ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان طفلك يعاني من الإمساك؟ لا ضرر ولا ضرار! نظام غذائي خاص ضد الإمساك لدى الأطفال

03.03.2017

في طفل يبلغ من العمر عامين، لم يتم تشكيل العمليات الفسيولوجية بالكامل بعد، وقد يكون لكل طفل إيقاعه الخاص. في هذا العمر، يعتبر التبرز من 3 مرات يوميا إلى 3 مرات في الأسبوع أمرا طبيعيا. يكون الشك بالإمساك عند الأطفال مبرراً إذا لم تكن هناك حركة أمعاء لأكثر من يوم ورافق ذلك أعراض أخرى، مثل:

• الخمول.
• ضعف؛
• انخفاض الشهية.
• الألم والانتفاخ في البطن.
• الاتساق الكثيف للبراز.

مطلوب استشارة الطبيب فورًا إذا كان الإمساك مصحوبًا بالحمى أو القيء أو علامات التسمم أو ظهور خطوط من الدم في البراز.

تحتاج الأم إلى مراقبة الطفل عن كثب والتعرف على الفور على الأعراض المميزة للإمساك. الحالة خطيرة بسبب الجفاف والتسمم ومع وجود مشاكل مستمرة في حركات الأمعاء، فمن الممكن حدوث عواقب أكثر خطورة:

• اضطرابات التمثيل الغذائي.
• اضطرابات الدورة الدموية.
• الشقوق والبواسير.
• انخفاض المناعة
• تطور انسداد الأمعاء.

إذا كان الإمساك نتيجة لسوء التغذية، فإن تعديل روتينك ونظامك الغذائي سيؤدي بالتأكيد إلى نتائج. قبل وصف النظام الغذائي، تحتاج إلى الخضوع لفحص لاستبعاد احتمال وجود أمراض معوية.

ما لإطعام الطفل - مبادئ اختيار الطعام

الشرط الرئيسي للقضاء على الإمساك هو تنظيم نظام التغذية والشرب المناسب. كلما زاد تناول السوائل، زادت سرعة عودة الأمعاء إلى وضعها الطبيعي. بالنسبة لقائمة طفل يبلغ من العمر عامين، يوصى بالهلام والكومبوت والشاي والمياه الخاصة بالأطفال. من الضروري ملاحظة ليس فقط المجموعة الصحيحة من المنتجات، ولكن أيضًا الكمية الكافية منها. هذا مهم بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من ضعف الشهية وللأطفال ذوي الأسنان الصغيرة - سيحتاجون إلى زيادة طفيفة في الحصص.

يتم استبعاد الأطعمة التي تسبب الإمساك واستبدالها بالأطعمة الصحية:

• من الأفضل تناول الخبز على شكل بسكويت أو خبز قديم قليلاً؛

• بالنسبة للعصيدة، يتم استخدام الحبوب الكاملة فقط؛
• يتم إعطاء الكفير للأطفال بشكل صارم لمدة يوم واحد، ويومين له تأثير معاكس؛
• تشمل المنتجات المحايدة اللحوم والأسماك والجبن والخبز القديم. يوصى بتناول الأسماك واللحوم باعتدال - اختر الأنواع الغذائية: الدجاج، الديك الرومي، لحم العجل، الأرانب، النازلي، بولوك.
• يجب أن يكون البرقوق المعروف بتأثيره الملين موجودًا في النظام الغذائي طازجًا وكومبوت وحلويات.
• يجب استخدام نخالة الحبوب كمكملات غذائية - حيث يتم خلطها يوميًا بملعقة صغيرة في الأطباق المعدة.

الحليب المخمر ومنتجات الألبان

يعد الحليب، وخاصة حليب البقر والماعز الكامل، أحد أسباب الإمساك عند الأطفال. من خلال حذفه تمامًا من النظام الغذائي لفترة من الوقت، يمكنك معرفة ما إذا كان هو سبب الإمساك. أثناء النظام الغذائي، يتم استبعاد الحليب كامل الدسم تمامًا، ويتم تقليل استهلاك الحليب قليل الدسم والمبستر إلى الحد الأدنى.

يتم عرض منتجات الألبان بأي كمية، لكن من الضروري مراقبة نضارتها بدقة ومن المستحسن أن تكون محلية الصنع. يمكن أن تكون البروبيوتيك وبكتيريا حمض اللاكتيك إضافة جيدة إلى القائمة.

عصيدة

الخضار والفواكه

يتم استخدامها طازجة ومطهية ومسلوقة ومخبوزة وكذلك في الكومبوت والهلام. البنجر المسلوق والجزر يعطي أفضل النتائج؛ وينصح أيضًا بتناول الكوسة والقرنبيط واليقطين والبروكلي. يتم استبعاد أطباق البطاطس من قائمة النظام الغذائي واستبدالها بالحبوب والخضروات الأخرى.

مستبعد من النظام الغذائي له تأثير مثبت ويسبب زيادة تكوين الغازات

• منتجات الدقيق المخبوزة الطازجة؛
• الملفوف الطازج والمخلل.
• التفاح الطازج، والكمثرى، والعنب، وقرانيا، والتوت.
• جميع البقوليات: البازلاء، والفول، والحمص، والفول، والعدس؛
• الأسماك الدهنية أو اللحوم.
• أجبان صلبة.

إذا اتبعت الروتين اليومي الصحيح، فسيتم تنظيم حركات الأمعاء في الوقت المناسب وعودتها إلى طبيعتها بشكل أسرع:

• ينبغي تنظيم الوجبات على فترات منتظمة؛
• تنمية عادة الذهاب إلى المرحاض في وقت معين، ويفضل أن يكون في الصباح؛
• ابدأ يومك بشرب ماء خاص للأطفال في الصباح على معدة فارغة.

والحلوى؟

أثناء الإمساك، يتم استبعاد معظم الفواكه الحلوة والشوكولاتة والكمثرى والرمان والتوت والسفرجل ومنتجات الدقيق. الحلويات الموصى بها:

• كومبوت، جيلي، شراب، مربى محلية الصنع؛
• أضف العسل إلى العصيدة وليس السكر.
• التفاح المخبوز بالعسل.
• مربى البرتقال.
• البرقوق المنقوع أو المسلوق أو المطحون والتين والمشمش المجفف والزبيب منزوع النوى.

إذا كان طفلك يرضع طبيعياً

• تحتاج الأم المرضعة إلى مراقبة ليس فقط قائمة طعام طفلها، بل أيضًا قائمة طعامها الخاصة. من الضروري أن تستبعد من قائمتك الأطعمة التي تعمل على إصلاح الأطعمة وتساهم في زيادة تكوين الغازات. تحتاج إلى تضمين الخضار الغنية بالألياف واتباع نظام الشرب.
• تأكد من أن الطفل يتلقى ما يسمى بالحليب الخلفي - فهو يمنع التوحيد.
• يبقى براز الأطفال الذين يرضعون طبيعياً طرياً، حتى بعد إدخال الأطعمة التكميلية. لا تتم الإشارة إلى الإمساك فقط من خلال تماسك البراز، ولكن أيضًا من خلال سلوك الطفل المضطرب الواضح.

النظام الغذائي للإمساك عند الأطفال بعمر سنتين مع الوصفات

النظام الغذائي السليم لا يعني المجاعة - كل ما تحتاجه هو مجموعة من الأطعمة المناسبة:

يوم واحد

لتناول الإفطار: دقيق الشوفان مع الماء، فطائر الكوسة أو اليقطين، كومبوت البرقوق؛

وجبة خفيفة: الجبن مع العسل؛

لتناول طعام الغداء: حساء الخضار، عصيدة الشعير مع شرحات على البخار، عصير الجزر مع اللب؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاحة مخبوزة؛

لتناول العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع السمك المسلوق، الزبادي الطازج مع ملعقة صغيرة من النخالة، كومبوت مع الزبيب.

اليوم الثاني

لتناول الإفطار: فطائر الكوسة، شرحات السمك المطهوة على البخار، الشاي الأخضر؛

وجبة خفيفة: موز؛

لتناول طعام الغداء: حساء اليقطين المهروس، ديك رومي مطهي مع الخضار، سلطة، جيلي؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي مع مربى محلي الصنع؛

لتناول العشاء: عصيدة الشعير مع الماء، الدجاج المطهى مع الخضار في الكفير، الشاي الأخضر.

اليوم 3

لتناول الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء مع الماء والكفير ليوم واحد؛

وجبة خفيفة: لافاش مع الجبن والعسل؛

لتناول طعام الغداء: حساء الشمندر، وعصيدة الشعير مع الديك الرومي، والجزر، وعصير اليقطين.

وجبة خفيفة بعد الظهر: مربى البرتقال، المفرقعات؛

لتناول العشاء: عصيدة القمح مع الديك الرومي المطهي.

4 يوم

لتناول الإفطار: عصيدة الدخن، والجبن، وكومبوت من الخوخ والزبيب؛

وجبة خفيفة: سلطة البروكلي والجزر مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم؛

لتناول طعام الغداء: حساء الشعير، الدجاج المخبوز، يخنة الخضار؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي محلي الصنع مع العسل؛

لتناول العشاء: صلصة الخضار، كرات لحم العجل المسلوقة، الكفير ليوم واحد.

5 يوم

لتناول الإفطار: عجة على البخار، والكفير ليوم واحد؛

وجبة خفيفة: تفاح مخبوز، مغلي ثمر الورد؛

الغداء: حساء مخلل مع الشعير، شرحات الدجاج مع عصيدة الحنطة السوداء، سلطة الخضار؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: كومبوت من المشمش المجفف مع الزبيب والتين؛

العشاء: طاجن الجبن واللبن والشاي الأخضر.

اليوم السادس

لتناول الإفطار: عصيدة الدخن على الماء مع العسل، السمك المشوي، البنجر المطهي؛

وجبة خفيفة: حساء الخضار، عصيدة الأرانب مع الشعير، عصير الطماطم؛

الغداء: حساء الخضار، الدجاج المسلوق مع القرنبيط، كومبوت الفواكه المجففة؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: الجبن، عصير التفاح.

العشاء: عصيدة الذرة، كرات السمك، الكفير.

اليوم السابع

لتناول الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء، لحم العجل المسلوق، كومبوت الزبيب؛

وجبة خفيفة: زبادي مع لب البرقوق؛

الغداء: حساء الملفوف مع القرنبيط، شرحات مطهوة على البخار مع البصل والشبت، دقيق الشوفان مع الماء، سلطة؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: خبز الجاودار مع المربى؛

العشاء: يخنة الديك الرومي مع الزبيب والمشمش المجفف والكفير.

حساء الحنطة السوداء مع الطماطم

المكونات - 1 طماطم، 1 بصلة، 1 جزرة، 1 بطاطس، 100 جرام من الحنطة السوداء، ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، حفنة من الشبت، ملح حسب الرغبة.

التحضير: قشر الخضار واغسلها وقطعها إلى مكعبات. قشر واغسل الحبوب. ضعي الجزر والبصل والبطاطس وورق الغار في الماء المغلي. أضف الملح حسب الذوق. عندما يغلي، أضف الحنطة السوداء. بعد أن تصبح الحنطة السوداء جاهزة، أضف الطماطم المفرومة ناعما. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. في النهاية يضاف الزيت النباتي (زيت الزيتون أفضل). يرش بالأعشاب المفرومة.

يخنة الخضار

المكونات - 1 كوسة، 1 جزرة، حفنة من البصل الأخضر، 1 بصلة صغيرة، 1 بطاطس صغيرة، 1 طماطم، حفنة من الشبت، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، ملح حسب الرغبة.

تحضير الخضار: قشرها واغسلها جيداً وقطعها إلى مكعبات. ضعيها في مرجل وأضيفي الزيت وبضعة ملاعق كبيرة من الماء الساخن. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. في النهاية يضاف الملح والشبت المفروم.

كرات لحم الدجاج المطهوة على البخار مع الجزر والبصل

المقادير - 200 جرام دجاج فيليه، ½ بصل، ½ جزرة، ملح حسب الرغبة. قشر واغسل الخضار جيدًا. اغسل الشرائح وجففها بمنديل. تمر جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم. أضف الملح. تشكيل كرات اللحم. يُطهى في قدر بخاري مع الغطاء لمدة 10 دقائق أو في وعاء متعدد الطهي في وضع "البخار" لمدة 20 دقيقة.

وصفات الطب التقليدي

تعمل علاجات الإمساك للأطفال التي تعتمد على الأعشاب والمنتجات الطبيعية الأخرى بلطف وفعالية، بشرط عدم وجود ردود فعل تحسسية تجاهها. يجب أن يتم اختيارهم فقط بعد استشارة طبيب الأطفال.

• عصير البطاطس الطازج له تأثير ملين جيد ويخفف من التشنجات المعوية. يؤخذ في الصباح على معدة فارغة. المعيار بالنسبة لطفل يبلغ من العمر عامين هو 2-3 ملاعق كبيرة.
• يتم تخفيف الإمساك التشنجي والانتفاخ بشكل جيد عن طريق ضخ البابونج.
• لمكافحة الونى المعوي ، تساعد مغلي اليارو والقراص والتوت البري وعنب الثعلب.
• علاج فعال للغاية للإمساك عند الأطفال هو مزيج من بذور الكمون وزهور البابونج وبذور الشبت. خذ نسبة من جزأين من الكمون وجزء واحد من المكونات المتبقية. نسكب ملعقة كبيرة من الخليط في كوبين من الماء المغلي ونتركه لمدة ساعتين. قبل 15-20 دقيقة من وجبات الطعام، تناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.
• زيت بذور الكتان هو علاج جيد للإمساك. ينصح للأطفال بتناول الزيت الممزوج بالعسل قبل الوجبات.

يتم اختيار طريقة العلاج، خاصة للأطفال، بشكل فردي - يتم وصف النظام الغذائي والإجراءات من قبل طبيب الأطفال فقط، حيث يجب أن تؤخذ في الاعتبار شدة الحالة وأسباب المرض.

نظرًا لأن كل طفل لديه إيقاعاته الفسيولوجية الخاصة، يجب على الوالدين مراقبته بعناية: إذا كان لدى الطفل شهية ممتازة، فهو مبتهج ويشعر بالارتياح ويلعب ويضحك - فلا يوجد سبب للقلق، حتى لو لم تكن هناك حركة أمعاء في البطن. اليوم الثاني. يعد اتباع نظام غذائي وأطعمة مناسبة إجراءً وقائيًا جيدًا لا يسمح لك بالتخلص من الإمساك فحسب، بل أيضًا بتجنب مشاكل الجهاز الهضمي في المستقبل.

فيديو: النظام الغذائي للإمساك عند الأطفال من سنة إلى 7 سنوات

يعد الإمساك في طب الأطفال ظاهرة شائعة، وغالبًا ما يتعين على الآباء مواجهة مشكلة مساعدة أطفالهم في مثل هذه المشاكل. لتجنب الآثار الجانبية المحتملة من استخدام الأدوية، يجب عليك الاهتمام بنظامك الغذائي والالتزام بنظام غذائي خاص. إن تناول بعض الأطعمة من قبل طفلك سيساعد على تحسين أداء أمعائه بسرعة.

ما هو الإمساك؟

الإمساك هو اضطراب في الأمعاء يسبب حركات أمعاء غير منتظمة وصعبة لفترة طويلة مقارنة بالمعايير الفسيولوجية للشخص.

وفي هذه الحالة، يتم النظر في كل حالة على حدة، حيث تعتمد معايير محددة على عمر الطفل وتغذيته.

الحالة الأكثر شيوعا هي ما يسمى بالإمساك الحاد. في هذا الخيار، لا يحدث فعل التغوط لأكثر من 24 ساعة، والسبب هو سوء التغذية (كخيار - تغيير في النظام الغذائي)، وانتهاك نظام الشرب، وتغير الظروف المناخية، وتناول بعض الأدوية، والإجهاد.

تصنف منظمة الصحة العالمية الإمساك على أنه مرض. ومع ذلك، فإن أطباء الجهاز الهضمي الروس يعتبرون هذه الحالة مجرد عرض.وكقاعدة عامة، يمكن التخلص من الإمساك الحاد باتباع نظام غذائي.

إن اتباع نظام غذائي مدروس جيدًا سيساعد أيضًا على منع هذه الحالة.

فيديو: دكتور كوماروفسكي عن الإمساك عند الأطفال

القواعد الأساسية للتغذية للإمساكيعد الالتزام بنظام غذائي للطفل أحد المراحل المهمة في علاج الإمساك.

بالنسبة للأطفال الذين يرضعون من الثدي، يظل عدد الرضعات كما هو، ويتم فرض المتطلبات على النظام الغذائي للأم. ومن عمر السنتين فما فوق، ينصح أطباء الأطفال بتناول الطعام خمس مرات على الأقل في اليوم. يجب على الآباء أيضًا إيلاء اهتمام خاص لنظام شرب الطفل. يحتاج يومياً من 1 إلى 2 لتر من السوائل - ويفضل ماء الشرب العادي - دون مراعاة السوائل الموجودة في الطعام (المرق والمرق وغيرها).

من الضروري اتباع نظام غذائي لعلاج الإمساك لمدة ثلاثة أيام على الأقل؛ ويمكن أن يستمر هذا النظام لمدة تصل إلى أسبوع. بعد الشفاء، يمكنك العودة إلى النظام الغذائي المعتاد للطفل.

ماذا يطعم الطفل المصاب بالإمساك؟

النظام الغذائي العلاجي هو الطريقة الأولى والأفضل لعلاج الإمساك عند الأطفال. هدفها هو استعادة حركية الأمعاء الطبيعية وتطبيع عملية التمثيل الغذائي بطريقة طبيعية. النظام الغذائي هو أيضا إجراء لمنع الإمساك.

القواعد الغذائية للإمساك عند الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة

الشرط الأساسي لقائمة الطفل الذي يزيد عمره عن عام واحد هو استبعاد الأطعمة التي تسبب خللًا في الأمعاء من النظام الغذائي وإضافة الأطباق التي تعزز التمعج.

يمكن أن يصبح عمل الأمعاء أسهل أو أكثر صعوبة عن طريق تناول بعض الأطعمة، ومن هنا بعض القواعد:

• كلما زادت الألياف في قائمة طعام الطفل، كلما كان الجهاز الهضمي يعمل بشكل أفضل وأكثر سلاسة.
• الأطعمة المكررة تجعل من الصعب حركات الأمعاء.
• الأطعمة التي تحتوي على التانين (مادة قابضة) تصبح صلبة ويجب تجنبها أثناء العلاج.
• من الضروري تقليل كمية البروتينات الحيوانية. في علاج الإمساك، تكون مبادئ النظام النباتي مفيدة، لكن لا يجب عليك الالتزام بها بشكل متعصب بعد اختفاء المشكلة.
• يجب عليك تضمين منتجات الحليب المخمر في قائمة طعام طفلك، والتي تثري الأمعاء بالكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
• يجب مراعاة نظام الشرب - ما لا يقل عن 1 لتر من الماء يوميا.
• عند علاج الإمساك، يلعب مستوى البوتاسيوم في جسم الطفل دورًا مهمًا. لذلك من الأفضل تعويض النقص في هذا العنصر بمياه الطاولة المعدنية.
• من الجيد تناول البقوليات - فهذه المنتجات لها تأثير ملين على الجسم وتعمل كمصدر للألياف.
• من الضروري تضمين الخضروات والفواكه الطازجة في القائمة - فهي لها تأثير مفيد على حركية الأمعاء، فمن الأفضل تناولها نيئة وعلى معدة فارغة. الخيار الجيد هو تناولها على شكل عصائر غير موضحة.
• الحبوب ستكون مفيدة أيضًا للإمساك. ولجعل الأطباق المصنوعة منها أكثر جاذبية لطفلك، أضيفي الفواكه والفواكه المجففة.
• لا ينصح بإعطاء طفلك الحليب كامل الدسم.

يمكن تصحيح الإمساك بالأطعمة المناسبة.

النظام الغذائي للأطفال للإمساك

قام أطباء الأطفال بتطوير قائمة بالأطعمة الموصى بها والمحظورة لعلاج الإمساك لمساعدة الوالدين. يمكنك التركيز عليه وفقًا لتفضيلات تذوق الطعام للطفل. سيكون من المفيد أيضًا أن تأخذيه كأساس إذا كان طفلك يعاني من الإمساك من وقت لآخر.

معرض الصور: أطعمة مفيدة للإمساك

حساء الخضار في مرق قليل الدسم يعزز الهضم الجيد الكفير أو الحليب المخمر أو الزبادي يثري الأمعاء بالبكتيريا المفيدة ويساهم في عملها بشكل سليم
يُعرف البرقوق بتأثيره الملين الذي سيكون مفيدًا جدًا للإمساك، كما يعمل خبز الجاودار والحبوب على تحسين عملية الهضم وإثراء الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة، وهو طبق إلزامي في النظام الغذائي للأطفال في حالة الإمساك إفراغ الأمعاء: تعتبر الخضار مصدراً للألياف التي تساعد على تطهير الجهاز الهضمي.

النظام الغذائي رقم 3: القائمة والوصفات

قائمة المنتجات المذكورة أعلاه المسموح بتناولها لعلاج الإمساك تعتبر أساسية لما يسمى بالنظام الغذائي رقم 3. عادة ما يتم وصف "الجدول الثالث" للبالغين الذين يعانون من تشخيص مماثل، ولكن من المفيد أيضًا للأطفال اتباع هذا النظام الغذائي. مثل هذا النظام الغذائي سيؤدي بسرعة إلى استعادة وظائف الأمعاء وسيكون وسيلة جيدة للوقاية من تكرار الإمساك.

أساس النظام الغذائي هو الكربوهيدرات. هناك بروتينات ودهون أقل بأربع مرات هنا، مع إعطاء الأولوية للبروتين النباتي. النظام الغذائي رقم 3 متوازن في التركيب، والفرق الرئيسي عن القائمة العادية هو فقط أن جميع مكوناته عبارة عن منتجات لها تأثير ملين على الجسم.

بالإضافة إلى الحفاظ على النظام الغذائي السليم، يتم إيلاء اهتمام خاص لنظام الشرب للأطفال. تعتمد كمية الماء اللازمة لوظيفة الأمعاء الجيدة على العمر.

الجدول: معايير استهلاك المياه للأطفال

القائمة لفترة العلاج

فيما يلي قائمة الأطفال لمدة ثلاثة أيام. من خلال تبادل الأطباق من كل مجموعة غذائية (الخضار والحبوب والحساء)، يمكنك تنويع النظام الغذائي لطفلك لعلاج الإمساك.

الجدول: قائمة النظام الغذائي التقريبي رقم 3 للطفل

وصفات رجيم رقم 3

فيما يلي وصفات يمكن للوالدين استخدامها لإعداد أطباق مختلفة من النظام الغذائي رقم 3. إنها استشارية بطبيعتها، ويمكنك إجراء تغييراتك الخاصة عليها وفقًا لتفضيلات الطفل، والشيء الرئيسي هو عدم الانحراف عن مبادئ النظام الغذائي.

ضخ ثمر الورد المبرد

مكونات:

• الوركين - 100 غرام؛
• الماء - 1 لتر.

تحضير:

1. جلب الماء ليغلي.
2. صب الوركين الورد في المقلاة.
3. صب الماء المغلي على الفواكه.
4. اترك لمدة 12 ساعة.

عجة البروتين

مكونات:

• 2 بيضة
• حليب - نصف كوب؛
• زبدة - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• ملح.

طريقة الطبخ:

1. افصلي البياض عن الصفار.
2. أضف الحليب والملح إلى البيض.
3. حرك الخليط بقوة باستخدام شوكة.
4. تصب في باخرة.
5. قم بطهي العجة لمدة 10 دقائق.

مكونات:

• خيار - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الفجل - 5 قطع؛
• طماطم - 1 قطعة؛
• أوراق الخس - 50 جم؛
• زيت نباتي غير مكرر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح.

طريقة الطبخ:

1. اغسل الخضار وقشرها (إذا لزم الأمر) واقطعها بسكين.
2. تتبل السلطة بالزيت والملح حسب الرغبة.

قم بتزيين السلطة بزيت عباد الشمس أو زيت الزيتون غير المكرر

• كوب من دقيق الشوفان.
• 2 بيضة
• نصف كوب من النخالة
• 4 ملاعق كبيرة دقيق؛
• زبدة - 50 جم؛
• زيت عباد الشمس - 50 جم؛
• الفواكه المجففة والمكسرات وبذور عباد الشمس.

طريقة الطبخ:

1. نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف إليها زيت دوار الشمس.
2. أضف الرقائق إلى الزيت واقليها لفترة وجيزة.
3. في وعاء منفصل، اخلطي جميع المكونات المتبقية وأضيفي الرقائق المبردة بعد القلي.
4. اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة. تشغيل الفرن وتسخينه إلى 180 درجة مئوية.
5. تُبطن صينية الخبز بورق البرشمان ويُسكب الخليط الناتج عليها.
6. اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يمكنك إضافة الفواكه المجففة إلى ملفات تعريف الارتباط

عصيدة الحنطة السوداء مع الخوخ

لطهي عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة واللذيذة، تحتاج إلى الحفاظ على النسبة الصحيحة من الحبوب والماء.

• وهي 1:2.
• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة؛
• زبدة - 50 جم؛
• ملح.

طريقة الطبخ:

1. الخوخ - 50 جرام؛
2. ضع الحنطة السوداء المغسولة في قدر.
3. يضاف الماء الساخن ويوضع على نار عالية.
4. بعد غليان الماء، خففي النار واطهي الحبوب لمدة 20 دقيقة.
5. أثناء طهي الحبوب، يُطهى البرقوق المقطع مسبقًا على البخار مع الماء المغلي ويترك لمدة 15 دقيقة.

يُضاف البرقوق المطهو ​​​​على البخار والزبدة والملح إلى المقلاة مع العصيدة النهائية ويُغطى بغطاء ويترك لمدة نصف ساعة أخرى.

الحنطة السوداء هي أحد المنتجات الرئيسية في النظام الغذائي رقم 3عند اتباع نظام غذائي، يتم تحضير حساء البازلاء قليل الدهن أو مع كمية صغيرة من اللحم البقري قليل الدهن.

• تناقش هذه الوصفة كيفية تحضير حساء الصوم. يتم تضمين حساء البازلاء في النظام الغذائي للطفل من سن الثانية.
• البازلاء - 2 كوب؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس - 4 قطع؛
• زيت نباتي للقلي؛
• ملح.

طريقة الطبخ:

1. أخضر؛
2. يتم نقع البازلاء في الماء لمدة أربع ساعات تقريباً.
3. يُقطع البصل والجزر جيدًا (أو يُبشران) ويُقلى في الزيت النباتي.
4. ضعي البازلاء والخضروات المقلية والبطاطس المفرومة جيدًا في الماء المغلي.

طهي لمدة 30-40 دقيقة.

بسبب محتواه العالي من الألياف، فإن حساء البازلاء له تأثير ملين.

مكونات:

• جيلي بيري
• التوت - 300 غرام؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:

1. السكر أو العسل حسب الذوق.
2. تمييع النشا في نصف كوب من الماء البارد.
3. يُضاف النشا المخفف والعسل (السكر) إلى التوت ويُغلى المزيج مرة أخرى مع التحريك المستمر بملعقة.

نتيجة النظام الغذائي رقم 3

إذا اتبعت قواعد النظام الغذائي، وكذلك القائمة الموصى بها، فإن مشاكل الإمساك الحاد لدى الأطفال سوف تختفي بسرعة. ليست هناك حاجة لخروج خاص عن النظام الغذائي، فالطفل ببساطة يتحول إلى نظام غذائي عادي.وبما أن النظام الغذائي رقم 3 متوازن، فيكفي إضافة البروتينات والدهون الحيوانية ومشروبات الألبان إلى هذه القائمة للحصول على نظام غذائي صحي لطفلك.

الإمساك عند الأطفال، بغض النظر عن أعمارهم، هو ظاهرة شائعة، ولكن كقاعدة عامة، قابلة للإزالة بسرعة ولا تهدد الحياة. يعد اتباع نظام غذائي ونظام الشرب والمستوى المناسب من النشاط البدني طريقًا مباشرًا للتعافي. إذا تم اكتشاف أمراض أخرى بالإضافة إلى الإمساك (الحمى وآلام البطن والقيء)، فلا تحاول العلاج الذاتي، استشر الطبيب. تذكر أن صحة الطفل تعتمد على صحة أفعالك.

النظام الغذائي للإمساك عند الأطفال يساعد على تطبيع حركة الأمعاء. تعمل التغذية اللطيفة على استعادة البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي، وتمنع تكون الانتفاخ والألم.

الجهاز الهضمي لدى الأطفال ضعيف جدًا بسبب سوء التغذية والتغيرات المفاجئة في النظام الغذائي والتوتر والمناخ غير المناسب.

لا يُنصح بإخضاع جسم صغير للعلاج من تعاطي المخدرات، وبالنسبة للإمساك عند الأطفال، إذا أمكن، الالتزام بنظام غذائي مصمم خصيصًا.

قواعد النظام الغذائي

يجب أن يتبع النظام الغذائي للأطفال المصابين بالإمساك التوصيات التالية:

1. تقديم الطعام ببطء وتدريجي. الأطعمة غير العادية للطفل يمكن أن تسبب قلة الشهية والاكتئاب في الصحة.
2. زيادة تناول السوائل بنسبة 20%. لا تشمل هذه الفئة بالضرورة الماء، ولكن أيضًا مشروبات الفاكهة والكومبوت.
3. تقسيم الوجبات إلى 5 مرات. وهذا ضروري لضمان تشكيل موحد وحركة البراز.
4. يجب أن يتوافق النظام الغذائي للإمساك عند الطفل مع الفئة العمرية للطفل.
5. تخلص من الأطعمة التي يمكن أن تسبب زيادة الانتفاخ من نظامك الغذائي. للقيام بذلك، قم بإدخال الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف.
6. - إن أمكن - تنويع وتزيين الأطباق المقدمة للطفل منعاً لرفض الأكل وفقدان الشهية.

إحدى القواعد الأساسية للإمساك هي التحكم في كمية منتجات الألبان المستهلكة. الاستهلاك المفرط للحليب أو الكفير يمكن أن يسبب اضطرابات هضمية خطيرة لدى الطفل.

ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله إذا كنت تعاني من الإمساك

النظام الغذائي للعديد من الأطفال لا يشمل في كثير من الأحيان الأطعمة الصحية فحسب، بل يشمل أيضًا الأطعمة الضارة.

في أغلب الأحيان، يدلل الآباء أطفالهم بمنتجات الشوكولاتة والكراميل والعصائر المشتراة من المتجر والمشروبات الغازية.

للتبديل إلى التغذية الغذائية المناسبة، يجب أن تأخذ في الاعتبار تفضيلات الذوق المحددة للطفل وتدرج تدريجيا الأطعمة غير العادية في النظام الغذائي.

هناك طريقة رائعة وهي أن تشرح لطفلك مدى أهمية تناول الطعام بشكل صحيح.

عند تقديم نظام غذائي للإمساك، يمكنك الجمع بين تناول الطعام والألعاب والترفيه.

على سبيل المثال، يمكنك إجراء اختبار حول الأطعمة الصحية وغير الصحية، وتزيين الأطباق المجهزة بأشكال مثيرة للاهتمام.

ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها:

1. عصيدة. اغسلها جيدًا قبل الطهي واطهيها في الكثير من الماء لجعلها رقيقة.
2. الحساء مع الخضار.
3. الخضروات والفواكه، النيئة والمطبوخة.
4. الزبدة وزيوت دوار الشمس باعتدال.
5. الدواجن المسلوقة والأسماك.
6. الحلويات غير المحلاة وقليلة الدسم المصنوعة من الفواكه والخضروات.
7. الكفير الجبن المنزلية.
8. العصائر. أعدت نفسك.
9. عجة على البخار.

ما هي الأطعمة التي لا يجب أن يتناولها الأطفال:

1. العصيدة التي تحتوي على نسبة عالية من المخاط والهلام السميك.
2. كمية كبيرة من البصل والثوم والبهارات. هذه المنتجات تهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء.
3. المنتجات المعلبة، سواء المصنعة في المصنع أو محلية الصنع. المنتجات نصف المصنعة.
4. المعكرونة، خبز القمح، المخبوزات.
5. البسكويت الحلو ومنتجات الشوكولاتة والقهوة والكاكاو والمشروبات الغازية.
6. لا ينصح بتناول البيض المطبوخ بشكل سيئ، بما في ذلك البيض المقلي.
7. الفطر.

يجب دعم النظام الغذائي للإمساك عند الأطفال من قبل جميع أفراد الأسرة. من المستحيل أن يكون لدى الطفل نظام غذائي مختلف عن أي شخص آخر.

النظام الغذائي للأطفال أقل من 1 سنة

يمكن أن تظهر أعراض غير سارة مثل الإمساك عند الأطفال في أي فئة عمرية على الإطلاق. الطرق الأكثر شيوعًا لتخفيف الإمساك هي استخدام الحقن الشرجية والتحاميل الشرجية.

على الرغم من أن النتيجة تأتي بسرعة كبيرة، فإن الاستخدام المتكرر للتحاميل والحقن الشرجية سيؤدي حتما إلى استنفاد البكتيريا المعوية المفيدة.

لذلك، نادرا ما تحتاج إلى اللجوء إلى مثل هذه الأساليب، في حالة الطوارئ.

الطريقة الأكثر أمانًا هي اتباع نظام غذائي صحي، والذي يتم وصفه لكل طفل على حدة، بناءً على عمر الطفل وقدرته على تحمل بعض الأطعمة وأمراض الجهاز الهضمي المحتملة.

يعاني العديد من الأطفال من الإمساك، سواء قبل البدء بالتغذية التكميلية أو عند إدخال أطعمة أخرى في النظام الغذائي.

أثناء الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة بالزجاجة

يعاني كل 4 أطفال حديثي الولادة من الإمساك الذي يصاحبه زيادة في تراكم الغازات وقرقرة وآلام في البطن.

هذه المشاكل ممكنة قبل فترة طويلة من إدخال الأطعمة التكميلية الاصطناعية. كثير من الآباء لا يعرفون ماذا يفعلون في هذه الحالة، وكيفية مساعدة طفلهم.

إذا تم إرضاع الطفل حديث الولادة وأصيب بالإمساك، فمن الضروري إعادة النظر في النظام الغذائي للأم. هذا هو النظام الغذائي الذي سيساعد على تخليص الطفل من الإمساك.

من الضروري استبعاد جميع الوجبات السريعة من نظامك الغذائي وتضمين المزيد من الأطعمة الصحية وسهلة الهضم. قائمة الأطعمة الضارة والصحية المذكورة أعلاه مناسبة تمامًا لشخص بالغ.

إذا كان الطفل يتغذى بالزجاجة أو يرضع جزئيًا بالزجاجة، فإن السبب الشائع للإمساك هو عدم تناول كمية كافية من السوائل.

من الضروري من وقت لآخر إطعام الطفل بالماء المغلي الذي تم إحضاره مسبقًا إلى حالة دافئة.

إذا بدأ الإمساك في الظهور بانتظام، فأنت بحاجة إلى إخبار طبيب الأطفال المحلي الخاص بك عن ذلك.

سيحدد الأخصائي السبب الدقيق لاضطراب الجهاز الهضمي ويقدم خيارات العلاج الممكنة.

أثناء التغذية التكميلية الكاملة

يوصى بالخضروات كمنتج أولي في التغذية التكميلية. من المهم بشكل خاص اتباع النصائح إذا كان الطفل يعاني من الإمساك حتى قبل إدخال الأطعمة التكميلية.

أنسب الخضروات في المراحل الأولى من النمو والتطور هي الجزر والكوسة واليقطين والقرنبيط. يقدم للطفل في شكل هريس.

في الرضعة الأولى، أعطي كل هريسة خضار على حدة، ثم يمكنك دمجها مع بعضها البعض أو دمجها مع الأطعمة الأخرى.

بالنسبة للإمساك، يمكن أن يساعد مهروس الخضار والفواكه للأطفال على مرور البراز.

إذا كان الطفل يعاني من الإمساك في مرحلة الانتقال الكامل إلى "طعام البالغين"، فأنت بحاجة إلى إعادة النظر في نظامه الغذائي وإجراء تغييرات على النظام الغذائي وفقًا لعمر الطفل.

1. لا تؤخر إدخال الأطعمة الصلبة. يرفض العديد من الآباء لفترة طويلة السماح لأطفالهم بتناول الأطعمة التي تتطلب المضغ. وهذا يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك. يستطيع معظم الأطفال مضغ قطع صغيرة من الفواكه والخضروات الناعمة والمقشرة بمفردهم في عمر 12 شهرًا تقريبًا.
2. أدخل منتجات الألبان والحليب المخمر في النظام الغذائي في الوقت المناسب. يوصي أطباء الأطفال بإعطاء الأطفال من عمر 6 إلى 8 أشهر زبادي الأطفال والكفير والخثارة.
3. بعد الوجبة الرئيسية، يمكنك تقديم البرقوق المنقوع لطفلك أو عمل هريس منه.
4. لا تطعمي ​​طفلك كميات زائدة من منتجات اللحوم. اللحوم صعبة الهضم ويمكن أن تسبب الإمساك وآلام في الأمعاء.
5. إذا كان هناك شعور بأن الطفل غير ممتلئ، فبدلا من جزء إضافي من العصيدة، تقدم له هريس الخضار.

مثل هذا العمر الصغير للطفولة يتطلب الحد الأدنى من الأدوية، لذلك ينصح بالالتزام في البداية بالنظام الغذائي الصحيح حتى لا تضطر في حالة حدوث الإمساك إلى اللجوء إلى العلاج بالأدوية. يجب تقديم الوجبات في نفس الساعات.

النظام الغذائي للأطفال من 1 إلى 2 سنة

خلال فترة تصل إلى عامين، تحدث تغييرات كبيرة في النظام الغذائي للطفل. ابتداءً من عمر السنة، يحاول الطفل تناول الأطعمة الصلبة.

ما هي الأطعمة التي يجب أن يتناولها الطفل إذا كان يحتاج إلى نظام غذائي:

1. هلام على أساس التوت والفواكه.
2. الفواكه المجففة المنقوعة في الماء الدافئ.
3. أطباق اليقطين. يمكن أن يكون إما هريسًا عاديًا أو عصيدة وفطائر مختلفة.
4. منتجات الحليب المخمرة للأطفال.
5. التفاح على شكل هريس، فطيرة مخبوزة مع الجبن.
6. أطباق الخضار.

ومن الجدير بالذكر ضرورة الحفاظ على نظام الشرب حتى يعمل الهضم ضمن الحدود الطبيعية دون التسبب في الإمساك.

النظام الغذائي للأطفال من 2 إلى 7 سنوات

في أغلب الأحيان، من سن 3 سنوات، يأكل الطفل نفس الطعام مع والديه. وبطبيعة الحال، يحظر إطعام طفلك الأطعمة الدهنية أو المالحة أو المقلية بشكل مفرط.

في سن أكبر، تصبح تفضيلات الذوق مستقرة، لذلك يوصى بتعويد طفلك على الأطعمة الصحية منذ سن مبكرة.

النظام الغذائي للإمساك يمكن أن يسبب الاشمئزاز لدى الطفل إذا لم يتم تناول هذه الأطعمة من قبل. يجب أن تحاول أن تغرس في عائلتك مبادئ التغذية السليمة.

تتكون القائمة التقريبية للطفل الذي يزيد عمره عن 3 سنوات من الأطباق التالية:

1. للفطور: الحنطة السوداء المسلوقة والشاي الدافئ مع شطيرة الخبز والمربى الطبيعي.
2. بين الإفطار والغداء: كوب من الزبادي الطبيعي مع قطعة خبز صغيرة.
3. للغداء: شوربة الخضار في مرق اللحم قليل الدسم، قطع الدجاج المطهوة على البخار مع مهروس الحليب. سلطة الملفوف أو البنجر وكومبوت الفواكه المجففة وشريحة من الخبز.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر: رحيق الفاكهة مع كمية متوسطة من اللب، 2 قطعة بسكويت.
5. لتناول العشاء: قم بطهي السمك الأبيض قليل الدهن مع الخضار، وقم بإعداد سلطة الخضار، وكوب من الكومبوت غير المحلى مع الخبز.
6. بعد العشاء: كوب من الكفير بدون سكر.

إذا كان الطفل يأكل بانتظام بشكل صحيح، فسيتم تقليل حدوث الإمساك.

يمكن للخضروات والفواكه التي اعتاد عليها الطفل أن تساعد في تحسين عملية الهضم وإطلاق البراز إذا كانت هناك مشاكل في حركات الأمعاء.

النظام الغذائي للأطفال فوق 7 سنوات

في سن المدرسة، غالبا ما يكون سبب الإمساك لدى الطفل هو التغيير في النظام الغذائي. - الأنشطة المدرسية لا تسمح للطفل بالالتزام بنفس النظام الغذائي وأوقات الوجبات.

قائمة الأطباق الصحية للأطفال الذين يعانون من الإمساك والتي يمكنك أخذها معك في وعاء وعدم تسخينها:

1. فطائر الخضار.
2. أومليت على البخار مع إضافة الخضار.
3. الجبن، الزبادي.
4. سلطة فواكه.
5. طاجن خثارة.
6. سلطة خضار متبلة بزيت دوار الشمس.
7. التفاح المخبوز.

ستساعد التغذية السليمة في المدرسة طفلك على الدراسة وإبقائه نشيطًا وناجحًا في إتقان المواد التعليمية.

خاتمة

لا يمكن علاج الإمساك عند الطفل إلا بالطرق المثبتة التي أوصى بها أخصائي.

يجب إعطاء الأفضلية للأنظمة الغذائية حتى لا تؤذي جسم الطفل بالأدوية.

من خلال اتباع القواعد الغذائية، يحافظ الآباء على صحة أطفالهم لسنوات عديدة. إن التغذية في مرحلة الطفولة تصبح المفتاح لمستقبل صحي.

في البداية، قد يبدو من الصعب تنظيم الاستهلاك المنتظم للطعام الصحي، ولكن بعد إدخال مثل هذه العادة في عائلتك، قد تجد أن تناول مثل هذا الطعام لذيذ جدًا وسهل التحضير.

فيديو مفيد

المشكلة الأكثر شيوعًا التي تقلق العديد من الآباء الصغار هي -. تفسر هذه الظاهرة المرضية بحقيقة أن نظام الجهاز الهضمي عند الأطفال الصغار لم يتشكل بشكل كامل بعد، لذلك غالبًا ما يتم ملاحظة حدوث خلل في وظائفه، وهو سبب احتباس البراز.

وفي هذا الصدد، يهتم الآباء بالأطعمة التي يجب تقديمها لطفلهم لعلاج الإمساك، حتى لا يؤدي إلى تفاقم الوضع، وأيها من الأفضل تجنبه.

(الإمساك) هو غياب التغوط لمدة يومين أو أكثر.الجهاز الهضمي لجسم الطفل هو في مرحلة التطور، لذلك لا يعمل بشكل صحيح تماما.

ومع ذلك، هناك أيضا عدد من العوامل الخارجية التي يمكن أن تؤدي إلى تأخر حركة الأمعاء:

1. الإدخال المبكر للأغذية التكميلية (حتى 6 أشهر).
2. عدم كفاية تناول السوائل.
3. الوراثة.
4. دسباقتريوز.
5. الإصابة بالديدان.
6. نظام غذائي خاطئ.
7. تناول أدوية معينة.
8. العامل النفسي.
9. نقص الألياف أو وجود كمية زائدة من البروتينات والدهون.
10. ضعف العضلات نتيجة قلة النشاط البدني لدى الطفل.

أعراض الإمساك عند الأطفال

1. البراز الصلب والجاف.
2. مسحات برازية على الملابس الداخلية (بداغة).
3. وجود دم في البراز والسراويل الداخلية وورق التواليت.
4. الإجهاد أثناء التغوط.
5. الانتفاخ.
6. درجة حرارة.

صِنف

هناك الأنواع التالية من الإمساك عند الأطفال:

1. وظيفية.
2. عضوي.
3. خطأ شنيع.
4. عرضي.
5. حار.
6. مزمن.

إذا كان الطفل يعاني من مشاكل في عملية التبرز، فلا ينبغي ترك هذه الحالة للصدفة، فهي محفوفة بالعديد من المضاعفات، بما في ذلك مرحلة الطفولة و بالإضافة إلى ظواهر أخرى غير سارة:

1. تدلّي المستقيم.
2. التسمم الذاتي للجسم بالسموم البرازية.
3. ضعف جهاز المناعة.
4. مظهر
5. تطوير الأمراض المصاحبة.

ومع ذلك، قبل نقل طفلك إلى نظام غذائي خاص، تحتاجين إلى استشارة الطبيب وإجراء فحص لتحديد سبب الإمساك بدقة.

ملامح أغذية الأطفال للإمساك

النظام الغذائي للأطفال المصابين بالإمساك هو عامل رئيسي في العلاج المعقدهذا الانحراف المرضي. يؤدي الالتزام الدقيق به إلى تسريع عملية تعافي الطفل وتقريب لحظة العودة إلى التغذية الجيدة دون التعرض لخطر حدوث أي عواقب غير مرغوب فيها على الجسم في المستقبل.

النظام الغذائي للإمساك عند الأطفال هو عامل رئيسي في العلاج المعقد للمرض

إلى جانب هذا، ومع اتباع نظام غذائي متوازن، يحصل الجسم الصغير على كمية كافية من المواد المهمة: البروتينات والكربوهيدرات والدهون والعناصر النزرة والفيتامينات.

يجب على الآباء أن يتذكروا المبادئ الغذائية الهامة:

1. عند إنشاء نظام غذائي، يجب مراعاة عمر الطفل وخصائصه الغذائية المناسبة لفئته العمرية.
2. يجب إعطاء الأولوية لتلك المنتجات التي تعمل على تنشيط حركية الأمعاء إلى الحد الأقصى وتقليل كمية عوامل التثبيت قدر الإمكان.
3. لا تنسى كمية السوائل اليومية التي يتناولها الطفل، ومن الأفضل أن تكون حوالي 2-3 أكواب من الماء أو الكومبوت أو المشروبات الصحية الأخرى.
4. خذ في الاعتبار عدد السعرات الحرارية في الطعام والفيتامينات والمعادن وكذلك المدخول اليومي من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي يجب أن تتوافق مع عمر الطفل.

فيما يلي قائمة بالأطعمة المقبولة وغير المرغوب فيها والتي يجب أن تكون موجودة أو غائبة عن قائمة طعام الطفل، حسب عمره.

ما هو الطعام المسموح به عندما تكون مريضا؟

لذلك، يجب أن يتوافق النظام الغذائي للإمساك عند الطفل مع فئته العمرية؛ وهذا المعيار هو الذي سيحدد ما يمكن وما لا يمكن تناوله.

الأطعمة المسموح بها للإمساك عند الأطفال:

1. أطباق الخضار (السلطات والخل).
2. الفاكهة الطازجة.
3. مربى طبيعي محلي الصنع، مربى.
4. اللحوم والأسماك المسلوقة.
5. منتجات الحليب المخمرة.
6. الفواكه المجففة والأطباق المصنوعة منها (تعطى الأولوية للخوخ).
7. الزبادي الطبيعي والكفير والزبادي.
8. عصيدة (الحنطة السوداء والقمح والشوفان).
9. العسل (إذا لم يكن لديك حساسية منه).
10. خبز القمح الكامل.

ما الذي يجب عليك تجنبه إذا كنت تعاني من الإمساك

الأطعمة التي يجب إزالتها من النظام الغذائي:

1. الشاي القوي والكاكاو والقهوة.
2. عصيدة الأرز والسميد.
3. المخبوزات المصنوعة من عجينة الخميرة.
4. المعكرونة.
5. مثل هذه الخضار: البصل والثوم والفجل والفجل.
6. الأطعمة المقلية والغنية بالبروتين.
7. الخبز الأبيض الطازج.
8. الشيبس والوجبات السريعة.
9. الوجبات السريعة (منتجات نصف جاهزة).

يعد نقص الماء في الجسم أحد الأسباب الرئيسية للإمساك عند الأطفال.

ولا تنسوا أيضاً أن أحد سبب الإمساك عند الأطفال هو نقص الماء في الجسم. ونتيجة لذلك، يصبح البراز كثيفًا، وتصعب حركته عبر الأمعاء. لتجنب هذا العامل، يحتاج الآباء إلى التحكم في الحجم اليومي للسوائل المستهلكة.

المنتجات ذات تأثير ملين

لحل مشكلة الإمساك عند الأطفال في قائمتهم يجب أن تكون المنتجات ذات الخصائص الملينة موجودة باستمرار. في هذا الصدد، مثل منتجات ملينة للإمساك عند الأطفال:

1. عصير جزر .
2. الكفير مع إضافة القليل من الزيت النباتي.
3. البرقوق.
4. البنجر المسلوق.
5. عصير البطاطس بالعسل.
6. المشمش الطازج أو المشمش المجفف.

ليس سراً أن الأطفال الصغار يميلون إلى رفض بعض الأطباق يمكنك تحضير أطباق طبية مع لمسة خاصة، على سبيل المثال:

1. قم بخلط كمية صغيرة من النخالة الغنية بالألياف مع السلطات والعصيدة والزبادي.
2. يُضاف البرقوق المفروم جيدًا (المشمش المجفف) والعسل إلى المكسرات المفرومة ويُشكل حلوى صغيرة.
3. الصبار له تأثير ملين خفيف. يتم سحق القليل من لب ورق الصبار وإضافته إلى الحلويات، على سبيل المثال، إلى نفس الحلوى المذكورة أعلاه.

التغذية العلاجية للإمساك عند الأطفال

يعتبر الجدول الخاص من المجالات المهمة في علاج الغياب عند الأطفال. مهما كانت مسببات تأخر حركة الأمعاء، فلا يمكنك الاستغناء عن القائمة العلاجية. في معظم الحلقات، يمكن لمراجعة النظام الغذائي القضاء تماما على أعراض الإمساك لدى الطفل.

إذن، ماذا تطبخين عندما يعاني طفلك من الإمساك؟ على سبيل المثال، قائمة العلاج لطفل يعاني من الإمساك في عمر سنتين:

1. الإفطار: أومليت مخبوز، سلطة خضار.
2. وجبة خفيفة: البرقوق، التفاح المخبوز.
3. الغداء: بورشت في مرق الخضار مع القشدة الحامضة والسمك المسلوق وحساء الفواكه المجففة.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر: فطائر اليقطين.
5. العشاء: عصيدة القمح، سلطة فواكه طازجة.
6. وجبة خفيفة: الكفير.

لمنع الإمساك لدى طفل يبلغ من العمر ثلاث سنوات، يجب أن تكون الوجبات أربع مرات على الأقل في اليوم.

بالنسبة للأطفال البالغين من العمر ثلاث سنوات، يجب تقديم الوجبات أربع مرات على الأقل في اليوم، ويجب تحضير أجزاء ليست كبيرة جدًا، مما يساهم في امتصاص الطعام بشكل أفضل عن طريق الأمعاء. إذن، ما الذي يجب إطعامه لطفل عمره 3 سنوات مصاب بالإمساك؟ على سبيل المثال، يمكنك استخدام الخيارات أدناه.

مثال 1

يمكنك تحضير الأطباق التالية:

1. الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة والشاي وشريحة من الرغيف المجفف مع المربى أو المربى.
2. وجبة خفيفة: زبادي طبيعي (قليل الدسم) مع العسل أو المربى، خبز النخالة أو البسكويت.
3. الغداء: حساء خفيف مع مرق الخضار أو اللحم، شريحة دجاج مطهوة على البخار مع البطاطا المهروسة، سلطة البنجر، خبز أسود، كومبوت.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر: عصير فواكه/خضار طبيعي مع اللب، بسكويت.
5. العشاء: طبق خضار مع السمك، سلطة خضار طازجة، خبز مجفف، كومبوت.
6. وجبة خفيفة: اللبن الرائب (الكفير).

مثال 2

القائمة الغذائية للإمساك عند الأطفال بعمر 3 سنوات:

1. الإفطار: عصيدة الشعير، هريس البرقوق، شاي خفيف مع العسل، خبز محمص.
2. وجبة خفيفة: عصير التفاح مع اللب، وخبز النخالة.
3. الغداء: سلطة الخيار والطماطم مع زيت الزيتون واللحم المسلوق مع طبق جانبي من البطاطس والكومبوت والخبز الأسود.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر: طاجن الجبن.
5. العشاء: صلصة الخل، طبق خضروات مع السمك، شاي مع كعكة النخالة.
6. وجبة خفيفة: الزبادي أو الكفير أو الجبن قليل الدسم.

عند إعداد قائمة الأطباق، لا تنس أنه يجب طهيها جميعًا مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة.

قائمة الأطفال للوقاية من الإمساك

إن وجود الإمساك عند الطفل أمر خطير نوعاً ما، وللوقاية منه لا بد من الالتزام به عدد من القواعد التي من شأنها أن تساعد في تجنب تطور هذه الظاهرة:

1. إذا كان جسم طفلك عرضة للإمساك، استشيري طبيب الأطفال الخاص بك وضعي خطة للتدابير الوقائية.
2. انتبه لنظامك الغذائي.
3. مراقبة انتظام حركات الأمعاء.
4. تغذية الطفل بالوجبات الغذائية حسب توصيات المختص.
5. وفي حالات خاصة، بعد إذن طبيب الأطفال، استخدم دواء ملين جيد.

أعط الأفضلية للأطباق التي تحتوي على تلك المنتجات المسموح باستخدامها لمشاكل حركات الأمعاء. لا تطعمي ​​طفلك كميات زائدة من الحلويات والأطعمة المقلية واللحوم الدهنية والأسماك أو الأطعمة المصنعة المذكورة أعلاه. وينبغي إعطاء الأفضلية للأطعمة الصحية، وخاصة الغنية بالألياف، التي لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي بأكمله.

خاتمة

لتجنب الإمساك لدى الطفل، استمع إلى نصيحة طبيب الأطفال الخاص بك، واضبط النظام الغذائي، وقم بإزالة أو تقليل الأطعمة التي يمكن أن تسبب صعوبة في حركات الأمعاء. من النقاط المهمة في مكافحة الإمساك أنماط النوم المناسبة وحركات الأمعاء المنتظمة واستخدام المسهلات (فقط بإذن الطبيب).

لا تنس التدابير المصاحبة التي يمكن أن تساعد في تجنب الظواهر غير المرغوب فيها، على سبيل المثال، العلاجات الشعبية وتدليك البطن. كل هذه التوصيات المفيدة لا يمكنها علاج الإمساك فحسب، بل تمنع أيضًا تكوينه.

الإمساك عند الأطفال شائع مثل نزلات البرد.

قد يعاني كل من الرضع والمراهقين بشكل دوري من صعوبة في حركات الأمعاء.

في هذه المقالة سننظر في أسباب الإمساك لدى الأطفال من مختلف الأعمار، وكيفية القضاء على هذه المشكلة وماذا نأكل لتطبيع عملية الهضم.
ويرد أيضا مثال على النظام الغذائي.

هناك منها مختلفة لكل عصر أسباب تطور الإمساك:

• في الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية، يتطور الإمساك في أغلب الأحيان بسبب النظام الغذائي السيئ للأم واستهلاكها للأطعمة التي تسبب هذه المشكلة، فضلاً عن عدم نضج الجهاز الهضمي.
• في مرحلة ما قبل المدرسة، بالإضافة إلى وجود فائض من الأطعمة غير الصحية وغير المتوازنة في النظام الغذائي، يمكن أن يحدث الإمساك بسبب الإجهاد، على سبيل المثال، عند دخول المدرسة أو روضة أطفال جديدة.
• المشكلة الأكثر شيوعًا في الإمساك بين تلاميذ المدارس هي تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل، والوجبات السريعة، وشرب المشروبات الغازية.

مهم!الإمساك المعوي يمكن أن يكون علامة على أمراض الجهاز الهضمي. إذا كانت هناك أعراض مثل الغثيان أو القيء أو الألم، فيجب على الوالدين عرض الطفل على طبيب الأطفال بشكل عاجل.

الأطعمة التي تسبب الإمساك عند الرضع وعمر سنتين

يتطور الإمساك عند الأطفال بسبب تقوية المنتجات ،مما قد يقلل من حركية الأمعاء أو يصعب هضمها. الأطعمة التي تسبب الإمساك تشمل:

1. اللحوم ومنتجات اللحوم.بالنسبة للنظام الغذائي لأطفال المدارس، يوصى باستخدام منتجات الدواجن أو اللحوم المفرومة. من الأفضل طهي اللحم أو خبزه. اللحوم المقلية صعبة الهضم للغاية ويمكن أن تسبب الإمساك وثقل في المعدة.
2. الأرز والسميد.تحتوي هذه الحبوب على القليل من الألياف، بالإضافة إلى أنها تعمل على استرخاء الأمعاء، مما يقلل من التمعج.
3. الشوكولاتة ومنتجات الدقيق والأطعمة سريعة التحضير.بالإضافة إلى التأثير السلبي على معدة الطفل، فإن الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات السريعة يمكن أن تسبب الإمساك وانتفاخ البطن وآلام البطن.
4. بعض الفواكهعلى سبيل المثال السفرجل والتوت والكاكي وكذلك الموز أو التفاح غير الناضج.

كيفية حل مشكلة عند الطفل؟

في مرحلة الطفولة تعتمد وظيفة الأمعاء الجيدة للطفل في أغلب الأحيان على تغذية والدته.في حالة المغص والإمساك لدى طفل يقل عمره عن سنة واحدة، وكذلك في حالة عدم وجود أعراض أخرى، يوصف النظام الغذائي للأم المرضعة. إذا تلقى الطفل تغذية اصطناعية، فإن الأمر يستحق إثارة مسألة تغيير الصيغة الرئيسية إلى طبية خاصة مع طبيب الأطفال.

بادئ ذي بدء، يتم إضافة الأطعمة التي لها تأثير ملين إلى النظام الغذائي للأم:

• البرقوق.يمكنك تناول البرقوق على مدار اليوم، أو يمكنك إضافته إلى مختلف الأطباق الجاهزة. قبل الأكل يوصى ببخار التوت وشرب الماء الناتج أيضًا.
• البنجر المسلوق.وينصح بتناول البنجر كطبق مستقل، أو إضافته إلى السلطات. ستختفي الخصائص المفيدة للبنجر إذا أفرطت في طهيه أو قمت بتتبيل السلطة بالمايونيز.
• الكفير الطازج.يوصى بشرب كوب من الكفير الدافئ في الليل.
• اليقطين.يمكنك صنع حساء اليقطين مع مرق الخضار أو طهي اليقطين المفروم في غلاية مزدوجة أو طنجرة الضغط.
• شرب الكثير من السوائل.يجب أن تتجاوز كمية السوائل المستهلكة يوميا 1 لتر.
• الحبوب الغنية بالألياف:الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والدخن.

انتباه!إذا كان الطفل يعاني من الإمساك، فيجب على الأم تجنب الأطعمة المقلية، والأطعمة المعلبة، والأرز الأبيض المصقول.

ماذا يمكن أن يأكل الأطفال؟

بالنسبة لأطفال ما قبل المدرسة وأطفال المدارس، يوصى بالعلاج الغذائي بناء على مبادئ النظام الغذائي رقم 3 للقضاء على الإمساك. شروط النظام الغذائي الأساسية:

1. غذاء متوازن وسهل الهضم.
2. الحد الأدنى من تهيج جدران الأمعاء.
3. تقوية حركية الأمعاء.
4. تضمين الأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي لطفلك.
5. وجبات جزئية 4-5 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة.
6. استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة، وكذلك الوجبات السريعة.

قائمة المنتجات التي المسموح باستهلاكه للأطفال:

• خبز القمح الكامل.يُسمح بالبسكويت وبسكويت الشوفان. من الأفضل استبعاد منتجات المخابز الغنية تمامًا من النظام الغذائي للطفل. لا يحتوي الدقيق عالي الجودة على أي مواد مفيدة، بالإضافة إلى أن الاستهلاك المفرط لمنتجات الدقيق يهدد بتطور السمنة.
• منتجات اللحوم، الأسماك.يجب أن يهيمن على النظام الغذائي للأطفال منتجات اللحوم من الأصناف سهلة الهضم - اللحوم البيضاء: الديك الرومي والدجاج والأرانب. بالنسبة للعلاج الغذائي، فإن أفضل طريقة لتحضير اللحوم أو الأسماك هي الطبخ. يمكنك أيضًا تحضير سوفليه غذائي في الفرن أو في الطباخ البطيء. للعلاج الغذائي للأطفال المصابين بالإمساك يفضل استخدام الأسماك النهرية أو البحرية.
• منتجات الحليب المخمرة.الاستهلاك المنتظم للزبادي والكفير والحليب المخمر يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية ويكون له تأثير مفيد على عمل المعدة.
• الحبوب.تشكل الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والدخن وحبوب الشعير أساس النظام الغذائي للإمساك. بالإضافة إلى الألياف الصحية، فهي تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الاستهلاك المنتظم للحبوب في وجبة الإفطار لا يعطي الشعور بالامتلاء فحسب، بل يزود الطفل بالطاقة أيضًا.
• الفواكه والتوت والخضروات.الحمضيات والتفاح والخوخ والتمر مفيدة وفعالة للإمساك. من بين العصائر الأفضلية للعصائر النباتية: الطماطم والجزر.

التغذية لتطبيع عملية الهضم

من الصعب أن أشرح لطفل صغير سبب حاجته إلى تناول الحبوب والكثير من الخضار بدلاً من الكعك والحلويات.
في كثير من الأحيان، يرفض الأطفال ببساطة تناول الطعام وتخطي وجبات الطعام.
هنا عدة وصفات لأطباق مصنوعة من مكونات صحية،التي سوف يستمتع بها الأطفال.

حساء اليقطين

شوربة ملونة و طعم اليقطين في هذا الحساء سوف يرضي طفلك بالتأكيد.

يُسكب نصف كيلو من اليقطين المقشر والخالي من البذور مع مرق الدجاج ويُترك حتى يغلي. يجب أن يغطي المرق اليقطين بمقدار 1-2 سم. بعد الغليان، خففي النار إلى درجة منخفضة وغطي المقلاة بغطاء. في هذا الوقت، قطعي بصلة واحدة، ثم اقليها في مقلاة. يجب أن يكون اليقطين مسلوقًا جيدًا. يُضاف الملح حسب الرغبة ويُقلى البصل إلى الحساء النهائي ويُمزج مع الخلاط حتى يصبح ناعمًا. صب الحساء في طبق. استخدمي البيضة المسلوقة والجبن والبقدونس لرسم وجه مضحك على سطح الحساء.

سلطة الشمندر مع البرتقال والجزر

بسبب مذاقه الحلو، سيحبه الطفل الأكثر إرضاءً.

للسلطة سوف تحتاج: 4 قطع. بنجر نيئ، 1 برتقالة، حوالي 100 جرام من الجزر النيئ، قليل من الزبادي غير المحلى للتتبيلة، 1 ملعقة كبيرة زبدة، قليل من عصير الليمون.

يُبشر البنجر والجزر ويُرش بعصير الليمون. ضعي الخضار في الماء المغلي واطهيها لمدة 2-3 دقائق. تبريد الخضار المعدة. ضعي البنجر والجزر المبرد في وعاء السلطة، واسكبيه فوق الزبادي، وزينيه بشرائح البرتقال، والأعشاب إذا رغبت في ذلك. يمكنك إضافة القليل من السكر إلى الزبادي لتحسين الطعم.

فواكه مجففة مقطعة

حلوى ممتازة وصحية ضد الإمساك.يجب طحن نصف كيلوغرام من البرقوق المنقوع والمشمش المجفف والزبيب والتمر في مفرمة اللحم أو تقطيعها باستخدام الخلاط. أضف 5 ملاعق كبيرة من العسل إلى الكتلة المتجانسة النهائية واخلطها وخزنها في الثلاجة.

مغلي الأعشاب والكومبوت

يجب أن تشمل الوجبات الغذائية للأطفال كومبوت. الكومبوت الأكثر شهرة وصحية، والذي يتم تقديمه في المقاصف المدرسية ورياض الأطفال، مصنوع من الفواكه المجففة.

للحصول على كومبوت عطري ولذيذ، ستحتاج إلى 100 جرام من التفاح والمشمش المجفف والخوخ والزبيب، بالإضافة إلى 150 جرام من السكر المحبب ونصف ليمونة وكوب ونصف من الماء المغلي.

نسكب الماء المغلي على الفواكه المجففة والتفاح، ونتركه لمدة دقيقتين. ثم اشطفيه جيداً ثم ضعيه في وعاء مناسب. نقطع الليمون إلى قطع ونضيفها إلى الفواكه المجففة ونضيف الماء الساخن. اطبخ الكومبوت لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة. بعد الطهي، يجب أن يبقى الكومبوت لبعض الوقت.

أصبح البابونج ذو شعبية كبيرة في مكافحة الإمساك عند الأطفال. للأطفال يمكنك تحضير شاي البابونج لتخفيف التشنجات المعوية.

لتسريب البابونج، خذ ملعقتين كبيرتين من الزهور المجففة واسكب كوبًا من الماء المغلي. ضعي القدر أو المغرفة مع المرق على الموقد واطهيهما لمدة 7 دقائق على نار خفيفة. ثم يتم تبريد المرق وتصفيته. يمكنك إضافة ملعقة من العسل إلى شاي البابونج. يجب عليك شرب نصف كوب من الشاي في الصباح والمساء قبل الوجبات.

ماء الشبت مفيد بشكل خاص للأطفال الصغار في حالة الإمساك والمغص. للتحضير، تحتاج إلى تناول ملعقة صغيرة من بذور النباتات وكوب من الماء المغلي. توضع البذور في الماء المغلي وتطهى لمدة دقيقتين، وهي مغطاة، على نار خفيفة. يترك ليبرد، ثم يصفى من خلال منخل أو قطعة قماش قطنية.

عينة من قائمة النظام الغذائي

1. الإفطار الأول:عصيدة الدخن مع الحليب، سلطة الخضار مع القشدة الحامضة أو الزبادي غير المحلى، الشاي.
2. غداء:التفاح والفواكه المجففة.
3. عشاء:حساء كريمة اليقطين، خضار مطهية مع سمك مسلوق، كومبوت فواكه مجففة.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر:البرتقال والبسكويت.
5. عشاء:شرحات الخضار أو طاجن الحنطة السوداء أو الشاي أو عصير الخضار.
6. لليلة:كوب من الكفير.

بالإضافة إلى النظام الغذائي، من المهم تزويد طفلك بالنشاط البدني الكافي. الألعاب الخارجية أو المشي لمسافات طويلة أو ممارسة الرياضة أو السباحة في حمام السباحة ستقلل بسرعة من أعراض الإمساك غير السارة إلى "لا". يجب عليك أيضًا حماية الأطفال من التوتر؛ فالبيئة الأسرية الملائمة مهمة جدًا للأطفال في أي عمر.

فيديو مفيد

قصص من قرائنا

غزا البواسير في المنزل. لقد مر شهر منذ أن نسيت نتوءاتي. أوه، لقد جربت العديد من الطرق - لم يساعدني شيء. كم مرة ذهبت إلى الأطباء، لكنهم وصفوا لي أدوية عديمة الفائدة مرارًا وتكرارًا، وعندما عدت أوصى الأطباء بإجراء عملية جراحية. لقد تغلبت أخيراً على مرضي، كل ذلك بفضل هذا المقال. يجب على كل من يعاني من البواسير أن يقرأها!

بالفيديو: كيفية علاج البواسير؟