التغذية المتوازنة أثناء الحمل. تذكير للنساء الحوامل

"نحن ما نأكله!" العلاقة بين التغذية والصحة قوية بشكل خاص أثناء الحمل. ويبدو أن العلاقة اللغوية بين كلمتي "التغذية" و"التربية" تشير بمهارة إلى حقيقة أن الأم، من خلال تناول الطعام بشكل صحيح، "تربي" طفلها بصحة جيدة منذ الأيام الأولى لولادة حياة جديدة فيها. من المهم أن نتذكر أن قيمة الطاقة في النظام الغذائي، وكذلك النسبة النوعية والكمية لمكوناته المختلفة، هي تواريخ مختلفةمختلف. وهكذا فإن التغذية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل تختلف بشكل كبير عن تغذية المرأة الحامل في الثلث الثالث.

التغذية الأساسية للمرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى

الوجبات على المراحل المبكرةالحمل عمليا لا يتطلب أي تغييرات. في الأسابيع الأولى يكفي أن ترفض عادات سيئةواتباع المبادئ الأساسية الأكل الصحي: استبعاد الأطعمة الدهنية والأطعمة المقلية والمخللات والحلويات والمخللات. في هذه المرحلة، هناك تكوين نشط لجميع أعضاء الطفل، وكذلك أنسجة المشيمة اللازمة لدعم حياته، لذا فإن الفروق الدقيقة المهمة في التغذية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل هي تضمين كمية كافية من البروتين في الطعام. الغذاء الذي يعمل كنوع من مواد البناء والفيتامينات والعناصر الدقيقة.

تتضمن التغذية في المراحل الأولى من الحمل التركيز على الأطعمة التقليدية والأطباق المصنوعة منها، بالإضافة إلى تجنب الوجبات السريعة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين. تختلف آراء الخبراء فيما يتعلق بشرب القهوة أثناء الحمل، لكن لا يزال ينصح بالامتناع عنها في الأشهر الثلاثة الأولى.

التغذية أثناء الحمل حسب الأسبوع: الأشهر الثلاثة الأولى

تبدو تغذية النساء الحوامل أسبوعيًا في الأشهر الثلاثة الأولى كما يلي:

• 1-2 أسابيع: يوصى بزيادة كمية الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك في نظامك الغذائي اليومي (من بينها الخضروات الورقية والحبوب وغيرها). تجنب الأطعمة والحلويات الدهنية بشكل مفرط، لأنها تثير التسمم المبكر. قم بتضمين الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر والبرتقالي الزاهي في القائمة؛
• 3-4 أسابيع: التركيز الرئيسي هو على الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم (منتجات الألبان، البروكلي، الخضر، عصائر الفاكهة والخضروات)، وكذلك الزنك والمنغنيز (الديك الرومي، لحم البقر الخالي من الدهون ولحم الخنزير، السبانخ، الموز، البيض، إلخ). ). يوصى بالتخلي تمامًا عن القهوة وعدم الإفراط في تناول المكسرات، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون؛
• 5-7 أسابيع: منذ أن يتم تكوين القلب والأنبوب العصبي ومعظم الأعضاء الداخلية، في هذه المرحلة يكون الكالسيوم والفوسفور وفيتامينات ب وفيتامين هـ (توكوفيرول) والفلور والبروتينات والدهون في غاية الأهمية (الزبادي والأجبان، تعوض الفواكه عن هذه الحاجة والخضروات والمكسرات والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون)؛
• 8-9 أسابيع: يتكون الهيكل العظمي للطفل، وأنسجة المفاصل، والرئتين، ويزداد حجم دم أمه بشكل ملحوظ. الآن يحتاج كلاهما إلى فيتامينات C والبيوفلافونويد (فيتامين P). وهي موجودة في الفراولة، والحنطة السوداء، والحمضيات، والبصل، ووركين الورد، وما إلى ذلك؛
• 10-11 أسبوع: يتكون القلب والأوعية الدموية، وتتكون الأسنان وحاسة الشم والأعضاء التناسلية. لكي يكون تطورها صحيحًا، من المهم تضمين الكالسيوم والفلور والزنك والحديد وفيتامين E في النظام الغذائي، والتي توجد في أطباق اللحوم والجبن والخضروات الخضراء والجبن والمأكولات البحرية والبقوليات؛
• 11-12 أسبوعًا: يصل تكوين جسم الجنين والمشيمة إلى خط النهاية – الآن الأعضاء الداخليةسوف ينمو الطفل ويتطور، وسوف تبدأ المشيمة في العمل بشكل كامل، وحماية الجنين وتزويده بالتغذية والتنفس. يجب أن يشمل النظام الغذائي للمرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى المزيد من الفواكه والخضروات والتوت.

المبادئ العامة لتغذية المرأة الحامل في الثلث الثاني من الحمل

في الأشهر الثلاثة الثانية، يوصى بزيادة محتوى السعرات الحرارية قليلا في الطعام. أفضل طريقة للقيام بذلك هي تضمين البروتينات والدهون والكربوهيدرات سهلة الهضم في نظامك الغذائي. منتصف الحمل هي الفترة التي يصاحبها نمو نشط للطفل وأنسجة المشيمة، بالإضافة إلى كمية السائل الأمنيوسي. كل هذا يخلق عبئا خطيرا على جسد الأم. لذلك، من المهم في هذه المرحلة استهلاك المزيد من الأطعمة البروتينية ذات الأصل الحيواني ومنتجات الألبان والأغذية النباتية.

ويتم تعويض الحاجة اليومية للدهون بمقدار 20-25 جرام من الزيت النباتي غير المكرر، والذي يمكن إضافته إلى سلطات الخضار المختلفة. تشمل البروتينات الأصناف قليلة الدسم من الأسماك واللحوم، والبيض، والأجبان، باستثناء الأصناف الطرية والمتعفنة، حيث أن الأخيرة تنتمي إلى فئة الأطعمة المحظورة على المرأة الحامل. مصادر الكربوهيدرات الصحية هي الخبز (المصنوع على النحو الأمثل من دقيق القمح الكامل) والفواكه والتوت.

التغذية أثناء الحمل حسب الأسبوع: الثلث الثاني

قد يبدو التركيب الغذائي للنساء الحوامل أسبوعيًا في الثلث الثاني من الحمل كما يلي:

• 13-16 أسبوعًا: هذه الفترة الزمنية هي المرحلة النهائية لتكوين عظام الهيكل العظمي وبداية تكوينها. النمو السريع. من المهم الآن زيادة السعرات الحرارية بحوالي 300 سعرة حرارية في اليوم. للقيام بذلك، يوصى بتناول تفاحة إضافية أو قطعة خبز أو جزء أكبر قليلاً من العصيدة كل يوم. لا تنس منتجات الألبان (من الجيد شرب كوب من الحليب أو الكفير كل يوم، وإذا كان هذا لا يبدو كافيا، فيمكنك استكمالها، على سبيل المثال، بسكويت الشوفان)؛
• 17-24 أسبوعًا: يتطور البصر والسمع لدى الطفل، وتتحسن الأنسجة جلدوالأغشية المخاطية، لذلك من الضروري استكمال النظام الغذائي بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ (الخضار الحمراء، والملفوف، وما إلى ذلك)؛
• 25-28 أسبوعًا: يبدأ حجم الجنين والرحم المتزايد في الضغط بشكل ملحوظ على المعدة، لذلك تحتاجين إلى تناول كميات قليلة من الطعام وأكثر من ذلك. يوصى باستبعاد الأطعمة الدهنية والحلويات والأطعمة النشوية من نظامك الغذائي اليومي. وبعد 21 أسبوعا، يزداد إفراز الأنسولين في جسم الأم، وبالتالي فإن تعاطي الحلويات والمخبوزات محفوف بتطور مرض السكري لدى النساء الحوامل.

التغذية أثناء الحمل حسب الأسبوع: الثلث الثالث

تعتمد تغذية المرأة الحامل في الثلث الثالث من الحمل على المبادئ التالية:

• تقليل كمية الملح؛
• الاستبعاد الكامل للأطعمة الضارة (المدخنة، الدهنية، المالحة، إلخ)؛
• رفض القيود الغذائية (هنا يجب أن يكون النهج معقولًا ويتعلق بالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية - يخنة الخضار والشرحات المطبوخة على البخار وما إلى ذلك) ؛
• زيادة منتجات الألبان المخمرة؛
• الجرعات السائلة (لا تزيد عن 1.5-2 لتر، بما في ذلك الحساء وشاي الأعشاب والماء العادي)؛
• وجبات متكررة ولكن صغيرة.

تبدو التغذية أثناء الحمل أسبوعيًا كما يلي: 4.7 من 5 (33 صوتًا)

خلال فترة الحمل يجب على الأم الحامل الاهتمام بصحتها وتغذيتها السليمة منذ اليوم الأول للحمل. القائمة الصحيحة للحامل التي تعاني من الوزن الزائد لا تعني أنك بحاجة لتناول الطعام بكميات قليلة حتى لا يزيد وزنك، بل على العكس، الآن ستحتاجين إلى تناول الطعام بالكميات التي يحتاجها الجسم.

علاوة على ذلك، لا ينبغي أن تأكلي اللحوم الدهنية مع المايونيز، بل الأطعمة التي لها تأثير مفيد على جسم الأم الحامل والطفل على التوالي. دعونا نتعرف على الأطعمة التي يجب عليك تناولها خلال هذه الفترة الحساسة لتزويد طفلك بمجموعة من الفيتامينات والمعادن الصحية.

كيف تأكل أثناء الحمل

بعد أن تكتشف المرأة وضعها المثير للاهتمام، عليها أن تفكر في نظامها الغذائي. يعتمد مسار الحمل وعملية الولادة وصحة الطفل نفسه على التغذية السليمة. الآن من المهم الانتباه ليس فقط إلى أذواقك في الأطعمة الشهية، بل لوضع قائمة للنساء الحوامل في المقدمة، والتي لن تضر بصحة الطفل الذي لم يولد بعد، ولكنها ستفيده أيضًا.

1. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى تزويد نفسك بنظام غذائي كسري، أي تناول الطعام كل 2-3 ساعات. ومن المهم في كل جلسة عدم الإفراط في تناول الطعام تحت أي ظرف من الظروف، لأن ذلك يساهم في تطور مشكلة السمنة.
2. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على منتجات الألبان و منتجات الحليب المخمرةوالتي لها تأثير إيجابي على نمو الطفل، ولكن اختر فقط محتوى متوسط ​​الدهون منها.
3. يجب أن يتنوع النظام الغذائي اليومي بالضرورة بالفواكه والخضروات والتوت. هذه المنتجات هي الأكثر فائدة للطفل المستقبلي.
4. ويجب ألا ننسى استهلاك اللحوم ومنتجات الأسماك التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي اليومي. يُنصح بتناوله فقط مسلوقًا أو مطهيًا أو مطهوًا على البخار. تساهم أنواع الطبخ الأخرى في ترسب الدهون في الجسم وتؤثر سلباً على نموه الجهاز العصبيطفل المستقبل. بالإضافة إلى ذلك، قد تعاني الأم من حرقة المعدة بسبب اللحوم المقلية، لذا اقتصري على تناول مثل هذه الأطباق لفترة حتى تنتهي فترة تغذية الطفل.
5. ولا ينصح بتناول الأولى والثانية والثالثة في جلسة واحدة، فهذا لن يؤدي إلى أي خير، بل سيضر بصحتك وصحة طفلك.
6. يجب في البداية طهي منتجات الحبوب على البخار لمدة ساعة، ثم طهيها حتى تنضج تمامًا.

لا ينبغي أن تعتمد على الخبز الطازج المصنوع من أصناف القمح الأبيض. يوصى بتجفيف الخبز قليلاً في البداية (يمكنك استخدام محمصة الخبز)، وبعد ذلك فقط تناوله ولكن بكميات صغيرة.

التغذية السليمة فقطيساهم في المسار الصحيح للحمل وغياب العيوب عند الوليد.

سنكتشف أيضًا ما تحتاج إلى استهلاكه حتى لا يزيد وزنك خلال هذه الفترة الحساسة.

ما الذي يؤثر على زيادة الوزن أثناء الحمل؟

ترتكب كل أم حامل تقريبًا الخطأ منذ الأيام الأولى من الحمل عندما تبدأ في تناول كل ما في متناول اليد. غالبًا ما تشتمل هذه المنتجات على الحلويات والمخبوزات وأنواع أخرى من الأطعمة اللذيذة ولكنها ليست صحية على الإطلاق. في الأشهر الثلاثة الأولى، لا يستلزم هذا التغذية النشطة عمليا ظهور الوزن الزائد، لأن النساء في هذا الموقف يعانين من التسمم المبكر. ولكن إذا لم تتخلصي من عادة تناول الحلويات في الأشهر الثلاثة الأولى، ولم تجبري نفسك على تناول الأطعمة المناسبة فقط، فمنذ الشهر 3-4 من الحمل، سيبدأ وزن المرأة في الزيادة بشكل حاد . ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الكربوهيدرات الاصطناعية لا يتم تقسيمها عمليا من قبل الجسم، لذلك يستقرون بكميات زائدة على جدران التكامل تحت الجلد.

وتسمى هذه العملية تراكم الدهون، والتي تؤثر على كل امرأة حامل ثالثة تقريبًا. لكن المشكلة يمكن حلها، لكن لهذا عليك أن تقتصري نظامك الغذائي على الأطعمة من الفئة الصحية منذ الشهر الأول. يزداد وزن المرأة بشكل كبير اعتباراً من الثلث الثاني من الحمل، فكلما تناولت طعاماً أكثر، زاد وزن جسمها بشكل ملحوظ. بالنسبة للكثيرين، فإن زيادة الوزن غير ملحوظة تقريبا، لأن فكرة أن الطفل ينمو في الداخل يطمئن كل أم في المستقبل. ولكن في الواقع، فإن الوضع أكثر حزنا، لأن زيادة الوزن النشطة ليست أكثر من تراكم الدهون في الطبقات تحت الجلد.

ولكي لا يزداد وزنها أثناء الحمل، على المرأة أن تنسى ظاهرة الإفراط في تناول الطعام أو تناول الطعام بكميات زائدة. خلال فترة الحمل، يجب ألا تأكلي بكميات صغيرة، لأن هذا لن يؤدي أيضًا إلى أي شيء جيد. لذلك، في كل حالة على حدة، يجب على المرأة أن تتعامل مع نظامها الغذائي بشكل صحيح وبما يعود بالنفع عليها وعلى الطفل.

يساهم تضخم البطن في تطور مشكلة مثل قيادة نمط حياة مستقر. نعم، خلال هذه الفترة تحتاج المرأة إلى الراحة، ولكن ليس طوال الوقت. يجب على المرأة أن تفعل جولة على الأقدام، كن أكثر على الهواء النقيولكن لا تكدح على الأريكة طوال اليوم وتنتظر تلك اللحظة السعيدة.

إذا كانت المرأة الحامل تقود أسلوب حياة مستقر حتى عملية الولادة ذاتها، فإن عملية زيادة الوزن أمر لا مفر منه بسبب ترسب كتل الدهون في الطبقات تحت الجلد. التغذية السليمةونمط الحياة النشط المقترن بالراحة هو المفتاح لإتمام عملية الولادة بنجاح وولادة طفل سليم.

مؤشرات لاتباع نظام غذائي أثناء الحمل

خلال فترة الحمل، غالباً ما تكون لدى النساء الحوامل رغبة في تناول شيء حلو، ويبررون ذلك بحقيقة أنه قبل ولادة الطفل لا يزال من الممكن تناول هذه الأنواع من الأطعمة. وهذا هو الاتجاه الخاطئ في التفكير، حيث أن ما تأكله الأم يذهب إلى الجنين لنموه وتطوره وإمداده الفيتامينات المفيدة. إن نقص العناصر الغذائية في الطعام الذي تتناوله الأم الحامل في أي مرحلة يستلزم ظهور عيوب جسدية وعقلية لدى الطفل. إذا كنت ترغبين في إنجاب طفل سليم وقوي، دون زيادة الوزن على مدى 9 أشهر كاملة الوزن الزائد(باستثناء وزن الطفل)، فعليك الاهتمام بالتغذية السليمة اليوم.

الزيادة المسموح بها في وزن جسم المرأة أثناء الحمل هي حوالي 5-7 كجم، وأي شيء يزيد عن المعدل الطبيعي يعتبر زيادة في الوزن. لذلك، فإن اتباع نظام غذائي أثناء الحمل يعد عاملاً أساسيًا للنساء اللاتي لا يرغبن في زيادة الوزن. عوامل مثل وزن المرأة في الأشهر الثلاثة الأولى، والعمر، ووجود أمراض الجهاز الهضمي هي عوامل أساسية، ويعتمد عليها الالتزام بالنظام الغذائي. بعد كل شيء، لا تنس أن الجسد الأنثوي فردي ويجب التعامل مع الحمل بدقة النهج الفردي، باتباع توصيات النظام الغذائي الأساسية.

إن الرغبة في تناول شيء لذيذ هو شعور داخلي يثيره التغيرات في المستويات الهرمونية، ولكن من أجل التعامل مع هذا، عليك أن تعرف متى تتوقف ولا تستسلم لمثل هذه الإغراءات. ومن الأفضل التخلص تماماً من الأطعمة التي لا ينصح بتناولها حتى لا تغريك.

النظام الغذائي للوزن الزائد

يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي للنساء الحوامل على ما يصل إلى 120 جرامًا من البروتين الحيواني. وتشمل هذه الأنواع من منتجات البروتين:

• زبادي؛
• الحليب المخمر
• جبن؛
• بيض؛
• اللحوم الحيوانية: الأرانب، الدجاج، لحم العجل؛
• سمكة.

يجب أن يشمل الاستهلاك اليومي الدهون ذات الأصل الحيواني والنباتي. يجب أن تكون نسبة الدهون النباتية حوالي 20 جرامًا والدهون الحيوانية 80 جرامًا. كما أنه من المستحيل استبعاد الكربوهيدرات من النظام الغذائي، لأن ذلك سيؤثر سلبًا على الجهاز العصبي لكل من الأم الحامل والطفل. ولكن يجب إعطاء الأفضلية للكربوهيدرات الطبيعية، كما يجب التقليل من المواد مثل السكر والمنتجات التي تحتوي على السكر. يبلغ الحد الأقصى للكربوهيدرات حوالي 400 جرام يوميًا، ولكن مع اقتراب الفصل الثالث من الحمل، يجب تقليله إلى 300 جرام. لاستبدالها، من الضروري زيادة استهلاك الأطعمة البروتينية.

يجب أن تكون الوجبات كسرية، لذلك لا تتردد في الجلوس على الطاولة كل 2-3 ساعات واسمح لنفسك بالاستمتاع. يجب أن تأخذ في الاعتبار جدول السعرات الحرارية اليومي، وهو مناسب فقط للنساء الحوامل.:

• في وجبة الإفطار يجب تناول الأطعمة التي لا يتجاوز محتواها من السعرات الحرارية 30٪ من القيمة اليومية؛
• في الساعة 10-11 يمكنك تناول وجبة خفيفة بمبلغ لا يزيد عن 10٪ من القاعدة؛
• لتناول طعام الغداء تناول 40٪؛
• خلال شاي بعد الظهر - 10٪؛
• يجب أيضًا استكمال العشاء باحتياطي سعرات حرارية بنسبة 10٪ من القيمة اليومية.

تناول الطعام قبل النوم مضر للغاية، لذلك بعد العشاء يمكنك الذهاب إلى السرير بعد 3 ساعات. كما لا ينصح بتناول الطعام بعد الساعة 19.00، لأن ذلك يستلزم تطور رواسب الدهون. من الأفضل تنويع العشاء بمنتجات الحليب المخمر: الكفير أو الزبادي أو الجبن.

السائل هو مصدر للطاقة اللازمة إلى الأم الحاملتجديد طوال اليوم. يجب أن لا تقل كمية الماء يوميًا عن 1.5 لترًا، وفي الصيف في الأيام الحارة يمكنك شرب 2.5 لترًا، ولكن فقط في رشفات صغيرة وعلى مدار اليوم. لا يقوم الماء بتجديد توازن الماء في الجسم فحسب، بل يقوم أيضًا بدور نشط في عملية التمثيل الغذائي أو تسريع وظائف التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، بدون ماء، لن يكتمل نمو الطفل، لذا زود نفسك بالبساطة المياه المعدنيةوالأفضل أن تكون مقشرة أو مسلوقة. بالإضافة إلى الماء، يمكنك شرب الشاي بدون سكر أو عصائر طبيعية أو ضخ. سنكتشف أدناه كيف تبدو القائمة لمدة أسبوع أثناء الحمل.

القائمة للنساء الحوامل لمدة أسبوع

كل ثلاثة أشهر من الحمل له قائمة فردية خاصة به. دعونا نفكر بإيجاز في ما يمكنك تناوله أثناء حمل طفلك، اعتمادًا على مرحلة الحمل.

قائمة الفصل الأول

• لتناول الإفطار، يمكنك تناول دقيق الشوفان والزبادي المصنوع من الفواكه الطبيعية والتوت، وكذلك الشاي أو العصير الطازج؛
• أثناء تناول وجبة خفيفة، يمكنك إرضاء معدتك بساندويتشات الجبن والسلمون أو إحدى الفواكه الطازجة أو المجففة؛
• لتناول طعام الغداء، قم بإعداد حساء الخضار مع سلطة الجزر أو الملفوف، وكذلك الأرانب المسلوقة أو الدواجن أو لحم العجل؛
• أثناء تناول وجبة خفيفة، تناول شطيرة من خبز الحبوب الكاملة المحمص قليلاً مع الجبن؛
• لتناول العشاء، تناول سلطة أو اشرب كوبًا من الكفير.

قائمة الفصل الثاني

• لتناول الإفطار، تناول عصيدة الشوفان، والتي يتم تحضيرها ليس بالماء، بل بالحليب. ومن الضروري أيضًا تناول أي فاكهة أو خضروات وغسلها بالشاي أو مغلي القرفة.
• أثناء تناول وجبة خفيفة، استمتع بكوب من الزبادي أو الفواكه المجففة؛
• لتناول طعام الغداء، قم بإعداد حساء اليقطين وسلطة الجزر وعصير الفاكهة. يمكنك تناول لحم السمك مسلوقاً أو مخبوزاً؛
• أثناء تناول وجبة خفيفة، استمتع بقطعة من الخبز مع السمك أو الجبن؛
• لتناول العشاء، قم بإعداد عجة من الدجاج أو بيض السمان، بالإضافة إلى سلطة مع الأعشاب واللبن الزبادي محلي الصنع.

قائمة الفصل الثالث

• لتناول الإفطار يمكنك طهي الفطائر مع الجبن أو سلطة طازجة.
• أثناء تناول وجبة خفيفة، تناول شطيرة واحدة مع الجبن والأعشاب؛
• لتناول طعام الغداء، اصنعي حساء السمك والأعشاب والسبانخ. يمكنك شرب مغلي من ثمر الورد أو البابونج.
• ولوجبة خفيفة بعد الظهر، استمتع بكعك الجبن محلي الصنع؛
• لتناول العشاء، قم بطهي السمك في الفرن، بالإضافة إلى سلطة طازجة مع الطماطم.

المنتجات المحظورة

قائمة الأطعمة المحظورة للنساء الحوامل واسعة جدًا، ويجب على النساء اللاتي يعانين من مشاكل الوزن الزائد توخي الحذر بشكل خاص.

لذلك، تشمل قائمة المنتجات المحظورة:

1. السكر المكرر.
2. الفطر بأي شكل من الأشكال.
3. الخبز الأبيض والمعجنات والكعك والحلويات ونحوها. يُسمح بخبز الحبوب الكاملة المجففة.
4. بيض مقلي.
5. الفواكه والتوت التي لا يجب عليك تناولها تشمل البطيخ والموز والكمثرى والعنب.
6. لا يمكنك تناول الأطعمة الحارة والمالحة، على الرغم من أنك ترغب في ذلك في كثير من الأحيان. إذا كنت لا تستطيع التحمل، يمكنك تناول خيارة مملحة قليلاً.
7. الحليب المكثف والآيس كريم.
8. منتجات فورية أو نصف جاهزة.
9. القهوة والكاكاو والشاي القوي.

وبطبيعة الحال، المشروبات الكحولية والتبغ ممنوعة منعا باتا، لأنها تؤثر سلبا على كل من مسار الحمل والطفل بشكل عام. من خلال القضاء على هذه الأطعمة، لا يمكنك فقط إنجاب طفل سليم وقوي، ولكن أيضًا لا يزيد وزنك وتعاني من مشاكل السمنة.

عليك أن تبدأي بتناول الطعام بشكل صحيح أثناء الحمل في أقرب وقت ممكن. إذا بدأت بتناول الطعام قبل الحمل مباشرة، فستكون هذه بداية رائعة لطفلك. التغذية السليمة أثناء الحمل ستساعد طفلك على التطور والنمو بشكل جيد، كما ستبقيك في حالة جيدة.

بالإضافة إلى ذلكلا تحتاجين إلى الالتزام بذلك، لكنك بالتأكيد تحتاجين إلى تناول أطعمة مختلفة لتزويد نفسك وطفلك بكل العناصر الضرورية من الفيتامينات والمواد المغذية. بعد كل شيء، فإن النظام الغذائي المتوازن والعقلاني للمرأة أثناء الحمل له تأثير كبير على صحة الجنين.

التغذية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل (1-13 أسبوع)

النظام الغذائي للمرأة في المراحل المبكرة من الحمل لا يختلف عمليا عن النظام الغذائي للشخص العادي. ما عليك سوى اختيار منتجات غذائية عالية الجودة وصديقة للبيئة. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ في الاعتبار بعض السمات الغذائية خلال هذه الأسابيع.

1. نقص حمض الفوليك.يمكن أن يظهر نقص فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) في وقت مبكر بعد 1-4 أسابيع من الحمل، اعتمادًا على النظام الغذائي للأم وإمدادات جسمها به. ولهذا الفيتامين أهمية خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، لأنه ضروري للانقسام الطبيعي للخلايا ونمو وتطور جميع أعضاء وأنسجة الطفل، كما أنه يلعب دوراً خاصاً في تكوين الهياكل الأساسية للجهاز العصبي للطفل. نظام. عند المرأة الحامل، يمكن أن يتجلى نقص حمض الفوليك في شكل زيادة التعب والتهيج وفقدان الشهية. المصادر الرئيسية لفيتامين ب9 هي:
   • البقوليات
   • سبانخ؛
   • كرنب؛
   • البصل الأخضر
   • البازلاء.
   • سلطة؛
   • بنجر؛
   • الطماطم؛
   • جزرة؛
   • كافيار؛
   • الكلى.
   • الكبد؛
   • صفار البيض.
2. زيادة محتوى السعرات الحرارية من الطعام.تبدأ العديد من النساء، بعد أن علمن أنهن حوامل، بعد نصيحة الجدات والأمهات، في تناول الطعام لشخصين. يؤدي تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية في المراحل الأولى من الحمل إلى زيادة الوزن، وهو ما لن يكون من السهل التخلص منه لاحقًا. يجب أن تفهم النساء أن احتياجات الطفل من الطاقة في هذه المرحلة ليست كبيرة، وبالتالي فإن كل "الإضافات" ستذهب إليك.
3. نحن نحارب التسمم.يحدث تسمم الحمل المبكر () عادة في الأشهر الثلاثة الأولى ويتجلى في الصباح في شكل اعتلال الصحة والغثيان والقيء وفقدان الشهية. وللحد من هذه المضايقات، حاول ألا تستيقظ مباشرة بعد الاستيقاظ. أكل البسكويت أو البسكويت، وشرب كوب من الماء الثابت. خلال النهار، تناول الطعام، ويفضل أن يكون دافئا، في أجزاء صغيرة كل 2-3 ساعات حتى لا تفرط في المعدة. والأفضل تناول طبق كثيف أو سائل في وقت واحد دون الجمع بينهما. أعط الأفضلية للفواكه والخضروات والأطباق المخبوزة والمسلوقة والمطهية على البخار. من الأفضل تجنب الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة والمعلبة. ضع في اعتبارك أن القيء يؤدي إلى فقدان المعادن، بما في ذلك الملح، لذا تجنب تمامًا الأطعمة ذات الملوحة المعتدلة عندما تسمم الحمل المبكرلا يستحق كل هذا العناء.

التغذية للمرأة الحامل في الثلث الثاني (14-26 أسبوع)

في الثلث الثاني من الحمل، وبسبب النمو النشط للجنين وبدء عمل أعضائه (الكلى، الأمعاء، الكبد، الجهاز العصبي)، تزداد احتياجات الطفل من الطاقة، وتزداد احتياجات جسم المرأة الحامل من الطاقة. كما أن العناصر الغذائية المزودة بالطعام تزداد تبعًا لذلك. وبالتالي، تزداد الحاجة اليومية للبروتينات إلى 80 جم/يوم، ويجب أن تزيد قيمة الطاقة في النظام الغذائي اليومي تدريجيًا إلى 2200-2400 سعرة حرارية.

مهميعاني جسد المرأة الحامل من عبئ مضاعف على جسدها. المساعدة في التعامل مع البعض المشاكل المحتملةخلال هذه الفترة، سوف تساعدنا التغذية السليمة.

• وفيتاميند. وفي الثلث الثاني من الحمل، تزداد الحاجة إلى هذه المواد، لأنها ضرورية له التنمية السليمةالطفل – تكوين أسنانه وعظامه، الجهاز العصبي، القلب والعضلات. يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم وفيتامين د إلى تأخر نمو الجنين، وبالنسبة للأم يمكن أن يؤدي إلى تطور التسوس وهشاشة العظام وآلام العضلات وسرعة ضربات القلب.

بعض الأطعمة تتعارض مع امتصاص الجسم لهذه المواد، ومنها: الحلويات، والخبز الأبيض، عصيدة السميدوالأطعمة الدهنية والمالحة، لذا من الأفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى.

لكن استهلاك المنتجات، الموردين الرئيسيين لهذه العناصر، يحتاج إلى زيادة: كل شيء، السبانخ، البصل الأخضر، دقيق الشوفان، كبد أسماك البحر، صفار البيض.

• فقر الدم. في أغلب الأحيان، يتجلى فقر الدم في الأشهر الثلاثة الثانية من الحمل ويتميز بانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء لدى الأم الحامل، ويحدث ذلك بسبب نقص النظام الغذائي.

لتجنب فقر الدم، تأكد من تضمين منتجات اللحوم (خاصة الكبد) في نظامك الغذائي والبيض والخضروات (الفجل والفلفل الحلو) والتوت والفواكه الغنية بفيتامين C، الذي يعزز امتصاص الحديد بشكل أفضل (التوت البري والخوخ والتفاح). الحبوب (الحنطة السوداء، الشوفان).

• إمساك.في منتصف فترة الحمل، قد تبدأ النساء في تجربة صعوبة في إخراج البراز. بسبب انخفاض حركة الأمعاء، ينمو الرحم باستمرار. ستساعدها الخضار والفواكه الطازجة الغنية بالألياف، والتي يجب أن تشكل ما يصل إلى ثلثي النظام الغذائي اليومي، على التغلب على هذه المشكلة. ومع ذلك، لا ينبغي بأي حال من الأحوال التخلي عن البروتينات الحيوانية الموجودة في الأسماك واللحوم خلال هذه الفترة، لأنها مواد بناء لجسم الجنين.

• . الإحساس غير السار بالحرقان في منطقة الصدر والغثيان والطعم المر في الفم بعد الأكل كلها علامات على حرقة المعدة، والتي تحدث عادة عند الأمهات الحوامل في النصف الأوسط والثاني من الحمل. يمكنك تجنب هذه الأحاسيس غير السارة إذا تناولت أجزاء صغيرة من الطعام وتجنب الأطعمة الدهنية والمالحة والحارة.

أعط الأفضلية للأطباق التالية: الجبن، واللحوم الخالية من الدهون،... ستساعدك الأطباق المصنوعة من الجزر المبشور والويبرنوم والتوت البري والعسل والعسل المشط والمياه المعدنية القلوية على التغلب على حرقة المعدة.

التغذية في الثلث الثالث (27-42 أسبوعًا)

في الثلث الثالث من الحمل، يتباطأ معدل نمو الجنين، ويحدث بشكل رئيسي زيادة في الوزن، لكن الأم الحامل لم تعد نشطة كما كانت من قبل، لذلك لا ينبغي أن يكون نظامها الغذائي مرتفعًا بالسعرات الحرارية. يجب أن يحدث مثل هذا التحول بشكل خاص، مما يؤدي إلى انخفاض محتوى السعرات الحرارية في الطعام، بعد الأسبوع الثاني والثلاثين من الحمل، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض استهلاك الكربوهيدرات البسيطة والدهون الحيوانية.

1. أيام الصيام.الحاجة إلى أيام الصيام موجودة باستمرار، سواء في الحياة اليومية أو أثناء الحمل. يجب ألا تعقد مثل هذه الأيام أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع، ويجب أن يحتوي نظامك الغذائي على الجبن والتفاح فقط. ستسمح هذه القائمة اليومية للجسم بتنظيف نفسه ويصبح "متناغمًا" ويستعد لليوم التالي.
2. تسمم الحمل المتأخر. تسبب هذه المضاعفات قلقًا أكبر للأطباء وتتطلب مراقبة وعلاجًا مستمرين. إذا تم تشخيصك بهذا أو كان هناك حتى أدنى احتمال لتطوره، فأنت بحاجة إلى رفض الملح تمامًا أو تقليل استهلاكه قدر الإمكان. كما يحظر تناول الحلويات والأطعمة المدخنة والمالحة والمقلية.

المنتجات المحظورة

لا يوجد واحد محدد أثناء الحمل. كما يقولون، إذا كنت لا تستطيع أن تفعل شيئًا ما، ولكنك تريده حقًا، فهو ممكن! بالطبع، هذا لا يعني أنه يمكنك التهام النقانق المدخنة أو الخيار المخلل. كل شيء يجب أن يكون باعتدال! بالطبع، ليست هناك حاجة لحرمان نفسك من قطعة من الكعكة أو جناح دجاج مقلي مع البطاطس المهروسة، لكن هذا يجب أن يحدث فقط في بعض الأحيان وبكميات صغيرة!

معلومة ووربما المنتجات الوحيدة التي لا ينبغي أن يدخل الجسمأم المستقبل!

النباتية أثناء الحمل

إذا كنت تنتمي إلى هذه الفئة من النباتيين الذين لا يأكلون فقط، ولكن أيضًا جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني (على سبيل المثال، البيض)، فأنت وخاصة طفلك لا تتلقى كمية كبيرة من الفيتامينات الحيوية والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك، يتم الحفاظ على محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي عند الحد الأدنى، وهو ليس هو القاعدة بالنسبة للحمل. لذلك، لا يزال يُنصح النباتيون، على الأقل أثناء الحمل، بإعادة النظر في آرائهم بشأن سلوكهم الغذائي، وبالتالي تقليل احتمالية إنجاب طفل غير صحي تمامًا.

يتلقى الطفل كل ما هو ضروري للنمو من دم الأم. وهذا يعني أنه ينبغي إيلاء اهتمام خاص. هل تحتاج إلى تناول المزيد؟ أم يجب عليك فقط تغيير نظامك الغذائي نوعيًا؟

دعونا نتحدث عن الكمية أولا. هذا هو السؤال الأول الذي تطرحه عادة الأمهات الحوامل. اعتقدت جداتنا أن المرأة الحامل يجب أن تأكل لشخصين. ونتيجة لذلك، تراكم الوزن الزائد في الجسم. ومن ناحية أخرى، في السنوات الأخيرةلقد قيل الكثير عن مخاطر الإفراط في تناول الطعام المنهجي لدرجة أن بعض الأمهات الحوامل بدأن في تناول القليل جدًا من الطعام، وهو أيضًا غير ضار للطفل. إذن ماذا يجب أن نفعل؟

يجب على الأم الحامل أن تأكل ليس مرتين بل مرتين أيضًا

يعمل جسم الإنسان باستخدام الطاقة الواردة من الخارج، والتي تتشكل نتيجة "احتراق" الطعام. يتم التعبير عن الطاقة الموجودة في كل طعام بالسعرات الحرارية. وتختلف المنتجات بدورها في محتواها من الطاقة: فبعضها يوفر سعرات حرارية قليلة، والبعض الآخر أكثر بعشرات أو مئات المرات. يستخدم الجسم السعرات الحرارية التي يحصل عليها من الطعام لأداء وظائفه المختلفة، ويتطلب حدًا أدنى معينًا من السعرات الحرارية للحفاظ على وظائفه الحيوية.

يعتمد التمثيل الغذائي الأساسي للشخص على وزن الجسم والطول والعمر والجنس. يجب أن تحصل المرأة ذات الطول المتوسط ​​والوزن الطبيعي (60 كجم)، من 19 إلى 40 عامًا، التي تمارس عملاً بدنيًا خفيفًا، على حوالي 1850-2000 سعرة حرارية في اليوم. خلال فترة الحمل، يزداد التمثيل الغذائي الأساسي بنسبة 25٪. لذلك تحتاج الأم الحامل إلى 2500 سعرة حرارية، وبنهاية الحمل - 2800-2900 سعرة حرارية في اليوم.

علامات سوء التغذية

1. نقص الغذاء (وهي حالة تحدث في كثير من الأحيان أكثر مما يُعتقد عادة).
2. نسبة غير صحيحة من المكونات المطلوبة (الوضع الشائع).
3. نوعية رديئة للمنتجات (وهي أيضًا حالة شائعة).
4. التغذية الزائدة (أقل شيوعا بكثير من الحالات الثلاث المذكورة أعلاه).

ما هي مخاطر سوء التغذية أثناء الحمل؟

1. يُعد أواخر الحمل (تسمم الحمل) حالة مؤلمة، وفي الأشكال الشديدة منها يتطور بشكل متتابع احتباس السوائل في الجسم (استسقاء النساء الحوامل)، وفقدان البروتين في البول، وارتفاع ضغط الدم.
2. الإجهاض ( الولادة المبكرةوالإجهاض)، لأنه بسبب التغذية غير السليمة، لا يمكن للمشيمة أن تتطور بشكل طبيعي.
3. مخاطرة الانفصال المبكرالمشيمة - مع اقتراب الولادة، تبدأ المشيمة في الانفصال عن جدار الرحم، وقد يموت الطفل (احتمال 50٪)، وتبدأ الأم في النزيف.
4. فقر الدم (فقر الدم) - يحدث بسبب عدم كفاية تناول أو امتصاص البروتينات والحديد والفيتامينات.
5. المضاعفات المعدية، بما في ذلك تلك التي تصيب الرئتين والكبد والكلى.
6. ضعيف نشاط العمل، المخاض المطول، استنفاد الأم الحامل أثناء الولادة.
7. نزيف ما بعد الولادة وانخفاض تخثر الدم.
8. بطء شفاء جروح العجان، وينقبض الرحم ببطء بعد الولادة.
9. تأخر النمو داخل الرحم.
10. عدم كفاية وزن الطفل عند الولادة، وكذلك الخداج، وانخفاض الحيوية.
11. اعتلال الدماغ.
12. فرط الإثارة وفرط النشاط.
13. انخفاض مقاومة الجنين للعدوى في فترة ما قبل الولادة وأثناء الولادة وبعدها. الميل إلى الأمراض المختلفة.

إن إقناع نفسك بالعناية بالتغذية السليمة ليس بالأمر السهل، لكن النتائج تستحق العناء.

ما هو نوع التغذية الذي يعتبر صحيحا؟

المكونات المطلوبة تشمل:

• البروتينات.
• الكربوهيدرات.
• الدهون.
• الفيتامينات.
• المعادن (بما في ذلك ملح الطعام والحديد والمغنيسيوم وغيرها)؛
• سائل.

السناجب- "مواد البناء" الرئيسية، ضروري للجنين. وليس من قبيل الصدفة أنه حتى خلال الصوم الكبير يتم استثناء النساء الحوامل فيسمح لهن بتناول اللحوم والحليب والبيض وغيرها من المنتجات الحيوانية. وحتى لو كنت نباتية مقتنعة، فمن الأفضل أن تتخلى عن مبادئك أثناء الحمل.

يجب أن تستهلكي ما لا يقل عن 100 جرام من البروتين يوميًا في النصف الأول من الحمل و120 جرامًا على الأقل في النصف الثاني. ويجب أن يكون نصفها على الأقل بروتينات حيوانية.

يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي للأم الحامل ما لا يقل عن 100-150 جرامًا من اللحوم الخالية من الدهون (بما في ذلك الدواجن) أو الأسماك، بالإضافة إلى الحليب و/أو منتجات الألبان (نصف لتر على الأقل)، والجبن، والجبن القريش، والجبن القريش. بيضة واحدة على الأقل. تحتوي جميع هذه المنتجات على بروتينات سهلة الهضم وأحماض أمينية أساسية وبنسب مثالية.

الكربوهيدراتيوصى باستهلاك ما متوسطه 350 جرامًا يوميًا في النصف الأول من الحمل و 400 جرامًا في النصف الثاني. بعد الخروج في إجازة أمومةيجب تقليل استهلاك الكربوهيدرات، وكذلك إجمالي محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي، إلى حد ما، لأنه في هذا الوقت يتم تقليل النشاط البدني، وبالتالي استهلاك الطاقة في الجسم بشكل كبير.

يجب أن تكون غالبية الكربوهيدرات المستهلكة من الكربوهيدرات "الجيدة". وهي موجودة في الأطعمة الغنية بالألياف النباتية، مثل الخبز الأسمر المصنوع من القمح الكامل والحبوب والخضروات والفواكه والتوت. ويجب أن يكون استهلاك الكربوهيدرات "السيئة" - السكر والحلويات والخبز الأبيض واللفائف والمعكرونة والحلويات - محدودًا، خاصة في النصف الثاني من الحمل.

الدهون.يجب أن يكون استهلاك الدهون حوالي 80 جرامًا يوميًا، بما في ذلك الدهون النباتية - 15-30 جرامًا. من الزيوت النباتية، يوصى بزيوت عباد الشمس والزيتون والذرة، من الحيوانات - الزبدة والسمن من أعلى درجة. من الأفضل استبعاد السمن النباتي وشحم الخنزير وأنواع مختلفة من بدائل الزبدة (ما يسمى بالزبدة الخفيفة أو الخفيفة جدًا) من نظامك الغذائي.

الفيتاميناتضمان المسار الطبيعي للعمليات الكيميائية الحيوية والفسيولوجية في الجسم. من المهم بشكل خاص أن تحصل المرأة الحامل على ما يكفي من الفيتامينات التالية.

فيتامين E ضروري للأم الحامل. الأداء الطبيعي للجهاز التناسلي يعتمد إلى حد كبير على ذلك، التطور داخل الرحمالجنين الاحتياجات اليومية من فيتامين E هي 15-20 ملغ. المصادر الرئيسية لفيتامين E غير مكررة زيت نباتيوالكبد والبيض والحبوب والبقوليات والمكسرات. فيتامين E قابل للذوبان في الدهون، لذلك لامتصاصه الكامل من قبل الجسم، من الأفضل استهلاك المنتجات التي تحتوي عليه مع القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.

فيتامين C (حمض الأسكوربيك) يقوي ويحفز جهاز المناعة، وينشط وظائف الحماية في الجسم. الاحتياجات اليومية هي 100-200 ملغ. أغنى الأطعمة بفيتامين C هي الوركين الوردية والحمضيات والكشمش الأسود والكيوي ونبق البحر والفلفل الحلو والبصل الأخضر.

تعمل فيتامينات ب على تقوية ألياف العضلات وهي ضرورية للعمل الطبيعي للجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. يوجد الكثير من فيتامين ب في الخميرة الغذائية الجافة والخميرة والأرز البني والدقيق والبازلاء. ومن بين المنتجات الحيوانية محتواه مرتفع في الكبد والكلى والقلب.

فيتامين أ ضروري للتطور الطبيعي للمشيمة، ويحمي الخلايا من تأثير المنتجات السامة والإشعاع الضار. ومن المهم جدا للرؤية. الاحتياجات اليومية هي 2.5 ملغ. يحصل جسم الإنسان على فيتامين أ من مادة البيتا كاروتين، التي كميات كبيرةتوجد في الخضار والفواكه الصفراء والبرتقالية والحمراء (المشمش والخوخ والطماطم واليقطين والبطيخ والأهم من ذلك كله في الجزر العادية) والبقدونس والملفوف وخاصة القرنبيط وكرنب بروكسل.

فيتامين د مهم للتكوين السليم للعظام والهيكل العظمي للطفل. يمكن أن يؤدي نقصه أيضًا إلى تطور فقر الدم لدى المرأة.

ضروري للتطور الطبيعي للجهاز العصبي للجنين. مصدر حمض الفوليك هو الخضر (البصل الأخضر والبقدونس والخس).

المعادن والعناصر النزرةضرورية أيضًا لنمو الجنين الطبيعي. وأهمها الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والحديد.

الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم هي "مواد البناء" الرئيسية للجهاز العضلي الهيكلي للطفل (العظام والغضاريف). إذا كان هناك نقص في الكالسيوم أثناء الحمل، فإن الجنين "يأخذه" من عظام الأم وأسنانها، مما قد يؤدي إلى تلين عظام المرأة وزيادة هشاشتها وتشوهها، بالإضافة إلى التسوس.

"الموردون" الرئيسيون للكالسيوم هم الحليب ومنتجات الألبان والجبن والمكسرات والخضروات الخضراء.
توجد كمية كبيرة من الفوسفور في الأسماك، واللحوم، والبيض، والحبوب غير المكررة؛ المغنيسيوم - يوجد في البطيخ والحبوب والمكسرات والخضروات.

يلعب البوتاسيوم والصوديوم دورًا مهمًا في تنظيم توازن الماء والملح في الجسم. توجد كميات كبيرة من البوتاسيوم في الزبيب والسبانخ والبازلاء والمكسرات والفطر. والمصدر الرئيسي للصوديوم هو ملح الطعام.

يسبب نقص الحديد انخفاضًا حادًا في مستوى الهيموجلوبين في الدم، مما يؤدي بدوره إلى تدهور إمداد الأكسجين لكل من أنسجة وأعضاء المرأة الحامل نفسها والطفل، ويمكن أن يؤدي حتى إلى تطور نقص الأكسجة الجنين. الاحتياجات اليومية من الحديد هي 15-20 ملغ. ويوجد بكميات كبيرة في صفار البيض والكبد والخضر والفواكه.

إن الحاجة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة أثناء الحمل كبيرة جدًا لدرجة أنه حتى مع اتباع نظام غذائي أكثر توازناً وعقلانية، غالبًا ما تعاني المرأة الحامل من نقص هذه المواد. لذلك، أثناء الحمل، يوصي الأطباء بتناول مستحضرات معقدة من الفيتامينات، والتي تم الآن تطوير وإنتاج عدد كبير منها.

السوائلوتحتاج المرأة الحامل إلى 2-2.5 لتر يومياً. ويوجد حوالي نصف هذه الكمية في الأطعمة المستهلكة. وعليه يجب شرب 1-1.2 لتر من السوائل الحرة بما في ذلك الدورات الأولى. مع الميل إلى الوذمة الأسابيع الماضيةخلال فترة الحمل، يجب أن يقتصر استهلاك السوائل الحرة على 700-800 ملليلتر (3-4 أكواب). بالنسبة للمشروبات فمن الأفضل تفضيل العصائر والكومبوت والهلام والحليب والمياه المعدنية المائدة. يمكنك شرب الشاي الضعيف. القهوة مقبولة بكميات قليلة (فنجان قهوة واحد يوميا) وضعيفة أيضا.

مهم!

تستشهد القابلة الكندية الشهيرة غلوريا ليماي بنصيحة أحد الأطباء لأم حامل تخشى زيادة الوزن: "لا داعي للقلق بشأن زيادة الوزن طالما أنك تتناولين الطعام. وأعني بالطعام ما تزرعه الطبيعة الأم على الأرض. يجب أن يكون كل شيء تضعه في فمك قريبًا من حالته الطبيعية قدر الإمكان. إذا كانت بطاطا، فهي مخبوزة في سترتها. إذا كانت الحبوب - فالأطباق التي أعدتها بنفسك من الحبوب الكاملة. إذا كانت الخضار عضوية وخام. وإذا كانت حلوى، فليكن خوخًا طازجًا، أو قطعة شمام، أو نصف موزة». كلما كان المنتج أكثر تكريرًا، كلما تمت معالجته بشكل أكبر، كلما كان من الضروري تجنبه (على سبيل المثال، الفرق بين البطاطس المقلية المقلية بالزيت المكرر والبطاطس المخبوزة في ستراتها واضح). توصي غلوريا أيضًا بتناول اللون الرمادي الكبير ملح البحر. وهو أكثر صحة من الملح الناعم المعالج باليود، لأنه ذو أصل طبيعي ويحتوي على العديد من العناصر الدقيقة الأساسية.

الأطعمة الخطرة أثناء الحمل

المأكولات البحريةفهو مصدر ممتاز للبروتين والحديد، كما أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك لها تأثير جيد على نمو الطفل وتحفيز نمو الدماغ. لحماية جسمك من دخول البكتيريا أو الفيروسات الضارة إلى الأطعمة، لا تأكل الأسماك النيئةأو القشريات - وخاصة المحار والمحار - تجنب السوشي. وينبغي أيضًا تجنب المأكولات البحرية المدخنة المجمدة.

عند طهي السمك، تأكد من استخدام "قاعدة الـ 10 دقائق". قم بقياس السمك عند أكثر نقطة سمكا واطبخه حسب الحساب التالي: 10 دقائق لكل 2.5 سم عند درجة حرارة 230 مئوية. تأكد من طهي جميع المأكولات البحرية باستثناء الأسماك - المحار والمحار والروبيان - في الماء المغلي لمدة 4 - 6 دقائق .

اللحوم واللعبة.خلال فترة الحمل، قد تزيد التغيرات في التمثيل الغذائي والدورة الدموية من خطر التسمم الغذائي البكتيري. في هذه الحالة، سيكون رد فعل الجسم أكثر إيلاما. نادرا ما يحدث هذا، ولكن التسمم يمكن أن يؤثر أيضا على جسم الطفل.

للوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء، قم بطهي جميع اللحوم ولحوم الطرائد جيدًا قبل التقديم.

انسَ النقانق النيئة المدخنة والمحلية الصنع لفترة من الوقت. يمكن أيضًا لبكتيريا الإشريكية القولونية، التي غالبًا ما تصيب سطح اللحوم، أن تدخل إلى الداخل أثناء عملية طحن اللحوم وتحضير النقانق. تموت بكتيريا الإشريكية القولونية فقط عند درجة حرارة داخلية تبلغ 80 درجة مئوية.
كن حذرًا عند تناول النقانق واللحوم الجاهزة في الشوارع لأنها مصادر لمرض نادر ولكنه قد يكون خطيرًا ينتقل عن طريق الغذاء يُعرف باسم داء الليستريات.

منتجات الألبان.تعتبر منتجات الألبان مثل الحليب الخالي من الدسم وجبن الموزاريلا والجبن القريش أجزاء صحية ومغذية من النظام الغذائي للمرأة الحامل. ومع ذلك، يُمنع تمامًا استخدام أي منتج يحتوي على حليب غير مبستر، لأنه يمكن أن يسبب أمراضًا تنتقل عن طريق الطعام.

تجنب الأجبان الطرية التالية التي تحتوي على حليب غير مبستر: بري، فيتا، كاممبرت، جميع أنواع الجبن ذات العروق الزرقاء مثل روكفور، والأجبان المكسيكية الحادة.

الكافيين.خلال فترة الحمل، الاستهلاك المعتدل للكافيين يعادل كوبين تقريبًا وهو غير ضار. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الكافيين مفيد أو آمن تمامًا.

يمكن أن يعبر الكافيين المشيمة ويؤثر على ضربات قلب طفلك وأنماط التنفس. يؤدي الإفراط في تناول الكافيين – 500 ملجم أو أكثر يوميًا، أي ما يعادل تقريبًا خمسة فناجين من القهوة – إلى انخفاض وزن الجنين ومحيط الرأس.

بسبب خطر محتملقد ينصحك طبيبك بالحد من تناول الكافيين.

شاي الأعشاب.العديد من أنواع الشاي العشبية لها تأثير مهدئ، ولكن أثناء الحمل يجب استخدامها بحذر. تأكد من استشارة طبيبك حول هذه المجموعة أو تلك. إن شرب كميات كبيرة من بعض أنواع شاي الأعشاب، مثل شاي النعناع وشاي أوراق التوت، يمكن أن يسبب تقلصات ويزيد من خطر الإجهاض أو الولادة المبكرة.

من أهم القواعد الأساسية الامتناع التام عن تناول الكحول!

خاصة ل- كسينيا داخنو

عليك أن تبدأي في الاهتمام بصحة طفلك ونموه حتى قبل ولادته. التغذية السليمة للأم أثناء الحمل ليست فقط مفتاح النمو الصحيح للطفل، ولكنها أيضًا مفتاح نموه صحة جيدةولكن أيضًا المبدأ الأساسي الذي سيساعد الأم الشابة في الحفاظ على شكلها الجميل والنحيف بعد ولادة طفلها. وهذا مهم جدًا لكثير من النساء.

لذلك، عند التخطيط للحمل، يجب عليك بالتأكيد إعادة النظر في نمط حياتك، وتحقيق التوازن بين نظامك الغذائي والنظام الغذائي. سنحاول فهم الأسئلة حول ما يجب أن يكون عليه النظام الغذائي الصحيح للمرأة الحامل، وما يمكنها تناوله وما لا يمكنها تناوله خلال فترة معينة.

النظام الغذائي المناسب للنساء الحوامل: النظام

التغذية المنتظمة تساعد صحة جيدة. يجب أن تمر حوالي 4 ساعات بين الوجبات. أثناء الإفطار، يُنصح بتناول منتجات الألبان والموسلي والفواكه الطازجة. يجب أن يكون الغداء كاملاً أيضًا. إذا كنت لا تستطيع تحمل تكاليفها بسبب العمل أو لسبب آخر، تناول سلطة مغطاة بصلصة الصويا والخضروات الطازجة أو الفواكه واللبن.

لا ينبغي الإفراط في تناول الطعام في المساء، لذلك يجب أن يكون العشاء غذائيا. يمكنك إعداد طبق الألبان، وتناول قطعة من الخبز الأسود والبسكويت والفواكه. يمكن أيضًا تناول السندويشات والزبادي والعصير والفواكه الطازجة خلال فترة ما بعد الظهر. يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة الحامل صحياً، ومن الأفضل تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية والنقانق والوجبات السريعة لفترة.

النظام الغذائي للنساء الحوامل: قواعد السلامة

وحتى لا تعرض نفسك للخطر وتحمي نفسك من كافة أنواع التسمم، عليك اتباع بعض التوصيات الأساسية. تنظيف الثلاجة بشكل دوري حتى لا ينتهي الأمر بالأطعمة الفاسدة فيها.

لا تقم أبدًا بإعادة تجميد الطعام. يمكنك تناول الأجبان الصلبة والمعالجة، ولكن يجب قطع القشرة. من الأفضل شراء المنتجات في عبوات مفرغة من الهواء، ومن الأفضل رفض التخفيضات التي يتم شراؤها من المتجر.

الحليب الخام محظور أيضًا. من الأفضل معالجة منتجات الألبان بالحرارة. لا تقم أبدًا بإعادة تجميد الطعام. لا ينصح بتناول الكبد بشكل متكرر. إذا كنت تريد ذلك حقًا، فيمكنك السماح لنفسك بقطعة صغيرة لا تزيد عن مرة واحدة في الأسبوع. قم بتخزين جميع المنتجات بشكل منفصل. من الأفضل أن يكون لديك حاويات خاصة لهذا الغرض. لا تستخدم سكينًا واحدًا ولوحًا واحدًا لتقطيع اللحوم والأسماك والخضروات.

مراقبة قواعد النظافة الأساسية. اغسل يديك بانتظام. ويجب أيضًا غسل الخضار والفواكه جيدًا قبل تناولها. لا تقم بتخزين الطعام خارج الثلاجة. لا تأكل الأطعمة غير المجهزة أو المشكوك فيها. لا تأكل أبدًا الأطعمة التي انتهت صلاحيتها. من الأفضل تذويب الطعام في الثلاجة بدلاً من الماء أو فرن الميكروويف. اتباع هذه التوصيات سوف يريحك من مشاكل الجهاز الهضمي.

جدول ما يمكن للمرأة الحامل وما لا تستطيع تناوله

التغذية المتوازنة خلال فترة الحمل أسبوعياً

تغذية المرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى

عادة ما تكتشف المرأة عن الحمل أقرب إلى 6 أسابيع. لذلك، من 6 إلى 10 أسابيع من الحمل، لا تحرم نفسك من رغباتك في تذوق الطعام. عادة في هذه المرحلة تريد المرأة شيئا لا تأكله عادة. تذكر أن تشرب كمية كافية من السوائل (1 لتر يوميًا). يمكنك أن تبدأ صباحك بالشاي والبسكويت، وفي المساء لا ينبغي أن تفرط في تناول الطعام، ومن الأفضل أن تتناول وجبة خفيفة مع الفواكه المجففة. قلل من الأطعمة مثل السكر والملفوف في نظامك الغذائي ولا تنجرف في تناول الأطعمة المقلية. لا تنس مراقبة وزنك، فلا أحد يرغب في زيادة الوزن بشكل مفاجئ. إذا كنت تكتسب الوزن بسرعة، فقلل من نظامك الغذائي معكرونةوالخبز فمن الأفضل التحول إلى المنتجات المصنوعة من دقيق القمح الكامل.

من الأسبوع الحادي عشر والثاني عشر من الحمل، لا تتفاجأي بعاداتك الغذائية غير العادية. إذا كنت تريد شيئا حقا، فهذه إشارة إلى أن الطفل يفتقد شيئا ما. لذلك، لا تقلق، حتى لو تناولت الكثير من المخللات، فإنها ستكون مفيدة فقط.

تغذية المرأة الحامل في الثلث الثاني من الحمل

من 13 إلى 16 أسبوعًا، يكتمل تكوين الهيكل العظمي للطفل، وبالتالي تستخدم الأم خلال هذه الفترة مخزونًا كبيرًا من مواردها، والتي تحتاج بشكل طبيعي إلى التجديد. أضف المزيد من الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن إلى نظامك الغذائي. شرب الحليب، وتناول التفاح، والكعك الشوفان مع الكفير مثالية للمساء. إذا شعرت بالجوع، يمكنك زيادة حصة الغداء.

من 17 إلى 24 أسبوعًا، يتطور البصر والسمع لدى طفلك بسرعة؛ وهنا تحتاجين إلى الاهتمام بتناول كمية كافية من فيتامين أ. خلال هذه الأسابيع، جددي نظامك الغذائي بأطعمة مثل الجزر والفلفل الحلو والملفوف.

التغذية للنساء الحوامل في الثلث الثالث

من 24 إلى 28 أسبوعًا، نظرًا لحقيقة أن الطفل كبير بالفعل وأن الرحم يشغل مساحة كبيرة في تجويف البطن، تشعر العديد من النساء بالضغط على المعدة ويشعرن بالحرقة. ويمكن تجنب ذلك عن طريق تجنب الأطعمة الحارة والدسمة، وكذلك تجنب القهوة والمشروبات الغازية. بالإضافة إلى ذلك، حاولي تناول العشاء قبل 3 ساعات من موعد النوم، فهذا سيساعد على التخلص من الشعور بعدم الراحة أثناء الليل.

من الأسبوع 29 إلى 34 من الحمل، يتطور دماغ الطفل، لذلك يحتاج الطفل ببساطة إلى الأحماض الدهنية والحديد والكالسيوم. زود نظامك الغذائي بمنتجات الألبان والبيض والأسماك الحمراء والبروكلي والمكسرات والزبادي. سيوفر هذا للطفل جميع المكونات الضرورية. حسنا، حاول التخلي عن الحلويات.

اعتبارًا من الأسبوع الخامس والثلاثين من الحمل، فكري في نفسك، فقد حان الوقت لإعداد جسمك للولادة. هذه عملية معقدة إلى حد ما، لذلك تحتاج إلى تخزين الطاقة، وتناول المزيد من الخضروات المطهية والنيئة، وسوف تقوي جسمك وتسهل البقاء على قيد الحياة في عملية الولادة.

الحاجة اليومية للفيتامينات والمعادن

فيتامين:

• فيتامين أ - 800 ميكروغرام؛
• فيتامين ب - 17 ملغ؛
• فيتامين ك - 65 ميكروغرام؛
• فيتامين هـ - 10 ملغ؛
• فيتامين ج - 70 ملغ؛
• فيتامين د - 10 ميكروغرام؛
• فيتامين ب 12 - 2.2 ميكروغرام؛
• فيتامين ب 6 - 2.2 ملغ؛
• فيتامين ب 2 - 1.6 ملغ؛
• فيتامين ب1 - 1.5 ملغ.

العناصر الدقيقة:

• الكالسيوم - 1200 ملغ؛
• الزنك - 15 ملغ؛
• المغنيسيوم - 320 ملغ؛
• الحديد - 30 ملغ؛
• حمض الفوليك - 400 ميكروغرام؛
• اليود - 175 ميكروغرام.
• الفوسفور - 1200 ملغ؛
• السيلينيوم - 65 ميكروغرام.

فيديو: التغذية أثناء الحمل.