • Nə içkilər xoşunuza gəlirmi? - Hansılarını bəyənirsiniz? içkilər?
  • Hörmətli sərnişinlər, içkilər vaqonda almaq olar. - Hörmətli sərnişinlər, içkilər vaqonda almaq olar.