انخفاض كبير، كيف لا نخطئ عند القياس. أفضل الموازين - كوب ودلو كيفية قياس 1 مل في المنزل

نحن، مثل الكثيرين، لا نفهم تمامًا ما يسترشد به مصنعو أسمدة الحدائق عند الإشارة إلى طرق تحضير المحاليل على العبوة - 0.75 جرام لكل 1.6 لتر. بعد كل شيء، ليس كل بستاني هاوٍ يمتلك ميزان صيدلية. كيف يمكنك قياس 0.75 جرام بدون مقياس؟ ونحن، مثل أغلب المواطنين الروس، معتادون على استخدام الدلاء، والكؤوس، وعلب الثقاب، والملاعق العادية "كأدوات قياس".

فقط البستانيون ذوو الخبرة يعرفون مقدار الدبال الذي يحمله دلو واحد ومقدار السوبر فوسفات الموجود في الزجاج. وبالنسبة للبستاني المبتدئ، ما الذي يمكنه استخدامه بدلاً من الميزان وكيف يمكنه قياس وزن المستحضر المطلوب دون أن يكون معه جهاز وزن في متناول اليد؟

من خلال بذل الكثير من الجهد، والبحث عن المعلومات اللازمة، يمكننا مساعدة البستانيين والبستانيين المبتدئين على حل مشكلة كيفية قياس كمية معينة من الأسمدة بدون موازين.

لذا فإن دلوًا واحدًا سعة عشرة لترات يحتوي على:

السماد أو التربة الدفيئة – 10 كجم

سماد البقر – 9 كجم

سماد الحصان الطازج – 8 كجم

الدبال – 8 كجم

الخث الجاف – 5 كجم

رماد الخشب – 5 كجم

التربة العشبية – 12 كجم

فضلات الدجاج - 15 كجم

يحتوي على كوب (250 جرام):

كبريتات البوتاسيوم – 260 جم

سماد الفاكهة والتوت - 200 جم

كلوريد البوتاسيوم – 185 جم

سوبر فوسفات – 185 جم

نترات الأمونيوم – 180 جم

رماد الخشب – 100 جم

كم جرام في علبة الثقاب:

دقيق الفوسفور – 34 جم

كبريتات البوتاسيوم -25 جم

نترات البوتاسيوم – 25 جم

ملح البوتاسيوم – 20 جم

كلوريد البوتاسيوم – 18 جم

سوبر فوسفات مسحوق – 24 جم

حبيبات سوبر فوسفات – 22 جم

كبريتات الأمونيوم – 17 جم

نترات الأمونيوم – 17 جم

اليوريا – 15 جم

زغب الجير - 12 جم

الرماد – 10 جم

الأسمدة المعقدة - حوالي 20 جم

لتحضير محاليل مختلفة، عليك أن تعرف مقدار الماء الموجود في الكوب، وعدد الملاعق الموجودة في الكوب، وكم الماء الموجود في الملعقة:

ملعقة صغيرة تحتوي على 100 قطرة (5 جم) من الماء

ملعقة كبيرة = 3 ملاعق صغيرة (15 جرام)

كوب واحد 200 جرام يحمل 13 ملعقة كبيرة

زجاج متعدد الأوجه بدون حافة - 200 جرام من الماء

زجاج ذو جوانب بحافة - 250 جرامًا من الماء

وطريقة "قياس" أخرى لقياس الوزن.

على طرف السكين (المطواة) ضع 1-2 جرام من المسحوق الثقيل أو 0.25-0.5 جرام من المسحوق الخفيف.

نأمل أن تتذكر الآن (أو تعيد كتابة) كيفية قياس الوزن باستخدام الأشياء الروسية التقليدية، دون اللجوء إلى موازين الصيدلة.

ليس لدى كل ربة منزل ميزان في المطبخ، وقد اعتاد الكثيرون على القيام بذلك بهذه الطريقة، وقياس الطعام بالعين، ولكن يحدث أنك تحتاج إلى طهي شيء ما وفقًا لوصفة جديدة، حيث يجب مراعاة جميع النسب بدقة. كيفية قياس الجرام بدون موازين؟ بالطبع هناك طرق عديدة وسيكون القياس صحيحًا تقريبًا ولكن مع انحرافات طفيفة. سنتحدث في هذا المقال عن كيفية قياس الجرام بدون موازين الأطعمة الجافة.

جدول الوزن

يمكنك العثور على مثل هذا التلميح في كتاب الطبخ أو استخدام التلميح الوارد في المقالة. من السهل جدًا استخدام الطاولة، لأنها تسجل وزن المنتجات بالجرام عند ملء أي أطباق. على سبيل المثال، تحتوي ملعقة صغيرة واحدة على 5-7 جرامات من السكر، وملعقة كبيرة تحتوي على 25 جرامًا، والكوب العادي ذو الأوجه يحمل 200 جرام إذا قمت بملئه إلى الأعلى.

المجمدة باليد

هناك طريقة شعبية جيدة من شأنها أن تساعد في حل مشكلة كيفية قياس الجرام بدون موازين. ستكون هذه الطريقة مناسبة لأولئك الذين لا يريدون إرهاق أنفسهم بالحسابات الرياضية. عيب الطريقة هو نتيجة تقريبية فقط.

1. إذا كنت بحاجة إلى قياس قطعة من السمك أو اللحم بوزن 100 جرام، فانظر إلى كف المرأة - سيتوافق الحجم والسمك مع 100 جرام. إذا أخذنا يد رجل كمثال، فإننا نضيف 50 جرامًا.
2. إذا كنت بحاجة إلى قياس جزء من الحبوب، فإن 200 جرام ستكون مساوية لحجم قبضة المرأة وحوالي 250-280 لحجم الرجل.

سعة الأطباق

في متجر الأجهزة، يمكنك شراء حاويات خاصة مصنوعة من البلاستيك الشفاف أو الزجاج، والتي سيتم كتابة قياسات الوزن بالجرام للمنتجات السائلة والسائبة.

إذا لم يكن لديك مثل هذه الأدوات، فما عليك سوى استخدام أي كوب تعرف حجمه بالتأكيد. على سبيل المثال، لديك وعاء بحجم 100 جرام، وتحتاج إلى قياس 50 جرامًا. ثم املأ هذا الوعاء إلى منتصفه واحصل على الكمية المطلوبة من المنتج.

ورقة دفتر الملاحظات التي تم فحصها

الأطباق والأيدي جيدة بالطبع، ولكن ماذا لو كنت بحاجة إلى قياس المنغنيز على سبيل المثال؟ إن تناول المسحوق "بالعين" أمر غير مقبول على الإطلاق، ثم يطرح سؤال معقول: "كيف يمكن قياس 1 جرام بدون مقياس؟"

نقترح استخدام الطريقة القديمة، فهي ساعدت بالفعل عددًا كبيرًا من ربات البيوت.

1. صب المسحوق في ملعقة صغيرة مستوية، سيكون 5 جرام.
2. صب المسحوق على ورقة دفتر في مربع، ووزعه على المربعات في شريط متساوي بحيث يغطي 10 مربعات.
3. ستكون خليتين جرامًا.

إذا لم يتم فتح جرة المسحوق بعد، فيمكنك استخدام طريقة أبسط - انظر إلى الوزن الصافي على العبوة. إذا كان مكتوبًا 10 جرامات، فقم بسكبها على الورقة بحيث يشغل الشريط 20 خلية، واثنتان منها تساوي 1 جرام.

كيفية قياس الخميرة بالجرام بدون ميزان؟ استخدم نفس الطريقة. إذا كنت بحاجة إلى تناول 5 جرامات من هذا المنتج، فلا تتردد في تناول ملعقة صغيرة واحدة.

لا تصلح هذه الطريقة لقياس الدقيق لأنه أكثر كثافة وسيزن أكثر. نقترح النظر في الخيارات المتعلقة بكيفية قياس الدقيق بالجرام بدون موازين.

ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة من الدقيق

عندما لا يكون لديك موازين، ستساعدك الملعقة العادية على قياس كمية صغيرة من الدقيق. يجب ألا يتم غربلة المنتج مباشرة من العبوة.

1. اغرف الدقيق بملعقة صغيرة، واهتز قليلاً من جانب إلى آخر، ولكن حتى لا تسقط الشريحة، ما عليك سوى التخلص من الفائض. كل ما تبقى هو 10 جرام. وهذا هو، إذا كنت بحاجة إلى تناول 50 جراما من الدقيق، فقم بإضافة 5 ملاعق كبيرة.
2. من الأسهل استخدام ملعقة كبيرة قياسية. اجمع الدقيق في كومة، رجه قليلاً، كل ما تبقى هو 25 جرامًا. إذا كنت بحاجة إلى 50 جرامًا، فضع اثنين.

من نفس الحساب يصبح من الواضح كيفية قياس 100 جرام بدون موازين عندما يتعلق الأمر بالدقيق.

كوب لقياس الدقيق

إذا كان لديك زجاج قطع عادي في مطبخك، فسوف يصبح مساعدًا حقيقيًا عند قياس الطعام. حجمه 250 مل حتى الحافة، وهو مناسب لقياس السوائل. أما الدقيق فنحتاج إلى قياس الجرام، ويتم ذلك بالطريقة التالية:

1. باستخدام ملعقة، املأ الكوب بعناية حتى الحافة. ليست هناك حاجة لرج الدقيق والضغط عليه؛ فالوزن سيزيد بشكل ملحوظ. انشر المنتج بالتساوي على الحافة وسيكون لديك 160 جرامًا تقريبًا.
2. إذا ملأت الكوب حتى أسنانه، فسيكون 180 جرامًا.
3. في حالة وجود كوب بحجم 200 مل فقط، سيكون الوزن 130 جرامًا عند ملؤه حتى الحافة.

هذه هي الطريقة التي يتم بها قياس الدقيق في النظارات. يخطئ الكثير من الناس عندما يعتقدون أن كوبًا سعة 200 مل يحتوي على 200 جرام من الدقيق، ويضيفون هذه الكمية عند تحضير الطبق. الجرام والمليلتر أشياء مختلفة. تُستخدم الملليلترات لقياس السوائل الأكثر كثافة من المواد الصلبة السائبة.

مقاليتان لقياس المنتج السائب

كيف تقيس الجرام بدون ميزان إذا لم يكن لديك الوقت أو الرغبة في استخدام الملاعق والأكواب، لكنك تحتاج إلى كيلوغرام أو اثنين أو حتى أكثر من المنتج؟ ستساعدك مقاليتان، لقد استخدمت جداتنا هذه الطريقة! يعد قياس وزن المنتج بهذه الطريقة أمرًا بسيطًا للغاية، والشيء الرئيسي هو توفره في المخزون:

• قدر كبير
• قدر صغير يتناسب تمامًا مع القدر الكبير ؛
• الحمل - وزن يزن كيلوجرامًا أو عبوة غير مفتوحة من الدقيق أو الحبوب.

لذلك، إذا كنت بحاجة إلى قياس الوزن الدقيق لمنتج ما، فسوف تتبع الطريقة التالية:

1. ضع وزنًا في قدر صغير تعرف وزنه بالضبط - كيلوجرام، 600 جرام، وهكذا.
2. ضع القدر الموزون في قدر كبير أو حوض.
3. املأ وعاءًا كبيرًا بالماء حتى المستوى، إن وجد، أو حتى الحافة.
4. إزالة الوزن من المقلاة، وسوف ينخفض ​​​​الماء.
5. يمكنك الآن ملء الحاوية الصغيرة بالمنتج الذي تريد قياسه. بمجرد أن يرتفع الماء في القدر الكبير إلى مستواه السابق، سيكون للقدر الصغير نفس وزن المنتج مثل الحمولة.

من السهل تماما! للوهلة الأولى، يبدو أن العملية طويلة، لكنها ليست كذلك، وسوف تقتنع ببساطة الطريقة بمجرد محاولتك أخذ القياس بنفسك.

ما مقدار الحبوب الموجودة في كوب أو ملعقة؟

جميع المنتجات السائبة لها كثافات مختلفة. لذا، فإن قياس الكوب أو الملعقة سيكون مختلفًا بالنسبة للحبوب المختلفة. نقترح عليك النظر إلى المنتجات الأكثر استخدامًا في المطبخ بالجرام.

1. الحنطة السوداء: إذا قمت بقياس جزء بالكوب، فإن الحبوب الخام في وعاء متعدد الأوجه (حجم 250 مل) عند ملئها حتى الحافة ستكون 200-210 جرام. سيكون هناك 25 جرامًا في ملعقة كبيرة.
2. السميد: 200 جرام يمكن وضعها في كوب متعدد الأوجه حتى الحافة، و25 جرام في ملعقة كبيرة، و8 جرام في ملعقة شاي.
3. دقيق الشوفان: هذا منتج خفيف، وعندما يتم ملؤه حتى حافة كوب زجاجي، فإنه سينتج 90 جرامًا فقط. ملعقة كبيرة تكفي لحوالي 12 جرامًا.
4. الشعير اللؤلؤي: وهو منتج أثقل، حيث يحتوي كوب متعدد الأوجه على 230 جرامًا حتى الحافة، وملعقة كبيرة تحتوي على حوالي 25-30 جرامًا.
5. جريش الشعير: 180 جرامًا في كوب متعدد الأوجه، و20 جرامًا في ملعقة كبيرة.
6. الدخن: في كوب سيكون هناك 180 جرام، في ملعقة كبيرة - 20 جرام.
7. الأرز: في كوب إلى الحافة - 230 جرامًا، في ملعقة كبيرة - 25 جرامًا.
8. الفاصوليا: في كوب ستحصل على 230 جرامًا، ولن نقيسها بالملاعق، لأن المنتج كبير.
9. البازلاء المقسمة: 230 جرام تكفي للكوب.

الآن أنت تعرف كيفية قياس الجرام بدون ميزان المطبخ. هناك العديد من الطرق، وكلها تعطي النتائج الأكثر دقة!

عادةً ما يُطرح السؤال عن عدد القطرات الموجودة في 1 مل بين أولئك الذين تم وصفهم لتناول دواء معين بالملليلتر، ولكن لا يوجد موزع مناسب في العبوة. ولكن بالنسبة للحلول المختلفة، قد يختلف عدد القطرات على تركيبة السائل وكثافته والقوى الخارجية المؤثرة وقطر الأنبوب الذي تقطر منه. لذلك، من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه عدد القطرات في مل.

في أيام الاتحاد السوفيتي، تم إنشاء جدول يوضح عدد القطرات للسوائل المختلفة، بما في ذلك المحاليل الطبية. لذلك، إذا كان هناك 20 قطرة فقط في 1 مل، ففي نفس الحجم من صبغة الشيح - 56، والأثير الطبي - 87. قطرة واحدة من الماء العادي حوالي 0.03-0.05 مل، من محلول يحتوي على الكحول - 0.02 مل .

إذا لم يأتي الدواء مع كوب قياس أو ماصة تشير إلى عدد مل من الدواء الذي تم شراؤه، ولم يتم ذكر هذه البيانات في تعليمات الدواء، فمن الأفضل قياس الكمية المطلوبة بحقنة عادية. عندما تحتاج إلى قياس أكثر من 1 مل، يمكنك استخدام حقنة عادية بحجم 2 أو 5 سم مكعب، ولكن لقياس حجم أصغر أو تحتاج إلى معرفة عدد القطرات الموجودة في 1 مل بالضبط، فمن الأفضل أن تأخذ حقنة أنسولين معها حجم 1 مل، مع علامات عشرية واضحة.

إذا كنت بحاجة إلى شرب عدد معين من القطرات، والدواء لا يأتي مع موزع قطرات أو ماصة، يمكنك ببساطة سحب 1 مل من المحلول في حقنة الأنسولين وقياس عدد القطرات الموجودة في 1 مل. بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها، يمكنك بالفعل معرفة عدد أعشار المل التي تحتاج إلى سحبها في المحقنة للحصول على العدد المطلوب من القطرات. على سبيل المثال، تحتاج إلى تناول 15 قطرة من دواء معين. بعد أن جمعت 1 مل بدون إبرة، استخرج محتوياتها بعناية، مع حساب عدد القطرات. لنفترض أنك حصلت على 50 قطرة مقابل هذا الحجم من الدواء. من خلال رسم نسبة بسيطة:

50 قطرة - 1 مل؛

15 قطرة - × مل،

نحصل على 15 ك * 1 مل / 50 ك = 0.3 مل. هذا يعني أنه من أجل الحصول على 15 قطرة، تحتاج إلى سحب 0.3 مل من المحلول في المحقنة، ولكن قبل الجرعة الأولى، من الأفضل أن تحسب بشكل منفصل عدد القطرات التي ستحصل عليها من الحجم الذي جمعته. ربما تكون قد ارتكبت خطأً عند حساب عدد القطرات الموجودة في 1 مل. طريقة الحساب هذه مناسبة لأي نوع من السوائل، ويمكن استخدامها لقياس أي عدد من القطرات، بغض النظر عن عدد القطرات التي تناسب المليلتر الواحد. هذه الطريقة مريحة للغاية، ففي المرة القادمة التي تتناول فيها الدواء، لن تضطر إلى عد القطرات مرة أخرى، فقط اسحب الحجم المطلوب إلى المحقنة واشربه.

من الملائم أيضًا إعطاء الماء للأطفال الصغار بهذه الطريقة: من الأفضل لهم إدخال المحقنة مباشرة في أفواههم، وتوجيه تدفق السائل ليس إلى الحلق، ولكن خلف الخد. بهذه الطريقة لن يتمكن الطفل من بصق الدواء ولن يختنق. إذا كانت جرعة الدواء أكثر من 5 مل، فمن الملائم استخدام أدوات المائدة بدلاً من المحقنة. لذا، فإن ملعقة صغيرة عادية تحتوي على 5 مل من السائل، وملعقة كبيرة تحتوي على 15 مل.

إذا كانت الترجمة ضرورية، فكم في 1 جرام. مل، تجدر الإشارة إلى أن الوزن سيعتمد على كثافة المادة. لذلك، 1 جرام من الماء يقابل مليلتر واحد، ولكن 1 مل من الكحول يعادل 0.88 جرام.

ايرينا كامشيلينا

الطبخ لشخص ما أكثر متعة من الطبخ لنفسك))

محتوى

تواجه كل ربة منزل تحاول استخدام الوصفة حقيقة أن جرعة المنتجات موضحة بالجرام. أنت بحاجة إلى معرفة كمية الملح أو الصودا أو السكر المحبب أو القرفة أو غيرها من المواد في كوب واحد أو ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة، مع أو بدون شريحة. يعتمد الوزن على نوع المنتج المحدد ويختلف بشكل كبير.

كم ملغ في ملعقة صغيرة

يمكن للنسب غير الصحيحة أن تغير طعم الطبق إلى الأسوأ، وبالتالي فإن مسألة كمية الطعام تكون ذات صلة دائمًا. إن تناول مواد مثل الملح أو التوابل أو الصودا أو مسحوق الخبز بكميات كبيرة جدًا يمكن أن يجعل الطعام غير صالح للاستهلاك. المقاييس الخاصة التي يمكن استخدامها لتحديد حجم ملعقة صغيرة بالجرام أو أكواب القياس غير متوفرة في كل مطبخ. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من الوصفات على تعليمات مع قائمة المكونات بالجرام، لأن هذا قياس قياسي.

يمكنك معرفة كمية المواد المختلفة من الجدول:

ما مقدار الملح في ملعقة صغيرة

غالبا ما يستخدم هذا المنتج في الطبخ. من المهم جدًا عدم المبالغة في تناول الملح: فالإفراط فيه يجعل الطبق غير صالح للاستخدام. يشير الجدول أعلاه إلى وجود 7 جرامات من الملح في ملعقة صغيرة. إذا قمت بوزن الحجم المكدس، فستحصل على 10 جرام. الملح الناعم "الإضافي" أخف من ملح الطعام الخشن، لذلك يمكن لملعقة واحدة أن تحمل ما يصل إلى 8 جرام (مكدسة). من المهم جدًا أن تأخذ ذلك في الاعتبار عندما تنوي طهي شيء ما، لأنه بدون أبسط المواد الحافظة، لا يمكنك سوى صنع المربى أو المربى.

الصحراء

عنصر آخر شائع في الأطباق المختلفة هو السكر المحبب. ومن الجدير بالذكر أنه لا يستخدم فقط للمشروبات والحلويات، ولكن أيضًا للأطباق الجانبية غير العادية والأسماك واللحوم والصلصات وعصيدة الحليب. السكر في ملعقة صغيرة بالجرام هو 5 جرام فقط إذا تناولته بدون شريحة، و7 جرام إذا وزنت الحجم بشريحة. من المهم أن يتم استخدام هذه المادة باعتدال حتى لا يصبح الطبق متخمًا أو لطيفًا.

عسل

يشتهر منتج تربية النحل المذهل هذا ليس فقط بمذاقه الممتاز، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة. وحتى لا تفسد الحلوى أو الصلصة أو الشراب أو التتبيلة بالعسل، من المهم معرفة نسب هذه المادة. يوجد 9 غرام من العسل في ملعقة صغيرة، بشرط أن يكون طازجاً وسائلاً. ستكون الكثافة النوعية للمنتج المتبلور مختلفة: يجب تعديل الوصفة. يمكنك معرفة عدد الجرامات بالضبط في ملعقة صغيرة من نوع معين من المنتجات من خلال طاولات خاصة، ولكن من الأفضل أن تزن الحلاوة المسكرة.

الخميرة الجافة

من النادر أن تجد ربة منزل لا تدلل عائلتها بالمخبوزات. سر الفطائر اللذيذة هو العجينة المعدة بشكل صحيح والتي تحتوي على الخميرة. تستخدم معظم النساء الحديثات نسخة سريعة من هذا المنتج - المسحوق الجاف. تحتوي ملعقة صغيرة على 3-5 جرام من الخميرة إذا وزنتها على ميزان خاص. تعتمد الكمية المحددة على ما إذا تم قياس المادة باستخدام شريحة أو بدونها.

حامض الستريك

كثير من الناس لا يدركون مدى انتشار استخدام هذه المادة. يضاف حامض الستريك إلى الحلويات والمشروبات والموس ومخللات اللحوم والصلصات والحساء. كمية صغيرة تعطي طعمًا جديدًا وأصليًا للطبق، ولكن إذا أضفت الكثير من هذه المادة، فيمكنك إفساد كل شيء إلى الأبد. يجدر بنا أن نتذكر النسبة ومراقبتها بدقة: يتم وضع 5 جرام من حامض الستريك في ملعقة صغيرة. الكمية المطلوبة من هذه المادة هي سر الحفظ الناجح وإعداد أطباق الذواقة.

قهوة

لجعل مشروبك المفضل عطريًا ولذيذًا، عليك أن تعرف الكمية الدقيقة من القهوة. يتم حسابه للأرض الفورية والطبيعية. يعتمد وزن ملعقة صغيرة من المادة على نوع المنتج. قهوة مطحونة طبيعية في ملعقة صغيرة بالجرام - 8. من الصعب تحضير مشروب حسب الوصفات الاحترافية دون النسب الدقيقة لذلك عليك أن تتذكرها. إذا كنت تزن قهوة سريعة الذوبان بنفس الحجم، فلن تحصل على أكثر من 6 جرام، لأنها أخف بكثير من الحبوب المطحونة.

الصودا

تستخدم هذه المادة على نطاق واسع لصنع الفطائر والفطائر والفطائر وغيرها. تحل صودا الخبز مع قطرة من الخل محل مسحوق الخبز الصناعي، مما يساعد العجين على الارتفاع، ويصبح أكثر رقيقًا ومتجدد الهواء. إذا كنت تستخدم الكثير من صودا الخبز، فإن الطبق النهائي سيكون له طعم غير سارة لهذه المادة، مما سيجعله لا طعم له. بالإضافة إلى الطهي، يستخدم هذا المنتج لإعداد الأدوية محلية الصنع، لذلك من المهم معرفة عدد جرامات الصودا الموجودة في ملعقة صغيرة. إذا قمت بقياسه بدون كومة، فسوف يصل إلى 7 جم، ومع كومة - حوالي 12.

زيوت

تقدم محلات السوبر ماركت الحديثة لعملائها الزيتون وعباد الشمس والذرة والعديد من أنواع الزيوت الأخرى. كل نوع على حدة له خصائصه الخاصة وتركيبه الكيميائي. يستخدم الزيت لإعداد الأطباق الأولى والحلويات واللحوم والمخبوزات. يجب ألا تضيف كمية من هذه المادة أكثر من المعتاد، ومن المهم الحفاظ على النسب للحصول على طعام صحي غير دهني. تعتمد كمية الزيت الموجودة في ملعقة صغيرة على النوع المحدد. المتوسط ​​6 جرام.

الكريمة الحامضة

منتج الحليب المخمر الأكثر شعبية هو القشدة الحامضة. يستخدم على نطاق واسع عند تقديم الفطائر والبورشت ويضاف إلى كريمات المعجنات والصلصات. تحتوي ملعقة صغيرة على 9 جرام من القشدة الحامضة إذا كانت التركيبة تحتوي على 30٪ دهون. لا تنطبق هذه النسبة على العديد من الكريمات الحامضة والبدائل الأخرى للمنتجات الطبيعية. يجب عليك اختيار الكريمة الحامضة الطبيعية واللذيذة بعناية قبل الشراء.

كم غرام من الدقيق في ملعقة صغيرة

يعتقد بعض الناس خطأً أن الدقيق ضروري فقط للخبز. ومع ذلك، فإن معظم الصلصات وكريمات الكعك والمعجنات والعديد من أطباق اللحوم لا يمكن الاستغناء عنها. من المهم أيضًا معرفة أبعادها، على سبيل المثال، حتى لا تصبح العجينة سميكة جدًا. ما مقدار الدقيق الموجود في ملعقة صغيرة؟ إذا قمت بتجميعها بكومة، فستحصل على 5 جم، 4 جم - بدون كومة. ومن الجدير بالذكر أن دقيق الحنطة السوداء والذرة والقمح لها نفس الوزن النوعي.

فيديو

قليل من الناس يفكرون في مسألة قياس حجم السائل حتى تكون هناك حاجة حقيقية لذلك. نزلة برد غير متوقعة، ورغبة صحوة مفاجئة في الطهي وفقًا للوصفة تمامًا، والتنظيف الربيعي. هذه هي بالضبط الحالات التي يحدث فيها الانخفاض فرقًا. جرعة زائدة من الأدوية يمكن أن تكون ضارة بصحتك؛ ونقص قطرة من المكون سيؤدي إلى طبق مدلل. لذلك دعونا نتعرف على عدد الملترات الموجودة في قطرة واحدة.

كم ملليلتر في قطرة واحدة وملعقة صغيرة وملعقة كبيرة من السوائل المختلفة

الماء واليود وبيروكسيد الهيدروجين

نحن نجمع بين هذه العناصر، لأن معلماتها متماثلة تقريبًا.

ملليلتر
0.05	1	—	—
1	20	—	—
5	100	1	—
10	200	2	—
15	300	3	1
100	2000	20	6.7

الأدوية والصبغات

فيما يلي الأدوية الأكثر شيوعًا التي تتطلب القياس.

تحضير	ملليلتر
صبغة الكحول إشنسا صبغة Motherwort فاليريان إليوثيروكوكس	0.05	1	—	—
	5	100	1	—
	15	300	3	1
أمبروبين	0.09	1	—	—
	7	77.8	1	—
	20	222.2	2.85	1
كارفالول	0.07	1	—	—
	6	85.7	1	—
	17	242.85	2.83	1

زيت

هناك أنواع مختلفة من النفط. يستخدم بعضها للطهي والبعض الآخر لأغراض التجميل. دعونا نفكر في الزيوت للطبخ(الخضار والسمسم والزيتون) والزيوت المستخدمة في التجميل (الأساسية والأساسية).

ل الزيوت الأساسيةتشمل زيت المشمش، وزيت الجوجوبا، وزيت الأفوكادو، وغيرها.

الزيوت الأساسيةتتشكل من النباتات، ولهذا السبب لها أسماء مقابلة: الخزامى، القرنفل، البرتقال، الخ.

نوع الزيت	ملليلتر
للطبخ	0.055	1	—	—
	5	90	1	—
	15	270	3	1
أساسي	0.03	1	—	—
	5	167	1	—
	14	467.6	2.8	1
ضروري	0.06	1	—	—
	5	83.3	1	—
	14	233.24	2.8	1

طرق القياس بالوسائل المرتجلة

كيف تقيس 5 مل من أي سائل؟! للقيام بذلك، ننظر إلى الجداول أعلاه (حسب نوع السائل) ونحاول القياس إما بالقطرات أو بالملعقة.

على سبيل المثال، بالنسبة للماء واليود والبيروكسيد 5 مل، تحتاج إلى تناول ملعقة صغيرة أو مائة قطرة.

المقاييس

إذا لم يكن لديك ملعقة أو ماصة في المنزل، يمكنك استخدام ميزان مطبخ بسيط. تدعم هذه المقاييس وظيفة قياس حجم المحلول بالملل. إذا كانت لا تدعم القياسات بالملل، فيمكنك القياس بالجرام.

شاهد الفيديو الذي يُشار إليه على الفور بالجرام وملليتر من المنتجات الخاصة بوصفة معينة:

في الفيديو، يتم قياس المواد باستخدام زجاج متعدد الأوجه.

1 كوب ذو أوجه يساوي 200 مل حتى الحواف، أو 250 مل حتى الحافة. الماء والحليب يساوي 200 جرام للخاطرة، والزيت النباتي 190 جرام.

كوب قياس، قدر

في المطبخ يمكنك العثور على كوب قياس. لديها تدرجات في مل وجرام. باستخدام الجداول المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحديد عدد مل في قطرة واحدة. تحتوي بعض الأواني على مؤشرات مل، على الأقل "بالعين"، يمكنك تحديد حجم الماء.

إصبع

اغمس إصبعك في الدواء وسيبدأ السائل في التساقط منه، كل ما عليك فعله هو عد 20 قطرة. هذه الطريقة مناسبة إذا كنت تحتاج فقط إلى قياس عدد قليل من القطرات، وإلا ستفقد كمية أكبر من المنتج الذي قمت بقياسه.

محقنة

نأخذ حقنة، ويفضل الأنسولين. حجمه يساوي مل واحد، والأجزاء العشرية محددة بوضوح على مثل هذه المحقنة، لذلك لن يكون من الصعب عليك قياس 50 قطرة من حشيشة الهر. كل ما عليك فعله هو ملء حقنة الأنسولين 2.5 مرة وصب المحلول في حاوية ما، أو استخدام حقنة بحجم مختلف، 2 أو 5 أمتار مكعبة. وفي هذه الحالة نستخدم الطريقة العكسية. نحن لا ننظر إلى عدد الميليلتر الموجود في قطرة واحدة، ولكن إلى عدد القطرات الموجودة في الميليلتر الواحد.

ماصة، موزع للأدوية الأخرى

لقد بحثت بالفعل في الصيدلية، لكنك لم تجد حقنة هناك. ثم ألق نظرة فاحصة على الأدوية التي تحتوي على موزعات. يمكنك ببساطة إزالة الغطاء من واحدة ووضعه على الجرة التي تحتاجها. فقط تذكر أن تشطف الموزع جيدًا قبل القيام بذلك حتى لا تبقى بقايا أدوية أخرى.

يأتي شراب السعال عادةً مع ملاعق أو أكواب صغيرة؛ وبمساعدتهم يمكنك أيضًا قياس الكمية المطلوبة من المليلتر.

عناصر مفيدة

شرب القش

يمكنك سحب الدواء في أنبوب، وتغطية الجزء السفلي بإصبعك ثم إطلاقه ببطء. تحكم في العملية بحيث لا يتدفق السائل من الأنبوب فحسب، بل يقطر.

عصا خشبية عادية

يمكن أن تكون مجرد عصا خشبية، أو عصا آيس كريم، بلّلها، ثم أنزلها إلى الأسفل وانتظر سقوط القطرات.

مسحة القطن

بلل قطعة القطن بالسائل؛

ملعقة

اسكبي الشراب في الملعقة ثم اخفضيه ببطء حتى يبدأ بالتنقيط.

شوكة بلاستيكية، ملعقة

عادة ما يكون لهذه العناصر نفق في الخلف، أي. توجد مساحة مجوفة يمكنك صب السائل فيها وخفضها مرة أخرى وانتظار القطرات.

الخرق

طريقة متطرفة. إذا كان لديك كمية كبيرة من السائل، فلا مانع لديك. بلل قطعة قماش واعصرها للتخلص من الماء الزائد وانتظر حتى تبدأ القطرات في التساقط.

إذن كم مل في قطرة واحدة؟ دعونا نلخص ذلك

خيالك لا حدود له. يمكنك بسهولة وبدون معدات خاصة تحديد عدد المل في قطرة واحدة.

حظا سعيدا في تجاربك!